ბავშვობიდან ყველამ ვიცით, რა არის ალკოჰოლიკი. ეს ის არის, ვინც სვამს. და ის, ვინც, შესაბამისად, მთვრალია. მეტიც, უზომოდ მთვრალია, რადგან თითქმის ყველა სვამს და სვამს, მაგრამ ყველა ალკოჰოლიკი არ არის. კარგად, თუ ამ „მთვრალს“ სიტყვას „მუდმივად“ დავუმატებთ, მაშინ მივიღებთ სრულიად დასრულებულ სურათს - ალკოჰოლიკი, ასოციალური ელემენტი.
მაგრამ გამოდის, რომ პათოლოგიური ალკოჰოლური (ისევე, როგორც ნარკოტიკული) ინტოქსიკაციის მდგომარეობა ბევრად მეტია, ვიდრე უბრალოდ ქიმია, სისხლში გახსნილი ნივთიერება. ეს არის, თუ გნებავთ, განსხვავებული ცხოვრების წესი და აზრები. მე კი ვიტყოდი - არსებობის სხვა ფორმა. არა, ხუმრობების გარდა!
საქმე იმაშია, რომ (კერძოდ, დამოკიდებულება გადაჭარბებული გამოყენების საფუძველია) ცდილობს შეცვალოს მის გარშემო არსებული სამყარო. Მიმდინარე მდგომარეობასამყარო, განსაზღვრებით, არ შეესაბამება მას მრავალი კრიტერიუმით, რაც ასევე არის დამოკიდებულების სიმპტომები. იმისათვის, რომ შეცვალოთ სამყარო, შედარებით რომ ვთქვათ, არსებობს ორი გზა - შეასრულოთ რეალური მოქმედებები, ან შეცვალოთ თქვენი დამოკიდებულება სამყაროს მიმართ. ორივე მოითხოვს დიდ ძალისხმევას, დროს ხარჯებს და საკმაოდ დიდ სირთულეებს გვპირდება. კომფორტის ზონიდან გამოსვლა, როგორც წესი, უმადური ამოცანაა. თუმცა, რა თქმა უნდა, აუცილებელია.
მაგრამ არსებობს მესამე გზა, მარტივი, სწრაფი, მოსახერხებელი. ალკოჰოლის (ნარკოტიკის) მიღებიდან დაახლოებით 10-15 წუთის შემდეგ ადამიანი აღმოჩნდება სრულიად განსხვავებულ მდგომარეობაში. იდეალური მსოფლიოსადაც არ არის ტკივილი, საზრუნავი, სირთულე და ყველაფერი, რაც ასე მჩაგვრელია. კეთდება გრძნობების ანესთეზია. ეფექტი მიღწეულია.
აქ მნიშვნელოვანია გავაცნობიეროთ მთავარი - პაციენტისთვის შეცვლილი ცნობიერების მდგომარეობა მართლაც სხვა სამყაროა. სინამდვილეში, ასეთი სამყარო არ არსებობს, მაგრამ ნარკომანისთვის არის. და ის იქ უკეთესია. ხაზს ვუსვამ, რომ ეს უკეთესია და არა მხოლოდ კარგი. იმის გამო, რომ ალკოჰოლიკი (ნარკომანი) ყოველთვის ვერ ახერხებს ნივთიერებით ტკბობას, ხშირად ეს მხოლოდ ფიზიკური და ფსიქოლოგიური გაყვანის საშინელი სიმპტომების მოხსნაა.
ნარკომანი მთვრალია ნორმალურია.მაგრამ, გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ეს არ არის მოქმედების გზამკვლევი და არა რჩევა. ეს ფაქტის განცხადებაა. მორალური კომფორტისა და ზოგადად ცხოვრების მდგომარეობის თვალსაზრისით, სიფხიზლე მისი „არაბუნებრივი“ მდგომარეობაა. მას ყოველთვის სურს სახლში წასვლა. უკეთესი სამყაროსკენ.
გასაკვირი არ არის, რომ ერთი მდგომარეობიდან მეორეში მუდმივი გადასვლის შედეგად ყალიბდება პიროვნების ქცევის ორი განსხვავებული ნიმუში, როგორც ეს იყო დამახასიათებელი დამოკიდებული ადამიანებისთვის. სხვათა შორის, ეს ბიფურკაცია, თუმცა თავდაპირველად არ არის ფსიქიატრიის კლინიკური ფორმა, საკმაოდ ძლიერ ძირს უთხრის პაციენტის პიროვნებას. მაშინ ძალიან ძნელია ჭეშმარიტი გრძნობების გარჩევა ყალბისაგან, გაგება, საკუთარი თავის პოვნა.
ახლა, როცა დამოკიდებულ ადამიანებში საკუთარი რეალობის ჩამოყალიბების მექანიზმი ცოტა გამოვავლინეთ, ღირს სათაურის თემას დავუბრუნდეთ. ვინაიდან, როგორც ზემოთ აღინიშნა, პაციენტისთვის ინტოქსიკაცია არ არის მხოლოდ ჰოპი, არამედ ცხოვრებისეული პრიორიტეტების, ჩვევების, ქცევის ნიმუშების სისტემა, იგივე სქემები შეიძლება გააგრძელონ მუშაობა მაშინაც კი, როდესაც პაციენტი ფხიზელია.
ნივთიერება, რომელმაც ფიზიკურად დატოვა სხეული, აგრძელებს მოქმედებას ფსიქოლოგიურ დონეზე!
ხშირად პაციენტს ავლენს ქცევის „გამოყენების მსგავსი“ ნიმუში, რომელიც დიდხანს რჩება მშრალი. ისინი, ვისაც არ განუცდია დამოკიდებულების დაავადება, ხშირად შეცდომაში შეჰყავთ მსგავსი სიტუაცია. ისინი ხომ ნათესავები არიან. რა თქმა უნდა, ახლა ყველაფერი აუცილებლად უნდა გახდეს კარგი, გლუვი და მშვიდი. და სწრაფად. მაგრამ ამაო იმედების საწინააღმდეგოდ, ადამიანი, პირიქით, სრულიად აუტანელი ხდება. იმ მარტივი მიზეზის გამო, რომ ის აგრძელებს ფიზიკურად სიმშრალეს, მაგრამ სულიერად მთვრალი. სხვათა შორის, ასეთი დისბალანსი მხოლოდ ამძაფრებს ნარკომანის მდგომარეობას რეალურ გამოყენებასთან შედარებით. აბაზანის მიღებას ჰგავს, მაგრამ წყლის გარეშე. როგორ ვიაროთ, მაგრამ ფეხების გარეშე. როგორ დავიძინოთ, მაგრამ ღია თვალებით. „უალკოჰოლო არაყი“. Უაზრობა.
ალკოჰოლური სასმელების გამოყენება მრავალი ქვეყნისა და ცალკეული ოჯახის კულტურის ნაწილია. შედარებით ცოტა ხნის წინ, მშრალი ალკოჰოლი გამოჩნდა წარმოებაში. თითოეულმა მომხმარებელმა უნდა გაიგოს, რა სახის პროდუქტია, რა სარგებელი და ზიანი მოაქვს მის გამოყენებას.
წყალში ხსნადი წამლები, გაზიანი სასმელები და ზოგიერთი სწრაფი საკვებიც კი ჩვეულებრივია ყველასთვის. ალკოჰოლის ფხვნილის თაროებზე გამოჩენა რაღაც ახალია. ღირს იმის გარკვევა, რისგან მზადდება ფხვნილი და არის თუ არა ის ისეთივე უვნებელი, როგორც მწარმოებლები ამტკიცებენ.
მშრალი სპირტი არის ფხვნილი, რომელიც შეიძლება წყალში გაიხსნას ალკოჰოლური სასმელის მისაღებად. ყველაზე ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ მშრალი ღვინო ან მშრალი ლუდი.
ფხვნილის დახმარებით შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა სიძლიერის ძლიერი სასმელები. კონცენტრაციის გასაზრდელად, უბრალოდ დაამატეთ მშრალი ნარევი და ხარისხის შესამცირებლად, უფრო მეტად განზავეთ წყლით. მათ, ვისაც გემოვნების ექსპერიმენტების ჩატარება მოსწონს, შეუძლიათ მშრალი ალკოჰოლის შემადგენლობა შემდეგი ნივთიერებებით განზავდეს:
- ხილის სასმელი;
- ნექტარი;
- ყავა;
- კაკაო;
- მატონიზირებელი;
- კოლა.
