Ce este posibil în zilele de proteine ​​alternate. Dieta BEACH (alternanta proteine-carbohidrati)

Alternarea proteine-carbohidrați pentru pierderea în greutate sau dieta BEACH are propria sa istorie asociată culturismului. Anterior, era folosit după câștigarea masei musculare pentru a arde grăsimile.

În zilele noastre, dieta este populară nu numai printre sportivi.

Pe baza alternanței zilelor de proteine ​​și carbohidrați, acest program de nutriție nu creează disconfort, iar durata dietei poate fi variată în funcție de toleranță.

Alternativ nu înseamnă amestec

Alternarea carbohidraților proteici pentru pierderea în greutate implică utilizarea alternativă a alimentelor proteice și a alimentelor bogate în carbohidrați.

Planul săptămânal de masă începe cu o zi mixtă, în care se consumă alimente care conțin carbohidrați dimineața, alimente proteice cu un mic adaos de carbohidrați în timpul zilei și numai alimente proteice seara. Următoarele două zile includ în dietă alimente bogate în proteine: pește, carne, brânză de vaci.

Aceste zile sunt urmate de una, în alimentația căreia terci de hrișcă, pâine integrală, legume (sunt permise cartofii copți) și fructe proaspete. Apoi, din nou vine rândul a două zile cu proteine, iar ultima zi este carbohidrații.

Atenţie!

Ca urmare, alternanța proteine-glucide include 7 zile: 1 amestecat - 2 proteine ​​- 1 carbohidrat - 2 proteine ​​- 1 carbohidrat.

Dieta cu rotație a carbohidraților nu limitează timpul. În funcție de caracteristicile individuale ale organismului și de toleranță (și ca urmare a echilibrului planificat de carbohidrați și proteine, dieta este tolerată destul de ușor), perioada săptămânală poate fi extinsă la patru săptămâni și chiar a devenit principiul principalului nutrițional. model.

Trebuie amintit că alternarea carbohidraților în programul de zi combinat presupune însă utilizarea separată a proteinelor și carbohidraților la diferite mese, în niciun caz amestecarea acestora.Din lipsa carbohidraților, organismul începe să consume rezerve de grăsime, iar excesul de greutate dispare.

O dietă de rotație a carbohidraților presupune alegerea alimentelor cu un indice glicemic maxim scăzut, adică mai benefice pentru asimilarea organismului. Tabelul GI elaborat de specialiști vă va ajuta să alegeți aceste produse.

Numărarea proteinelor și carbohidraților

În ceea ce privește zilele proteice, norma proteică (se găsesc în brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, pește, carne slabă) se calculează astfel: greutatea ta, înmulțită cu trei, are ca rezultat un aport zilnic de proteine.

Dieta este concepută astfel încât dieta să conțină o cantitate minimă de grăsimi. Prin urmare, în zilele cu carbohidrați, trebuie să consumați alimente cu o cantitate mică de calorii, cu carbohidrați complecși conținuti în cereale, legume și paste făcute din făină de grâu dur.

Conținutul de calorii este calculat și folosind tabele care oferă un calcul al numărului de calorii la 100 g.

În cazul în care greutatea este excesiv de mare, atunci luați un indicator mai mic ca punct de plecare, rezultatul la care vă străduiți. Dar nu luați mai mult de 10 kg.

Dieta + exerciții fizice

Alternanța proteine-carbohidrați este o dietă folosită de sportivi, culturiști din întreaga lume, inclusiv ruși. După o cercetare atentă, a primit aprobarea experților autohtoni.

Desigur, această dietă poate fi urmată de oamenii obișnuiți. Alternarea carbohidraților pentru pierderea în greutate este recomandată a fi combinată cu activitatea fizică. Un set special de exerciții fizice ajută la menținerea tonusului muscular.

Exemplu de meniu al unei diete proteine-carbohidrate

Zile de proteine:

• Micul dejun constă din brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și o ceașcă de ceai.
• Al doilea mic dejun este o omletă din două ouă.
• Prânz: pește slab și salată de castraveți și roșii.
• După-amiaza - chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
• Cina: file de pasare fiert sau carne slaba de vita.
• Cu puțin timp înainte de culcare, puteți bea un pahar de chefir, lapte caș sau lapte copt fermentat.

Zilele cu carbohidrați:

• La micul dejun, fulgi de ovăz cu miere, puteți adăuga lapte.
• Al doilea mic dejun este un măr.
• Prânz - paste sau hrișcă cu legume sau ciuperci înăbușite, salată de legume proaspete, o felie de pâine neagră.
• Gustare: un pahar de chefir sau iaurt.
• Cina: tocanita de peste sau vita, salata verde sau salata de castraveti proaspeti.
• Cu jumătate de oră înainte de culcare, bea un pahar de chefir sau iaurt.

Combinat (zile proteine-carbohidrați):

• La micul dejun, fulgi de ovaz cu fructe uscate si un pahar de iaurt.
• Al doilea mic dejun: câteva caise.
• Prânz: pește slab, la abur sau la grătar cu o garnitură de orez.
• Gustare de după-amiază: un pahar de lapte copt fermentat.
• Cina: tocanita de vita cu garnitura de linte.
• Înainte de culcare: iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Beneficiile unei diete bogate în proteine

Rotația proteine-carbohidrati nu dăunează sănătății, la fel ca multe diete pe termen scurt. Nutriția este echilibrată și vă permite să reduceți ușor greutatea.

Dieta poate fi planificată singur, fără a face calcule complexe ale conținutului de calorii al alimentelor consumate. În același timp, în timpul dietei, nu trebuie să suprimați senzația debilitantă de foame, așteptând următoarea masă, deoarece alternanța proteine-carbohidrați dă o senzație de sațietate.

Apariția următoarei diete nu va avea de suferit, deoarece dieta cu alternanță de carbohidrați oferă organismului toate oligoelementele și vitaminele necesare, fibre. Și asta înseamnă că unghiile, părul și pielea vor arăta sănătoase și bine îngrijite.

Urmând acest program de nutriție timp de câteva săptămâni, vei adapta organismul la un nou stil de alimentație, moderat, echilibrat și sănătos. Acest plan de dietă poate fi urmat de ani de zile.

Dezavantajele unei diete proteine-carbohidrate

Dieta a primit multe recenzii pozitive. Dar există și dezavantaje.

Unii nutriționiști pun la îndoială durata dietei și consideră că aceasta nu trebuie urmată mai mult de trei luni. În opinia lor, organismul se adaptează la schimbările fiziologice și nu răspunde la acestea. Prin urmare, pierderea efectivă în greutate nu va urma.

Consumul a 3 g de proteine ​​pe kilogram (cu o greutate de, de exemplu, 70 kg este 210 g) este o sarcină suficientă pentru funcția digestivă a organismului. Prin urmare, nu uita de exercițiile fizice care stimulează metabolismul.

Este necesar să se țină cont de toleranța individuală a proteinelor: în unele cazuri, poate apărea o senzație de greață.

În orice caz, înainte de a utiliza dieta, este necesară consultarea unui medic.

Sursa: http://porahudet.ru/nizkouglevodnye-diety/belkovo-uglevodnoe.html

Dieta alternând zile de proteine ​​și carbohidrați

În lumea modernă, toată lumea se străduiește să aibă o silueta subțire și un aspect frumos - aceasta este una dintre cheile unei cariere de succes. O siluetă zveltă poate fi dobândită în mai multe moduri: epuizându-te cu antrenamente în sală sau restricționând mâncarea. Una dintre cele mai populare și eficiente diete din ziua de azi se numește dieta de alternare a carbohidraților.

Bazele dietei

Principiul acestei diete este menținerea unui echilibru între proteinele consumate și carbohidrații. Acest stil de alimentație poate fi practicat timp de câteva luni, pentru aceasta întreaga perioadă este împărțită în segmente de patru zile.

Ideea este ca in primele doua zile mananci mai putini carbohidrati si mai multe proteine, in a treia zi, dimpotriva, mai multi carbohidrati si mai putine proteine, iar a patra zi este echilibrata – cantitatea de proteine ​​si carbohidrati este cam aceeasi.

Pe baza acestei combinații, această dietă se mai numește și dietă proteine-carbohidrați.

Acum vă vom spune de ce și cum funcționează. Când consumi carbohidrați săraci, corpul tău reduce cantitatea de glicogen - principala rezervă de energie din organism. Prin urmare, la trecerea în modul de urgență, organismul începe să consume o sursă suplimentară de energie, adică. celule grase.

Dar consumul numai de alimente cu conținut scăzut de carbohidrați nu te va ajuta să slăbești.

cu o absență îndelungată a materialului energetic principal, corpul „intră în panică” și începe să stocheze în mod activ grăsimea în cazul în care o astfel de foame se repetă.

Și energia începe să fie extrasă din mușchi, ca parte cea mai inutilă. Prin urmare, acest tip de alimentație nu poate fi practicat mult timp, iar în a treia zi este necesar să se satisfacă necesarul de carbohidrați a organismului.

Acestea. Creștem cantitatea de carbohidrați, dar pentru a menține același conținut de calorii, reducem cantitatea de proteine. Organismul nu este capabil să se reconstruiască atât de repede, așa că continuă să folosească în mod activ rezervele de grăsime ca sursă de energie. În acest timp, glicogenul este stocat în ficat.

În a patra zi, când combinația de proteine ​​și carbohidrați este aproximativ aceeași, organismul continuă să-și stocheze energia obișnuită. Asta e tot. Micul ciclu de patru zile a ajuns la sfârșit, acum trebuie repetat de la început.

