më shumë si një pjesë e lumturisë!"> më së shumti si një pjesë e lumturisë!">

Olga Dekker

Ëmbëlsirë delikate e bërë nga gjizë dhe xhelatinë -
më shumë si një pjesë e lumturisë!

Përshëndetje, lexuesit e mi të dashur!

5 rregulla të ushqyerjes së duhur nga Olga Dekker

Zgjidhni një mesazher të përshtatshëm për të marrë

Shpresoj ta dini se të përpiqesh për hollësi, butësi dhe një figurë të mirë nuk do të thotë të heqësh dorë nga ëmbëlsirat?

Ëmbëlsirat thjesht duhet të jenë të duhura. Si receta ime sot është një e afërme e panën e famshme italiane ;)

Kjo ëmbëlsirë e shijshme dhe e shëndetshme me gjizë dhe xhelatinë jo vetëm që do t'ju sjellë kënaqësi, por, për shembull, do ta pasurojë trupin me kalcium.

Sigurisht, për të bërë një pelte të tillë nga gjizë, duhet të bëni pak përpjekje dhe të jeni të duruar - sepse kjo pjatë ka nevojë për kohë për t'u ngurtësuar.

Por përparësia e saj e madhe është se përgatitet pa pjekje. :)

Epo, a është joshëse? Keni dëshirë për një ëmbëlsirë delikate? Më pas vazhdoni me recetën hap pas hapi, në fund të së cilës na pret një shpërblim i ëmbël!

Trajtojeni veten me pelte delikate me gjizë - një ëmbëlsirë që është e padëmshme për figurën tuaj!

Jam i sigurt se pak përpjekje dhe durim do t'ju japë një ëmbëlsirë të mrekullueshme me gjizë - një kënaqësi e vërtetë!..

Pra, le të përgatisim produktet:

A u gjet gjithçka? Pastaj filloni të gatuani! Mos ngurroni të ndiqni recetën time të detajuar me foto. :)

Receta:

Gjiza dhe krem ​​pelte është një kompromis mes shijshme të ëmbël dhe përfitimeve thelbësore :)

Dhe tani ndërprerje muzikore!..

Le të dëgjojmë, para se të vazhdojmë, duetin madhështor të Enrique Iglesias dhe Marco Antonio Solís me kompozimin - El Perdedor (Pop), dhe menjëherë pas kësaj le të numërojmë kaloritë... :)

Saktësisht aq sa duhet

A jeni ju, të dashurat e mi, të interesuar për kaloritë aq sa ato më interesojnë mua?

Pra, 100 gramë nga kjo ëmbëlsirë me gjizë me xhelatinë përmban 129.6 kcal.

• Proteina - 11,63 g;
• Yndyrë - 6,19 g;
• Karbohidratet - 6,85 g;

Nuk mund të mos ju pëlqejë një delikatesë delikate me një përmbajtje kaq të ulët kalori... ;)

Eksperimente kulinare

Nëse ju pëlqen kjo ëmbëlsirë, do të filloni ta bëni më shpesh. Ndërsa filloni ta bëni më shpesh, do të shfaqen versione të ndryshme të gjizës dhe kremit të pelte.

Dhe jo vetëm me kakao apo çokollatë ;)

Ju mund ta lyeni peltenë me lëng panxhari ose karrote. Dhe në vend të salcë kosi, merrni qumështin tuaj të kondensuar me fruktozë!

A ka një kufi për imagjinatën? Nëse dëshironi, shtoni luleshtrydhe, boronica, mjedra - çdo manaferrë!

Nga rruga, kuzhinierët profesionistë më së shpeshti bëjnë salca me manaferra për pjata të tilla. Por frutat - bananet, pjeshkët, ananasi - janë gjithashtu të shkëlqyera...

Gjithçka është vetëm e cilësisë më të mirë

Në këtë pjatë, erëzat aromatike nuk do të jenë të tepërta - vanilje (vetëm e vërtetë, jo një zëvendësues kimik) ose kardamom, notat orientale të së cilës i japin ushqimit një bukuri të veçantë.

Është mirë ta provoni këtë delikatesë me një filxhan kafe natyrale ose çaj jeshil aromatik...

