Ce frumos să faci sandvișuri cu pește roșu. Sandvișuri cu pește roșu: decor

Următoarea vacanță este o ocazie grozavă de a vă aduna toți prietenii și rudele la o masă festivă. Cel mai bun decor al unei astfel de mese va fi gustările mici, pe care nu orice gospodină le va găti într-o zi normală.

Sandvișurile cu pește roșu aparțin doar unor astfel de gustări. Există un număr mare de variante ale acestui aperitiv: sandvișuri cu caș și pește roșu, și cu avocado, și chiar cu roșii și măsline. Într-un cuvânt, sandvișurile cu somon, păstrăv sau somon pot combina o mare varietate de umpluturi; ca bază pot fi folosite diverse ingrediente, precum cremă de brânză sau unt. Un lucru este sigur - aceste aperitive elegante și simple creează o stare de spirit potrivită și un sentiment de sărbătoare pentru toți oaspeții prezenți doar cu aspectul lor.

Informații despre gust Gustări tip bufet

Ingrediente

• pește roșu sărat - 90 gr;
• crema de branza - 4 linguri;
• pâine albă sau neagră;
• salata de alge marine pentru decor.

Cum să gătești sandvișuri pentru o masă festivă cu pește roșu

Pentru a pregăti aceste sandvișuri ai nevoie de pește roșu sărat. Păstrăvul sau somonul sunt cei mai potriviti pentru asta. Puteți cumpăra pește deja sărat din magazin sau îl puteți săra chiar acasă. Deci, peștele tău va deveni mai gustos, iar economiile vor fi semnificative. Există multe rețete pentru sărarea peștelui. Cea mai ușoară opțiune este să stropești bucăți de pește roșu cu sare, să adaugi o crenguță tocată de mărar. După aceea, acoperiți peștele cu folie sau folie alimentară și lăsați-l la frigider pentru o zi. Un astfel de pește sărat se păstrează timp de 3-4 zile într-un loc răcoros. Dacă aveți prea multă o astfel de gustare ușor sărată, atunci o puteți pune pur și simplu într-o pungă pentru depozitare la congelator.

Tăiați peștele în felii subțiri cu un cuțit ascuțit.

Pentru aceste sandvișuri, folosiți pâine albă sau maro, care se taie în felii nu mai groase de 1,5 cm, apoi tăiați cu grijă crustele din jurul întregului perimetru al feliei.

Uscați pâinea într-o tigaie fierbinte unsă ușor cu ulei vegetal sau folosiți un prăjitor de pâine.

Peștele roșu se potrivește foarte bine cu cremă de brânză, așa că folosește-l pentru a-ți pregăti gustarea. Nu este interzis să gătiți singur o astfel de brânză, dar pentru a economisi timp este mai bine să o cumpărați gata făcută.

Începeți să faceți sandvișuri. Pe pâinea uscată, aplicați 1 linguriță. crema de branza, asezati deasupra o bucata de peste.

Ornați sandvișurile cu niște salată de alge marine.

Serviți imediat, înainte ca pâinea să fie înmuiată cu brânză și crocantă. Poftă bună!

Sandvișuri cu caș și pește roșu

Ingrediente:

• Pește roșu ușor sărat - 150 gr;
• Pâine - 6 felii;
• caș - 100 gr;
• Capere pentru decor.

Gatit:

1. Tăiați pâinea în felii porționate de cel mult 1,5 cm grosime.Cel mai bine este să folosiți o baghetă, aceasta va arăta mai plăcută din punct de vedere estetic și nu va necesita o prelucrare suplimentară a feliilor. Dacă folosiți o pâine obișnuită, atunci tăiați toate crustele de pe felie și dați-i o formă pătrată îngrijită. Dacă doriți, puteți usca pâinea într-o tigaie încinsă sau într-un prăjitor de pâine până se formează o crustă mică crocantă.
2. Unti crema de branza pe fiecare felie de paine. Alege brânză simplă, sau cu adaos de ierburi. Alți aditivi nu vor fi combinați cu pește.
3. Tăiați peștele roșu (păstrăv sau somon) în fâșii subțiri. Așezați cu grijă deasupra cremă de brânză. Ornați sandvișurile terminate cu capere și stropiți cu puțin piper negru.

   rețea de teaser

Sandvișuri simple cu unt, pește roșu și ridichi

Ingrediente:

• Pește roșu sărat - 120 gr;
• Ridichi - 3 buc;
• unt - 5 linguri;
• Pâine de secara;
• Caviar roșu, crenguță de mărar pentru decor.

Gatit:

1. Întindeți un strat subțire de unt pe pâine de secară feliată.
2. Tăiați peștele roșu în câteva bucăți porționate și puneți cu grijă deasupra untului, luând doar o jumătate de pâine.
3. Se spală ridichile, se usucă cu prosoape de hârtie și se taie în cercuri foarte subțiri. Cu cât tăietura este mai subțire, cu atât sandvișurile vor deveni mai frumoase în final. Așezați cercurile suprapuse unul pe altul pe a doua jumătate a pâinii.
4. Pentru a face sandvișurile simple cu pește și ridichi mai spectaculoase, ornează-le cu câteva ouă și mărar tocat mărunt. Serviți imediat, în timp ce peștele și caviarul nu bate vântul.

Sandvișuri cu avocado și pește roșu

Ingrediente:

• caș - 5 linguri;
• Avocado - 1 buc;
• roșie - 1 buc;
• Ceapa rosie - 1 buc;
• Pâine.

Gatit:

1. Pentru acest aperitiv, folosește peștele tău roșu preferat, precum somonul sau somonul. Somonul roz și chum sunt, de asemenea, bune pentru sandvișuri. Cumpărați pește sărat gata preparat sau sărați-l singur. Tăiați-o în bucăți mici și subțiri.
2. Tăiați roșia în cercuri de aceeași grosime, ceapa în rondele. Daca in loc de ceapa rosie ai doar ceapa, atunci trebuie mai intai marinata pentru a scapa de gustul si mirosul prea dur. Turnați rondelele de ceapă tocate cu 3 linguri. otet si adauga cateva linguri de zahar in marinada si lasa 15 minute. Dacă folosești oțet de mere sau oțet de vin în loc de oțet obișnuit, ceapa va fi și mai aromată.
3. Scoateți coaja și sâmburele de pe avocado și pasați într-un castron cu o furculiță până devine o pastă.
4. Întindeți un strat subțire de brânză de vaci pe o felie de pâine, puneți deasupra puțină pastă de avocado. Așezați apoi feliile de roșii într-un singur strat și rondelele de ceapă. Acoperiți sandvișul cu bucăți de pește roșu. Se presară piper negru măcinat și se servește.

O altă opțiune de design pentru sandvișurile cu avocado și pește roșu este aceea că avocado nu este măcinat într-o pastă, ci tăiat în felii subțiri și așezat pe pâine sub această formă. Roșiile pot fi excluse complet din rețetă, iar ceapa poate fi pusă deasupra bucăților de pește. Puteți folosi și boabe de piper negru pentru decor.

Sandvișuri cu pește roșu și cremă de brânză

Ingrediente:

• Pește roșu ușor sărat (somon, păstrăv, somon, somon chum etc.) - 200 gr;
• Paine neagra;
• Cremă de brânză - 150 gr;
• Ierburi proaspete pentru decor.

Gatit:

• Tăiați bucăți rotunde din pâinea Borodino. Acest lucru va servi frumos sandvișuri pe masa festivă. Prăjiți-le ușor într-o tigaie fierbinte cu puțin ulei sau într-un prăjitor de pâine pentru o crostanță delicioasă.
• Pe fiecare felie de paine se intinde un strat subtire de crema de branza amestecata cu ierburi tocate. Faceți acest lucru cu grijă pentru a nu strica cercul de pâine.
• Taiati pestele usor sarat fasii si rulati in forma de trandafir. Pune trandafirul rezultat deasupra unui sandviș și ornează cu crenguțe de ierburi proaspete. Sandvișurile cu pește roșu și cremă de brânză sunt gata. Servește-le imediat până când toate ingredientele arată bine.

