Kolejne wakacje to świetna okazja, aby zebrać wszystkich przyjaciół i krewnych przy jednym świątecznym stole. Najlepszą ozdobą takiego stołu będą drobne przekąski, których nie każda gospodyni domowa ugotuje w zwykły dzień.
Kanapki z czerwoną rybą po prostu należą do takich przekąsek. Istnieje ogromna liczba odmian tej przystawki: kanapki z twarogiem i czerwoną rybą, a także z awokado, a nawet z pomidorami i oliwkami. Jednym słowem, do kanapek z łososiem, pstrągiem czy łososiem można łączyć różnorodne nadzienia, jako bazę można wykorzystać różne składniki, takie jak serek czy masło. Jedno jest pewne – te eleganckie i proste przystawki tworzą odpowiedni nastrój i poczucie świętowania wszystkim obecnym gościom samym swoim wyglądem.
Informacje o smaku Przekąski w formie bufetu
Składniki
- solona czerwona ryba - 90 gr;
- ser śmietankowy - 4 łyżki;
- biały lub czarny chleb;
- sałatka z wodorostów do dekoracji.
Jak gotować kanapki na świąteczny stół z czerwoną rybą
Aby przygotować te kanapki, potrzebujesz solonej czerwonej ryby. Najlepiej nadają się do tego pstrąg lub łosoś.Możesz kupić już soloną rybę w sklepie lub możesz ją posolić samodzielnie w domu. Dzięki temu Twoja ryba będzie smaczniejsza, a oszczędności będą znaczne. Istnieje wiele przepisów na solenie ryb. Najłatwiejszą opcją jest posypanie kawałków czerwonej ryby solą, dodanie posiekanej gałązki koperku. Następnie przykryj rybę folią lub folią spożywczą i wstaw do lodówki na jeden dzień. Tak solona ryba jest przechowywana przez 3-4 dni w chłodnym miejscu. Jeśli masz za dużo takiej lekko solonej przekąski, możesz ją po prostu włożyć do torby do przechowywania w zamrażarce.
Rybę pokrój ostrym nożem w cienkie plasterki.
Do tych kanapek używaj białego lub ciemnego chleba, który kroi się w plasterki nie grubsze niż 1,5 cm, a następnie ostrożnie odcinaj skórki na całym obwodzie plasterka.
Susz chleb na rozgrzanej patelni lekko posmarowanej olejem roślinnym lub użyj tostera.
Czerwona ryba bardzo dobrze komponuje się z serkiem śmietankowym, więc użyj jej do przygotowania przekąski. Samo gotowanie takiego sera nie jest zabronione, ale aby zaoszczędzić czas, lepiej kupić gotowy.
Zacznij robić kanapki. Na suszony chleb nałóż 1 łyżeczkę. serek śmietankowy, na wierzchu połóż kawałek ryby.
Udekoruj kanapki sałatką z wodorostów.
Podawać natychmiast, zanim chleb zostanie nasączony serem i chrupiący. Smacznego!
Kanapki z twarogiem i czerwoną rybą
Składniki:
- Czerwona ryba lekko solona - 150 gr;
- Chleb - 6 kromek;
- Twaróg - 100 gr;
- Kapary do dekoracji.
Gotowanie:
- Chleb pokroić na porcje o grubości nie większej niż 1,5 cm.Najlepiej użyć bagietki, będzie wyglądał estetyczniej i nie będzie wymagał dodatkowej obróbki plastrów. Jeśli używasz zwykłego bochenka chleba, odetnij z niego wszystkie skórki i nadaj mu zgrabny kwadratowy kształt. Jeśli chcesz, możesz suszyć chleb na gorącej patelni lub w tosterze, aż powstanie mała chrupiąca skórka.
- Rozłóż serek śmietankowy na każdej kromce chleba. Wybierz zwykły ser lub z dodatkiem ziół. Inne dodatki nie będą łączone z rybami.
- Czerwoną rybę (pstrąg lub łosoś) pokrój w cienkie paski. Połóż ostrożnie na wierzchu serka. Gotowe kanapki udekoruj kaparami i posyp odrobiną czarnego pieprzu.
sieć zwiastuna
Proste kanapki z masłem, czerwoną rybą i rzodkiewkami
Składniki:
- Solona czerwona ryba - 120 gr;
- Rzodkiewki - 3 szt .;
- Masło - 5 łyżek;
- Chleb żytni;
- Czerwony kawior, gałązka kopru do dekoracji.
Gotowanie:
- Na pokrojony chleb żytni posmarować cienką warstwą masła.
- Czerwoną rybę pokrój na kilka porcji i ostrożnie ułóż na maśle, biorąc tylko połowę chleba.
- Rzodkiewki umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w bardzo cienkie kółka. Im cieńsze cięcie, tym piękniejsze będą kanapki na końcu. Na drugiej połowie chleba ułóż kółka zachodzące na siebie.
- Aby proste kanapki z rybą i rzodkiewką były bardziej efektowne, udekoruj je kilkoma jajkami i drobno posiekanym koperkiem. Podawaj natychmiast, póki ryba i kawior nie są wietrzne.
Kanapki z awokado i czerwoną rybą
Składniki:
- Twaróg - 5 łyżek;
- Awokado - 1 szt;
- Pomidor - 1 szt;
- Cebula czerwona - 1 szt .;
- Chleb.
Gotowanie:
- Do tej przystawki użyj ulubionej czerwonej ryby, takiej jak łosoś lub łosoś. Różowy łosoś i kumpel są również dobre na kanapki. Kup gotową soloną rybę lub posol ją sam. Pokrój na małe cienkie kawałki.
- Pomidora pokroić w krążki o tej samej grubości, cebulę w krążki. Jeśli zamiast czerwonej cebuli masz tylko cebulę, to najpierw należy ją zamarynować, aby pozbyć się zbyt ostrego smaku i zapachu. Wlej posiekane krążki cebuli 3 łyżkami. ocet i dodaj kilka łyżek cukru do marynaty i odstaw na 15 minut. Jeśli zamiast zwykłego octu użyjesz octu jabłkowego lub winnego, cebula będzie jeszcze bardziej aromatyczna.
- Usuń skórkę i pestkę z awokado i rozgnieć w misce widelcem, aż stanie się pastą.
- Na kromkę chleba posmarować cienką warstwą twarogu, na wierzch położyć odrobinę pasty z awokado. Następnie ułóż plastry pomidora w jednej warstwie i krążki cebuli. Posyp kanapkę kawałkami czerwonej ryby. Posyp mielonym czarnym pieprzem i podawaj.
Inną opcją projektowania kanapek z awokado i czerwoną rybą jest to, że awokado nie jest mielone na pastę, ale krojone w cienkie plasterki i umieszczane na chlebie w tej formie. Pomidory można całkowicie wykluczyć z przepisu, a cebulę można ułożyć na kawałkach ryby. Do dekoracji można również użyć ziarenek czarnego pieprzu.
Kanapki z czerwoną rybą i serkiem śmietankowym
Składniki:
- Czerwona ryba lekko solona (łosoś, pstrąg, łosoś, kumpel itp.) - 200 gr;
- Czarny chleb;
- Serek śmietankowy - 150 gr;
- Świeże zioła do dekoracji.
Gotowanie:
- Z chleba Borodino wyciąć okrągłe kawałki. To pięknie zaserwuje kanapki na świątecznym stole. Podpiecz je lekko na gorącej patelni z odrobiną oleju lub w tosterze, aby uzyskać pyszną chrupkę.
- Na każdą kromkę chleba posmarować cienką warstwą serka śmietankowego zmieszanego z posiekanymi ziołami. Zrób to ostrożnie, aby nie zepsuć kręgu chleba.
- Pokrój lekko soloną rybę w paski i zwiń w kształt róży. Ułóż powstałą różę na wierzchu kanapki i udekoruj gałązkami świeżych ziół. Kanapki z czerwoną rybą i twarogiem są gotowe. Podawaj je od razu, aż wszystkie składniki będą dobrze wyglądać.