P. P. S. A jeni të kënaqur me reflektimin tuaj në pasqyrë? Dhe ndiheni të lirë të vishni ndonjë veshje dhe madje edhe rroba banje?

Nëse jo, atëherë keni nevojë për ndihmën time! Ndiqni faqen time në Instagram @olgadekker më poshtë dhe unë do t'ju mbështes me këshilla dhe receta praktike për pjata të shijshme dhe të shëndetshme :)

03 shkurt 2017 Nuk ka komente

Ne ju paraqesim një recetë për një ëmbëlsirë me gjizë pa pjekje, me xhelatinë, kjo është një pjatë delikate me pak kalori (nëse gjiza nuk është shumë e yndyrshme) që mund të shërbehet në tryezë kur të vijnë të ftuarit, dhe gjithashtu të përkëdhelë të dashurit tuaj.

Për të përgatitur ju duhet:

• 400-500 g gjizë;
• 200-300 ml salcë kosi;
• Mjaltë ose 2 lugë gjelle. Sahara;
• 1 lugë sheqer vanilje;
• Xhelatinë 30 g (2 qeska, mundësisht e menjëhershme);
• Manaferrat, frutat (për shembull, banane ose portokall)

1. Merrni një pako (400 g) gjizë, vendoseni në një tas të thellë, përzieni me salcë kosi, përzieni plotësisht. Më pas shtoni sheqer ose mjaltë, si dhe sheqer vanilje. Pas përzierjes, masa duhet të jetë homogjene dhe nuk duhet të ketë gunga (për këtë është e përshtatshme të përdorni një blender ose mikser).
2. Hidhni xhelatinë me një gotë ujë (ose lëng frutash të shtrydhur fllad). Lëreni për 10-15 minuta, duhet të fryhet pak. Zieni ujin (120 ml) dhe hidhni xhelatinën duke e trazuar derisa të tretet plotësisht. Nëse xhelatina nuk është tretur plotësisht, mund ta ngrohni pak në sobë, por mos e zieni.
3. Më pas hidhni xhelatinën e kulluar të tretur në përzierjen e gjizës dhe kosit, duke e përzier vazhdimisht. Për këtë mund të përdorni edhe një blender.
4. Merrni kallëpe ose një kallëp të madh, vendosni manaferrat ose frutat (banane të prera në copa) në fund. Hedhim përzierjen tonë të xhelatinës në kallëpe. Ëmbëlsirën me gjizë nuk do ta pjekim, por do ta vendosim në frigorifer të forcohet (rreth 2 orë ose më shumë).
5. Hiqni me kujdes ëmbëlsirën e gjizës nga kallëpi dhe vendoseni në një pjatë të gjerë. Tortën (ëmbëlsirën) tonë mund ta dekoroni me copa frutash, manaferra ose çokollatë të grirë. Një ëmbëlsirë delikate e shijshme dhe e bukur me gjizë me xhelatinë është gati. Mirë oreks!

Ëmbëlsirë me gjizë me biskota

Përbërësit:

• 300-400 g gjizë,
• 200 gr mjedra,
• 100-150 g qumësht të kondensuar,
• 2-3 copë. biskota me tërshërë,
• 1-2 lugë gjelle. Sahara.

Vendosini biskotat në një qese dhe, duke i rrotulluar me një okllai, i shtypni në thërrime. Grini mjedrat dhe sheqerin derisa të bëhen pure. Fërkojeni gjizën përmes një sitë ose rrihni me qumësht të kondensuar në një blender (nëse gjiza është pak e thatë, shtoni 1 lugë çaji salcë kosi).

Vendoseni ëmbëlsirën në një tas në shtresa: pure mjedër, gjizë, biskota. Përsëritni shtresat. Dekoroni ëmbëlsirën e përfunduar me manaferrat.

Shërbimet: 6

Koha e gatimit: 35 min.

Ne paraqesim në vëmendjen tuaj disa nga ëmbëlsirat më të njohura me gjizë me xhelatinë dhe fruta. Gatimi i enëve nga gjizë është një kënaqësi! Është shumë e shijshme dhe, më e rëndësishmja, e shëndetshme, veçanërisht për fëmijët. Në çështje të tjera, kjo ëmbëlsirë është pak e ngjashme në përgatitje , por ka veçoritë e veta.