Sandvișuri cu pește roșu și lămâie

Ingrediente:

• Pește roșu sărat - 90 gr;
• brânză procesată - 80 gr;
• Pâine;
• Lămâie;
• Verdeață pentru decorare.

Gatit:

1. Murați peștele roșu preferat în avans sau cumpărați-l gata făcut din magazin. Tăiați-o în felii subțiri.
2. Faceți pâine prăjită din pâine albă sau maro. Cel mai bine este să folosiți o baghetă, deoarece pare mai avantajoasă când este servită pe o masă festivă.
3. Întindeți brânză topită pe felii de baghetă și puneți deasupra bucățile de pește. Trebuie remarcat faptul că utilizarea brânzei prelucrate cu orice aditivi este inacceptabilă, deoarece acestea nu se vor combina cu peștele sărat și nu se vor strica gustul gustării.
4. Se ornează cu o jumătate de cerc de lămâie feliată foarte subțire și ierburi proaspete. Serviți imediat sandvișurile cu pește roșu și lămâie, înainte ca peștele și lămâia să aibă timp să se termine.

Sandvișuri cu pește roșu și caviar

Ingrediente:

• Pește roșu sărat - 100 gr;
• pâine gri;
• Cremă de brânză - 50 gr;
• Castraveți - 1 buc;
• Icre negru - 2 linguri.

Gatit:

1. Tăiați pâinea cenușie în felii mici și tăiați cu grijă toate crustele de pe ele. Pentru aceste mini sandvișuri, ar trebui să vă rămână doar bucăți mici de pesmet.
2. Întindeți o cantitate mică de cremă de brânză pe fiecare felie de pâine. Este important să folosiți brânză de înaltă calitate, astfel încât, cu gustul ei, să sublinieze doar restul ingredientelor și să nu le întrerupă. În acest sens, brânzeturile ricotta și Philadelphia sunt cele mai potrivite.
3. Tăiați subțire peștele roșu în fâșii alungite, astfel încât să poată fi rulat frumos pe pâine.
4. Pune o jumătate de cerc de castraveți pe pâine, apoi pește. Ornați sandvișurile cu pește roșu cu puțin caviar negru și serviți.

Pe lângă pește, creveții pot fi folosiți în astfel de sandvișuri cu gustări. Pentru a pregăti un astfel de aperitiv, trebuie să acoperiți marginile pâinii prăjite cu brânză topită sau caș, apoi să le rulați în verdeață tocată foarte fin. Acest lucru vă va permite să decorați sandvișurile foarte frumos și într-un mod original. Pune apoi pe paine o salata de batoane de crab, maioneza si ierburi. Acoperiți cu creveți cu coada nedecojită, o grămadă mică de caviar roșu și o crenguță de mărar. Dacă ești îngrijorat că creveții nu vor sta în picioare și nu vor cădea de pe partea de sus a creației tale culinare în cel mai inoportun moment, atunci pur și simplu asigură-l cu o frigărui. Astfel de sandvișuri sunt demne de servit la orice masă tip bufet, mai ales pe masa festivă de Anul Nou, când fiecare gazdă vrea să-și surprindă oaspeții cu preparate și gustări neobișnuite.

Sandvișuri cu pește roșu, pâine neagră și roșii

Ingrediente:

• Pește roșu sărat - 120 gr;
• roșie - 1 buc;
• Cremă de brânză - 4 linguri;
• Paine neagra.

Gatit:

1. Tăiați pâine maro felie subțire, tăiați crusta și uscați-o într-o tigaie sau într-un prăjitor de pâine. Este necesar să se obțină un exterior foarte crocant, dar moale în interior la baza viitoarelor sandvișuri.
2. Tăiați peștele sărat în fâșii subțiri, roșiile în jumătăți de cercuri. Dacă doriți, puteți înlocui peștele sărat cu pește roșu afumat, acest lucru va face gustul sandvișurilor mai saturat. Încercați să faceți toate tăieturile de aceeași dimensiune, astfel încât la servire aperitivul să aibă un aspect estetic.
3. Unti crema de branza pe paine prajita. Așezați roșia deasupra, apoi bucățile de pește. Se ornează cu ierburi proaspete și se servește imediat.

Sandvișuri cu pește roșu, mozzarella și măsline

Ingrediente:

• Pește roșu - 130 gr;
• Mozzarella în bile - 1 pachet;
• Pâinea este albă;
• Măsline - 5 buc;
• Ierburi proaspete pentru decor.

Gatit:

1. Uscați pâinea feliată într-o tigaie sau într-un prăjitor de pâine. Dacă doriți, puteți unge fiecare bucată cu un strat subțire de unt.
2. Peștele roșu din sandvișuri este combinat nu numai cu brânză de vaci sau cremă de brânză, ci și cu tipuri de brânză moale precum mozzarella. Tăiați bilele de mozzarella în jumătate și puneți-le pe pâine.
3. Tăiați peștele roșu de orice fel în fâșii subțiri și puneți deasupra mozzarella, rulând cu rulouri slabe.
4. Se ornează cu rondele de măsline tocate, ierburi și piper negru. În loc de măsline, puteți folosi măsline verzi fără sâmburi, de asemenea tăiate în rondele subțiri.

Sandvișuri cu castraveți și pește roșu

Ingrediente:

• Pește roșu - 150 gr;
• Cremă sau caș - 100 gr;
• Castraveți - 2 buc;
• Pâine albă sau neagră;
• Ceapa verde pentru decor.

Gatit:

1. Pregătiți toate ingredientele pentru asamblarea sandvișului. Tăiați castraveții pe lungime în farfurii foarte subțiri, pește roșu sărat în fâșii.
2. Ungeți feliile de pâine cu unt sau cremă de brânză. Dacă se dorește, pâinea poate fi prăjită în prealabil într-o tigaie până se formează o crustă crocantă, dar acest lucru nu este necesar, deoarece crocantul din acest sandviș va fi prezent datorită castraveților proaspeți.
3. Aranjați la întâmplare feliile de castraveți deasupra brânzei. O altă variantă pentru un astfel de aperitiv presupune folosirea murăturilor, acestea trebuie de asemenea tăiate pe lungime și puse pe pâine într-un singur strat.
4. Așezați fâșii de pește roșu deasupra castraveților, presărați deasupra ceapă verde tocată. Sandvișul se dovedește a fi destul de elegant, dar îl puteți decora suplimentar cu piper negru măcinat sau cu jumătăți de cercuri de lămâie, care vor da o acrișoare plăcută preparatului finit. Este important să rețineți că, dacă pregătiți sandvișuri cu castraveți murați, atunci folosirea lămâii trebuie aruncată pentru a nu strica gustul gustării.

• Verdeturile proaspete sunt adesea folosite pentru a decora sandvișurile cu pește roșu. Nu trebuie să vă limitați la mărar și pătrunjel disponibile public, puteți sublinia foarte avantajos aspectul gustării cu ajutorul unor mici frunze de mentă sau de cimbru, așa cum se arată în fotografia de mai jos. Rozmarinul este ideal pentru decorarea mâncărurilor de pe masa de Anul Nou.
• Nu face sandvișuri mari. Gustările mici vor fi mai apreciate pe măsură ce arată mai îngrijite. Pentru a face acest lucru, este mai bine să folosiți o baghetă, în loc de pâine obișnuită.

