Sallatë me proshutë, kërpudha, fasule dhe misër. E shijshme: sallatë me fasule dhe proshutë Sallatë kaleidoskopi me proshutë, kërpudha dhe fasule

• Autori i recetës:
• Pas gatimit do të merrni: 6 racione
• Koha e gatimit: 2 orë 10 minuta

Sallata është shumë ngopëse për faktin se përmban fasule dhe proshutë. Kampionët e marinuar shtojnë një thartirë të lehtë, plus misër krokant - dhe ju keni një sallatë të shkëlqyer sipas të gjitha kritereve.
Në vend që të kaloni gjysmë dite duke gatuar fasule, mund të përdorni fasule të gatshme. Në këtë rast, duhet ta hiqni nga salca dhe ta shpëlani me ujë të ftohtë përpara se ta shtoni në sallatë.
Crackers mund të shtohen direkt në sallatë, por më pas duhet t'i shërbeni menjëherë pas gatimit në mënyrë që krutonët të mos kenë kohë për t'u lagur. Prandaj, është më mirë të spërkatni krutona mbi sallatën tashmë në pjata, kështu që kontakti me majonezën do të jetë minimal dhe krutonët do të mbeten krokantë.

Përbërësit

• Proshutë: 200 gram
• Kampionët: 100 gram, (të marinuar)
• Fasule: 1 lugë gjelle
• Misër i konservuar: 1 kanaçe
• Craker thekre: 50 gram
• Majonezë: 80 gram

Udhëzimet

• 1. Thitni fasulet në ujë të ftohtë gjatë gjithë natës, më pas shpëlajini, ndërroni ujin dhe ziejini derisa të zbuten, 1,5-2 orë. I ftohtë.
• 2. Prisni proshutën në kubikë.
• 3. Pritini kërpudhat në 2-4 pjesë ose lërini të plota nëse janë të vogla.
• 4. Kullojeni lëngun e tepërt nga misri.
• 5. Kombinoni të gjitha produktet dhe përzieni.
• 6. E rregullojmë me majonezë dhe e përziejmë sërish.
• 7. Gjatë servirjes, spërkatni krisur sipër. Mirë oreks!

Përbërësit:

• Proshutë ose proshutë - 300 g;
• Fasule të konservuara - 1 kanaçe;
• Patate të ziera - 3 copë;
• Djathë i fortë si holandez - 200 g;
• kampione të papërpunuara - 200 g;
• Majonezë, piper, kripë - për shije;
• Vaj luledielli për tiganisje sipas dëshirës - 2 lugë gjelle;
• Zarzavate për dekorim (kopër, majdanoz).

Me përgatitjen e kësaj sallate do të duhet të shqetësoheni pak, por rezultati do t'i tejkalojë të gjitha pritshmëritë. Ka shumë opsione për sallata me fasule, por kombinimi i kampionëve të skuqur me lëng, proshutës aromatike ose proshutës në sfondin e një përzierjeje djathi dhe patate do të befasojë këndshëm gustatorin më dallues.

Një sallatë me proshutë, fasule dhe kërpudha do të tërheqë adhuruesit e pjatave me shumë përbërës. Është më mirë të zieni patatet paraprakisht për përgatitjen e një sallate, dhe është më mirë të skuqni kërpudhat menjëherë para gatimit. Nga sasia e specifikuar e përbërësve do të merrni 7-8 racione të një sallate të shijshme të përzemërt.

Recetë sallatë me proshutë, fasule, kërpudha dhe djathë me foto hap pas hapi

Përgatitni përbërësit për sallatën. Unë përdor proshutë në vend të proshutës në sallatë. Mund të përdorni edhe çdo mish tjetër të tymosur. Nëse e shtroni sallatën në pjesë, si në këtë recetë, do t'ju duhet një formë cilindri. Si formë, mund të përdorni një shishe plastike të prerë nga të dyja anët.

