Rezept für Spaghetti mit Hackfleisch und Gemüse. Spaghetti mit Hackfleisch in Tomatensauce

Makkaroni - Marine - sehr berühmtes, einfaches und schnell zuzubereitendes Gericht. Es gibt zwei Highlights in meinem Navy-Pasta-Rezept, das erste ist die Zugabe von Gemüse, das dem üblichen Gericht einen neuen Geschmack, ein neues Aroma und neue Vitamine verleiht.

Das zweite Highlight ist, dass ich Nudeln bis zur Hälfte koche und sie in der Sauce, die beim Schmoren von Gemüse und Hackfleisch entstanden ist, fertig werden und einweichen. Es stellt sich als sehr lecker heraus!

Wahrscheinlich ist diese Technologie vielen bekannt, aber in unserer Familie wurde sie von meinem Mann erfunden. Früher habe ich nur Gemüsesauce gemacht und Nudeln darüber gegossen. Irgendwie haben wir als Experiment beide Optionen zubereitet und die Version des Mannes, bei der die Nudeln in Sauce gekocht werden, stellte sich als schmackhafter heraus. Die Hauptsache ist, Gemüse, insbesondere Tomaten, nicht zu verschonen)))

Makkaroni in einem Navy-Rezept mit Hackfleisch

Ich liebe Gemüse, also nehme ich viel davon, du kannst es nach deinem Geschmack machen.

Hartweizennudeln - 500 Gramm;
zwiebel - 2-3 mittlere Köpfe;
Karotte - 1 großes Wurzelgemüse;
Paprika - 2-3 Stück;
tomaten - 2 große oder 3-4 mittelgroße;
Hackfleisch gemischt (Rind und Schwein) - 0,5-0,7 kg;
Knoblauch - 2-3 Nelken;
Salz, gemahlener Pfeffer - nach Geschmack;
Pflanzenfett.

Pasta in einem Navy-Rezept

Beginnen wir mit dem Kochen von Nudeln im Marinestil mit Gemüse. Es ist besser, entweder in einem Kessel oder in einer tiefen und großen Pfanne zu kochen.

Zuerst putzen wir die Zwiebel und schneiden sie in Halbringe oder Viertelringe. In einem Kessel das Pflanzenöl erhitzen und die Zwiebel verteilen. Braten Sie es leicht an.
Zu diesem Zeitpunkt putzen und reiben wir die Karotten auf einer groben Reibe und fügen den Eintopf der Zwiebel hinzu. Gemüse sollte nicht stark gedünstet werden, sondern nur leicht, damit es leicht weich wird.
Als nächstes Hackfleisch in den Kessel geben, kneten und den Deckel des Kessels schließen. 7-10 Minuten braten, dabei mehrmals umrühren. Während dieser Zeit erreicht das Hackfleisch einen halben Garzustand und es tritt Saft aus Gemüse und Hackfleisch aus.
Meine Paprika, die Samen entfernen, in ausreichend große Stücke schneiden und in die Pfanne geben.
Gehackte Tomaten sofort hinzufügen. Es ist besser, die Haut von ihnen zu entfernen. Dazu schneiden wir die Tomaten kreuzförmig ein, gießen sie 1 Minute lang mit kochendem Wasser und gießen dann kaltes Wasser darüber. Alles Gemüse und Hackfleisch bei mittlerer Hitze unter einem Deckel dünsten, um die maximale Menge an Soße zu erhalten.
10 Minuten nach dem Legen der Tomaten gehackten Knoblauch, Salz und Gewürze hinzufügen und weitere 3-4 Minuten kochen lassen.
Gleichzeitig die Nudeln kochen, bis sie halb gar sind. Die Kochzeit ist auf jeder Packung angegeben, daher kochen wir sie genau die Hälfte der empfohlenen Zeit. Es ist wünschenswert, Nudeln aus Hartweizen zu nehmen. Wasser sollte mindestens 1 Liter pro 100 Gramm Nudeln eingenommen werden. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und salzen Sie es, bevor Sie die Nudeln legen. Ich gebe gekochten Nudeln gerne buchstäblich 1 Esslöffel Pflanzenöl hinzu, Sie können auch Gewürze und Kräuter hinzufügen.
Nachdem wir die Nudeln bis zur Hälfte gekocht haben, werfen wir sie in ein Sieb, nachdem wir etwas Flüssigkeit gelassen haben, falls die Hackfleisch- und Gemüsesauce nicht ausreicht.
Wir schieben die Nudeln in einen Kessel, mischen sie mit Gemüse, fügen bei Bedarf etwas Flüssigkeit hinzu. Wichtig! Die Nudeln sollten nicht schwimmen, denn beim Kochen in Wasser sollte die Sauce sie fast bedecken. Decken Sie den Kessel mit einem Deckel ab und kochen Sie für die verbleibende Zeit, die auf der Nudelpackung angegeben ist.

