Nützliche und schädliche Eigenschaften von trockenem Alkohol. Alkohol in Pulverform: was es ist und womit es gegessen wird

Das 20. Jahrhundert ist für die Menschheit zu einer Zeit rasanter Entwicklung und sensationeller Entdeckungen in verschiedenen Bereichen der Wissenschaft und Technik geworden. Pulverisierter Alkohol ist eine solche Innovation.

Neue Erfindung

Herkömmliche alkoholische Getränke sind seit langem bekannt. Es erfordert natürliche Rohstoffe, spezielle Ausrüstung und bestimmte Bedingungen für die Bewirtschaftung.Das Ergebnis ist ein verzehrfertiges Produkt. Aber es hat zwei Nachteile - Gewicht und Verpackung. In Standardglasbehältern verursachen flüssige Güter zusätzliche Transportprobleme. Diese Faktoren waren Gegenstand der Forschung von Wissenschaftlern, die sich zum Ziel gesetzt haben, Alkohol in Pulverform herzustellen. Die Vorteile eines solchen Produkts liegen auf der Hand. Auf Reisen oder im Urlaub ist es einfacher, eine Tüte Pulver mitzunehmen als eine Tüte Flaschen. V der richtige moment Es bleibt nur noch die einfachste Manipulation, und das gewünschte Getränk ist innerhalb weniger Minuten fertig.

Die Idee interessierte viele, und Wissenschaftler machten sich begeistert an die Arbeit. Als Ergebnis wurde immer noch pulverisierter Alkohol erzeugt. Hersteller einer neuen Alkoholsorte versuchen auf jede erdenkliche Weise, zukünftige Käufer zu interessieren. Sie achten darauf, dass ein solches Produkt viel weniger kostet als sein flüssiges Gegenstück. Und ein solcher Vorteil kann potenzielle Verbraucher nur interessieren.

Ausstehende Verkäufe

Die Entwickler der revolutionären Neuheit präsentieren pulverförmigen Alkohol als notwendige Substanz für Alltagsleben... Zum Beispiel kann alkoholische Flüssigkeit von Touristen zur Behandlung von Wunden verwendet werden. Und in Winterzeit Autofahrer aus einem Pulver einer speziellen Zusammensetzung können mit ihren eigenen Händen Frostschutzmittel oder, wie die Leute sagen, "Frostschutzmittel" herstellen. Alles ist einfach, schnell, Sie müssen nicht mit sperrigen Behältern herumhantieren. Das erste Werk zur Herstellung eines neuen Produkts befindet sich in den USA, und die Regierung hat bereits alle Fragen bezüglich Preisgestaltung und Besteuerung durchdacht. Artikel in bald kann zum Verkauf angeboten werden. Zunächst wollen die Hersteller fünf Produktnamen veröffentlichen:

• Wodka,
• Cocktail "Kosmopolitisch",
• Cocktail "Zitronentropfen",
• Cocktail namens "Powderita", der sehr nach der berühmten "Margarita" schmeckt.

Interessanterweise unterliegen solche alkoholischen Mischungen keinen Altersbeschränkungen. Daher können junge Leute ein solches Produkt problemlos im Einzelhandelsnetz erwerben. Vielleicht ist dies nicht ganz richtig, aber die Rechtmäßigkeit solcher Handlungen wurde noch von niemandem bestritten.

Ein bekanntes Prinzip

In unserem Land sind die Menschen bereits an Produkte wie Kaffee oder Softdrinks gewöhnt. Aber nur wenige Menschen wissen über Alkohol in Pulverform Bescheid. Was ist das und wie gehst du damit um? Die Technik ist in diesem Fall denkbar einfach. Es ist wie in einer Anzeige: "Einfach Wasser hinzufügen!" Eigentlich nichts Kompliziertes. Es gibt zwei Möglichkeiten:

1. Gießen Sie das Pulver in einen sauberen Behälter und füllen Sie ihn dann mit klarem Wasser auf.

2. Gießen Sie Wasser in den vorbereiteten Behälter und gießen Sie dann eine Portion des Pulvers hinein.

Grundsätzlich gibt es hier keinen Unterschied. Und tatsächlich, und in einem anderen Fall, erhalten Sie das gleiche Getränk. Sehr bequem. Sie müssen keine halbe Liter Flasche Wodka kaufen, um nur ein Glas zu trinken. Warum mehr bezahlen? Was tun mit dem restlichen Wodka?

Wie wird sich die Situation ändern, wenn Sie Alkohol in Pulverform verwenden? Was wird es sein: ein finanzieller Vorteil oder eine Möglichkeit, den Alkoholkonsum zu begrenzen? Vielleicht beides. Oder zum Beispiel eine Hausfrau beschloss, einen Kuchen zu backen. Zum Einweichen der Kuchen braucht sie 100 Gramm Rum oder Brandy. V normale Bedingungen sie muss eine ganze Flasche kaufen, was natürlich teuer ist. Mit Trockenkonzentrat kann die Gastgeberin ein leckeres Dessert zubereiten und gleichzeitig Geld sparen. Ist es kein Vorteil?

So entsteht das begehrte Pulver

Viele, die sich an den Chemieunterricht in der Schule erinnern, sind sich sicher, dass es unmöglich ist, Alkohol in Pulverform herzustellen, da Ethylalkohol bei einer ausreichend niedrigen Temperatur (-114,3 Grad Celsius) gefriert. Wie kann ein solches Pulver unter normalen häuslichen Bedingungen überleben? Hier hilft die supramolekulare Chemie. Sie wird helfen zu verstehen, was Pulveralkohol eigentlich ist. Die Zusammensetzung des neuen Produkts kann konventionell in Form von zwei Elementen dargestellt werden: und Cyclodextrinen. Bereits 1974 meldeten amerikanische Wissenschaftler eine Erfindung zum Patent an, mit deren Hilfe ein Alkoholmolekül gewissermaßen in eine Zelle eingebracht werden kann, die aus einer bestimmten Gruppe von Kohlenhydraten besteht, die sich leicht aus gewöhnlicher Stärke isolieren lassen.

Anschließend wird das Ethylenmolekül bei Kontakt mit Wasser „von den Fesseln gelöst“ und wandelt die entstandene Lösung in ein alkoholisches Gemisch einer bestimmten Konzentration um. Das ist das ganze Geheimnis. Es gibt Bedenken, dass einige Leute sich entscheiden könnten, dieses Pulver einfach einzuatmen, wodurch seine berauschende Wirkung verstärkt wird. Aber hier hängt alles nicht vom Hersteller, sondern nur vom Verbraucher ab. Jeder entscheidet selbst über sein Schicksal und seine Gesundheit.

Verschiedene Meinungen

Der revolutionäre Alkohol erhielt den ungewöhnlichen Namen Palcohol. Von der Erfindung an bis heute gibt es in der Gesellschaft unversöhnliche Auseinandersetzungen. Einige argumentieren, dass Alkohol in Pulverform nicht nur ein hervorragender Ersatz für bekannte Getränke ist, sondern auch extrem notwendige Sache in den Bereichen und Tätigkeitsbereichen, in denen Gewicht und Volumen von nicht geringer Bedeutung sind (Tourismus, Organisation von Expeditionen). Ihre Gegner argumentieren jedoch, dass all dies nichts im Vergleich zu dem Übel ist, das das neue Produkt der Gesellschaft bringt. Immerhin kann ein Kind ein süßes Pulver kaufen, das einen der Cocktails ersetzt, und es beispielsweise verwenden, ohne es mit Wasser zu verdünnen. In diesem Fall kann das Ergebnis am bedauerlichsten sein. Zudem kann die kleine Tasche problemlos in jeden Raum getragen werden, wodurch der Konsum von alkoholischen Getränken nicht eingeschränkt werden kann. Die Leute werden überall anfangen zu trinken. Und wozu kann eine trinkende Gesellschaft führen? Viele Länder unterstützen diese Meinung. Kanada hat beispielsweise noch nicht zugestimmt, dieses Produkt in seinem Land zu verkaufen. Der Rest nimmt auch eine abwartende Haltung ein. Vielleicht nicht dazu bestimmt, in den Regalen der Geschäfte zu erscheinen? Die Zeit wird alles an seinen Platz bringen.

Am 1. September berichteten die Medien, dass die Regierung der Russischen Föderation ein Verkaufsverbot für Pulverkonzentrate zur Herstellung alkoholischer Getränke genehmigt hat. Der Gesetzentwurf wurde bei einer Sitzung des Ministerkabinetts am 28. August diskutiert und dann wurde dieser Beschluss angenommen. Was ist dieses Produkt, woher kommt es und warum hielt die Führung des Landes es für schädlich? Die Erklärungen für diesen Schritt werden in offenen Quellen kurz behandelt, es sind jedoch wahrscheinlich längere Kommentare erforderlich.

Die Haupthandlung

In den Vereinigten Staaten und der Europäischen Union wurde der sogenannte "Trockenalkohol" wegen seiner Gesundheitsgefährdung für Verbraucher, die eine Vergiftung oder Schädigung der Verdauungsorgane riskieren, bereits aufgegeben, was mit ernsthaften medizinischen Problemen droht. Einige Hersteller dieses Produkts sahen sich mit Verkaufsbeschränkungen konfrontiert und eilten daher seit letztem Jahr auf den russischen Markt in der Hoffnung, ihre Produkte verkaufen zu können. Gleichzeitig wird der illegale Alkoholverkehr im Land bekämpft, und die Verantwortung für dieses Delikt wird härter. Im Juni 2015 wurde durch die Entscheidung von Rospotrebnadzor ein Verkaufsverbot für "Pulveralkohol" eingeführt, mit der Begründung, dass dieses Produkt die Schleimhäute des Nasopharynx infizieren und Vergiftungen verursachen kann. Daraus folgt, dass das Ministerium einräumt, dass einige Verbraucher die empfohlenen Dosierungen willkürlich verletzen und das Konzentrat sogar direkt in trockener Form konsumieren, ohne es mit Wasser zu verdünnen. Gleichzeitig gab es zu diesem Zeitpunkt keine gesetzlichen Beschränkungen für den Vertrieb dieses Produkts in Russland sowie Hinweise darauf in technische Vorschriften Zollunion. Das Problem wurde angezeigt.