Ce se întâmplă cu greutatea în această perioadă? În primele două zile, puteți pierde până la 1 kg, în a treia zi procesul de pierdere în greutate continuă, dar până la sfârșitul celei de-a patra sau a cincea zi, cifra obișnuită de pe cântar va reveni.

Acest lucru nu înseamnă că dieta nu funcționează. Kilogramul nou returnat este apa care a fost retinuta in organism din cauza carbohidratilor, din care 1 gram atrage si retine 4 grame de apa.

La mijlocul celui de-al doilea ciclu, vei reveni la greutatea pe care o aveai înainte de a începe dieta.

Avantaje și dezavantaje

Această dietă are multe beneficii. Te va ajuta cu adevărat să slăbești fără a-ți compromite sănătatea, așa cum se întâmplă adesea cu alte diete.

Ia în considerare toate caracteristicile funcționării corpului și este proiectat cu calculul acestor caracteristici. În primul rând, îți vei putea accelera metabolismul, ceea ce îți va afecta direct sănătatea în bine.

Alimentele consumate nu înfundă stomacul și intestinele, toxinele dăunătoare nu otrăvează organismul.

Această dietă nu te obligă să numeri caloriile, conținutul caloric al alimentelor este mereu variat. Toți mușchii și sistemele corpului sunt într-o formă bună, capabile de muncă activă și sarcini. Mersul la sală de mai multe ori pe săptămână este binevenit.

O astfel de dietă nu lipsește complet organismul de carbohidrații de care are nevoie. Ca rezultat, pierzi grasime, nu masa musculara. Pierderea masei musculare ameninta oboseala rapida. Drept urmare, practic nu mai slăbești și pierzi în formă, începi să mănânci și mai puțin, dar fără rezultatul dorit. Și cu ajutorul unei diete de alternare a carbohidraților, menții tonusul siluetei, dar în același timp slăbești.

Un alt avantaj incontestabil este că nu există produse interzise. La urma urmei, după cum știți, fructul interzis este dulce. Dacă dieta are un tabu asupra oricăror produse, de exemplu, pe pâine, atunci vei visa doar la asta. Dieta cu rotație a carbohidraților permite totul, așa că nici sănătatea ta mintală nu va avea de suferit. Trebuie doar să înveți cum să planifici corect micul dejun, prânzul și cina.

Și cel mai important - această dietă te poate ajuta cu adevărat! Combinând corect produsele, vei obține rezultatul de care ai nevoie. Dieta nu are contraindicații nici după vârstă, nici după sex, nici după preferințele personale.

Meniul

Iată una dintre mesele posibile pentru patru zile.

Zilele 1 și 2 ale dietei (low carb)

• Mic dejun - o salată ușoară de legume care nu conțin amidon, puțin ulei vegetal, 2 ouă, brânză de vaci dietetică.
• Prânz - pui alb, carne slabă de vită, fasole sau legume, de preferință înăbușite sau la abur.
• Cina - o salata usoara de legume care nu contin amidon, ca sos de salata - ulei vegetal, cateva bucatele de peste.

Ziua a treia (cu conținut ridicat de carbohidrați)

• Mic dejun - terci de fulgi de ovaz cu stafide, paine integrala.
• Pranz - orez, brun sau simplu, niste carne alba de pui, salata usoara.
• Cina - paste din grau dur, sos usor ca dressing.

A patra zi (echilibru de carbohidrați și proteine)

• Mic dejun - terci de fulgi de ovăz cu stafide, brânză de vaci dietetică.
• Pranz - niste orez cu carne alba de pui, salata de legume.
• Cina - salata de legume, o bucata de peste, 3 bucati de paine integrala.

Aceasta este una dintre opțiunile pe care le puteți lua în funcțiune. În plus, dieta poate fi modificată la discreția dvs., de exemplu, adăugați numărul de zile cu conținut scăzut de carbohidrați.

Principalul lucru este să obțineți echilibrul corect de proteine ​​și carbohidrați, datorită căruia corpul dumneavoastră va folosi celulele adipoase pentru a umple energie.

De asemenea, cantitatea de proteine ​​nu este necesară modificarea, obținându-se rezultate doar în detrimentul carbohidraților.

Sursa: http://stroini-e.ru/dieti/dieta_uglevodnogo_cheredovaniya.html

Alternarea proteinelor și carbohidraților ca o modalitate de a pierde în greutate

Rotația proteine-carbohidrați (abreviată ca BUCH) este o dietă de ardere a grăsimilor care menține masa corporală slabă. Corpul devine tonifiat și subțire. Sistemul BUCH este foarte popular în culturism, iar recent a devenit o metodă la modă de a scăpa de rezervele de grăsime datorită confortului și confortului său.

Dieta constă în trecerea secvenţială a dietei de la proteine ​​la carbohidraţi, motiv pentru care se numeşte sistem de alternanţă proteină-glucide.

Alternarea zilelor cu proteine, când meniul conține preparate din carne și lactate, și zilele cu carbohidrați, a căror dietă este formată din cereale, legume și fructe, duce la o accelerare a metabolismului și o scădere durabilă în greutate.

Cel mai remarcabil avantaj al unui astfel de sistem este că, în timp ce reduce grăsimea corporală, nu afectează mușchii. Este foarte eficient, mai ales cu antrenamente sistematice, sport.

Un ciclu durează patru zile.

Schema pe scurt arată astfel:

• prima și a doua zi sunt zile proteice;
• a treia zi - carbohidrați;
• ziua a patra este echilibrată.

În primele două zile, principalul aliment sunt alimentele proteice. A treia zi este un aliment bogat în carbohidrați, aproape fără proteine. În a patra zi, este permis un aport echilibrat de proteine ​​și carbohidrați. Conținutul caloric din aceste patru zile ar trebui să rămână neschimbat.

În primele două zile proteice, grăsimile sunt arse, excesul de lichid este evacuat, mai ales pe fondul antrenamentului. Când aprovizionarea cu carbohidrați se termină, organismul experimentează un deficit de energie.

Pentru ca „modul de urgență” să nu vină și masa musculară să nu sufere, saturația cu carbohidrați ar trebui să apară în a treia zi cu conținut ridicat de carbohidrați. Grăsimea prin inerție este încă în scădere, iar mușchii primesc deja energia de care au nevoie.

În a patra zi, meniul constă dintr-o varietate de produse și restabilește echilibrul proteine-carbohidrați al organismului.

Pot exista mai multe zile de proteine, în funcție de modul în care te simți în timpul dietei.

Mai întâi trebuie să vă aprovizionați cu un tabel de calorii, greutăți și un calculator.

Conform formulei, trebuie să vă determinați greutatea normală: scădeți 100 din înălțime în centimetri.

Conform avizului experților, pe kilogram de greutate normală este permis:

• în primele două zile până la 3 grame de proteine, carbohidrați - până la 1 gram;
• a treia zi - până la 5 grame de carbohidrați, 1 gram de proteine;
• în a patra zi echilibrată până la 1,5-2 grame de proteine, 3 grame de carbohidrați.

Un gram de proteine ​​și carbohidrați conține 4 kilocalorii, un gram de grăsime conține 9 kilocalorii.

Este mai bine să faceți calculele necesare în avans și să planificați meniul. Se recomandă ca utilizarea alimentelor grase să fie redusă la minimum.

Aportul zilnic de calorii nu trebuie să scadă sub 1200 de kilocalorii, iar pentru cei care se antrenează - sub 1600 de kilocalorii.

Atenţie!

Dar nu există o rețetă universală, unică, pentru o dietă cu proteine ​​și carbohidrați. Avantajul său este flexibilitatea și confortul. Criteriul principal este bunăstarea, iar regula care se aplică tuturor dietelor din lume este „nu face rău”. Este imposibil să mori de foame cu alternanța proteine-carbohidrați.

Acestea sunt produse care nu aduc prea multe beneficii organismului sau sunt foarte bogate în calorii:

• produse din făină din făină de calitate superioară și întâi;
• cereale fără cereale integrale;
• dulciuri și zahăr;
• produse afumate și cârnați;
• fast food;
• banane și alte fructe dulci;
• sucuri de fructe dulci, alcool.

De asemenea, sub restricție se află și consumul excesiv de sare, condimente picante.

Proteine ​​din prima zi:

• omletă sau omletă, salată de castraveți cu ierburi, dressing cu ulei vegetal, lămâie;
• carne de pui sau curcan fiartă, dovlecei sau vinete la cuptor;
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• peste slab copt, salata de legume verzi.

A doua zi cu proteine:

• carne fiartă cu conținut scăzut de grăsimi, salată de roșii și castraveți cu ierburi, dressing de ulei de măsline, suc de lămâie;
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• pește înăbușit sau copt, legume înăbușite;
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• peste la gratar, salata de legume verzi.

Carbohidrați în ziua a treia:

• terci pe apă cu stafide, nuci, fructe;
• salata de fructe;
• orez fiert cu pește cu conținut scăzut de grăsimi, salată de legume;
• cartofi copti cu condimente, cu ceapa, putin ulei vegetal;
• paste cu rosii.

Ziua a patra - carbohidrați + proteine:

• iaurt natural, paine prajita integrala, putina dulceata;
• pară;
• peste aburit cu hrisca, salata de legume;
• brânză de vaci cu fructe de pădure sau portocale;
• salata de creveti sau peste de mare, varza si morcovi.

Proteine ​​din prima zi:

• carne fiartă, pâine prăjită, salată verde;
• brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
• pește înăbușit, roșii sau castraveți;
• iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
• file de curcan aburit, legume fierte.

A doua zi cu proteine:

• omletă, salată de legume de ridichi, castraveți, ierburi;
• iaurt natural;
• file de pui la cuptor, roșii;
• carne de vită fiartă, fasole;
• două bucăți de pește, salată de legume verzi.

