Imagjinoni një mbrëmje të freskët vjeshte apo dimri në Vjenë. Ju dëshironi të ngroheni, hyni në një nga kafenetë e shumta - këtu do t'ju ofrohet patjetër një filxhan verë e zier. Kjo është një pije e vjetër e nxehtë me një histori të pasur. Ai bazohet në Bordeaux dhe claret e famshme.
Navigimi
Kanë kaluar shekuj, por vera e zier mbetet e preferuara e shumicës së njerëzve në planet. Mjeshtrat ndryshojnë përbërjen, eksperimentojnë dhe fantazojnë. Nëse ju pëlqen shija viskoze dhe e thartë e xhenxhefilit, jo vetëm që do ta shijoni, por me këtë erëza të veçantë do t'ju shërbejë si një zierje kundër të ftohtit. Për këtë, të verdhën e vezës, sheqerin ½ lugë. dhe 1 lugë. Përzieni mjaltin dhe hidhni gjysmë gote liker. Për të përmirësuar shijen dhe aromën, shtoni pak xhenxhefil të bluar (jo më shumë se 1 lugë) dhe kanellë në majë të një thike. Ngrohni, mbushni gotën dhe shijojeni.
Ajo që është interesante për verën e zier është mundësia e saj e shkëlqyer për të improvizuar. Duke e përgatitur atë, mund të realizoni çdo ide të papritur. Kjo pije, nëse dëshironi, mund të përgatitet me alkool të fortë:
- opsion me rum;
- konjak negus;
- verë e zier me liker;
- version me vodka.
Ka shumë receta për këtë pije të mrekullueshme të nxehtë. Përdorni të gatshme ose shpikni dhe eksperimentoni vetë.
"Çaj" (jo alkoolik) - mirëmëngjes.
Ndërsa çaji i fortë po zihet, përgatisni dy lloje lëngjesh në një tas smalt - rrush dhe mollë, treqind gramë secila, shtoni dyqind gramë sheqer dhe erëza - tre sytha karafil, një lugë çaji kanellë, merrni gjysmë luge. xhenxhefil. Hidhni një litër çaj të përgatitur në këtë përzierje dhe lëreni të vlojë në zjarr të ulët. Por mos e ziej.
"Kafe" - nga lodhja.
Hidhni një lugë e gjysmë kafeje, mundësisht kafe natyrale të bluar, në ujë të ftohtë të zier dhe lëreni të ziejë. Do t'ju duhet jo më shumë se njëqind e pesëdhjetë ml ujë. Kafeja filtrohet dhe ftohet, shtohen erëza të ngjashme me recetën e mëparshme. Në vend të xhenxhefilit mund të përdorni arrëmyshk. Përzierja që rezulton sillet përsëri në një çiban, lëreni të injektohet. Ngrohni verën ngadalë, duke monitoruar me kujdes momentin kur shkuma e bardhë zhduket nga sipërfaqja e saj. Hidhni përmbajtjen e përgatitur në të përmes një sitë dhe përzieni mirë.
"Rozhdestvensky" është thjeshtësi e hollë.
Përziejini të gjithë përbërësit në një enë: një shishe verë të kuqe, nja dy lugë Madeira, rrush të thatë, lule karafili, një çerek filxhani me thekon bajame. Ata patjetër duhet të përvëlohen. Shtoni sheqerin, lëkurën e portokallit dhe kanellën sipas shijes. Përziejeni, ngrohni mbi nxehtësi të ulët, duke kujtuar të trazoni. Hiqeni nga zjarri dhe shtoni pak vodka për forcë (sipas dëshirës), jo më shumë se një çerek filxhani.
"Ngrohja" - nga të ftohtit.
Hidhni ujë të vluar mbi çajin jeshil dhe përzieni. Merrni disa feta mollë, portokall dhe limon, derdhni verën dhe çajin, shtoni specin erëzash, karafil, kanellë (një shkop dhe pak bluar). Ngroheni në 70*C, kullojeni dhe shijoni ngrohtësinë.
"Gëzimi" - hap një erë të dytë.
Një nga recetat më të shpejta. Përzieni një litër e gjysmë verë të kuqe, pesëdhjetë gramë konjak, njëqind gramë sheqer dhe lëkurën e limonit në një tenxhere. Shtoni karafil, kanellë, arrëmyshk dhe lëng limoni sipas shijes. Lëreni të vlojë, filtroni.
Verë e zier në shtëpi.
Të gjitha recetat e demonstruara mund të përdoren me sukses për vetë-gatim. Çfarë duhet t'i kushtoni vëmendje:
- Vera duhet të jetë e kuqe. Jo i fortë, më mirë i thatë ose i tryezës.
- Vera e zier nuk përgatitet në sasi të mëdha. Një ose dy gota do t'ju bëjnë mirë. Jo më.
- Vëmendje e veçantë i kushtohet ujit. Preferohet të përdorni ujë në shishe burimi ose pa gaz, por jo nga rubineti i kuzhinës.
- Barishtet dhe erëzat mund të ndryshojnë. Përbërësit thelbësorë të verës së zier janë karafili, kanella dhe sheqeri.
- Respektimi i rreptë i kushteve të temperaturës. Pija as që duhet të fillojë të ziejë, temperatura e pranueshme është 70*C.
- Enët e përdorura janë qelqi, smalt, qeramikë rezistente ndaj zjarrit.
- Pija nuk nxehet përsëri.
- Vera e vluar shërbehet në gota qelqi ose gota, por gjithmonë të ngushta. Mund të përdorni edhe gota qeramike, pasi ato shërbeheshin në kohët e lashta.
Bërja e verës së zier në shtëpi nuk është aspak e vështirë.
Ilaç popullor kundër ftohjes.
Vera e zier ka një shije dhe aromë të mrekullueshme, të rafinuar. A dini për vetitë e tij shëruese? Kjo pije është një gjenerues biologjik natyror që ndihmon në rikthimin e forcës së rraskapitur dhe gjithashtu përmirëson imunitetin. Ai përmban vitamina B dhe mikroelemente. I pasur me aminoacide dhe antioksidantë. Efektive për ftohjet, lodhjen, sëmundjet infektive.
Ka shumë receta të verës së zier - gatuani sipas tyre, shpikni tuajat, improvizoni dhe shijoni.
Nëse ju pëlqen të pini verë të kuqe në mbrëmje të gjata dhe të ftohta, atëherë receta ime për verën e zier me xhenxhefil është vetëm për ju. Kjo pije e nxehtë dhe gjallëruese është bërë nga vera e kuqe dhe disa përbërës shtesë, përbërja e të cilave varet nga preferencat dhe shija e konsumatorit.
Ka shumë mundësi për përgatitjen e verës së zier në këtë kohë. Për shembull, unë vetë kam provuar rreth një duzinë. Por unë ndaj me ju vetëm ato receta që më pëlqyen shumë. Sot bëra verë të zier me xhenxhefil dhe më ra në shpirt, ndaj dua që ju të jeni në gjendje ta përgatisni dhe të shijoni shijen hyjnore, e cila lë një amëz pikante për një kohë të gjatë.
Nuk mund të injoroj vetitë e dobishme të verës së zier me xhenxhefil. Kjo pije ka një aftësi të shkëlqyer për të lehtësuar gjendjen e një personi që ka marrë një lloj ftohjeje. Mjafton vetëm t'i jepni pacientit një gotë verë të zier, ta mbështillni me një batanije të ngrohtë dhe t'i siguroni paqe të plotë. Pas një gjumi të gjatë ai do të ndihet shumë më mirë. Në përgjithësi, ju rekomandoj të provoni këtë pije magjike dhe të përjetoni bukurinë dhe forcën e saj të dhënë nga xhenxhefili.
Produktet: 1 litër verë të kuqe, nja dy feta portokalli, gjysmë limoni dhe një mollë, 10 cm rrënjë xhenxhefili, një shkop kanelle, 5 bizele me erëza, 2 sytha karafil.
Bërja e verës së zier me xhenxhefil
Përgatitja e verës së zier nuk do t'ju marrë shumë kohë. Fillimisht hidhni verën e kuqe në një tigan dhe vendoseni në sobë.
Ndërkohë, prisni pjesën e dëshiruar të rrënjës së xhenxhefilit, qëroni, prisni në gjysmë dhe vendoseni në një tenxhere.
Lani mollën, prisni në gjysmë dhe shtoni një pjesë pas xhenxhefilit.
Të njëjtën gjë bëni edhe me limonin – lajeni, ndajeni në gjysmë dhe njërën pjesë e vendosni në një tenxhere.
Lani portokallin, prisni dy feta dhe ia shtoni të gjithë përbërësve.
Vendosni shkopin e kanellës, specin dhe karafilin në tigan. Ngrohim verën në 70-80°C dhe e heqim nga soba. Mbulojeni tiganin me kapak ose hidheni në një termos dhe lëreni pijen të piqet për rreth 30 minuta.
Hidhni verën e zier në gota dhe filloni të provoni.
Shënim: Mos e zieni verën e zier në asnjë rrethanë, përndryshe i gjithë alkooli do të avullojë dhe pija do të bëhet joalkoolike.
Ju bëftë mirë!
Shumë njerëz e pëlqejnë vërtet verën e kuqe, por duhet të jeni dakord që pirja e saj në mbrëmjet e ftohta të vjeshtës dhe dimrit nuk është as shumë interesante dhe as shumë e sigurt për shëndetin. Por vera e zier, një pije e nxehtë e bazuar në verën e kuqe dhe shumë erëza të tjera, do të jetë një gjetje e shkëlqyer në stinën e ftohtë.
Ka shumë mundësi për të bërë verë të zier. Por vera e zbutur me xhenxhefil me të vërtetë godet vendin. Do t'ju lërë një shije të këndshme për një kohë të gjatë.
Një veti e dobishme e verës së zier me xhenxhefil është se mund të lehtësojë gjendjen e një personi që është ftohur. Nëse i jepni një të sëmurë që tashmë është shtrirë në shtrat një gotë verë dhe e mbështillni me një batanije të ngrohtë, atëherë pas gjumit personi do të ndihet shumë më mirë.
Verë e zier me xhenxhefil
Përbërësit:
Mënyra e gatimit:
Derdhni verën dhe ujin në një tigan me smalt. E vendosim në zjarr të ulët dhe menjëherë shtojmë mjaltin dhe të gjitha erëzat, duke përfshirë edhe xhenxhefilin e grirë imët. Më pas, pijes shtoni mollën dhe portokallin e grirë të prerë në feta.
Pas kësaj, zieni përmbajtjen e tiganit dhe sapo të fillojnë të shfaqen flluska, fikeni menjëherë zjarrin.
Verën e zier nuk e hedhim menjëherë në gota, por e lëmë të ziejë në mënyrë që vera të thithë shijet e të gjithë përbërësve të përdorur. Vera e zier shkon mirë me pjatat e mishit.
Verë e zier me xhenxhefil dhe kardamom
DHE 
përbërësit:
- verë e kuqe - 4 gota;
- Xhenxhefil i freskët i grirë - 1 lugë;
- mjaltë - 1 lugë gjelle;
- kanellë - 1 shkop;
- Karafil - 3 copë;
- Kardamom - 7 fara.
Mënyra e gatimit:
Derdhni verën në një tenxhere dhe vendoseni në zjarr mesatar. Më pas shtoni xhenxhefil, kardamom, mjaltë, karafil dhe kanellë. Lëreni pijen në zjarr për 2 minuta.
Çaj me verë të zier
Përbërësit:
- çaj i fortë - 1 gotë;
- verë e kuqe - 1 shishe;
- kanellë - 2 lugë çaji;
- Anise yll - 2 copë;
- Xhenxhefil i bluar - 1 lugë gjelle;
- Kardamom - 3 copë;
- Spice - 5 bizele;
- Karafil - 5 copë;
- portokalli - 1 copë;
- Limon - gjysma;
- Sheqeri - 50 g.
Mënyra e gatimit:
Përgatitni çaj të fortë, kullojeni dhe hidheni në një tenxhere të madhe. Shtoni të gjitha erëzat. Lëreni çajin të vlojë, zvogëloni zjarrin dhe lëreni në sobë për 10 minuta.
Lani portokallin dhe limonin, pritini në feta dhe vendosini në një tenxhere. Ziejini për 2 minuta. Hidhni verë në përzierje. Ngroheni, por mos zieni. Shtoni sheqer.
Verë e zier jo-alkoolike
Përbërësit:
Mënyra e gatimit:
Hidhni ujë dhe lëng rrushi në tigan. Vendoseni në zjarr të ulët dhe shtoni të gjithë përbërësit: lëkurën e limonit dhe portokallit, copat e mollës, piper, rrush të thatë, kanellë, xhenxhefil, kardamom dhe karafil. Përzieni dhe prisni derisa pija të ngrohet. Fikni zjarrin dhe mbulojeni me kapak. Pas 5 minutash, hidheni në gota.
