Reteta de strudel cu mere cu lavash. Ștrudel lavash cu mere: rețetă la cuptor

Bună ziua, dragii mei cititori! Sărbătoarea strălucitoare a Paștelui se apropie, probabil că toată lumea a găsit deja rețete minunate de prăjituri de Paște și se gândește și la ce să gătească pentru această zi strălucitoare. Astăzi vreau să vă ofer meșteșuguri simple din hârtie pentru copii pe care le pot face cu voi de Paște. Dacă copiii sunt foarte mici, un adult îi poate ajuta să decupeze detaliile; dacă sunt mai mari, atunci dă-le doar un mic indiciu și îndrumări.

Bună ziua, dragi cititori! Din anumite motive nu sunt suficient aici deloc), dar a sosit momentul! poezie dreaptă). Astăzi vă voi spune cum să gătiți somon roz suculent și, de asemenea, cum să sărați delicios caviarul de somon roz proaspăt congelat, care nu diferă deloc ca gust de cel din magazin și, de asemenea, nu conține conservantul care este de obicei adăugat la caviar roșu borcan.

Bună ziua, dragi cititori! Eram complet pierdut), ei bine, acesta este un fenomen temporar care dispare când copiii cresc. Astăzi subiectul articolului meu este cum să curățați argintul acasă cu propriile mâini folosind un produs simplu și accesibil. Aș dori să remarc că îmi plac toate bijuteriile din argint, port aur foarte rar, așa că aud adesea întrebarea: „Nu ai bijuterii din aur?”)), bineînțeles că ai, ei doar zac liniștiți în cutia. Deoarece argintul este folosit zilnic, trebuie adus din când în când în formă adecvată, iar acest lucru este foarte ușor de făcut dacă știți cum, așa că exact cum și cu ce să curățați argintul va fi discutat mai jos.

Bună, dragi prieteni! Prima lună de iarnă a lunii decembrie este pe cale să sosească, afară este deja geroasă și zăpadă, ceea ce înseamnă că vrei să te înfășori într-o pătură caldă cu o ceașcă de ceai fierbinte și sănătos și o felie de plăcintă de casă. Astăzi îmi propun să coacem o plăcintă atât de delicioasă și fragedă, aceasta este o plăcintă în vrac cu mere, o rețetă cu fotografii pas cu pas, mulțumită lui Lenochka mea pentru o rețetă atât de minunată.

Calorii: Nu este specificat
Timp de gătit: Nu este indicat

De ce să petreci ore în șir la aragaz când poți face același lucru în câteva minute? Așa este - nu este nevoie! Așadar, rețeta noastră este pentru cei care caută modalități ușoare și nu se jenează să recunoască! Ștrudel cu mere leneș din lavash conform acestei rețete este extrem de ușor de preparat, de natură exotică, apetisant și interesant la gust. Un preparat simplu minunat!

Cand te saturi de varianta noastra de umplutura, o poti diversifica: adauga fructe uscate, fructe de padure, nuci, zahar vanilat... Orice va place! Simțiți-vă liber să experimentați. Intre timp hai sa gatim dupa o reteta foarte originala...



Ingrediente:
- mere proaspete - 3 - 4 bucăți,
- zahăr granulat - 3 linguri,
- scortisoara macinata - ½ lingurita,
- miez de nucă - 100 de grame,
- pâine pita subțire – 1 bucată,
- lamaie – 1 bucata sau jumatate, de turnat peste merele tocate,
- unt sau smantana groasa - putin, pentru inmuierea strudelului,
- zahar pudra - pentru stropire.

Reteta cu poze pas cu pas:

Spălăm merele în apă rece, le uscăm cu un prosop, le curățăm de coajă și scoatem miezul și semințele. Apoi, tăiați în felii subțiri și stropiți cu suc de lămâie pentru a preveni închiderea lor.




Se presară merele cu zahăr granulat și scorțișoară măcinată și se amestecă.