Pulvertechnologie in der Weinbereitung

Nach Ansicht vieler Experten, die in Open Source eingesehen werden können, werden die Hälfte bis 70 % aller Weine, die den Käufern im russischen Handel angeboten werden, nicht mit der klassischen Alterungstechnologie hergestellt, sondern durch Verdünnen von konzentrierten (einschließlich trockenen) Konzentraten in einer alkoholhaltigen Lösung. Diese inhärente Nachahmung wurde aufgrund der Unvollkommenheit der Vorschriften zur Regulierung der Qualität von Lebensmitteln möglich. GOSTs regeln die spezifischen physikalisch-chemischen Parameter der Flüssigkeit (den Gehalt an Ethylalkohol, Säuren, Zucker usw.), und wenn die Überprüfung die Konformität feststellt, kann das Produkt verkauft werden. Pulver oder Konzentrate für die Weinbereitung werden zum größten Teil durch Verdampfen von Traubenmost unter niedrigem Druck gewonnen (so etwas wird z ist weitgehend verloren. Noch schlimmer ist es, wenn dieses edle Getränk ohne Beteiligung von Traubenrohstoffen (Weinrohstoffen) hergestellt wird. Gebrannter Zucker, Alkohol und eine Art von Aromen mysteriöser Herkunft und chemischer Zusammensetzung werden verwendet. Es ist besser, dieses Getränk nicht zu trinken.

Bier

Geschichten, unter denen die Qualität des Bieres gelitten hat moderne Technologien, entsprechen im Allgemeinen der Wahrheit, aber meistens ist nicht die Pulvertechnologie dafür verantwortlich, sondern andere Methoden zur Intensivierung der Produktion, die hauptsächlich darin bestehen, die Reifezeit des Produkts zu verkürzen. Theoretisch kann auch Bier in Sprühgeräten verdampft werden und das Ergebnis ist ein Pulver, das zum Verdünnen mit Wasser und anschließender Sättigung geeignet ist, aber viel sinn das ist es nicht, was auch nur logisch verständlich ist. Warum müssen Sie zuerst ein Getränk mit normaler Technologie herstellen und dann so komplexe Manipulationen damit durchführen, wodurch die Kosten steigen? Es werden jedoch Methoden zur Gewinnung eines Konzentrats aus Würze durchgeführt, und vielleicht verwendet sie jemand aus irgendeinem Grund.

Wie ist die Auflösung

Nach der Reichweite des Regierungserlasses zu urteilen, handelt es sich nicht um die relativ natürlichen Konzentrate, die heute in der Lebensmittelindustrie verwendet werden, sondern um ein ganz anderes Produkt. Die eingedampfte Würze muss vom Hersteller nicht nur mit Wasser verdünnt und ggf Benötigtes Level Festung. Der sogenannte "Trockenalkohol" wird vom Verbraucher selbst zubereitet und erfordert keine zusätzliche Erstellung von "Graden". Darin, wie im bereits vergessenen "Jupi", reicht es, nur "Wasser hinzuzufügen".

Produkthistorie

Das japanische Unternehmen Sato Food Industries entwickelt Aromazusätze für Lebensmittel, hauptsächlich Getränke, seit 1954. Der Chemiker Sato, der in dieser Firma arbeitete, machte eine Entdeckung, die darin bestand, die Fähigkeit von Lactoseanhydrid aufzudecken, eine stabile Verbindung mit Ethylalkoholmolekülen einzugehen. Es geschah 1969, und dann erhielt der japanische Fund nicht praktische Anwendung aus zwei Gründen: Erstens konnte beim Auflösen des Pulvers keine für die Intoxikation ausreichende Konzentration erreicht werden, und zweitens entstand als Nebenprodukt der Reaktion ein ungenießbares Gel. Später, im Jahr 1981, gelang es Sato, diese Probleme zu überwinden und die Festung sogar auf 12% zu bringen. Die kommerzielle Nutzung seiner Technologie begann, aber die Verbraucher mochten den trockenen Sake nicht.

Pulver wandern um den Planeten

An der Herstellung von Alkoholpulver, das nach der Hydratationsreaktion berauschend wird, arbeiteten nicht nur japanische Chemiker, sondern auch ihre Anhänger in Deutschland (TM Subyou) und den USA (General Food Corp.). Dann konnten die niederländischen Studenten ihren Beitrag leisten, indem sie ein nicht sehr starkes Instantgetränk Booze2Go (2007) kreierten, das für den jugendlichen Verbraucher positioniert ist. Als dieser Trank endlich als alkoholisch erkannt wurde, führten sie ein Altersgrenze für Käufer und auferlegte Verbrauchsteuern sank seine Popularität. Ein Jahr später stiegen amerikanische Technologen von Pulver Spirits in das Geschäft ein und senkten die Kosten drastisch.

Die Marke, die von Beamten direkt genannt wurde, als sie das Dekret zum Verbot der Einfuhr von trockenem Alkohol nach Russland kommentierten, wurde 2014 in den Vereinigten Staaten von Lipsmark LLC registriert. Die Verbrauchsteuerbehörde hatte zuvor den Verkauf des neu hergestellten Produkts genehmigt, seine Entscheidung jedoch bald wieder rückgängig gemacht. Inzwischen haben Marketingaktivitäten zur Bewerbung von alkoholischen Getränken in Pulverform begonnen, die sich vor allem um das Image eines „aktiven Touristen“ drehen, dem es leichter fällt, Taschen mitzunehmen als Flaschen, ohne die es natürlich nicht geht Wandern gehen. Sortimentsbereich enthalten für das Anfangsprodukt V - (Pulverwodka), R (Rum), sowie 4 Cocktails verschiedener Geschmacksrichtungen. 29 Gramm Pulver werden in einem Glas Wasser verdünnt und ergeben eine Stärke von 10 %. Sofort stellten sich Fragen zur Sicherheit bei der Verwendung der Lösungen. Vermont, South Carolina, Louisiana und Colorado haben Palcohol-Pulver verboten.

Marktsituation

Der durchschnittliche Einwohner des Planeten trinkt mehr als 21 Liter alkoholische Getränke pro Jahr, was in Bezug auf reinen Alkohol 8,9 Liter beträgt. Entgegen der landläufigen Meinung liegt die Russische Föderation bei weitem nicht an der Spitze des Pro-Kopf-Verbrauchs und lässt Litauen, Estland, Frankreich, Tschechien, Irland und Luxemburg galant die Nase vorn. Vor Einführung von Einfuhrverboten für Produkte Amerikanische Marke Palcohol hatte einen Anteil am weltweiten Volumen von 1%, und dieser Wert wurde in kürzester Zeit erreicht. Mehrere attraktive Faktoren „wirkten“ zu Gunsten des Produkts, darunter Bequemlichkeit, einfache Zubereitung und relativer Preis. Glücklicherweise hat das "Pulverfieber" Russland überwunden, denn auch ohne ein offizielles Einfuhrverbot für dieses Produkt in das Land waren viele Genehmigungen und Schlussfolgerungen staatlicher Prüfungen erforderlich.

Eine Verantwortung

Zusammen mit dem Verbotsgesetz hat das Ministerkabinett einen Gesetzentwurf zur Haftung bei der Herstellung oder dem Verkauf von Alkoholpulver unterstützt. Die Strafe, die dem Täter auferlegt wird - Individuell wird von 5 bis 20 Tausend Rubel betragen. Für Unternehmen, die das Risiko eingehen, mit diesem Produkt „Geschäfte zu machen“, werden die Maßnahmen deutlich strenger.

Die Aperitif-Revolution bekommt öffentliche Aufmerksamkeit. Die Nachrichten berichten über die negativen gesundheitlichen Auswirkungen von Alkoholkonsumenten. Ärzte nennen die Mischung gefährlich. Aber ist es?

Chemie oder einfache Modifikation?

Wenn man Alkoholpulver aus chemischer Sicht betrachtet, kann man erkennen, dass es sich um ein Mikrogranulat mit einem inneren Ethanolgehalt handelt. Und das Getränk selbst wird bereits durch Auflösen in Flüssigkeit gewonnen. Die Schale löst sich auf und vermischt sich mit Wasser.

Was ist also Alkohol in Pulverform? Medizinische Untersuchungen haben die Fähigkeit von Zuckerkörnern gezeigt, Flüssigkeiten, einschließlich alkoholischer, aufzunehmen. Die resultierenden Partikel werden in der Chemie Cyclodextrine genannt. Sie sind Zuckerderivate.

Beantworten wir die Frage, was ist pulverisierter Alkohol - es sind nichts anderes als eingekapselte Einschlüsse. Der Körper des Granulats enthält mehr als 60 % Wodka. Die erforderliche Ethanolkonzentration wird durch die entsprechende Menge an weißer Substanz erreicht.

Warum wird vorgeschlagen, die Substanz illegal zu machen?