Carbohidrați în ziua a treia:

• terci pe apa din fulgi de ovaz cu stafide, nuci;
• caise sau piersici;
• spaghete cu dressing de rosii, salata verde;
• cartofi copți cu ierburi;
• orez fiert cu peste slab, trei felii de paine, un mar.

Ziua a patra echilibrată:

• fulgi de ovaz, iaurt neindulcit;
• sufleu de brânză de vaci cu fructe de pădure;
• tocană de legume cu piept de pui, cartofi;
• pâine cu brânză slabă, caise;
• carne sau pește la cuptor, orez brun, salată de legume;

Cu un meniu selectat corespunzător, starea de bine și starea emoțională pe toată durata alternanței proteine-carbohidrați sunt stabile, spre deosebire de o dietă proteică, care poate provoca proastă dispoziție, slăbiciune, amețeli.

Unii consideră că pierderea lentă a greutății corporale este un dezavantaj al unei astfel de diete în comparație cu mono-dietele rigide. Această caracteristică se datorează echilibrului alternanței proteine-carbohidrați. Acest lucru nu îi diminuează demnitatea - judecând după recenzii, rezervele de grăsime dispar pentru totdeauna, ceea ce nu se poate spune despre diete stricte. Singura condiție este o dietă sănătoasă și sport.

Pentru a nu ieși din numărul prescris de calorii, trebuie să calculați în avans conținutul de calorii și să faceți un meniu.

Dieta ar trebui să fie compusă din alimente cu conținut scăzut de grăsimi.

În prima și a doua zi a ciclului, meniul ar trebui să includă pește, carne, brânză de vaci. Pe masă ar trebui să fie și chefir, lapte copt fermentat, brânză cu conținut scăzut de grăsimi în timpul BUCH.

Meniul de carbohidrați este format din hrișcă, orez, orice cereale, leguminoase, legume, fructe, paste făcute din făină dură.

Pentru produsele cu carbohidrați, există un tabel special care indică indicele glicemic (IG). Pentru o dietă cu alternanță proteine-carbon, este mai bine să alegeți alimente cu cel mai mic indice glicemic. Alimentele cu IG ridicat sunt absorbite foarte repede, astfel încât organismul transformă unele dintre ele în energie, iar restul este stocat în rezerve de grăsime.

Trebuie avut în vedere faptul că costurile energetice trebuie să fie în echilibru cu valoarea energetică a produselor incluse în meniu. Conținutul de calorii al alimentelor în timpul muncii fizice grele sau în timpul antrenamentului intens ar trebui să fie de până la 3500 de calorii pe zi, astfel încât să nu existe o epuizare a organismului.

Vitaminele și mineralele trebuie incluse în meniu.

Persoanele cu probleme digestive sau boli de rinichi ar trebui să-l folosească cu prudență.

Alternanta proteine-carbohidrati este o dieta eficienta in lupta impotriva excesului de greutate.

Poate fi potrivit chiar și pentru acele persoane care nu au obiceiuri alimentare sănătoase.

Cu o atitudine pozitivă și perseverență, cu ajutorul alternanței proteine-carbohidrați, poți obține rezultate uimitoare, să te descurci mult timp cu kilogramele în plus și să menții un corp suplu.

Recent, atunci când scapi de excesul de greutate, sistemul de alternanță proteine-carbohidrați a devenit popular. Esența acestui mod de a mânca este modificarea cantității de proteine ​​și carbohidrați consumate pentru a obține o scădere treptată, dar eficientă și sigură în greutate. După cum știm, o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați poate duce la pierderea mușchilor, schimbări de dispoziție, depresie și probleme de performanță fizică sau mentală asociate cu lipsa de energie.

Alternanta proteine-carbohidrati este un sistem care face usor sa scapi de kilogramele obsesive de exces de greutate si sa pastrezi efectul obtinut pentru o perioada indelungata.

Mecanismul dietei

Ce mecanisme sunt implicate când funcționează dieta cu alternanță de carbohidrați? În cazul în care o persoană primește o cantitate insuficientă de carbohidrați, organismul începe să producă energie din propriile rezerve de grăsime. Astfel, „depozitele” de grăsime încep să se epuizeze. Dar dacă organismul nu primește suficienți carbohidrați pentru o perioadă lungă de timp, atunci începe să caute alte surse pentru a umple energie. Pentru a preveni acest lucru, în a treia zi, se presupune o creștere a carbohidraților din dietă. În același timp, se constată o scădere a proporției de proteine ​​din meniul zilnic astfel încât conținutul zilnic de calorii să rămână în limitele stabilite.

Ca urmare a unor astfel de efecte pe termen scurt, organismul nu are timp să înțeleagă ce se întâmplă cu el. Și prin inerție, continuă să genereze energie folosind propriile rezerve de grăsime. În tot acest timp, rezervele de glicogen din ficat și mușchi continuă să se acumuleze. Va dura câteva zile pentru ca nivelul glicogenului să revină la normal. Prin urmare, în a patra zi este necesar să începeți să mâncați carbohidrați (dar într-o măsură mult mai mică decât în ​​a treia zi).

Plan de dieta BEACH

1 si 2 zi- minim carbohidrati si maxim proteine.
3 zile- un minim de proteine ​​si un maxim de carbohidrati.
Ziua 4- o zi obișnuită, și totuși încearcă să mănânci mai mulți carbohidrați decât proteine.

Puteți mânca după această schemă simplă atât timp cât doriți - până când se ajunge la numărul dorit de pe cântar. Să aruncăm o privire mai atentă la fiecare zi.

1 zi - proteine

Este necesar să calculați cantitatea de proteine ​​de care aveți nevoie în grame, pe baza formulei: de 3 ori greutatea dorită în kilograme. De exemplu, visezi să cântărești 50 de kilograme. Conform formulei noastre, aveți nevoie de 150 de grame de proteine ​​pentru întreaga zi. Acestea sunt soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de carne, pește, carne de pasăre, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Alimentele bogate în carbohidrați sunt complet excluse. Carbohidrații sunt permisi numai cei care fac parte din alimentele proteice. În total, acestea nu trebuie să depășească 20-25 de grame pe zi. Grăsime - de asemenea, nu mai mult de 25 de grame.

ziua 2 - proteine

Mâncare dublată timp de 1 zi. Dacă urmați conținutul de calorii, atunci dieta dvs. zilnică ar trebui să se încadreze în 1200 - 1500 de kilocalorii.

ziua 3 - carbohidrați

Trebuie să calculați cantitatea de carbohidrați de care aveți nevoie în grame, pe baza formulei: de 4 ori greutatea dorită în kilograme. De exemplu, visezi să cântărești 50 de kilograme. Formula noastră necesită 200 de grame de carbohidrați pentru întreaga zi. Acestea sunt fructele, legumele, cerealele, făina. Puțină ciocolată și dulciuri sunt permise, dar în limita a 1200-1500 de kilocalorii.

Reducem consumul de produse proteice la minimum (până la 1,5 grame), dar ultima masă trebuie să fie strict proteică (lapte, brânză de vaci, brânză, chefir). Grăsimea ar trebui să fie de aproximativ 30 de grame pe zi.

Ziua 4 - o zi obișnuită (medie)

Alternativ, puteți mânca ca în a 3-a zi. Sau la discreția ta. Principalul lucru este că conținutul de calorii nu depășește 1200 de kilocalorii.

Exemplu de meniu al dietei BUCH pentru toate zilele

Nu vom da rețete pentru dieta BUCH în acest material, dar nu este nimic complicat în gătitul dietetic. Uită-te la meniul de mai jos și vei înțelege.

Zile de proteine

Mic dejun: brânză de vaci, ceai neîndulcit
Masa de pranz: omletă
Masa de seara: peste aburit, castraveti
ceai de după-amiază: chefir sau iaurt natural
Masa de seara: piept de pui sau tocanita de vita la abur
Pentru noapte: ryazhenka

zile carbohidrate

Mic dejun: muesli (optional - cu lapte, fructe uscate, miere)
Masa de pranz: două caise sau un măr
Masa de seara: orez, hrisca sau paste cu sos de rosii, salata de legume, felie de paine de secara
ceai de după-amiază: fruct
Masa de seara: salata de legume cu frunze, carne sau peste prajit, paine
Pentru noapte: lapte copt fermentat sau chefir

Zile proteine-carbohidrati

Puteți repeta meniul de dietă cu alternanță de carbohidrați sub forma unor astfel de cicluri de patru zile până când obțineți rezultatul dorit. Daca scopul nu este sa faci o „revolutie” in pierderea in greutate, ci sa scapi de 5-15 kg, atunci tine-te de program timp de 2-3 luni.

De ce este eficientă rotația proteine-carbohidrati

În primul rând, limitarea carbohidraților în zilele cu proteine ​​are ca rezultat pierderea rapidă de lichide și, atunci când este combinată cu antrenamentul, o ardere crescută a grăsimilor. Dacă meniul are un conținut scăzut de calorii și există activitate fizică, o persoană va pierde în greutate în timpul zilelor cu proteine.

Zilele echilibrate și bogate în carbohidrați în dieta BUCH servesc drept „prevenire împotriva slăbiciunii”. Odată ce vă umpleți depozitele de glicogen, veți simți un val de energie proaspătă și nu veți avea timp să faceți față amețelii, cetozei, dispoziției proaste și lipsei de dorință de a face ceva tipic unei diete cu proteine.