Leckere und gesunde Pasta ist Navy Ready! Es kann am Tisch serviert werden, optional mit geriebenem Käse und Kräutern bestreut. Guten Appetit!

So einfach und unkompliziert ist es, ein bekanntes Gericht durch die Anreicherung mit Vitaminen zu verändern! Im Winter ist es besser, statt frischer, aber gummiartiger Tomaten Tomaten aus der Dose im eigenen Saft zu verwenden. Ich liebe Tomaten, ich füge sie zu fast allen Gerichten hinzu, also im Herbst mindestens 20 kg, natürlich kann man sie nicht zu einem Salat hinzufügen, aber es ist sehr gut zum Kochen)))

Und jetzt, wie immer, ein Video-Rezept für die Herstellung von Marinenudeln mit Hackfleisch und Gemüse.

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Spaghetti mit Hackfleisch sind ein tolles und sehr schnelles Gericht, das auch ein Fauler zubereiten kann. Dies ist ein sehr vielseitiges und sättigendes Gericht. Wenn Sie das Abendessen schnell und lecker zubereiten möchten, empfehlen wir Spaghetti mit Hackfleisch, ein Allzeitgericht, das wir so sehr lieben. Zum Kochen brauchen wir 45 Minuten Ihrer Zeit und gute Laune. Wir kochen Spaghetti mit Hackfleisch und Gemüse, so schmackhafter und gesünder! Lieblingshausgemachtes Essen, auf verschiedene Arten zubereitet, aber es erweist sich immer als sehr lecker. In unserem Rezept werden wir den gewohnten Geschmack etwas verbessern und Ihnen sagen, wie Sie die leckersten und duftendsten Spaghetti mit Hackfleisch in Tomatensauce zubereiten. Kochen Sie mit uns und genießen Sie den ungewöhnlichen Geschmack bekannter Gerichte!

Zutaten:

Spaghetti - 400 gr.
Hackfleisch - 500 gr.
Birne - 2 Stck.
Karotte - 1 Stck.
Bulgarischer Pfeffer - 2 Stk.
Tomaten - 2 Stk.
Knoblauch - 5 Nelken
Tomatenmark - 4 Esslöffel
Pflanzenfett
Gemahlener schwarzer Pfeffer
Paprika

Wie man gehackte Spaghetti kocht

Um zu lernen, wie man Spaghetti mit Hackfleisch schnell und lecker zubereitet, lesen Sie unser einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto.

Schritt 1

In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und das Hackfleisch hineingeben, große Klumpen mit einem Löffel zerdrücken und bei starker Hitze goldbraun braten.

Schritt 2

Fein gehackte Zwiebel

Schritt 3

Karotten auf einer groben Reibe reiben

Schritt 4

Paprika entkernen und in Streifen schneiden

Schritt 5

Die Haut von den Tomaten entfernen und in Würfel schneiden

Schritt 6

Zwiebeln und Karotten zum Hackfleisch geben, bei starker Hitze 10 Minuten braten, gelegentlich umrühren

Schritt 7

Tomaten, Tomatenmark, gehackten Knoblauch und Pfeffer hinzugeben. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und mit einem Deckel abdecken. Weitere 10 Minuten köcheln lassen. Salzen und pfeffern, Paprika hinzufügen. Weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 8

Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.

Hallo alle. Ich denke, Sie werden mir zustimmen und unterstützen, dass das Essen von Nudeln ohne irgendetwas, in Trockenfutter oder nur mit Butter keine sehr interessante Aktivität ist. Ich möchte es mit Fleisch und Gemüse. Deshalb biete ich ein Rezept an, nach dem Sie jeden Tag kochen können - leckere Nudeln mit Soße- schnell, günstig und ernährt die ganze Familie.

