Dlaczego kochamy mikrofalówkę? Zgadza się, jeśli chodzi o szybkość gotowania dań głównych. trzeba często gotować, a manna w kuchence mikrofalowej jest tylko ratunkiem dla zapracowanej gospodyni domowej. Prosty proces może już opanować nastolatek.

Więc zaczynamy gotować mannik w kuchence mikrofalowej. Najprostszy jest wykonany na kefirze, jest rozluźniony sodą, nie wymaga wcześniejszego ubijania jajek. Liczbę produktów należy przyjąć na podstawie objętości istniejącej formy szklanej lub ceramicznej. Proponowany zestaw przeznaczony jest na formę 800-1000 ml.

Dodatkowo będziesz potrzebować głębokiego kubka do wstępnego przygotowania produktów. Do tego kubka wlej pół szklanki kaszy manny i taką samą ilość kefiru. Odstaw na 20-30 minut, aby kasza manna nabrzmiała. Rozpuść masło lub margarynę w kuchence mikrofalowej.

Robimy ciasto. Do nabrzmiałej kaszy manny dodać 100 g cukru, 1 jajko, energicznie wymieszać masę trzepaczką. Dodaj pół szklanki mąki wymieszanej z łyżeczką sody, roztopionym masłem, wszystko ponownie wymieszaj. Możesz gotować mannik bez mąki, wtedy musisz wziąć dwa razy więcej płatków. Wlej miksturę do przygotowanej formy, jest już posmarowana resztkami roztopionego masła.

Wszystko gotowe, możemy od razu upiec. Mannik w kuchence mikrofalowej gotuje się z mocą 800 watów przez 6 minut. Nie musisz się spieszyć, aby go wyjąć, odstaw go na kilka minut w kuchence mikrofalowej. Teraz wyjmujemy i obracamy formę na płaskiej płycie. Możesz od razu zjeść na ciepło lub poczekać, aż ostygnie. Obie opcje mają swoich zwolenników.

Prosty mannik w kuchence mikrofalowej często chce być czymś ozdobiony. Nie jest tajemnicą, że potrawy są blade, bez chrupiącej skórki. Tutaj są różne opcje. Jeśli w domu jest jasny dżem, czarna porzeczka, wiśnia, malina, wylej natychmiast na talerz. A do każdej porcji podawaj łyżkę śmietany lub śmietany.

Być może bardziej radykalna poprawa. Bezpośrednio do surowej masy dodaj 2 łyżki proszku kakaowego lub polej mannę z polewą czekoladową. Cały mannik można posmarować kwaśną śmietaną i posypać posiekanymi orzechami. Neutralny smak manny pozwala na wiele dodatków.

Szczególnie smaczny jest Mannik z jabłkami. Jest przygotowywany na bazie zwykłej manny, która zawiera mąkę. Dodatkowo do przepisu dodaje się dwa średnie lub jedno duże jabłko. Podczas gdy kasza manna pęcznieje w kefirze, jabłko należy obrać i pokroić w małe plasterki lub kostki.

Taka pachnąca przyprawa jak cynamon harmonijnie łączy się z jabłkami. Posyp nim posiekane jabłka, ilość - do smaku. Możesz wziąć szczyptę, ale łyżeczka ze szkiełkiem nie będzie zbyteczna. Dodatek jabłkowy zwiększa wagę mannika, dlatego należy go gotować 2-3 minuty dłużej.

Możliwe są również wariacje na temat owoców. Jabłka można zastąpić gruszkami lub ananasami w puszkach. Suplementy owocowe są dobre do stosowania, jeśli zwykła owsianka z kaszy manny pozostaje niezjedzona. Następnie w przepisie pomija się etap pęcznienia płatków zbożowych w kefirze, dodaje się ubite jajka (2 sztuki) i jabłka.

Oczywiście mannika nie można przypisać świątecznym potrawom, ale łatwość przygotowania, dostępność i nieszkodliwość składników pozwala często włączać go do diety rodziny.

Aby szybko przygotować pyszne wypieki na śniadanie, wcale nie trzeba zaopatrywać się w kilka składników i spędzać dużo czasu, ponieważ mannę można zrobić w kuchence mikrofalowej.

Klasyczny mannik w kuchence mikrofalowej na kefirze

Mannik na kefirze według tego przepisu uważany jest za tradycyjny i zajmie to nie więcej niż 30 minut.