Recomandări pentru o dietă proteică-carbohidrați

1. Este o părere eronată că carbohidrații nu trebuie consumați în zilele cu proteine, deoarece contribuie la o stare mentală și o dispoziție normale. De asemenea, respingerea carbohidraților nu vă va permite să rămâneți mult timp la această dietă. Trebuie să înțelegeți că este imposibil să distribuiți rigid produsele în proteine ​​și carbohidrați. De exemplu, multe produse lactate conțin carbohidrați pe lângă faptul că sunt considerate proteine.
2. La pierderea în greutate, este necesar să se monitorizeze numărul de calorii consumate în zilele cu proteine. În acest caz, dieta ar trebui să fie compusă din alimente cu conținut scăzut de grăsimi: de exemplu, brânză de vaci (fără grăsimi), ton, carne dietetică sau pește. Un deficit nu numai de carbohidrați, ci și de grăsimi va duce la arderea rezervelor amânate de către organism, ceea ce contribuie la pierderea excesului de greutate.
3. Se recomandă să planificați cu atenție dieta și să calculați porția zilnică de proteine ​​în zilele cu conținut scăzut de carbohidrați. Carbohidrații nu trebuie numărați, deoarece sunt excluși temporar, precum și grăsimile, trebuie doar minimizați.
4. Cantitatea de proteine ​​se determină astfel: luăm valoarea greutății noastre și ne înmulțim cu 3. Acesta este aportul zilnic de proteine ​​​​în grame. Dacă greutatea este prea mare, atunci o cifră redusă poate fi luată în considerare, dar mai mult de 10 kg nu pot fi luate. După o anumită valoare, alcătuim o dietă zilnică. Pentru a înțelege cât de mult alimente trebuie să includeți, puteți utiliza tabelul de calorii alimentare cu un calcul separat al conținutului de proteine, grăsimi și carbohidrați.
5. Într-o zi cu carbohidrați, nu trebuie să faceți calculul. Principalul lucru este să mănânci alimente bogate în carbohidrați: de exemplu, diverse cereale, legume, cereale, paste de grâu. Pentru a distribui saturația și beneficiile unui produs care conține carbohidrați, se recomandă utilizarea unui tabel special de indice glicemic. În ea, cu cât este mai mare IG, cu atât produsul este mai puțin util. Pentru o dietă cu proteine ​​​​-carbohidrați, acele alimente care au cel mai mic indice GI sunt mai potrivite.
6. În timpul unei (a patra) zile echilibrate, este necesar să se consume alimente carbohidrate dimineața, alimente proteice combinate cu carbohidrați după-amiaza și exclusiv alimente proteice seara.
7. În timpul efortului fizic, trebuie să înțelegeți că costurile energetice depind de „greutatea” alimentelor consumate. Trebuie să existe un echilibru între substanțele obținute din alimente și energia arsă.
8. Valoarea energetică a alimentelor consumate ar trebui să fie de la 1200 kcal la 3500 kcal pe zi. Este necesar să se planifice o dietă pentru alternarea proteinelor-carbohidrați astfel încât să includă o anumită porție (necesară pentru funcționarea normală a organismului) de proteine, grăsimi, carbohidrați, precum și vitamine și minerale.

Beneficiile dietei de rotație a carbohidraților

În primul rând, o astfel de dietă vă permite să vă „descărcați” metabolismul cât mai repede posibil, în plus, nu există nicio adaptare la un anumit conținut de calorii. In plus, mentineti constant un tonus fizic suficient de ridicat si puteti efectua din cand in cand antrenamente fizice intense.

„Aruncarea” regulată a carbohidraților în dietă împiedică organismul să folosească mușchii drept combustibil, ceea ce este extrem de important, deoarece pierderea excesivă a mușchilor se transformă într-un metabolism de „adormire”, în urma căruia se pare că nu mai mâncați cu totul și tot nu o faceți. slăbi.

Un alt plus al dietei de alternare a carbohidraților este că vă permite să mențineți un tonus mental ridicat. Când iei dietă și știi că vei fi lipsit de anumite alimente timp de două-trei luni, ești îngrozit. Și este cu totul altceva când îți planifici meniul și mănânci anumite alimente în anumite zile.

Și un alt plus al dietei cu rotație a carbohidraților este că funcționează! Și funcționează 100%! Mai jos este o schemă de nutriție aproximativă pentru toate cele patru zile ale microciclului. Selecția produselor, conținutul caloric, frecvența meselor sunt pur individuale și sunt dictate de circumstanțe precum sexul, vârsta, preferințele personale, în cele din urmă.

Dezavantajele rotației carbohidraților

Având în vedere lipsa de informații pe acest subiect, practic nu există date despre deficiențele alternanței proteine-carbohidrați în rețeaua în limba rusă. Le enumerăm pe cele principale:

• Rata de pierdere in greutate este semnificativ mai mica in comparatie cu dieta clasica de slabire. Acest lucru se datorează faptului că organismul trece la un mod metabolic extrem de economic în zilele cu conținut scăzut de carbohidrați, astfel încât în ​​zilele bogate în carbohidrați majoritatea nutrienților sunt transformați înapoi în grăsimi. Astfel, obținem ceva de genul „efect de pendul”: arderea grăsimilor – sinteza grăsimilor. Autorii analfabeti încearcă să nege acest lucru, cu toate acestea, această prevedere este confirmată clar în studiile de măsurare a ratei metabolismului lipidelor.
• Risc ridicat de a dezvolta gastrită, ulcer peptic și tulburări gastro-intestinale.
• Dieta este mult mai dificil de ajustat individual, din cauza regimului complex. Mai ales adesea, recenziile negative sunt raportate de femei care nu pot calcula în mod adecvat caloriile. Conform statisticilor, aproximativ 30% nu obțin rezultatul dorit.
• În ciuda popularității ridicate și a aprobării experților, superioritatea în eficacitate nu a fost confirmată în studii.
• Nutriționistul Anna Belousova consideră că această dietă nu poate funcționa pentru o perioadă lungă de timp (mai mult de 30 de zile), prin urmare este de puțin folos pentru obezitatea severă, dar, în același timp, prezice o eficiență ridicată atunci când este combinată cu activitatea fizică, deși nu oferă justificare suficientă.

Rotația carbohidraților este un tip de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu perioade intermitente de aport mare/medie de carbohidrați; efectuate pentru a-și îmbunătăți propria formă. Mulți oameni cred că o dietă săracă în carbohidrați este bună pentru ei, dar această credință este falsă și nu se bazează pe nimic. Principala problemă cu carbohidrații săraci este că aceștia sunt temporari, epuizează rezervele de putere și energie și nu sunt în niciun caz cea mai bună metodă de a pierde grăsimea și de a păstra mușchii. Nu poți mânca așa pentru totdeauna. Corpul tău are nevoie de carbohidrați pentru propriile sale funcții.

Există și persoane care pur și simplu se roagă pentru diete bogate în carbohidrați. Dar, în timp ce dietele bogate în carbohidrați sunt bune pentru creșterea ratei metabolice, ele nu vă vor ajuta să ardeți grăsimi și să pierdeți kilogramele în plus în același timp.

Ideal este in alternarea carbohidratilor. Este nevoie de toate lucrurile bune dintr-o dietă săracă și bogată în carbohidrați și funcționează în zig-zag pentru a arde grăsimile și a păstra mușchii.

Cum functioneaza

Ciclul cu carbohidrații oferă suficient combustibil pentru a-ți menține metabolismul ridicat, creând în același timp un deficit de calorii pentru pierderea grăsimilor. Alternați zilele cu conținut ridicat de carbohidrați, zile medii cu carbohidrați, zile cu conținut scăzut de carbohidrați și zile fără carbohidrați.

Conform acestei diete, sunt posibile 3 opțiuni de dietă pe zi:

• dieta bogata in carbohidrati
• Dieta saraca sau medie in carbohidrati
• Dieta fara carbohidrati sau saraca in carbohidrati

De obicei, fiecare dietă are trei zile, dar unii oameni folosesc alte scheme.

Exemplu: 4 zile cu conținut scăzut de carbohidrați și apoi zile cu conținut ridicat de carbohidrați; 2 low-carb - fără carbohidrați - high-carb; 2 carbohidrați scăzut - 1 carbohidrat mediu - 1 carbohidrat ridicat și așa mai departe. Dieta trebuie modificată în mod constant, astfel încât să vă ajute să vă atingeți obiectivele.

Acest tip de dietă funcționează cel mai bine atunci când programați o zi bogată în carbohidrați pentru cea mai grea zi de antrenament și o zi cu conținut scăzut de carbohidrați și fără carbohidrați pentru ziua fără antrenament. Acest plan se bazează pe un sistem de 6 mese pe zi. O alternativă acceptabilă este 5 sau 7 mese. Aliniați-vă planul cu obiectivele și programul de antrenament. Păstrați-vă dieta aproximativ aceeași indiferent de planul pe care îl alegeți, mâncând puțin mai mult pe masă la 5 mese pe zi și puțin mai puțin la 7 mese pe zi.

Proteină:

Proteinele sunt baza unei diete intercalate cu carbohidrați. Avand in vedere ca mananci de aproximativ sase ori pe zi, proteinele in orice caz, indiferent de cantitatea de carbohidrati, ar trebui sa fie 1/5, 1/6 sau 1/7 din necesarul zilnic de proteine ​​pentru fiecare masa.

Exemplu: dacă mănânci 2 grame de proteine ​​la 1 kg de greutate, un bărbat de 100 de kilograme ar trebui să mănânce cel puțin 33 de grame de proteine ​​la fiecare masă. Dacă același bărbat mănâncă 5 mese pe zi, ar trebui să mănânce cel puțin 40 g de proteine ​​pentru fiecare masă și 28 g de proteine ​​dacă sunt 7 mese. Desigur, în funcție de obiectivele tale, proteina poate fi puțin mai mare sau mai putin. Într-o zi cu conținut scăzut de carbohidrați, puteți crește cantitatea de proteine ​​la 3 sau chiar 4 grame per 1 kg de greutate corporală.