• Sandvișurile pot fi decorate cu bucăți foarte mici de conserve de pește. De exemplu, somon roz sau șprot. Principalul lucru este să le adăugați destul de mult, pentru a nu întrerupe nota principală a gustului de pește roșu ușor sărat.

• Jumătățile de roșii cherry sunt grozave pentru a orna aperitivele cu pește roșu. Principalul lucru este să le întindeți pe aceeași suprafață cu peștele, astfel încât culoarea roșie să contrasteze frumos cu masa de brânză albă. După același principiu de accent, jumătate de ouă de prepeliță pot fi așezate deasupra peștelui.
• În ceea ce privește masa de sandvișuri, care se întinde pe pâine, atunci imaginația îți poate da drumul. Pe lângă crema de brânză și unt exprimate anterior, puteți folosi un amestec de brânză de vaci neîndulcită și avocado. Ingredientele trebuie batute intr-un blender pana se omogenizeaza si putina sare. În loc de avocado, puteți folosi kiwi copt, apoi un aperitiv cu o astfel de pastă va dobândi un gust picant foarte neobișnuit. De asemenea, gustul original poate fi atins dacă untul și cașul sunt bătute în proporții egale.

• Sandvișurile cu pește roșu pot fi făcute fierbinți. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți un aperitiv cu o cantitate minimă de ingrediente într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 7-8 minute. Acest timp va fi suficient pentru a găti farfurii subțiri de pește. Sosul pentru un astfel de aperitiv fierbinte poate fi un gudron obișnuit, pe care îl turnați peste vas după coacere.
• Puteți aranja sandvișuri în stilul sushi japonez. Pentru a face acest lucru, tăiați pâinea în bucăți dreptunghiulare mici, astfel încât mai târziu să o puteți acoperi aproape complet cu un pește.

Cu pește roșu, acesta este un aperitiv grozav. Desigur, fiecare gazdă vrea să surprindă oaspeții și familia pentru o vacanță și să servească pe masă mâncăruri delicioase și neobișnuite.

Dar multor oameni le este frică să pregătească o nouă rețetă pentru prima dată, deoarece s-ar putea să nu funcționeze, iar timpul se va scurge. Acestea au fost deja testate de timp, au gust bun și sunt ușor de preparat.

Designul corect joacă, de asemenea, un rol important. De acord, un fel de mâncare frumos decorat va interesa imediat oaspeții, iar aici gustul este de neegalat.

Sandvișurile au o varietate de rețete cu multe completări. Peștele roșu este sănătos în sine, dar dacă faci o combinație cu legume? Se dovedește un fel de mâncare excelent pentru cei care aderă la o alimentație adecvată. Organismul se va bucura, după ce a primit atât de multe vitamine de care are nevoie.

Toată lumea va plăcea un astfel de aperitiv și vor decora și masa festivă. Vă aduc în atenție 9 rețete, alegeți care vă place cel mai mult.

Prima opțiune de gătit este destul de simplă și rapidă. Vei petrece un minim de timp, iar la sărbătoare vei admira gustul.

Ingrediente:

• chifle,
• somon (este mai bine să acordați preferință fie peștelui ușor sărat, fie peștelui afumat),
• brânză de vacă,
• frunze de salata verde optional.

Apropo, salata este foarte sanatoasa si nutritionistii recomanda sa o consumi cat mai des.

Gatit:

1. Luați chiflele și tăiați-le în jumătate pe lungime. Dacă sunt deja vândute tăiate în două părți, atunci și mai bine. Le puteți prăji la cuptor pentru a le face ușor crocante.

2. Întindeți un strat subțire de caș.

3. Salată. Se poate pune dupa bunul plac, daca tot te hotarasti, atunci 3 frunze vor fi suficiente pentru gatit. Leguma trebuie spălată și tăiată la dimensiunea unei chifle, așezată deasupra brânzei. Puteți face fără acest ingredient, dacă brusc nu l-ați cumpărat și lăsați doar castraveți.

4. A venit rândul peștelui. Desigur, trebuie mai întâi să-l spălați și să-l curățați, apoi să îl tăiați în cele mai subțiri bucăți pe care le puteți. Aspectul viitorului fel de mâncare și ușurința în utilizare în timpul mesei depind de subtilitatea de aici.

5. Asta-i tot. Rămâne să ne acoperim sandvișul cu a doua parte de pâine.

Truc! Chiflele tip sandwich pot fi predefinite în forma dorită. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de crestături speciale în formă de asterisc sau inimă. Astfel de sandvișuri vor arăta foarte neobișnuit și original.

Acum pot fi așezate în siguranță pe o farfurie frumoasă și duse la masă. Poftă bună.

Cum să gătești cu pește roșu și avocado

Pentru cunoscătorii de diversitate și de gusturi neobișnuite, vă sfătuiesc să încercați peștele roșu în combinație cu avocado. Apropo, fructul conține și o cantitate mare de vitamine. Vom face o pastă din ea.

Când cumpărați fructe într-un magazin, acordați atenție aspectului acestora. Ar trebui să fie perfect verde, fără pete închise și adâncituri. Atunci nu există nicio îndoială cu privire la maturitatea avocado.

Ingrediente:

• o bagheta,
• avocado,
• somon,
• cremă de brânză,
• sare.

Gatit:

1. Pentru aceste sandvișuri vom folosi o baghetă. Dacă este proaspătă, atunci are o crustă delicioasă și crocantă care va completa perfect sandvișurile noastre. Trebuie tăiat în jumătate pe lungime și apoi în încă două părți.

2. Curățați avocado de pe sâmbure, curățați și clătiți sub apă, apoi măcinați într-un piure.

3. Acum amestecați crema de brânză cu ea.

4. Bagheta trebuie lubrifiată cu masa rezultată.

5. Spălați peștele, tăiați-l subțire fie în felii, fie într-o formă arbitrară și întindeți-l în următorul strat.

Sandvișurile festive sunt aproape gata, rămâne doar să le stropiți cu ierburi.

Rețetă clasică de unt

Aceasta este cea mai standard rețetă care ajută atunci când doar ingredientele principale sunt la îndemână. Și totuși, sandvișurile sunt foarte rafinate, fără de care nici o masă festivă nu poate face.

Ingrediente:

• pâine albă
• unt
• peste rosu (in cazul meu este somon)

Gatit:

1. Tăiați pâinea în felii subțiri.

2. Întindeți un strat subțire de unt.

3. Împărțiți peștele în mai multe bucăți egale care se potrivesc formei pâinii. Pune unt deasupra.

Opțional, puteți decora sandvișuri cu ierburi sau măsline, măsline negre.

Sandvișurile de sărbători sunt gata!

Cum să faci sandvișuri cu pește roșu și castraveți

Timpul mediu de gătit pentru acest aperitiv nu este mai mare de 15 minute, dar ar trebui să ocupe spațiu pe masă la orice sărbătoare. Combinația de pește roșu cu castraveți creează un gust sărat cu o notă răcoritoare. Păstrează-ți rețeta.

Ingrediente:

• pâine proaspătă sau pâine cu cereale,
• peste rosu (intotdeauna iau somon, de data asta l-am cumparat afumat)
• branza procesata
• castravete
• verdeaţă
• un catel de usturoi.

Gatit:

1. Tăiați pâinea în felii subțiri. Tăiați-le exact cât doriți pentru a ajunge la sandvișuri. Ideal, daca sunt usor uscate la cuptor, vor fi usor crocante.

2. După ce bucățile noastre de pâine sunt deja încălzite și uscate, trebuie să le ungi cu brânză topită.

3. Acum a venit randul somonului. Trebuie spălat și curățat. Vă sfătuiesc să o tăiați în felii subțiri, astfel încât să se potrivească bine pe pâine. Așezați deasupra brânză topită.

