Reteta de spaghete cu carne tocata si legume. Spaghete cu carne tocata in sos de rosii

Macaroane - bleumarin - preparat foarte renumit, simplu și rapid de preparat. În rețeta mea de paste marine sunt două puncte importante, primul este adăugarea de legume, care conferă preparatului obișnuit un nou gust, aromă și vitamine.

Al doilea punct culminant este că fierb pastele până sunt fierte pe jumătate și ajung să fie pregătite în sos, care s-a format la tocănirea legumelor și a cărnii tocate, la înmuiat. Se dovedește foarte gustos!

Probabil că această tehnologie este cunoscută de mulți, dar în familia noastră a fost inventată de soțul meu. Obișnuiam să fac doar sos de legume și să turnam paste peste el. Cumva, ca experiment, am pregătit ambele variante, iar varianta soțului, în care pastele sunt gătite în sos, s-a dovedit a fi mai gustoasă. Principalul lucru este să nu cruțați legumele, în special roșiile)))

Macaroane intr-o reteta Navy cu carne tocata

Iubesc legumele, așa că iau multe din ele, o poți face după gustul tău.

paste din grâu dur - 500 de grame;
ceapa - 2-3 capete medii;
morcov - 1 legumă rădăcină mare;
ardei dulce - 2-3 bucăți;
roșii - 2 mari sau 3-4 medii;
carne tocată amestecată (vită și porc) - 0,5-0,7 kg;
usturoi - 2-3 catei;
sare, piper macinat - dupa gust;
ulei vegetal.

Rețetă de paste într-o marina

Să începem să gătim paste în stil naval cu legume. Este mai bine să gătiți fie într-un ceaun, fie într-o tigaie adâncă și mare.

In primul rand, curatam ceapa si o taiem in jumatati de rondele sau sferturi de rondele. Intr-un cazan se incinge uleiul vegetal si se intinde ceapa. Prăjiți-l ușor.
În acest moment, curățăm și dam morcovii pe răzătoare grosieră și adăugăm tocana la ceapă. Legumele nu trebuie să fie puternic înăbușite, doar puțin, astfel încât să devină ușor moi.
În continuare, adăugați carnea tocată în ceaun, frământați-o și închideți capacul ceaunului. Se prăjește timp de 7-10 minute, amestecând de mai multe ori. În acest timp, carnea tocată va ajunge pe jumătate fiartă și va apărea sucul din legume și carnea tocată.
Ardeiul meu dulce, scoateți semințele, tăiați-l suficient de mari și trimiteți în tigaie.
Se adauga imediat rosiile tocate. Este mai bine să îndepărtați pielea de pe ele. Pentru a face acest lucru, facem o incizie în formă de cruce pe roșii, le turnăm cu apă clocotită timp de 1 minut, apoi turnăm peste ele apă rece. Tocăniți toate legumele și carnea tocată la foc mediu sub capac pentru a obține cantitatea maximă de sos.
La 10 minute după așezarea roșiilor, se adaugă usturoiul tocat, sarea, condimentele și se mai fierbe încă 3-4 minute.
În același timp, fierbe pastele până sunt fierte pe jumătate. Timpul de gătire este indicat pe fiecare pachet și, așadar, le gătim exact jumătate din timpul recomandat. Pastele sunt de dorit să fie luate din grâu dur. Apa trebuie luată cel puțin 1 litru la 100 de grame de paste. Aduceți apa la fiert, asigurați-vă că ați sare înainte de a pune pastele. Îmi place să adaug literalmente 1 lingură de ulei vegetal la pastele fierte, puteți adăuga și condimente și ierburi.
Dupa ce fierbem pastele pana sunt fierte pe jumatate, le aruncam intr-o strecuratoare, dupa ce lasam putin lichid in caz ca nu ajunge carnea tocata si sosul de legume.
Mutăm pastele într-un ceaun, amestecăm cu legume, dacă este necesar, adăugăm puțin lichid. Important! Pastele nu trebuie să plutească ca atunci când sunt fierte în apă, sosul ar trebui să le acopere aproape. Acoperiți ceaunul cu un capac și gătiți timpul rămas indicat pe pachetul de paste.