Grasimi:

Creșteți cantitatea de grăsimi din dieta dvs. în zilele cu conținut scăzut de carbohidrați și reduceți-o în zilele cu conținut ridicat de carbohidrați. În general, mulți oameni separă complet sursele de grăsimi și carbohidrați din dieta lor.

Carbohidrați:

Carbohidrații, desigur, sunt cea mai importantă parte a acestei diete. Există doar trei tipuri de zile de nutriție în această dietă și diferă prin cantitatea de carbohidrați. Există o zi cu carbohidrați scăzut/mediu, o zi cu conținut ridicat de carbohidrați și o zi fără/scăzut în carbohidrați.

zi cu conținut scăzut de carbohidrați

Pentru a obține un rezultat mai mare, este necesar să se calculeze raportul dintre carbohidrați și grăsimi și proteine. În faza cu conținut scăzut de carbohidrați, cantitatea de proteine ​​consumată ar trebui să fie mai mare. Femeile trebuie să își înmulțească greutatea în kilograme cu 2,4, bărbații - cu 3. Acest număr reflectă numărul de grame de proteine ​​necesare pe zi; înmulțiți acest număr cu 4 și obțineți cantitatea de calorii proteice pe care o obțineți. Pentru a calcula numărul de grame de grăsime, o femeie trebuie să-și înmulțească greutatea cu 1, iar un bărbat cu 1,6. Înmulțiți-l cu 9 pentru a obține numărul de calorii pe care îl consumați din grăsimi. Aflați numărul de carbohidrați în grame înmulțind greutatea în kilograme cu 1,2 (femei) și 1,8 (bărbați). Numărul rezultat, înmulțit cu 4, va arăta numărul de calorii pe care le „primiți” din carbohidrați. Adună toate cele trei numere pentru a obține totalul de calorii pentru ziua respectivă.

zi bogată în carbohidrați

Dieta într-o zi bogată în carbohidrați se bazează pe același principiu, dar în acest caz, creșteți cantitatea de proteine ​​și carbohidrați și reduceți cantitatea de grăsimi în consecință. Pentru a calcula cantitatea de proteine ​​și carbohidrați, o femeie trebuie să-și înmulțească greutatea cu 2,8, iar un bărbat cu 3,4. Cantitatea de grăsime se găsește înmulțind cu 0,6 pentru o femeie și cu 1,2 pentru un bărbat. Conform schemei „1 g de proteine ​​- 4 calorii, 1 g de carbohidrați - 4 calorii, 1 g de grăsimi - 9 calorii” determină numărul total de calorii pentru această zi. Cel mai mare număr de calorii în această zi ar trebui să fie obținut înainte și după antrenament. Distribuiți „restul” de calorii zilnice aproape în același mod ca într-o zi cu conținut scăzut de carbohidrați.

zi fără carbohidrați

O zi fără carbohidrați este simplă, dar destul de costisitoare din punct de vedere fizic și mental. Totul este așa cum se numește - carbohidrații sunt anulați. Veți obține niște carbohidrați din legumele verzi, dar acestea vor fi foarte mici.

Amintiți-vă că veți obține rezultate dacă vă puteți depăși și trece prin zile fără carbohidrați fără să vă stricați. Unii oameni tolerează mai ușor zilele fără carbohidrați, alții le este mai greu. Doar prin experiență vei putea afla la ce cantitate minimă de carbohidrați poți funcționa normal și chiar să existe.

Scară:

Recomandările de mai jos sunt standard și pot fi ajustate pentru a se potrivi obiectivelor dvs. Înmulțiți-vă greutatea în kilograme cu cifrele de mai jos sau cu propriul număr pentru a afla câte grame de proteine, grăsimi și carbohidrați veți mânca pe zi. Și pentru a determina numărul de calorii, înmulțiți proteinele și carbohidrații cu 4 și grăsimile cu 9.

Barbati:

Femei:

Un exemplu de meniu pe o alternanță proteine-carbohidrați

• 6:30 - Masa 1: 250 g pui/curcan sau 12 albusuri fara galbenusuri, sau aproximativ o cana de fulgi de ovaz
• 9:00 - Masa 2: 250 g curcan, 1 lingura unt de arahide natural, 1 cana spanac
• 11:30 - 12 - Masa 3: 250 g curcan, 1 lingura unt de arahide natural, 1 cana spanac
• 1:30 - 2:00 - Antrenament/imediat după - 1 lingură de izolat proteic
• 2:30 - 3:00 - Masa 4: 200g tilapia, 3 felii de paine
• 5:30 - 6:00 - Masa 5: 200g tilapia, 1 cana broccoli
• 8:00 - 8:30 - Masa 6: 250g pui, 1 cana broccoli
• 10:30 - 11:00 - Masa 7: 40 de grame de proteine, 2 linguri. linguri de unt de arahide

Variați această dietă în conformitate cu schema anterioară.

Exemple de alternanță pe zi:

• Luni = fără carbohidrați
• Marți = scăzut de carbohidrați
• Miercuri = bogat în carbohidrați
• Joi = low carb
• Vineri = low carb
• Sâmbătă = bogat în carbohidrați
• Duminică = scăzut de carbohidrați

• Luni = low carb
• Marți = fără carbohidrați
• Miercuri = low carb
• Joi = bogat în carbohidrați
• Vineri = fără carbohidrați
• Sâmbătă = bogat în carbohidrați
• Duminică = scăzut de carbohidrați

Ca parte a acestei tehnici, este necesara alternarea zilelor proteice cu zile in care se consuma predominant alimente carbohidrati. Cum funcționează totul? În primul rând, organismul scapă de glicogen, apoi începe să ardă celulele adipoase, iar apoi se obișnuiește cu senzația de foame ușoară. Și, în același timp, nu pune nimic în lateral sau stomac în rezervă.

Iată o schemă specială de nutriție care garantează rezultate excelente.

Dieta proteine-carbohidrați este împărțită în etape de patru zile. În prima și a doua zi trebuie să te sprijini pe alimente proteice. Doza ideală este de trei până la patru grame pe kilogram de greutate corporală. În același timp, trebuie să minimizați consumul de carbohidrați (este permis o jumătate de gram pe kilogram).

În timpul celei de-a treia zile, dimpotrivă, trebuie să vă concentrați pe alimentele cu carbohidrați. În această perioadă, trebuie să mănânci 5-6 grame de carbohidrați pe kilogram. Proteinele ar trebui să fie mult mai puține: până la un gram și jumătate pe kilogram de greutate.

În timpul celei de-a patra zile, se recomandă consumul de carbohidrați și proteine ​​în cantități aproximativ egale. Cantitatea de proteine ​​poate varia de la două până la două grame și jumătate pe kilogram. Și carbohidrați - de la două la acele grame pe kilogram de greutate.

Cum să afli câte elemente esențiale sunt conținute în alimente? În acest caz, un tabel special de produse vă va ajuta.

După patru zile de o astfel de alimentație, poți slăbi până la un kilogram. Este de remarcat faptul că greutatea nu va dispărea imediat, ci la două zile după încheierea primei etape.

Dieta carbohidrați-proteine: Caracteristici ale nutriției.

Pentru a pierde în greutate folosind această schemă, în timpul zilelor cu proteine, nu trebuie să ignorați conținutul de calorii al alimentelor. Este necesar să preferați alimentele cu conținut scăzut de grăsimi. Este permisă utilizarea brânzei de vaci fără grăsimi, iaurt, chefir, carne slabă, nuci de pin, migdale. Când grăsimile încetează să pătrundă în corp în cantități mari, organismul va începe să ardă tot ce este de prisos - în consecință, începe procesul de pierdere în greutate.

Calculul corect este o garanție a succesului. Nu consumați mai multe proteine ​​decât aveți nevoie. Pentru a afla doza ideală, înmulțiți-vă greutatea cu trei. Această cifră în grame este aceeași rată zilnică. Dacă aveți prea multe kilograme în plus, luați ca bază indicatorul pentru care vă străduiți cu încredere. Dar, în același timp, amintiți-vă că nu trebuie să luați mai mult de zece kilograme.

În ziua de carbohidrați, mâncați alimente bogate în carbohidrați complecși. Mănâncă o varietate de cereale, legume, fructe, paste integrale din grâu dur. Ce fel de carbohidrați conțin produse, arată tabelul indicelui glicemic. Cifrele din el vorbesc despre utilitatea produselor. Cu cât scorul este mai mare, cu atât mâncarea este mai inutilă. La această dietă, preferați alimentele, al căror indice glicemic este cât mai scăzut posibil.

În timpul zilei, care se numește combinat, adică implică utilizarea aproape aceeași cantitate de proteine ​​și carbohidrați, încercați, de asemenea, să mâncați corect. Mâncați carbohidrați la micul dejun, proteine ​​și carbohidrați la prânz și concentrați-vă mai ales pe proteine ​​seara. Conținutul total de calorii al meselor ar trebui să fie undeva în jur de 1200 de calorii. Nu mai mult.

Avantajele alternantei proteine-carbohidrati.

Această dietă a fost dezvoltată de Jason Hunter. Un nutriționist american a propus un sistem de nutriție economisitor pentru o pierdere în greutate lină, măsurată și sigură. Această tehnică are multe avantaje.