4. Clătiți castraveții proaspeți și puteți tăia parțial coaja. Dacă o legumă are gust amar, atunci trebuie neapărat să o curățați de coajă și să scăpați de coajă, pentru că gustul de amărăciune vine de la ea. Tăiați-l rondele și puneți peste pește pe un sandviș.

Acesta este tot secretul gătitului. Dacă doriți, puteți completa aperitivul deasupra cu o crenguță mică de mărar.

Sandvișuri fierbinți la cuptor

De la o prezentare a unui sandviș fierbinte cu pește roșu la cuptor, apetitul începe să se trezească. Vă voi povesti despre gătitul cu ceapă și sos de soia.

Ingrediente:

• pâine albă
• orice pește roșu (folosesc somon ca întotdeauna)
• 2 cepe
• Mărar
• sos de soia cam 3-4 linguri
• ulei vegetal

Gatit:

1. Primul pas este tăierea pâinii albe în felii.

2. Acum trebuie să ungeți tigaia cu ulei vegetal, să o încingeți și să prăjiți ceapa pe ea. Procesul se desfășoară la foc mic timp de aproximativ 10 minute, cu adaos de sos de soia.

3. Aceasta reteta nu include prajirea sau uscarea painii, altfel dupa ultimul pas (coacere), painea va trebui mestecata. Trebuie sa ne luam feliile tocate si sa punem peste ele ceapa prajita cu sos de soia.

4. Tăiați somonul și puneți-l deasupra, decorați cu mărar.

5. Trimite toată această frumusețe la cuptor pentru aproximativ 10 minute.

Rămâne doar să urmați procesul în cuptor.

Sandvișurile calde sunt gata și așteaptă să fie servite!

Sandvișuri pe masa festivă cu pește roșu și caviar

Sandvișuri adevărate de vacanță. Ele trebuie să fie pregătite pentru Anul Nou, la urma urmei, o astfel de combinație este pește roșu cu caviar roșu. Delicios și festiv. In aceasta reteta folosim paine bruna, de asemenea, iese satioasa si apetisanta.

Ingrediente:

• paine neagra
• somon (suficient pentru 100 de grame)
• cremă de brânză
• caviar roșu (suficient 2-3 linguri)

Gatit:

1. Trebuie să luați pâine neagră și să o tăiați în felii pătrate sau după cum doriți.

2. Pe fiecare dintre ele se intinde putina crema de branza cu adaos de marar tocat.

3. Spălați, curățați și tăiați somonul. Să o trimitem la pâine.

4. Pune deasupra somonului câteva linguri de caviar roșu și ornează cu mărar.

Este important ca straturile să nu treacă unul peste altul, atunci sandvișurile noastre puf vor arăta și mai bine, mai îngrijite și mai apetisante.

Un aperitiv frumos și gustos este deja gata pentru a fi servit pe masa festivă. Oaspeților le va plăcea!

Reteta cu marar si crema de branza

Această rețetă are o caracteristică mică - înainte de a asambla un sandviș, pâinea trebuie prăjită puțin pe ambele părți cu adaos de ulei vegetal.

Ingrediente:

• pâine albă
• somon
• cremă de brânză
• Mărar
• ulei de floarea soarelui

Gatit:

Procesul de gătit este simplu și durează puțin, acum o să vi-l descriu în mai multe etape succesive.

1. Mai întâi trebuie să faci pâinea. O tăiem în felii de orice formă - standard, triunghiulară, pătrată și poate chiar rotundă dacă se dorește.

2. Acum trebuie să încingeți o tigaie unsă cu ulei de floarea soarelui și să prăjiți ușor feliile de pâine pe ambele părți la foc mediu.

3. Clătiți somonul, tăiat în felii subțiri de forma dorită.

4. Cand painea s-a racit, intindem fiecare felie cu crema de branza, punem deasupra somonul si decoram cu marar.

Se obtin sandviciuri foarte tentante.

Reteta usoara si delicioasa cu kiwi

Reteta este simpla si rezultatul este extraordinar. Doar preparând un astfel de aperitiv vei putea vedea cu ochii tăi ce frumusețe este. Combinația dintre culoarea roșiatică pe care o dă peștele, cu kiwi-ul verde și măslinele, este ceva inexplicabil de frumos. Convinge-te singur. Să trecem la mâncare și la gătit.

Ingrediente:

• pâine lungă
• brânză moale
• somon
• măsline
• Mărar

Nu este necesar să luați întotdeauna somon în toate rețetele. Dacă preferați păstrăvul sau somonul, atunci le puteți folosi.

Gatit:

Partea distractivă este gătitul. Aici amintește de munca creativă atunci când inspirația lovește.

1. Kiwi trebuie spălat, curățat și tăiat mai întâi în cercuri, apoi tăiat din nou în jumătate.

2. Tăiați o pâine albă în felii.

3. Spălați, curățați și tăiați somonul (sau orice alt pește roșu) aproape în același mod ca și kiwi.

4. Pregătiți brânza, deschideți pachetul și frământați-o.

5. Aici vine al cincilea pas al muncii creative. Trebuie să luați o bucată de pâine albă, pe care puneți cu grijă salata și să așezați frumos pestele și kiwi-ul deasupra. Ultimele două produse pot fi alternate pentru a face stratul să se joace cu culorile. Acoperiți fiecare cu mărar.

La final, când toate sandvișurile sunt gata și așezate pe o farfurie, puteți pune măsline între ele. Poftă bună.

Cum să decorezi sandvișurile cu pește roșu

A face aperitive este o artă. Acum vă voi spune mai multe modalități de a vă face felul de mâncare în centrul atenției pe masă.De fapt, există o mulțime de opțiuni, toate sunt diverse.

1. Cea mai importantă și originală opțiune este forma bazei pentru un sandviș. Pâinea poate fi făcută în orice formă originală și, prin urmare, straturile superioare se vor potrivi.

2. Verdele sunt cea mai comună completare la astfel de gustări.

De asemenea, măslinele și măslinele negre sunt grozave.

3. Apropo, principalul produs din preparatul nostru este peștele roșu. Dacă sandvișul nu este făcut în straturi, atunci peștelui poate primi și o formă neobișnuită.

Aranjați-l sub formă de flori.

4. Completați bine sandvișurile, cu pește roșu, fructe. Această listă include kiwi, avocado, struguri, mere și pere, coacăze roșii. Nu m-am gândit niciodată că poți combina peștele și fructele. Se dovedește că nu este doar posibil, ci și necesar - gustos și sănătos.

5. În designul corect, frunzele de salată joacă și ele un rol. Dacă le întindeți pe o farfurie și întindeți sandvișuri deasupra, atunci va arăta încântător.

Acum știi mai multe rețete de preparare a sandvișurilor cu caviar și pește, știi că la ele se pot adăuga multe legume și fructe, iar aceasta nu este limita.

Pregătește gustări minunate pentru masa festivă, surprinde și încântă pe cei dragi și prietenii tăi.

Poftă bună!

Îmi doresc să gătesc cât mai multe feluri de mâncare gustoase și frumoase pe masa festivă, să mulțumesc oaspeții, să-mi arăt priceperea. Iar sandvișurile cu pește roșu sunt ideale ca aperitive, rețetele noastre cu fotografii, simple și gustoase, te vor convinge - acesta este un decor minunat de masă.

Sandvișuri cu pește roșu (somon, somon, păstrăv, somon roz), gustoase și destul de simplu de făcut - o bucată de pește, un strat subțire de pâine, puțină verdeață, unt sau brânză moale caș - și acum o minune este pe masă, decorează sărbătoarea cu culori strălucitoare și apelurile încep deja sărbătoarea.

Produse:

• 1 paine
• 200-250 g somon
• 120 g unt
• 3 oua
• capere
• Mărar
• niște piper

Se fierb ouăle tari, apoi se toarnă apă rece peste ele pentru a fi mai ușor de curățat. Se macină ouăle răcite cu o răzătoare grosieră, se adaugă unt (temperatura camerei), sare, piper.