Përbërësit:

250 gr. gjizë

50 gr. Sahara

200 gr. salcë kosi

12 gr. xhelatinë

fruta / manaferra - 200 gr

Si të bëni ëmbëlsirë me gjizë me xhelatinë

• Hapi 1

  Hidhni në të 100 ml xhelatinë. ujë të nxehtë të zier dhe shpërndahet në një banjë me ujë.

• Hapi 2

  Përzieni kosin me gjizë. Përziejini mirë, shtoni sheqerin dhe rrihni me blender. Më pas masës së gjizës shtoni xhelatinë të tretur dhe përzieni mirë.

• Hapi 3

  Qëroni frutat, priteni në copa dhe hidheni në gjizë. Përziejini mirë.

• Hapi 4

  Vendoseni ëmbëlsirën me gjizë me fruta në një formë të përshtatshme dhe vendoseni në frigorifer. Duhet të ngrijë plotësisht.

  Ëmbëlsirë me gjizë me xhelatinë dhe fruta është një trajtim shumë i shëndetshëm dhe i shijshëm. Kjo ëmbëlsirë është e mirë për t'u shijuar në mot të nxehtë. E servirim me komposto të thartë ose milkshake.

  Përbërësit:

  • 1,5 gota qumësht
  • 20 gr. xhelatinë
  • 400 gr. gjizë
  • 250 gr. salcë kosi
  • gotë sheqer
  • 2 lugë gjelle. lugë sheqer vanilje
  • 2 banane
  • 50 gr. çokollatë

  Si të bëni ëmbëlsirë me gjizë me çokollatë dhe banane

  1. Zhyteni xhelatinën në qumësht të ftohtë dhe lëreni për 1-1,5 orë që të fryhet. Më pas e ngrohim derisa të tretet plotësisht, por nuk ziejmë.

  2. Shtoni sheqer vanilje dhe sheqer të grimcuar në tretësirën e nxehtë të xhelatinës dhe përzieni mirë derisa të treten të gjithë përbërësit. Ne filtrojmë.

  3. Rrihni gjizën me salcë kosi me një mikser. Shtoni masën e xhelatinës dhe përzieni mirë. Masën e ndajmë në dy pjesë. Njërës prej tyre shtoni çokollatën e shkrirë në një banjë uji.

  4. Masën e bardhë e derdhim në një kallëp të ftohtë dhe e vendosim në frigorifer për gjysmë ore. Lëreni masën e çokollatës të ftohet në temperaturë ambienti.

  5. Më pas nxjerrim gjysmën e bardhë, mbi të vendosim një banane të prerë në copa të holla dhe e mbushim me përzierje çokollate. Vendoseni në frigorifer që të forcohet.

  Ne morëm një ndryshim të ëmbëlsirës. Sipër do të kemi një pjesë të bardhë, e dekorojmë me çokollatë të grirë dhe banane.

  Përbërësit:

  

  Si të bëni ëmbëlsirë me gjizë me biskota

  Rrihni kremin derisa të trashet. Fshini gjizën dhe përzieni me sheqerin, kremin dhe biskotat e thyera. Masën e hedhim në enë dhe i vendosim në të ftohtë për një kohë të gjatë. Spërkateni me kakao përpara se ta shërbeni. Ju rekomandojmë ta hani këtë ëmbëlsirë ditën tjetër. Thjesht do të shkrihet në gojën tuaj.

  Sigurohuni që të shikoni artikullin: Si të gatuaj.

  Mirë oreks!

Unë ju ofroj një ëmbëlsirë të lehtë me gjizë me xhelatinë dhe fruta. Për një ëmbëlsirë të tillë është më mirë të përdorni frutat e stinës dhe duke qenë se është dimër janë të përshtatshme kivi, bananet dhe portokallet. Ëmbëlsira mund të përgatitet në kallëpe silikoni ose gota dhe t'i shërbehet secilit veç e veç. Ëmbëlsira përgatitet mjaft thjeshtë dhe shpejt.