Als trockener Alkohol zum ersten Mal auftauchte, war nicht bekannt, um welche Art von Produkt es sich handelte. Aber die Chefs des Gesundheitsministeriums und Rospotrebnadzor schlugen sofort vor, es zu verbieten, da der maximale Grad des Getränks nicht kontrolliert werden kann. Schließlich können Sie es so viel gießen, wie Sie möchten, und die Schleimhäute des resultierenden Gifts halten möglicherweise nicht stand.

Es dauert lange, bis sich Alkohol in Pulverform im Magen auflöst. Verantwortungslose Bürger werden es auf jeden Fall trocken versuchen wollen. Es wird leicht sein, sich zu vergiften. Die Substanz wurde inoffiziell als Droge bezeichnet.

Alkoholpulver ist im Ausland teilweise verboten. Er erweckte kein Vertrauen bei den Bürgern. In den Vereinigten Staaten haben sich nur wenige Staaten geweigert, die Substanz zu legalisieren.

Woher kam die Substanz?

Die amerikanische Firma Lipsmark ist der offizielle Vertreiber von Trockenalkohol in Pulverform. Dem westlichen Gesetzgeber gelang es rechtzeitig, die Substanz zu verbieten. Es musste einfach gemacht werden.

Das Verbot von Alkoholpulver kam, nachdem Studenten in Holland eine Gesetzeslücke ausnutzten und anfingen, Pellets in Kilogramm zu kaufen. Trockene Aperitifs erschienen auf Teen-Partys, Discos, Clubs. Ähnliche Flüssiggetränke durften nicht an Personen unter 18 Jahren verkauft werden, jedoch gab es kein Kaufverbot für Trockenmasse. Daher wurde beschlossen, junge Menschen vor Trunkenheit zu schützen.

Das Pulver wird vom Hersteller in kleinen Beuteln ähnlich der Größe von Teebeuteln verpackt. Jeder von ihnen enthält genau 25-29 Gramm der Substanz.

Wie wird es gemacht?

Das Trockenprodukt ist in verpackter Form im Handel erhältlich. Ein 29-Gramm-Beutel enthält ein 200-Gramm-Glas Wasser. Beim Mischen löst sich das Granulat sofort auf und es werden alkoholarme Getränke erhalten. Warenzeichen Substanzen - Palcohol (Art der Pulverfreigabe).

Die Tüten sind signiert und können mehr als nur Wodka enthalten. Bars bieten bereits Dry Whiskey, Cognac, Rum zur Auswahl. In Deutschland können Besucher Bier in Pulverform bestellen. Es gibt auch schwachen Alkohol - Powderita und Cosmopolitan Cocktails.

Für Fans von stärkeren Getränken können Sie mehr Pulver hinzufügen. Jeden Tag werden neue Geschmacksrichtungen und Arten von trockenen alkoholischen Getränken angeboten. Tequila, Sake und viele andere exotische Getränke sind zu sehen.

Vorteile von trockenen Aperitifs

Es spielt keine Rolle, welches Alkoholpulver der Käufer wählt. Es ist ziemlich schwierig, Produkte während des Transports zu beschädigen, wenn sie trocken sind. Auch die Lagerung ist nicht unpraktisch. Sie müssen die Substanz nur zum Zeitpunkt der Verwendung gießen.

In flüssiger Form mussten offene Aperitifs in Flaschen gelagert werden, die viel Platz beanspruchten. Die Transportkosten sind aufgrund des geringen Volumens der Substanz gesunken. Ein Glas Wodka kann jetzt in einer Tasche getragen werden, Wasser dafür separat. Für die Polizei war es kein Alkohol mehr, sondern nur noch ein Nahrungsergänzungsmittel. Es kann im Flugzeug an öffentlichen Orten mitgeführt werden.

Auch das Übertragen von Produkten ist ganz einfach. Ohne Angst können Sie alles als Gepäck einchecken, ohne den Container zu beschädigen. Dieses Problem war akut nach dem Kauf eines teuren Getränks im Ausland, das nicht an Bord von Flugzeugen mitgenommen werden darf.

Menschen, die sich gerne in der Natur erholen, finden Pluspunkte. Trockenmasse kann ohne schwere Behälter transportiert werden. Aber Sie müssen trotzdem Wasser dafür nehmen oder vor Ort suchen, anstatt den pulverisierten Alkohol zu verdünnen. Sie lernten auch, Bier in fester Form zu verpacken. Der Geschmack unterscheidet sich jedoch auffallend von einem frisch gezapften Getränk.

Nachteile

Nicht jeder mochte trockenen Wodka. Alkoholpulver hat viele Gegner. Meist sind dies Menschen, die kein Verlangen nach Alkohol haben. Deshalb denken sie skeptischer. Diese Personen versuchen auf jede erdenkliche Weise, gefährliche Faktoren zu finden, die zu Unrecht dem Alkoholpulver zugeschrieben werden:

• Pulver ist eine bequeme Substanz für einen schnellen Rausch. Aber seine Wirkung unterscheidet sich nicht von gewöhnlichem flüssigem Alkohol.
• Trinker werden das Pulver trocken verzehren. Selbst wenn Sie eine Handvoll Alkohol zu sich nehmen, wird eine Person mit einem flüssigen Getränk schneller betrunken.
• Sie nehmen es wie eine Droge durch die Nase. Nach dem ersten Gebrauch werden die Leute dies nicht mehr tun wollen. Die Schleimhäute beginnen sofort zu brennen und zu reizen.
• Mit legalem Pulver wird es schwieriger, Jugendliche zu schützen. Dieses Szenario erscheint manchen unrealistisch, während es für andere im Gegenteil das einzige Ergebnis der verzögerten Entscheidungsfindung der Behörden zu sein scheint.

Gesetzesmängel können behoben werden, ohne ein vollständiges Verbot fester Getränke einzuführen. Skeptiker argumentieren jedoch, dass die Legalisierung dieses Alkohols die Nachverfolgung erschweren wird Betäubungsmittel... Immerhin hat jeder zweite Bürger des Landes mindestens eine Packung Pulver. Und die chemische Analyse eines Stoffes wird nach wie vor selektiv durchgeführt.

Ist es sinnvoll, feste Aperitifs zu verbieten?

Nach der menschlichen Psyche ist die verbotene Frucht süß. Jedes Mal, wenn die Behörden den Alkoholkonsum tabuisieren, kommt es im Land zu einem Anstieg von Alkoholismus und Drogensucht. Wenn es unmöglich ist, "wärmende" Menschen zu kaufen, suchen die Menschen nach Trost in ähnlichen Substanzen.

Vor allem junge Leute beginnen, Tabak oder Gras zu rauchen, anstatt zu trinken. Ältere Menschen versuchen zu Hause Alkohol zuzubereiten, was manchmal zu massiven Vergiftungen durch . führt Geringe Qualität Getränke. Der Schattenmarkt beginnt, aktiv Geld zu verdienen, und die Staatskasse verliert Einnahmen.

Die benötigte Pulvermenge ist erheblich, um vergiftet zu werden. Daher kann harter Alkohol unvernünftigen Trinkern nicht viel schaden. In der Geschichte der Russischen Föderation gab es bereits anschauliche Beispiele für den Kampf gegen die Trunkenheit - trockenes Recht. Wie in anderen Ländern ist es gescheitert.

Wo kann ich kaufen?

Die Kosten für eine Packung Tequila oder Rum betrugen ein paar Dollar, als zum ersten Mal Alkoholpulver auftauchte. Der Preis begann allmählich zu sinken. Doch bereits 2015 erkannte Rospotrebnadzor die Substanz als gefährlich für die öffentliche Gesundheit und forderte ein Verbot.

Derzeit ist es unmöglich, Alkoholpulver in den Regalen der Geschäfte zu finden. Selbst eine Online-Bestellung aus einem anderen Land wird nicht funktionieren, da dies eine illegale Aktion wäre.

Sie können jedoch immer noch Anzeigen für den Verkauf von trockenem Alkohol finden. Der Preis für ein solches Produkt ist aufgrund des Verbots ziemlich hoch. Es lohnt sich, sich an die Verantwortung für den Kauf einer Chemikalie zu erinnern.

Fertigungsmöglichkeiten

Das Pulver wird mit fast jeder Flüssigkeit verdünnt: Saft, kohlensäurehaltige Getränke, Wasser und anderen flüssigen Alkohol. Sie können es sogar zu dicken Hüttenkäse- oder Beerenmassen hinzufügen. Viele Produkthersteller erwarteten, von dieser Mischung zu profitieren.

"Alkoholisches Eis" - Produkte für Erwachsene könnten unter dieser Marke erscheinen. Das könnte laut den Forschern sehr interessant für diejenigen sein, die sich gerne bei einem Drink entspannen. Das Pulver kann vor dem Hinzufügen zum Kaffee mit Zucker vermischt werden. Immerhin ist dies ein Lieblingsgetränk vieler Feinschmecker, ein Heißgetränk plus Cognac oder Rum.

Einige Ärzte äußerten den Wunsch, das Pulver zur Herstellung von Desinfektionslösungen zu verwenden. Es wäre praktisch, die Substanz in schwer zugängliche Regionen zu liefern. Es dauerte nur drei Minuten, bis sich das Getränk erholt hatte.

Beispiele für Substanzgebrauch

Trockener Alkohol sollte in der Lebensmittelindustrie verwendet werden. Zum Beispiel in Nordamerika der Stoff wird legal unter dem Deckmantel eines Lebensmittelzusatzstoffs verkauft. Für die Umsetzung ist jedoch eine Lizenz erforderlich, ähnlich wie bei Genehmigungen für den Verkauf von Wein- und Wodka-Produkten.