Pastele delicioase și sănătoase sunt gata de navy! Se poate servi la masa, optional presarat cu branza rasa si ierburi. Bucura-te de masa ta!

Este atât de ușor și simplu să schimbi un fel de mâncare familiar îmbogățindu-l cu vitamine! Iarna, în loc de roșii proaspete, dar cauciucate, este mai bine să folosiți roșii conservate în suc propriu. Iubesc roșiile, le adaug la aproape toate felurile de mâncare, așa că toamna cel puțin 20 kg, bineînțeles că nu le poți adăuga la o salată, dar este foarte bună la gătit)))

Și acum, ca de obicei, o rețetă video pentru a face paste marine cu carne tocată și legume.

Vezi toate rețetele noi . Și căutați toate rețetele de mâncare simplă și gustoasă pe aceasta .

Vă voi fi recunoscător și recunoscător dacă împărtășiți rețeta cu familia și prietenii și apăsați butoanele rețelelor de socializare))))

Și vă rugăm să scrieți în comentarii dacă totul a funcționat pentru voi și dacă totul este clar.

Spaghetele cu carne tocată sunt un fel de mâncare grozav și foarte rapid pe care chiar și un leneș îl poate găti. Acesta este un fel de mâncare foarte versatil și satisfăcător. Dacă trebuie să gătiți cina rapid și gustoasă, atunci vă recomandăm spaghete cu carne tocată, un preparat all-time pe care îl iubim atât de mult. Pentru gătit avem nevoie de 45 de minute din timpul tău și de o dispoziție bună. Vom găti spaghete cu carne tocată cu adaos de legume, deci mai gustoase și mai sănătoase! Mâncarea preferată de casă, gătită în moduri diferite, dar întotdeauna se dovedește foarte gustoasă. În rețeta noastră, vom îmbunătăți puțin gustul cu care ne-am obișnuit și vă vom spune cum să gătim cele mai delicioase și parfumate spaghete cu carne tocată în sos de roșii. Gătește cu noi și bucură-te de gustul neobișnuit al mâncărurilor familiare!

Ingrediente:

Spaghete - 400 gr.
Carne tocată - 500 gr.
Bec - 2 buc.
Morcov - 1 buc.
ardei bulgaresc - 2 buc.
Roșii - 2 buc.
Usturoi - 5 catei
Pastă de tomate - 4 linguri
Ulei vegetal
Piper negru
Paprika

Cum să gătești spaghete tocate

Pentru a învăța cum să gătești spaghete cu carne tocată rapid și gustos - citește rețeta noastră simplă, pas cu pas, cu o fotografie.

Pasul 1

Într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal și se pune carnea tocată.Se zdrobește cocoloașe mari cu o lingură și se prăjește la foc mare până se rumenește.

Pasul 2

Ceapa tocata marunt

Pasul 3

Se rade morcovii pe o răzătoare grosieră

Pasul 4

Scoateți semințele din ardeiul gras și tăiați fâșii

Pasul 5

Scoateți coaja de pe roșii și tăiați-le în cuburi

Pasul 6

Adăugați ceapa și morcovii la carnea tocată, prăjiți la foc mare timp de 10 minute, amestecând din când în când

Pasul 7

Adaugam rosiile, pasta de rosii, usturoiul tocat si ardeiul. Reduceți căldura la mediu și acoperiți cu un capac. Mai fierbeți încă 10 minute. Sare si piper, adauga boia de ardei. Continuați să fierbeți încă 5 minute.

Pasul 8

Fierbe spaghetele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Salutare tuturor. Cred că veți fi de acord cu mine și veți susține că a mânca paste fără nimic, în mâncare uscată sau doar cu unt nu este o activitate foarte interesantă. Il vreau cu carne si legume. Prin urmare, vă ofer o rețetă prin care puteți găti în fiecare zi - paste delicioase cu sos- rapid, ieftin și hrănește întreaga familie.