Tăiați pâinea, puneți deasupra o bucată de somon tăiat subțire, ușor sărat. Puneți amestecul de ouă și unt într-o pungă culinară și strângeți ușor în jurul peștelui.
Se ornează cu mărar și capere.

Sandvișuri cu somon și cremă de brânză

Ingrediente pentru 15 sandvișuri:

1. 200 g de somon pot fi somon ușor sărat
2. 200 g crema de branza
3. 1 lingura de smantana
4. 1,5 linguri de chipsuri de lămâie
5. 1,5 linguri suc de lamaie
6. Pâine neagră (cărămidă este mai bună) sau pâine prăjită deja tăiată în felii subțiri
7. Mărar
8. Sare si piper

Combinați crema de brânză cu smântână, adăugând sucul de lămâie și așchii. Bateți cu un tel până la o masă omogenă, frumoasă, adăugați sare și piper după gust.
Pentru a tăia frumos sandvișurile rotunde, trebuie să luați o tăietură rotundă pentru prăjituri. Dacă nu există, atunci puteți folosi un pahar obișnuit și, punându-l pe pâine feliată subțire, tăiați bucăți rotunde.
Pentru fiecare bucată de pâine se pune deasupra câte o lingură de smântână fiartă și o bucată de pește. Decorați cu mărar.

Sandvișuri cu pește roșu și rucola

Aceste sandvișuri sunt puțin diferite, se prepară și se servesc fără pâine. Doar rulouri de pește.

Produse:
16 fasii de somon (12x4)
4 linguri crema de branza
2-3 linguri de smantana fara grasime
Suc de lamaie aproximativ 1 lingura
75 gr. voinicică
putin marar
Piper negru

Mărar tăiat foarte fin, rucola poate fi mai mare. Combinați crema de brânză, smântână, mărar, suc de lămâie. Se amestecă bine, astfel încât mararul să fie peste tot în cremă. Asezati fasii de somon pe o tabla si ungeti doar o jumatate cu masa de branza, adaugati putina rucola si rulati. Se pune pe o farfurie si se presara cu piper.

Sandvișuri cu somon afumat

Produse:

10 bucati. pâine prăjită (de preferință neagră)
200-250 g somon
200 g smantana 2%
Mărar
Pudra de usturoi

Se toaca mararul si se amesteca cu smantana si usturoiul. Tăiați pâinea în pătrate mici, tăiați o bucată în 4 bucăți. Somonul tăiat în felii, nu mai mari decât dimensiunea pâinii. Pentru fiecare sandviș veți avea nevoie de 3 felii de pâine și 2 felii de somon. Ungeți primul strat de pâine cu smântână, apoi mergeți pește, pâine, din nou ungeți cu smântână și somon, o altă pâine. Ultimul strat nu trebuie lubrifiat. Introduceți un bețișor pentru sandvișuri.

Sandvișuri cu somon și maioneză

Produse:

• Felie de paine
• o jumătate de lămâie
• Așchii de lămâie
• Maioneză
• Boia de ardei 2 lingurite

Pâinea se taie în felii subțiri, se pune pe o foaie de copt și se prăjește la 200 gr. 10 minute.
Amestecați maioneza cu boia de ardei, sucul și fulgii de lămâie.
Ungeți pâinea răcită cu maioneză și așezați o bucată mică de somon.

Căutați o masă de vacanță salate cu midii, simple si gustoase, multe retete.

Sandvișuri cu somon și cartofi

O rețetă foarte neobișnuită de sandvișuri cu cartofi și pește roșu. În loc de pâine, aici se folosesc cartofi. Va recomand cu siguranta sa il incercati, dureaza ceva mai mult decat la sandviciurile obisnuite cu paine, dar merita.
Produse:

Pentru cartofi:

10 cartofi mici
50 ml ulei de măsline
50 ml vin alb
Suc de la două lămâi
1 lingurita zahar
Sare si piper

Pentru sos:

300 de smântână fără grăsimi
2 pene de ceapa verde
putin marar
Sucul de la o lămâie
Sare piper

Pentru somon:

150-200 g somon
Puțin mărar (crenguțe)
Tas de portocale

Uscați cartofii spălați cu prosoape de hârtie, tăiați în jumătate pe lungime și lăsați pielea în jos. Într-un blender, combinați uleiul de măsline, vinul, sucul de lămâie, zahărul, sarea și piperul. Ar trebui să obțineți o masă groasă omogenă, care se pune pe bucăți de cartofi și se dă la cuptor pentru 40-50 de minute la 180 gr. Lăsați cartofii fierți deoparte să se răcească.
Cu ajutorul unui tel, combina smantana cu mararul, ceapa verde (tocata in prealabil), zeama de lamaie, sare, piper. Acoperiți vasul și puneți la frigider pentru 30 de minute.
Se pune sosul pe cartofii raciti cu ajutorul unei pungi culinare, deasupra unei bucati mici de peste rosu, se stropesc cu talie de portocale si se orneaza cu marar.

Sandvișuri cu pește roșu

Produse:

300 gr. somon
250 gr. cremă de brânză
Mărar
10 felii de pâine prăjită

Rumeniți pâinea la cuptor în modul grătar. Cu ajutorul unui pahar, tăiați sandvișuri rotunde. Ungeți fiecare bucată de pâine răcită cu cremă de brânză, întindeți bucăți mici de somon și decorați cu mărar.

Folosirea peștelui roșu de diferite soiuri, caviarul scump de somon, fructele și legumele exotice în procesul de preparare a sandvișurilor este departe de a fi o tendință nouă a vremurilor recente, dar o tehnică binecunoscută atunci când alcătuiți meniul principal pentru orice vacanță. Situate în centrul mesei festive, pe consolele de gustare sau pe mesele tip bufet ale oricărui banchet, acestea devin un atribut indispensabil oricărei sărbători, fie că este vorba de Revelion, sărbători de naștere și aniversare, banchete de nuntă, evenimente corporate solemne sau doar un cina pentru prieteni.

În principiu, nu contează cât de grandios este plănuit să fie servit felul fierbinte și cum este conceput ca acesta conform meniului de sărbătoare, gustările delicioase se împrăștie mereu în oaspeți cu viteza fulgerului, fără a doborî pofta de mâncare. a publicului.

În cazul peștelui roșu, alegerea consumatorilor este absolut nelimitată. Toate soiurile existente sunt recomandate pentru utilizare în gătit. Depinde complet de preferințele individuale, de natura sărbătorii planificate și, desigur, de bugetul planificat prevăzut pentru costul spațiilor libere pentru meniul de sărbătoare. De regulă, la prepararea sandvișurilor este de preferat: somon roz, somon și păstrăv.

Următoarele rețete vă vor ajuta să gătiți frumos, cu pricepere și cu gust nu numai să gătiți, ci și să decorați cele mai populare gustări pentru orice sărbătoare.