Das ganze Geheimnis eines köstlichen Gerichts liegt in der Sauce. Denken Sie daran, es gab so einen Onkel Bence? Nachdem ich es einmal ausprobiert hatte, kam ich auf mein eigenes Rezept. Seitdem kaufe ich es nicht mehr, sondern koche es selbst, experimentiere ständig, dann füge ich hinzu, dann saure Sahne.

Die Sauce, die ich vorschlage, kann nicht nur mit Hörnchen oder Spaghetti serviert werden. Es passt auch gut zu Reis. Und aus Reis stellt sich heraus, wie Sie wissen. Sie können diese Sauce sogar mit Kartoffeln servieren oder einfach nur Schmorkartoffeln, siehe Rezept.

Und Nudeln sind immer noch sehr lecker, wenn man sie im Ofen backt, in einem Topf mit Hackfleisch und mit Käse, das Rezept sieht man.

Kommen wir zurück zu unserem Essen. Die Zutaten müssen nicht genau nach Rezept genommen werden, etwas mehr oder weniger, es wird trotzdem lecker.

Um Nudeln mit Sauce zuzubereiten, bereiten Sie vor:

300 g beliebige Nudeln;
Gute Glühbirne;
Mittlere Karotte;
300 g Hackfleisch;
1 Tomate;
1 Paprika;
2 EL. l. Tomatensauce und Sauerrahm;
Gewürze (Ihr Favorit) und Salz;
Pflanzenfett;
Gemüse (frisch, getrocknet, gefroren).

Leckere Nudeln kochen

Zuerst müssen Sie die Nudeln selbst kochen, was immer Sie wollen, Hörner oder Spaghetti oder Fadennudeln. Ich werde nicht beschreiben, wie man sie kocht, schauen Sie sich einfach das Video an:

Nudeln werden bereits gekocht, bereiten wir ihnen eine köstliche Sauce zu.

Gehackte Zwiebel in Öl anbraten.

Karotten zugeben, anbraten. Die Karotte gibt den Saft ab und färbt das Öl gelb. Wir legen Hackfleisch (mit dem Sie können). Bei mir ist es nicht ganz aufgetaut, also habe ich es in solche Würfel geschnitten. Salz.

Alles gut braten.

Die gewaschenen Paprika schälen und nach Belieben in Streifen oder Würfel schneiden. Die gewaschene Tomate auf die gleiche Weise schneiden. Fügen Sie sie dem Hackfleisch hinzu.

10 Minuten braten.

Tomatensauce und Sauerrahm dazugeben, mischen. Lassen Sie uns kochen. Etwas sprudeln lassen.

Wir legen Gemüse, bestreuen es mit Gewürzen. Ich habe ein gutes hausgemachtes Gewürzrezept, benutze die Suche. Ein paar Minuten umrühren und zudecken.

Makkaroni ist fertig. Auf Tellern anrichten und mit der vorbereiteten Soße übergießen. Rufen Sie alle an den Tisch und servieren Sie leckere Nudeln mit Soße, - schnell und nicht schwierig.

Guten Appetit.

P.S. Wie gefällt dir mein Rezept? Hast du es lecker gemacht? Wie kocht man Nudeln, mit welcher Soße? Mögen Sie Käsekuchen mit getrockneten Aprikosen? Wir kochen morgen. Wenn Sie das Käsekuchenrezept nicht verpassen möchten -

Spaghetti mit Hackfleisch- Dies ist ein ausgezeichnetes und sehr schnelles Gericht, das auch ein fauler Mensch kochen kann. Dies ist ein sehr vielseitiges und sättigendes Gericht. Wenn Sie das Abendessen schnell und lecker zubereiten möchten, empfehlen wir Spaghetti mit Hackfleisch, ein Allzeitgericht, das wir so sehr lieben. Zum Kochen brauchen wir 45 Minuten Ihrer Zeit und gute Laune.