Întregul secret al unui fel de mâncare delicios constă în sos. Îți amintești, a existat un astfel de unchi Bence? Așa că, după ce l-am încercat o dată, am venit cu propria mea rețetă. De atunci nu-l cumpăr, dar îl gătesc singur, experimentând constant, apoi adaug, apoi smântână.

Sosul pe care il propun poate fi servit nu doar cu coarne sau spaghete. Merge bine si cu orezul. Și din orez, după cum știți, se dovedește. Puteti servi chiar si acest sos cu cartofi sau doar cartofi tocanati, vezi reteta.

Și pastele sunt încă foarte gustoase dacă le coaceți la cuptor, într-o oală cu carne tocată, și cu brânză, vedeți rețeta.

Să ne întoarcem la masa noastră. Ingredientele nu trebuie luate exact dupa reteta, putin mai mult sau mai putin, tot va iesi delicios.

Pentru a pregăti paste cu sos, pregătiți:

300 g de orice paste;
Bec bun;
morcov mediu;
300 g carne tocată;
1 rosie;
1 ardei dulce;
2 linguri. l. sos de rosii si smantana;
Condimente (preferatul tău) și sare;
Ulei vegetal;
Verdeturi (proaspete, uscate, congelate).

Gătirea de paste delicioase

Mai întâi trebuie să gătiți singur pastele, orice doriți, coarne sau spaghete, sau vermicelli. Nu voi descrie cum să le gătesc, doar vizionați videoclipul:

Pastele sunt deja gătite, să le pregătim un sos delicios.

Prăjiți ceapa tocată în ulei.

Adăugați morcovi, prăjiți. Morcovul va elibera sucul și va îngălbeni uleiul. Punem carne tocata (cu care puteti). Nu s-a dezghețat tocmai pentru mine, așa că l-am tăiat în astfel de cuburi. Sare.

Toate se prăjesc bine.

Curata ardeii spalati si taiati fasii sau cuburi, dupa bunul plac. Tăiați roșia spălată în același mod. Adăugați-le la tocată.

Se prăjește timp de 10 minute.

Puneți sosul de roșii și smântâna, amestecați. Să fierbem. Lasă-l să bule puțin.

Punem verdeata, presaram condimente. Am o rețetă bună de condimente de casă, folosește căutarea. Se amestecă și se acoperă câteva minute.

Macaroanele sunt gata. Se pun pe farfurii si se toarna peste sosul preparat. Chemați pe toți la masă și serviți paste delicioase cu sos, - rapid și nu dificil.

Bucura-te de masa ta.

P.S. Cum îți place rețeta mea? L-ai facut delicios? Cum gătiți pastele, cu ce sos? Îți plac cheesecake-urile cu caise uscate? O să gătim mâine. Dacă nu vrei să ratezi rețeta de cheesecake -

Spaghete cu carne tocată- acesta este un preparat excelent și foarte rapid pe care chiar și un leneș îl poate găti. Acesta este un fel de mâncare foarte versatil și satisfăcător. Dacă trebuie să gătiți cina rapid și gustoasă, atunci vă recomandăm spaghete cu carne tocată, un preparat all-time pe care îl iubim atât de mult. Pentru gătit avem nevoie de 45 de minute din timpul tău și de o dispoziție bună.

Ingrediente:

Spaghete - 400 gr.
Carne tocată - 500 gr.
Bec - 2 buc.
Morcov - 1 buc.
ardei bulgaresc - 2 buc.
Roșii - 2 buc.
Usturoi - 5 catei
Pastă de tomate - 4 linguri
Ulei vegetal
Piper negru
Paprika

Cum să gătești spaghete cu carne tocată:

Pentru a învăța cum să gătești spaghete cu carne tocată rapid și gustos - citește rețeta noastră simplă, pas cu pas, cu fotografii.
Într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal și se pune carnea tocată.Se zdrobește cocoloașe mari cu o lingură și se prăjește la foc mare până se rumenește.
Ceapa tocata marunt
Se rade morcovii pe o răzătoare grosieră
Scoateți semințele din ardeiul gras și tăiați fâșii
Scoateți coaja de pe roșii și tăiați-le în cuburi
Adăugați ceapa și morcovii la carnea tocată, prăjiți la foc mare timp de 10 minute, amestecând din când în când
Adaugam rosiile, pasta de rosii, usturoiul tocat si ardeiul. Reduceți căldura la mediu și acoperiți cu un capac. Mai fierbeți încă 10 minute. Sare si piper, adauga boia de ardei. Continuați să fierbeți încă 5 minute.
Fierbe spaghetele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Pune spaghetele pe o farfurie, iar in mijloc pune tocanita de carne tocata cu legume.

Spaghete cu carne tocata in sos de rosii sunt gata! Bucura-te de masa ta!

Spaghete cu carne tocata si legume

Ingrediente:

spaghete subțiri - 1 pachet
carne tocată sau carne tocată - 350 g
carne tocată sau carne tocată roșii proaspete - 3-4 buc.
piper - 100 g
ceapa - 2 buc.
vinete proaspete - 1 buc.
dovlecel sau dovlecel - 1 buc.
pasta de tomate - 50 g
ulei - 75 ml
usturoi proaspăt - 2-3 căței
sare - 1 praf
piper negru măcinat - 1 praf
mărar și pătrunjel - 2-3 crenguțe

Un fel de mâncare gustos simplu, mai degrabă de vară-toamnă decât de iarnă, cu un adaos mare de legume proaspete. Apropo, pentru a pregăti acest preparat, le puteți congela în pachete porționate pentru iarnă pentru a vă răsfăța familia în serile reci de iarnă.

Etape de gătit:

Într-o cantitate mică de ulei inodor de floarea soarelui, prăjiți usturoiul și ceapa tocate mărunt până devin moi și aurii. Adăugați carne tocată sau carne tocată la rădăcinile pasivate, amestecați bine masa rezultată, astfel încât să nu rămână cocoloașe mari în sos. Asigurați-vă că adăugați sare și condimentele preferate, puțin piper proaspăt măcinat sau o bucată de boia iute și fierbeți, amestecând constant umplutura timp de aproximativ 15-17 minute; adăugați carne tocată sau carne tocată la rădăcinoasele sotate.
Separat taiati vinetele si dovleceii, taiati-le cubulete mici si tocanita, puteti adauga ulei sau apa. După opărire, se curăță roșiile, se toacă și se adaugă la legumele înăbușite. Se sare, se amestecă cu pasta de roșii și se pune într-o cratiță cu carne tocată; se amestecă cu pasta de roșii și se pune într-o cratiță cu carne tocată.
Fierbeți spaghetele conform instrucțiunilor producătorului, dar nu fierbeți prea mult pastele. Scurge pastele, rezervând câteva pentru sos și adaugă pastele în sos. Dacă se dovedește prea groasă, puteți folosi apa în care au fost fierte pastele. Tocăniți, adăugând ierburi proaspete sau uscate și până când pastele s-au răcit, serviți-le la masă.

Spaghete „Bolognese” cu carne tocată

Rețeta diferă de preparatul clasic prin faptul că sosul include vin alb, ierburile din Provence și roșiile sunt folosite în propriul suc. Gătitul va dura puțin mai mult, dar felul de mâncare în sine se dovedește a fi mai interesant și mai festiv.