Die Regierung setzt die Handelsregeln durch, Minderjährige können kein Pulver kaufen, wie normalen Alkohol. Die Zahl der abhängigen Personen im Land ist seit Verkaufsstart der Innovation nicht gestiegen. Dies sollte anderen Ländern als Beispiel für die Sinnlosigkeit eines Verbots der Substanz dienen.

In der Russischen Föderation und einigen europäischen Ländern wurde das Pulver für illegal erklärt und mit Drogen gleichgesetzt. Die chemische Zusammensetzung des Stoffes ist gesundheitsschädlich. Extreme Maßnahmen wurden aufgrund von Ereignissen eingeführt, bei denen man einfach nicht ein Auge zudrücken kann:

• Weite Verbreitung des Pulvers unter Jugendlichen. Clubs und Studentenversammlungen wurden mit trockenem Alkohol überschwemmt.
• Aktive Werbung des Herstellers, die jedoch in einigen Ländern in Bezug auf alkoholische Getränke verboten ist. Aber auf bestehende Gesetze es wurde möglich. Die Beschränkungen galten nur für flüssige Getränke.
• Es gab viel Aufregung wegen der Verbreitung des Pulvers. Die Nachfrage danach stieg, was ein starkes Interesse junger Menschen hervorrief. Trinken ist in Mode gekommen.

Was hat die Nachfrage nach dem Stoff verursacht?

Alkohol selbst war schon immer gefragt. Die Mehrheit der Bevölkerung verliert von Zeit zu Zeit das Interesse daran. Aber in Zeiten des Werbewachstums besteht immer der Wunsch, etwas Neues auszuprobieren, selbst bei absolut nicht trinkenden Menschen. Damit droht der Gesellschaft der Verlust des Potenzials des Landes.

Einige Massenveranstaltungen provozieren einen Anstieg des Alkoholismus: Fußball, Neujahrsferien, selbst die Präsidentschaftswahlen sind ohne Trunkenheit nicht vollständig. Daher würden nach Angaben der Behörden Pulveraperitifs in der Russischen Föderation unglaublich beliebt. Wenn in den Vereinigten Staaten die Legalisierung der Substanz die allgemeine Situation im Land nicht sonderlich beeinflusst, dann würde in Russland eine billigere Möglichkeit, sich zu betrinken, ein Drittel der Bevölkerung behindert.

Dies sind jedoch nur Prognosen von Statistikern und Ärzten. Das Verbot schützte die Organismen der verantwortungslosesten Bürger vor Schaden. Wer zu schlagfertig ist, kann das Pulver zu Hause eine halbe Stunde auf einem normalen Herd kochen. Aber über die Sicherheit einer solchen Substanz muss nicht gesprochen werden.

Die vorgeschlagene Version von Trockenalkohol wird von einigen Getränkeherstellern verwendet. Dies bringt erhebliche Einsparungen bei Transport- und Lagerkosten. Warum zum Beispiel einen Behälter mit Flüssigkeit auf einen anderen Kontinent tragen, wenn man schon vor Ort eine leichte Substanz liefern und Wasser hinzufügen kann. Der Einzelhandelsverkauf ist auf dem Territorium der Russischen Föderation leider nicht möglich. Aber in Deutschland, den Niederlanden, kann dieses Produkt im Internet bestellt werden. Dort wird das Pulver unter den Marken Subyou, Booz2go vertrieben.

Die Technologie selbst ist nicht neu. Bereits 2007 präsentierte eine Gruppe niederländischer Studenten ihre ähnliche Entwicklung Booz2Go. Die Medien und Blogger sind jedoch überrascht, dass die Regulierungsbehörde – das Bureau of Trade and Taxation of Tobacco and Alcohol des US-Finanzministeriums – ein so umstrittenes Produkt genehmigt hat. "Hat die Anwendung kostenlose Muster enthalten?" - sind ratlos im Netz.

Palcohol wurde eindeutig als Produkt für junge Leute kreiert und positioniert, und es ist nicht nur eine große Auswahl an süßen Cocktailgeschmacksrichtungen.

Palcohol - laden Sie für Erwachsene ein. Neueste Meldungen von der Front von Alkoholpulver.

Die Originalversion der Hersteller-Website lieferte sogar eine Liste von Möglichkeiten, wenn Alkoholpulver "aushelfen" kann - in einer Bar oder bei einem Konzert, wo die Getränkepreise zu hoch sind, oder bei einer Sportveranstaltung, bei der Alkohol verboten ist. Es wurde sogar vorgeschlagen, mit der Zugabe von Pulver zu Lebensmitteln zu experimentieren. Aber der Hersteller empfahl klugerweise nicht, das Pulver in die Nase zu schnüffeln.

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Achtung, nur HEUTE!

Schädliche Getränke

Über die Bedeutung von Wasser für menschlicher Körper Es wurde viel gesagt und geschrieben. Ohne Wasser kann kein Lebewesen auf der Erde überleben. Das Durstgefühl gehört zu den Empfindungen, die ein Mensch nicht allzu lange tolerieren kann. Der Körper signalisiert den Wassermangel zuerst mit Mundtrockenheit, Kopfschmerzen, dann Verschlechterung des Gesundheitszustandes und in schweren Fällen - schmerzhaftem Tod.

Die Menschheit ist längst vorbei aus den Zeiten, in denen der Durst nur mit Wasser gestillt wurde. Die Zahl der Getränkesorten, die ein Mensch mit unterschiedlicher Regelmäßigkeit konsumiert, wächst von Jahr zu Jahr. Und unter ihnen sind nicht alle gleich nützlich für den menschlichen Körper. Ärzte haben eine Liste von Getränken zusammengestellt, die aus Sicht der menschlichen Gesundheit verboten werden sollten, d.h schädliche Getränke.

Limonade

Kohlensäurehaltige Getränke führen die Liste der gesundheitsschädlichsten Getränke an. Solche Getränke sind besonders gesundheitsschädlich für Kinder und Jugendliche - die Hauptkonsumenten schädlicher Getränke.

Wie viel kostet trockener Alkohol? Wo kann man trockenen Wodka kaufen?

Ein kleines Glas (0,33 L) enthält bis zu 16 Esslöffel Zucker in Form von Maissirup mit hohem Fructosegehalt! Das ist fast das Dreifache der täglichen Zuckeraufnahme. Die Hälfte aller Fälle von Fettleibigkeit bei Kindern und Jugendlichen wird gerade mit dem Konsum zuckerhaltiger kohlensäurehaltiger Getränke in Verbindung gebracht.

Kohlensäurehaltige Getränke können das Auftreten von Diabetes auslösen. Durch den ständigen Konsum von zuckerhaltigen Getränken entwickeln wir eine Insulinresistenz, die zuerst die Bauchspeicheldrüse zu einer erhöhten Arbeit zwingt und dann - die Signale des Körpers über den Eintritt von Zucker in den Körper nicht wahrnimmt. Dies ist ein klassisches Muster für die Entwicklung vieler Krankheiten, von Diabetes mellitus bis hin zu Bauchspeicheldrüsenkrebs.

Das zuckerreiche Getränk bewirkt bei der Einnahme eine intensive Insulinproduktion der Bauchspeicheldrüse. Der Blutzuckerspiegel steigt stark an. Nach 20 Minuten steigt der Blutzucker auf das Maximum Hochleistung, reagiert die Leber auf den Zuckeranstieg, indem sie den Zucker in Fett umwandelt, das in die Zellen gelangen kann.

Nach weiteren 20 Minuten steigt der Blutdruck, die Leber erhöht die Zuckerabgabe ins Blut. 45 Minuten nach dem Trinken von Limonade erhöht Ihr Körper die Produktion von Dopamin, einem Hormon, das die Lustzentren im Gehirn stimuliert. Eine Dosis Heroin wirkt auf den Körper in ähnlicher Weise. Eine Stunde nach dem Trinken eines Glases Limonade sinkt der Blutzuckerspiegel stark - und es besteht ein akuter Wunsch, die Limoflasche noch einmal zu küssen.

Der Zucker in kohlensäurehaltigen Getränken liegt in Form von Fruktose vor, die sich viel schneller in Fett umwandelt als andere Zuckerarten. Neuere Studien haben ergeben, dass Fructose - Hauptschuldige Fettleibigkeit. Zwei-Liter-Flaschen Limonade können in einer Woche in Form von zusätzlichen 500 Gramm Gewicht erscheinen! Es ist nicht schwer zu berechnen, wie der Körper nach einem Monat regelmäßigem Limonadenkonsum "wachsen" wird.

Was steckt außer unnötigen Kalorien und gefährlicher Fruktose noch in Limonade?

1. Künstliche Lebensmittelfarbstoffe, übrigens auch verbrannter Zucker, wurden kürzlich als krebserregend erkannt.
2. Sulfite (Salze der schwefligen Säure), die Kopfschmerzen, Atembeschwerden und Allergien verursachen können. In einigen Fällen können Sulfite bei Menschen, die auf Sulfite überempfindlich sind, zum Tod führen.

3. Benzol. Einige Hersteller von kohlensäurehaltigen Getränken übertreiben die Kennzeichnungsgrenzwerte für Benzol. Und in große Mengen Benzol kann sich im Körper anreichern.
4. Aspartam. Viele kohlensäurehaltige Getränke haben den Zucker durch billigeres Aspartam ersetzt. Mit der Einnahme dieses Zuckerersatzes verbinden Mediziner eine Vielzahl gesundheitlicher Probleme: Hirntumore, Diabetes, Nervenleiden, Epilepsie.
5. Natriumbenzoat ist ein Konservierungsmittel, das häufig bei der Herstellung von Brausegetränken verwendet wird. Diese Substanz ist in der Lage, DNA-Schäden zu provozieren, die in Zukunft zu Leberzirrhose führen können.
6.