Întindem lavaș armenesc subțire pe masă. Trebuie să fie proaspăt, nu uscat, altfel se poate rupe în timpul procesului de pliere și vasul nu va ieși.
Topiți untul în cuptorul cu microunde sau pe aragaz (aproximativ 50 de grame). Sau luăm smântână groasă, grasă (ideal, smântână rustică). Ungeți pâinea noastră.




Aranjați merele tocate. De-a lungul circumferinței tortului (sau perimetrului, dacă este dreptunghiular) lăsați 1 centimetru de margini.






Sortam miezul de nuca, le tocam marunt, le radem sau le zdrobim cu o presa. Presărați umplutura de mere cu nuci mărunțite.




Rulați totul cu grijă într-o rolă.
Transferați rulada pe o tavă curată și uscată. Se unge din nou cu unt topit sau smântână.




Pune ștrudelul într-un cuptor preîncălzit (180-200 de grade) și coace până se rumenește delicios (10-15 minute).
Ne scoatem vasul si il lasam la racit.




Acum luați un cuțit bun foarte ascuțit (acest lucru este important) și cât este încă puțin cald, tăiați ștrudelul în bucăți. Se presară cu zahăr pudră și se servește cu ceai.






Nu este un miracol? Rapid și gustos! Bucura-te de masa ta!




Starinskaya Lesya

Calorii: 1345
Proteine/100g: 5
Carbohidrați/100g: 22

Ștrudelul clasic este făcut din aluat foietaj cu adaos de o cantitate mare de unt și zahăr - într-un cuvânt, nu cel mai dietetic sau ușor desert. Nu poți contesta faptul că ștrudelul este incredibil de gustos, dar ce să faci dacă numărarea caloriilor chiar și după ce ai mâncat o bucată este terifiant? Rămâne doar să experimentezi și să găsești o nouă rețetă pentru un fel de mâncare familiar și mult iubit, dar mai sigur pentru o silueta zveltă. Vara este chiar după colț! Uite cum se pregătesc.
Ștrudel dietetic făcut din lavash cu mere și brânză de vaci la cuptor, rețeta pentru care am descris-o mai jos, este o altă invenție nebunește de simplă, dar în același timp originală și surprinzător de gustoasă a oamenilor care urmează o alimentație sănătoasă. Baza este lavașul armean subțire obișnuit; desigur, este mai bine dacă se dovedește a fi fără drojdie, dar aceasta nu este deloc o condiție necesară. Să spunem imediat că nu sunt atât de multe condiții pentru prepararea acestui desert. Principalul lucru este să nu-ți fie frică să improvizezi și să găsești acel gust perfect pentru tine. Ei bine, hai să încercăm?!

Ingrediente:

- 1 foaie de lavash armenesc subtire;
- 150 gr. brânză de vacă;
- 2 mere medii;
- 1 para mare;
- un pumn de stafide, nuci;
- 1 lingura. miere lichidă;
- scortisoara, indulcitor dupa gust;
- 1 galbenus crud.

Cum să gătești acasă

Luăm cea mai comună brânză de vaci, cea vândută în brichete. Vă rugăm să acordați atenție conținutului de grăsime al produsului; acesta nu trebuie să depășească 5 la sută. Dacă brânza de vaci se dovedește a fi puțin uscată, poate fi diluată cu o cantitate mică de orice produs din lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi, de exemplu, smântână sau iaurt simplu. Adăugați miere în brânza de vaci și amestecați bine până se formează o pastă.



Tăiați merele și perele în cuburi mici. Alegem cele mai dulci soiuri, cu ele ștrudelul va deveni și mai suculent și mai aromat.



Acum începem să punem ingredientele pregătite pe pâinea pita turtită. Distribuiți brânza de vaci uniform, retrocedând de la o margine cu 5-7 centimetri.





Apoi, așezați merele și perele tăiate. Asigurați-vă că o amestecați, astfel încât la fiecare mușcătură să puteți simți prezența ambelor fructe în desert, deoarece, în ciuda asemănării, fiecare dintre ele are propriul gust și aroma unică.