Lani mirë kampionët ose kërpudhat e tjera të freskëta, thajini dhe prijini në feta. Ngroheni një tenxhere, derdhni në të nja dy lugë vaj vegjetal, shtoni kërpudhat e grira dhe skuqini duke e trazuar për 3-5 minuta.
Lani patatet, shtoni ujë të nxehtë (më vonë do të jetë më e lehtë t'i qëroni), ziejini derisa të zbuten, 15-20 minuta.
Hidhni patatet e ziera me ujë të ftohtë, qëroni lëkurat, grijini në një rende të trashë.
Grini gjithashtu djathin holandez në një rende të trashë.
I vendosim përbërësit e treguar në shtresa në një tas sallate të përgatitur, duke e lyer secilën shtresë me një sasi të vogël majonezë, në rendin e mëposhtëm: vendosni fasulet e konservuara në fund të pjatës.
Shtresë e majonezës.
Më pas një shtresë me kampionë të skuqur. Majonezë.
Mbi të është një shtresë me patate të grira.
Sërish majonezë.
Spërkateni me djathë të grirë dhe majonezë.
Shtresa e fundit është proshutë ose proshutë e prerë në rripa.
Dekoroni pjesën e sipërme me një rrjetë majonezë dhe spërkatni me majdanoz të grirë.
Hiqni formën nga sallata.
Lëreni sallatën të piqet për 30 minuta dhe shërbejeni. Sallata me proshutë, fasule dhe kërpudha është gati!

Shënim:

• Në vend të kampionëve, mund të përdorni kërpudha shiitake ose goca deti.
• Për shumëllojshmëri, sallata mund të spërkatet me krutona krokante.

Variacionet: Sallata mund të shndërrohet lehtësisht në një version vegjetarian (aka pa mish) thjesht duke hequr dy përbërës - djathin dhe proshutën. Në këtë rast, ne blejmë majonezë "Lenten".

Shënim për pronarin: Kur blini kampione, kushtojini vëmendje pamjes së tyre, zgjidhni kërpudha elastike me një shkëlqim të bardhë mat. Kërpudha nuk duhet të ketë dëmtime, njolla të errëta, njolla. Kampionët e freskët kanë një aromë të theksuar kërpudhash.

Gjithmonë shumë ngopëse dhe e shijshme. Kjo është veçanërisht e vërtetë për ato pjata që, përveç vetë bishtajoreve, përfshijnë edhe kërpudha dhe proshutë. Në këtë rast, vetitë ushqyese rriten ndjeshëm, dhe shija tejkalon të gjitha pritjet e imagjinueshme dhe të paimagjinueshme. edhe në mundësinë e kombinimit të komponentëve, të cilët kontribuojnë në zhvillimin e shijes.

Të ashtuquajturat kanë gjithmonë një shije të veçantë. Kombinimi i frutave të tharta dhe fasuleve është veçanërisht i pazakontë. Falë eksperimenteve të tilla, u bë e njohur një sallatë jashtëzakonisht e shijshme dhe e shumëanshme me mollë, fasule dhe djathë. Një raport i jashtëzakonshëm i produkteve, dhe rezultati është një mrekulli kulinare jashtëzakonisht e pasur dhe vërtet e shijshme.

Do t'ju duhet:

• 400 gr. fasule të kuqe të konservuara;
• 400 gr. kampionë të konservuar;
• 200 gr. proshutë;
• 100 gr. djathë;
• 2 vezë;
• 1 mollë;
• 150 g majonezë;
• 3 thelpinj hudhër;
• 50 gr. kopër;
• 1/4 lugë. bazilikë;
• 1/4 lugë. rigon.

Përgatitni sallatën me fasule, kërpudhat, proshutën:

1. I vetmi produkt që kërkon trajtim paraprak termik në këtë rast janë vezët. Zihen, ftohen, qërohen dhe priten në katrorë të vegjël.
2. Përshuta hiqet nga lëvozhga dhe pritet në kubikë.
3. Qërohet molla, pritet qendra dhe pritet në kubikë.
4. Kulloni shëllirën nga kërpudhat dhe pritini në disa copa të vogla.
5. Vendosni fasulet në një kullesë për të hequr lëngun.
6. Produktet hidhen në një tas sallate dhe përzihen.
7. Më pas, përgatisni salcën, për të cilën hudhra qërohet dhe shtypet me një shtypje. Zarzavatet lahen dhe priten imët. Komponentët e përgatitur përzihen me majonezë.
8. Djathi grihet dhe hidhet në një tas sallatë.
9. Hidhni mbi të gjitha dressing-un e përgatitur, shtoni erëzat e nevojshme dhe përzieni.