Zutaten:

Spaghetti - 400 gr.
Hackfleisch - 500 gr.
Birne - 2 Stck.
Karotte - 1 Stck.
Bulgarischer Pfeffer - 2 Stk.
Tomaten - 2 Stk.
Knoblauch - 5 Nelken
Tomatenmark - 4 Esslöffel
Pflanzenfett
Gemahlener schwarzer Pfeffer
Paprika

So kochen Sie Spaghetti mit Hackfleisch:

Um zu lernen, wie man Spaghetti mit Hackfleisch schnell und lecker zubereitet, lesen Sie unser einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos.
In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und das Hackfleisch hineingeben, große Klumpen mit einem Löffel zerdrücken und bei starker Hitze goldbraun braten.
Fein gehackte Zwiebel
Karotten auf einer groben Reibe reiben
Paprika entkernen und in Streifen schneiden
Die Haut von den Tomaten entfernen und in Würfel schneiden
Zwiebeln und Karotten zum Hackfleisch geben, bei starker Hitze 10 Minuten braten, gelegentlich umrühren
Tomaten, Tomatenmark, gehackten Knoblauch und Pfeffer hinzugeben. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und mit einem Deckel abdecken. Weitere 10 Minuten köcheln lassen. Salzen und pfeffern, Paprika hinzufügen. Weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
Die Spaghetti auf einen Teller geben und den Hackfleischeintopf mit Gemüse in die Mitte geben.

Spaghetti mit Hackfleisch in Tomatensauce ist fertig! Guten Appetit!

Spaghetti mit Hackfleisch und Gemüse

Zutaten:

dünne Spaghetti - 1 Packung
Hackfleisch oder Hackfleisch - 350 g
Hackfleisch oder Hackfleisch frische Tomaten - 3-4 Stk.
Pfeffer - 100 g
Zwiebel - 2 Stk.
frische Auberginen - 1 Stck.
Zucchini oder Zucchini - 1 Stck.
Tomatenmark - 50 g
Öl - 75 ml
frischer Knoblauch - 2-3 Nelken
Salz - 1 Prise
gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 Prise
Dill und Petersilie - 2-3 Zweige

Ein einfaches, eher sommer-herbstliches als winterliches Gericht mit viel frischem Gemüse. Übrigens, um dieses Gericht zuzubereiten, können Sie es in Portionspackungen für den Winter einfrieren, um Ihre Familie an kalten Winterabenden zu verwöhnen.

Kochschritte:

In einer kleinen Menge geruchlosem Sonnenblumenöl fein gehackten Knoblauch und Zwiebel anbraten, bis sie weich und golden werden. Fügen Sie den passivierten Wurzelfrüchten Hackfleisch oder Hackfleisch hinzu, mischen Sie die resultierende Masse gut, damit keine großen Klumpen in der Sauce zurückbleiben. Unbedingt Salz und Ihre Lieblingsgewürze, etwas frisch gemahlenen Pfeffer oder ein Stück scharfes Paprikapulver hinzugeben und unter ständigem Rühren der Füllung ca. 15-17 Minuten köcheln lassen; Hackfleisch oder Hackfleisch zum sautierten Wurzelgemüse geben
Aubergine und Zucchini separat schneiden, in kleine Würfel schneiden und schmoren, Öl oder Wasser hinzufügen. Nach dem Überbrühen die Tomaten schälen, hacken und zum gedünsteten Gemüse geben. Salzen, mit Tomatenmark mischen und in einen Topf mit Hackfleisch geben; mit Tomatenmark mischen und in einen Topf mit Hackfleisch geben
Kochen Sie die Spaghetti gemäß den Anweisungen des Herstellers, aber überkochen Sie die Nudeln nicht. Die Nudeln abgießen, etwas für die Sauce aufheben und die Nudeln zur Sauce geben. Wenn es zu dick wird, können Sie das Wasser verwenden, in dem die Nudeln gekocht wurden. Schmoren, frische oder getrocknete Kräuter hinzufügen und bis die Nudeln abgekühlt sind, auf dem Tisch servieren.

Spaghetti "Bolognese" mit Hackfleisch

Das Rezept unterscheidet sich vom klassischen Gericht dadurch, dass für die Sauce Weißwein, Kräuter der Provence und Tomaten im eigenen Saft verwendet werden. Das Kochen dauert etwas länger, aber das Gericht selbst erweist sich als interessanter und festlicher.