Wymagane składniki:

Łyżka do proszku do pieczenia;
100 gramów masła;
jedno jajko;
kasza manna, cukier, kefir, mąka - po 130 gramów;
wanilina do smaku.

Proces gotowania:

1. Kefir należy trochę podgrzać, aby się rozgrzał, zalać go kaszą manną, dobrze wymieszać i pozostawić na 20 minut.
2. Pokrój masło na kawałki, podgrzej w kuchence mikrofalowej, wymieszaj z cukrem. Ubij trochę jajko widelcem i wyślij wszystkie te produkty do kaszy manny z kefirem.
3. Wsyp tam pozostałe suche produkty, dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji i wlej do formy odpowiedniej do kuchenki mikrofalowej.
4. Włącz zasilanie na 600 W i gotuj ciasto przez sześć minut.

Wielkopostny przepis na gotowanie

Wielkopostny mannik jest idealny dla tych, którzy poszczą lub preferują dania wegetariańskie.

Wymagane składniki:

szczypta sody i soli;
szklanka kaszy manny, cukru i wody;
wanilina do smaku;
pięć łyżek oleju roślinnego;
pół szklanki mąki.

Proces gotowania:

1. Przygotowujemy pojemnik, wkładamy do niego wszystkie suche produkty z listy, z wyjątkiem mąki i sody, następnie wlewamy olej i mieszamy.
2. Dodać lekko podgrzaną wodę i odstawić masę na około 60 minut.
3. Po tym czasie wsyp mąkę z sodą, ugniataj do uzyskania jednorodnej, dość gęstej konsystencji.
4. Wysyłamy go do mikrofalówki na 6-8 minut, a poziom mocy powinien wynosić 600 watów.

Gotowanie z mlekiem

Jeśli nagle w domu nie było kefiru, nie oznacza to, że będziesz musiał odmówić sobie deseru, ponieważ zawsze możesz zrobić mannę z mlekiem.

Do dania będziesz potrzebować:

50 gramów masła;
trzy jajka;
łyżka sody;
200 gramów cukru, kaszy manny i mleka.

Proces gotowania:

1. Podgrzej trochę mleko, powinno być ciepłe, ale nie gorące. Wlej do kaszy manny, wymieszaj i pozostaw na co najmniej 20 minut, aby kasza mogła się powiększyć.
2. Pokrój masło na kawałki i trochę rozpuść.
3. Połącz wszystkie składniki naczynia, wlej je do pojemnika nadającego się do kuchenki mikrofalowej i gotuj ciasto nie dłużej niż osiem minut, włączając zasilanie na 600 watów.

Mannik w kuchence mikrofalowej przez 6 minut

Najszybszy sposób na pyszne wypieki. Idealny na szybkie śniadanie.

Wymagane składniki:

Jajko;
pół szklanki mąki, kaszy manny, cukru i kefiru;
szczypta sody;
około 100 gramów masła.

Proces gotowania:

1. Najpierw wymieszaj kefir z kaszą manną i pozostaw na chwilę, aby płatki puchły i rosły.
2. Następnie dodaj do tej masy wszystkie inne składniki. W takim przypadku masło należy trochę roztopić, a mąkę umieścić na końcu.
3. Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie, włóż do szklanej lub silikonowej foremki. I gotuj przez zaledwie sześć minut przy 700W w kuchence mikrofalowej.

Kruche ciasto z kwaśną śmietaną

Na deser będziesz potrzebować:

100 gramów masła i tyle samo cukru;
łyżka proszku do pieczenia;
130 gramów mąki, śmietany i kaszy manny;
jedno jajko.

Proces gotowania:

1. Wlej wskazaną ilość kaszy manny do pojemnika odpowiedniego do kuchenki mikrofalowej. Zalej śmietaną, wymieszaj i odstaw na chwilę do spęcznienia.
2. Podgrzewamy masło, można to zrobić na kuchence lub też w kuchence mikrofalowej. Wymieszaj z cukrem, dodaj wszystkie pozostałe składniki zgodnie z listą i ubij masę przez trzy minuty.
3. Łączymy obie mieszanki ze sobą i wkładamy do kuchenki mikrofalowej na nie dłużej niż 6-8 minut. Gotowość ciasta można sprawdzić widelcem lub wykałaczką. Bardzo ważne jest, aby go nie rozgotować, w przeciwnym razie okaże się suchy.

z bananami

Okazało się, że kasza manna z bananami bardzo dobrze się komponuje i takie wypieki okazują się smaczne i bogate.