Rețetă: Sandvișuri fierbinți cu somon

Produse pentru reteta:

O pâine albă;
Un pachet de unt de înaltă calitate;
File de somon proaspăt nesărat (în acest exemplu, somon roz);
Aproximativ 200 gr. orice brânză tare;
Un borcan mic de maioneză cu grăsime medie (veți avea nevoie de o parte);
Caș, ca alternativă la maioneză, pentru o rețetă mai puțin grasă;
O grămadă de ceapă verde tânără;

Fileul de pește roșu trebuie spălat bine sub jet de apă și uscat, întins pe un prosop de hârtie;

După ce vă asigurați că nu există exces de lichid, puteți începe să tăiați peștele în bucăți porționate de mărime medie. Cel mai convenabil va fi să tăiați fileul în farfurii sau cuburi;

O bucată de brânză tare pregătită se freacă pe răzătoarea fină sau medie;

Pentru a face un preparat de brânză, trebuie să amestecați cu grijă brânza rasă cu 5 - 6 linguri de maioneză (caș) pentru a obține o masă omogenă destul de groasă;

Pâinea trebuie tăiată în bucăți întregi egale;

Este necesar să preîncălziți cuptorul la + 180 ° C;
Acoperiți o foaie de copt sau o foaie potrivită pentru gătit cu pergament alimentar sau hârtie de gătit;
Ungeți o bucată de unt topit pe o parte a feliei de pâine. Așezați pâinea pe o foaie de copt cu partea unsă în jos;

Feliile de pâine trebuie coapte până când apare o crustă aurie caracteristică. Acest lucru va dura 5 - 7 minute;

Dupa ce a trecut timpul alocat, scoateti blana de paine din cuptor si raciti putin;
Apoi, a doua parte a feliilor de felie este unsă cu ulei. Așezați bucățile cu untul în jos;
Fileul de somon roz tocat este așezat frumos pe fiecare bucată de pâine și acoperit strâns cu amestec de brânză-maioneză;

Apoi puneți sandvișurile la cuptor pentru 15 minute. După ce a trecut timpul alocat, sandvișurile cu somon trebuie scoase din cuptor, puse pe un vas mare plat (pe un rând) și, dacă se dorește, ornat cu pătrunjel proaspăt.

Daca aceasta reteta ti se pare prea complicata, feliile de paine pot fi prajite in tigaie si in toaster. Principalul lucru este să nu le uscați, altfel pâinea se poate arde în cuptor în timp ce peștele se coace. De asemenea, sandvișurile trebuie servite calde, altfel se vor usca, deși reîncălzirea în cuptorul cu microunde va corecta situația și își vor recăpăta moliciunea de odinioară.

Rețetă: Sandvișuri cu somon roz, castraveți proaspeți și ou

Combinația de soiuri roșii de pește și legume proaspete este destul de populară atunci când decorați o masă festivă. Folosirea nu a unor bucăți simple de pâine, ci a pâinii crocante cu cereale oferă preparatului o notă de gust deosebită. Din fericire, varietatea lor pe rafturile magazinelor nu te va face să cauți pe cele potrivite mult timp.

Produse pentru reteta:

Un pachet de pâine integrală;
1 - 2 castraveți proaspeți de mărime medie;
Ouă de pui în cantitate de 1 - 2 bucăți;
Câteva linguri de maioneză cu grăsime medie;
Pește roșu sărat, tăiat în fâșii subțiri; (in cazul meu somon roz)
Verdeturi proaspete de mărar;

Pașii pentru prepararea unei gustări conform acestei rețete sunt următorii:

Castraveții trebuie spălați, uscați și răzuiți cu paie. Poate fi tăiat cu un cuțit
În viitor, tot excesul de suc de castraveți ar trebui să fie scurs;

Se fierb ouăle tari, se curăță, se toacă mărunt sau se freacă;

Pentru a face umplutura, trebuie să amestecați niște maioneză cu un ou ras;

Ungeți pâinea cu un strat subțire de maioneză, întindeți deasupra castravetele ras, acoperiți cu masă de ouă. tamponați cu grijă straturile așezate;

În centrul fiecărui sandviș, așezați fileul de somon roz, îndoind fâșiile în formă de trandafiri.

Mararul proaspăt va fi cel mai bun decor pentru un astfel de aperitiv. Dacă se dorește, astfel de sandvișuri pot fi completate cu rondele de măsline tocate sau felii de lămâie.

Rețetă: Sandvișuri cu pește roșu și castraveți, unt de crabi

Această rețetă de gătit vă permite să utilizați orice varietate de pește roșu. Alegerea depinde numai de preferințele individuale.

Deci, veți avea nevoie de:

Baghetă proaspătă crocantă;
Bastoane de crab de înaltă calitate (este mai bine să folosiți răcite, nu congelate);
Un pachet de unt;
Brânză afumată - 100 gr.
Mărar proaspăt, pătrunjel sau alte verdețuri;
Pește roșu sărat (somon, somon roz, păstrăv, somon chum);
Castraveți proaspeți în cantitate de 1 - 2 bucăți.

Tăiați bagheta în bucăți egale de 1-2 cm grosime;

Amesteca untul topit si batoanele de crab intr-un blender sau mixer;

Fiecare bucată de baghetă se unge cu amestecul rezultat deasupra și pe părțile laterale;

Verdeturile de marar trebuie tocate marunt si turnate intr-o farfurie mare de adancime medie;

Scufundați fiecare sandviș într-o farfurie cu verdeață, astfel încât părțile laterale ale unei felii de pâine să fie complet acoperite cu verdeață;
Întindem o felie subțire de brânză afumată (pentru iubitorii de preparate cu gust pronunțat de afumat, altfel nu o poți adăuga);
Castravetele se taie felii medii sau paie;

Deasupra semifabricatului de sandviș sunt așezate: pe de o parte, felii de castraveți, pe de altă parte, fâșii de pește tăiate în formă de trandafir.

Produsele combinate conform acestei rețete nu numai că se completează perfect, ci și pun în evidență gustul reciproc.

Rețetă de sărbătoare: Sandvișuri cu pește roșu „Buburuză”

Sandvișurile „Buburuza” conform acestei rețete sunt îndrăgite în special în timpul evenimentelor festive sau banchetelor festive. Surprinzătoare prin frumusețe și strălucire, ele, totuși, sunt pregătite într-un mod destul de simplu:

Produse pentru reteta:

Câteva chifle de mărime medie;
somon ușor sărat - 200 gr.
250 gr. brânză de vânătoare;
Mai multe roșii cherry;
200 gr. maioneză cu conținut scăzut de grăsimi;
Conserve de măsline fără sâmburi;
Orice ierburi proaspete, usturoi.

Procesul de gătit este după cum urmează:

Sandvișurile cu „Buburuză” vor deveni nu numai un răsfăț delicios, ci și un decor cu adevărat demn al unui sărbătoare festiv. Nu uitați să decorați vasul cu ierburi proaspete și felii de lămâie.

Sandvișuri cu decor de pește roșu:

După ce ați pregătit sandvișurile, trebuie să mai faceți câteva mișcări pentru a le aduce la ideal. Exemple populare de design de sandvișuri cu pește roșu:

Sandwich cu caș și pește roșu:

Sandviș cu pește roșu și ou:

Pentru masa festivă, ca o gustare apetisantă, fac adesea sandvișuri de sărbători cu șprot, cu caviar, cu pește roșu. retete de sandvici poate foarte diferit, dar o singură regulă trebuie respectat -în măsura în care sandvișuri festive, atunci ar trebui gatiti cu grija si decoreaza frumos.

Sandvișuri pentru masa festivă diferă de produsele de zi cu zi, mai scumpe (delicii).

Vă oferim o selecție dintre cele mai bune sandvișuri pentru masa de sărbători. Simplu retete de sandvici de sarbatori nu vă va lua mult timp și vă va încânta oaspeții.

Sandvișuri clasice cu caviar roșu

Pentru a face sandvișuri cu caviar roșu veți avea nevoie de:

• 140 g - caviar roșu;
• 60 g - unt;
• 1 BUC. - bagheta.

Caviarul rosu este unul dintre cele mai populare ingrediente pentru prepararea sandviciurilor de sarbatori. Clasicul sandviș roșu este o felie de pâine combinată cu unt și caviar roșu.