E rëndësishme! Molla natyrisht tenton të errësohet. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, rekomandohet që copat të spërkaten me pak lëng limoni, gjë që do të parandalojë një proces kaq të padëshirueshëm.

Sallatë me fasule, proshutë dhe kërpudha

Kërpudhat e skuqura së bashku me qepët i japin kësaj sallate një shije të veçantë. Në këtë rast, është ky përbërës që mund të quhet dominues, pavarësisht se në procesin e gatimit përdoren edhe fasulet, proshuta dhe zarzavatet. Kur skuqen, kampionët mund të transformojnë një krijim kulinar që tashmë është i pasur me ngjyra dhe shije përtej njohjes.

Do t'ju duhet:

• 400 gr. fasule të konservuara;
• 400 gr. kampione;
• 300 gr. proshutë;
• 1 qepë;
• 50 gr. qepë jeshile;
• 3 thelpinj hudhër;
• 150 gr. majonezë;
• 30 gr. majdanoz;
• 30 gr. vajra;
• 1/4 lugë. kripë.

Sallatë me fasule, proshutë dhe kërpudha:

1. Së pari përgatiten kërpudhat. Lahen dhe shtypen pak, pas së cilës shtrihen në një tigan, u shtohen qepë dhe gjalpë të qëruara dhe të grira imët dhe në këtë përbërje skuqen.
2. Përshuta thjesht pritet në shirita të vegjël me thikë. Pasi ta keni prerë e vendosni në një tigan dhe e skuqni edhe atë.
3. Shtoni hudhrën e grirë dhe barishtet e grira hollë në proshutën ende të nxehtë dhe përzieni.
4. Qepët e njoma lahen dhe priten në copa të vogla.
5. Vendosni fasulet në një kullesë për të kulluar lëngun e tepërt.
6. Pasi të jenë ftohur, të gjitha produktet hidhen në një tas të madh sallate, kaliten me majonezë dhe përzihen. Nëse ka një nevojë të tillë, atëherë shtoni pak kripë.

E rëndësishme! Rekomandohet të gatuani kërpudhat në nxehtësi mesatare dhe jo të lartë. Kohëzgjatja e skuqjes varion nga 10 deri në 12 minuta. Afati kohor në këtë rast është i një rëndësie thelbësore. Kërpudhat nuk duhet të zihen shumë ose, më keq, të jenë gjysmë të pjekura.

Sallatë fasule me proshutë, domate dhe kërpudha

Domatet e buta dhe me lëng shtojnë një shije të veçantë dhe ngjyrë tepër të pasur. Rezultati është një pjatë e kënaqshme, por çuditërisht e lehtë për t'u konsumuar. Merita i takon, natyrisht, domateve, të cilat jo vetëm që japin një shije pak më të ndritshme, por edhe mbushin gjithçka përreth me një frymë festive dhe atmosferë me diell.

Do t'ju duhet:

• 300 gr. proshutë;
• 100 gr. kërpudha turshi;
• 500 gr. fasule të konservuara;
• 100 gr. djathë;
• 1 qepë;
• 1 domate;
• 100 gr. majonezë;
• 20 gr. kopër;
• 20 gr. majdanoz;
• 1/4 lugë. kripë.

Hapat e gatimit:

1. Djathi grihet në rende mesatare.
2. Përshuta vendoset në një dërrasë dhe pritet në kubikë të vegjël me thikë.
3. Qepa qërohet, lahet në ujë të ftohtë dhe pritet.
4. Domatja lahet dhe pritet në feta.
5. Kulloni shëllirën nga kërpudhat dhe pritini në kubikë të vegjël.
6. Lani zarzavatet në ujë, vendosini në një dërrasë dhe thjesht copëtoni.
7. Hapni kavanozin me fasule dhe kullojeni lëngun.
8. Të gjithë përbërësit kombinohen, derdhen me majonezë, shtohet kripë dhe përzihet, spërkatet me djathë, barishte dhe shërbehet menjëherë.

Këshillë: për ta bërë pjatën e përfunduar të duket veçanërisht e ndritshme dhe origjinale, mund ta spërkatni me krutona shtëpie dhe kokrra shege përpara se ta shërbeni.