Për të përgatitur një ëmbëlsirë me gjizë me xhelatinë dhe fruta, përgatitni produktet e nevojshme.

Fërkojeni gjizën në një sitë për ta bërë atë më homogjene.

Vendoseni xhelatinën në një enë të vogël dhe shtoni 100 ml ujë të ftohtë. Lëreni xhelatinën të fryhet për 20 minuta.

Vendosni gjizën në një tas blender, shtoni sheqer dhe salcë kosi. Rrihni duke përdorur shtojcën e tehut metalik.

Ngrohni xhelatinën, por mos e vendosni të ziejë. Ftoheni në temperaturën e dhomës.

Derdhni xhelatinën e ftohur në masën e gjizës në një rrjedhë dhe rrihni.

Pritini bananen në feta, spërkatni me lëng limoni. Pritini kivin në kubikë, hiqni membranat nga portokallet dhe prisni gjithashtu në kubikë. Masës së gjizës i shtojmë kivin dhe portokallet.

Vendoseni përzierjen e gjizës në gota, tasa ose kallëpe silikoni.

Bëra 2 versione të një ëmbëlsirë me gjizë me xhelatinë dhe fruta: sipër vendosa banane në kallëpe silikoni në mënyrë që të përfundonin në fund kur ktheheshin. Bëra një shtresë me banane dhe portokall në një gotë, më pas shtrova masën e mbetur të gjizës. E vendosim ëmbëlsirën në frigorifer për 1 orë.

Ëmbëlsirën që e bëra në gotë, ia hodha edhe pelte luleshtrydhe sipër. Kthejeni ëmbëlsirën nga forma silikoni në një pjatë dhe spërkateni me çokollatë të grirë.

Mirë oreks!

Që nga fëmijëria, të gjithë e dinë për përfitimet e gjizës, por shumë nuk e pëlqejnë shijen e saj. Një ëmbëlsirë me gjizë do të vijë në shpëtim, e cila mund të përgatitet brenda pak minutash. Kjo pjatë do të tërheqë jo vetëm për të rriturit; Ne ofrojmë të diversifikoni dietën tuaj me ndihmën e ëmbëlsirave më të mira të ofruara.

Një opsion shumë i mirë për të bërë ëmbëlsirë pa pjekje. Falë kombinimit të frutave dhe gjizës, delikatesa ngop trupin me lëndë ushqyese dhe vitamina.

• gjizë e butë - 550 g;
• çdo frut, mundësisht të ndryshëm - 450 g;
• salcë kosi - 320 ml;
• sheqer - për shije;
• ujë - 200 ml;
• xhelatinë - 32 g.

Përgatitja:

1. Rrihni gjizën me salcë kosi. Shtoni sheqerin dhe përzieni.
2. Hidhni xhelatinë me ujë. Lëreni për një çerek ore. Për përgatitjen, përdorni një përbërës të menjëhershëm. Vendoseni në mikrovalë dhe shkrijeni. Është më mirë ta ngrohni pulsisht në mënyrë që përzierja të mos vlojë.
3. Hidhni xhelatinë në masën e gjizës. Përziejini.
4. Vendosni frutat e grira në tavën e përgatitur dhe derdhni masën e lëngshme. Vendoseni në frigorifer për tre orë.

Ëmbëlsira rezulton e butë, e butë dhe shumë e shijshme.

Përbërësit:

• gjizë - 550 g;
• çokollatë;
• sheqer - 200 g;
• qumësht - 550 ml;
• vanilinë - 1 copë;
• banane - 3 copë;
• xhelatinë - 40 g;
• salcë kosi - 150 ml.

Përgatitja:

1. Hidhni qumështin mbi xhelatinë. Lëreni derisa të fryhet. Ngroheni mbi nxehtësi derisa të treten plotësisht. I ftohtë.
2. Vendosni gjizën në një blender. Shtoni sheqer. Shtoni vanilinë. Mundi. Hidhni në salcë kosi dhe rrihni derisa masa të bëhet kremoze. Hidhni në xhelatinë dhe përzieni.
3. Përgatitni një enë pjekjeje në formë. Hidhni gjysmën e masës së gjizës. Shtroni një shtresë bananeje të prerë në feta. Hidhni një shtresë të hollë të përzierjes së gjizës dhe vendosni një banane. Përsëriteni derisa produktet të mbarojnë.
4. Mbulojeni me një qese dhe vendoseni në frigorifer për tetë orë.
5. Vendoseni pjesën e poshtme të kallëpit në ujë të nxehtë për tetë sekonda. Kthejeni ëmbëlsirën me gjizë me banane në një pjatë.
6. Cokollatën e grijmë në rende të imët dhe e spërkasim trajtën.