Artikuj të tjerë
Por në përgjithësi, nëse e keni, mund ta vendosni edhe aty - arrëmyshk i bluar, xhenxhefil i bluar, piper i bardhë, kardamom. por ka shumë më pak nga kjo, veçanërisht xhenxhefili - është mjaft pikant. Përafërsisht 2-3 majë nga çdo erëza.
2-3 lugë gjelle. l. sheqer
Verë e vluar. Përbërësit
3 gota lëng rrushi ose molle; Verë e vluar
portokalli e kuqe - 1 copë;
Në këtë recetë do të shtojmë ujë.
KakProsto.ru
Verë e zier - recetë me portokall
xhenxhefil i freskët - 1-0,5 rrënjë
Ne do t'ju tregojmë se si të përgatisni verë të zier me portokall. Verën e zier mund ta përgatisni në dy mënyra, por në çdo rast vera nuk duhet zier për të mos humbur substancat e dobishme kur ekspozohet ndaj temperaturave të larta.
Për të përgatitur pijen, hidhni një gotë ujë në një tenxhere dhe vendoseni të vlojë. Pas kësaj, vendosni një lugë çaji xhenxhefil të grirë, disa karafil dhe një shkop kanelle në ujë. Ziejeni këtë përzierje për pesë minuta, më pas hiqeni nga zjarri, shtoni një lugë gjelle mjaltë bliri dhe përzieni.
Vera aromatike e zier është ilaçi më i mirë ngrohës në stinën e ftohtë. Pijen duhet ta pini ngadalë, me gllënjka të vogla, që të ndjeni fuqinë e saj shëruese dhe të shijoni shijen
Vendose atë. Shumë e shijshme dhe ngrohëse.
Verë e zier me portokall, mollë, mjaltë, xhenxhefil dhe kanellë
Unë vendos rrënja e xhenxhefilit... kudo... thjesht më pëlqen).
750 ml verë e kuqe e thatë
- 0,5 gota ujë;
- (Gjermanisht Glühwein nga glühender Wein - verë e zjarrtë) është një pije alkoolike e nxehtë tradicionale në Gjermani, Austri, Kanada dhe vendet skandinave. Konsumohet në festat dhe pazaret e Krishtlindjeve, të cilat organizohen në një shkallë të madhe në natyrë. Shtoni gjethet e bajames, rrush të thatë, fruta, mjaltë dhe erëza për shije në pije. Ata shërbejnë një pije që mund të ngrohë jo vetëm trupin, por edhe shpirtin, me biskota me xhenxhefil. Shija është e papërshkrueshme!
- mollë - 1 copë;
- Përbërësit:
- karafil - 2-3 sytha;
- Do të gatuajmë pa përdorur ujë
- Hidhni një litër verë të kuqe në ujin me mjaltë dhe xhenxhefil dhe vendoseni tiganin në zjarr të ulët. Sigurohuni që vera e zier të mos vlojë, por të nxehet vetëm deri në 70°C. Pija e përfunduar duhet të hidhet në gota dhe të konsumohet e nxehtë.
Verë e zier me fruta dhe mjaltë
E vunë poshtë. Xhenxhefili ka një efekt ngrohës
Unë kurrë nuk kam parë një recetë për verë të zier me xhenxhefil... eksperiment
Verë e zier me portokall, mollë, sheqer dhe erëza
1 portokall
2 lugë lëvore portokalli;
- Përveç vetive të shkëlqyera të shijes, vera e zier ka një efekt ngrohës dhe antiviral në trup. Ky efekt është për shkak të kombinimit kompleks të një sërë përbërësish të dobishëm. Rekomandohet të merret nga persona me simptoma të rraskapitjes mendore dhe fizike, gjatë një periudhe të vështirë shërimi nga sëmundjet infektive.
- sheqer - 1-3 lugë gjelle. lugë.
- verë e kuqe - 1 l;
- kanellë;
- Përbërësit:
- Vera e zier është një pije e nxehtë, pikante e bazuar në verën e kuqe, veçanërisht e mirë për ngrohjen në mot të ftohtë. Vera e zier zakonisht përgatitet nga vera e ngrohur në një temperaturë prej 70-80 gradë C me shtimin e erëzave të ndryshme, sheqerit dhe frutave.
- Vera e shkëlqyeshme e zier është bërë nga verë e kuqe gjysmë e thatë, agrume dhe mollë. Prisni gjysmën e një portokalli dhe një mollë të vogël të ëmbël në feta të holla, vendoseni në një tenxhere dhe derdhni verën. I shtoni pijes dy lugë gjelle mjaltë të lëngshëm dhe një shkop kanelle, e ngrohni në zjarr të ulët në 70°C, më pas hiqeni tiganin nga soba, mbështilleni me një peshqir dhe lëreni të mbuluar për 10-15 minuta. Më pas derdhni verën e përfunduar të zier në gota të larta dhe pijeni.
- Pourquois nuk do të kishte? Nëse ju pëlqen xhenxhefili, mund ta shtoni kudo që dëshironi
kemi vënë. receta jonë është si kjo -
5 sytha karafili 
2 lugë lëvore limoni;
Përveç vetive të dobishme të përshkruara, pija përmban alkool, i cili, nga njëra anë, është, natyrisht, "i këndshëm". Nga ana tjetër, pirja sistematike (edhe për një periudhë të shkurtër të motit të ftohtë dhe sëmundjes) është e padëshirueshme për një trup të rritur. Për disa njerëz, pirja e pijeve alkoolike është kundërindikuar drejtpërdrejt. A është mënyra për të dalë nga kjo situatë një heqje dorë e plotë nga kënaqësia e pirjes së një pije ngrohëse, aromatike, të shijshme në një shoqëri të këndshme miqsh? Dhe çfarë duhet të bëni nëse fëmijës suaj i pëlqen edhe vera e zier e fortifikuar?
womanadvice.ru
- Receta për verë të zier pa alkool
Gatim ujë - 150 ml;
mjaltë lulesh natyrale - për shije.
verë e kuqe e tryezës (mundësisht e pa sulfatuar e bërë në shtëpi) - 1 l;
Kjo është një pije tradicionale në tregjet dhe festat e Krishtlindjeve në Gjermani, Austri, Zvicër dhe Republikën Çeke (vetë fjala vjen nga gjuha gjermane). Shpesh përgatitet, serviret dhe konsumohet jashtë.
Çfarë është vera e zier jo-alkoolike?
Verë e zier me xhenxhefil
xhenxhefili mmm do të shtojë një shije pikante, mendoj se do të dalë mirë!))).
Verë e zier jo-alkoolike me zest
për 2 litra verë, nja dy mollë, 4 mandarina me lëvozhgë (të prera, sigurisht))).
1/4 lugë. arrëmyshk
2 lugë rrush të thatë;
Përgjigja për këto pyetje do të jetë një përzgjedhje e recetave për verën e zier jo-alkoolike.
Përvëloni portokallet me ujë të valë dhe i lani mirë dhe më pas i prisni në feta. Lajmë edhe mollët dhe i presim në feta të holla. Ziejini të gjitha erëzat dhe sheqerin me ujë për 15 minuta për ekstraktim më të mirë.
specii-pripravy.ru
A e vendosin xhenxhefilin në verë të zier?
Kukulltar
anise yll - 1 yll;
Gatim
portokall - 2 copë;
Recetat për pije të ngjashme me verën e zier janë të njohura që nga kohërat e lashta (vera përzihej me erëza dhe futej), por kjo metodë e ngrohjes së verës filloi të përdoret vetëm më vonë, gjatë Mesjetës në vendet e Evropës Qendrore dhe Veriore. Në mënyrë tipike, vera e zier përgatitej në bazë të Bordeaux ose claret me shtimin e zarzavateve galangal (një emër tjetër është galangal, familja e xhenxhefilit).
Verë e zier me xhenxhefil
Por çfarë lidhje ka kjo!
4-5 lugë mjaltë (nëse është i thartë, atëherë më shumë mjaltë. Dhe sheqeri, të cilin nuk e njoh në shumë receta, nuk është aspak i njëjtë)
1 shkop kanelle (ose 0,5 lugë kanellë të bluar).
Ne nuk e lëmë poshtë. Në përgjithësi, mund ta thuash, por nuk më pëlqen era e xhenxhefilit
Nëse baza e verës së zakonshme të zier është vera e kuqe (ndonjëherë e bardhë), atëherë pija joalkoolike përgatitet në bazë të lëngut të frutave. Më shpesh ky është lëngu i rrushit ose mollës.
Ujku i vetmuar
Ftoheni pak shurupin me erëza dhe hidhni fetat e mollës dhe portokallit. Shtoni verën dhe kullojeni.
xloe
allspice - 3 copë;
Majmun i çmendur
Përpara se të fillojmë të bëjmë verë të zier me portokall dhe kanellë, derdhim agrumet me ujë të valë dhe i shpëlajmë mirë dhe më pas i presim në feta me lëvozhgë. Ne heqim farat - ato japin një amëz të pakëndshme. Lajmë mollët dhe i presim në feta, xhenxhefilin e qëruar në shirita të vegjël të shkurtër.
mollë - 2 copë;
Aktualisht, verërat e kuqe të thata ose gjysmë të thata të dobëta përdoren për përgatitjen e verës së zier. Baza klasike - Bordeaux ose Claret - mund të zëvendësohet me Cabernet më të njohur. Ndonjëherë konjak, raki ose rum i shtohen verës së zier për forcë. Në përgatitje përdoren edhe sheqeri apo mjalti dhe fruta të ndryshme si portokalli.
- Kjo është një ambulancë në shenjat e para të një ftohjeje, ajo ndalon proceset inflamatore të organeve të frymëmarrjes. Nëse po e përgatisni posaçërisht për këto qëllime, atëherë pas marrjes duhet të mbështilleni me një batanije të ngrohtë dhe të përpiqeni të flini për të arritur efektin e dëshiruar.
nëse është medicinale, atëherë po. Nëse thjesht e pini, nuk është e nevojshme jo të gjithë mund të marrin xhenxhefil
Kuzhinier, në jetë do të jem gauço
erëza - shumë kanellë (një pako e tërë), 8 copë karafil.
Pukhlik
1 lugë. xhenxhefil i bluar
Jiri Korn
Përbërësit
i çmendur
Teknologjia e përgatitjes së pijeve është e njëjtë, por receta përmban disa dallime. Nga disa opsione të përgatitura, ju mund të zgjidhni verën tuaj të veçantë të zier jo-alkoolike që plotëson të gjitha preferencat tuaja të shijes. Ose, pasi të eksperimentoni, përgatitni pijen tuaj me një shije dhe aromë të shkëlqyer mbretërore
Starley Mikhalych
Mund të vazhdoni pak më ndryshe: ziejini mollët me erëza, vetëm erëzat duhet të zihen për rreth 15 minuta dhe për mollët mjaftojnë 3-5. Fetat e portokallit mund të spërkaten me sheqer dhe të grimcohen për të lëshuar më mirë lëngun, dhe më pas përzihen me një zierje erëzash dhe mollësh. Në çdo rast, është më mirë të mos zieni portokallet, ashtu si mjalti. Kur ekspozohen ndaj temperaturave të larta, frutat thjesht humbasin vitaminën C dhe mjalti në përgjithësi shpërbëhet në substanca të dëmshme.
Denis Mayorov
karafil - 2-3 sytha;
Ngrohni verën në një banjë uji ose me kontroll të temperaturës sapo të shfaqet shkuma e parë e bardhë, fikeni nxehtësinë; Shtoni mollë, feta portokalli, xhenxhefil dhe erëza të thata në verën e ngrohur - jo të bluar - kjo e bën më të lehtë filtrimin më vonë. Mbyllni kapakun dhe lëreni. Gjithashtu do të ishte mirë të mbulohej tigani në mënyrë që nxjerrja të zgjasë pak. Filtroni verën e përfunduar të zier dhe shtoni mjaltë dhe kanellë. Shërbejeni në gota qelqi të gjatë të trashë me një dorezë të rehatshme. Për forcë, mund të shtoni pak raki, rum ose xhin.
Shumë njerëz e duan verën e kuqe, me cilësi të lartë, por duhet të pajtohemi gjithashtu se është kaq e mrekullueshme të ngrohesh në një mbrëmje të ftohtë dimri me verë të nxehtë të zier me xhenxhefil aromatik.
Vera e zier me xhenxhefil tingëllon joshëse dhe është, veçanërisht me mjaltë dhe agrume. Ne do të flasim se si të bëjmë verë të zier me xhenxhefil, cilat janë recetat më të njohura.
Jo shumë do të thonë se nga lindi ideja, ose më mirë stereotipi, që një person që pi me kohë verë të zier me xhenxhefil shoqërohet me diskutime për universin dhe përjetësinë e jetës.
Nëse kjo pije përgatitet jo vetëm me shtimin e mjaltit, verës dhe xhenxhefilit ose përbërësve të tjerë, ajo mund t'ju ngrejë humorin.
Recetë klasike
Në veçanti, vera klasike e zier, përkatësisht receta me xhenxhefil, nuk është thjesht një kombinim i shijeve në një ansambël harmonik, është humor dhe ngrohtësi.
Përbërësit
Për ta përgatitur do t'ju duhet:
- Një shishe verë e kuqe e thatë.
- Gjysmë portokalli dhe një mollë.
- Një majë ngjyrë hibiskusi për një thartirë të këndshme dhe 1 shkop kanelle.
- 2-3 anise yje dhe rreth 10 gram. mjaltë.
- Xhenxhefil për shije: 3-4 karafil janë të mjaftueshëm për këtë sasi përbërësish.
Përgatitja
Të gjithë përbërësit përzihen së bashku dhe vendosen në nxehtësi të ulët, nxehen, por nuk vihen në valë, kështu që ziejini për 3-4 minuta dhe, pasi ta hiqni nga zjarri, lëreni të ziejë për 5 minuta.
Ne trajtojmë me sukses ftohjet
Vera e zier me xhenxhefil jo vetëm që do të ndihmojë në largimin e mërzisë dhe dëshpërimit në muajt e ftohtë dhe të lagësht të vjeshtës ose dimrit, por gjithashtu do të shërojë me sukses një të ftohtë. Siç thonë ata, dy në një - kënaqësi për shpirtin dhe përfitime për trupin, ngrohtësia e verës së kuqe dhe doza e rëndë e vitaminës C që i jep pijes rrënja e xhenxhefilit.
Është prania e agrumeve dhe xhenxhefilit që e bën këtë recetë klasike një pije të shkëlqyer për ftohjet.
Përbërësit
Për këtë recetë merrni:
- Një shishe verë e kuqe ose e bardhë e thatë ose gjysmë e thatë.
- 3-4 karafil dhe po aq lugë mjaltë.
- Gjysmë limoni dhe një majë arrëmyshk për shije.
- Shtoni xhenxhefil për shije, por rekomandohet të mos shtoni më shumë se 4-5 karafil.
Lexoni gjithashtu: Recetë e lashtë tibetiane hap pas hapi për të bërë tinkturë xhenxhefili
Përgatitja
Të gjithë përbërësit, përveç mjaltit, përzihen dhe vihen në zjarr. Pasi ta ngrohni, pa e zier, e hiqni menjëherë nga soba. Pasi e lini të ftohet në temperaturën e dhomës, shtoni mjaltin dhe pija është gati.
Ngrohtësia gjatë ecjes
Vera e zier me xhenxhefil, e përgatitur me verë, konsiderohet më shumë si një pije dimërore dhe nuk ka gjasa të shërbehet në një kafene verore. Por nëse ju pëlqen të bëni sulme në natyrë, një pije me pak alkool të bazuar në verë të fortifikuar.
Përbërësit
Për ta përgatitur do t'ju duhet:
- Një shishe verë e kuqe e thatë dhe 250 ml. ujë, mundësisht ujë mineral me gaz, i cili do t'i japë njëfarë "lodhshmërie".
- Çaji i zi - mjafton 1 lugë. dhe 2-3 lugë gjelle. Sahara. Për të shtuar aromë, mund ta skuqni paraprakisht deri në kafe në një tigan.
- 50 ml amaretto ose konjak, rum ose raki.
- Dhe, sigurisht, 3-4 karafil me rrënjë xhenxhefili.
Përgatitja
Për recetën, mjafton që fillimisht të pini çaj në një termos dhe më pas thjesht të përzieni të gjithë përbërësit - shpejt dhe lehtë. Por nëse jeni adhurues i një stili jetese të shëndetshëm dhe nuk e pranoni alkoolin në asnjë formë, zëvendësoni verën me lëng rrushi. Të gjithë përbërësit e tjerë në recetë mbeten të pandryshuar, dhe efekti i vetë pijes mbetet i njëjtë.