Sallatë: fasule, proshutë, kërpudha

Kjo mund të quhet një nga më të lehtat për t'u përgatitur. Produktet nuk kërkojnë zierje paraprake, dhe në përputhje me rrethanat, gatimi zbret vetëm në copëtimin dhe përzierjen e përbërësve. Në kohën më të shkurtër të mundshme, në tryezë shfaqet një pjatë jashtëzakonisht e shijshme dhe ushqyese. Vërtetë, nuk qëndron atje për shumë kohë, pasi është thjesht e pamundur të largohesh prej saj.

Do t'ju duhet:

• 300 gr. proshutë;
• 360 gr. fasule të konservuara;
• 200 gr. kërpudha të konservuara;
• 150 gr. kastraveca turshi;
• 100 gr. majonezë.

Hapat e gatimit:

1. Pritini proshutën në kubikë me thikë.
2. Kërpudhat nxirren nga kavanoza dhe priten.
3. Vendosni fasulet në një kullesë dhe lërini lëngun të kullojë.
4. Shëllira e tepërt shtrydhet nga kastravecat me dorë dhe më pas pritet në copa.
5. Të gjitha produktet e përgatitura për këtë moment vendosen në një tas sallate dhe kaliten me majonezë.
6. Gjithçka përzihet menjëherë dhe sillet në tryezë. Ju mund të merrni mostrën e parë, nuk ka nevojë të futni pjatën.

Sallatë fasule me proshutë, patate dhe kërpudha

Shtimi i patateve të ziera në sallata nuk është i pazakontë. Është e pamundur të befasosh me këtë komponent. Por është mjaft e mundur të arrihen lartësi joreale të kuzhinës. Në fund të fundit, krijimi i një pjate nuk kërkon gjithmonë teprime dhe kënaqësi. Shumë shpesh, përbërësit më të zakonshëm dhe të përballueshëm përdoren për të krijuar një sallatë të re, por të shkëlqyer.

Do t'ju duhet:

• 300 gr. proshutë;
• 350 gr. fasule të konservuara;
• 2 patate;
• 150 gr. djathë;
• 200 gr. kampionë të papërpunuar;
• 150 gr. majonezë;
• 50 gr. gjelbërim;
• 20 gr. vajra;
• 1/4 lugë. kripë.

Hapat e gatimit:

1. Kampionët lahen mirë, hiqen papastërtitë dhe mbeturinat e vogla, më pas thahen dhe priten një nga një në një dërrasë.
2. Ngroheni mirë tiganin, derdhni në të një sasi të vogël vaji, shtoni kërpudhat e grira dhe skuqini në zjarr mesatar për rreth dhjetë minuta.
3. Patatet lahen mirë dhe zihen rreth pesëmbëdhjetë minuta.
4. Pas ftohjes, qëroni patatet dhe pritini në kubikë.
5. Grini djathin duke përdorur një rende.
6. Përshuta pritet në shirita mjaft të hollë.
7. Fasulet kullohen nga lëngu.
8. Zarzavatet lahen dhe gjethet ndahen.
9. Të gjithë përbërësit derdhen në një tas sallatë, kaliten me majonezë dhe përzihen plotësisht.
10. Sipër e zbukurojmë me gjethe jeshile të përgatitura paraprakisht dhe e lëmë në frigorifer për rreth gjysmë ore.

Sallatat me fasule dhe oriz, pa përjashtim, dallohen për shijen e pasur dhe vetitë ushqyese. Por falë proshutës dhe kërpudhave, ato bëhen edhe më të kënaqshme dhe të shijshme. Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet produktit të mishit, zgjedhja e të cilit përcakton përmbajtjen kalorike të gjellës. Nëse dëshironi të merrni një version më të lehtë si rezultat, është më mirë të jepni përparësi varieteteve me pak yndyrë. Nëse dëshironi të jeni sa më të ngopur, atëherë duhet të zgjidhni proshutën e duhur.

7 dhjetor 2017

Sallata me fasule të konservuara është një tjetër gjetje e shkëlqyer për një amvise të mirë. Këto sallata përgatiten lehtësisht. Ata rezultojnë të mbushura, gjë që është e mirë. Të bukura dhe të shëndetshme sepse fasulet kanë shumë veti të dobishme dhe ushqyese për trupin tonë.
Një sallatë me fasule është një opsion i shkëlqyeshëm për një meze të lehtë drekë, ose mund ta përdorni si shtesë për një darkë të bollshme, pasi sallatat shpesh përmbajnë jo vetëm fasule, por edhe perime, dhe shpesh mish, gjë që e bën një sallatë me fasule shumë. të kënaqshme.