Kanapki z czerwoną rybą i cytryną
Składniki:
- Ryba solona czerwona - 90 gr;
- Ser topiony - 80 gr;
- Chleb;
- Cytrynowy;
- Zieleń do dekoracji.
Gotowanie:
- Z góry marynuj swoją ulubioną czerwoną rybę lub kup ją w sklepie. Pokrój w cienkie plasterki.
- Z białego lub ciemnego chleba zrób tosty. Najlepiej użyć bagietki, gdyż korzystniej wygląda na świątecznym stole.
- Roztopiony ser posmarować plastrami bagietki i ułożyć na wierzchu kawałki ryby. Należy zauważyć, że stosowanie serów topionych z jakimikolwiek dodatkami jest niedopuszczalne, ponieważ nie będą łączyć się z soloną rybą i psują smaku przekąski.
- Udekoruj pół koła bardzo cienko pokrojoną cytryną i świeżymi ziołami. Kanapki z czerwoną rybą i cytryną podawaj natychmiast, zanim ryba i cytryna zdążą się skończyć.
Kanapki z czerwoną rybą i kawiorem
Składniki:
- Ryba solona czerwona - 100 gr;
- Szary chleb;
- Serek śmietankowy - 50 gr;
- Ogórek - 1 szt .;
- Czarny kawior - 2 łyżki.
Gotowanie:
- Pokrój szary chleb na małe kromki i ostrożnie odetnij z nich wszystkie skórki. W przypadku tych mini kanapek powinny pozostać tylko małe kawałki okruchów.
- Na każdą kromkę chleba posmarować niewielką ilością serka śmietankowego. Ważne jest, aby używać wysokiej jakości sera, aby swoim smakiem podkreślał tylko resztę składników i ich nie przerywał. Pod tym względem najlepiej nadają się sery ricotta i Philadelphia.
- Czerwoną rybę pokrój w cienkie paski w podłużne paski, aby można je było ładnie zwinąć na chlebie.
- Na chleb położyć pół koła ogórka, następnie rybę. Udekoruj kanapki z czerwoną rybą odrobiną czarnego kawioru i podawaj.
Oprócz ryb w takich kanapkach z przekąskami można użyć krewetek. Aby przygotować taką przystawkę, należy pokryć brzegi smażonego chleba roztopionym lub twarogowym serem, a następnie obtoczyć je w bardzo drobno posiekaną zieleninę. Pozwoli to bardzo pięknie i oryginalnie udekorować kanapki. Następnie na chleb połóż sałatkę z paluszków krabowych, majonezu i ziół. Na wierzch z krewetkami z nieobranym ogonem, małą kupką czerwonego kawioru i gałązką koperku. Jeśli obawiasz się, że krewetka nie stanie w pozycji pionowej i spadnie z kulinarnej kreacji w najbardziej nieodpowiednim momencie, po prostu zabezpiecz ją szpikulcem. Takie kanapki są godne podania przy każdym stole bufetowym, zwłaszcza na świątecznym stole sylwestrowym, kiedy każda gospodyni chce zaskoczyć swoich gości niezwykłymi potrawami i przekąskami.
Kanapki z czerwoną rybą, czarnym pieczywem i pomidorami
Składniki:
- Ryba solona czerwona - 120 gr;
- Pomidor - 1 szt;
- Ser śmietankowy - 4 łyżki;
- Czarny chleb.
Gotowanie:
- Cienko pokroić ciemny chleb, odciąć skórkę i wysuszyć na patelni lub w tosterze. Konieczne jest uzyskanie bardzo chrupiącego na zewnątrz, ale miękkiego wnętrza podstawy przyszłych kanapek.
- Rybę soloną kroimy w cienkie paski, pomidory w połówki kółek. W razie potrzeby soloną rybę można zastąpić czerwoną wędzoną rybą, dzięki czemu smak kanapek będzie bardziej nasycony. Staraj się, aby wszystkie kawałki były tej samej wielkości, aby podczas serwowania przystawka miała estetyczny wygląd.
- Rozłóż serek na grzance. Na wierzchu połóż pomidora, a następnie kawałki ryby. Udekoruj świeżymi ziołami i od razu podawaj.
Kanapki z czerwoną rybą, mozzarellą i oliwkami
Składniki:
- Czerwona ryba - 130 gr;
- Mozzarella w kulkach - 1 opakowanie;
- Bochenek jest biały;
- Oliwki - 5 szt .;
- Świeże zioła do dekoracji.
Gotowanie:
- Osuszyć pokrojony bochenek na patelni lub w tosterze. W razie potrzeby każdy kawałek można posmarować cienką warstwą masła.
- Czerwoną rybę w kanapkach łączy się nie tylko z twarogiem czy twarogiem, ale także z tak miękkimi rodzajami sera jak mozzarella. Kulki mozzarelli przekroić na pół i ułożyć na chlebie.
- Pokrój dowolną czerwoną rybę w cienkie paski i połóż na wierzchu mozzarelli, zwijając słabymi bułeczkami.
- Udekoruj krążkami posiekanych oliwek, ziół i czarnego pieprzu. Zamiast oliwek można użyć zielonych oliwek bez pestek, również pokrojonych w cienkie krążki.
Kanapki z ogórkiem i czerwoną rybą
Składniki:
- Czerwona ryba - 150 gr;
- Ser śmietankowy lub twarogowy - 100 gr;
- Ogórki - 2 szt .;
- Chleb biały lub czarny;
- Zielona cebula do dekoracji.
Gotowanie:
- Przygotuj wszystkie składniki do złożenia kanapki. Pokrój ogórki wzdłuż na bardzo cienkie talerze, czerwone solone ryby w paski.
- Kromki chleba posmarować masłem lub serkiem śmietankowym. W razie potrzeby chleb można wstępnie usmażyć na patelni, aż powstanie chrupiąca skórka, ale nie jest to konieczne, ponieważ chrupkość w tej kanapce będzie obecna dzięki świeżym ogórkom.
- Ułóż losowo plasterki ogórka na serze. Inną opcją na taką przystawkę jest użycie marynat, należy je również pociąć wzdłuż i położyć na chleb w jednej warstwie.
- Połóż paski czerwonej ryby na wierzchu ogórka, posyp posiekaną zieloną cebulą. Kanapka okazuje się dość elegancka, ale można ją dodatkowo udekorować mielonym czarnym pieprzem lub połówkami kółek cytryny, co nada przyjemną kwaskowatość gotowemu daniu. Ważne jest, aby pamiętać, że jeśli przygotowujesz kanapki z ogórkiem kiszonym, to użycie cytryny należy wyrzucić, aby nie zepsuć smaku przekąski.
- Świeże warzywa są często używane do dekorowania kanapek z czerwoną rybą. Nie należy ograniczać się do powszechnie dostępnego koperku i pietruszki, można bardzo korzystnie podkreślić wygląd przekąski za pomocą małych listków mięty lub tymianku, co widać na poniższym zdjęciu. Rozmaryn idealnie nadaje się do dekoracji potraw na noworocznym stole.
- Nie rób dużych kanapek. Małe przekąski będą bardziej doceniane, ponieważ będą wyglądać schludniej. Aby to zrobić, lepiej użyć bagietki zamiast zwykłego chleba.
- Kanapki można ozdobić bardzo małymi kawałkami konserw rybnych. Na przykład różowy łosoś lub szproty. Najważniejsze jest, aby dodać ich trochę, aby nie zakłócać głównej nuty smaku lekko solonej czerwonej ryby.
- Połówki pomidorów koktajlowych świetnie nadają się do przybrania przystawek z czerwoną rybą. Najważniejsze to rozprowadzić je na tej samej powierzchni z rybą, aby czerwony kolor pięknie kontrastował z białą masą serową. Na tej samej zasadzie nacisku można ułożyć połówki jaj przepiórczych na wierzchu ryby.