Wenn wir von „Colas“ sprechen, dann enthält das Getränk unter anderem auch Koffein in für den Körper unnötigen Dosen. Ein Glas enthält ungefähr 30-55 Milligramm Koffein!

Die Menschheit hat noch keine explosivere Mischung als kohlensäurehaltige Getränke erfunden. Sie können Krebs verschiedener Organe, Osteoporose verursachen, den Zahnschmelz angreifen, die Magen- und Darmschleimhaut schädigen und Haut- und allergische Erkrankungen verschlimmern.

Getränke in Pulverform

Dieselben "lädt ein" und "yupi", die angeblich "ein Feiertag für alle" sind - tatsächlich werden niemanden einen Feiertag außer den bösen gierigen Ärzten bringen. Alle schädlichen Eigenschaften, die süße kohlensäurehaltige Getränke haben, manifestieren sich oft in trockenen Pulvergetränken.

Getränke in Pulverform enthalten nichts Natürliches oder Gesundes. Dies ist eine Komposition, die in ihrer Wirkung auf den Körper einen Hurrikan hat und fast das gesamte Periodensystem von Mendeleev enthält.

Das Verschwinden von Getränkepulver von russischen Theken geschah leise und unmerklich. Und nur wenige wissen warum. Russische Mediziner haben herausgefunden, dass Getränkepulver Blei enthalten. Was Blei für den menschlichen Körper ist, muss nicht erklärt werden. Schwermetall verursacht einen schnell fließenden Krebs, von dem es fast unmöglich ist, ihn zu retten.

Energy-Drinks

Energy-Drinks erfreuen sich bei jungen Leuten auf der ganzen Welt großer Beliebtheit und unsere russischen "Teenager" sind in den Bann der "Energizer"-Werbung geraten. Die Werbung verspricht nach dem getrunkenen Glas Energy-Drink Kraft für die ganze Nacht, lindert Müdigkeit und verbessert die Stimmung. Viele Menschen im verantwortungsvolleren Alter können solchen Versprechungen nicht widerstehen, sie muntern sich mit Tatendrang auf. Und vergebens.

Die erstaunlich attraktive Eigenschaft eines Energy-Drinks, die vom Körper verlorene Energie wieder aufzufüllen, ist nichts anderes als eine Illusion. Tatsächlich geben Energetik keine Energie von außen, sie spornen die inneren Kräfte des Körpers an, in einem verbesserten Modus zu arbeiten. Für eine solche „Peitsche“ in Form eines Energy-Drinks muss sich der Körper auszahlen. Bald nach der Euphorie der unglaublichen Stärke kommt ein Gefühl von Erschöpfung, Schwäche. Und der Körper braucht einen neuen Schluck Energie.

In einigen europäischen Ländern dürfen Energy-Drinks nur in Apotheken verkauft werden, da sie als Arzneimittel für besondere Fälle verwendet werden. In vielen Ländern fordert der Gesetzgeber, Energy-Drinks mit weichen Drogen gleichzusetzen und den Verkauf insgesamt zu verbieten. Zu starke Wirkung auf den Körper, einschließlich psychischer. Mit der Zeit werden Getränke bei regelmäßiger Einnahme von Energy-Drinks süchtig. Der regelmäßige Konsum von Energy-Drinks führt zu einer Erschöpfung des Nervensystems, die nur im Krankenhaus wiederhergestellt werden kann. Energy-Drinks sind für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen kategorisch kontraindiziert, da sie den Blutdruck stark erhöhen. Es gibt bekannte Fälle, auch in unserem Land, von plötzlichem Tod nach dem Konsum von Energy-Drinks.

Alkohol

Über die Gefahren von alkoholischen Getränken wurden Bände wissenschaftlicher Arbeiten verfasst. Grundsätzlich erwähnen die Autoren dieser wissenschaftlichen Studien die mit der Sucht verbundenen Schäden, denen unweigerlich der Alkoholismus mit all seinen traurigen sozialen Folgen folgt.

Inzwischen ist die Gefahr von Alkohol nicht nur dies. Nicht umsonst enthalten die Etiketten alkoholischer Getränke eine Warnung vor der Schädlichkeit des Alkoholkonsums für verschiedene Verbraucherkategorien: Schwangere, Minderjährige, Menschen mit einer Reihe chronischer Krankheiten. Alkohol kann die Leber schnell zerstören, wenn es sich um die Leber eines jungen Organismus handelt.

Die schädlichen Auswirkungen von Alkohol auf den Fötus im Mutterleib sind eindeutig. Die American Anti-Alcohol Associations schreiben auf Plakaten einer trinkenden Schwangeren: "Wenn du trinkst, trinkst du nie allein." Jeder Alkohol ist für Personen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen tödlich. Ein Schuss Wodka oder ein Glas Champagner erhöht den Blutdruck und kann bei Menschen, die anfällig für diese Krankheiten sind, einen Herzinfarkt oder Schlaganfall auslösen.

In letzter Zeit sind viele Informationen aufgetaucht, dass der begrenzte Konsum von Alkohol für die Gesundheit nicht nur schädlich, sondern in einigen Fällen auch vorteilhaft ist. Natürlich kann man solchen wissenschaftlichen Forschungen glauben, aber es muss daran erinnert werden, dass Alkoholkonsum immer das Risiko birgt, eine lange Liste schwerwiegender Krankheiten zu entwickeln, an deren Spitze der chronische Alkoholismus steht.

Fruchtsäfte

Fruchtsäfte gelten als Allheilmittel. Es gibt wenige Probleme im Körper, die nicht mit Hilfe von Säften gelöst werden können. Die Menschen glauben bedingungslos an ihren allmächtigen Nutzen, ohne sich der anderen Seite bewusst zu sein.

Niemand schmälert die Vorzüge natürlicher Säfte (etwa aus Geschäften verpackt - gleich darunter). Natürliche Säfte bringen dem Körper viele nützliche Vitamine und Mineralstoffe. Allerdings denken nur wenige daran, dass Saft ein hochkonzentriertes Produkt ist, das mit äußerster Vorsicht behandelt werden sollte.

Alle natürlichen Säfte enthalten eine große Menge Zucker, die erstens eine starke Freisetzung von Insulin in den Körper auslöst, was den Appetit anregt, und zweitens kann es bei ständigem Verzehr in unbegrenzten Mengen zu Fettleibigkeit führen.

Natürliche Säfte haben fast immer einen hohen Gehalt an Fruchtsäuren, die sich nicht immer gut auf den Zahnschmelz auswirken und oft zu dessen vorzeitiger Zerstörung führen. Konzentrierte Fruchtsäuren haben eine aggressive Wirkung auf die Magenschleimhaut. Und wenn eine Person an Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes leidet, kann ein Glas getrunkener Natursaft ausreichen, um eine Verschlimmerung von Gastritis oder Magengeschwüren zu provozieren. Selbst für Menschen mit gesundem Magen kann konzentrierter Saft eine Herausforderung sein. Daher ist es besser, mit Wasser verdünnte natürliche Säfte zu trinken. Dies reduziert den Zucker- und Kaloriengehalt sowie den Säuregehalt.

Lagersaft aus einer Tüte ist in den meisten Fällen eine konzentrierte Mischung aus Fruchtpüree und Zucker, verdünnt mit Wasser. In vielen Fällen fügen die Hersteller Säften Farbstoffe, Aromen und Konservierungsstoffe hinzu. Diese ganze Mischung hat nichts mit gesunder Ernährung zu tun.

Um unseren Durst zu löschen, den Geschmack unseres Lieblingsgetränks zu genießen oder einfach nur Essen zu genießen (und Getränke sind in vielen Fällen Lebensmittel), verstehen wir nicht immer, dass ein Lieblingsgetränk der Gesundheit von Erwachsenen und Kindern schaden kann.

Das beste Getränk zum Durstlöschen hat die Natur erfunden - sauberes Trinkwasser!

Berestova Svetlana

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Alkohol in Pulverform

Video: Rospotrebnadzor hat Alkohol in Pulverform verboten

Wodka, Rum sowie Cocktails Mojitos, Margarita, Cosmopolitan und andere werden in den USA diesen Herbst in Form von 100-Gramm-Pulverbeuteln erhältlich sein. Ein innovatives, aber höchst umstrittenes Produkt wurde Anfang April von der Aufsichtsbehörde der Branche zugelassen.

Video: Beim Hören: Iron Mans Handprothese, Alkoholpulver, Jared Leto, Schulkinder auf dem Friedhof !!

Die Neuheit wird unter der Marke Palcohol vermarktet – eine Abkürzung für Alkoholpulver, also Alkoholpulver.

Die Technologie selbst ist nicht neu. Bereits 2007 präsentierte eine Gruppe niederländischer Studenten ihre ähnliche Entwicklung Booz2Go. Die Medien und Blogger sind jedoch überrascht, dass die Regulierungsbehörde – das Bureau of Trade and Taxation of Tobacco and Alcohol des US-Finanzministeriums – ein so umstrittenes Produkt genehmigt hat.

Alkohol in Pulverform. Cool?

"Hat die Anwendung kostenlose Muster enthalten?" - sind ratlos im Netz.