Kjo pjatë është e domosdoshme në tryezën e Pashkëve. Në varësi të preferencave tuaja të shijes, mund të shtoni jo vetëm rrush të thatë, por edhe fruta të thata, fruta të ëmbëlsuara, manaferra dhe kanellë.

Përbërësit:

• gjizë e peshuar - 550 g (20% yndyrë);
• arra të copëtuara - 35 g;
• të verdhat - 2 copë;
• fruta të ëmbëlsuara me shumë ngjyra - 120 g;
• sheqer - 80 g;
• qumësht - 450 ml;
• sheqer vanilje - 1 lugë çaji;
• gjalpë - 110 g.

Përgatitja:

1. Palosni garzën në dy shtresa. Vendosni gjizën dhe shtrydhni.
2. Hidhni sheqerin në të verdhat dhe bluajini. Hidhni në qumësht. E trazojmë dhe e ngrohim. Gatuani derisa masa të trashet. Nuk mund ta zieni.
3. Shtoni gjalpin. Përziejini. Shtoni sheqer vanilje. Shtoni arra dhe fruta të ëmbëlsuara. Shtoni gjizë në pjesë të vogla, duke e përzier përzierjen tërësisht çdo herë.
4. Vendoseni në një qese garzë dhe varni për 11 orë.
5. Vendoseni përzierjen në një formë të veçantë dhe mbajeni në frigorifer për disa orë.

Ëmbëlsirë e lehtë me gjizë sipas dietës Dukan

Kur ndiqni një dietë, shpesh dëshironi të kënaqeni me diçka të ëmbël. Ne ofrojmë recetën ideale që do të kënaqë nevojat e organizmit dhe nuk do të prishë dietën. Ëmbëlsira përgatitet shpejt pa u pjekur, por rezulton shumë e shijshme.

Përbërësit:

• xhelatinë - 15 g;
• lëng limoni;
• kakao - 30 g me pak yndyrë;
• qumësht - 125 ml;
• zëvendësues i sheqerit;
• kefir - 125 ml;
• vanilinë;
• gjizë - 250 g me pak yndyrë.

Përgatitja:

1. Derdhni kefirin në gjizë. Shtoni ëmbëlsues për shije. Shtoni vaniljen dhe lëngun e limonit sipas shijes. Mundi.
2. Derdhni qumështin në xhelatinë dhe ngrohni derisa kristalet të treten plotësisht. Ftoheni dhe hidheni në përzierjen e gjizës.
3. E spërkasim enën me kakao. Hedhim masën e gjizës dhe e vendosim në frigorifer të forcohet. Do të duhen rreth nëntë orë.

Ju nuk mund të përdorni gjizë të lagur për të bërë ëmbëlsira, por nëse nuk gjeni asgjë tjetër, vendoseni në napë dhe varni për një orë. Gjatë kësaj kohe, hirra e tepërt do të rrjedhë dhe gjiza do të bëhet konsistenca e kërkuar.

Rrotulla të ëmbla me gjizë

Fëmijët do ta pëlqejnë veçanërisht këtë recetë dhe do të jenë të denjë për të dekoruar një tryezë pushimi për fëmijë.

Përbërësit:

• gjizë - 210 g;
• patate të skuqura çokollatë - 50 g;
• salcë kosi - 2 lugë gjelle. lugë;
• petulla të hollë - 6 copë;
• ananasi - 110 g;
• luleshtrydhe - 10 copë;
• kivi - 1 copë.