- Jeśli chodzi o masę kanapkową, którą rozsmarowuje się na chlebie, to wyobraźnia może szaleć. Oprócz wcześniej dźwięcznego serka śmietankowego i masła można użyć mieszanki niesłodzonego twarogu i awokado. Składniki należy ubić w blenderze na gładką masę i trochę soli. Zamiast awokado możesz użyć dojrzałego kiwi, wtedy przystawka z taką pastą nabierze bardzo niezwykłego pikantnego smaku. Również oryginalny smak można osiągnąć, jeśli masło i twaróg są ubijane w równych proporcjach.
- Kanapki z czerwoną rybą można przygotować na ciepło. Aby to zrobić, musisz umieścić przystawkę z minimalną ilością składników w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na 7-8 minut. Tym razem wystarczy na ugotowanie cienkich talerzy ryb. Sosem na tak gorącą przystawkę może być zwykła smoła, którą po upieczeniu zalewamy danie.
- Możesz ułożyć kanapki w stylu japońskiego sushi. Aby to zrobić, pokrój chleb na małe prostokątne kawałki, aby później prawie całkowicie przykryć rybą.
Z czerwoną rybą to świetna przekąska. Oczywiście każda gospodyni chce zaskoczyć gości i rodzinę na wakacje, a na stole serwować pyszne i nietuzinkowe dania.
Ale wiele osób boi się przygotować nowy przepis po raz pierwszy, bo może się nie udać, a czas będzie uciekał. Te zostały już sprawdzone przez czas, dobrze smakują i są łatwe w przygotowaniu.
Dużą rolę odgrywa również prawidłowy projekt. Zgadzam się, pięknie udekorowane danie od razu zainteresuje gości, a tutaj smak jest niezrównany.
Kanapki mają różnorodne przepisy z wieloma dodatkami. Czerwona ryba sama w sobie jest zdrowa, ale co zrobić, jeśli połączysz ją z warzywami? Okazuje się doskonałym daniem dla tych, którzy przestrzegają prawidłowego odżywiania. Ciało będzie się radować, otrzymawszy tak wiele witamin, których potrzebuje.
Taka przystawka przypadnie do gustu każdemu, a także ozdobi świąteczny stół. Zwracam uwagę na 9 przepisów, wybierz ten, który najbardziej Ci się podoba.
Pierwsza opcja gotowania jest dość prosta i szybka. Spędzisz minimalną ilość czasu, a na uroczystości będziesz podziwiać smak.
Składniki:
- bułeczki,
- łosoś (lepiej preferować ryby lekko solone lub wędzone),
- twarożek,
- liście sałaty opcjonalnie.
Nawiasem mówiąc, sałatka jest bardzo zdrowa i dietetycy zalecają spożywanie jej tak często, jak to możliwe.
Gotowanie:
1. Wziąć bułki i przekroić je wzdłuż na pół. Jeśli są już sprzedawane pokrojone na dwie części, to jeszcze lepiej. Możesz je upiec w piekarniku, aby były lekko chrupiące.
2. Rozłóż cienką warstwę twarogu.
3. Sałatka. Można go umieścić do woli, jeśli nadal zdecydujesz, do gotowania wystarczą 3 liście. Warzywa należy umyć i pokroić do wielkości bułki, ułożonej na serze. Możesz obejść się bez tego składnika, jeśli nagle go nie kupiłeś i zostawiłeś tylko ogórki.
4. Teraz kolej na ryby. Oczywiście najpierw musisz go umyć i wyczyścić, a następnie pokroić na najcieńsze kawałki, jakie możesz. Od subtelności zależy tu wygląd przyszłego dania i łatwość użycia podczas posiłku.
5. To wszystko. Pozostaje przykryć naszą kanapkę drugą częścią chleba.
Życiowa porada! Bułki kanapkowe można wstępnie zdefiniować w żądanym kształcie. Aby to zrobić, będziesz potrzebować specjalnych nacięć w kształcie gwiazdki lub serca. Takie kanapki będą wyglądać bardzo nietypowo i oryginalnie.
Teraz można je bezpiecznie ułożyć na pięknym talerzu i przenieść na stół. Smacznego.
Jak gotować z czerwoną rybą i awokado
Koneserom różnorodności i niezwykłych smaków radzę spróbować czerwonej ryby w połączeniu z awokado. Nawiasem mówiąc, owoc zawiera również dużą ilość witamin. Zrobimy z tego pastę.
Kupując owoce w sklepie zwracaj uwagę na ich wygląd. Powinien być idealnie zielony, bez ciemnych plam i wgnieceń. Wtedy nie ma wątpliwości co do dojrzałości awokado.
Składniki:
- jedna bagietka,
- awokado,
- łosoś,
- ser topiony,
- Sól.
Gotowanie:
1. Do tych kanapek użyjemy bagietki. Jeśli jest świeży, to ma pyszną i chrupiącą skórkę, która doskonale uzupełni nasze kanapki. Należy go przeciąć wzdłuż na pół, a następnie na dwie części.
2. Obierz awokado z kamienia, obierz i spłucz pod wodą, a następnie zmiel na puree.
3. Teraz wymieszaj z nim serek śmietankowy.
4. Bagietkę należy nasmarować powstałą masą.
5. Rybę umyć, pokroić w cienkie plasterki lub w dowolny kształt i ułożyć w kolejnej warstwie.
Świąteczne kanapki są już prawie gotowe, pozostaje tylko posypać ziołami.
Klasyczny przepis na masło
To najbardziej standardowy przepis, który pomaga, gdy masz pod ręką tylko główne składniki. Mimo to kanapki są bardzo wykwintne, bez których nie może się obejść żaden świąteczny stół.
Składniki:
- chleb pszenny
- masło
- czerwona ryba (w moim przypadku to łosoś)
Gotowanie:
1. Pokrój bochenek na cienkie plasterki.
2. Rozłóż cienką warstwę masła.
3. Podziel rybę na kilka równych kawałków, które pasują do kształtu chleba. Połóż masło na wierzchu.
Opcjonalnie kanapki można udekorować ziołami lub oliwkami, czarnymi oliwkami.
Świąteczne kanapki gotowe!
Jak zrobić kanapki z czerwoną rybą i ogórkiem
Średni czas gotowania tej przystawki nie przekracza 15 minut, ale podczas każdej uroczystości powinna ona zajmować miejsce na stole. Połączenie czerwonej ryby z ogórkiem tworzy słony smak z orzeźwiającą nutą. Zachowaj swój przepis.
Składniki:
- świeży chleb bochenkowy lub zbożowy,
- czerwona ryba (zawsze biorę łososia, tym razem kupiłam wędzonego)
- ser topiony
- ogórek
- zieleń
- ząbek czosnku.
Gotowanie:
1. Pokrój bochenek na cienkie plasterki. Pokrój je dokładnie na tyle, na ile chcesz, aby skończyć z kanapkami. Idealnie, jeśli zostaną lekko wysuszone w piekarniku, będą lekko chrupiące.
2. Po podgrzaniu i wysuszeniu naszych kawałków chleba należy je posmarować roztopionym serem.
3. Teraz kolej na łososia. Trzeba go umyć i wyczyścić. Radzę pokroić w cienkie plasterki, aby dobrze pasowały do chleba. Połóż na roztopionym serze.
4. Opłucz świeży ogórek i możesz częściowo odciąć skórkę. Jeśli warzywo smakuje gorzko, to na pewno trzeba je obrać i pozbyć się skórki, bo od niego bierze się smak goryczy. Pokrój w krążki i połóż na wierzchu ryby na kanapce.
To cały sekret gotowania. W razie potrzeby możesz uzupełnić przystawkę na wierzchu małą gałązką koperku.