Ingrediente:

spaghete 350 g
carne de porc tocata de casa 350 g
ceapa 2 buc.
morcov 1 buc.
vin alb sec 200 ml.
Ierburile din Provence se usucă 4 ciupituri
ulei 75 ml.
usturoi 2-3 catei
sare 1 praf
piper negru măcinat 1 praf
verdeață 2-3 ramuri

Etape de gătit:

Ceapa și usturoiul se toacă mărunt, se prăjesc într-o cantitate mică de ulei până devin aurii și roșii. Se toacă mărunt morcovii, se adaugă la ceapa prăjită, se pun roșiile din conserva și se fierbe sosul până când morcovii sunt moi;
Se fierb până când spaghetele sunt pe jumătate fierte, trebuie să fie puțin moi și crude în interior;
Într-o tigaie separată, prăjiți carnea tocată, asezonați-o cu sare, condimente și ierburi de Provence. Se toarnă vinul, se așteaptă 5 minute până se evaporă vaporii de alcool și se combină cu umplutura de legume;
Adăugați spaghetele fierte, amestecați totul bine și fierbeți aproximativ 5-7 minute până când pastele sunt gata;
La servire, se poate stropi cu brânză rasă și se ornează cu ierburi proaspete.

Spaghete cu carne tocată, roșii și brânză

O reteta simpla si foarte gustoasa de spaghete cu carne tocata, rosii cherry si branza tare picanta. Pentru prepararea preparatului, puteți folosi orice fel de carne tocată de casă, carne tocată sau rulată într-o mașină de tocat carne.

Ingrediente:

spaghete 1 pachet
pui tocat de casă 350 g
roșii în suc propriu 1 cutie
ceapa 1 buc.
brânză tare 150 g
ulei vegetal 75 ml.
usturoi - optional 2-3 catei
patrunjel proaspat 2-3 crengute

Etape de gătit:

Se fierb spaghetele, conform recomandărilor de pe ambalaj de la producător, fără a le fierbe până se înmoaie, aproximativ 2-3 minute;
Prăjiți ceapa și usturoiul tocate în ulei, adăugați carnea tocată și auriți-o, încălzind-o uniform la foc mic;
Adăugați în carne roșii conservate, amestecați și sare, condimentați cu condimente și condimente aromate;
Odată ce carnea este complet gătită, adăugați spaghete fierte în sos și amestecați jumătate din brânză rasă. Este bine să amestecați totul și să îl încălziți la foc mic, astfel încât brânza să înceapă să se topească;
La servire, stropiți vasul cu generozitate cu brânza rămasă și ierburi proaspete, dacă doriți.

Spaghete cu carne tocata si pasta de rosii coapte la cuptor

Deoarece vasul este gătit la cuptor, sub sos de roșii-carne, nu trebuie să folosiți spaghete foarte subțiri pentru ca acestea să nu se ude în timpul procesului de gătire și să rămână atractive la aspect.

Ingrediente:

spaghete groase 1 pachet
brânză tare 75 g
carne tocată de vită 350 g
ceapa 1 buc.
ulei vegetal 75 ml.
sare de mare grunjoasă 1 praf
piper negru proaspăt măcinat 1 praf
pătrunjel uscat 2 vârfuri

Etape de gătit:

Pregătirea unui vas pentru coacere începe cu preîncălzirea cuptorului și prepararea sosului. Ceapa si carnea tocata se prajesc, se condimenteaza cu condimente si sare, cu adaos de pasta de tomate de foarte buna calitate;
Macaroanele trebuie fierte puțin înainte pentru a rămâne tari. Într-un vas uns, ignifug, care poate fi stropit cu pesmet de casă, întindeți jumătate din spaghete. În loc de biscuiți pentru picant și gust picant, puteți tăia mai mulți căței de usturoi în felii subțiri;
Se pune carnea tocata, se acopera cu a doua jumatate de spaghete. Mai rămâne doar să stropiți pastele cu ierburi provensale și brânză rasă, să stropiți blatul caserolii cu ulei inodor de măsline sau de floarea soarelui pentru suculent și crocant și dați la cuptorul încins pentru 20 de minute;
La servire, preparatul poate fi tăiat în bucăți ordonate porționați și ornat cu cuburi de brânză și ierburi proaspete.

Spaghete cu carne tocata, ciuperci si pasta de rosii

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, se potrivesc orice ciuperci - atât sălbatice, proaspete sau congelate, cât și ciuperci de ciuperci sau stridii. Ciupercile de pădure trebuie mai întâi fierte timp de 10 - 12 minute în apă bine sărată.