Video: Alkohol in Pulverform wurde in den USA erfunden

Palcohol wurde eindeutig als Produkt für junge Leute kreiert und positioniert, und es ist nicht nur eine große Auswahl an süßen Cocktailgeschmacksrichtungen. Die Originalversion der Hersteller-Website lieferte sogar eine Liste von Möglichkeiten, wenn Alkoholpulver "aushelfen" kann - in einer Bar oder bei einem Konzert, wo die Getränkepreise zu hoch sind, oder bei einer Sportveranstaltung, bei der Alkohol verboten ist. Es wurde sogar vorgeschlagen, mit der Zugabe von Pulver zu Lebensmitteln zu experimentieren. Aber der Hersteller empfahl klugerweise nicht, das Pulver in die Nase zu schnüffeln.

Viele befürchten, dass die Veröffentlichung von Alkoholpulver auf dem Markt es für Minderjährige viel leichter zugänglich machen wird, was zu einer Epidemie von Alkoholvergiftungen führt. Es ist bekannt, dass Marihuana und andere Drogen für Teenager in den Vereinigten Staaten jetzt viel einfacher sind als Alkohol. Offizieller Verkauf Alkohol ist streng reglementiert und illegale Erwerbsmöglichkeiten gibt es praktisch nicht.

Video: Alkohol ist auch in den USA verboten

Nachrichtenquelle

Achtung, nur HEUTE!

Patent US003795747

Jinichi Sato arbeitete mit amerikanischen Entwicklungen weiter an der Herstellung von Trockenalkohol und begann schließlich 1981 mit dem Verkauf von Alkoholpulver in Japan. Trotz der Innovationskraft des Produkts waren die Verkaufszahlen nicht so beeindruckend, wie man es erwarten würde. Pulverisierter Sake wurde auf den Markt gebracht. Sakepulver sah aus wie ein gelbliches Pulver wie Kartoffelflockenpulver und wurde verdünnt kaltes Wasser.

Trockener Wodka wird in Russland erscheinen

Pulverisierter Sake war nicht besonders beliebt, geschmacklich war er seinem flüssigen Gegenstück offenbar deutlich unterlegen.

Subyou und Booze2Go

Einführung der Marke PALCOHOL

In den Vereinigten Staaten.

Auf russischem Territorium.

Was ist trockener Alkohol und wie wird er getrunken?

Übertragen: Nachrichten

Moskau, 15. Juni. Trockener Alkohol aus den Staaten kann in den russischen Regalen und in naher Zukunft erscheinen. Das Getränk, das wie in der alten Werbung funktioniert – „einfach Wasser hinzufügen!“ – wurde bereits von Rospatent registriert.

Für viele Experten, auch ausländische, scheint der Verkauf von pulverisiertem Wodka und Rum gefährlich für die Gesundheit der Verbraucher zu sein. Der Moderator des Fernsehsenders MIR 24 wägt gemeinsam mit dem Leiter der öffentlichen Organisation Truth About Food, Sergei Raksha, die Vor- und Nachteile ab.

Der erste Eindruck einer Nachricht ist eine Anekdote oder ein Streich. Aber nein. Es stellt sich heraus, dass die Erfindung alt ist, das Patent erschien bereits in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts. Was ist diese Technologie?

Sergej Raksha: Tatsächlich ist die Technologie ziemlich einfach. Eine spezielle Struktur von Glukose und Zucker wird eingenommen.

Kaufen Sie trockenen Wodka, trockenen Alkohol

Es gibt Zyklen der Struktur, sie sehen aus wie ein feines kristallines Pulver, also weiß. Sie absorbieren Alkohol sehr effektiv. Wie jedes Pulver, zum Beispiel Kupfersulfat, das verschüttetes Quecksilber von einem Thermometer sammelt. Das heißt, sie nehmen es auf, absorbieren es und das gleiche Glukosepulver mit einer großen Menge Alkohol wird erhalten. Das heißt, in Bezug auf die Zusammensetzung stellt sich Alkohol mit Zucker heraus.

Würden Sie es wagen, ein solches Produkt zu probieren?

Sergej Raksha: In Anbetracht der Zusammensetzung, die es hat, halte ich es für sicher. Aber wenn ich genau wüsste, welche Aromastoffe, Farben und sonstigen Lebensmittelzusatzstoffe dort verwendet werden. Es ist offensichtlich, dass es nicht interessant ist, nur ein Pulver zu verkaufen, dh eine kleine Menge Glukose mit Alkohol. Es ist interessant, interessante Aromen zu verkaufen: "Cuba Libra", mit dem Geschmack von Rum, mit dem Geschmack einiger berühmter Cocktails. Aber was für Aromen gehen da hin... Hier gibt es zum Beispiel ein Aroma völlig unnatürliches Butylacetat. Es hat ein ausgeprägtes Himbeeraroma, ist aber tatsächlich ein organisches Lösungsmittel, mit dem Sie den Lack von Ihren Nägeln entfernen können. In großen Mengen wirkt es krebserregend.

Die vollständige Version des Interviews mit dem Leiter der öffentlichen Organisation "Truth About Food" Sergei Raksha finden Sie im Video am Anfang dieser Seite.

Eingereicht von mir24.tv.

Palcohol - Pulver- oder Trockenalkohol - Mythen und Realität

Was ist die Geschichte von Palcohol? Wie natürlich ist Pulverersatz? Ist es mit seiner Hilfe möglich, einen alkoholischen Cocktail von akzeptabler Qualität zu erhalten?

Die Idee, trockenen Alkohol zu erhalten, ist alles andere als neu, obwohl sie sich nicht verbreitet hat.

Als erster Schöpfer von alkoholischem Pulver ist der Japaner Jinichi Sato anzusehen, der Gründer des japanischen Lebensmittelunternehmens Sato Food Industries, das seit 1954 Lebensmittelaromen entwickelt. Bei chemischen Experimenten im Jahr 1969 entdeckte er, dass Laktoseanhydrid-Pulver Alkoholmoleküle einfängt. Dieses Verfahren war nicht geeignet, um trockenen Alkohol herzustellen. Der Alkoholgehalt im resultierenden Pulver war vernachlässigbar. Außerdem bildete sich nach dem Auflösen des Pulvers in Wasser ein viskoses alkoholisches Gel, das für den menschlichen Verzehr nicht geeignet war.

Aber inspiriert von der Arbeit von Sato Foods experimentierten amerikanische Chemiker weiter, um Technologien zur Herstellung von trockenem Alkohol zu entwickeln. Und es ist ihnen gelungen. 1974 erhielten die Chemiker der General Food Corp Patent US003795747über die Technologie der Herstellung eines alkoholhaltigen Pulvers. Die Amerikaner verwendeten Cyclodextrine (aus Stärke gewonnene Kohlenhydrate) als Träger für Alkohol. Cyclodextrine können etwa 60 % ihres Eigengewichts an Alkohol aufnehmen. Und wenn dann das Pulver mit dem darin eingekapselten Alkohol in Wasser aufgelöst wird, wird ein alkoholisches Getränk erhalten.

Amerikanische Chemiker sind zu dem Schluss gekommen, dass die Technologie zum Einkapseln von Alkoholmolekülen in Cyclodextrine immer noch sehr teuer und unvollkommen ist, um in die industrielle Produktion eingeführt zu werden.

Jinichi Sato arbeitete mit amerikanischen Entwicklungen weiter an der Herstellung von Trockenalkohol und begann schließlich 1981 mit dem Verkauf von Alkoholpulver in Japan. Trotz der Innovationskraft des Produkts waren die Verkaufszahlen nicht so beeindruckend, wie man es erwarten würde. Pulverisierter Sake wurde auf den Markt gebracht. Pulverisierter Sake sah aus wie ein gelbliches Pulver wie Kartoffelflockenpulver und wurde mit kaltem Wasser verdünnt. Pulverisierter Sake war nicht besonders beliebt, geschmacklich war er seinem flüssigen Gegenstück offenbar deutlich unterlegen.

Sato Foods ist immer noch ein Hersteller von alkoholische Pulver in Japan, insbesondere stellen sie Branntwein in Pulverform her, der mit Wasser verdünnt ein 12-prozentiges alkoholisches Getränk bildet. Alkoholpulver werden in Japan als Geschmacks- und Aromazusatz für Lebensmittel verwendet.

Subyou und Booze2Go

Nach einigen Jahren wurden in Deutschland Versuche fortgesetzt, ein alkoholisches Getränk aus Trockenpulver herzustellen. Im Jahr 2004 konnte auf dem Territorium dieses Landes der sogenannte Subyou gekauft werden. Dieses Produkt war ein stärkeähnliches Pulver. Bei Kontakt mit Wasser verwandelte sich das Pulver in einen alkoholischen Cocktail mit einer Stärke von 4,8-6 Grad. Auch dieses Getränk hat keine weite Verbreitung gefunden. In der Folge richteten sich die Hersteller von Subyou neu aus, um pulverförmige Energy-Drinks herzustellen, die immer noch in Deutschland hergestellt werden.

Die nächste Etappe in der Geschichte des Pulverprodukts war 2007, als Studenten aus den Niederlanden Subyou verbesserten und es Booze2Go nannten. Das Produkt kam dank vier Studenten der Fakultät für Lebensmitteltechnologie des Helikon-Berufsinstituts in Boxtel auf den Markt. Das Produkt war auf den Jugendmarkt ausgerichtet, und einer der Vorteile des Pulvers wäre der legitime Verkauf an Personen unter 18 Jahren. Sie verglichen das Getränk mit Alkopops wie Bacardi Breezer, und es wurde erwartet, dass der relativ niedrige Alkoholgehalt das Getränk bei jungen Leuten beliebt machen würde.