Gorące kanapki w piekarniku
Od jednej prezentacji gorącej kanapki z czerwoną rybą w piekarniku zaczyna się budzić apetyt. Opowiem Ci o gotowaniu z cebulą i sosem sojowym.
Składniki:
- chleb pszenny
- dowolna czerwona ryba (ja używam łososia jak zawsze)
- 2 cebule
- koperek
- sos sojowy ok 3-4 łyżek
- olej roślinny
Gotowanie:
1. Pierwszym krokiem jest krojenie białego chleba na kromki.
2. Teraz musisz posmarować patelnię olejem roślinnym, podgrzać i usmażyć na niej cebulę. Proces prowadzi się na małym ogniu przez około 10 minut z dodatkiem sosu sojowego.
3. Ten przepis nie obejmuje pieczenia ani suszenia chleba, w przeciwnym razie po ostatnim kroku (pieczeniu) chleb trzeba będzie żuć. Musimy wziąć nasze pokrojone plastry i nałożyć na nie cebulę smażoną z sosem sojowym.
4. Pokrój łososia i połóż go na wierzchu, udekoruj koperkiem.
5. Wyślij całe to piękno do piekarnika na około 10 minut.
Pozostaje tylko śledzić proces w piekarniku.
Gorące kanapki są gotowe i czekają na podanie!
Kanapki na świątecznym stole z czerwoną rybą i kawiorem
Prawdziwe świąteczne kanapki. Muszą być przygotowani na Nowy Rok, w końcu taka kombinacja to czerwona ryba z czerwonym kawiorem. Pyszne i świąteczne. W tym przepisie używamy ciemnego chleba, również okazuje się satysfakcjonujący i apetyczny.
Składniki:
- czarny chleb
- łosoś (wystarczy na 100 gramów)
- ser topiony
- czerwony kawior (wystarczy 2-3 łyżki)
Gotowanie:
1. Musisz wziąć czarny chleb i pokroić go w kwadratowe plasterki lub jak chcesz.
2. Na każdym posmarować odrobiną serka śmietankowego z dodatkiem posiekanego koperku.
3. Umyj, oczyść i pokrój łososia. Wyślijmy ją do chleba.
4. Nałóż kilka łyżek czerwonego kawioru na łososia i udekoruj koperkiem.
Ważne, aby warstwy nie zachodziły na siebie, wtedy nasze kanapki francuskie będą wyglądały jeszcze lepiej, schludniej i bardziej apetycznie.
Piękna i smaczna przystawka jest już gotowa do podania na świątecznym stole. Goście to pokochają!
Przepis z koperkiem i serkiem
Ten przepis ma małą cechę - przed złożeniem kanapki chleb należy podsmażyć trochę z obu stron z dodatkiem oleju roślinnego.
Składniki:
- chleb pszenny
- łosoś
- ser topiony
- koperek
- olej słonecznikowy
Gotowanie:
Proces gotowania jest prosty i zajmuje niewiele czasu, teraz opiszę go Wam w kilku kolejnych etapach.
1. Najpierw musisz zrobić bochenek. Kroimy go na plastry o dowolnym kształcie - standardowe, trójkątne, kwadratowe, a w razie potrzeby nawet okrągłe.
2. Teraz rozgrzej patelnię wysmarowaną olejem słonecznikowym i lekko podsmaż kromki chleba z obu stron na średnim ogniu.
3. Łososia opłukać, pokroić w cienkie plasterki o pożądanym kształcie.
4. Gdy chleb ostygnie, każdą kromkę posmarować serkiem śmietankowym, na wierzchu położyć łososia i udekorować koperkiem.
Otrzymuje się bardzo kuszące kanapki.
Prosty i pyszny przepis z kiwi
Przepis jest prosty, a efekt niesamowity. Tylko przygotowując taką przystawkę będziesz mógł na własne oczy zobaczyć, jakie to piękno. Połączenie czerwonawego koloru ryby z zielonym kiwi i oliwkami jest czymś niewytłumaczalnie pięknym. Sam zobacz. Przejdźmy do jedzenia i gotowania.
Składniki:
- długi bochenek
- łagodny ser
- łosoś
- oliwki
- koperek
Nie zawsze trzeba brać łososia we wszystkich przepisach. Jeśli wolisz pstrąga lub łososia, możesz ich użyć.
Gotowanie:
Fajną częścią jest gotowanie. Tutaj przypomina pracę twórczą, gdy pojawia się natchnienie.
1. Kiwi należy najpierw umyć, obrać i pokroić w kółko, a następnie ponownie przeciąć na pół.
2. Pokrój bochenek białego chleba na kromki.
3. Umyj, oczyść i pokrój łososia (lub jakąkolwiek inną czerwoną rybę) w taki sam sposób jak kiwi.
4. Przygotuj ser, otwórz opakowanie i ugniataj.
5. Oto piąty krok pracy twórczej. Musisz wziąć kawałek białego chleba, na który ostrożnie kładziesz sałatkę i pięknie ułożyć na wierzchu rybę i kiwi. Dwa ostatnie produkty można zmieniać naprzemiennie, aby warstwa bawiła się kolorami. Posyp każdy koperkiem.
Na koniec, gdy wszystkie kanapki są gotowe i ułożone na talerzu, można włożyć między nie oliwki. Smacznego.
Jak udekorować kanapki czerwoną rybą
Robienie przystawek to sztuka. Teraz opowiem Ci kilka sposobów, aby Twoje danie znalazło się w centrum uwagi na stole. W rzeczywistości istnieje wiele opcji, wszystkie są różnorodne.
1. Najważniejszą i oryginalną opcją jest kształt spodu kanapki. Chleb można wypiekać w dowolnym oryginalnym kształcie, dzięki czemu wierzchnie warstwy będą do siebie pasować.
2. Najczęstszym dodatkiem do takich przekąsek są warzywa.
Świetne są również oliwki i czarne oliwki.
3. Nawiasem mówiąc, głównym produktem naszego dania jest czerwona ryba. Jeśli kanapka nie jest ułożona warstwami, rybie można również nadać nietypowy kształt.
Ułóż go w postaci kwiatów.
4. Dobrze uzupełnij kanapki z czerwoną rybą, owocami. Ta lista obejmuje kiwi, awokado, winogrona, jabłka i gruszki, czerwone porzeczki. Nigdy nie sądziłem, że można łączyć ryby i owoce. Okazuje się, że jest to nie tylko możliwe, ale i konieczne – smaczne i zdrowe.
5. W prawidłowym projekcie liście sałaty również odgrywają rolę. Jeśli rozłożysz je na talerzu, a na wierzchu położysz kanapki, to będzie wyglądać czarująco.
Teraz znasz kilka przepisów na robienie kanapek z kawiorem i rybami, wiesz, że można do nich dodać wiele warzyw i owoców, a to nie jest limit.
Przygotuj wspaniałe przekąski na świąteczny stół, zaskocz i zachwyć swoich bliskich i przyjaciół.
Smacznego!
Chcę ugotować jak najwięcej pysznych i pięknych potraw na świątecznym stole, aby zadowolić gości, pokazać swoje umiejętności. A kanapki z czerwoną rybą są idealne jako przekąska, nasze przepisy ze zdjęciami, proste i smaczne, przekonają Cię - to wspaniała dekoracja stołu.
Kanapki z czerwoną rybą (łosoś, łosoś, pstrąg, różowy łosoś), smaczne i dość proste w wykonaniu - kawałek ryby, cienka warstwa chleba, odrobina zieleni, masło lub twaróg miękki - a teraz cud stół, ozdabia wakacje jasnymi kolorami, a rozmowy rozpoczynają już ucztę.
Produkty:
- 1 bochenek chleba
- 200-250 g łososia
- 120 g masła
- 3 jajka
- kapary
- koperek
- trochę pieprzu
Jajka ugotować na twardo, a następnie zalać zimną wodą, aby łatwiej je obrać. Schłodzone jajka zmiel grubą tarką, dodaj do nich masło (temperatura pokojowa), sól, pieprz.