• Nimeni nu vrea să se simtă obosit și deprimat în procesul de pierdere în greutate. Această dietă nu îți va lua puterea. Chiar și invers. Veți simți o încărcătură de vivacitate, un val de energie.
• Urmând planul de dietă propus, vei începe treptat să slăbești kilogramele. Este mult mai util decât pierderea bruscă în greutate.
• Alternanța proteine-carbohidrați favorizează arderea grăsimilor. Greutatea este redusă tocmai din această cauză, și nu datorită faptului că lichidul este excretat din organism.
• Rezultatele obținute în timpul dietei nu vor dispărea când veți reveni la dieta normală.
• Ca parte a dietei, te poți dezvolta.
• Mâncarea oferită este destul de satisfăcătoare. În procesul de slăbire, nu vei fi chinuit de senzația de foame.
• Starea unghiilor și părului tău nu se va înrăutăți, deoarece organismul va primi toate vitaminele și mineralele necesare.
• În timpul zilelor cu carbohidrați, creierul primește cantitatea de glucoză necesară pentru funcționarea productivă.
• Dieta salută exercițiile fizice. Sportivii profesioniști aleg adesea acest mod de a mânca.
• După o lună de dietă, apare obiceiul de a mânca corect. Dorința de a lua o gustare cu o bucată de tort sau prăjituri dispare.

Dieta proteine-carbohidrati: Contra.

Oricât de eficientă ar fi dieta, nu se potrivește absolut tuturor. Înainte de a alterna proteinele cu carbohidrații, citiți dezavantajele acestei diete. În unele cazuri, schimbarea dietei poate avea un impact negativ asupra sănătății.

La risc sunt persoanele cu probleme ale tractului gastrointestinal. Din cauza cantității mari de alimente proteice, uneori încep problemele digestive.

Din același motiv, în gură poate apărea un miros neplăcut.

După trei luni de dietă, greutatea încetează de obicei. Acest plan de dietă nu este potrivit pentru persoanele obeze. În acest caz, este nevoie de o dietă mai rigidă.

În restaurante și la o petrecere, este dificil de calculat cantitatea de proteine ​​și carbohidrați din feluri de mâncare.

Chiar și cei cărora nu le place sportul trebuie să facă exerciții regulate. Acest lucru este necesar pentru a accelera procesul metabolic. Fără activitate fizică, organismul va fi dificil să facă față proteinelor grele.

Alternanta proteine-carbohidrati: meniu pe zi.

Meniul dietetic este destul de variat. Presupune utilizarea de carne slaba, peste, cereale, legume si fructe bogate in vitamine si minerale. În procesul de slăbire, este important să bei zilnic opt pahare de apă necarbogazoasă, să faci cel puțin exerciții simple și să menții starea de spirit. Potrivit autorului dietei, o dispoziție bună duce la rezultate mai bune. Conform metodei propuse, puteți mânca după cum urmează.

Prima și a doua zi a ciclului. Zile de proteine.

• Mănâncă brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi la micul dejun, bea ceai verde neîndulcit.
• După o oră, mănâncă o omletă (folosește două ouă).
• Luați masa cu pește slab, aburit. Perfect pentru ton, cod, biban, dorado. Dacă vrei neapărat, mănâncă un castravete proaspăt.
• Pentru o gustare de după-amiază, bea un pahar de iaurt cu un procent scăzut de grăsimi.
• Pentru cină se fierbe carnea de vită.
• Noaptea, beți chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

a treia zi a ciclului. Zilele cu carbohidrați.

• Micul dejun muesli cu fructele uscate preferate (foarte utile sunt caise uscate, prune uscate, curmale).
• Gustare cu un măr sau câteva caise.
• Luați masa pe orez cu ciuperci, faceți o salată de legume cu un strop de ulei de măsline, mâncați o felie de pâine de secară.
• După câteva ore, mănâncă două pâini. Bea un pahar de iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi.
• Pentru cina, coaceti pestele in folie, faceti o salata de legume cu frunze verzi (rucola, varza, nasturel si asa mai departe), adaugati ingredientelor seminte de in bogate in fibre. Puteți și banane la grătar.
• Înainte de a merge la culcare, nu uitați să beți chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

a patra zi a ciclului. Zile proteine-carbohidrati.

• Mănâncă fulgi de ovăz cu fructe uscate la micul dejun, bea un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Gustare pe un măr verde.
• Luați masa la tocană, hrișca este potrivită ca garnitură.
• După-amiaza, bea un pahar de chefir, mănâncă o lingură de miere.
• Pentru cină, faceți terci de linte, coaceți pește în cuptor sau faceți o salată caldă de curcan.
• Bea un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi noaptea.

Durata optimă a acestei diete este de 30 de zile. Dacă respectați toate recomandările, puteți slăbi aproximativ șapte kilograme într-o lună. Persoanele supraponderale vor putea pierde și mai mult.

Cât de mult trebuie să respectați un astfel de regim pentru dvs., consultați un specialist. Medicul va ține cont de particularitățile sănătății tale și va oferi o opțiune de meniu câștig-câștig.

Rețete simple și interesante.

La o dietă proteică-carbohidrați, poți să dai frâu liber imaginației și să gătești ceva special cel puțin o dată pe săptămână, și nu doar hrișcă sau piept fiert. În atenția ta sunt rețete care îți diversifică dieta în timpul slăbirii.

Dorado copt la cuptor. Potrivit pentru zilele proteice.

Ingrediente:

• 1 dorado.
• 1 lămâie mică
• O lingurita de ulei de masline.
• Sare.
• Piper alb.

Metoda de gatit:

1. Luați un pește bine spălat, curățați-l. Clătiți din nou sub apă, lăsați să se usuce pe un prosop gros de hârtie.
2. Tăiați o foaie largă de folie. Pune pe ea o cantitate mică de ulei de măsline. Puneți dorado pe folie, asezonați după gust, frecați cu uleiul de măsline rămas.
3. Stoarceți o jumătate de lămâie peste pește. Tăiați a doua în bucăți mici, umpleți-le cu dorado.
4. Înfășurați peștele complet în folie. Coaceți aproximativ 20 de minute.

Banane la grătar. Felul de mâncare este potrivit pentru zilele cu carbohidrați.

Ingrediente:

• 4 banane.
• O lingurita de miere.
• Nuci.
• Metoda de gatit:

1. Preîncălziți grătarul. Se spală bananele, se taie pe lungime. Ungeți partea fără coajă cu miere, stropiți cu o cantitate mică de nucă mărunțită.
2. Așezați bananele pe un grătar, fierbeți timp de jumătate de oră.

Salata calda cu curcan. Potrivit pentru zile combinate.

Ingrediente:

• Piept de curcan.
• 5 roșii cherry.
• 2 castraveți.
• 1 ardei dulce.
• O grămadă de nasturel.
• 100 g sparanghel.
• 2 linguri de ulei de măsline.
• Verdeaţă.
• Sare piper.

Metoda de gatit:

1. Tăiați curcanul în bucăți, prăjiți în ulei de măsline împreună cu sparanghelul, adăugați condimente după gust.
2. Adăugați felii de roșii, castraveți și ardei în bolul de salată.
3. Se toacă cresonul, se toacă verdeața. Trimite la restul ingredientelor.
4. Adăugați curcanul cu sparanghel în bol.
5. Se amestecă, se condimentează cu uleiul de măsline rămas.

În acest articol, am încercat să oferim cele mai complete informații despre dieta de alternanță proteine-carbohidrați, să descriem avantajele acestei diete față de altele, opțiunile existente pentru alternanța proteine-carbohidrați, să răspundem la întrebări despre cum să începem dieta BUCH și să obținem din ea, ce rezultate dă o astfel de alternanță, ce alimente sunt necesare pentru BEA, un meniu probă, procesul de antrenament pentru o dietă cu alternanță proteine-carbohidrați și ce arzători de grăsimi sunt acceptați pentru această dietă.

BUCH este o versiune mai ușoară a uscării. Această dietă specială a fost dezvoltată pentru sportivi. Ulterior, ea a câștigat popularitate în rândul celor care doresc să „conducă grăsimea” datorită simplității și eficacității sale.

Alternanta proteine-carbohidrati este ideala pentru a se usuca pana vara. Această dietă ajută la „oprirea” exact a grăsimii subcutanate, menținând în același timp (creșterea – cu un regim de antrenament bine organizat) a masei musculare. Și în al doilea rând, BEACH limitează legumele și fructele (este imposibil - în zilele cu proteine), vara sunt o oarecare tentație.

Care sunt avantajele BUCH față de alte diete?

1. Acesta este un sistem specific care implică o alimentație cât mai aproape de echilibrată, care minimizează daunele aduse sănătății.

2. Sub rezerva ciclului clasic, organismul nu se confruntă cu o deficiență semnificativă atât a proteinelor, cât și a carbohidraților.

3. În timpul respectării acestei diete, nu poți suferi deloc de o senzație enervantă de foame, în cel mai rău caz, apetitul tău va fi relativ mai mic decât la alte diete.

4. Dieta BEACH este destul de simplă, nu va fi nevoie să inventezi rețete complicate și să cumperi fructe și legume de peste mări.

5. Metabolismul se va putea menține la un nivel ridicat (cu antrenament fizic regulat de cel puțin câteva ori pe săptămână), nu va încetini, așa cum se întâmplă cu orice altă dietă. De asemenea, alternanța proteine-carbohidrați ajută să faceți față binecunoscutului „efect de platou” (asta este atunci când greutatea nu se încăpățânează să scadă mult timp pentru că organismul s-a adaptat deja la restricțiile impuse).

6. Pentru persoanele care fac sport, acest sistem este cel care vă permite să „găsiți” forța pentru antrenament.

7. Această dietă nu este greu de urmat timp de 4-9 săptămâni fără afectare semnificativă a sănătății, care este potrivită persoanelor care sunt contraindicate în dietele expres.