Acum stropim preparatul nostru cu stafide. Puteți adăuga, de asemenea, nuci tăiate ușor, după gust. Și, desigur, scorțișoara completează toată această splendoare. Ce ștrudel ar fi complet fără acest condiment uimitor! Dacă ți-e teamă că nu vei avea suficientă dulceață, poți stropi preparatul cu trestie de zahăr, stevie sau orice alt îndulcitor cu care te-ai obișnuit. Pentru gustul meu, dulceața din fructe, stafide și miere este suficientă.



Începem să înfășurăm cu grijă pâinea pita cu umplutură într-o rolă. La sfârșitul acestui proces simplu, capetele ruloului trebuie să fie ascunse în interior. Puneți viitorul nostru ștrudel pe o foaie de copt acoperită cu pergament. Ungeți cu gălbenuș pentru a forma o crustă aurie. Pune rulada la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute.



Aroma magnifică de scorțișoară și mere vă va umple instantaneu bucătăria, dar în timp ce strudelul se pregătește, este timpul să preparați un ceai delicios care să-l acompanieze.





Este mai bine să serviți desertul ușor cald sau complet răcit.

Ștrudelul Lavash cu mere este foarte gustos și poate fi preparat rapid. Principalul lucru este să aveți toate ingredientele la îndemână: mere, pâine pita subțire, un ou și puțin zahăr.

Probabil că toată lumea iubește produsele de patiserie dulci cu mere. Lavash le ajută pe gospodine să pregătească mâncăruri delicioase fără a fi nevoie să pregătească aluat sau să se amestece cu făină. făcut din lavash nu este în niciun caz inferior ștrudelului clasic. Dacă întrebi ce este strudelul, atunci iată răspunsul. Acesta este un rulou subțire de aluat, cu multă umplutură de fructe. Merele sunt cea mai bună opțiune pentru o astfel de coacere. Dar aroma de mere poate fi imbunatatita prin adaugarea de putina scortisoara sau vanilie. O lingură de unt va da merelor un gust delicat cremos.

Care sunt cele mai bune mere de folosit pentru strudel?

Este mai bine să luați mere care sunt dense și nu foarte suculente. Dacă mărul eliberează mult suc în timpul coacerii, aluatul se va uda. Bucătarii au învățat să evite astfel de momente. Faceți crutoane din pâine albă, măcinați-le în pesmet și presărați-le peste umplutura de mere.

Merele acre vor necesita mai mult zahăr, dar aici se bazează pe gustul tău. Acum să ne uităm la cum să gătești ștrudel cu pâine pita în cuptor.

Ingrediente

• Lavash - 2 buc.
• Mere - 1 kg
• zahăr - 2 linguri. linguri
• Ou - 1 buc.

Ștrudel cu mere din lavash - Produse de copt minunate care se prepară în grabă. Acest strudel se dovedește a fi foarte gustos, crocant, aromat și este perfect pentru a fi servit cu ceaiul de seară pentru familia ta. Încearcă, este foarte gustos!

Ingrediente

Pentru a pregăti ștrudel cu mere din pâine pita, veți avea nevoie de:

pâine pita subțire (lungime aproximativ 50 cm) - 1 buc.;

mere - 2 buc.;

ou - 1 buc.;

unt - 40 g;

zahăr - 4 linguri. l.;

zahăr pudră pentru stropire;

nuci - 100 g.

Etape de gătit

Merele se decupează și se taie în bucăți medii. Punem merele intr-o tigaie, adaugam untul si adaugam 3 linguri de zahar. Prăjiți merele la foc mic până se înmoaie, amestecând din când în când.

Adăugați 1 lingură de zahăr în ou.

Coaceți pâinea pita într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de aproximativ 10-15 minute până se rumenește. Lăsați strudelul de mere delicios și crocant din lavash să se răcească, stropiți cu zahăr pudră, tăiați bucăți și serviți cu ceai.

Bucura-te de masa ta!