Wim van Dalen, Direktor der Niederländischen Nationalstiftung zur Prävention von Alkoholismus, sagte, das Pulver unterliege nicht den Alkohol- und HoReCa-Gesetzen, sondern nur bis es in Wasser aufgelöst wird. Das bedeutet, dass jeder das Pulver kaufen kann. Er sagte, er unterstütze generell keine neuen alkoholischen Getränke, bezweifele jedoch, ob das Pulver für die Verbraucher attraktiv sein werde. Ein Sprecher des Ministeriums für Gesundheit, Soziales und Sport sagte, es seien keine Maßnahmen gegen das Produkt ergriffen worden, fügte jedoch hinzu, dass das Etikett nach anderen Gesetzen vor Gesundheitsrisiken für den Verbraucher warnen muss.

Diesmal gewann das Produkt in bestimmten Kreisen an Popularität. Vor allem wegen der geringen Kosten (nur 1-2 Euro).

Damals wurde Booze2Go ohne Einschränkungen vertrieben, da es schwer zu kategorisieren war. Sobald Booze2Go jedoch als alkoholisches Getränk anerkannt wurde, schoss sein Wert in die Höhe und verlor seine Attraktivität.

Es wurde beschlossen, diese Situation in den Vereinigten Staaten zu korrigieren, wo 2008 eine Linie von Alkoholpulver für erwachsene Verbraucher entwickelt wurde. Billige Produktion darf behalten angemessener Preis Produkt auch nach Alkohol Verbrauchsteuer und andere Steuern sind im Preis inbegriffen.

2008 entwickelte das amerikanische Unternehmen Pulver Spirits eine Linie von alkoholischen Pulverprodukten. Die Marketingstrategie wurde Berichten zufolge so konzipiert, dass sie der Alkoholverordnung vollständig entspricht und auf einen erwachsenen Verbraucher abzielt. Während Pulver Spirits-Produkte jedoch wie andere alkoholische Getränke in den Vereinigten Staaten von der Regierung besteuert und kontrolliert werden, wird dieses Produkt hauptsächlich als Lebensmittelaroma gekauft.

Einführung der Marke PALCOHOL

Im Frühjahr 2014 kündigte die in Arizona ansässige Lipsmark LLC an, ab Herbst alkoholisches Pulver unter der Marke Palcohol zu verkaufen. Das Produkt wurde am 8. April 2014 von der US-amerikanischen Verbrauchsteuerbehörde zum Verkauf zugelassen, die Entscheidung wurde jedoch am 21. April aufgehoben.

Schließlich, im März 2015, die US-amerikanische Verbrauchsteuerbehörde für Alkohol- und Tabakerzeugnisse erteilte Genehmigung zur Herstellung eines Produkts unter der Marke Palcohol in den Vereinigten Staaten.

Die japanische Erfahrung aus einem halben Jahrhundert und das amerikanische Patent wurden sicher "vergessen", und um die Marke Palcohol formt sich jetzt eine Marketinglegende über einen aktiven Touristen. Nach dieser Legende ist die Entstehung von Alkohol in Pulverform das Verdienst des berühmten amerikanischen Weinkritikers Mark Phillips. Mark Phillips ist eine sehr außergewöhnliche Persönlichkeit, ein extravaganter Gentleman, der es in seinem ganzen Leben geschafft hat, mehr als 80 Berufe auszuprobieren. Heute ist Phillips Autor einer populären Weinshow in den Vereinigten Staaten und eines Buches über die Weinherstellung.

Laut Informationen, die auf der Website der Marke veröffentlicht wurden, ist Mark Phillips angeblich ein glühender Fan von Aktive Erholung... Wo immer er war, ob auf einem Waldrasen oder bei einem Spaziergang am Meer, er war ständig von der Notwendigkeit bedrückt, überall Alkoholflaschen mit sich herumzutragen. Aus diesem Grund kam er auf die Idee, aus Alkohol ein Pulver zu machen, das sich leicht und bequem transportieren lässt. Seine Experimente und zahlreichen Konsultationen mit den Koryphäen der organischen Chemie aus verschiedenen Ländern dauerten mehrere Jahre. Infolgedessen haben sie angeblich gemeinsam "alkoholisches Pulver" erfunden.

Wie dem auch sei, Palcohol wird bald auf dem US-amerikanischen und europäischen Markt erscheinen. Lipsmark plant, 2016 in den russischen Markt einzusteigen.

Palcohol wird in sechs Geschmacksrichtungen erhältlich sein. Powder V - Powdered Vodka - wird aus Wodka hergestellt, R - aus Premium-Rum. Und vier weitere Arten von Cocktails: Mojito, Margarita, Cosmopolitan und Zitronencocktail. Um all diese Getränke zu erhalten, reicht es aus, das Pulver in Wasser zu gießen und gut umzurühren.

Sicherheit und rechtliche Aspekte

Sicherheit ist zu einem der Hauptthemen bei der Herstellung von Pulverprodukten geworden.

Wie natürlich ist Pulverersatz? Ist es mit seiner Hilfe möglich, einen alkoholischen Cocktail von akzeptabler Qualität zu erhalten?

In den Vereinigten Staaten fällt nach Angaben des Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau pulverisierter Alkohol, der für die Herstellung des Getränks bestimmt ist, in die Zuständigkeit sowohl des Bundesamtes als auch der Landesregierungen. Somit ist ihr Verkauf wie jedes andere alkoholische Getränk geregelt, bedarf der gleichen Lizenzbewilligung und die entsprechende Steuer wird darauf erhoben. Gleichzeitig kann jeder einzelne Staat entscheiden, ob er den Verkauf von Palcohol auf seinem Territorium verbietet oder erlaubt. Eine Reihe von US-Bundesstaaten unternehmen bereits Schritte, um das Produkt zu verbieten, insbesondere Colorado, Vermont, South Carolina und Louisiana.

Trotz vieler Mythen, die dieses Produkt überwuchert haben, hat eine Studie des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften (München) gezeigt, dass sich die molekulare Struktur von Alkoholpulver nach der Umwandlung in eine stärkeähnliche Substanz überhaupt nicht ändert. Der einzige Unterschied aus echtem Alkohol - Wassermangel.

All diese Daten haben immer noch nicht genug bekommen ein überzeugendes Argument für die Regierungen vieler Länder, einschließlich Russlands. Rospotrebnadzor Verbot des Verkaufs von potenziell gesundheitsgefährdendem "Alkohol in Pulverform" auf russischem Territorium.

Aussichten für Palcohol-Pulver-Alkohol

• Alkohol in Pulverform gibt es seit mindestens 30 Jahren und wird in vielen Ländern als Geschmacks- und aromatischer Lebensmittelzusatzstoff verwendet.
• Versuche, Trockenalkohol als Getränk zu vermarkten, sind immer gescheitert, wie dies in Japan, Deutschland und den Niederlanden der Fall war.
• In Wasser gelöster Alkohol in Pulverform ist in seinen organoleptischen Eigenschaften dem herkömmlichen Alkohol weit unterlegen und wird daher nur als Aromazusatz für Lebensmittel verwendet.
• Die Aufregung um das alkoholische Pulver, das Lebensmittelunternehmen seit langem bekannt ist, ist ein Teil von Vermarktungsstrategie die Marke Palcohol auf den Markt zu bringen. Und alle möglichen Verbote und Skandale rund um dieses Thema schüren nur das öffentliche Interesse an trockenem Alkohol.

Auf der Website der Marke heißt es, dass einige Eiscremehersteller ihr Sortiment um eine ungewöhnliche Option für Erwachsene erweitern möchten. Die einfache Zugabe von Pulver kann neue Kunden gewinnen.

Darüber hinaus könnte die Hotellerie und Gastronomie an dem geringen Gewicht von Alkoholpulver interessiert sein, da der Transport des Pulvers billiger ist als der Transport von Flüssigkeit. Die Frage ist besonders relevant für abgelegene Resorts, in denen Alkohol auf dem Luftweg geliefert wird. Und vielleicht werden bald in preiswerten Resorthotels nicht nur chemische Pulversäfte, sondern auch alkoholische Cocktails in Pulverform angeboten.

Trockener Wodka wird gesetzlich verboten

Medizinische Fakultäten haben auch ihr Interesse an Alkoholpulver als leicht zu transportierendes Antiseptikum bekundet. Viehfarmen beobachten Palcohol, was auch von Scheibenwischerherstellern widergespiegelt wird. Es gibt Meinungen, dass Alkoholpulver sowohl im zivilen Leben als auch in der Militärindustrie als Energie- oder Treibstoffquelle dienen kann.

Alkoholpulver ist eine molekular verkapselte Substanz, die durch Umwandlung einer Flüssigkeit in eine trockene Mischung gewonnen wird. Um ein alkoholisches Getränk herzustellen, müssen Sie dem Trockenkonzentrat je nach Wunsch des Verbrauchers nur Wasser, Saft, Cola, Kaffee, Fruchtgetränk hinzufügen. Der Geschmack des resultierenden Alkohols ist schwer von dem auf traditionelle Weise hergestellten zu unterscheiden, und die Stärke kann durch die Menge der hinzugefügten Flüssigkeit eingestellt werden. Außerdem nimmt das unverdünnte Pulver nicht viel Platz ein und ist daher leicht zu transportieren.

Die Entwicklung von Trockenalkohol wurde vom japanischen Chemiker Sato initiiert. Er gründete Sato Food Industries und ist seit 1954 auf Lebensmittelaromen spezialisiert. In ihren Labors wurde ein konzentriertes Pulver entdeckt, das bei Wechselwirkung mit Wasser zu Alkohol wird.