როდესაც მშრალი ალკოჰოლი პირველად გამოჩნდა, ფხვნილის მთავარი დანიშნულება იყო მათთვის, ვისაც უყვარს აქტიური ცხოვრების წესი, მიეწოდებინა ალკოჰოლი, რომელიც მათ შეეძლოთ თან წაეღოთ დიდი ბოთლების ტარების გარეშე. გამოგონებამ შესაძლებელი გახადა კომპოზიციის მომზადება რამდენიმე წუთში, ხელთ მხოლოდ წყალი და ფხვნილის ტომარა.
როგორ გამოჩნდა მშრალი ალკოჰოლი
მშრალი ალკოჰოლის ფხვნილი პირველად 1974 წელს გამოიგონეს და მხოლოდ 2008 წელს გაიყიდა ამ ნივთიერების პაკეტი ჩვეულებრივი მომხმარებლისთვის. მშრალი ალკოჰოლური სასმელების წარმოების წამყვანი ქვეყნებია ამერიკა, გერმანია, იაპონია და ნიდერლანდები.
მწარმოებლები დარწმუნებულნი არიან, რომ ეს ინოვაციური პროდუქტი იპოვის თავის ადგილს მომხმარებელთა გემოვნებას შორის. ამავდროულად, ექსპერტები ამტკიცებენ, რომ მშრალი ალკოჰოლი არ შეიძლება იყოს მაღალი ხარისხის ან სასარგებლო ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.
მშრალი ალკოჰოლი თუ ალკოჰოლი?
თავდაპირველად, ზოგიერთმა მომხმარებელმა აირია მშრალი ალკოჰოლი და ფხვნილი სასმელი, ფიქრობდა, რომ ისინი ერთი და იგივეა. სინამდვილეში, ისინი ფუნდამენტურად განსხვავებული პროდუქტებია.
ალკოჰოლის ფხვნილის შეფუთვაზე ნივთიერების ზუსტი შემადგენლობის დადგენა შეუძლებელია და ის განკუთვნილია პერორალური მიღებისთვის. მყარი ალკოჰოლი არ არის ალკოჰოლის შემცველი პროდუქტი. იგი მზადდება უროტროპინისგან და მიიღო სახელი მხოლოდ წვის ფერის გამო, როგორც ალკოჰოლი.
მშრალი ალკოჰოლის სარგებელი და ზიანი ფხვნილის ჩანთიდან
არ არსებობს კონსენსუსი ამ პროდუქტის სარგებლიანობისა და მავნებლობის შესახებ. ვ სხვა და სხვა ქვეყნებიმთელ მსოფლიოში, მშრალი ალკოჰოლი განსხვავებულად განიხილება. ყველგან არ არის ძლიერი საკანონმდებლო ჩარჩო, რომლის წყალობითაც ამ კატეგორიის ალკოჰოლური ნივთიერებების გაცემა შესაძლებელია მხოლოდ ზრდასრული მომხმარებლებისთვის.
ამ ტიპის პროდუქტის მწარმოებელი ამტკიცებს, რომ ალკოჰოლის ფხვნილი არ აზიანებს ადამიანს. ეს პოზიცია მოტივირებულია იმით, რომ ალკოჰოლი უფრო ნელა შეიწოვება სისხლში, ვიდრე ბუნებრივი ძლიერი სასმელების მიღებისას.
უსაფრთხოების ექსპერტები მოძრაობაგანგაშის ხმა. მათ მიაჩნიათ, რომ მძღოლის ალკოჰოლზე თავისუფალმა წვდომამ შეიძლება გამოიწვიოს მისი გამოყენების პროვოცირება მანქანის მართვისას. პარკების მშრალი შენახვა გზის წესებით არ არის აკრძალული. ამის გამო, მორიგი სტრესიდან ერთი დღის შემდეგ, მძღოლი შეიძლება ცდუნდეს და მიიღოს ნარევი.
ძნელია საიმედოდ ვიმსჯელოთ ფხვნილის ალკოჰოლის სარგებლიანობასა თუ მავნებლობაზე. პროდუქტის დოზირებისას შეცდომას დაუშვით, შეგიძლიათ დაწვათ საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ლორწოვანი გარსი. შემთხვევითი ჩასუნთქვის შემთხვევაში შეიძლება მოხდეს სასუნთქი გზების დაზიანება.
გამოყენების სარგებელი
ნებისმიერი პროდუქტის მსგავსად, ალკოჰოლის ფხვნილმა იპოვა თავისი მომხმარებელი. ვინც იყენებს ასეთ სასმელებს, ხაზს უსვამს შემდეგ სარგებელს:
- პრაქტიკულობა სახლიდან მოშორებით გამოსაყენებლად, მათ შორის ტყეში ან ბუნებაში;
- კომპაქტურობის გამო სასმელების შენახვისა და ტრანსპორტირების სიმარტივე;
- ფხვნილის მსუბუქი წონა დიდი მოცულობის წყლით განზავების შესაძლებლობით;
- ნაყარი ალკოჰოლის ანტისეპტიკური თვისებების შენარჩუნება სამედიცინო გამოყენებისთვის.
ფხვნილი ალკოჰოლური სასმელების გამოყენება სულ უფრო ხშირად ხდება. მიუხედავად იმისა, რომ ამ ალკოჰოლური სასმელების სარგებელი უკიდურესად საეჭვოა, ისინი ძალიან პოპულარულია ახალგაზრდებში.
ალკოჰოლური ფხვნილების უარყოფითი მხარეები
მსოფლიო ბაზარზე ფხვნილის სახით ალკოჰოლური სასმელების გამოჩენამ ჯანსაღი ცხოვრების წესისა და ნატურალური პროდუქტებისთვის მებრძოლთა შორის პროტესტი გამოიწვია. ასეთი შემადგენლობა არ არის დამზადებული ჩვეულებრივი გზით. მომზადების პროცესში გამოიყენება გლუკოზის მოლეკულები, რომლებსაც შეუძლიათ ალკოჰოლის მოლეკულების გადაბმა და კაფსულების ფორმირება. დაშლის შემდეგ, ჩვეულებრივი ფორმულა აღდგება.
იმისათვის, რომ მზა ალკოჰოლური პროდუქტი გემრიელი იყოს, ამ ფხვნილს ემატება საღებავები და არომატიზატორები. არომატიზატორების დანამატებს ასევე არ აქვთ ბუნებრივი შემადგენლობა. ეს ყველაფერი უარყოფითად მოქმედებს ადამიანის ჯანმრთელობაზე, რომ აღარაფერი ვთქვათ თავად ალკოჰოლის საშიშროებაზე.
სასმელის გამოყენების მთავარი უარყოფითი მხარე მოიცავს შემდეგს:
- თუ ნივთიერება შედის ლორწოვან გარსებზე მაღალი კონცენტრაციით, შეიძლება მოხდეს დამწვრობა;
- ფხვნილის შემადგენლობა შეიცავს საღებავებს, არომატებს და გემოს სტაბილიზატორების;
- არსებობს 18 წლამდე ასაკის ბავშვისთვის ალკოჰოლური პროდუქტის მიყიდვის მაღალი რისკი;
- უკონტროლო რაოდენობით დალევის რისკი, განსაკუთრებით ისეთ ადგილებში, სადაც აკრძალულია ალკოჰოლის შეტანა;
- იაფ, მაგრამ უხარისხო ალკოჰოლზე წვდომა იზრდება.
ახალგაზრდებს, რომლებსაც აქვთ მიდრეკილება ექსპერიმენტებისკენ, მათ შორის საკუთარ სხეულზე, შეიძლება დიდი რისკის ქვეშ აღმოჩნდნენ თავიანთი ჯანმრთელობისთვის. ვინმე შეეცდება გაზარდოს ფხვნილის დასაშვები დოზა, ჩაისუნთქოს ცხვირით ან კვამლით. ასეთი ქმედებები, რომლებიც არ არის განკუთვნილი მშრალი ალკოჰოლის მწარმოებლის მიერ, შეიძლება გამოიწვიოს ტრაგიკული შედეგები.
ვინაიდან ალკოჰოლური შემცველობის ფხვნილის გაყიდვის სამართლებრივი საფუძველი ჯერ არ არის შექმნილი, მისი შეძენა ნებისმიერ მსურველს შეუძლია. პროდუქტის გადატანა შესაძლებელია ნებისმიერ დაწესებულებაში, სადაც ის აკრძალულია.