Wymagane składniki:

Wanilina do smaku;
łyżka proszku do pieczenia;
jajko;
jeden banan;
100 gramów masła;
kefir, cukier, kasza manna i mąka - po pół szklanki.

Proces gotowania:

1. Rozgrzej trochę kefir, wymieszaj z kaszą manną i pozostaw na 20 minut.
2. Masło roztopić w dowolny dogodny sposób, połączyć z cukrem, wanilią, następnie z jajkiem, mąką i proszkiem do pieczenia.
3. Wyślij tam kaszę mannę, która jest już wystarczająco spuchnięta, i bardzo dobrze wymieszaj powstałą mieszaninę, aby wszystkie składniki były równomiernie rozłożone.
4. Weź foremkę bezpieczną w kuchence mikrofalowej, wlej do niej połowę ciasta, a następnie ułóż warstwę kółek bananowych. Oczywiście należy go wcześniej pokroić na niezbyt grube plastry.
5. Wlać warstwę owoców pozostałym ciastem, wyrównać i przygotować przysmak na sześć minut w kuchence mikrofalowej. Pamiętaj, aby sprawdzić moc urządzenia, powinna ona wynosić 600-700 watów.

Szybki mannik z jabłkami

Do dania będziesz potrzebować:

200 gramów kwaśnej śmietany;
łyżka sody;
jedna szklanka cukru, kaszy manny, mąki.
trzy jajka;
dwa jabłka.

Proces gotowania:

1. Kaszę mannę umieścić w misce, zalać kwaśną śmietaną, wymieszać i odstawić na około 30 minut.
2. Połącz zawartość jajek z cukrem i dobrze ubij mikserem lub trzepaczką.
3. Do tej masy dodaj kaszę mannę ze śmietaną, a następnie mąkę z sodą lub proszkiem do pieczenia.
4. Doprowadzić mieszaninę do jednorodności. Nie musisz go bić, wystarczy, że dobrze się wtrącisz.
5. Jabłka obrać, wyciąć twardy środek i pokroić w cienkie plasterki, wymieszać z ciastem.
6. Wlej go do odpowiedniej foremki, tak aby była nieco ponad połowa pełna i trzymaj w kuchence mikrofalowej przez około sześć minut przy mocy 600 watów. W razie potrzeby możesz dodać trochę wanilii lub cynamonu, te przyprawy dobrze komponują się z jabłkami.

Kuchenka mikrofalowa nie jest rzadkością w dzisiejszym świecie. Mimo to jest to bardzo wygodne: połóż jedzenie na talerzu, włóż do piekarnika na kilka minut i wszystko jest już gorące. BWiększość ludzi używa kuchenki mikrofalowej tylko do podgrzewania jedzenia. I na próżno, bo za pomocą tego urządzenia możesz gotować.W końcu obróbka cieplna jest podstawą każdej metody gotowania. A ciasto, które ma specjalną strukturę, będzie gotowe w ciągu kilku minut. Aby manna w kuchence mikrofalowej To nie mit, ale rzeczywistość.

Co jest potrzebne do gotowania?

Oto lista składników:

• 1/2 ul. Kasza manna;
• 1/2 ul. kefir;
• 1/2 ul. mąka;
• 1/2 ul. Sahara;
• 1 jajko;
• 50 g masła;
• 1 saszetka waniliny;
• 1/2 łyżeczki soda (lub proszek do pieczenia do ciasta).

Mannik w kuchence mikrofalowej: instrukcje krok po kroku

W przygotowaniu tego dania nie ma nic skomplikowanego, wszystko jest niezwykle proste. Oferujemy Państwu :

1. Pierwszym krokiem jest przygotowanie kaszy manny. Aby to zrobić, napełnij go kefirem i pozostaw na około godzinę, aby trochę puchł i wsiąkł. Jeśli ten etap zostanie pominięty, gotowe ciasto okaże się trudne i bez smaku. Aby płatki zbożowe szybciej puchły, kefir nie powinien być zimny (można go lekko podgrzać w tej samej kuchence mikrofalowej).

2. Następnym krokiem jest dobre ubicie jajek i cukru. Jest to konieczne, aby manna w kuchence mikrofalowej wzrosła i była bujna i delikatna. W przeciwnym razie ciasto będzie wyglądać jak naleśnik.