Pokrój bochenek, połóż na wierzchu jeden kawałek pokrojonego w cienkie plasterki lekko solonego łososia. Mieszankę jajek i masła włożyć do kulinarnej torebki i delikatnie ścisnąć wokół ryby.
Udekoruj koperkiem i kaparami.
Kanapki z łososiem i serkiem śmietankowym
Składniki na 15 kanapek:
- 200 g łososia może być lekko solonym łososiem
- 200 g serka śmietankowego
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
- 1,5 łyżki chipsów cytrynowych
- 1,5 łyżki soku z cytryny
- Czarny chleb (lepsza cegła) lub chleb tostowy już pokrojony w cienkie plasterki
- koperek
- Sól i pieprz
Połącz serek śmietankowy ze śmietaną, dodając sok z cytryny i wiórki. Ubij trzepaczką na gładką, piękną masę, dodaj sól i pieprz do smaku.
Aby pięknie pokroić okrągłe kanapki, musisz wziąć okrągłą foremkę do ciastek. Jeśli nie ma takiej możliwości, możesz użyć zwykłej szklanki i kładąc ją na cienko pokrojony chleb, wyciąć okrągłe kawałki.
Na każdy kawałek chleba nałóż łyżkę ugotowanej śmietany i kawałek ryby. Udekoruj koperkiem.
Kanapki z czerwoną rybą i rukolą
Te kanapki są nieco inne, są przygotowywane i podawane bez chleba. Tylko bułki rybne.
Produkty:
16 pasków łososia (12x4)
4 łyżki serka śmietankowego
2-3 łyżki beztłuszczowej kwaśnej śmietany
Sok z cytryny około 1 łyżki stołowej
75 gr. rukola
trochę koperku
Zmielony czarny pieprz
Koper krojony bardzo drobno, rukola może być większa. Połącz serek śmietankowy, śmietanę, koperek, sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj, aby koperek był na całej śmietanie. Paski łososia układamy na desce i tylko połowę smarujemy masą serową, dodajemy odrobinę rukoli i zawijamy. Nałóż na naczynie i posyp pieprzem.
Kanapki z wędzonym łososiem
Produkty:
10 kawałków. chleb tostowy (najlepiej czarny)
200-250 g łososia
200 g śmietany 2%
koperek
Czosnek w proszku
Posiekaj koperek i wymieszaj ze śmietaną i czosnkiem. Pokrój chleb na małe kwadraty, pokrój jeden kawałek na 4 kawałki. Łosoś pokrojony w plastry, nie większe niż rozmiar chleba. Do każdej kanapki potrzebne będą 3 kromki chleba i 2 kromki łososia. Posmaruj pierwszą warstwę chleba śmietaną, potem ryby, chleb, ponownie smaruj śmietaną i łososiem, kolejny bochenek. Ostatnia warstwa nie wymaga smarowania. Włóż patyczek do kanapek.
Kanapki z łososiem i majonezem
Produkty:
- Bochen chleba
- pół cytryny
- wiórki cytrynowe
- majonez
- Papryka 2 łyżeczki
Chleb pokroić w cienkie plasterki, położyć na blasze do pieczenia i usmażyć na 200 gr. 10 minut.
Wymieszaj majonez z papryką, sokiem i płatkami cytryny.
Smaruj schłodzony chleb majonezem i ułóż jeden mały kawałek łososia.
Poszukaj świątecznego stołu sałatki z małżami, proste i smaczne, wiele przepisów.
Kanapki z łososiem i ziemniakami
Bardzo nietypowy przepis na kanapki z ziemniakami i czerwoną rybą. Zamiast chleba używa się tu ziemniaków. Zdecydowanie polecam spróbować, zajmuje trochę więcej czasu niż zwykłe kanapki z pieczywem, ale warto.
Produkty:
Dla ziemniaków:
10 małych ziemniaków
50 ml oliwy z oliwek
50 ml białego wina
Sok z dwóch cytryn
1 łyżeczka cukru
Sól i pieprz
Do sosu:
300 beztłuszczowej śmietany
2 pióra zielonej cebuli
trochę koperku
Sok z jednej cytryny
Sól pieprz
Łosoś:
150-200 g łososia
Mały koperek (gałązki)
Wióry pomarańczowe
Umyte ziemniaki osuszyć papierowym ręcznikiem, przeciąć wzdłuż na pół i położyć skórą do dołu. W blenderze wymieszaj oliwę, wino, sok z cytryny, cukier, sól i pieprz. Powinieneś otrzymać gęstą jednorodną masę, którą nakłada się na kawałki ziemniaków i wkłada do piekarnika na 40-50 minut przy 180 gr. Ugotowane ziemniaki odstawić do ostygnięcia.
Za pomocą trzepaczki połącz śmietanę z koprem, zieloną cebulką (wstępnie posiekaną), sokiem z cytryny, solą, pieprzem. Przykryj miskę i wstaw do lodówki na 30 minut.
Sos nałożyć na wystudzone ziemniaki za pomocą torebki kulinarnej, na wierzch mały kawałek czerwonej ryby, posypać wiórkami pomarańczowymi i udekorować koperkiem.
Kanapki z czerwoną rybą
Produkty:
300 gr. łosoś
250 gr. ser topiony
koperek
10 kromek chleba tostowego
Przysmażyć chleb w piekarniku w trybie grilla. Za pomocą szklanki wyciąć okrągłe kanapki. Każdy schłodzony kawałek chleba posmaruj serkiem śmietankowym, ułóż małe kawałki łososia i udekoruj koperkiem.
Używanie czerwonych ryb różnych odmian, drogiego kawioru z łososia, egzotycznych owoców i warzyw w procesie robienia kanapek jest dalekie od nowomodnego trendu ostatnich czasów, ale dobrze znaną techniką przy tworzeniu głównego menu na każde wakacje. Umieszczone w centrum świątecznego stołu, na konsolach z przekąskami lub na stołach bufetowych dowolnego bankietu, stają się nieodzownym atrybutem każdej uroczystości, niezależnie od tego, czy jest to sylwester, urodziny i rocznice, bankiety weselne, uroczyste imprezy firmowe czy po prostu kolacja dla przyjaciół.
W zasadzie nie ma znaczenia, jak wykwintnie ma zostać podane gorące danie i co zostało pomyślane, ponieważ zgodnie z menu ucztowym, przepyszne przekąski zawsze rozchodzą się do gości z prędkością błyskawicy, nie zmniejszając jednocześnie apetytu publiczności.
W przypadku ryb czerwonych wybór konsumentów jest absolutnie nieograniczony. Do gotowania polecane są wszystkie istniejące odmiany. Zależy to całkowicie od indywidualnych preferencji, charakteru planowanej uroczystości i oczywiście od planowanego budżetu przewidzianego na koszt blanków do biesiadnego menu. Z reguły przy przygotowywaniu kanapek preferowane są: łosoś różowy, łosoś i pstrąg.
Poniższe przepisy pomogą Ci pięknie, umiejętnie i gustownie nie tylko gotować, ale także ozdobić najpopularniejsze przekąski na każdą uroczystość.