Ingrediente:

ou 1 buc.
spaghete 275 g
carne tocata 350 g
pasta de tomate de calitate 75 ml.
ciuperci 200 g
ceapa 1 buc.
brânză tare condimentată 150 g
smantana 25% 125 g
ulei vegetal 75 ml.
sare de mare grunjoasă 1 praf
piper negru proaspăt măcinat 1 praf
patrunjel 2 crengute

Etape de gătit:

Se adauga un ou si o lingura de smantana in carnea tocata, se condimenteaza cu sare si condimente si se formeaza chiftele mici, se prajesc in cantitate mica de ulei;
Tăiați ceapa decojită cubulețe de mărime medie și prăjiți într-o cratiță, adăugați ciupercile, tăiați felii subțiri și asezonați totul cu sare și piper după gust;
Se amesteca chiftele cu ceapa si ciupercile, se adauga pasta de rosii si smantana. Dacă se dorește, sosul poate fi asezonat cu condimente și condimente aromatice uscate, cum ar fi un amestec de ierburi de Provence sau adăugați puțin turmeric;
Spaghetele fierte se adaugă la sos, se încălzesc și pot fi servite.

SPAGHETTI CU CARNE SI SOS DE ROSII

Ingrediente:

Macaroane - 300 de grame
Carne tocată de vită - 200 de grame
Brânză tare - 70 de grame
Sos de rosii - 100 de grame
Sarat la gust
Piper negru măcinat - după gust

Gatit:

Separat, pregătim carne tocată. Adăugați sare și piper după gust, prăjiți-l în ulei vegetal timp de 10-15 minute.
La 5 minute după începerea prăjirii, adăugați pasta de roșii. Amestecam constant.
Se fierb spaghetele în apă cu sare. Gatiti la foc mediu timp de 7-10 minute.
Se pun spaghetele pe o farfurie si se toarna carnea tocata cu sos de rosii. Puteți amesteca dacă doriți.

Bucura-te de masa ta!

Spaghete cu carne de porc tocata

Ingrediente:

Carne de porc (carne tocată) - 300 de grame
Spaghete - 230 de grame
Ceapa - 150 de grame
Ulei vegetal (floarea soarelui) - 30 ml
Apa - 0,8 l
Sarat la gust
Condimente - după gust

Spaghetele cu carne de porc tocata sunt un preparat foarte practic, asa ca ii sfatuiesc pe toti bucatarii sa ia act de aceasta reteta utila. Gătitul durează un minim de timp, după care obținem un preparat foarte satisfăcător și cu un gust deosebit.

Cum să gătești spaghete cu carne tocată de porc:

Tăiați ceapa în cuburi mici de jumătate de centimetru. Punem toate componentele în capacitatea multicookerului, turnăm ulei vegetal, sare și adăugăm condimente.
Pentru o suculenta mai mare a preparatului va sugerez sa adaugati ceapa tocata marunt si pasta de rosii, amestecati.
Umpleți aragazul cu apă, închideți capacul, selectați programul Paste din meniu. Timpul de gătire este de 10 minute
Acoperind capacul multicooker-ului, apăsați butonul „Start”, așteptați sfârșitul programului.
Apoi vom turna apa din vas, iar spaghetele terminate cu carne tocata vom pune pe o farfurie si vom invita familia la masa.

Reteta de spaghete cu carne tocata

Ingrediente:

spaghete - 400 de grame;
ciuperci - 200 de grame;
ceapa - 1 buc.;
carne tocată - 300 de grame;
pasta de tomate - 3 linguri;
pătrunjel - o grămadă;
sare, piper, seminte de susan, unt - dupa gust.