Mund të përgatisni sallatë me fasule nga fasule të freskëta ose të konservuara. Natyrisht, sallatat e bëra nga ushqimi i konservuar janë të njohura, sepse ju e hapni kavanozin, e kulloni shëllirën dhe kaq, mund të filloni përgatitjen e sallatës. Meqenëse fasulet e freskëta do të kërkojnë pak punë. Thithni, gatuajeni, sigurohuni vazhdimisht që uji të mos vlojë, në mënyrë që vetë fasulet të mos digjen. Sigurisht, kjo ka rrushin e vet dhe mendoj se patjetër do t'i kushtojmë një artikull të veçantë kësaj çështjeje, por tani për tani le të flasim se si të përgatisim sallata të shijshme duke përdorur fasule të konservuara.

Është shumë mirë për ne (për kuzhinierët), fasulet kanë një gamë të madhe ngjyrash, ka fasule të kuqe, fasule të bardha, me pika, ka varietete gjithnjë e më të vogla. Por sigurisht, ngjyrosja e kuqe dhe e bardhë e fasuleve është veçanërisht e popullarizuar.

Një recetë e shkëlqyer që është e përshtatshme si për një rostiçeri të përditshme ashtu edhe për një tryezë pushimi. Nuk ka probleme të veçanta në gatim, kështu që pothuajse çdo kuzhinier, madje edhe më fillestari, mund ta përballojë atë.

PËRBËRËSIT:

• 1 kanaçe fasule të kuqe.
  1 pako shkopinj gaforre (200 gram).
  3 vezë pule të ziera.
  1 tufë zarzavate (kopër, majdanoz, qepë).
  Majonezë.
  Kripë dhe piper për shije.
  humor të mirë.

PROCESI I PËRGATITJES:
☑ shkrini dhe grijeni imët.
☑ Hapni fasulet, kulloni shëllirën dhe vendosini në një pjatë.
☑ Qëroni vezët, i prisni imët.
☑ Lani dhe copëtoni zarzavatet.
☑ Vendosni të gjithë përbërësit në një tas, përzieni, aromatizoni me majonezë dhe humor të mirë.
☑ Vendoseni në një tas sallate dhe dekorojeni me degëza barishte.

Mirë oreks!!!

Fasule dhe mish gaforre

Një sallatë e lëngshme, e ndritshme me mish gaforre dhe fasule të bardha të konservuara do të befasojë këndshëm jo vetëm ju, por edhe mysafirët tuaj. Seti i përbërësve për sallatën nuk është shumë i shtrenjtë dhe për këtë arsye është i disponueshëm gjatë gjithë vitit. Pra, të dashurat e mi, kini parasysh këtë sallatë të mrekullueshme dhe ushqyese.

Përbërësit:

• 350-400 mish gaforre i ftohur.
  Një kanaçe me fasule të bardha.
  1 spec zile të freskët.
  3-4 vezë të ziera.
  Majonezë.
  Zarzavate për dekorim.

Procesi i gatimit:

☑ Hiqeni mishin e gaforres nga paketimi dhe priteni në kubikë. Rreth madhësisë së një fasule të gjerë.
☑ Qëroni dhe prisni vezët duke përdorur një prerës vezësh. Që do t'ju marrë edhe më pak kohë.
☑ Hapni fasulet dhe kulloni shëllirën.

Mund të përdorni dy lloje fasule. E kuqe dhe e bardhë, nga një gjysmë kavanoz secila. Kjo vetëm sa do ta bëjë sallatën më të bukur.

☑ Lani specin zile. Hiqni bishtin dhe farat. Pritini në katrorë.
☑ Përziejini të gjithë përbërësit në një tas të thellë, rregulloni me majonezë dhe përziejini mirë që të gjithë përbërësit të bëhen miq me majonezën.
☑ Transferoni sallatën në një tas sallatë. Lëreni sallatën të piqet për rreth një orë.

☑ Para se ta shërbeni, dekorojeni me degë barishte. Sallata me mish gaforre dhe fasule është gati.