Przepis: Gorące Kanapki z Łososiem
Produkty do przepisu:
Bochenek białego chleba;
Paczka wysokiej jakości masła;
Niesolony świeży filet z łososia (w tym przykładzie różowy łosoś);
Około 200 gr. jakikolwiek twardy ser;
Mały słoik średniotłuszczowego majonezu (potrzebujesz części);
Twaróg, jako alternatywa dla majonezu, o mniej tłustej recepturze;
Pęczek młodej zielonej cebuli;
Filet z czerwonej ryby należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą i wysuszyć, rozłożyć na ręczniku papierowym;
Po upewnieniu się, że nie ma nadmiaru płynu, możesz zacząć kroić rybę na porcje średniej wielkości. Najwygodniej będzie pokroić filet na talerze lub kostki;
Przygotowany kawałek twardego sera wciera się w drobną lub średnią tarkę;
Aby przygotować preparat serowy, należy dokładnie wymieszać starty ser z 5 - 6 łyżkami majonezu (twaróg) tak, aby uzyskać dość gęstą jednorodną masę;
Bochenek należy pokroić na równe całe kawałki;
Konieczne jest rozgrzanie piekarnika do + 180 ° C;
Przykryj blachę do pieczenia lub blachę do pieczenia pergaminem lub papierem do gotowania;
Posmaruj kawałek roztopionego masła z jednej strony kromki chleba. Połóż chleb na blasze do pieczenia smarowaną stroną do dołu;
Kromki chleba pieczemy do momentu pojawienia się charakterystycznej złocistej skórki. Zajmie to 5-7 minut;
Po upływie wyznaczonego czasu wyjmij wykrój chlebowy z piekarnika i lekko ostudź;
Następnie drugą stronę pokrojonego bochenka smaruje się olejem. Połóż kawałki posmarowane masłem do dołu;
Posiekany filet z różowego łososia jest starannie ułożony na każdym kawałku chleba i szczelnie przykryty mieszanką sera z majonezem;
Następnie włóż kanapki do piekarnika na 15 minut. Po upływie wyznaczonego czasu kanapki z łososiem należy wyjąć z piekarnika, położyć na dużym płaskim naczyniu (w jednym rzędzie) i w razie potrzeby przybrać świeżą natką pietruszki.
Jeśli ten przepis wydaje Ci się zbyt skomplikowany, kromki chleba można usmażyć na patelni i w tosterze. Najważniejsze, aby ich nie wysuszyć, w przeciwnym razie bochenek może spalić się w piekarniku podczas pieczenia ryby. Również kanapki należy podawać na ciepło, w przeciwnym razie wyschną, chociaż odgrzanie w kuchence mikrofalowej poprawi sytuację i odzyskają dawną miękkość.
Przepis: Kanapki z różowym łososiem, świeżym ogórkiem i jajkiem
Połączenie czerwonych odmian ryb i świeżych warzyw jest dość popularne przy dekorowaniu świątecznego stołu. Szczególnego smaku potrawie nadaje użycie nie prostych kawałków chleba, ale chrupiącego pieczywa zbożowego. Na szczęście ich różnorodność na sklepowych półkach nie sprawi, że długo będziecie szukać odpowiednich.
Produkty do przepisu:
Paczka chleba pełnoziarnistego;
1 - 2 średniej wielkości świeże ogórki;
Jaja kurze w ilości 1 - 2 sztuk;
Kilka łyżek majonezu o średniej zawartości tłuszczu;
Solona czerwona ryba, pokrojona w cienkie paski; (w moim przypadku różowy łosoś)
Świeże warzywa koperkowe;
Kroki przygotowania przekąski według tego przepisu są następujące:
Ogórki należy umyć, wysuszyć i zetrzeć słomkami. Można ciąć nożem
W przyszłości cały nadmiar soku z ogórka należy spuścić;
Jajka ugotować na twardo, obrać, drobno posiekać lub natrzeć;
Aby zrobić nadzienie, musisz wymieszać trochę majonezu z startym jajkiem;
Posmaruj bochenek cienką warstwą majonezu, połóż na wierzchu startego ogórka, przykryj masą jajeczną. Ostrożnie ubij ułożone warstwy;
Na środku każdej kanapki ułóż różowy filet z łososia, układając paski w kształt róż.
Świeży koperek będzie najlepszą ozdobą takiej przystawki. W razie potrzeby takie kanapki można uzupełnić posiekanymi pierścieniami oliwek lub plasterkami cytryny.
Przepis: Kanapki z czerwoną rybą i ogórkiem, masło krabowe
Ten przepis na gotowanie pozwala na użycie dowolnej odmiany czerwonych ryb. Wybór zależy wyłącznie od indywidualnych preferencji.
Potrzebujesz więc:
Świeża chrupiąca bagietka;
Wysokiej jakości paluszki krabowe (lepiej używać schłodzonych, nie zamrożonych);
paczkę masła;
Ser wędzony - 100 gr.
Świeży koperek, pietruszka lub inne warzywa;
Solona czerwona ryba (łosoś, różowy łosoś, pstrąg, kumpel);
Świeże ogórki w ilości 1 - 2 szt.
Pokrój bagietkę na równe kawałki o grubości 1-2 cm;
Wymieszaj roztopione masło i paluszki krabowe w blenderze lub mikserze;
Każdy kawałek bagietki jest posmarowany powstałą mieszanką na górze i po bokach;
Zielony koperek należy drobno posiekać i wlać do dużego talerza o średniej głębokości;
Zanurz każdą kanapkę w talerzu z zieleniną, aby boki kromki chleba były całkowicie pokryte zielenią;
Rozprowadzamy cienki plaster wędzonego sera (dla miłośników potraw o wyraźnym wędzonym smaku, w przeciwnym razie nie można go dodać);
Ogórek kroi się na średnie plastry lub słomki;
Na wierzchu kanapki ułożone są: z jednej strony plastry ogórka, z drugiej paski ryby pokrojone w kształt róży.
Połączone produkty według tego przepisu nie tylko doskonale się uzupełniają, ale również podkreślają swój smak.
Świąteczny przepis: Kanapki z czerwoną rybą „Biedronka”
Kanapki „Biedronka” według tego przepisu są szczególnie lubiane podczas świątecznych imprez lub świątecznych bankietów. Zaskakujące pięknem i blaskiem, są jednak przygotowane w dość prosty sposób:
Produkty do przepisu:
Kilka średnich bułek;
Lekko solony łosoś - 200 gr.
250 gr. ser myśliwski;
Kilka pomidorków koktajlowych;
200 gr. Majonez niskotłuszczowy;
Oliwki drylowane w puszkach;
Wszelkie świeże zioła, czosnek.
Proces gotowania wygląda następująco:
Kanapki z „Biedronką” staną się nie tylko pyszną ucztą, ale także naprawdę godną ozdobą świątecznej uczty. Nie zapomnij udekorować naczynia świeżymi ziołami i plasterkami cytryny.
Kanapki z dekoracją z czerwonej ryby:
Po przygotowaniu kanapek musisz wykonać jeszcze kilka ruchów, aby doprowadzić je do ideału. Popularne przykłady projektowania kanapek z czerwoną rybą:
Kanapka z twarogiem i czerwoną rybą:
Kanapka z czerwoną rybą i jajkiem:
Na świąteczny stół często robią apetyczną przekąskę świąteczne kanapki z szprotami, z kawiorem, z czerwoną rybą. przepisy na kanapki być może bardzo różne, ale jedna zasada musi być szanowany - o ile świąteczne kanapki, to powinni gotuj ostrożnie i pięknie udekoruj.
Kanapki na świąteczny stół różnią się od codziennych, droższych produktów (przysmaków).
Oferujemy wybór najlepszych kanapki na świąteczny stół. Prosty świąteczne przepisy na kanapki nie zajmie Ci dużo czasu i zachwyci Twoich gości.
Klasyczne kanapki z czerwonym kawiorem
Aby zrobić kanapki z czerwonym kawiorem, będziesz potrzebować:
- 140 g - czerwony kawior;
- 60 g - masło;
- 1 szt. - bagietka.
Czerwony kawior to jeden z najpopularniejszych składników do robienia świątecznych kanapek. Klasyczna czerwona kanapka to kromka chleba połączona z masłem i czerwonym kawiorem.
Kanapki z kawiorem i łososiem
Do przygotowania kanapek z czerwonym kawiorem i łososiem potrzebne będą:
- chleb - 300-400 g
- masło - 200 g
- solony filet z łososia - 200 g
- cytryna - 1 szt.