Rețeta cum să gătești spaghete cu carne tocată:

Ceapa se toaca marunt, se curata ciupercile si se taie felii.
Se spală mărar sau pătrunjel, se usucă și se toacă mărunt.
Se fierb spaghetele în apă cu sare, se pun într-o strecurătoare și, dacă se dorește, se adaugă 1 lingură. unt, amestecați.
Se incinge uleiul vegetal intr-o tigaie si se caleste ceapa pana se rumeneste, apoi se adauga carnea tocata.
Se sare, se piperează, se adaugă pastă de roșii și 100 ml apă fierbinte sau bulion, se amestecă, se acoperă și se fierbe timp de 15 minute.
Apoi adăugați ciupercile și fierbeți din nou sub capac timp de 15 minute.
Adăugăm verdeață imediat ce ciupercile sunt fierte și stingem focul.
Spaghetele pot fi amestecate cu carne tocată, sau pur și simplu puneți spaghetele pe o farfurie separat, iar amestecul de carne pe ele.
Când serviți, stropiți vasul cu ierburi proaspete sau semințe de susan. Reteta de spaghete cu carne tocata este gata!

Caserolă de spaghete cu carne tocată

Ingrediente:

300 g spaghete
300 g carne de vita tocata
1 ceapă mare
2 catei de usturoi
buchet mare de patrunjel
100 g branza
100 ml crema cu 20% grasime
ulei vegetal
1 st. l. Condimente parfumate Knorr "Legume clasice"

Cum să gătești caserola de spaghete tocate:

Se fierb spaghetele in multa apa cu sare pana se fac conform instructiunilor de pe ambalaj, se scurg intr-o strecuratoare, se intorc in oala si se stropesc usor cu ulei vegetal.
Se incinge putin ulei vegetal intr-o tigaie adanca si se caleste ceapa tocata marunt pana devine translucida, 5 minute.
Adăugați condimente aromatice „Legume clasice”, carne tocată și usturoi tocat.
Se mărește focul la mare și se gătește, amestecând des și rupând bulgări de carne tocată, timp de 10 minute. Se toarnă smântâna; se fierbe până când lichidul se evaporă.
Se combină spaghetele cu carnea tocată, se adaugă pătrunjel tocat mărunt și brânza pe răzătoare fină (da deoparte 1 lingură), se amestecă și se transferă într-o formă termorezistentă unsă cu ulei vegetal. Se presara usor cu branza rasa deasupra.
Se introduce in cuptorul preincalzit la 200°C si se coace 10 minute. Caserola de spaghete cu carne tocată este gata!

Spaghete cu carne tocată

Ingrediente:

300 gr carne tocată
1 ceapa mare, tocata marunt
2-3 catei de usturoi, storsi printr-o presa de usturoi
200 gr branza topita
3 linguri pasta de tomate
rast. ulei
sare, piper, ierburi (dupa gust, am patrunjel)

Cum să gătești spaghete cu carne tocată:

Fierbe spaghetele sau orice paste.
În timp ce se gătesc spaghetele, se prăjesc într-o tigaie până se încing. se unge ceapa, se adaugă carne tocată și se prăjește.
Când carnea tocată este gata, se adaugă brânza și se amestecă pentru a se topi.
Apoi adaugam acolo usturoi si pasta de rosii, putin transpiratie si diluam totul cu apa (vedeti singuri cat de gros iti place sosul).
Acum să ne sarem sosul, piperăm, fierbem câteva minute, adăugăm ierburi și servim cu paste.
Spaghetele cu carne tocată sunt gata! Citeste mai mult:

Spaghete cu carne tocata si legume

Ingrediente:

Spaghete sau alt tip de paste
2-3 buchete de broccoli
1/2 dovlecel mic
1/2 morcov
Puțină tulpină de țelină (opțional)
100-150 g carne tocată

Cum să gătești spaghete cu carne tocată și legume:

Fierbe pastele până sunt fierte conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Împărțim carnea tocată în părți mici, apoi din fiecare dintre ele formăm biluțe - chifteluțe.
Tăiem legumele în cuburi mici, tăiem broccoli în inflorescențe mici.
Se pun intr-o tigaie si se prajesc 3-4 minute cu ulei la foc mediu.
Se adauga apoi chiftelele in legume si se toarna totul cu putina apa.
În continuare, fierbeți totul până când chiftelele sunt gata, 10-12 minute, fără a uita să amestecați.
Întindem pastele finite pe legume și chiftele, amestecăm. Spaghetele cu carne tocată și legume sunt gata!