Përgatitja:

1. Hedhim kosin në gjizë dhe e rrahim me mikser. Nuk duhet të mbeten gunga.
2. Pritini luleshtrydhet në katër pjesë, dhe kivi dhe ananasi do të duhet të priten në kubikë.
3. Vendosni një rrip të përzierjes së gjizës në buzë të petullës. Vendosni fruta dhe luleshtrydhe afër. Rrokullisni në një rrotull. I mbulojmë copat me film dhe i vendosim në frigorifer për dy orë.
4. Përpara se ta servirni, ndani secilën role në tetë pjesë.

Bërja e biskotave pa pjekje

Një tortë e shpejtë çaji që nuk kërkon pjekje do të bashkojë të gjithë familjen në tryezë.

Përbërësit:

• biskota me bukë të shkurtër - 650 g;
• arrë - 55 g;
• gjizë e butë - 550 g;
• rrush i thatë - 55 g;
• qumësht - 210 ml;
• sheqer - 210 g;
• kakao - 2 lugë gjelle. lugë;
• gjalpë i butë - 160 g.

Përgatitja:

1. Hidhni sheqerin në gjalpë dhe bluajeni. Shtoni gjizën. Rrihni me mikser. Lëreni mënjanë për dy minuta. Koha do të ndihmojë që sheqeri të tretet plotësisht.
2. Hidhni në kakao. Hidhni rrushin e thatë. Përziejini.
3. Lyejeni çdo biskotë në qumësht.
4. Vendoseni në një pjatë në një shtresë të trashë. Aplikoni krem. Vendosim edhe tre shtresa biskotash duke i lyer me krem.
5. Lyejmë të gjithë sipërfaqen e ëmbëlsirës me krem ​​dhe e spërkasim me arra. Për ta bërë ëmbëlsirën më të shijshme, vendoseni në frigorifer për disa orë.

Ëmbëlsirë me gjizë "Blanmange"

Delikatesa është e lehtë për t'u përgatitur, nuk kërkon kohë, e shijshme dhe e shëndetshme.

Përbërësit:

• qumësht - 120 ml;
• gjizë me pak yndyrë - 260 g;
• salcë kosi - 120 ml;
• vanilinë - një majë;
• sheqer pluhur - 25 g;
• xhelatinë - 15 g;
• luleshtrydhe - 160 g.

Përgatitja:

1. Hidhni xhelatinë në qumësht dhe lëreni për gjysmë ore.
2. Hidhni sheqer pluhur në gjizë dhe derdhni salcë kosi. Mundi. Masa duhet të jetë me gëzof. Shtoni vaniljen.
3. Ngroheni qumështin derisa të tretet xhelatina, por mos zieni. Ftoheni dhe hidheni në përzierjen e gjizës. Përziejini.
4. Pritini manaferrat. Luleshtrydhet mund të zëvendësohen me ananasin ose ndonjë frut.
5. Përzieni manaferrat me përzierjen që rezulton. Përziejini dhe hidheni në kallëp. Lëreni për tetë orë në frigorifer.

Donuts të shpejtë me sheqer

Një delikatesë që është dashur nga shumë njerëz që në fëmijëri janë donutët. Ne sugjerojmë të përgatisni një ëmbëlsirë me shtimin e gjizës.

Përbërësit:

• gjizë - 270 g;
• kripë - 0,5 lugë çaji;
• sheqer pluhur;
• vezë - 3 copë;
• sode - 0,5 lugë çaji;
• miell - 8 lugë gjelle. lugë;
• vaj ulliri;
• sheqer - 3 lugë gjelle. lugët.

Përgatitja:

1. Hidhni vezët në gjizë. Shtoni sheqerin dhe miellin. Shtoni sode. Shtoni pak kripë. Përziejini.
2. Hidhni vaj në një tenxhere. Ngroheni.
3. Rrokullisni brumin në toptha. Madhësia është pak më e madhe se një arrë. Vendosini në vaj dhe skuqini nga të gjitha anët.
4. Vendoseni në një peshqir letre. Pas dy minutash, transferojeni në një pjatë dhe spërkatni me pluhur.

"Riga e Vjetër" - recetë klasike

Delikatesa pelte, së cilës i shtohen frutat dhe rrushi i thatë, përgatitet shumë thjesht dhe rezultati do t'ju kënaqë me shijen dhe aromën e tij të patejkalueshme. Në ditët e verës, ëmbëlsira mund të zëvendësojë lehtësisht akulloren nëse e mbani në frigorifer për një çerek ore.