Das Produkt musste jedoch weiterentwickelt werden, da es dem Getränk damals nicht die nötige Stärke verlieh und einen Niederschlag in Form einer gelartigen Masse bildete, die für den Verzehr ungeeignet war. Diese Mängel konnten erst 1981 behoben werden, aber trockener Sake war bei den Verbrauchern nicht gefragt.

Trotzdem produziert Satos Firma in Japan immer noch Trockenalkohol, insbesondere bei pulverisiertem Brandy gelang es ihm, eine Stärke von 12% zu erreichen.

Parallel dazu waren amerikanische Wissenschaftler an der Entwicklung der Idee beteiligt, die 1974 ein Patent für die Herstellung von alkoholischem Pulver erhielten. Udo Pollmer schuf eine molekular verkapselte alkoholhaltige Substanz, deren Vertrieb Mark Phillips übernahm. So hat General Food Corp. begann seine Produktion in den USA.

Die Forschung zu dieser Technologie wird in Japan, Amerika, Deutschland und den Niederlanden fortgesetzt. Bemerkenswert ist, dass die deutschen Verbraucher von alkoholischen Getränken in Pulverform nicht begeistert waren, sich die so hergestellten Energy-Drinks jedoch schnell genug verbreiteten.

Es ist jetzt genug große Auswahl Alkoholpulver verschiedener Linien von Pulver Spirits und Lipsmark LLC. Sie stellten sicher, dass das Produkt nur erwachsenen Verbrauchern zur Verfügung stand und geringe Kosten hatte. Inzwischen ist und bleibt diese Substanz in der Lebensmittelindustrie zur Verbesserung von Geschmack und Geruch beliebt.

Die Marke PALCOHOL

Das in Arizona ansässige Unternehmen Lipsmark LLC startete 2014 die Produktion von alkoholischen Pulvern unter der Marke Palcohol. Die Produktlinie umfasste Rum-, Wodka-, Cosmopolitan-, Margarita-, Mojito- und Lemon-Cocktails. Ein Beutel enthält 29 g Pulver, das mit einem Glas Wasser verdünnt werden sollte.

Das Unternehmen positioniert seine eigenen Produkte als geeignet für Sportler, Touristen und Urlauber. Der Hauptvorteil ist die Kompaktheit der Beutel und die Möglichkeit, überall ein Getränk zuzubereiten.

Darüber hinaus behauptet der Hersteller, dass solcher Alkohol sicherer als echt ist, da er sehr langsam in das Blut eindringt.

Vorteile und Nachteile

Münchner Wissenschaftler führten eine Reihe von Studien durch und zeigten, dass die Struktur von alkoholischem Pulver völlig identisch mit der Zusammensetzung von flüssigem Alkohol ist. Das heißt, die Abwesenheit von Wasser und die Konzentration der Substanz sind der einzige Unterschied zwischen ihnen. Inzwischen ist das trockene Produkt viel einfacher zu lagern, zu transportieren und später zu verwenden. Diese Substanz verleiht dem Getränk jedoch nicht immer den gewünschten Geschmack und hat folgende Nachteile:

• Einatmen oder Kontakt von unverdünntem Pulver auf Schleimhäuten kann zu Verätzungen oder Vergiftungen führen, Nasopharynxkarzinom;
• wie normaler Alkohol macht er süchtig und übermäßiger Konsum kann zu Alkoholismus und Gesundheitsproblemen führen;
• Hersteller halten die Bestandteile geheim, daher ist es schwierig, mögliche Gesundheitsschäden durch das Trinken des Getränks abzuschätzen;
• Trinker werden es unverdünnt konsumieren und eine Vergiftung riskieren;
• Es ist viel einfacher, ein solches Produkt für Minderjährige zu kaufen, und es ist schwierig, seine Verfügbarkeit bei Teenagern und Autofahrern zu kontrollieren.

Anwendungs- und Marktaussichten

Alkoholpulver ist durch die Gesetze der USA, der Niederlande, Deutschlands und Japans vollständig legalisiert. Für seine Freisetzung gelten die gleichen Standards wie für Flüssigalkohol. Ein solcher Alkohol kann verwendet werden als:

• Lebensmittelzusatzstoff für Cocktails, Mahlzeiten;
• Bestandteil von Medikamenten;
• leicht zu transportierendes Antiseptikum;
• Rohstoffe für Kosmetika, Haushaltschemikalien;
• Energiequelle für die zivile oder militärische Industrie.

Der Jahresverbrauch an alkoholischen Getränken beträgt rund 28 Milliarden Liter, und diese Zahl wächst jedes Jahr. Eine Person verbraucht etwa 21,2 Liter Alkohol oder 8,9 Liter Ethanol. Gleichzeitig gehört Russland zu den zehn Spitzenreitern beim Konsum von alkoholischen Getränken pro Person.

Nach Angaben der WHO für 2018 liegt das Land nach Weißrussland, der Ukraine, Estland, Tschechien und Litauen an zweiter Stelle.

Alkoholpulver macht 1% des Gesamtumsatzes aus, obwohl es vor nicht allzu langer Zeit auf den Markt kam. In Russland gibt es eine klare Politik in Bezug auf das Produkt.

Anstatt die Rechtmäßigkeit der Implementierung und die Sicherheit der Verwendung zu überprüfen, verbot Rospotrebnadzor das Pulver vollständig zum Verkauf.

Pulvertechnologie in der Weinbereitung

Naturwein wird aus vergorenem Traubensaft hergestellt, daher ist es technologisch unmöglich und wirtschaftlich unrentabel, ihn aus dem Pulver zu gewinnen. Es erfordert viel mehr Zeit und Mühe, es zu Pulver herzustellen und zu trocknen, als es wie üblich erfordern würde. Daher ist pulverisierter Wein in Tüten eine Fälschung, die nur als Zusatz zu Lebensmitteln geeignet ist.

Viele Hersteller verwenden bei ihrer Herstellung Trockenwürze - getrocknete Trauben zweiter Klasse. Diese Methode erfordert nicht nur das Verdünnen der Substanz mit Wasser, sondern auch die Zugabe von Alkohol, Säure und Zucker. Das Ergebnis ist ein preisgünstiges Produkt, das als "Weingetränk" gekennzeichnet ist. Es hat nicht den typischen beerigen Nachgeschmack und das tiefe Aroma, ist aber nicht schädlich und in der Bevölkerung sehr beliebt.

Es ist erwähnenswert, dass das Pulver-Surrogat kostengünstig... Es ist meist süß oder halbsüß, oft angereichert. Und nur trockener Wein kann mit solchen Technologien nicht hergestellt werden. Um natürlichen von pulverisiertem Wein zu unterscheiden, sollten Sie auf seine Konsistenz achten. Ein aus Trauben hergestelltes Getränk ist dickflüssiger und hinterlässt beim Einschenken Spuren auf dem Glas.

Ihr Narkologe erklärt: Warum ist Trockenalkohol in Russland verboten?

Der Verkauf von alkoholischem Pulver ist in Russland seit Juni 2015 verboten. Rospotrebnadzor argumentierte mit dieser Entscheidung mit einem hohen Risiko für die Gesundheit der Verbraucher. Es wurde nachgewiesen, dass das Pulver die Schleimhäute des Nasopharynx und des Magen-Darm-Trakts schädigen kann, wenn die Anwendungsempfehlungen verletzt werden. Außerdem ist es schwierig, zuverlässig zu bestimmen Bestandteile und den Grad des resultierenden Getränks kontrollieren.

Daher ist eine Vergiftung mit einer solchen Substanz recht einfach und es ist fast unmöglich, ihren Verbrauch zu kontrollieren.

Mythen und Realität

In Russland war und ist Wein ein ziemlich beliebtes Getränk, daher sind die meisten Mythen mit seiner Herstellung verbunden. Dies ist zunächst die Aussage, dass das Getränk billiger ist, wie jeder andere Alkohol aus Pulver hergestellt wird. Es wird oft mit der Aufschrift auf den Etiketten "aus trockenem Weinmaterial" in Verbindung gebracht. Die wenigsten wissen, dass hier nicht eine Mischung aus Zucker, Säure und Aromastoffen gemeint ist, sondern trockener Wein zur Weiterverarbeitung oder Bulkware. Ein daraus hergestelltes alkoholisches Getränk hat eine gute Qualität und einen erschwinglichen Preis, daher wird diese Technologie überall eingesetzt.

Auch wegen der unterirdischen Produktion von Billigwein, die in den 90er Jahren ihren Höhepunkt erreichte, entwickelte die Bevölkerung eine falsche Meinung. Damals wurde Trockenkonzentrat vom Typ "Yuppi" mit Wasser und Wodka verdünnt, wodurch eine Art Ersatz erhalten wurde. Das Getränk hatte einen niedrigen Preis und wurde als hausgemachter Wein an Touristen verteilt.

Es ist zu beachten, dass es unangemessen ist, aus Pulver Wein, Bier oder anderen Alkohol herzustellen. Da es in diesem Fall unmöglich ist, seine Stärke und Qualität zu kontrollieren, wird Ethanol benötigt, um Grad hinzuzufügen, was zusätzliche Kosten mit sich bringt.

Daher ist das alkoholische Pulver für den persönlichen Gebrauch und in kleinen Mengen geeignet. Andernfalls besteht die Gefahr, dass jedes Getränk verdirbt, zum Beispiel ein Kompott anstelle von Wein oder ein unverständlicher Ersatz anstelle von Bier. Unternehmen, die ihren Ruf schätzen, riskieren nicht so viel, daher sollten Sie bei der Auswahl von Alkohol bewährten Marken den Vorzug geben.