Mirë oreks!!!

Sallatë me fasule dhe kërpudha

Një zgjidhje e mirë për ata që po shikojnë figurën e tyre, si dhe për ata që vazhdimisht nuk kanë kohë të mjaftueshme për të përgatitur diçka të shijshme. Kjo sallatë me fasule dhe kërpudha përgatitet shpejt duke përdorur përbërës të konservuar.

Përbërësit:

• 1 kanaçe fasule të kuqe të konservuar.
  1 kanaçe kampione.
  1 qepë mesatare.
  50 gram djathë.
  2-3 karota.
  Majonezë.
  Vaj vegjetal.
  Zarzavate (kopër, majdanoz, qepë)
  Kripë dhe piper për shije.

Procesi i gatimit:

☑ Qëroni qepën dhe priteni në rrathë.
☑ Qëroni karotat dhe grijini ato.
☑ Skuqim qepën në vaj vegjetal me karota deri në skuqje karakteristike.
☑ Hapni kërpudhat dhe fasulet, kullojini shëllirën dhe vendosini në një tas.
☑ Vendosni perimet e skuqura (qepët dhe karotat) në një tas të përbashkët, përzieni mirë me kërpudhat dhe fasulet.
☑ E rregullojmë me majonezë dhe e përziejmë mirë.
☑ Grini djathin.
☑ Vendoseni sallatën me fasule me kërpudha në një tas sallatë dhe zbukurojeni me djathë të grirë dhe barishte.

Mirë oreks!!!

Sallatë me fasule dhe proshutë

Shumë amvise, kur përgatisin këtë apo atë sallatë, përpiqen të sigurojnë që sallata të jetë jo vetëm e bukur dhe e shëndetshme, por edhe ushqyese. Ata gjithashtu shpesh zgjedhin përbërës në mënyrë që të mund të përdoren në disa sallata. Ja një nga ato receta. Sallata me fasule dhe proshutë do të përmbushë plotësisht pritjet tuaja. Është edhe ushqyes edhe i shëndetshëm, dhe proshuta e mbetur mund të përdoret për prerje të bukura në feta.

Përbërësit:

• 1 kanaçe fasule të kuqe të mira.
  1 qepë.
  2 domate mesatare.
  200-250 gram proshutë të zgjedhur.
  100-120 gram djathë.
  Majonezë.
  E gjelbër.

Procesi i gatimit:
☑ Hapni kavanozin me fasule dhe kullojeni shëllirën. Është më mirë ta bëni këtë duke përdorur një kullesë. Në këtë mënyrë, shëllira e trashë do të shkrihet plotësisht dhe nuk do të sjellë korrigjimet e saj në sallatë. Duke i hedhur fasulet në një kullesë, i lëmë në të për pak kohë ndërkohë që punojmë me pjesën tjetër të përbërësve.
☑ Prisni proshutën në feta.
☑ Pritini djathin në shirita të hollë.
☑ Lani domatet dhe gjithashtu i prisni në shirita të gjatë.
☑ Modaliteti i harkut për gjysmë unazat.

Është e rëndësishme që të gjitha produktet të priten përafërsisht në mënyrë të barabartë jo vetëm pamja estetike, por edhe karakteristikat e shijes.

☑ Vendosni të gjitha produktet në një tas, rregulloni me majonezë, shtoni kripë dhe piper nëse është e nevojshme. Përziejini mirë dhe transferojeni në një tas sallate. Lëreni për pak kohë që sallata të injektohet.
☑ Transferoni në një tas sallate, dekorojeni me barishte dhe shërbejeni.

Mirë oreks!!!

Sallatë me fasule dhe misër

Fasule dhe një kombinim i shkëlqyer. Ngjyrat e ndezura të fasuleve dhe misrit do të ndihmojnë në ndriçimin e paletës së sallatave.

Përbërësit:

• 1 kanaçe fasule të kuqe.
  1 kanaçe fasule të bardha.
  1 kanaçe misri.
  1-2 kastraveca turshi.
  60-90 gram krisur thekre.
  1 tufë qepë jeshile.
  Majonezë ose salcë kosi për salcën e sallatës.
  Kripë dhe piper për shije.