Zutaten:

Spaghetti 350 gr
hausgemachtes hackfleisch 350 g
Zwiebel 2 Stk.
Karotte 1 Stk.
trockener Weißwein 200 ml.
Provence-Kräuter trocken 4 Prisen
Öl 75 ml.
Knoblauch 2-3 Zehen
Salz 1 Prise
gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Prise
Grüns 2-3 Äste

Kochschritte:

Zwiebel und Knoblauch fein hacken, in wenig Öl goldbraun und rötlich braten. Die Karotten fein hacken, zu den Röstzwiebeln geben, die Dosentomaten dazugeben und die Sauce köcheln lassen, bis die Karotten weich sind;
Spaghetti kochen, bis sie halb gekocht sind, sie sollten innen etwas weich und roh sein;
In einer separaten Pfanne das Hackfleisch anbraten, mit Salz, Gewürzen und Kräutern der Provence würzen. Gießen Sie den Wein hinein, warten Sie 5 Minuten, bis die Alkoholdämpfe verdunstet sind, und mischen Sie ihn mit der Gemüsefüllung;
Gekochte Spaghetti hinzugeben, alles gut vermischen und ca. 5-7 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln fertig sind;
Beim Servieren können Sie mit geriebenem Käse bestreuen und mit frischen Kräutern garnieren.

Spaghetti mit Hackfleisch, Tomaten und Käse

Ein einfaches und sehr leckeres Spaghetti-Rezept mit Hackfleisch, Kirschtomaten und würzigem Hartkäse. Für die Zubereitung des Gerichts können Sie jede Art von hausgemachtem Hackfleisch, Hackfleisch oder in einem Fleischwolf gerollt verwenden.

Zutaten:

Spaghetti 1 Packung
hausgemachtes Hackfleisch 350 g
Tomaten im eigenen Saft 1 Dose
Zwiebel 1 Stk.
Hartkäse 150 gr
Pflanzenöl 75 ml.
Knoblauch - optional 2-3 Nelken
frische Petersilie 2-3 Zweige

Kochschritte:

Kochen Sie Spaghetti gemäß den Empfehlungen auf der Verpackung des Herstellers, ohne sie bissfest zu kochen, etwa 2-3 Minuten;
Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in Öl anbraten, das Hackfleisch dazugeben und goldgelb bei schwacher Hitze gleichmäßig erwärmen;
Dosentomaten zum Fleisch geben, mischen und salzen, mit Gewürzen und aromatischen Gewürzen würzen;
Sobald das Fleisch gar ist, gekochte Spaghetti in die Sauce geben und die Hälfte des geriebenen Käses unterrühren. Es ist gut, alles umzurühren und bei schwacher Hitze zu erwärmen, damit der Käse zu schmelzen beginnt;
Beim Servieren das Gericht großzügig mit dem restlichen Käse und nach Belieben frischen Kräutern bestreuen.

Spaghetti mit Hackfleisch und Tomatenmark im Ofen gebacken

Da das Gericht im Ofen unter Tomaten-Fleisch-Sauce gegart wird, sollten Sie keine sehr dünnen Spaghetti verwenden, damit sie beim Garen nicht nass werden und schön aussehen.

Zutaten:

Spaghetti dick 1 Packung
Hartkäse 75 gr
Hackfleisch 350gr
Zwiebel 1 Stk.
Pflanzenöl 75 ml.
grobes Meersalz 1 Prise
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Prise
trockene Petersilie 2 Prisen

Kochschritte:

Die Zubereitung eines Gerichts zum Backen beginnt mit dem Vorheizen des Ofens und dem Zubereiten der Sauce. Zwiebeln und Hackfleisch werden gebraten, mit Gewürzen und Salz gewürzt, unter Zugabe von sehr hochwertigem Tomatenmark;
Makkaroni müssen vorher etwas gekocht werden, damit sie zäh bleiben. In einer geölten, feuerfesten Form, die mit hausgemachten Semmelbröseln bestreut werden kann, die Hälfte der Spaghetti auslegen. Anstelle von Crackern für scharfen und pikanten Geschmack können Sie auch mehrere Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden;
Das Hackfleisch darauflegen, mit der zweiten Hälfte der Spaghetti bedecken. Alles, was bleibt, ist, die Nudeln mit provenzalischen Kräutern und geriebenem Käse zu bestreuen, die Oberseite des Auflaufs mit geruchlosem Oliven- oder Sonnenblumenöl für Saftigkeit und Knusprigkeit zu beträufeln und für 20 Minuten in einen heißen Ofen zu stellen;
Beim Servieren kann das Gericht in ordentlich portionierte Stücke geschnitten und mit Käsewürfeln und frischen Kräutern garniert werden.

Spaghetti mit Hackfleisch, Champignons und Tomatenmark

Zur Zubereitung dieses Gerichts eignen sich alle Pilze - sowohl wilde, frische oder gefrorene als auch Champignons oder Austernpilze. Waldpilze müssen zuerst 10 - 12 Minuten in gut gesalzenem Wasser gekocht werden.