მშრალი ალკოჰოლის გამოყენების მეთოდები
მიუხედავად იმისა, რომ ფხვნილი ალკოჰოლური სასმელები თავდაპირველად განკუთვნილი იყო მხოლოდ გადაყლაპვისთვის, ამ პროდუქტების გამოყენება დაიწყო სხვადასხვა ფორმები. თანამედროვე საზოგადოებაში მშრალი ალკოჰოლი გამოიყენება შემდეგნაირად:
- კოქტეილებში დასამატებლად;
- ალკოჰოლური სასმელების მომზადებისთვის;
- როგორც საყოფაცხოვრებო ქიმიკატების ნაწილი;
- მიკრობებისა და ბაქტერიების განადგურება;
- როგორც ზოგიერთი წამლის ნაწილი;
- კანის მოვლის კოსმეტიკაში;
- როგორც ენერგიის წყარო ინდუსტრიულ სფეროში;
- როგორც არომატული კომპონენტი ტკბილეულისა და ნაყინის მომზადებისას.
ყველა თავად წყვეტს გამოიყენოს თუ არა ეს საშუალება. ეს არის ახალი პროდუქტი, რომლის გავლენა ადამიანის ორგანიზმზე დადგენილი არ არის. სანამ ფხვნილების გამოყენება ფართოდ გავრცელდება, იდენტიფიცირება ადამიანის ზემოქმედების შესახებ სხვადასხვა ასაკისდა სხვადასხვა ჯანმრთელობის პირობებში, ეს არ არის ადვილი.
ალკოჰოლური სასმელების უცნობმა ფორმატმა შესაძლოა ზოგიერთ ადამიანს წაახალისოს მათი უპასუხისმგებლო მოხმარებისკენ. ძნელია იმის გაკონტროლება, თუ რამდენ ალკოჰოლს სვამს სინამდვილეში. ამგვარად, ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენების ტენდენცია, შეუძლიათ თავის დაღწევა.
ალერგიული რეაქციების განვითარების რისკი მაღალია. ვინაიდან პროდუქტი შეიცავს ქიმიურ კომპონენტებს, ისევე როგორც საღებავებს, თითოეულის სხეულს შეუძლია ინდივიდუალურად რეაგირება მოახდინოს. ხშირად ჩნდება კანის გამონაყარი და სიწითლე. შესაძლებელია თავის ტკივილი, თავბრუსხვევა და ინტოქსიკაციის სიმპტომები.
საკუთარ ჯანმრთელობაზე ყურადღების გამახვილება ხელს შეუწყობს ადამიანს გამოიჩინოს გონიერება, როდესაც გადაწყვეტს, დალიოს თუ არა მშრალი ალკოჰოლი, თუ აირჩიოს უფრო უსაფრთხო და სასარგებლო გატარება.
რა არის Palcohol-ის ისტორია? რამდენად ბუნებრივია ფხვნილის სუროგატი? შესაძლებელია თუ არა მასთან მისაღები ხარისხის ალკოჰოლური კოქტეილის მიღება?
მშრალი ალკოჰოლის მიღების იდეა შორს არის სიახლისგან, თუმცა ის ფართოდ არ არის მიღებული.
ალკოჰოლის ფხვნილის პირველ შემქმნელად უნდა მივიჩნიოთ იაპონელი ჯინიჩი სატო, იაპონური კვების კომპანია Sato Food Industries-ის დამფუძნებელი, რომელიც 1954 წლიდან ავითარებს საკვების არომატებს. 1969 წელს ქიმიური ექსპერიმენტების დროს მან აღმოაჩინა, რომ ლაქტოზას ანჰიდრიდის ფხვნილი აკავებს ალკოჰოლის მოლეკულებს. ეს პროცესი არ იყო შესაფერისი მშრალი ალკოჰოლის შესაქმნელად. მიღებული ფხვნილის ალკოჰოლის შემცველობა უმნიშვნელო იყო. გარდა ამისა, ფხვნილის წყალში გახსნის შემდეგ წარმოიქმნა ადამიანის მოხმარებისთვის უვარგისი ბლანტი ალკოჰოლური გელი.
მაგრამ Sato Foods-ის მუშაობით შთაგონებული ამერიკელმა ქიმიკოსებმა განაგრძეს ექსპერიმენტები მშრალი ალკოჰოლის წარმოების ტექნოლოგიის შესამუშავებლად. და მათ მიაღწიეს წარმატებას. 1974 წელს General Food Corp. ქიმიკოსებმა მიიღეს პატენტი US003795747ალკოჰოლის შემცველი ფხვნილის დამზადების ტექნოლოგიაზე. ამერიკელები იყენებდნენ ციკლოდექსტრინებს (სახამებლისგან მიღებულ ნახშირწყლებს), როგორც ალკოჰოლის მატარებელს. ციკლოდექსტრინებს შეუძლიათ ალკოჰოლში საკუთარი წონის დაახლოებით 60%-ის შეწოვა. შემდეგ კი, როდესაც მასში ჩაფლული ალკოჰოლის მქონე ფხვნილი წყალში იხსნება, მიიღება ალკოჰოლური სასმელი.
ამერიკელი ქიმიკოსები მივიდნენ დასკვნამდე, რომ ალკოჰოლის მოლეკულების ციკლოდექსტრინებში ჩაყრის ტექნოლოგია ჯერ კიდევ ძალიან ძვირი და არასრულყოფილია ინდუსტრიული მასშტაბის განსახორციელებლად.
ჯინიჩი სატომ, ამერიკული განვითარების გამოყენებით, განაგრძო მუშაობა მშრალი ალკოჰოლის შექმნაზე და საბოლოოდ, 1981 წელს დაიწყო ალკოჰოლის ფხვნილის გაყიდვა იაპონიაში. პროდუქტის ინოვაციურობის მიუხედავად, გაყიდვები არ იყო ისეთი შთამბეჭდავი, როგორც შეიძლება მოსალოდნელი იყო. ბაზარზე ფხვნილი საკე გაიტანეს. ფხვნილი საკე კარტოფილის ფანტელების მსგავსი მოყვითალო ფხვნილს ჰგავდა და განზავებული იყო ცივი წყალი. ფხვნილი საკე არ იყო განსაკუთრებით პოპულარული; როგორც ჩანს, გემოთი ბევრად ჩამოუვარდებოდა თავის თხევად კოლეგას.
Sato Foods კვლავ მწარმოებელია ალკოჰოლური ფხვნილები იაპონიაშიკერძოდ, აწარმოებენ კონიაკის ფხვნილს, რომელიც წყალში განზავების შემდეგ წარმოქმნის 12%-იან ალკოჰოლურ სასმელს. იაპონიაში ალკოჰოლური ფხვნილები გამოიყენება როგორც არომატიზატორი და არომატიზატორი საკვები.
Subyou და Booze2Go
რამდენიმე წლის შემდეგ გერმანიაში გაგრძელდა მშრალი ფხვნილისგან მიღებული ალკოჰოლური სასმელის შექმნის მცდელობები. 2004 წელს ამ ქვეყნის ტერიტორიაზე შეიძლებოდა ე.წ Subyou-ის ყიდვა. ეს პროდუქტი იყო სახამებლის მსგავსი ფხვნილი. წყალთან შეხებისას ფხვნილი გადაიქცევა ალკოჰოლურ კოქტეილში 4,8-6 გრადუსი სიძლიერით. ისევ და ისევ, ეს სასმელი არ იყო ფართოდ გამოყენებული. შემდგომში Subyou-ს მწარმოებლებმა ყურადღება გაამახვილეს ფხვნილის ენერგეტიკული სასმელების შექმნაზე, რომლებიც ახლა იწარმოება გერმანიაში.
შემდეგი ნაბიჯი ფხვნილის პროდუქტის ისტორიაში იყო 2007 წელი, როდესაც სტუდენტებმა ნიდერლანდებიდან გააუმჯობესეს Subyou და მას Booze2Go უწოდეს. პროდუქტი ბაზარზე შემოვიდა Boxtel-ის ჰელიკონის პროფესიული ინსტიტუტის კვების ტექნოლოგიის ოთხი სტუდენტის წყალობით. პროდუქტი გამიზნული იყო ახალგაზრდული ბაზრისთვის და ფხვნილის ერთ-ერთი უპირატესობა იქნებოდა ლეგალური გაყიდვა 18 წლამდე ასაკის ადამიანებზე. მათ სასმელი შეადარეს ისეთ ალკოპოპებს, როგორიცაა Bacardi Breezer, იმ მოლოდინით, რომ ალკოჰოლის შედარებით დაბალი შემცველობა სასმელს პოპულარულს გახდის ახალგაზრდებში.