Procesi i gatimit:

☑ Hapim produktet e konservuara dhe kullojmë shëllirën që nuk na nevojitet duke përdorur një kullesë. Epo, ose thjesht nuk mund t'i hapni kanaçet deri në fund dhe thjesht t'i ktheni ato me kokë poshtë në lavaman. Thjesht duhet ta hapni në mënyrë që kur ta ktheni kavanozin përmbys, përmbajtja të mos derdhet në lavaman. Është më mirë të hapni pak nga dy ose tre anët.

☑ Mund të blini të blera në dyqan ose t'i gatuani vetë. Pritini bukën në rripa, shtoni kripë dhe thajeni në furrë.
☑ Kastravecat i presim në çdo formë, por mundësisht në kubikë ose shirita.
☑ Lani zarzavatet, thajini imët.
☑ Mblidhni sallatën në një tas të thellë.

☑ Shtoni të gjithë përbërësit, kripë dhe piper sipas shijes, rregulloni me majonezë ose salcë kosi. Përziejini duke i ngritur produktet nga poshtë.

☑ Transferoni sallatën në një tas të bukur sallate dhe dekorojeni me barishte.

Mirë oreks!!!

Sallatë me fasule të bardhë

Sallata është e thjeshtë, por do t'ju duhet të djersitni pak sepse do t'ju duhet të zieni disa nga përbërësit e përgatitur për këtë sallatë.
Përbërësit:

• 1 kanaçe mesatare fasule të bardha.
  1 Gjoks pule.
  7-8 kërpudha kampione.
  1 qepë.
  3-5 thelpinj hudhër.
  Vaj vegjetal.
  2 lugë gjelle lëng limoni.
  Vaj vegjetal.
  Zarzavatet sipas zgjedhjes suaj.
  Kripë dhe piper për shije.

Procesi i gatimit:

☑ Pritini gjoksin e pulës në feta të gjata. Dhe dërgojeni në një tigan të nxehtë për tiganisje në vaj vegjetal.
☑ Më pas, qëroni qepën. Pritini në gjysmë unaza. Vendoseni në një tigan.
☑ Pritini kërpudhat në feta dhe skuqini së bashku me pjesën tjetër të përbërësve.
☑ Qëroni hudhrën dhe kaloni në një shtypës.
☑ Disa minuta para se ushqimi të jetë gati, shtoni hudhrën në tigan dhe skuqni përbërësit me hudhrën për vetëm disa minuta. Kjo do të lejojë që produktet të jenë të ngopura me aromat e hudhrës.
☑ Pritini imët zarzavatet.
☑ Kulloni shëllirën nga fasulet.
☑Sapo përbërësit në tigan të jenë ftohur, mund të filloni të montoni sallatën.
☑ Të gjithë përbërësit e përgatitur i mbledhim në një filxhan, i rregullojmë me lëng limoni dhe i përziejmë mirë. Dekoroni me barishte të grira hollë.
☑ Kjo sallatë mund të përgatitet me majonezë ose salcë kosi dhe mustardë. Shija është e mahnitshme.

Sallatë me fasule dhe sallam

Përbërësit:

• Mund fasule.
  Bankë misri.
  Sallam servelat 200-250 gram.
  Një pako krisur thekre.
  1 qepë
  1 lugë çaji sheqer.
  1 lugë gjelle uthull tavoline.
  Majonezë.

Procesi i gatimit:

☑ Qëroni qepën dhe e prisni në gjysmë unaza. I rregullojmë me sheqer, uthull dhe ujë të vluar. Pra, qepa do të ishte nën ujë.
☑ Prisni cervelatin në feta të holla.
☑ Hapni fasulet, kullojini shëllirën dhe shpëlajini me ujë të rrjedhshëm.
☑ Misri nuk ka nevojë të lahet. Thjesht kullojeni shëllirën dhe kaq.
☑ Vendosni të gjithë përbërësit në një tenxhere.
☑ Shpëlajeni qepën nën ujë të ftohtë përpara se ta shtoni në sallatë.
☑ E rregullojmë sallatën me majonezë dhe e përziejmë. Lëreni të piqet dhe shërbejeni.

Mirë oreks!!!

Sallatë me fasule dhe domate

Mirë oreks!