Sandvișuri cu caviar și somon

Pentru a pregăti sandvișuri cu caviar roșu și somon, veți avea nevoie de:

• pâine - 300-400 g
• unt - 200 g
• file de somon sarat - 200 g
• lămâie - 1 buc.
• caviar roșu - după gust

Va oferim o reteta de sandviciuri simple cu caviar rosu si somon sarat. Aceste sandvișuri arată foarte strălucitoare și frumoase și vor fi la îndemână atât de sărbători, cât și pentru orice ocazie. zi pentru a decora masa.

Sandvișuri cu șuncă, ciuperci și brânză

Sandvișurile calde cu șuncă, ciuperci și brânză este un preparat foarte consistent și gustos, care nu include ingrediente complexe.

Ingrediente:

• bagheta sau paine frantuzeasca;
• Șuncă;
• Roșii cherry;
• Ciuperci champignon;
• Branza tare;
• Maioneză;
• Ulei vegetal pentru prajit;
• Sare, piper negru măcinat - după gust.

Cum să faci sandvișuri de sărbători cu șuncă, ciuperci și brânză

Sandvișuri cu pește roșu și avocado

Un alt tip de sandvișuri pentru masa festivă care nu te va lăsa indiferent.

Sandvișurile cu pește roșu sunt foarte simple și rapid de preparat. Prin urmare, nu merită să le pregătiți în avans, este mai bine înainte de servire.

Ingrediente:

• Paine neagra;
• File de pește roșu;
• avocado copt;
• Maioneză;
• Frunze de salata verde;
• Lămâie;
• Verdeturi pentru decor;
• Sare.

Gatit:

Spălați verdeața și întindeți-le pe un prosop de hârtie pentru a se usuca.

Pâine neagră tăiată în felii subțiri. La discreția ta, un triunghi sau un pătrat.

Avocado-ul meu, curățați, scăpați de sâmbure, tăiați pulpa însăși foarte, foarte fin sau presați cu o furculiță. Se amestecă apoi cu maioneză. Adăugați sare după gust. Întindeți pastă de avocado pe feliile de pâine.

Cumpărăm pește deja tăiat în felii sau ne tăiem subțire cu un cuțit ascuțit. Rulați feliile de pește roșu într-un rulou și puneți pasta de avocado.

Se spală lămâia, se usucă, se taie felii.

Decorați sandvișurile gata făcute cu pește roșu cu mărar și serviți pe frunze de salată verde cu lămâie.

Pentru a pregăti sandvișuri cu păstrăv, avem nevoie de:

• pâine,
• 7 bucăți de păstrăv sărat,
• 1 castravete proaspăt
• lămâie,
• unt
• pentru decor, pătrunjel și coacăze roșii.

Gătitul sandvișuri cu păstrăv:

Tăiați 7 bucăți egale din pâine și întindeți-le cu unt. Castraveții tăiați oblic în felii lungi. Bucățile de păstrăv sunt răsucite într-un sul și străpunse cu frigărui, lipindu-se deasupra castraveților. In lateral punem felii de lamaie si o boabe de coacaze rosii. Când se servesc sandvișuri cu păstrăv pe masa festivă, acestea pot fi așezate pe frunze de salată verde și pot fi ornate cu pătrunjel sau mărar.

Sandvișuri cu brânză de vaci și somon afumat

Ingrediente:

• Pâine de secara;
• Branza de vaci moale nu acra;
• Maioneză;
• Somon afumat;
• Ceapa rosie;
• Ceapa verde;
• Sare, piper negru proaspat macinat;
• Mărar pentru decor.

Pentru a pregăti sandvișuri cu somon ușor sărat și măsline, avem nevoie de:

• 9 bucăți de baghetă
• 9 măsline
• 9 bucăți alungite de somon
• Unt
• frunze de salata verde
• Strugurii
• pătrunjel

Gătitul sandvișuri cu somon și măsline:

Taiem bagheta frantuzeasca in bucati subtiri si intindem pe ele unt, invelim fileul de somon intr-un tub. Luăm o frigărui, înțepăm pe ea o măsline, un tub de pește și o introducem într-o bucată de baghetă. Pe marginea sandvișului punem o bucată de salată verde și o crenguță mică de pătrunjel. Tăiați strugurii în jumătate și decorați sandvișurile. Astfel de sandvișuri frumoase pot fi servite la masa festivă.

Sandvișuri de gustare cu pește roșu și castraveți

O masă festivă nu se poate lipsi de sandvișuri cu gustări, iar o astfel de rețetă cu pește roșu și castraveți proaspăți pe o pernă cremoasă va atrage pe toată lumea. Este foarte simplu și rapid de preparat, dar va arăta foarte festiv și apetisant pe masă printre alte feluri de mâncare la fel de delicioase.

Ingrediente:

• bagheta sau paine frantuzeasca
• Somon usor sarat
• Cremă de brânză
• Mărar, pătrunjel și ceapă verde
• castravete proaspăt
• verdeata de marar, cateva crengute pentru garnitura
• Sare, piper - după dorință și după gust

Sandvișuri cu șprot și ouă de prepeliță

Pentru a pregăti sandvișuri cu șprot și ouă de prepeliță, aveți nevoie :

• 160 g - șprot în ulei
• 6 felii de pâine albă
• 2 buc - roșii
• 100 g - corniși (castraveți mici)
• 3 buc - oua de prepelita
• 3 art. l. - ulei de masline
• sare, piper - după gust

Cum să gătești sandvișuri de vacanță cu șprot și ouă -

Sandvișuri festive cu șprot, ou și castraveți

Pentru a pregăti sandvișuri cu șprot și legume, aveți nevoie :

• baghetă franceză - 1 buc.
• Șprot într-un borcan - 1 borcan
• Castraveți murați - 1 borcan (castraveți mici)
• Ouă de pui fierte tari - 7 buc.
• Maioneză - 3 linguri
• Sare, piper - dupa gust
• verdeata de marar pentru decor

Pentru a pregăti sandvișuri cu șprot și avocado, aveți nevoie :

• 4 felii de pâine
• 1 BUC. - avocado
• 1 bucata - lamaie (pentru suc si coaja)
• 1 catel - usturoi
• 1 conserve de șprot
• 1 st. lingura de otet de vin
• 1-2 rosii (taiate felii)
• pătrunjel

Sandvișuri cu șprot- una dintre cele mai comune rețete de sandvișuri pentru masa festivă. Aceste sandvișuri se prepară foarte repede și, în același timp, sunt foarte gustoase.

Pentru a face sandvișuri avem nevoie de:

• Pâine albă,
• borcan cu șprot,
• doua rosii,
• maioneză
• 2 bucăți de ouă fierte.

Gătitul sandvișuri:

Prăjiți feliile de pâine într-o tigaie până se rumenesc pe ambele părți. Întindeți pâinea finită cu un strat subțire de maioneză. Întindeți șprot pe pâine. Pune deasupra ouăle tăiate subțiri. Apoi roșii.Decorează sandvișuri festive cu șprot și ouă poate fi mărar sau pătrunjel.

Pentru a pregăti sandvișuri cu hering, ou și capere, avem nevoie de:

• Pâine neagră, feliată
• 200 gr. – file de hering
• 2 buc. - castraveți sărați
• 3 buc. - ou de gaina, fiert
• 1 lingura - oțet de mere
• 1 lingura - uleiuri vegetale
• 50 gr. – capere
• 10 bucati. - roșii cherry
• 1 buchet - ierburi proaspete (marar)
• Piper negru

Principalul avantaj al acestor sandvișuri pentru masa festivă nu este doar un gust ușor și foarte plăcut, ci și viteza și ușurința preparării.

Sandvișuri cu carne de vită, rucola și ardei murați

Sandvișurile cu carne de vită suculentă, fragedă și gustoasă și ardei dulci murați sunt o descoperire grozavă pentru o masă festivă. Sandvișurile sunt ușor de preparat, există o singură dificultate, trebuie să coaceți în avans (dar nu exagerați cu gradul de prăjire) o bucată de muschi de vită la cuptor, apoi tăiați-o subțire și folosiți-o pentru sandvișuri.