ვიმ ვან დალენმა, ჰოლანდიის ალკოჰოლიზმის პრევენციის ეროვნული ფონდის დირექტორმა, თქვა, რომ ფხვნილი არ ექვემდებარება ალკოჰოლისა და HoReCa-ს კანონებს, მაგრამ მხოლოდ წყალში გახსნამდე. ეს ნიშნავს, რომ ფხვნილის ყიდვა ნებისმიერს შეუძლია. მისი თქმით, ის ზოგადად არ უჭერს მხარს ახალ ალკოჰოლურ სასმელებს, მაგრამ ეჭვობს, იქნება თუ არა ფხვნილი მიმზიდველი მყიდველებისთვის. ჯანდაცვის, კეთილდღეობისა და სპორტის სამინისტროს სპიკერმა განაცხადა, რომ პროდუქტის მიმართ არანაირი ქმედება არ განხორციელებულა, მაგრამ დასძინა, რომ სხვა კანონების მიხედვით, ეტიკეტი უნდა შეიცავდეს გაფრთხილებას მომხმარებლისთვის ჯანმრთელობის რისკების შესახებ.
ამჯერად პროდუქტმა პოპულარობა გარკვეულ წრეებში მოიპოვა. პირველ რიგში, დაბალი ღირებულების გამო (მხოლოდ 1-2 ევრო).
იმ დროს Booze2Go ყოველგვარი შეზღუდვის გარეშე ვრცელდებოდა, რადგან ძნელი იყო მისი რომელიმე კატეგორიაში მოყვანა. თუმცა, როგორც კი Booze2Go ალკოჰოლურ სასმელად იქნა აღიარებული, მისი ღირებულება გაიზარდა და შეწყვიტა მიმზიდველობა.
შეერთებულმა შტატებმა გადაწყვიტა ამ სიტუაციის გამოსწორება, სადაც 2008 წელს შეიქმნა ალკოჰოლის ფხვნილის ხაზი, რომელიც განკუთვნილია ზრდასრული მომხმარებლებისთვის. იაფი წარმოება დაზოგვის საშუალებას იძლევა მისაღები ფასიპროდუქტი ალკოჰოლის აქციზის და სხვა გადასახადების ფასში ჩართვის შემდეგაც.
2008 წელს ამერიკული კომპანია Pulver Spirits-მა შეიმუშავა ალკოჰოლური ფხვნილის პროდუქტების ხაზი. მარკეტინგული სტრატეგია მომზადებული იყო ალკოჰოლის რეგულირების სრულად შესატყვისად და გამიზნული ზრდასრული მომხმარებლისთვის. თუმცა, მიუხედავად იმისა, რომ Pulver Spirits-ის პროდუქცია იბეგრება და აკონტროლებს მთავრობას ისევე, როგორც სხვა ალკოჰოლური სასმელები აშშ-ში, ამ პროდუქტს ყიდულობენ ძირითადად როგორც საკვების არომატიზატორი.
PALCOHOL ბრენდის გაჩენა
2014 წლის გაზაფხულზე, არიზონაში დაფუძნებულმა Lipsmark LLC-მა გამოაცხადა, რომ შემოდგომიდან ყიდის ალკოჰოლურ ფხვნილს Palcohol-ის ბრენდის ქვეშ. პროდუქტი 2014 წლის 8 აპრილს აშშ-ს აქციზის ბიურომ საცდელად დაამტკიცა გასაყიდად, მაგრამ გადაწყვეტილება 21 აპრილს შეცვალა.
საბოლოოდ, 2015 წლის მარტში, აშშ-ს ალკოჰოლისა და თამბაქოს აქციზის ლიცენზირების ბიურომ გასცა Palcohol-ის ბრენდის პროდუქციის წარმოების ნებართვააშშ-ს ფარგლებში.
იაპონიის ნახევარსაუკუნოვანი გამოცდილება და ამერიკული პატენტი უსაფრთხოდ "დაავიწყდა" და ახლა ყალიბდება მარკეტინგული ლეგენდა აქტიური ტურისტის შესახებ Palcohol-ის ბრენდის გარშემო. ამ ლეგენდის მიხედვით, ალკოჰოლის ფხვნილის გამოჩენა ცნობილი ამერიკელი ღვინის კრიტიკოსის მარკ ფილიპსის დამსახურებაა. მარკ ფილიპსი არის ძალიან არაჩვეულებრივი ადამიანი, ექსტრავაგანტული ჯენტლმენი, რომელმაც მოახერხა 80-ზე მეტი პროფესიის გამოცდა მთელი ცხოვრების განმავლობაში. დღეს ფილიპსი არის პოპულარული ამერიკული ღვინის შოუს და მეღვინეობის შესახებ წიგნის ავტორი.
ბრენდის ვებგვერდზე გამოქვეყნებული ინფორმაციის თანახმად, მარკ ფილიპსი, სავარაუდოდ, მისი გულშემატკივარია აქტიური დასვენება. სადაც არ უნდა იყო - ტყის გაზონზე თუ ზღვის სანაპიროზე გასეირნებაზე, მას მუდმივად ავიწროებდა ალკოჰოლის ბოთლები ყველგან თან წაყვანის აუცილებლობა. სწორედ ამიტომ, საიტის ცნობით, მას გაუჩნდა იდეა, ალკოჰოლი გადაექცია ფხვნილად, რომელიც მსუბუქი და ადვილად ტრანსპორტირებადი იქნება. მისი ექსპერიმენტები და მრავალი კონსულტაცია სხვადასხვა ქვეყნიდან ორგანული ქიმიის მნათობებთან რამდენიმე წელიწადს გაგრძელდა. შედეგად, მათ ერთობლივად გამოიგონეს "ალკოჰოლის ფხვნილი".
როგორც არ უნდა იყოს, Palcohol's მალეგამოჩნდება ამერიკისა და ევროპის ბაზრებზე. Lipsmark რუსულ ბაზარზე შესვლას 2016 წელს გეგმავს.
Palcohol ხელმისაწვდომი იქნება ექვსი არომატით. ფხვნილი V- ფხვნილი არაყი- დამზადებულია არყისგან, R - პირველი კლასის რომისგან. და კიდევ ოთხი სახის კოქტეილი: მოხიტო, მარგარიტა, კოსმოპოლიტური და ლიმონის კოქტეილი. ყველა ამ სასმელის მისაღებად საკმარისი იქნება ფხვნილი წყალში ჩაასხით და კარგად მოურიოთ.
უსაფრთხოების და იურიდიული ასპექტები
ფხვნილის პროდუქტების შექმნასთან დაკავშირებული ერთ-ერთი მთავარი საკითხი უსაფრთხოება გახდა.
რამდენად ბუნებრივია ფხვნილის სუროგატი? შესაძლებელია თუ არა მასთან მისაღები ხარისხის ალკოჰოლური კოქტეილის მიღება?
შეერთებულ შტატებში, ალკოჰოლისა და თამბაქოს შემოსავლებისა და ვაჭრობის ბიუროს თანახმად, ფხვნილი ალკოჰოლი, რომელიც განკუთვნილია სასმელის წარმოებისთვის, ექვემდებარება როგორც ფედერალური სამთავრობო ბიუროს, ასევე შტატის მთავრობებს. როგორც ასეთი, ისინი რეგულირდება ისევე, როგორც ნებისმიერი სხვა ალკოჰოლური სასმელი, მოითხოვს იგივე ლიცენზირების ნებართვას და შესაბამისად იბეგრება. ამ შემთხვევაში, თითოეულ ცალკეულ სახელმწიფოს შეეძლება გადაწყვიტოს, აკრძალოს თუ დაუშვას Palcohol-ის გაყიდვა თავის ტერიტორიაზე. შეერთებული შტატების რამდენიმე შტატი უკვე დგამს ზომებს პროდუქტის აკრძალვის მიზნით, მათ შორის კოლორადო, ვერმონტი, სამხრეთ კაროლინა და ლუიზიანა.