3. Gdy jajka z cukrem zamienią się w białą pianę, możesz dodać mąkę, wanilinę i sodę (lub proszek do pieczenia) gaszone wrzątkiem lub octem, kontynuując ubijanie wszystkiego.

4. Dodaj zmiękczone (ale nie roztopione) masło. Ubijaj wszystko.

5. Teraz możesz dodać kaszę mannę, do tego czasu powinna już puchnąć. Ponownie wszystko dokładnie ubij.

6. Ciasto jest gotowe, można je ułożyć w formie, którą najpierw należy posmarować olejem, aby ciasto się nie przykleiło i nie przypaliło.

7. Teraz pojemnik można bezpiecznie wysłać do kuchenki mikrofalowej. Czas gotowania będzie zależał od funkcji Twojej kuchenki mikrofalowej. Ale zwykle przy mocy pieca 600-800 watów wystarczy 6-8 minut. Czasami potrzeba więcej. Miej oko na ciastko i sprawdź, czy jest zrobione wykałaczką (po przekłuciu powinno wyjść czyste i suche).

8. Umieść mannik na tacy, odwracając formę. Udekoruj ją np. cukrem pudrem, cynamonem lub rozpuszczoną czekoladą. I możesz pokroić ciasto na ciasta i posmarować je śmietaną (można je zastąpić dżemem lub bitą śmietaną) i połączyć. Zdobądź ciasto.

Do manna w kuchence mikrofalowej sukces, musisz przestrzegać kilku prostych wskazówek:

1. Pojemnik do gotowania powinien być żaroodporny, najlepiej szklany (można też wziąć plastik). Ale metalowych form nie można umieszczać w kuchence mikrofalowej.

2. Kefir w tym przepisie można zastąpić mlekiem, zsiadłym mlekiem lub kwaśną śmietaną. Proporcje pozostaną takie same. Możesz również mieszać twarożek ze śmietaną w równych proporcjach (wtedy objętość podwoi się).

3. W ogóle nie możesz używać mąki.

4. Dodaj rodzynki, jagody, kawałki owoców, skórkę z cytryny lub cynamon, aby poprawić smak.

Niech twój mannik będzie najsmaczniejszy!

Przepis na ten deser sięga XIII wieku. Od tego czasu gospodynie domowe urozmaicają go, wymyślając wiele różnych sposobów przygotowania manny. Można go przygotować z mlekiem, kwaśną śmietaną, kefirem, z dodatkiem różnych jagód lub czekolady. Przepis na mannę w kuchence mikrofalowej jest dobry, ponieważ nie wymaga czasu. Jest to szczególnie przydatne, gdy trzeba pilnie przygotować jakiś deser, a czasu prawie nie ma.

Jak gotować mannę w kuchence mikrofalowej, nie napotkasz żadnych szczególnych trudności. Wręcz przeciwnie, spodoba Ci się prostota i łatwość tworzenia manny w kuchence mikrofalowej i szybko stanie się jednym z ulubionych deserów Twojej rodziny.

Jak zrobić mannik na kefirze?

Składniki:

Dla testu:

• kasza manna - 1 łyżka .;
• kefir - 1 łyżka .;
• cukier - 1 łyżka .;
• mąka - 1 łyżka .;
• jajka - 2 szt .;
• masło - 200 g;
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki.

Dla kremu:

• cukier - 0,5 łyżki stołowej;
• kwaśna śmietana - 200 g.

Gotowanie

Wlej kaszę mannę kefirem i dobrze wymieszaj, aby nie było grudek. Pozostaw kaszę mannę do zaparzenia przez około 20 minut. Roztop masło w naczyniu nadającym się do kuchenki mikrofalowej, a następnie dodaj jajka i cukier. Zmiel wszystko dokładnie i dodaj podawaną kaszę mannę. Delikatnie ubij miksturę trzepaczką, aż będzie gładka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy z kaszy manny. Ubij to wszystko jeszcze raz. Piecz mannik na kefirze w kuchence mikrofalowej w trybie normalnym przez około 12 minut.

Zacznij robić krem. Aby to zrobić, dobrze ubij śmietanę cukrem, aż całkowicie się rozpuści. Powinieneś uzyskać gęstą masę. Gdy manna będzie gotowa, wyjmij ją z kuchenki mikrofalowej i wrzuć na płaskie naczynie. Gotowy deser pokrój w środku na dwa identyczne ciasta. Pozwól im ostygnąć, a następnie rozprowadź krem ​​na środku i na górze przysmaku. Jeśli chcesz, możesz posypać ciasto startą czekoladą, dzięki czemu Twoja manna będzie wyglądała jak tort urodzinowy.