- czerwony kawior - do smaku
Proponujemy przepis na proste kanapki z czerwonym kawiorem i solonym łososiem. Te kanapki wyglądają bardzo jasno i pięknie i przydadzą się zarówno na święta, jak i na każdą okazję. dzień na udekorowanie stołu.
Kanapki z szynką, pieczarkami i serem
Gorące kanapki z szynką, pieczarkami i serem to bardzo obfite i smaczne danie, które nie zawiera skomplikowanych składników.
Składniki:
- Francuska bagietka lub bochenek;
- Szynka;
- Pomidory koktajlowe;
- Pieczarki;
- Twardy ser;
- Majonez;
- Olej roślinny do smażenia;
- Sól, mielony czarny pieprz - do smaku.
Jak zrobić świąteczne kanapki z szynką, pieczarkami i serem
Kanapki z czerwoną rybą i awokado
Kolejny rodzaj kanapek na świąteczny stół, który nie pozostawi Cię obojętnym.
Kanapki z czerwoną rybą są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Dlatego nie warto ich wcześniej przygotowywać, lepiej przed podaniem.
Składniki:
- Czarny chleb;
- Filet z czerwonej ryby;
- Dojrzałe awokado;
- Majonez;
- zielone liście sałaty;
- Cytrynowy;
- Zieloni do dekoracji;
- Sól.
Gotowanie:
Umyj zielenie i rozłóż na ręczniku papierowym do wyschnięcia.
Czarny chleb pokroić w cienkie plasterki. Według własnego uznania trójkąt lub kwadrat.
Moje awokado wyczyść, pozbądź się pestki, pokrój sam miąższ bardzo, bardzo drobno lub wyciśnij widelcem. Następnie wymieszaj z majonezem. Dodaj sól do smaku. Rozłóż pastę z awokado na kromkach chleba.
Kupujemy ryby już pokrojone w plastry lub cienko kroimy się ostrym nożem. Plastry czerwonej ryby zwinąć w rulon i nałożyć pastę z awokado.
Cytrynę umyć, wytrzeć do sucha, pokroić w plasterki.
Gotowe kanapki udekoruj czerwoną rybą z koperkiem i podawaj na liściach sałaty z cytryną.
Do przygotowania kanapek z pstrągiem potrzebujemy:
- Bochenek,
- 7 sztuk solonego pstrąga,
- 1 świeży ogórek
- cytrynowy,
- masło
- do dekoracji, pietruszki i jagód czerwonej porzeczki.
Gotowanie kanapki z pstrągiem:
Z bochenka pokroić 7 równych kawałków i posmarować masłem. Ogórek pokroić ukośnie w długie plastry. Kawałki pstrąga zwija się w bułkę i nakłuwa szaszłykami, przyklejając je do ogórka. Na boku kładziemy plasterki cytryny i jagody z czerwonej porzeczki. Podając kanapki z pstrągiem na świątecznym stole, można je ułożyć na liściach sałaty i przybrać natką pietruszki lub koperkiem.
Kanapki z twarogiem i wędzonym łososiem
Składniki:
- Chleb żytni;
- Twaróg miękki, nie kwaśny;
- Majonez;
- Wędzony łosoś;
- Czerwona cebula;
- Zielona cebula;
- Sól, świeżo zmielony czarny pieprz;
- Koperek do dekoracji.
Do przygotowania kanapek z lekko solonym łososiem i oliwkami potrzebujemy:
- 9 sztuk bagietek
- 9 oliwek
- 9 podłużnych kawałków łososia
- Masło
- liście sałaty
- Winogrono
- Pietruszka
Gotowanie kanapki z łososiem i oliwkami:
Bagietkę francuską kroimy na cienkie kawałki i smarujemy masłem, zawijamy filet z łososia w tubę. Nabieramy szpikulec, nakłuwamy na nim oliwkę, rurkę ryby i wkładamy do kawałka bagietki. Do kanapki kładziemy kawałek sałaty i małą gałązkę pietruszki. Przekrój winogrona na pół i udekoruj kanapki. Tak piękne kanapki można podać na świąteczny stół.
Kanapki z przekąskami z czerwoną rybą i ogórkiem
Świąteczny stół nie może obejść się bez kanapek z przekąskami, a taki przepis z czerwoną rybą i świeżym ogórkiem na kremowej poduszce spodoba się każdemu. Jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, ale będzie wyglądał bardzo odświętnie i apetycznie na stole wśród innych równie pysznych dań.
Składniki:
- Francuska bagietka lub bochenek
- Łosoś lekko solony
- Ser topiony
- Ziele koperku, pietruszki i cebuli
- świeży ogórek
- koperek, kilka gałązek do dekoracji
- Sól, pieprz - według uznania i do smaku
Kanapki ze szprotkami i jajkami przepiórczymi
Aby przygotować kanapki ze szprotkami i jajkami przepiórczymi, potrzebujesz :
- 160 g - szproty w oleju
- 6 kromek białego chleba
- 2 szt - pomidory
- 100 g - korniszony (małe ogórki)
- 3 szt - jajka przepiórcze
- 3 art. l. - Oliwa z oliwek
- sól, pieprz - do smaku
Jak gotować świąteczne kanapki ze szprotkami i jajkami -
Świąteczne kanapki ze szprotkami, jajkiem i ogórkiem
Do przygotowania kanapek ze szprotkami i warzywami potrzebujesz :
- Bagietka francuska - 1 szt.
- Szproty w słoiku - 1 słoik
- Ogórki kiszone - 1 słoik (małe ogórki)
- Jajka kurze na twardo - 7 szt.
- Majonez - 3 łyżki
- Sól, pieprz - do smaku
- koperek do dekoracji
Do przygotowania kanapek ze szprotkami i awokado potrzebujesz :
- 4 kromki chleba
- 1 szt. - awokado
- 1 sztuka - cytryna (na sok i skórkę)
- 1 ząbek - czosnek
- 1 puszka szprotek
- 1 ul. łyżka octu winnego
- 1-2 pomidory (pokrojone w plastry)
- Pietruszka
Kanapki ze szprotkami- jeden z najczęstszych przepisów na kanapki na świąteczny stół. Te kanapki przygotowywane są bardzo szybko, a przy tym są bardzo smaczne.
Do robienia kanapek potrzebujemy:
- Chleb pszenny,
- słoik szprotek,
- dwa pomidory,
- majonez
- 2 sztuki gotowanych jajek.
Gotowanie kanapki:
Smaż kromki chleba na patelni na złoty kolor z obu stron. Gotowy chleb posmaruj cienką warstwą majonezu. Rozłóż szprotki na chlebie. Na wierzch ułożyć cienko pokrojone jajka. Następnie pomidory świąteczne kanapki ze szprotkami i jajkami może być koperkiem lub pietruszką.
Do przygotowania kanapek ze śledziem, jajkiem i kaparami potrzebujemy:
- Czarny chleb, pokrojony
- 200 gr. – filet śledziowy
- 2 szt. - solony ogórek
- 3 szt. - jajko kurze, gotowane
- 1 łyżka - ocet jabłkowy
- 1 łyżka - oleje roślinne
- 50 gr. - kapary
- 10 kawałków. - pomidory koktajlowe
- 1 pęczek - świeże zioła (koperek)
- Zmielony czarny pieprz
Główną zaletą tych kanapek na świąteczny stół jest nie tylko lekki i bardzo przyjemny smak, ale także szybkość i łatwość przygotowania.
Kanapki z wołowiną, rukolą i marynowaną papryką
Kanapki z soczystą, delikatną i smaczną wołowiną oraz marynowaną słodką papryką to świetne znalezisko na świąteczny stół. Kanapki są łatwe w przygotowaniu, jest tylko jedna trudność, trzeba wcześniej upiec (ale nie przesadzaj ze stopniem upieczenia) kawałek polędwicy wołowej w piekarniku, a następnie cienko pokroić i wykorzystać do kanapek.