მიუხედავად მითების უზარმაზარი რაოდენობისა, რაც ამ პროდუქტმა შეიძინა, ევროპის სურსათისა და კვების მეცნიერებათა ინსტიტუტის (მიუნხენი) კვლევამ აჩვენა, რომ ფხვნილის ალკოჰოლის მოლეკულური სტრუქტურა საერთოდ არ იცვლება სახამებლის მსგავს ნივთიერებად გადაქცევის შემდეგ. ერთადერთი განსხვავებანამდვილი ალკოჰოლისგან - წყლის არარსებობა.
ყველა ეს მონაცემი ჯერ კიდევ არ არის საკმარისი ძლიერი არგუმენტიმრავალი ქვეყნის მთავრობისთვის, მათ შორის რუსეთისთვის. როსპოტრებნადზორი აკრძალა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის პოტენციურად საშიში „სპირტის ფხვნილის“ გაყიდვარუსეთის ტერიტორიაზე.
Palcohol ფხვნილი ალკოჰოლის პერსპექტივები
- ალკოჰოლის ფხვნილი სულ მცირე 30 წელია არსებობს და ბევრ ქვეყანაში გამოიყენება როგორც არომატიზატორი და არომატიზატორი საკვები დანამატი.
- მშრალი ალკოჰოლის სასმელად გაყიდვის მცდელობები ყოველთვის წარუმატებელი იყო, როგორც ეს მოხდა იაპონიაში, გერმანიასა და ნიდერლანდებში.
- წყალში გახსნილი ფხვნილი სპირტი თავისი ორგანოლეპტიკური თვისებებით ბევრად ჩამოუვარდება ტრადიციულ ალკოჰოლს, ამიტომ გამოიყენება მხოლოდ როგორც საკვების არომატიზატორი.
- მღელვარება ალკოჰოლის ფხვნილის ირგვლივ, რომელიც დიდი ხანია ცნობილია კვების კომპანიებისთვის, ნაწილია მარკეტინგული სტრატეგია Palcohol-ის ბრენდის ბაზარზე პოპულარიზაციას. და ყველა სახის აკრძალვები და სკანდალები, რომლებიც დაკავშირებულია ამ თემაზე, მხოლოდ იწვევს საზოგადოების ინტერესს მშრალი ალკოჰოლის მიმართ.
ბრენდის ვებსაიტზე ნათქვამია, რომ ნაყინის ზოგიერთი მწარმოებელი არ ერიდება თავისი ასორტიმენტის გაფართოებას უჩვეულო ზრდასრული ვერსიით. ფხვნილის უბრალო დამატებას შეუძლია ახალი მომხმარებლების მოზიდვა.
გარდა ამისა, სასტუმროებისა და რესტორნების ინდუსტრია შეიძლება დაინტერესდეს ფხვნილის ალკოჰოლის დაბალი წონით, რადგან ფხვნილის ტრანსპორტირება უფრო იაფია, ვიდრე სითხის ტრანსპორტირება. საკითხი განსაკუთრებით აქტუალურია შორეულ კურორტებზე, სადაც ალკოჰოლის მიწოდება ხდება თვითმფრინავით. და, შესაძლოა, მალე, იაფი საკურორტო სასტუმროები შემოგთავაზებენ არა მხოლოდ ქიმიურ ფხვნილ წვენებს, არამედ ფხვნილ ალკოჰოლურ კოქტეილებსაც.
სამედიცინო ინსტიტუტებმა ასევე გამოხატეს ინტერესი ფხვნილის ალკოჰოლის, როგორც ადვილად გადასატანი ანტისეპტიკის მიმართ. ცხოველთა ფერმები თვალს ადევნებენ Palcohol-ს, რასაც მოჰყვება საქარე მინის საწმენდები. არსებობს მოსაზრებები, რომ ფხვნილ ალკოჰოლს შეუძლია იმოქმედოს როგორც ენერგიის წყარო ან საწვავი როგორც სამოქალაქო, ასევე სამხედრო ინდუსტრიაში.
მედია და სხვა წყაროები ბევრს არ აშუქებენ თემაზე, თუ რა არის ფხვნილი ალკოჰოლი. საქმე ისაა, რომ ფართო გამოყენების გარეშეც კი, ეს პროდუქტი საბოლოო მომხმარებლის ჯანმრთელობისთვის საშიშად იქნა აღიარებული. ამიტომ მშრალი ალკოჰოლი აიკრძალა, მათ შორის რუსეთშიც.
ფხვნილი ალკოჰოლური სასმელის მომზადება ხდება მოლეკულურ დონეზე. მეცნიერებმა მოახერხეს სითხიდან „ფხვნილის“ მიღება, რომელიც წყალთან შეხებისას იშლება და იქცევა ნაცნობ ალკოჰოლურ სასმელად. საკმაოდ რთულია მისი გარჩევა ჩვეულებრივი ალკოჰოლისგან.
ასეთი ალკოჰოლის წარმოების პატენტი ჯერ კიდევ 1974 წელს იქნა მიღებული შეერთებულ შტატებში. გამოგონება განკუთვნილი იყო მათთვის, ვინც ხშირად მოგზაურობს და ვისაც გართობა უყვარს. მეცნიერები ვარაუდობდნენ, რომ მშრალი ნარევი შესაძლებელს გახდის ალკოჰოლის უზარმაზარი ჩანთების გარეშე, რომლებიც მოგზაურებს ადრე უნდა ეტარებინათ.
ამავდროულად, ფხვნილის ალკოჰოლი არა მხოლოდ წყალში იხსნება. მწარმოებლები ასევე გვთავაზობენ ფხვნილის შეწოვას სუფთა ფორმა. მართალია, ამ შემთხვევაში ალკოჰოლის მძაფრი გემო იგრძნობა. ასევე, მშრალი ფხვნილის კაფსულები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებულაიზერში შესხურებისთვის.
ახალი
მეცნიერებმა შექმნეს იაფი ანალოგიჩვეულებრივი თხევადი სპირტი, რომელიც არამარტო იკავებს დიდ ადგილს ტრანსპორტირებისას და, როგორც წესი, იწარმოება ადვილად დამტვრეული მინის კონტეინერებში, არამედ საკმაოდ ძვირია. გარდა ამისა, თხევადი ალკოჰოლის წარმოების პროცესი საკმაოდ შრომატევადია და მოითხოვს სპეციალური აღჭურვილობადა უნარები.
ბევრ მკვლევარს მოეწონა მშრალი სპირტით კომპაქტური პაკეტის შექმნის იდეა და მათ განვითარება ენთუზიაზმით შეასრულეს. ასე შეიქმნა ალკოჰოლის ფხვნილი, რომელიც ახლა მომგებიანად უნდა გაიყიდოს. ამისათვის მწარმოებლები მოიფიქრებენ სხვადასხვა ხრიკებს და აღწერენ ამ ტიპის სასმელის ყველა შესაძლო უპირატესობას.
ბრენდი PALCOHOL
ბრენდი Palcohol გამოჩნდა 2014 წლის გაზაფხულზე, როდესაც ამერიკულმა კორპორაციამ Lipsmark LLC-მა გადაწყვიტა კვლავ გაეწია ალკოჰოლის ფხვნილის პოპულარიზაცია. მისი შექმნის შესახებ ლეგენდაც კი შეიქმნა, რათა მარკეტინგული კამპანია კიდევ უფრო მიმზიდველი ყოფილიყო.
ლეგენდის თანახმად, ცნობილი ამერიკელი ღვინის შოუს წამყვანი და წიგნის ავტორი მარკ ფილიპსი მოგზაურობისას დიდხანს წუხდა, რომ ყველგან მინის ბოთლებით მძიმე ჩანთების ტარება უწევდა. შემდეგ მას გაუჩნდა იდეა ფხვნილში ალკოჰოლის შექმნის შესახებ.
მან მიმართა მეცნიერებს, ორგანული ქიმიის მნათობებს მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხიდან და მათ ერთად მოახერხეს ასეთი უნიკალური პროდუქტის შექმნა. კომპანია უკვე აწარმოებს მშრალ არაყს და ფხვნილ რომს, ასევე ოთხი სახის ფხვნილ კოქტეილს. უახლოეს მომავალში კომპანია ევროპისა და რუსეთის ბაზრებზე გამოსვლას გეგმავს. მარკეტოლოგები თვლიან, რომ არყის ფხვნილი რუსეთში კარგად გაიყიდება.