Spaghete cu carne tocata si rosii

Ingrediente:

Ceapa - 1 cap
Carne tocată de vită - 500 g
Usturoi - ½ cap
Roșii - 2 bucăți
Pastă de tomate - 2 lingurițe
Piper negru măcinat - 1 praf
Spaghete - 400 g
Sare de mare - după gust

Cum să gătești spaghete cu carne tocată și roșii:

Spaghete: umpleți o cratiță cu apă, puneți pe foc. Amintiți-vă raportul de aur pentru fierberea spaghetelor: 1000 ml apă / 100 g spaghete / 10 g sare.
Chifteluțe: se toacă mărunt ceapa, se amestecă cu carnea, sare și piper, se adaugă oul, se rulează în bile, se tavă în făină.
Se toarnă ulei de floarea soarelui într-o tigaie, se prăjește ușor chiftele, se adaugă roșiile, se fierbe. Se diluează pasta de tomate cu apă, se adaugă la restul ingredientelor.
Adăugați condimente: piper, sare, un amestec de ierburi italiene (puteți pune busuioc proaspăt). La sos se mai poate adăuga orice, de exemplu, adaug piper.
Se fierb spaghetele până se înmoaie, se scurg de apă, se adaugă un strop de măsline sau unt (acesta este cine îți place), sare puțin.
Se serveste amestecat intr-un bol adanc. Spaghetele cu carne tocata si rosii sunt gata!

Astăzi facem din nou paste.

Combinația de paste, carne tocată și legume este perfectă pentru cina noastră.
Această opțiune este oarecum asemănătoare cu faimoasele „paste navale”, dar există încă diferențe.
Avem legume si carne tocata si nu tocanita.
Recent, prefer să folosesc carne de vită măcinată la gătit.
Fie pură de vită, fie un amestec de carne de vită tocată și plămâni.
Iau umplutura de magazin într-un singur loc, pentru că calitatea se potrivește și a fost testată în mod repetat de-a lungul anilor.
Felul de mâncare este simplu și rapid de preparat.
Suculent și ușor.
Recomand sa luati paste tari. Sunt mai utile și nu se lipesc împreună într-un bulgăre urât.

De obicei iau „Makfu”, „Baysad”

Ingrediente:

● Carne tocata de vita -300-500 gr
● Macaroane cu durum -1 pachet (400 gr)
● Dovleac -100 gr
● Vinete sau dovlecel -1\2 bucati
● Ceapa -1 bucata
● Sare, piper, zahar, ierburi - dupa gust

1. Curățăm ceapa, dovleacul, vinetele. Tăiați în bucăți arbitrare. Dacă nu există dovleac, acesta este ușor înlocuit cu morcovi.
Tocăm într-o tigaie.
Nu am sotit legume, ci le-am inabusit cu apa. 10 minute.
Dar dacă cuiva îi place gustul și aroma cepei prăjite, atunci pur și simplu prăjește legumele în ulei, fără a adăuga apă.

2. Adăugați carnea tocată în legume. Se amestecă cu o spatulă.
Piperăm și sarem.
Cand toata umplutura s-a luminat, acoperim tigaia cu un capac si reducem focul.
Se fierbe 20 de minute sub capac.
În același timp, fierbeți pastele.
Doar fierbeți, scurgeți apa și aruncați pastele într-o strecurătoare.

3. Adăugați pastele în tigaie.
Se amestecă cu grijă.
Stropiți cu ierburi.
Acoperim cu un capac si lasam pe aragaz cu focul stins 5 minute, iar intre timp pregatim farfuriile.

4. Pune vasul finit pe o farfurie și bucură-te de cină. Dacă doriți, puteți presăra pastele cu puțină brânză rasă.
Și dacă ai, atunci va fi în general grozav!