Składniki:
- Bagietka, bochenek lub chleb;
- Masło do kanapek;
- Pieczeń wołowa, taka jak pieczeń wołowa;
- Marynowana czerwona papryka;
- rukola;
- Musztarda francuska w ziarnach.
Gotowanie:
Papryki marynowane pokroić w paski.
Pokrój chleb na małe kromki, a następnie nałóż cienką warstwę masła kanapkowego. Rozłóż kilka listków rukoli na każdej kromce chleba.
Mięso wołowe pokroić w cienkie plasterki, każdy plasterek ozdobnie złożyć i ułożyć na chlebie z masłem i rukolą.
Na mięso nakładamy paski pieprzu i nie tylko. Udekoruj rukolą i musztardą francuską.
Kanapki z wołowiną gotowe, podawaj do stołu.
Do robienia kanapek potrzebujemy:
- jeden francuski bochenek,
- paczka paluszków krabowych 200 gramów,
- masło, majonez,
- dwa pomidory,
- natka pietruszki lub koperek do dekoracji.
Gotowanie kanapki:
Bochenek kroimy w cienkie plasterki, smarujemy masłem, paluszki krabowe kroimy na cienkie kawałki i pięknie układamy wachlarzem. Połóż obok niego plaster pomidora. Każdą kanapkę dekorujemy majonezem i ziołami.
Kanapki z salami i oliwkami
Idealna przystawka na świąteczny stół. Łatwe i szybkie w przygotowaniu, dokładnie to, czego potrzebujesz w przedświątecznym zgiełku. Kanapki z salami i oliwkami prezentują się bardzo elegancko i apetycznie. Koniecznie zwróć uwagę na ten przepis na kanapkę i zaskocz swoich gości tak nieskomplikowaną, ale całkiem godną przekąską.
Składniki:
- Bagietka, bochenek lub chleb do wyboru;
- Ser topiony;
- Salami;
- Słodka czerwona papryka;
- Oliwki;
- Zieloni pietruszki.
Gotowanie:
Aby przygotować kanapki z salami i oliwkami, należy najpierw przygotować wszystkie składniki.
Chleb lub bochenek pokroić w cienkie plasterki.
Umyj zielenie i połóż na ręczniku papierowym.
Paprykę umyć, usunąć pestki i pokroić w dowolne małe plasterki.
Odsączyć marynatę z marynowanych oliwek lub wyjąć z marynaty, a także rozprowadzić na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar wilgoci. Następnie należy je pokroić w pierścienie.
Salami pokrój w równe, cienkie plasterki.
Teraz zacznijmy składać pyszne kanapki.
Na każdą kromkę chleba posmarować cienką warstwą serka śmietankowego.
Plasterek salami zamieniamy w „różę” lub jak się okazuje, ale żeby była piękna i apetyczna. Na warstwie sera rozkładamy trzy lub cztery rozetki salami, na każdą rozetę nakładamy łyżeczkę serka w formie małej kulki. A teraz dekorujemy pierścieniami oliwek, ziół, plasterków pieprzu jak na zdjęciu.
Gotowe świąteczne kanapki z salami i oliwkami połóż na pięknym naczyniu i podawaj.
Do przygotowania kanapek z paluszkami krabowymi i kiwi potrzebujemy:
- 8 kawałków francuskiego bochenka
- Masło
- 8 kawałków twardego sera
- 1 kiwi
- Paluszki krabowe
- Zieloni do dekoracji
- majonez
Francuski bochenek pokroić w plastry i posmarować masłem. Połóż kawałki sera na wierzchu. Paluszki krabowe pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na kanapce. Kiwi obrać i pokroić w plasterki. Na każdym kółku wykonujemy małe nacięcie i kładziemy je na kanapce. Kanapki dekorujemy majonezem i pietruszką. Nasza pyszna przekąska jest gotowa!
Wakacyjne kanapki z wątróbką z dorsza
Do przygotowania kanapek z wątróbką dorsza potrzebujemy:
- 6 kromek chleba (bagietka, bochenek)
- 1 puszka - wątróbka z dorsza (z puszki)
- 2 szt. - jajka kurze (lub przepiórki)
- 1 szt. - cebula
Kanapki z przekąskami z wątróbką z dorsza są pyszne, pięknie wyglądają i gotują się bardzo szybko na czas.
Kanapki z szprotem i jajkiem
Do przygotowania kanapek ze szprotem i jajkiem potrzebujemy:
- 6 kromek chleba żytniego
- 2 szt. - jajko kurze na twardo (można użyć
i przepiórki) - - 350 gr. - solone szproty
- 30 gr. - masło
- 1 pęczek - cebula
Jak gotować kanapki ze szprotem na uroczystość lub stół w formie bufetu ze zdjęciami krok po kroku
Świąteczne kanapki z łososiem
Do przygotowania kanapek z łososiem potrzebujemy:
- Solony filet z łososia
- Okrągłe kawałki ciemnego chleba do dekoracji
- Masło
- Ziele koperku i pietruszki
- Kurze jajo
- Sałatka Majonezowa
- Czerwone porzeczki do dekoracji
Gotowanie kanapki:
Czarny chleb należy cienko pokroić w cienkie plasterki i wycisnąć kółka za pomocą foremki do ciastek. Drobno posiekaj koperek. Jajko ugotować na twardo. Kromki chleba posmarować masłem. Nasmaruj boki majonezem i posyp koperkiem. Paski lekko solonego łososia zwija się w bułkę i układa na kanapce. . Pokrój jajko na małe kawałki i połóż na jednej stronie łososia. Z drugiej strony kładziemy jagodę z czerwonej porzeczki i pietruszkę.
Kanapka z tuńczykiem i jajkiem przepiórczym
Do przygotowania kanapek z tuńczykiem i jajkiem przepiórczym potrzebujemy:
- Chleb żytni - 4 kromki
- Jajko przepiórcze - 4 sztuki
- Masło - 50 gr.
- Ogórki kiszone - 6 szt.
- Tuńczyk z puszki we własnym soku - 200 gram
- Majonez - 2 łyżki
- Koperek kilka gałązek do dekoracji
Ta kanapka wygląda bardzo apetycznie i pięknie! Przygotuj kanapkę z tuńczykiem i jajkiem przepiórczym według naszego przepisu.
Do przygotowania kanapek „Biedronki” potrzebujemy:
- Bagietka
- Wędzony łosoś
- pomidory koktajlowe
- Oliwki
- Masło
- majonez
- sałata, pietruszka do dekoracji
Bagietkę pokroić w cienkie plasterki i posmarować masłem. Balyk wędzony pokroić w cienkie plasterki. Pomidory przeciąć na pół i wykonać nacięcie, lekko rozsuwając brzegi, aby uzyskać skrzydełka. Pokrój oliwki na cztery kawałki. Teraz, gdy wszystko jest już pocięte i przygotowane, zaczynamy zbierać nasze kanapka „Biedronka”. Połóż liść sałaty na posmarowanym masłem kawałku bochenka. Na sałatkę nakładamy wędzony balyk. A teraz przystępujemy do projektowania naszych biedronek. Kładziemy pół pomidora na kawałku balyka, robimy główkę z ćwiartki oliwki. Teraz robimy oczy z majonezu, a plamy na plecach z małych kawałków oliwek. Mianowanie piękne świąteczne kanapki na półmisek i udekoruj natką pietruszki. Nasze pyszne kanapki „Biedronki”" gotowe.
Kanapki ze śledziem i olejem musztardowym
Kanapka śledziowa Składniki:
- 4 kromki ciemnego chleba
- 2 łyżki stołowe obrazy olejne
- 1 łyżeczka musztarda (francuska ziarnista)
- 1-2 ogórki
- 1-2 filety śledziowe
- koperek
- świeżo zmielony pieprz
Śledź z czarnego chleba i ogórek to jedno z najsmaczniejszych połączeń.
I chyba najbardziej tradycyjny.