8. Acest sistem de nutriție este cel care implică pierderea excesului de grăsime corporală, nu a apei. Mai mult decât atât, grăsimea subcutanată începe să ardă deja în primele zile de BUCH.

9. Acest sistem alimentar ajută la curățarea organismului. Proteinele și carbohidrații vin pe rând și se absorb cât mai mult posibil. În consecință, pielea devine mai netedă, inflamația dispare, tenul se uniformizează și intestinele sunt curățate.

10. Pentru cei care nu pot începe să mănânce rațional și cu moderație, această dietă te va ajuta să treci la o alimentație adecvată fără prea mult efort psihologic. După câteva săptămâni de BUCH, te vei adapta la restricții.

11. O dispoziție mai veselă în comparație cu alte diete datorită aruncării periodice a carbohidraților în dietă și includerii „zilelor de evadare” în meniu (când te poți bucura de proteine ​​și carbohidrați).

12. Daca BUCH si iesirea din aceasta dieta sunt organizate corect, atunci kilogramele pierdute nu se vor mai intoarce dupa terminarea dietei.

Contra ale lui BUCH

1. Cele mai comune scheme de alternanță proteine-carbohidrați sugerează, deși stabilă, dar lentă pierdere în greutate. Dacă trebuie să slăbești „pentru vacanță” într-o săptămână, atunci numai PLAJĂ conform schemei Malysheva va fi potrivită.

2. Ca orice alt aliment special, are contraindicatii. Alternanța proteine-carbohidrați nu este potrivită persoanelor cu probleme cu rinichii, pancreasul și ficatul.

3. În special persoanele obeze, această dietă nu este potrivită. În primul rând, va trebui să slăbești conform schemei obișnuite cu calorii limitate, pierzând atât masa musculară, cât și grăsime, iar apoi să treci la alternanța proteine-carbohidrați. Dacă o persoană cu o greutate de 100 kg consumă 400 de grame de proteine, aceasta amenință cu probleme grave la rinichi. Pentru a înțelege dacă această dietă vi se potrivește sau nu, puteți determina cantitatea din excesul de greutate. Daca pana la 1/4 din greutatea ta este masa grasa, atunci PLAJA este ceea ce ai nevoie.

4. Mulți se plâng de lipsa de energie în zilele cu proteine. Pentru a reduce acest inconvenient, nu depășiți numărul de zile proteice (2-3 este optim).

5. Nu este ușor pentru toată lumea să rămână periodic fără fructe și legume, dar aceasta este o caracteristică a dietei.

Produse acceptabile pentru BEA

Alimente care sunt permise în zilele cu proteine

1. Carne: vițel, pui, miel, iepure, carne slabă de porc și vită, curcan, fazan, gâscă, rață.

2. Fructe de mare: carne de calmar, tentacule de caracatiță, midii, homari, creveți, halibut, merluciu, căptușeală, uneori cod, somon roz, ton, somon, somon, păstrăv.

3. Produse lactate: brânză cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt natural, lapte copt fermentat, brânză de vaci dietetică, chefir, lapte și iaurt.

4. Ouă: Puteți mânca albuș cât doriți, ou întreg – câte unul pe zi.

Alimente care sunt permise în zilele cu carbohidrați

1. Cereale: fulgi de ovaz, mei, orz, hrisca, orez, grau si altele.

2. Paste și pâine: pâine și paste de secară, pâine și paste cu tărâțe, maroni de grâu dur.

3. Fructe neindulcite si legume fara amidon, verdeturi.

În zilele mixte, produsele pentru zilele cu proteine ​​și carbohidrați sunt combinate în mod egal.

Din grăsimi este permisă o lingură de ulei de in sau de măsline.

Cum să începem dieta BEACH?

Cea mai importantă armă care ajută la îndurarea restricțiilor alimentare este motivația. Prin urmare, înainte de a începe o dietă, încearcă să te „măsori” cât mai mult pe toate fronturile. Cântărește-te, fă măsurători de volume (piept, laterale, talie, picioare, șolduri, brațe, gambe). Puteți face fotografii de referință. Acest lucru vă va ajuta să rămâneți în fruntea BUCH.

Dacă ați mâncat mai mult sau mai puțin corect înainte de dietă, atunci începeți imediat ziua cu proteine.

Dacă nu ai fost niciodată susținătorul unei diete echilibrate, atunci încearcă cu cel puțin câteva zile înainte de dietă să limitezi aportul de alimente dăunătoare din dieta ta.

Ciclu de patru zile ca opțiune principală a dietei BEACH

Durata optimă a sistemului de nutriție alternativă proteine-carbohidrați este de o lună. Maxim - până la trei luni. După această perioadă, organismul se adaptează, iar metabolismul este redus semnificativ.

Cea mai comună (și în mod natural cea mai convenabilă) opțiune pentru BEA este o schemă ciclică: „două zile proteice (consum de trei până la patru grame de proteine ​​pe kilogramul de greutate la care visezi și absența maximă a carbohidraților în dietă) - zi cu carbohidrați (dimpotrivă, 5 -6 grame de carbohidrați per kilogram de greutate dorită, este permis 1 gram de proteine ​​pe kilogram de greutate) - o zi mixtă (carbohidrații și proteinele sunt împărțite în mod egal - aproximativ două până la trei grame pe kilogram ). După o zi amestecată, proteinele revin și așa mai departe în cerc.

Esența acestui model de nutriție este arderea grăsimilor datorită contrastelor în aportul de proteine ​​și carbohidrați. De obicei, organismul ia energie din grăsimile consumate și carbohidrații și folosește proteinele pentru a construi și repara diverse țesuturi (inclusiv mușchi). Dacă carbohidrații încetează să intre în organism și nu există suficientă grăsime, atunci depozitele de glicogen din ficat și mușchi devin o resursă de energie. Odată cu epuizarea acestor resurse, organismul este forțat să topească grăsimea subcutanată pentru a obține energie. Până la sfârșitul celei de-a doua zile de proteine, rezervele de glicogen sunt epuizate, iar organismul poate activa modul de „economisire a energiei”, încetinind metabolismul. Pentru a preveni acest lucru, meniul include o zi bogată în carbohidrați și o zi mixtă. Apoi corpul se relaxează și continuă să descompună și mai mult grăsimea subcutanată.

Cina trebuie să fie proteică în toate cele 4 zile ale ciclului. Adică proteinele care sunt permise într-o zi cu carbohidrați ar trebui să fie distribuite la ultimele mese.

În zilele cu proteine, încercați să reduceți cât mai mult posibil grăsimile și carbohidrații. Dacă vă „hrăniți” cu nuci, brânză, semințe, atunci pierderea în greutate va fi mai puțin eficientă.

Grăsimile trebuie eliminate cât mai mult posibil. Pentru a menține funcționarea normală a organismului, este permisă o lingură de semințe de in sau ulei de măsline pe zi.

Pentru un exemplu de meniu, calculăm cantitatea necesară de macronutrienți pentru greutatea dorită de 60 kg. Pentru o zi cu proteine, ai nevoie de 180-240 de grame de bel. Într-o zi cu carbohidrați, va trebui să mănânci 300-360 de grame de carbohidrați și 60 de grame de proteine. Într-o zi mixtă, puteți consuma 150 de grame de proteine ​​și carbohidrați.

Exemplu de meniu BUCH

Ziua proteinelor:

Mic dejun: brânză de vaci fără grăsimi - aproximativ 200 de grame, cafea neagră (cuișoarele sau scorțișoara pot fi zdrobite).

Total: proteine ​​- 44 de grame, grăsimi - 1 gram, carbohidrați - aproximativ 7 grame.

Al doilea mic dejun: omletă cu 4 proteine, coaptă fără ulei.

Total: 14,5 grame de proteine.

Prânz: piept de pui copt (200 g) + un castravete (poate fi sărat) cu ulei de măsline (o linguriță).

Total: proteine ​​- 48 de grame, grăsimi - aproximativ 4 grame, carbohidrați - aproximativ 3 grame.

Gustare de după-amiază: pește slab copt (porție 200 grame).

Total: proteine ​​- 40 de grame, grăsimi - 4 grame.

Cina: brânză de vaci 0% - până la 200 de grame.

Total: proteine ​​- 44 de grame, grăsimi - aproximativ 1 gram, carbohidrați - aproximativ 7 grame.

Ziua carbohidraților:

mic dejun: 25 de grame de stafide (1 lingura) + 100 de grame de fulgi de ovaz pe apa (cereale uscate) + 9 grame de miere (o lingurita).

Total: proteine ​​- 12 grame, grăsimi - 6 grame, carbohidrați - 91 grame.

Al doilea mic dejun: o banană mică (aproximativ 150 de grame).

Total: proteine ​​- 2 grame, carbohidrați - 34,5 grame.

Prânz: cartofi (copți sau fierți) cu o salată de proaspăt (varză murată), aproximativ 400 de grame de cartofi, aproximativ 200 de grame de varză + o lingură de ulei de in (5 grame).

Total: carbohidrați - 91 grame, proteine ​​- aproximativ 13 grame, grăsimi - 5 grame.

Gustare - un măr mare (aproximativ 300 de grame).

Total: proteine ​​- 1 gram, carbohidrați - aproximativ 34 de grame.

Gustare: paste de secară - aproximativ 50 de grame (greutate uscată) + o lingură de ulei de in (5 grame), un măr (în medie - 200 de grame).

Total: proteine ​​- 6 grame, carbohidrați - 48 grame, grăsimi - aproximativ 5 grame.

Cina: branza de vaci 0% (aproximativ 200 grame) + doua linguri (lingurite) de miere (aproximativ 18 grame), bol cu ​​fructe uscate (natural fara zahar).