მშრალი აპერიტივების გამოყენების დადებითი მხარეები
მშრალი ალკოჰოლისადმი დამოკიდებულება სხვადასხვა ქვეყანაში ძალიან ორაზროვანია. ასეთმა სასმელმა ოფიციალური ნებართვა მიიღო გერმანიაში, იაპონიაში, აშშ-სა და ნიდერლანდებში, სადაც ის აქტიურად იყიდება ზრდასრულ მოქალაქეებზე. გაყიდვა რეგულირდება იგივე სამართლებრივი აქტებით, როგორც ნამდვილი ალკოჰოლის გაყიდვა.
რუსეთში მშრალი ალკოჰოლი კატეგორიულად აკრძალულია, რადგან ადგილობრივმა მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ ამ სასმელს არანაირი სარგებელი არ მოაქვს. გარდა ამისა, მას შეუძლია გამოუსწორებელი ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს.
როსპოტრებნადზორის განგაში არ არის გამოწვეული პროდუქტის შემადგენლობით ან თვისებებით. როგორც ჩანს, ეს ყველაფერი წესრიგშია. ყველაზე მეტად, ხელისუფლება შიშობს, რომ მომხმარებლებმა შეიძლება დაუშვან შეცდომები სასმელის მომზადებისას პროპორციებში ან დაიწყონ მისი არასათანადო მიღება. კერძოდ, ჩაისუნთქეთ ან სცადეთ მშრალი გადაყლაპვა. ამან შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე მოწამვლა და სხეულის მრავალი სისტემის დარღვევა.
მწარმოებელი, თავის მხრივ, ირწმუნება, რომ სასმელის თხევადი ფორმით ალკოჰოლი 30-ჯერ უფრო სწრაფად შეიწოვება, ვიდრე პროდუქტის მშრალი ფორმით. ამიტომ, ფხვნილი ალკოჰოლი უფრო უსაფრთხოა, ვიდრე მისი თხევადი კოლეგა.
ხარვეზები
პროდუქტის ნაკლოვანებებს შორის როსპოტრებნადზორი მიუთითებს სასუნთქი სისტემის შესაძლო დაზიანებაზე. ბოროტად გამოყენებამშრალი ალკოჰოლი, ასევე ინტოქსიკაცია. თუმცა, ინტოქსიკაცია ხდება ალკოჰოლური პროდუქტის გადაჭარბებული დოზის შედეგად. მშრალ ფხვნილს ასევე შეუძლია გამოიწვიოს ალკოჰოლიზმი თხევადი ლიქიორის მსგავსად.
სუნთქვის დაზიანება შეიძლება მოხდეს, თუ ადამიანი გადაწყვეტს ფხვნილის ნივთიერების ჩასუნთქვას. გარდა ამისა, კონცენტრირებული სტრუქტურის მიუხედავად, მისი ურთიერთქმედება სხვადასხვასთან წამლებიტაბლეტებში ან სხვა ფორმით, ნულოვანი.
ფხვნილის ტექნოლოგიები მეღვინეობაში
ექსპერტები ამბობენ, რომ ღვინის ბაზრის 70%-ზე მეტი კონცენტრატებით გაზავებული ალკოჰოლური ხსნარებისგან შედგება. მეღვინეობის და ყურძნიდან სასმელების წარმოების ტექნოლოგია დიდი ხანია ირღვევა და უფრო მეტს ეძებს. იაფი ფასებიაუცილებელია მივმართოთ მშრალი კონცენტრატების ალკოჰოლში განზავებას. თავის არსში, ალკოჰოლური ღვინის სასმელები არის კომპოტი, რომელსაც "გრადუსები" ემატება. მაგალითად, ყველასთვის საყვარელი იზაბელა უმეტეს შემთხვევაში სუროგატია. რა თქმა უნდა, თუ ის არ არის ხელნაკეთი, დამზადებულია საკუთარი ყურძნისგან.
ამის წყალობით მიიღება მშვენიერი ქარვის ან კეთილშობილი ყურძნის სასმელი, მაგრამ სინამდვილეში ეს არის ქიმიური ნაერთი, რომელსაც შეუძლია უარყოფითად იმოქმედოს სხეულზე. ეს ხდება იმ რეგულაციების არასრულყოფილების შედეგად, რომლებიც ვრცელდება ალკოჰოლურ პროდუქტებზე. ხშირად, კენკრისა და ხილის ნაცვლად, იდუმალი ქიმიური ნაერთები და არომატიზატორები გამოიყენება ღვინის სასმელების დასამზადებლად, რომელთა გამოყენება კანონით არის შესაძლებელი. ფაქტობრივად, თითქმის სუროგატი გამოდის, რომლის ყიდვის საშუალება ნებისმიერს შეუძლია, მაგრამ არანაირ სარგებელს არ მოუტანს.
რატომ არის აკრძალული მშრალი ალკოჰოლი რუსეთში?
მთავრობის დადგენილების მიმოხილვით ირკვევა, რომ საუბარია არა მშრალ ფხვნილზე, არამედ აორთქლებულ ვორტიზე, რომელიც წარმოებისას არა მხოლოდ წყლით უნდა განზავდეს, არამედ მჟავითაც გაჯერდეს და ბევრი ქიმიური ნაერთი უნდა დაემატოს მის მისაღებად. საბოლოო პროდუქტი. ასეთი სასმელის უარყოფითი გავლენა სხეულზე აშკარაა.
მშრალი სპირტი მზადდება ფხვნილის წყალში განზავებით. მას არ სჭირდება გრადუსების დამატება ან დამატებითი გემოს მიცემა, ფხვნილი უკვე შეიცავს ყველა საჭირო ელემენტს. რუსეთში უკვე ყველა მიეჩვია დაფხვნილ ღვინოს, მაგრამ ხელისუფლებას სურს ყველანაირად დაიცვას მოსახლეობა ორგანიზმისთვის საზიანო პროდუქტის მოხმარებისგან.
ჩვენი ქვეყნის მთავრობას ყველაზე მეტად ეშინია არა თავად მომზადებული სასმელის უარყოფითი გავლენის, თუმცა ქვეყანაში ალკოჰოლთან და მოწევასთან ბრძოლა ათ წელზე მეტია მიმდინარეობს, არამედ მისი გამოყენების გზების, მაგალითად, თუ მოქალაქეები მოულოდნელად გადაწყვეტენ პროდუქტის ჩასუნთქვას.
რევოლუცია აპერიტივების წარმოებაში საზოგადოების ყურადღებას იპყრობს. გაჟღერებულ ამბებში უარყოფითი შედეგებიმათთვის, ვინც ალკოჰოლის ფხვნილს იღებს. ექიმები ნარევს საშიშს უწოდებენ. მაგრამ არის ეს?
ქიმია თუ მარტივი მოდიფიკაცია?
ქიმიური მხრიდან ალკოჰოლის ფხვნილის გათვალისწინებით, შეიძლება დავინახოთ, რომ ის არის მიკროგრანულები შიდა შინაარსიეთანოლი. და თავად სასმელი უკვე მიღებულია მათი სითხეში გახსნით. ჭურვი იხსნება და წყალს ერევა.
რა არის ალკოჰოლის ფხვნილი? სამედიცინო კვლევებმა აჩვენა შაქრის გრანულების უნარი სითხეების, მათ შორის ალკოჰოლის, შთანთქმის. ქიმიაში მიღებულ ნაწილაკებს ციკლოდექსტრინები ეწოდება. ისინი შაქრის წარმოებულები არიან.
მოდით ვუპასუხოთ კითხვას, თუ რა არის ფხვნილი ალკოჰოლი - ეს სხვა არაფერია, თუ არა კაფსულირებული ჩანართები. გრანულების სხეული შეიცავს 60%-ზე მეტ არაყს. ეთანოლის საჭირო კონცენტრაცია მიიღწევა თეთრი ნივთიერების შესაბამისი რაოდენობით.
რატომ არის შემოთავაზებული ნივთიერების უკანონო ქცევა?
როდესაც მშრალი ალკოჰოლი პირველად გამოჩნდა, რა სახის პროდუქტი იყო, ცნობილი არ იყო. მაგრამ ჯანდაცვის სამინისტროსა და როსპოტრებნადზორის ხელმძღვანელებმა დაუყოვნებლივ შესთავაზეს მისი აკრძალვა სასმელის მაქსიმალური ხარისხის კონტროლის შეუძლებლობის გამო. ბოლოს და ბოლოს, შეგიძლიათ დაასხით რამდენიც გინდათ და მიღებული შხამის ლორწოვანი გარსები შეიძლება ამას ვერ გაუძლოს.
ალკოჰოლის ფხვნილს დიდი დრო დასჭირდება კუჭში დაშლას. უპასუხისმგებლო მოქალაქეებს აუცილებლად მოუნდებათ მშრალად მოსინჯვა. მოწამვლა ადვილი იქნება. ნივთიერებას არაფორმალურად ნარკოტიკი ეწოდა.
საზღვარგარეთ ნაწილობრივ აკრძალული იყო ალკოჰოლის ფხვნილი. მან არ გააჩინა მოქალაქეების ნდობა. შეერთებულ შტატებში მხოლოდ რამდენიმე შტატმა თქვა უარი ნივთიერების ლეგალიზებაზე.
საიდან გაჩნდა ნივთიერება?
ამერიკული კომპანია Lipsmark არის მშრალი ალკოჰოლის ფხვნილის ოფიციალური დისტრიბუტორი. დასავლელმა კანონმდებლებმა დროულად მოახერხეს ნივთიერების აკრძალვის დაწესება. უბრალოდ გასაკეთებელი იყო.
ალკოჰოლის ფხვნილის აკრძალვა მას შემდეგ მოხდა, რაც ნიდერლანდებში სტუდენტებმა ისარგებლეს კანონში არსებული ხარვეზით და დაიწყეს კილოგრამების გრანულების შეძენა. მშრალი აპერიტივები გამოჩნდა თინეიჯერულ წვეულებებზე, დისკოთეკებზე, კლუბებში. მსგავსი თხევადი სასმელების გაყიდვა არ შეიძლებოდა 18 წლამდე ასაკის პირებზე, მაგრამ არ იყო აკრძალული მშრალი ნივთიერების შეძენა. ამიტომ გადაწყდა ახალგაზრდების სიმთვრალისგან დაცვა.
ფხვნილი შეფუთულია მწარმოებლის მიერ ჩაის პაკეტების მსგავსი ზომის პაკეტებში. თითოეული მათგანი შეიცავს ზუსტად 25-29 გრამ ნივთიერებას.
როგორ მზადდება?
მშრალი პროდუქტი კომერციულად ხელმისაწვდომია შეფუთული ფორმით. 29 გრამიანი ერთი პაკეტი განკუთვნილია 200 გრამიანი ჭიქა წყლისთვის. შერევისას გრანულები მყისიერად იშლება და მიიღება დაბალალკოჰოლიანი სასმელები. სავაჭრო ნიშნებინივთიერებები - პალქოოლი (გამოშვების ფხვნილის ტიპი).
ჩანთები ხელმოწერილია და შეიძლება შეიცავდეს არა მხოლოდ არაყს. ბარის ვიზიტორების არჩევანს უკვე სთავაზობენ მშრალ ვისკის, კონიაკს, რომს. გერმანიაში ვიზიტორებს შეუძლიათ ლუდის ფხვნილის შეკვეთა. ასევე არის სუსტი ალკოჰოლი - ფხვნილი, კოსმოპოლიტენის კოქტეილები.
ძლიერი სასმელების მოყვარულებს, შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი ფხვნილი. ყოველდღიურად იყიდება მშრალი ალკოჰოლური პროდუქტების ახალი არომატები და სახეობები. შეგიძლიათ ნახოთ ტეკილას, საკეს და სხვა მრავალი ეგზოტიკური სასმელის ჩანთები.
მშრალი აპერიტივების გამოყენების დადებითი მხარეები
არ აქვს მნიშვნელობა რომელ ალკოჰოლურ ფხვნილს აირჩევს მყიდველი. მშრალი სახით ტრანსპორტირებისას პროდუქციის დაზიანება საკმაოდ რთულია. შენახვა ასევე არ იწვევს უხერხულობას. ნივთიერების ჩამოსხმა საჭიროა მხოლოდ გამოყენების დროს.
თხევადი სახით, ღია აპერიტივები უნდა ინახებოდეს ბოთლებში, რომლებიც დიდ ადგილს იკავებდნენ. ნივთიერების მცირე მოცულობის გამო ტრანსპორტირების ღირებულება შემცირდა. ახლა შეგიძლიათ ჯიბეში ჩაიდოთ ჭიქა არაყი, ცალკე წყალი კი. პოლიციისთვის ეს უკვე აღარ იყო ალკოჰოლი, არამედ მხოლოდ საკვები დანამატი. მისი ტარება შესაძლებელია თვითმფრინავში, საზოგადოებრივ ადგილებში.
პროდუქციის ტარებაც საკმაოდ მარტივია. შიშის გარეშე, შეგიძლიათ შეამოწმოთ ყველაფერი თქვენს ბარგში კონტეინერის დაზიანების შიშის გარეშე. ეს საკითხი აქტუალური გახდა საზღვარგარეთ ძვირადღირებული სასმელის შეძენის შემდეგ, რომლის სალონში შეტანა დაუშვებელია
პლიუსები გვხვდება და გარე დასვენების მოყვარულები. მშრალი ნივთიერების გადატანა შესაძლებელია მძიმე შეფუთვის გარეშე. მაგრამ თქვენ მაინც უნდა აიღოთ მისთვის წყალი ან ადგილზე მოძებნოთ, ვიდრე ალკოჰოლის ფხვნილის განზავება. მათ ასევე ისწავლეს ლუდის მყარი ფორმით შეფუთვა. თუმცა, გემო საოცრად განსხვავდება ცოცხალი სასმელისგან.
ხარვეზები
ყველას არ უყვარდა მშრალი არაყი. ალკოჰოლის ფხვნილს ბევრი მოწინააღმდეგე ჰყავს. ძირითადად, ესენი არიან ადამიანები, რომლებსაც ალკოჰოლისადმი ლტოლვა არ აქვთ. ამიტომ ისინი უფრო სკეპტიკურად ფიქრობენ. ეს ადამიანები ყველანაირად ცდილობენ იპოვონ საშიში ფაქტორები, რომლებიც უსამართლოდ მიეკუთვნება ალკოჰოლის ფხვნილს:
- ფხვნილი არის მოსახერხებელი ნივთიერება სწრაფი ინტოქსიკაციისთვის. მაგრამ მისი მოქმედება არაფრით განსხვავდება ჩვეულებრივი თხევადი ალკოჰოლისგან.
- სასმელები მოიხმარენ ფხვნილს მშრალ ფორმაში. თუნდაც მუჭა ალკოჰოლს დალიოთ, თხევადი სასმელით ადამიანი უფრო სწრაფად დათვრება.
- წამალივით ცხვირით გაივლიან. პირველი განაცხადის შემდეგ ადამიანებს ამის სურვილი აღარ ექნებათ. ლორწოვანი გარსები მაშინვე იწყებს წვას და გაღიზიანებას.
- ლეგალური ფხვნილით მოზარდების დაცვა უფრო რთული იქნება. მოვლენების განვითარების ეს ვარიანტი ზოგს არარეალურად ეჩვენება, ზოგს კი, პირიქით, ხელისუფლების გადაწყვეტილების დაგვიანების ერთადერთი გამოსავალი ეჩვენება.
საკანონმდებლო სისუსტეები შეიძლება გამოსწორდეს მძიმე სასმელების სრული აკრძალვის თავიდან ასაცილებლად. თუმცა, სკეპტიკოსები ამტკიცებენ, რომ ასეთი ალკოჰოლის ლეგალიზებასთან ერთად, კვალი უფრო რთული იქნება ნარკოტიკები. ბოლოს და ბოლოს, ქვეყანაში ყოველ მეორე მოქალაქეს ერთი ტომარა ფხვნილი მაინც ექნება. და ნივთიერების ქიმიური ანალიზი კვლავ შერჩევით მიმდინარეობს.
აქვს თუ არა აზრი მძიმე აპერიტივების აკრძალვას?
ადამიანის ფსიქიკის მიხედვით, აკრძალული ხილი ტკბილია. ყოველ ჯერზე, როცა ხელისუფლება აწესებს ტაბუს ალკოჰოლის მოხმარებაზე, ქვეყანაში ალკოჰოლიზმი და ნარკომანია იზრდება. მართლაც, თუ შეუძლებელია "დათბობის" ყიდვა, ადამიანები იწყებენ ნუგეშის ძიებას მსგავსი ნივთიერებებით.