Mannik z mlekiem w kuchence mikrofalowej

Składniki:

• kasza manna -1 łyżka;
• mleko - 1 łyżka .;
• cukier - 1 łyżka .;
• masło - 300 g;
• jajka - 2 szt .;
• proszek do pieczenia - 15 g;
• mąka - 0,5 łyżki stołowej;
• olej roślinny - 70 ml;
• wanilina;
• cukier puder.

Gotowanie

W głębokiej misce zmiel jajka z cukrem, dodaj olej roślinny i dobrze wymieszaj. Podgrzej mleko, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Dodaj masło i pozwól mu roztopić się w mleku. Następnie połącz mleko z masą jajeczną. Zdejmij rondel z ognia, dodaj kaszę mannę i pozwól mu parzyć przez 20 minut. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i wanilię. Stopniowo dodawać mąkę do mieszanki kaszy manny. Posmaruj naczynie do pieczenia masłem i posyp odrobiną kaszy manny. Wlej ciasto i mikrofalówkę przez 10 minut na średniej mocy. Gotowy mannik wyjąć z kuchenki mikrofalowej, ostudzić i posypać cukrem pudrem.

Czekoladowy mannik w kuchence mikrofalowej

Składniki:

Gotowanie

Jajka ubić z cukrem, a następnie wlać olej roślinny, ciągle ubijając. W małym rondelku podgrzej połowę mleka, dodaj masło, kakao i wszystko wymieszaj z masą jajeczną. Dodaj kaszę mannę do mieszanki i pozwól jej parzyć przez 15 minut. Na koniec dodaj mąkę wymieszaną ze szczyptą soli i proszkiem do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszaj szpatułką. Formę trochę posmarować masłem i wlać do niej ciasto. Piec 10 minut w kuchence mikrofalowej. Gotowy mannik, bez wyjmowania go z formy, wlej trochę ciepłego mleka.

Deser ten jest uwielbiany na całym świecie ze względu na niezwykły smak i prostotę użytych w preparacie składników. Dziś, eksperymentując w kuchni, wiele gospodyń domowych odchodzi od klasycznych technologii i pieczenia Charlotte w kuchence mikrofalowej. Jednocześnie zauważają, że już po 15 minutach ciasto okazuje się równie smaczne i pachnące jak w piekarniku.

Składniki

Do przygotowania 6-8 porcji deseru potrzebne będą następujące składniki:

• jabłka - 0,5 kg;
• mąka pszenna najwyższej jakości - 1 szklanka;
• jajko kurze - 5 szt .;
• cukier - 1 szklanka;
• sól - 1 łyżeczka;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• cynamon - opcjonalnie.

Antonovka jest słusznie uważana za najlepszą odmianę jabłek do wyrobu Charlotte. Powinieneś wybrać jędrne pachnące owoce o jasnozielonym kolorze.

Gotowanie

Przygotowanie do napełniania

Przygotowanie ciasta

Charlotte powinna być gotowana w formie wykonanej z materiału żaroodpornego, takiego jak szkło lub silikon. Piekąc deser w pojemniku z otworem pośrodku, początkujące gospodynie domowe mogą mieć pewność, że dobrze się upiecze w środku.

pieczenie ciasta

Tak więc przepis na Charlotte gotowaną w kuchence mikrofalowej niewiele różni się od klasycznego.

Ponieważ Charlotte w kuchence mikrofalowej okazuje się dość blada, do ciasta można dodać kakao, jednocześnie zmniejszając ilość mąki. Aby cukier, który nie rozpuszcza się w cieście, nie palił się w kuchence mikrofalowej, można go zastąpić skondensowanym mlekiem. Używany jest również cukier puder.

Chociaż klasyczna Charlotte jest zrobiona z jabłek, istnieje wiele wariacji na temat nadzienia użytego w tym deserze. Tak więc główny składnik można rozcieńczyć lub całkowicie zastąpić nadzieniem gruszkowym, śliwkowym lub wiśniowym, które doda kwasu do deseru. Do owoców można również dodawać różne orzechy, które dodadzą potrawie cierpkości i pikanterii.

Smak Bon i udane eksperymenty w kuchni!