Përbërësit:

• qumësht i kondensuar - 100 ml;
• ananas të konservuar - 650 g;
• rrush i thatë - 20 g;
• lëng ananasi - 550 ml;
• vanilinë - 0,25 lugë çaji;
• gjizë - 420 g;
• xhelatinë - 25 g;
• salcë kosi - 210 ml.

Përgatitja:

1. Ngrohni lëngun dhe shtoni xhelatinë. Lëreni për gjysmë ore.
2. Derdhni vanilinë në gjizë, derdhni qumësht të kondensuar dhe salcë kosi. Me mikser rrihni masën.
3. Vendosni gjysmën e unazave të ananasit në fund të një kallëpi silikoni. Pjesën tjetër e presim në kubikë dhe e përziejmë me masën e gjizës. Hidhni në xhelatinë. Shtoni rrushin e thatë dhe përzieni. Masën e përftuar e derdhim mbi fetat e ananasit dhe i vendosim në frigorifer që të forcohen.

Ëmbëlsirë me gjizë dhe kafe

Një trajtim i shëndetshëm, i lehtë dhe tepër i shijshëm me aromë kafeje.

Përbërësit:

• banane - 1 copë;
• gjizë - 210 g;
• kafe e menjëhershme - 3 g;
• petale bajame - një grusht;
• sheqer kafe - 1 lugë çaji;
• çokollatë - 12 g;
• ujë të valë - 2 lugë gjelle. lugët.

Përgatitja:

1. Hidhni kafenë në ujë dhe shtoni sheqer. Përziejini.
2. Vendosni bananen në blender dhe përziejeni. Shtoni gjizën dhe përzieni.
3. Hidhni në kafe. Përziejini. Masa nuk do të jetë homogjene. Transferoni në enë dhe vendoseni në frigorifer.
4. Hiqeni brenda dy orësh. Spërkateni me çokollatë dhe thekon bajame. Shërbejeni menjëherë.

Cheesecake diete

Zakonisht cheesecake rezulton të jetë shumë kalorike, por ne sugjerojmë përdorimin e gjizës me pak yndyrë si përbërës kryesor, duke e bërë kështu delikatesën të shëndetshme dhe dietike.

Përbërësit:

• sheqer - 4 lugë gjelle. lugë;
• kos - 100 g;
• biskota të shkurtra - 240 g;
• vezë - 3 copë;
• niseshte - 1,5 lugë gjelle. lugë;
• gjizë - 650 g me pak yndyrë;
• lëng molle - 50 ml;
• zest;
• lëng limoni - 50 ml.

Përgatitja:

1. Kthejini biskotat në thërrime. Hidhni në lëng molle. E trazojmë dhe e shtypim në formë. Formoni anët.
2. Hidhni lëng limoni në kos. Shtoni lëkurën dhe sheqerin me gjizë. Derdhni niseshte, derdhni në vezë. Përziejini dhe vendosini mbi biskota.
3. Vendoseni në një furrë të nxehtë për një orë. Modaliteti 170 gradë.

Sufle gjizë e bërë në shtëpi

Rezulton jashtëzakonisht e butë dhe e ajrosur. Pjata përgatitet shumë lehtë dhe jep mundësi të pakufizuar për të eksperimentuar me shije të ndryshme.

Përbërësit:

• vezë - 2 copë;
• gjizë - 320 g;
• sheqer pluhur - 120 g;
• mollë e ëmbël - 2 copë.

Përgatitja:

1. Qëroni mollët. Pritini në copa dhe rrihni me blender. Shtrydhni lëngun.
2. Shtoni gjizën dhe të verdhat në salcën e mollës. Përziejini derisa të jetë e qetë.
3. Rrihni të bardhët. Hidhni pluhurin pak nga pak, duke e përzier vazhdimisht. Masa do të jetë e trashë dhe e ajrosur. Transferoni me kujdes në gjizë dhe përzieni.
4. Vendoseni në kallëpe dhe piqini në furrë për gjysmë ore. Modaliteti 190 gradë.