კერძოდ, ახალგაზრდები ეცნობიან თამბაქოს ან სარეველას მოწევას, ალკოჰოლის დალევის ნაცვლად. ხანდაზმული ადამიანები სახლში ცდილობენ ალკოჰოლის მომზადებას, რაც ზოგჯერ იწვევს მასობრივ მოწამვლას Დაბალი ხარისხისასმელები. ჩრდილოვანი ბაზარი იწყებს აქტიურ შოვნას და ხაზინა კარგავს შემოსავალს.
ფხვნილის მოცულობა მნიშვნელოვანია მოწამვლისთვის. ამიტომ, მძიმე ალკოჰოლს არ შეუძლია ზიანი მიაყენოს არაგონივრულ მსმელებს. რუსეთის ფედერაციის ისტორიაში უკვე იყო სიმთვრალესთან ბრძოლის ნათელი მაგალითები - აკრძალვა. როგორც სხვა ქვეყნებში, მან ვერ შეძლო.
Სად შემიძლია ვიყიდო?
ტეკილას ან რომის ტომარას რამდენიმე დოლარი ღირდა, როდესაც პირველად გამოჩნდა ალკოჰოლის ფხვნილი. ფასმა თანდათან კლება დაიწყო. მაგრამ ჯერ კიდევ 2015 წელს როსპოტრებნადზორმა აღიარა ეს ნივთიერება საზოგადოებრივი ჯანმრთელობისთვის საშიში და მოითხოვა მისი აკრძალვა.
ამჟამად მაღაზიების თაროებზე ალკოჰოლის ფხვნილის პოვნა შეუძლებელია. სხვა ქვეყნიდან ონლაინ შეკვეთაც კი არ გამოდგება, რადგან ეს უკანონო ქმედება იქნება.
მაგრამ მაინც შეგიძლიათ იპოვოთ რეკლამები მშრალი ალკოჰოლის გასაყიდად. ასეთი პროდუქტის ფასი საკმაოდ მაღალია აკრძალვის გამო. უნდა გვახსოვდეს პასუხისმგებლობა ქიმიური ნივთიერების შეძენაზე.
წარმოების პარამეტრები
ფხვნილი განზავებულია თითქმის ნებისმიერი სითხით: წვენით, გაზიანი სასმელებით, წყლით, სხვა თხევადი ალკოჰოლით. შეგიძლიათ დაამატოთ ხაჭოს ან კენკრის სქელ მასებშიც კი. მრავალი პროდუქტის მწარმოებლები მოსალოდნელია, რომ მოგებას მიიღებენ ასეთი შერევით.
"ალკოჰოლური ნაყინი" - ასეთი ბრენდის ქვეშ შეიძლება გამოჩნდეს პროდუქტები მოზრდილებისთვის. მკვლევარების აზრით, ეს შეიძლება იყოს დიდი ინტერესი მათთვის, ვისაც უყვარს სასმელით დასვენება. ფხვნილი შეიძლება შეურიოთ შაქარს ყავაში დამატებამდე. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის მრავალი გურმანის საყვარელი სასმელი, ცხელი სასმელი პლუს კონიაკი ან რომი.
ზოგიერთმა ექიმმა გამოთქვა სურვილი გამოიყენოს ფხვნილი სადეზინფექციო ხსნარების მოსამზადებლად. ნივთიერების მიწოდება მოსახერხებელი იქნება ძნელად მისადგომ რეგიონებში. სასმელის აღდგენას მხოლოდ სამი წუთი დასჭირდება.
ნივთიერების გამოყენების მაგალითები
იგეგმებოდა მშრალი ალკოჰოლის გამოყენება კვების მრეწველობაში. მაგალითად, in ჩრდილოეთ ამერიკანივთიერება ლეგალურად იყიდება დიეტური დანამატის საფარქვეშ. მაგრამ გასაყიდად საჭიროა ღვინისა და არყის პროდუქტების გაყიდვის ნებართვების მსგავსი ლიცენზია.
მთავრობა ახორციელებს ვაჭრობის წესებს, არასრულწლოვანებს არ შეუძლიათ ფხვნილის ყიდვა, როგორც ჩვეულებრივი ალკოჰოლი. ინოვაციების გაყიდვების დაწყების შემდეგ ქვეყანაში არ ყოფილა დამოკიდებული პირების რაოდენობის ზრდა. ეს უნდა იყოს მაგალითი სხვა ქვეყნებისთვის ნივთიერების აკრძალვის უაზრობაზე.
რუსეთის ფედერაციაში და რიგი ევროპული ქვეყნებიფხვნილი უკანონოდ გამოცხადდა და ნარკოტიკების ტოლფასი იყო. Ქიმიური შემადგენლობანივთიერებები ჯანმრთელობისთვის საშიშია. ექსტრემალური ზომები დაინერგა მოვლენების გამო, რომელთა იგნორირება უბრალოდ შეუძლებელია:
- ფხვნილის ფართო გავრცელება ახალგაზრდებში. კლუბები და სტუდენტთა თავშეყრის ადგილები მშრალი ალკოჰოლით დაიტბორა.
- მწარმოებლის მიერ აქტიური რეკლამის ჩატარება, თუმცა რიგ ქვეყნებში ეს აკრძალულია ალკოჰოლური პროდუქტებისთვის. მაგრამ არსებული კანონებიშესაძლებელი გახდა. შეზღუდვები ვრცელდება მხოლოდ თხევად სასმელებზე.
- იმის გამო, რომ განაწილების ფხვნილი ჩამოყალიბდა ძლიერი Hype. მასზე მოთხოვნა გაიზარდა, რამაც ახალგაზრდების დიდი ინტერესი გამოიწვია. სასმელი მოდური გახდა.
რა იწვევს ნივთიერებაზე მოთხოვნას?
თავად ალკოჰოლი ყოველთვის მოთხოვნადი იყო. მოსახლეობის უმეტესობა დროდადრო კარგავს მის მიმართ ინტერესს. მაგრამ რეკლამის გაზრდის მომენტში, ყოველთვის არის სურვილი სცადო რაიმე ახალი, თუნდაც აბსოლუტურად არ სვამს ადამიანებს. ეს საფრთხეს უქმნის საზოგადოებას ქვეყნის პოტენციალის დაკარგვით.
ზოგიერთი მასობრივი მოვლენა იწვევს ალკოჰოლიზმის ზრდას: ფეხბურთი, საახალწლო არდადეგები, საპრეზიდენტო არჩევნებიც კი არ სრულდება სიმთვრალის გარეშე. ამიტომ, ხელისუფლების აზრით, რუსეთის ფედერაციაში დაფხვნილი აპერიტივები წარმოუდგენელ პოპულარობას მოიპოვებდა. თუ შეერთებულ შტატებში ნივთიერების ლეგალიზაციამ განსაკუთრებით არ იმოქმედა ქვეყნის ზოგად ვითარებაზე, მაშინ რუსეთში სიმთვრალის იაფი ვარიანტი გამორთავს მოსახლეობის მესამედს.
თუმცა, ეს მხოლოდ ექსტრასტების და ექიმების პროგნოზებია. აკრძალვა იცავდა ყველაზე უპასუხისმგებლო მოქალაქეების ორგანიზმებს ზიანისგან. ვისაც აქვს ზედმეტი ინტელექტი, შეუძლია ფხვნილის მომზადება სახლში ნახევარი საათის განმავლობაში ჩვეულებრივ ღუმელზე. მაგრამ არ არის საჭირო ასეთი ნივთიერების უსაფრთხოებაზე საუბარი.
მშრალი ალკოჰოლის შემოთავაზებული ვერსია გამოიყენება სასმელების ზოგიერთი მწარმოებლის მიერ. ეს მოაქვს მნიშვნელოვანი დანაზოგი ტრანსპორტირებისა და შენახვის ხარჯებს. მაგალითად, რატომ გადაიტანეთ კონტეინერი სითხით სხვა კონტინენტზე, თუ შეგიძლიათ მსუბუქი ნივთიერების მიტანა და წყლის დამატება უკვე ადგილზე. საცალო ვაჭრობა, სამწუხაროდ, შეუძლებელია რუსეთის ფედერაციის ტერიტორიაზე. მაგრამ გერმანიაში, ნიდერლანდებში, ამ პროდუქტის შეკვეთა შესაძლებელია ონლაინ. იქ ფხვნილი იყიდება Subyou, Booz2go ბრენდებით.