Zutaten:

Ei 1 Stk.
Spaghetti 275 gr
Hackfleisch 350gr
hochwertiges Tomatenmark 75 ml.
Pilze 200gr
Zwiebel 1 Stk.
würziger Hartkäse 150 g
saure Sahne 25% 125 g
Pflanzenöl 75 ml.
grobes Meersalz 1 Prise
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Prise
Petersilie 2 Zweige

Kochschritte:

Fügen Sie dem Hackfleisch ein Ei und einen Esslöffel Sauerrahm hinzu, würzen Sie es mit Salz und Gewürzen und formen Sie kleine Fleischbällchen, braten Sie sie in einer kleinen Menge Öl;
Die geschälte Zwiebel in mittelgroße Würfel schneiden und in einem Topf anbraten, die Champignons dazugeben, in dünne Scheiben schneiden und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken;
Fleischbällchen mit Zwiebeln und Pilzen mischen, Tomatenmark und saure Sahne hinzufügen. Auf Wunsch kann die Sauce mit trockenen aromatischen Gewürzen und Gewürzen wie einer Mischung aus Provence-Kräutern oder etwas Kurkuma abgeschmeckt werden;
Gekochte Spaghetti in die Sauce geben, erwärmen und servieren.

SPAGHETTI MIT FLEISCH UND TOMATENSAUCE

Zutaten:

Makkaroni - 300 Gramm
Hackfleisch - 200 Gramm
Hartkäse - 70 Gramm
Tomatensauce - 100 Gramm
Salz - nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Kochen:

Separat bereiten wir Hackfleisch zu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, 10-15 Minuten in Pflanzenöl braten.
5 Minuten nach Beginn des Bratens Tomatenmark hinzufügen. Wir rühren ständig.
Spaghetti in Salzwasser kochen. Bei mittlerer Hitze 7-10 Minuten garen.
Die Spaghetti auf einen Teller geben und das Hackfleisch mit der Tomatensauce übergießen. Sie können mischen, wenn Sie möchten.

Guten Appetit!

Spaghetti mit Hackfleisch

Zutaten:

Schweinefleisch (Hackfleisch) - 300 Gramm
Spaghetti - 230 Gramm
Zwiebel - 150 Gramm
Pflanzenöl (Sonnenblume) - 30 ml
Wasser - 0,8 l
Salz - nach Geschmack
Gewürze - nach Geschmack

Spaghetti mit Hackfleisch sind ein sehr praktisches Gericht, daher empfehle ich allen Köchen, dieses nützliche Rezept zu beachten. Das Kochen dauert nur ein Minimum, danach erhalten wir ein sehr zufriedenstellendes Gericht mit großartigem Geschmack.

So kochen Sie Spaghetti mit Hackfleisch:

Die Zwiebel in kleine Würfel von einem halben Zentimeter schneiden. Wir geben alle Komponenten in die Kapazität des Multikochers, gießen Pflanzenöl ein, salzen und fügen Gewürze hinzu.
Für eine größere Saftigkeit des Gerichts empfehle ich, fein gehackte Zwiebeln und Tomatenmark hinzuzufügen und zu mischen.
Multikocher mit Wasser füllen, Deckel schließen, Programm Pasta aus dem Menü wählen. Die Kochzeit beträgt 10 Minuten
Decken Sie den Deckel des Multikochers ab, drücken Sie die Taste "Start" und warten Sie auf das Ende des Programms.
Dann gießen wir das Wasser aus der Schüssel, legen die fertigen Spaghetti mit Hackfleisch auf einen Teller und laden die Familie zum Tisch ein.

Rezept Spaghetti mit Hackfleisch

Zutaten:

Spaghetti - 400 Gramm;
Pilze - 200 Gramm;
zwiebel - 1 Stk.;
Hackfleisch - 300 Gramm;
Tomatenmark - 3 Esslöffel;
Petersilie - ein Bündel;
Salz, Pfeffer, Sesam, Butter - nach Geschmack.

So kochen Sie Spaghetti mit Hackfleischrezept:

Zwiebel fein hacken, Champignons schälen und in Scheiben schneiden.
Dill oder Petersilie waschen, trocknen und fein hacken.
Spaghetti in Salzwasser kochen, in ein Sieb geben und nach Belieben 1 TL hinzufügen. Butter, mischen.
Das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel goldbraun braten, dann das Hackfleisch hinzugeben.
Salzen, pfeffern, Tomatenmark und 100 ml heißes Wasser oder Brühe hinzugeben, mischen, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Als nächstes die Pilze hinzugeben und nochmals 15 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.
Wir fügen Gemüse hinzu, sobald die Pilze gekocht sind, und schalten das Feuer aus.
Spaghetti können mit Hackfleisch gemischt werden oder einfach separat auf einen Teller gelegt werden und die Fleischmischung darauf.
Beim Servieren das Gericht mit frischen Kräutern oder Sesam bestreuen. Das Rezept für Spaghetti mit Hackfleisch ist fertig!

Spaghetti-Auflauf mit Hackfleisch

Zutaten:

300 Gramm Spaghetti
300 g Hackfleisch
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
großes Bund Petersilie
100 g Käse
100 ml Sahne mit 20 % Fett
Pflanzenfett
1. l. Duftwürze Knorr "Klassisches Gemüse"

Wie man Hackfleisch-Spaghetti-Auflauf kocht:

Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser gar kochen, in ein Sieb abgießen, zurück in den Topf geben und leicht mit Pflanzenöl beträufeln.
Etwas Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen und die feingehackte Zwiebel 5 Minuten glasig dünsten.
Aromatisches Gewürz "Klassisches Gemüse", Hackfleisch und gehackten Knoblauch hinzufügen.
Erhöhen Sie die Hitze auf hoch und kochen Sie 10 Minuten lang, wobei Sie häufig umrühren und Hackfleischklumpen zerkleinern. Sahne zugießen, kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Spaghetti mit Hackfleisch mischen, fein gehackte Petersilie und auf einer feinen Reibe geriebenen Käse hinzufügen (1 EL beiseite stellen), mischen und in eine mit Pflanzenöl gefettete hitzebeständige Form geben. Leicht mit geriebenem Käse bestreuen.
In den auf 200 °C vorgeheizten Ofen geben und 10 Minuten backen. Spaghettiauflauf mit Hackfleisch ist fertig!

Spaghetti mit Hackfleisch

Zutaten:

300 g Hackfleisch
1 große Zwiebel, fein gehackt
2-3 Knoblauchzehen, durch eine Knoblauchpresse gepresst
200 g geschmolzener Käse
3 EL Tomatenmark
Rast. Öl
Salz, Pfeffer, Kräuter (nach Geschmack, ich habe Petersilie)

So kochen Sie Spaghetti mit Hackfleisch:

Kochen Sie Spaghetti oder andere Nudeln.
Während die Spaghetti kochen, in einer Pfanne anbraten, bis sie heiß sind. Butterzwiebel, Hackfleisch dazugeben und ebenfalls anbraten.
Wenn das Hackfleisch fertig ist, fügen Sie den Käse hinzu und rühren Sie um, um den Käse zu schmelzen.
Dann fügen wir dort Knoblauch und Tomatenmark hinzu, schwitzen etwas an und verdünnen alles mit Wasser (seht selbst, wie dick die Soße euch gefällt).
Lassen Sie uns jetzt unsere Sauce salzen, pfeffern, ein paar Minuten kochen, Kräuter hinzufügen und mit Nudeln servieren.
Spaghetti mit Hackfleisch ist fertig! Weiterlesen:

Spaghetti mit Hackfleisch und Gemüse

Zutaten:

Spaghetti oder andere Nudelsorten
2-3 Brokkoliröschen
1/2 kleine Zucchini
1/2 Karotte
Eine kleine Stange Sellerie (optional)
100-150 g Hackfleisch

So kochen Sie Spaghetti mit Hackfleisch und Gemüse:

Kochen Sie die Nudeln, bis sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung gar sind.
Wir teilen das Hackfleisch in kleine Teile und formen dann aus jedem Bällchen - Fleischbällchen.
Wir schneiden das Gemüse in kleine Würfel, den Brokkoli in kleine Blütenstände.
In eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten mit Öl anbraten.
Dann die Frikadellen zum Gemüse geben und alles mit etwas Wasser aufgießen.
Als nächstes köcheln lassen, bis die Fleischbällchen fertig sind, 10-12 Minuten, dabei das Rühren nicht vergessen.
Wir verteilen die fertigen Nudeln auf Gemüse und Fleischbällchen, mischen. Spaghetti mit Hackfleisch und Gemüse sind fertig!

Spaghetti mit Hackfleisch und Tomaten

Zutaten:

Zwiebel - 1 Kopf
Hackfleisch - 500 g
Knoblauch - ½ Kopf
Tomaten - 2 Stück
Tomatenmark - 2 Teelöffel
Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 Prise
Spagetti - 400 g
Meersalz - nach Geschmack

So kochen Sie Spaghetti mit Hackfleisch und Tomaten:

Spaghetti: Topf mit Wasser füllen, anzünden. Denken Sie an den goldenen Schnitt zum Kochen von Spaghetti: 1000 ml Wasser / 100 g Spaghetti / 10 g Salz.
Hackbällchen: Zwiebel fein hacken, mit Fleisch mischen, salzen und pfeffern, Ei beigeben, zu Bällchen rollen, in Mehl wenden.
Sonnenblumenöl in eine Pfanne geben, Fleischbällchen leicht anbraten, Tomaten hinzufügen, köcheln lassen. Tomatenmark mit Wasser verdünnen, zu den restlichen Zutaten geben.
Gewürze hinzufügen: Pfeffer, Salz, eine Mischung aus italienischen Kräutern (Sie können frischen Basilikum hinzufügen). Alles andere kann der Sauce hinzugefügt werden, zum Beispiel füge ich Pfeffer hinzu.
Spaghetti kochen, bis sie weich sind, das Wasser abgießen, einen Tropfen Oliven oder Butter hinzufügen (je nach Belieben), leicht salzen.
In einer tiefen Schüssel gemischt servieren. Spaghetti mit Hackfleisch und Tomaten sind fertig!

Heute machen wir wieder Nudeln.

Die Kombination aus Nudeln, Hackfleisch und Gemüse ist einfach perfekt für unser Abendessen.
Diese Option ist der berühmten „Marinenudeln“ etwas ähnlich, aber es gibt immer noch Unterschiede.
Wir haben Gemüse und Hackfleisch und keinen Eintopf.
In letzter Zeit ziehe ich es vor, Hackfleisch zum Kochen zu verwenden.
Entweder reines Rindfleisch oder eine Mischung aus Hackfleisch und Lunge.
Ich nehme Shop Stuffing an einem Ort, weil die Qualität passt und über die Jahre immer wieder getestet wurde.
Das Gericht ist einfach und schnell zubereitet.
Saftig und leicht.
Ich empfehle feste Nudeln zu nehmen. Sie sind nützlicher und kleben nicht zu einem hässlichen Klumpen zusammen.

Normalerweise nehme ich „Makfu“, „Baysad“

Zutaten:

● Hackfleisch -300-500 gr
● Hartweizen-Makkaroni -1 Packung (400 gr)
● Kürbis -100 gr
● Aubergine oder Zucchini -1\2 Stück
● Zwiebel -1 Stück
● Salz, Pfeffer, Zucker, Kräuter - nach Geschmack

1. Wir putzen die Zwiebel, den Kürbis und die Aubergine. In beliebige Stücke schneiden. Wenn kein Kürbis vorhanden ist, wird er leicht durch Karotten ersetzt.
Wir schmoren in einer Pfanne.
Gemüse habe ich nicht angebraten, sondern mit Wasser gedünstet. 10 Minuten.
Aber wenn jemand den Geschmack und das Aroma von Röstzwiebeln mag, dann braten Sie das Gemüse einfach in Öl, ohne Zugabe von Wasser.

2. Hackfleisch zu Gemüse geben. Mit einem Spatel umrühren.
Wir pfeffern und salzen.
Wenn die gesamte Füllung aufgehellt ist, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und reduzieren Sie die Hitze.
20 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.
Gleichzeitig die Nudeln kochen.
Kochen Sie einfach, lassen Sie das Wasser ab und werfen Sie die Nudeln in ein Sieb.

3. Nudeln in die Pfanne geben.
Vorsichtig mischen.
Mit Kräutern bestreuen.
Mit einem Deckel abdecken und bei ausgeschaltetem Feuer 5 Minuten auf dem Herd stehen lassen und in der Zwischenzeit die Teller vorbereiten.

4. Legen Sie das fertige Gericht auf einen Teller und genießen Sie das Abendessen. Nudeln nach Belieben mit etwas geriebenem Käse bestreuen.
Und wenn ja, dann wird es im Allgemeinen großartig sein!