Ingrediente:

• Baghetă, pâine sau pâine;
• Unt de sandvici;
• Roast beef, cum ar fi friptura de vită;
• Ardei roșu murat;
• Voinicică;
• Muștar franțuzesc în boabe.

Gatit:

Tăiați ardeii murați în fâșii.

Tăiați pâinea în felii mici, apoi aplicați un strat subțire de unt pentru sandwich. Întindeți câteva frunze de rucola pe fiecare felie de pâine.

Tăiați carnea de vită în felii subțiri, îndoiți decorativ fiecare felie și puneți pe pâine cu unt și rucola.

Pune fâșii de piper pe carne și nu numai. Se ornează cu rucola și muștar franțuzesc.

Sandvișurile cu carne de vită sunt gata, serviți la masă.

Pentru a face sandvișuri avem nevoie de:

• o paine frantuzeasca,
• un pachet de bastoane de crab 200 de grame,
• unt, maioneza,
• doua rosii,
• pătrunjel sau mărar pentru decor.

Gătitul sandvișuri:

Tăiem pâinea în felii subțiri, ungem cu unt, tăiem batoanele de crab în bucăți subțiri și le aranjam frumos cu un evantai. Pune o felie de roșie lângă ea. Decorăm fiecare sandviș cu maioneză și ierburi.

Sandvișuri cu salam și măsline

Aperitivul perfect pentru masa ta de sarbatori. Ușor și rapid de pregătit, exact ceea ce aveți nevoie în forfota de dinainte de vacanță. Sandvișurile cu salam și măsline arată foarte elegant și apetisant. Asigurați-vă că țineți cont de această rețetă de sandvișuri și surprindeți-vă invitații cu o gustare atât de simplă, dar destul de demnă.

Ingrediente:

• Bagete, paine sau paine la alegere;
• Cremă de brânză;
• Salam;
• Ardei roșu dulce;
• Măsline;
• Verdeturi de patrunjel.

Gatit:

Pentru a pregăti sandvișuri cu salam și măsline, trebuie mai întâi să pregătiți toate ingredientele.

Pâine sau pâine tăiată în felii subțiri.

Se spală verdeața și se pune pe un prosop de hârtie.

Spălați ardeiul, îndepărtați semințele și tăiați în felii mici arbitrare.

Scurgeți marinada de măsline murate sau scoateți din marinadă și, de asemenea, întindeți-o pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de umiditate. Apoi, acestea trebuie tăiate în inele.

Tăiați salamul în felii uniforme, subțiri.

Acum să începem să asamblam sandvișuri delicioase.

Întindeți un strat subțire de cremă de brânză pe fiecare felie de pâine.

Transformăm o felie de salam într-un „trandafir” sau așa cum se dovedește, dar astfel încât să fie frumos și apetisant. Intindem trei-patru rozete de salam pe un strat de branza, punem pe fiecare rozeta cate o lingurita de crema de branza sub forma de minge. Și acum decorăm cu inele de măsline, ierburi, felii de piper ca în fotografie.

Puneți sandvișuri de sărbători gata făcute cu salam și măsline pe un fel de mâncare frumos și serviți.

Pentru a pregăti sandvișuri cu bastoane de crab și kiwi, avem nevoie de:

• 8 bucăți de pâine franțuzească
• Unt
• 8 bucăți de brânză tare
• 1 kiwi
• Bastoane de crab
• Verde pentru decor
• Maioneză

Tăiați pâinea franțuzească în felii și ungeți cu unt. Așezați bucățile de brânză deasupra. Bețișoare de crab tăiate în felii subțiri și așezate pe un sandviș. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în felii. Facem o mică incizie pe fiecare cerc și o punem pe un sandviș. Decorăm sandvișurile cu maioneză și pătrunjel. Gustarea noastră delicioasă este gata!

Sandvișuri de sărbători cu ficat de cod

Pentru a face sandvișuri cu ficat de cod, avem nevoie de:

• 6 felii de paine (bagheta, paine)
• 1 conserve - ficat de cod (conserve)
• 2 buc. - oua de gaina (sau prepelita)
• 1 BUC. - ceapă

Sandvișurile de gustare cu ficat de cod sunt delicioase, arată frumos și se gătesc foarte repede în timp.

Sandvișuri cu șprot și ou

Pentru a pregăti sandvișuri cu șprot și ou, avem nevoie de:

• 6 felii de pâine de secară
• 2 buc. - ou de gaina fiert tare (puteti folosi
  si prepelita) -
• 350 gr. - șprot sărat
• 30 gr. - unt
• 1 buchet - ceapa

Cum să gătească sandvișuri cu șprot pentru festivitate sau masa de bufet cu fotografii pas cu pas

Sandvișuri festive cu somon

Pentru a pregăti sandvișuri cu somon, avem nevoie de:

• File de somon sarat
• Bucăți rotunde de pâine brună pentru decor
• Unt
• Verdeturi de marar si patrunjel
• Ou de gaina
• Salata de maioneza
• Coacăze roșii pentru garnitură

Gătitul sandvișuri:

Pâinea neagră trebuie tăiată în felii subțiri și stoarce cercurile cu ajutorul unui tăietor de prăjituri. Tăiați mărunt mararul. Fierbeți oul tare. Ungeți feliile de pâine cu unt. Unge părțile laterale cu maioneză și presară mărar. Fâșiile de somon ușor sărat sunt răsucite într-un rulou și așezate pe un sandviș. . Tăiați oul în bucăți mici și puneți pe o parte a somonului. Pe cealalta parte punem o boabe de coacaze rosii si patrunjel.

Sandwich cu ton si ou de prepelita

Pentru a pregăti sandvișuri cu ton și ou de prepeliță, avem nevoie de:

• Pâine de secară - 4 felii
• Ou de prepeliță - 4 bucăți
• Unt - 50 gr.
• Castraveți murați - 6 buc.
• Ton dintr-o cutie în suc propriu - 200 de grame
• Maioneză - 2 linguri
• Mărar câteva crenguțe pentru ornat

Acest sandviș arată foarte apetisant și frumos! Pregătiți un sandviș cu ton și ou de prepeliță după rețeta noastră.

Pentru a pregăti sandvișuri „Buburuze” avem nevoie de:

• Bagheta
• Somon afumat
• roșii cherry
• Măsline
• Unt
• Maioneză
• salata verde, patrunjel pentru garnitura

Se taie bagheta subțire și se unge cu unt. Balyk afumat tăiat în felii subțiri. Tăiați roșiile cherry în jumătate și faceți o incizie, împingând ușor marginile pentru a face aripioare. Tăiați măslinele în patru bucăți. Acum că totul este tăiat și pregătit, începem să ne colectăm sandviș „Buburuza”. Pune o frunză de salată verde pe o bucată de pâine unsă cu unt. Punem balyk afumat pe salata. Și acum trecem la designul gărgărițelor noastre. Punem o jumătate de roșie pe o bucată de balyk, facem un cap dintr-un sfert de măsline. Acum facem ochi din maioneză, iar pete pe spate din bucăți mici de măsline. Postare sandvișuri frumoase de vacanță pe o farfurie si se orneaza cu patrunjel. Deliciosul nostru sandvișuri „Buburuze”"gata.

Sandvișuri cu hering și ulei de muștar

Ingrediente pentru sandwich cu hering:

• 4 felii de pâine neagră
• 2 linguri uleiuri
• 1 lingura mustar (granulat francez)
• 1-2 castraveți
• 1-2 fileuri de hering
• Mărar
• piper proaspăt măcinat

Pâinea neagră de hering și castraveți este una dintre cele mai delicioase combinații. Și probabil cea mai tradițională.