Sallatë me fasule të konservuar me krutona

Sallata është ushqyese dhe e shijshme dhe mund të përgatitet lehtësisht pa asnjë përpjekje shtesë.

Përbërësit:

• 1 kanaçe me bishtaja.
• 1 pako kriker.
• 1-domate.
• 2 tufa me zarzavate të ndryshme (mund të përdorni zarzavate sipas dëshirës tuaj)
• 250 gram proshutë të tymosur.
• 100 gram djathë të fortë.

Majonezë (të cilët nuk mund të kenë majonezë, mund ta zëvendësoni me salcë kosi me shtimin e mustardës).

Procesi i gatimit:

☑ Lani zarzavatet, thajini, grijini imët.

☑ Qëroni hudhrën dhe kaloni në një shtypës.

☑ Prisni proshutën në rripa të vegjël (mund ta grini edhe në rende).

☑ Gjithashtu grijeni djathin në një rende mesatare.

☑ Hapni fasulet dhe kulloni shëllirën. Pritini bishtajat në gjysmë.

☑ Lani domaten, thajeni, prisni në kubikë të vegjël.

☑ Të gjitha produktet e përgatitura i bashkojmë në një tenxhere të vogël, i hedhim kripë, piper, majonezë, krakerë dhe i përziejmë mirë.

Sallata është gati për t'u shërbyer.

Mirë oreks!!!

Sallatë koreane me fasule dhe karrota

Një sallatë e ndritshme dhe ushqyese jo vetëm që do të dekorojë tryezën tuaj, por gjithashtu do të zvogëlojë kohën për përgatitjen e sallatave.

Përbërësit:

• Karota koreane 200-250 gram.
  1 kanaçe fasule të kuqe.
  1 pako krisur thekre.
  2 lugë salcë soje.
  1 piper zile.
  1 qepë.
  E gjelbër.
  Majonezë.
  Kripë dhe piper për shije.

Procesi i gatimit:

☑ Pritini specin në kubikë.
☑ Prisni qepën në rripa.
☑ Nuk keni nevojë për shumë gjelbërim për bukurinë.
☑ Kullojeni shëllirën nga fasulet dhe shpëlajeni me ujë të rrjedhshëm.
☑ Mbetet vetëm të mblidhen të gjitha produktet në një tigan, të shtohet majoneza dhe të përzihen mirë.
☑Mos vendosni shumë majonezë. Është e nevojshme këtu për të lidhur produktet në një tërësi të vetme.

Mirë oreks!!!

Sallatat me ushqime që përmbajnë fasule të konservuara në lëngun e tyre janë veçanërisht ushqyese dhe të shijshme. Një rostiçeri me kalori të lartë mund të kënaqë lehtësisht urinë tuaj ndërsa prisni për diçka të nxehtë. Unë sugjeroj që për tryezën e festave të përgatisni një sallatë “shpirtërore” me fasule, proshutë dhe kërpudha. Përbërësit tanë kombinohen në mënyrë perfekte me njëri-tjetrin, por duke qenë se sallata është ende pak e rëndë për mëlçinë, nuk ka nevojë ta teproni. Shijoni shijen e një pjese të vogël. Rekomandohet të përgatitet 30 minuta para se ta servirni.

Produktet e sallatave me fasule, proshutë dhe kërpudha janë marrë nga lista. Për gatim do të përdorim proshutë dhe mish gjeli të cilësisë së lartë. Le të marrim kërpudha turshi të bëra në shtëpi ose ndonjë tjetër sipas shijes tuaj. Fasulet e konservuara duhet të jenë të kuqe dhe sigurisht në lëngun e tyre.

Pjata e mezeve përgatitet dhe përzihet në një enë sallate dhe më pas vendoset në tasa ose tasa me porcione. Përshuta pritet në kubikë të vegjël.

Shkon në tasin e sallatës së brumit.

Një porcion me kërpudha turshi pa marinadë dhe erëza.

Hudhra e copëtuar.

Proshutë, fasulet dhe kërpudhat janë të veshura me majonezë.

Sallata është e përzier. Nëse është e nevojshme, shtoni kripë për shije.

Paloset në tasa të ndarë.

Shërbehet në tryezë si meze. Sipas dëshirës sallata me fasule, proshutë dhe kërpudha mund të zbukurohet me kokrra shege ose arra. Keni një festë të këndshme!