Total: proteine ​​- aproximativ 36 de grame, grăsimi - aproximativ 1 gram, carbohidrați - 20,5 grame.

Zi mixta:

Exemplu de mic dejun: fulgi de ovăz (fierți în apă) - 100 de grame (cereale uscate), lapte 1,5% - aproximativ 100 ml, ou fiert.

Total: proteine ​​- 27,5 grame, carbohidrați - 71 grame, grăsimi - 18,5 grame.

Al doilea mic dejun: măr (mic - 200 de grame).

Total: proteine ​​- 1 gram, carbohidrați - aproximativ 22 de grame.

Prânz: piept de pui (copt) - 200 grame + cartofi copți (200 grame) + salată (varză, roșii, castraveți) - până la 200 grame + o lingură (ceai) de ulei de in.

Total: proteine ​​- 55 grame, carbohidrați - 45,5 grame, grăsimi - aproximativ 7 grame.

Gustare: 4 omlete de albusuri, gatite fara ulei.

Total: proteine ​​- 14,5 grame.

Cina: pana la 200 de grame de peste slab copt + 200 de grame de varza murata.

Total: proteine ​​- 42 de grame, carbohidrați - 11 grame.

Ca în orice dietă, cu cât mănânci porții mai mici și mai des, cu atât excesul de greutate va dispărea mai repede. Dacă împărțiți porția zilnică de mâncare în 5 mese, va fi foarte bine, iar dacă o împărțiți în 6, cu atât mai bine. În niciun caz nu urmați prostia de „nu mânca după șase”. Ar trebui să mănânci cu două ore înainte de culcare și alimente cu proteine. Dacă ai luat cina la ora 18.00 și te-ai culcat la ora 24.00 și în tot acest timp ai stat fără o gustare, atunci corpul va suna un semnal de alarmă și a doua zi va începe să stocheze grăsimile și să le salveze pe cele pe care le ai deja .

Durata dietei BEACH și cum să ieși corect din ea

Durata dietei depinde de tine. După cum am menționat mai sus, nu ar trebui să dureze mai mult de două până la trei luni. De obicei, rezultatele sunt vizibile la sfârșitul primei săptămâni. Încercați să vă concentrați pe volum, nu pe greutate. In timpul BUCH, greutatea se schimba tot timpul: in zilele cu proteine ​​slabesti pana la un kilogram de apa, iar in zilele cu carbohidrati, dimpotriva, revine. Pierderea în greutate și volumul depind direct de cât de mult exces de grăsime aveți. Dacă trebuie să te usuci puțin, atunci poți slăbi 5 kilograme într-o lună, iar dacă ai de ce să scapi, atunci aceeași greutate poate dispărea într-o săptămână.

Mulți consideră în mod eronat rezultatul dietei ca rezultat al sfârșitului primului ciclu. Nu este corect. Pe parcursul unui ciclu de patru zile, greutatea și volumele se schimbă ca o cardiogramă. În zilele proteice ale ciclului, se pierde 0,5-1,5 kg, dar cea mai mare parte din această greutate este apă. Apoi, într-o zi cu carbohidrați, apa este legată de carbohidrații care intră în organism (cu 1 gram de carbohidrați reținând 4 grame de apă), același lucru se întâmplă într-o zi mixtă. Prin urmare, de obicei, la sfârșitul ciclului, greutatea crește, dar aceasta este apă, nu grăsime. După patru cicluri (cel puțin trei), este deja posibil să evaluezi rezultatele BEA, indiferent dacă funcționează sau nu în mod specific în cazul tău.

Ieșirea din BUCH este destul de simplă. După ultima zi mixtă, fă-ți o astfel de săptămână de „zile mixte”. În felul său, aceasta este o dietă rațională normală. Apoi poți începe treptat să te răsfeți cu bunătăți, dar cu moderație și nu des.

Antrenamente în timpul BUCH

Pentru a slăbi mai repede, faceți mișcare de aproximativ 3 ori pe săptămână. Încercați să vă potriviți antrenamentele într-o zi cu carbohidrați sau mixtă. Atunci vei avea suficientă energie pentru a le duce la îndeplinire.

Procesul de instruire cu BUCH are propriile sale caracteristici. Trebuie avut în vedere că în zilele cu proteine, carbohidrații și grăsimile practic nu intră în organism.

Dacă antrenamentul tău cade într-o zi cu carbohidrați sau mixt, atunci te poți antrena ca de obicei, vei avea suficientă forță. Dacă decideți să vă antrenați în prima zi cu proteine, atunci ar trebui să se acorde preferință antrenamentului aerobic (după zilele de încărcare cu carbohidrați veți fi plin de energie și forță), dacă antrenamentul a căzut în a doua zi de proteine, atunci este mai bine să acordați preferință sarcinilor de putere (greutate maximă, număr minim de repetări, de cele mai multe ori până la 5).

Programul de antrenament pentru un BUCH de patru zile va fi cam așa:

Prima zi proteica - antrenamentul va asigura reinnoirea tesutului muscular si arderea usoara a grasimilor, cursuri dupa schema obisnuita: 5-10 minute de cardio, 40 de forta, 30 de minute de cardio;

A doua zi de proteine ​​- antrenamentul va ajuta la eliminarea excesului de grasime si la separarea muschilor, cursuri: 5 minute de cardio - aproximativ o ora de forta cu o greutate maxima de 4 serii pentru 5 repetari - 20 de minute de cardio;

Zi cu conținut ridicat de carbohidrați – vei avea puterea de a te antrena, te poți concentra pe acele exerciții greu de făcut sau să lucrezi la tehnica corectă;

O zi mixtă este o zi grozavă pentru cei care lucrează la relaxarea musculară frumoasă: facem antrenament de forță pentru 4 seturi de 10 repetări.

Arzatoare de grasimi pentru BUCH

Cel mai bun arzător de grăsimi, ca în orice altă dietă, este sportul. Antrenamentele organizate în mod corespunzător vă vor ajuta să ardeți grăsimea subcutanată și să încordați mușchii.

De asemenea, nu uitați de beneficiile apei curate. În primul rând, apa va ajuta la eliminarea toxinelor. În al doilea rând, pentru a asimila proteine, organismul cheltuiește o cantitate mare de apă. În timpul meselor se bea ceaiuri verzi și din plante, în zilele cu carbohidrați - compoturi de fructe și decocturi de fructe uscate fără zahăr. Suprimă-ți foamea cu un pahar cu apă curată între mese.

Condimentează-ți mâncarea cu tot felul de condimente. Acestea vă vor ajuta să vă stimulați metabolismul și să vă atenueze lipsa alimentară.

Puteți folosi arzătoare artificiale de grăsimi. De exemplu, L-carnitina. Este de dorit să-l folosești în zilele de antrenament, atât aerobic, cât și de forță. Utilizați 0,5 - 1 gram din acest medicament cu o jumătate de oră înainte de antrenament (cel mai bine este să beți L-carnitină lichidă).

Alte scheme BUCH mai puțin cunoscute

Opțiune expres BUCH de la Elena Malysheva

Această schemă BUCH a fost concepută doar pentru fanii nerăbdători ai dietelor expres. Ca toate dietele expres, prezintă un potențial pericol pentru sănătate, dar în același timp ajută la slăbirea până la 5 kg într-un timp scurt.

Esența BEACH-ului conform Elenei Malysheva este următoarea. La micul dejun, ar trebui să mănânce un ou fiert, spălat cu un pahar cu apă curată. Apoi in timpul zilei este permis sa se manance doar pui (un pui intreg, decojit de piele si oase, fiert si consumat in timpul zilei). O astfel de zi mono-proteică. Apoi o zi cu conținut scăzut de carbohidrați. Se rade morcovii cruzi, varza si sfecla si asezoneaza cu ulei de in si zeama de lamaie (500 de grame din fiecare legume, cate o lingura de ulei). Mănâncă această salată în porții egale pe parcursul zilei. Starea pe o astfel de dietă este permisă până la 7-10 zile.

Care este esența lui BUCH Malysheva?

În timpul zilei cu proteine, încarci organismul cu digestia unei cantități uriașe de proteine. În același timp, grăsimile și carbohidrații practic lipsesc. Pentru a procesa o cantitate atât de mare de proteine ​​și pentru a susține toate funcțiile vitale, organismul cheltuiește energia pe care o ia din rezervele de grăsime. În acest caz, sângele este foarte acidificat (acest lucru se întâmplă atunci când se consumă proteine).

În ziua carbohidraților, mănânci legume care au cel mai scăzut indice glicemic. În organism din nou există un deficit de calorii, de asemenea, o salată specială alcalinizează sângele și elimină toxinele. Această alternanță de zile rezolvă problema constipației, care poate apărea atunci când se consumă o cantitate mare de proteine. Asigurați-vă că beți apă curată, ca și în cazul tuturor tipurilor de PLAJĂ.

Ciclul clasic BUCH Powell

Ciclul clasic BEACH Powell este o variație a BEACH dezvoltată de Heidi și Chris Powell, o soție antrenor americană. În primul rând, această dietă este ideală pentru sportivi, dar poate fi folosită și de persoanele care duc un stil de viață activ.

Al 3-lea - proteine, poți mânca doar proteine ​​(3-4 grame de proteine ​​la 1 kg de greutate dorită).

Conținutul de calorii ar trebui să fie de aproximativ 1200 kcal pe zi, dimensiunea porției nu este mai mare de 250 ml o dată. Este recomandabil să mănânci des și să bei multe lichide.

În general, toate schemele BEA sunt ușor de tolerat, iar rezultatele lor sunt stabile.

Video despre schemele BUCH: