Çfarë është një piramidë e të ushqyerit të shëndetshëm (piramida ushqimore) dhe parimet e saj themelore. Piramida e të ushqyerit - ushqimi "gjithgjëngrënës" Piramida ushqimore e Harvardit

DETYRA PRAKTIKE

PËR BILETËT E PROVIMIT

ÇERTIFIKIMI FINAL SHTETËROR NË BIOLOGJI

PROGRAMET E ARSIMIT TË PËRGJITHSHËM BAZË

1. Detyra praktike me temën "Metabolizmi"

Detyrë praktike 1.1.Cili duhet të jetë ndryshimi midis dietës së njerëzve të angazhuar në punë mendore dhe njerëzve të angazhuar në punë të rënda fizike?

Përgjigje:

Puna e trupit tonë varet drejtpërdrejt nga ushqimi i mirë. Është veçanërisht e rëndësishme t'i përmbaheni asaj gjatë periudhës së stresit mendor dhe fizik. Trupi, për shkak të ngarkesës së shtuar, kërkon ushqim shtesë. Edhe me punë të rënda mendore dhe fizike, është e mundur të rritet efikasiteti, energjia e saj, të përmirësohet memoria, vëmendja, përqendrimi.. Me stresin fizik dhe mendor, ushqyerja duhet të jetë sa më e ekuilibruar.
Për të përmirësuar performancën e truritju duhet të zgjidhni ushqim organik dhe cilësor.
Midis tyre janë produkte të tilla:
1. Varietetet e peshkut yndyror,si trofta, salmoni, sardele. Këta banorë të elementit të ujit janë të pasur me acide yndyrore si omega-3. Shkencëtarët pohojnë se konsumimi i rregullt i peshkut yndyror përmirëson aktivitetin e trurit.

2. Perime jeshile me gjethe.Për shembull, spinaqi dhe të gjitha llojet e lakrës. Këto perime janë të pasura me vitamina B6, B12 dhe acid folik.

3. Domate. Këto perime janë të pasura me substanca të dobishme që mbrojnë qelizat nga veprimi i radikaleve të lira dhe toksinave, duke përmirësuar kështu qarkullimin e gjakut dhe funksionimin e hemisferave cerebrale.

4. Arra. Ata renditen të parët në përmbajtjen e tyre të acideve yndyrore omega-3. Përdorimi i rregullt i tyre ndihmon në përqendrimin dhe përmirësimin e kujtesës. Arrat përmbajnë gjithashtu vitaminë E, e cila parandalon zhvillimin e sëmundjeve të trurit të lidhura me moshën.

5. Vezë. Është një burim i vlefshëm i proteinave dhe vitaminës B4. Përveç faktit që kjo vitaminë ndihmon në përmirësimin e kujtesës, ajo rregullon edhe gjumin e njeriut dhe sjelljen e tij emocionale. Pra, hani vezë dhe do të jeni gjithmonë në humor të mirë dhe do të flini mirë, pavarësisht se truri juaj vazhdimisht punon shumë.

6. Kashi. Bollguri dhe orizi më i përshtatshëm. Ato karakterizohen nga karbohidrate komplekse, të cilat kontribuojnë në aktivizimin e energjisë dhe përshpejtimin e procesit të "tretjes" së informacionit të ri.

Ndonjëherë, gjatë punës së vështirë mendore, këshillohet të hamë diçka të ëmbël ose të pimë çaj të ëmbël. Sheqeri, duke u futur në gjak, ai aktivizon shpejt punën e trurit, por insulina e thith këtë sheqer me jo më pak shpejtësi, si rezultat i së cilës efikasiteti bie përsëri.

Ushqyerja me këtë lloj ngarkese duhet të ndahet në tre faza:

1) deri në ngarkesa

2) gjatë punës

3) pas ngarkesave.

1) Për të shtuar forcën dhe energjinë në trupka nevojë për shumë karbohidrate. Tre orë para fillimit të aktivitetit fizik, duhet të rimbushni furnizimin e tij me karbohidrate "të ngadalta", të cilat do të përpunohen për një kohë të gjatë. Produkte të tilla përfshijnë: produkte furre, patate dhe makarona. Do t'ju duhet gjithashtuushqime proteinike: mish, vezë, peshk. Perimet do të ketë gjithashtu një efekt pozitiv në performancën tuaj. Nuk rekomandohet vetëm përdorimi i ëmbëlsirave.

2) Gjatë sforcimit fizik, është më mirë të mos hani asgjë. Dhe duhet të pini aq sa kërkon trupi. Gjatë aktivitetit fizik, ai humbet shumë lëngje, gjë që mund të çojë në një përkeqësim të mirëqenies dhe madje edhe të fikët.

3) Pas punës fizike duhet të zgjidhni edhe ushqimin e duhur. Nëse i siguroni vetes karbohidrate dhe proteina, atëherë një ushqim i tillë do të shkojë në restaurimin dhe rritjen e masës muskulore. Në këtë rast, ky është një plus i madh për ata që po përpiqen të humbin kilogramët e tepërt, pasi masa muskulore zëvendëson yndyrën. Pas punës fizike, duhet të rivendosni përmbajtjen e aminoacideve dhe të hani ushqimet e mëposhtme:arra, mish, peshk, shpendë. Për të rivendosur nivelin e glikogjenit në mëlçi, duhet të hanibukë integrale dhe qull.

Detyrë praktike 1.2.Gjatë testit, studenti humbi 600 kJ energji, 30% e së cilës u lëshua në mjedis përmes djersës. Përcaktoni sasinë e djersës së çliruar nga trupi i nxënësit (2,4 kJ energji harxhohet për çlirimin e 1 g djerse). Pse u shtuan djersitja e studentit gjatë testit?

Përgjigje:

Zgjidhje

1) Zbuloni se sa energji u lirua nga djersa:

2) Llogaritni sasinë e djersës:

Përgjigje: 75

Testimi është një situatë stresuese për një student.Shpesh shkaku kryesor i djersitjes së tepërt është stresi dhe ankthi. Ato ndikojnë negativisht në funksionimin e sistemit nervor të njeriut, si rezultat i të cilit frymëmarrja përshpejtohet, rrahjet e zemrës rriten dhe oreksi është i shqetësuar. Nëreagimet e stresit aktivizohet sistemi nervor simpatik. Aktiviteti sistemi nervor simpatikAi synon të sigurojë energji për trupin gjatë reagimeve emocionale.Sistemi nervor është përgjegjës për termorregullimin e trupit, prandaj është përgjegjës edhe për funksionimin e gjëndrave dhjamore. Në një gjendje stresi, puna e gjëndrave përshpejtohet dukshëm dhe djersitja rritet.

Detyrë praktike 1.3.Pirja e duhanit ndikon negativisht në metabolizëm. Përcaktoni sa mg vitaminë C humbet trupi kur pini një paketë cigare (20 copë), nëse një cigare e tymosur shkatërron 25 mg të kësaj vitamine. Sa marrje ditore të një vitamine është e barabartë nëse nevoja mesatare ditore për një person në këtë vitaminë është 50 mg? Cilat janë pasojat në lidhje me këtë mund të shkaktojë pirja e rregullt e duhanit?

Përgjigje:

Zgjidhje

1) Sa vitaminë C shkatërron një paketë cigare:

20*25 mg=500 mg

2) Sa norma ditore të vitaminës C është e barabartë me:

500 mg/50 mg=10

Përgjigje: 500 mg vitaminë C, 10 norma ditore.

Vitamina C (acidi askorbik)është një vitaminë e tretshme në yndyrë që ndikon në procese të ndryshme që ndodhin në trupin e njeriut. Në veçanti, ndikon në sintezën e kolagjenit, merr pjesë në rregullimin e proceseve redoks, ka efekt antiinflamator, rrit rezistencën e organizmit ndaj infeksioneve të ndryshme dhe është i nevojshëm për hematopoiezën.Mungesa e vitaminës C mund të jetë dy llojesh

• E shprehur - ka simptoma si dhimbje muskulore, apati, letargji, lëkurë të thatë, dhimbje dhe dobësi, si dhe gjakderdhje të mishrave të dhëmbëve;
• pikante - janë karakteristike këto shenja: humbja e dhëmbëve, sëmundjet e zemrës, hipotensioni, funksionimi i dëmtuar i traktit gastrointestinal dhe hemorragjitë në indin nënlëkuror.

Një formë akute e mungesës së acidit askorbik mund të çojë në pasoja të rënda - një sëmundje e quajtur skorbuti.

Jonet metalike që gjenden në tymin e cigares shkatërrojnë vitaminën C në trup. Rrjedhimisht duhanpirësve Zhvillohet mungesa e acidit askorbik, e cila mund të jetë një nga arsyetulje e imunitetit.Trupi mund të shfaqethemorragjitë e brendshme, mishrat e dhëmbëve fillojnë të rrjedhin gjak, plagët shërohen për një kohë të gjatë, rritja e flokëve ngadalësohet.Mungesa e kësaj vitamine shkaktonmigrenë, asteni, dhimbje kockash.

Detyrë praktike 1.4.Figura tregon piramidën e të ushqyerit - një paraqitje skematike e strukturës së ushqimit të duhur, e zhvilluar nga nutricionistët. Duke përdorur piramidën, formuloni rregullat themelore të të ushqyerit racional.
Përgjigje:

Kjo piramidë u zhvillua nga nutricionistët amerikanë në Shkollën e Shëndetit Publik të Harvardit. Versioni i saj i parë, i botuar në 1992, ishte një piramidë e ndarë në nivele. Në bazën e piramidës shtrihejushtrime të përditshme dhe kontrollin e peshësdhe marrje adekuate të lëngjeve (të paktën 1.5 litra në ditë për femrat dhe 2 litra për meshkujt). Më tej, çdo nivel ishte i zënë nga një ose një grup tjetër produktesh.

Produktet shpërndaheshin sipas "kateve" si më poshtë:

1 - Drithërat integrale, bukë integrale, drithëra, krunde, oriz kafe (kafe), makarona me drithëra integrale; vajra vegjetale (sojë, ulliri, luledielli, rapese, misri, kikiriku dhe të tjera). Produktet e këtij grupi duhet të konsumohen çdo ditë.

2 – Perime (me bollëk), fruta, manaferra (2-3 racione në ditë).

3 - Arra, bishtajore (1-3 racione).

4 – Peshk, shpendë (mundësisht fileto pa lëkurë), vezë (0-2 racione çdo ditë).

5 – Qumësht dhe produkte qumështi (1-2 racione).

6 - Mishi i kuq, salsiçe, gjalpë, margarinë, ëmbëlsira, patate, bukë e bardhë dhe oriz, pije të gazuara (jashtëzakonisht të rralla).

Kështu, parimi kryesor i piramidës ushqimore ishte si më poshtë:ushqimet që ndodhen në bazën e piramidës duhet të konsumohen sa më shpesh.Sa më larg nga baza të jenë produktet, aq më pak vend duhet të zënë në dietën tonë. Dhe nga ushqimi që ndodhet në majë të piramidës, ose duhet ta refuzoni plotësisht, ose ta përdorni rrallë.

Piramida e të ushqyerit të shëndetshëm është njohur gjerësisht në mbarë botën dhe përdoret si një piramidë e të ushqyerit të shëndetshëm.

Këtu 5 rregullat ose parimet e arta të piramidës ushqimore:

1. Shumëllojshmëri.

2. Proporcionaliteti.

3. Individualiteti.

4. Moderimi.

5. Aktiviteti motorik.

Detyrë praktike 1.5.Fotografia tregon produktet. Burimet se cilat vitamina dhe elementë mund të shërbejnë si produktet e mësipërme. Specifikoni rëndësinë e këtyre vitaminave për trupin.

Përgjigje:

Vitamina A: Mëlçia, veshkat, peshku yndyror (harenga), vezët, vaji vegjetal, produktet e qumështit për lëkurën, shikimin, rritjen, imunitetin, mukozën.

Provitamina A: Perimet: karrota, spinaq, bizele, lakra, brokoli. Frutat: pjeshkë, pjepër. Manaferrat - trëndafil i egër, gjemba e detit. për shikimin, mbrojtjen antioksidante të qelizave të trupit, duke rritur imunitetin.

Vitamina B 1: Mishi, të brendshmet, orizi, fasulet, bizelet, drithërat, buka e zezë, e verdha e vezës, arra. Për punën funksionale të sistemit nervor dhe punën e muskujve, për rritjen, prodhimin e energjisë.

Vitamina B 2: Mëlçia, mishi, peshku, shpendët, produktet e qumështit, spinaqi, brokoli, kërpudhat, e verdha e vezës, maja për rritjen dhe prodhimin e energjisë në trup.

Vitamina B 3: Mish, mish organesh, shpendë, vezë, peshk, produkte me drithëra të plota, arra, perime jeshile, qumësht. Prodhimi i energjisë nga trupi, duke ulur nivelin e kolesterolit.

Vitamina B 5: Mish, mish organesh, të verdhë veze, produkte drithëra, patate, fasule, kikirikë për shëndetin e lëkurës, rritjen dhe shëndetin e flokëve, përthithjen e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve.

Vitamina B 6: Mish, mëlçi, të verdhë veze, peshk, maja, kikirikë, patate, perime, bukë integrale. Për përthithjen e karbohidrateve dhe yndyrave dhe punën e enzimave.

Vitamina B 12: Mishi, mëlçia, veshkat, qumështi, djathi, panxhari, peshku, vezët, karkalecat për parandalimin e anemisë, për funksionimin e sistemit nervor.

Vitaminë C: Perimet dhe frutat e freskëta, veçanërisht agrumet, kofshët e trëndafilit, kivi, rrush pa fara e zezë, piper për mbrojtjen e qelizave nga oksidimi, për të mbrojtur lëkurën, kockat, dhëmbët.

Vitamina D: Peshk yndyror, vaj peshku, vezë, qumësht, djathë për thithjen e kalciumit dhe fosforit, për rritjen e dhëmbëve dhe thonjve.

Vitamina E: Mëlçia, mishi, vezët, peshku me vaj, arrat, vajrat bimore, produktet e drithërave të plota për mbrojtjen e qelizave kundër oksidimit, për shërimin e shpejtë të plagëve.

Acidi folik:Mëlçia, produkte me drithëra të plota, perime me gjethe, arra për rritjen, parandalimin e anemisë dhe funksionet e fertilitetit.

2. Detyra praktike me temën "Shëndeti i njeriut"

Përgjigje:

1. dobësi e muskujve;

2. rraskapitje;

3. depresioni mendor;

4. përgjumje në rritje.

Detyrë praktike 2.2.Një person ka veshka të sëmura. Dhe mjeku rekomandon që të trajtojë dhëmbët e kalbur dhe inflamacionin e nyjeve limfatike në fyt - dhimbje të fytit. Shpjegoni pse mjeku i bën një rekomandim të tillë pacientit.

Përgjigje:

Angina, si një sëmundje e pavarur, nuk përbën një kërcënim serioz për trupin. Shumë më i rrezikshëm është një ndërlikim në veshka, i cili shfaqet si pasojë e sëmundjes. Angina - një proces inflamator, i cili karakterizohet nga një rritje e mprehtë e temperaturës dhe një shtresë e bardhë në bajamet. Përveç kësaj, një person ka një fyt shumë të lënduar dhe gudulisës. Në këtë rast, sistemi imunitar i pacientit fillon të prodhojë në mënyrë aktive antitrupa ndaj infeksionit. Antitrupat janë proteina, detyra e të cilave është të shkatërrojnë antigjenet e huaja. Por streptokoket , agjentët shkaktarë të anginës, kanë në përbërjen e tyreantigjene të ngjashme me veshkat, zemrën dhe indet e tjera të trupit. Prandaj, kur sistemi imunitar fillon të sulmojë mikroorganizmat e huaj, ai mund të shkatërrojë aksidentalisht edhe indet e organeve. Si rezultat, kjo çon në komplikime.

Dhëmb është një organizëm i gjallë që është i lidhur ngushtë me indet dhe sistemet e tjera, dhe infeksion , e cila e shkatërron atë, mund të përhapet më tej. Nëpërmjet pulpës, e cila përshkohet nga nervat dhe enët e gjakut dhe e cila në gjendje të shëndetshme funksionon si një pengesë biologjike, infeksioni.hyn në qarkullimin e gjakut. Duke arritur në VESHKA me rrjedhjen e gjakut,infeksioni mund të shkaktojë pielonefrit. Për një kohë të gjatë, ky fokus i inflamacionit mund të digjet në veshka praktikisht pa simptoma dhe të çojë në tragjedi: ndër komplikimet e pielonefritit -dështimi i veshkave.

Detyrë praktike 2.3.Shkencëtarët argumentojnë se shëndeti individual i një personi varet kryesisht nga mënyra e jetesës së tij. Cilët shembuj konkretë mund të përdoren për të vërtetuar këtë deklaratë? Cilët faktorë të tjerë ndikojnë në shëndetin e njeriut?

Përgjigje:

Shëndeti është vlera më e madhe e të gjithë njerëzve.Mënyra e shëndetshme e jetesësështë një ilaç i vërtetë për shumë telashe dhe sëmundje. Ajo nënkupton:

1) një dietë e ekuilibruar,

2) duke bërë sport,

3) një rutinë e vendosur ditore,

4) një qëndrim pozitiv ndaj jetës,

5) mungesa e zakoneve të këqija,

6) përgjegjësia për shëndetin e vet.

Mënyra e shëndetshme e jetesësështë parakusht dhe kusht i domosdoshëm për:

• Zhvillimi i plotë i aspekteve të ndryshme të jetës njerëzore;
• Arritje nga një person me jetëgjatësi aktive;
• Pjesëmarrja aktive e një personi të çdo moshe në aktivitetet sociale, të punës, familjare.

Ekspertët mjekësorë besojnë se 50% e shëndetit varet nga mënyra e jetesës, pjesa tjetër faktorët e ndikimit shpërndahen si më poshtë: mjedisi - 20%, baza gjenetike - 20%, niveli shëndetësor - 10%.

Detyrë praktike 2.4.Gjatë ekzaminimit të metodës së gërvishtjes subungale në një kopsht fëmijësh, vezët e krimbave u gjetën te dy fëmijë. Infermierja i referoi të dy fëmijët për trajtim për enterobiasis. Vlerësoni performancën e infermierit.

Përgjigje:

NË baza e parandalimithigjiena është e përfshirë. E detyrueshmelani duart rregullishtpas vizitës së vendeve publike, ardhjes nga rruga dhe para ngrënies. Sigurohuni që të lani duart me sapun pas përdorimit të tualetit. Është e rëndësishme për fëmijëtshkurtoni thonjtë. shpenzojnë më shpesh pastrim i lagësht me produkte që përmbajnë klor. Nëse ndiqni këto rregulla elementare, mund të zvogëloni ndjeshëm rrezikun e sëmundjes.

Detyrë praktike 2.5.Një ditë një burrë u dërgua në spital. I kishte shpuar gjoksin nga të dyja anët. Mushkëritë mbetën të paprekura. Pas disa kohësh, pacienti vdiq nga mbytja. Pse ndodhi kjo?

Përgjigje:

Njeriu vdiq nga cenimi i ngushtësisë së kavitetit të kraharorit (pleural) (pneumotoraks).Shtrëngimi është i nevojshëm për zbatimin e lëvizjeve të frymëmarrjes. gjatë inhalimi gjoksi zgjerohet, Presioni në zgavër zvogëlohetNë këtë kohë, mushkëritë janë të mbushura me ajër. gjatë nxjerrje, gjoksi zvogëlohet, presioni i zgavrës rritetse sa në ajrin atmosferik, ajri tenton të lëvizë jashtë mushkërive.

Ngulfatja erdhi si pasojë e pamundësisë për të marrë frymë, sepse. nuk kishte dallim presioni në zgavrën ku ndodhen mushkëritë dhe mjedisin e jashtëm.

Detyrë praktike 2.6.Gjatë aksidentit, burri ka pësuar një dëmtim të shtyllës kurrizore. Çfarë pasojash mund të ketë për shëndetin dhe jetën e ardhshme?

Përgjigje:

Palca kurrizore e njeriut vepron si një koordinator i punës së organeve dhe muskujve, përmes tij informacioni nga të gjitha pjesët e trupit hyn në tru.

Edhe pse palca kurrizore, ashtu si truri, është organi më i mbrojtur i njeriut, me një kthesë të mprehtë dhe të papritur.të trupit, mund të ndodhë një thyerje e strukturës së shtyllës kurrizore dhe fragmente mikroskopike ose të mëdha të rruazave në këtë rast dëmtojnë indin delikat të trurit. Në të ardhmen, ndodh kjo: disa nga qelizat nervore vdesin menjëherë, pjesa tjetër - më vonë, për shkak të urisë nga oksigjeni, dhe e treta - pas ca kohësh për shkak të nisjes së programit të vetë-shkatërrimit të qelizës.

Pasojat lëndimi i shtyllës kurrizorecopat e indeve kockore të shtyllës kurrizore mund të jenë shumë të ndryshme dhe varen nga vendi i dëmtimit(nga një dëmtim i përkohshëm i aftësive motorike të gjymtyrëve deri në imobilizimin e plotë ose vdekjen).

Pasojat e dëmtimit të shtyllës kurrizore varen nga dy gjëra:mbi ashpërsinë dhe natyrën e vetë dëmtimit të shtyllës kurrizore dhe kujdesin mjekësor profesional. Por për të minimizuar pasojat e dëmtimit të shtyllës kurrizore, trajtimi i mëtejshëm dhe.

Detyrë praktike 2.7.Parakrahu i majtë i dëmtuar. Nga plaga rrjedh gjak në ngjyrë vishnje. Gjakderdhja është e fortë, por gjaku vjen pa goditje, në një rrjedhë të barabartë. Përcaktoni se cila anije është e dëmtuar. Çfarë ndihme duhet t'i ofrohet viktimës?

Përgjigje:

Kjo është gjakderdhje venoze, vena është e dëmtuar. Në këtë rast, është e pamundur të trajtoni plagën me jod: është e nevojshme vetëm të lubrifikoni skajet e saj, pastaj të përgatitni një pecetë sterile (mund të përdorni një fashë).

Ndihma e parë:
1. Vena duhet të shtrydhet.Kjo duhet të bëhet mbi plagë. Nëse veprimi nuk ndihmon dhe gjakderdhja nuk ndalet, duhet të shtypni vendin në venë, i cili ndodhet poshtë plagës.

3. Një fashë duhet të aplikohet në plagë.Duhet gjithashtu të ngjyhet në një antiseptik. Vetë fashë është një fashë ose një leckë e pastër. Megjithatë, ajo është ngjitur jashtëzakonisht fort, në mënyrë që rrjedhja e gjakut në venat, kapilarët dhe enët e tjera të mos shqetësohet.

4. Mund ta eliminoni plotësisht gjakderdhjenmetoda e qepjes së plagës.

Kujdes: nëse shfaqet gjakderdhje venoze, turne në këtë rast jopraktike. Kjo mund të rrisë më tej humbjen e gjakut.

Praktika 2.8. Para fillimit të pritjes së pacientëve, mjeku dhe infermierja bisedojnë. Motra ime thotë se po shikonte riprodhimet e pikturave të Rubens dje. I pëlqente shumë “Portreti i kunatës”: një zonjë e bukur me sy disi të fryrë, që konsiderohej kulmi i bukurisë së saj. Mjeku shikon portretin dhe thotë se ajo kishte sëmundjen e Graves dhe nëse do të shërohej do të ishte edhe më e bukur. Cila sëmundje e gjëndrave endokrine u diagnostikua nga mjeku? Çfarë masash parandaluese duhen marrë për të parandaluar sëmundjet e kësaj gjëndre?

Përgjigje:

Sëmundja e Basedow-it, e njohur ndryshe si sëmundja e Graves (emërtimi mjekësor - goiter toksike difuze) është një sëmundje që lidhet me devijimin e punës.gjëndër tiroide(rritja e saj në madhësi dhe prodhimi i tepërt i hormoneve). Më shpesh, problemet që lidhen me mungesën ose tepricën e jodit në trup, situatat stresuese, sëmundjet e ndryshme të një natyre infektive dhe rrezatimi çojnë në keqfunksionime në punën e këtij organi.

Parandalimi i sëmundjeve të tiroidespërfshin disa rregulla, respektimi i rreptë i të cilave do të ndihmojë në ruajtjen e trupit të çdo personi:

• Në parandalim, një ndryshim në mënyrën e zakonshme të jetesës është i rëndësishëm. Ndihmë e mirësporte të rregullta aktivesiç është noti.
• Përdorimi i kripës së jodizuarpor përdorimi i tij duhet të jetë i moderuar. Përndryshe, një tepricë e jodit do të garantohet.
• Duhet shmangni situata të ndryshme stresuese dhe të fortë trazira emocionale.
• Si mund kaloni më shumë kohë jashtë- është i dobishëm për të gjithë organizmin në tërësi.
• Gjatë muajve të verës, mbani mend këtëdjegie të tepërt nga dielli gjithashtu të aftë për negative prek jo vetëm gjëndrën tiroide, por edhe të gjithë trupin.

Detyrë praktike 2.9.Një person shpesh gogës pa ndonjë arsye të dukshme në mëngjes pas gjumit, pasdite ndërsa punon. Megjithatë, gjatë periudhës së punës intensive, kjo nuk vërehet. Pse?

Përgjigje:

Një person gogëton kur gjendja e frenuar e qelizave të korteksit cerebral kombinohet me akumulimin e CO 2 (dioksidit të karbonit) në gjak. gogësira - refleks i pakushtëzuar, akt i pavullnetshëm i frymëmarrjes, i përbërë nga një frymëmarrje e ngadaltë e thellë dhe një nxjerrje e shpejtë energjike.Kjo ju lejon të pasuroni gjakun me O 2 (oksigjen) dhe të hiqni qafe CO 2. Tensioni i muskujve të zgavrës së gojës, fytyrës, qafës, rrit shpejtësinë e rrjedhjes së gjakut në enët, ndërsa furnizimi me lëndë ushqyese dhe O 2 në tru përmirësohet.

Detyrë praktike 2.10.Pirja e alkoolit në mot të nxehtë prish në mënyrë dramatike termorregullimin dhe kontribuon në fillimin e goditjes nga nxehtësia. Shpjegoni këtë fenomen.

Përgjigje:

Goditje nga nxehtësia - gjendje e dhimbshme, si pasojë e qëndrimit të gjatë të trupit nën ndikimin e temperaturës së lartë. E thënë thjesht, goditje nga nxehtësiaështë mbinxehja e trupit. Pirja e alkoolit në vapë përshpejton fillimin e goditjes nga nxehtësia, pasi alkooli prish termorregullimin e të gjithë trupit. Kur pini alkoolndodh vazodilimi. Alkooli ngre presionin e gjakut, duke krijuar një ngarkesë shtesë në enët dhe zemrën, dhe prish termorregullimin. Ai vepron si diuretik dhe nxit dehidratimin.

Detyrë praktike 2.11.Aktiviteti i trupit sigurohet nga sistemi nervor, por lëkura, pa ekzagjerim, quhet pasqyra e trupit. A është kështu?

Përgjigje:

Lëkurë - një kartë vizite për shëndetin e njeriut. Nëse ka probleme me sistemin imunitar, atëherë pasojat e tyre do të jenë "në fytyrë". Lëkura e verdhë ose e zbehtë, aknet, skuqja, skuqja, thatësia janë shenja të çdo sëmundjeje. Zakonisht lëkura shfaq shqetësime në trup të shoqëruara me dehje.Lëkura e njeriut pasqyron "si një pasqyrë" aktivitetin e organeve të brendshme.Struktura e lëkurës është aq komplekse dhe proceset e saj jetësore janë aq të ndryshme sa shkaku më i vogël e i parëndësishëm mund të shkaktojë ndryshime në lëkurë, të prishë jetën e saj normale dhe të çojë në sëmundje.Çdo sëmundje fillimisht reflektohet brenda nesh, dhe më pas shfaqet në lëkurë.Nishanë dhe lythashfaqen, në prani të viruseve në trup.Rritje e fortë e qimeve në faqe dhe sipër buzës së sipërmetregon probleme hormonale; rrudha e thellë midis syve- për çrregullime në punën e stomakut dhe të mëlçisë. Në të njëjtën kohë, nuk është e nevojshme që të jeni të sëmurë për momentin, përkundrazi trupi juaj është i prirur ndaj një sëmundjeje të caktuar. Nëse një person vazhdimisht rrudh vetullat, kjo mund të çojë në degresione ose sëmundje të përgjithshme.

Ngjyra e lëkurës së fytyrës tregon gjendjen e qarkullimit të gjakut, sistemin nervor dhe tretës.Shkëlqimi i ngjyrës lidhet me qarkullimin e gjakut. Një skuqje në fytyrë do të thotë shëndet, si për trupin ashtu edhe për mendjen. Lëkura e zbehtë është karakteristikë e anemisë (anemi) do të thotë një rënie në energji, nervozizëm dhe keqtrajtim.çehre e verdhëdëshmon përsëmundjet e shpretkës dhe stomakut. Ngjyra e gjelbër - për shkelje serioze në mëlçi. nuancë të kuqërremtëLëkura zakonisht shkaktohet nga arsyet e mëposhtme:mbinxehje e trupit ose stagnim i qarkullimit të gjakut, ethe me grip, sëmundje të zemrës (zakonisht ngjyrë vjollce, duar dhe këmbë të ftohta, jashtëqitje të rralla). Rrathë të errët nën sy duke folur rreth probleme me veshkat.

Ngjyra normale e lëkurës shërben si masë për shëndetin.Dieta reflektohet drejtpërdrejt në lëkurë. Vitaminat, sasia e nevojshme e ujit do ta bëjnë lëkurën të freskët dhe të zbukuruar me një ngjyrë të shëndetshme.

3. Detyra praktike me temën "Imuniteti"

Detyrë praktike 3.1.Në praktikën mjekësore, mjekët përdorin si serumin e difterisë ashtu edhe vaksinën e difterisë. Çfarë ndodh në trup kur administrohet serumi i difterisë dhe çfarë ndodh kur administrohet vaksina e difterisë?

Përgjigje:

Vaksinimi - futja në trup i agjentëve imunobiologjikë që stimulojnë formimin e imunitetit specifik ndaj patogjenëve të caktuar. Antidifteria serum është një tretësirë ​​injektuese që përmbanpërfshin antitrupa që shkatërrojnë agjentin shkaktar të difterisë.
ilaç (vaksina)Megjithatë, toksina e bacilit të difterisë nuk ka veti toksike të theksuaranxit prodhimin e antitrupave në trupkundër agjentit shkaktar të difterisë. Pas administrimit të ilaçit, substancat aktive (antitoksina) sintetizohen në trup.

Detyrë praktike 3.2.Gjatë sëmundjeve infektive dhe proceseve inflamatore, si rregull, temperatura e trupit rritet. Cila është arsyeja për këtë? Çfarë është e rrezikshme për një person një rritje e konsiderueshme e temperaturës së trupit (40 C dhe më lart)?

Përgjigje:

Normalisht, temperatura e trupit të një personi të shëndetshëm të rritur gjatë ditës mund të ndryshojë midis 35,5 - 37,4 gradë Celsius.Kur gëlltitet në trupin e njeriutmikroflora patogjene - viruse, baktere, këto të fundit njihen nga qeliza të veçanta që i zbërthejnë ose sinjalizojnë prodhimin e substancave të veçanta që i shkatërrojnë. Në të njëjtën kohë, proceset metabolike në trup aktivizohen dhe, si rezultat,temperatura e trupit rritet. Temperatura është një shenjë e qartë se diçka nuk shkon në trup, për shembull, një proces inflamator ka filluar. Me fjale te tjera, Rritja e temperaturesështë reagimi që shoqëronreagimi imunitar i trupitndaj një pushtimi armik. Një rritje e mprehtë e temperaturës është një përgjigje e fortë imune, një "sulm masiv ndaj armikut".Kështu, trupi ynë rrit të gjitha mbrojtjen e tij, për shembull, shkallën e prodhimitantitrupat dhe interferoni në këtë pikë rritet disa herë. Për më tepër, një rritje e temperaturës parandalon riprodhimin e mikroorganizmave të dëmshëm, dhe gjithashtu kontribuon në vdekjen e tyre.

Temperatura e ngritur shoqërohet me pamjen klinike të mëposhtme:

• Sëmundje e përgjithshme, dobësi, letargji.
• Dhimbje gjymtyrësh, dhimbje muskujsh dhe kyçesh.
• Migrenë, prerje dhe dhimbje në sy.
• Të dridhura, ethe, marramendje.
• Dështimi i zemrës, ndonjëherë fillojnë deluzione dhe halucinacione.

Kur temperatura trupi ngrihetmbi 40 gradë Celsius,Proceset që janë të papajtueshme me jetën fillojnë në trupin e njeriut:denatyrimi i proteinave(koagulimi) i gjakut (d.m.th. proteina trashet si e bardha e zakonshme e vezës kur zihet), në trumetabolizmi është i shqetësuar. Ekziston një frenim i funksionimit të sistemit nervor qendror. nxehtësi e fortë në trupçon në dehidrim, qarkullimi i gjakut në organet e brendshme (mëlçi, veshka, mushkëri) është i shqetësuar,presioni i gjakut ulet. Prandaj është shumë e rëndësishme të kontrolloni temperaturën e trupit gjatë temperaturës dhe të merrni të gjitha masat e mundshme në kohën e duhur për të ulur temperaturën.

Detyrë praktike 3.3.Indet e transplantuara nga një organizëm në tjetrin shpesh refuzohen dhe proteinat e ushqimit treten dhe shërbejnë si material ndërtimi në qelizën e çdo personi. Shpjegoni pse?

Përgjigje:

Së pari proteinat dietike zbërthehet nga sistemi tretës njeriu në aminoacide dhe tashmë në këtë formëabsorbohet nga trupi(duke shërbyer si një material ndërtimi për indet e trupit, ose duke u dekompozuar më tej në glukozë dhe më pas shërben si burim energjie). Natyrisht, nuk ka mekanizma mbrojtës në trup kundër përthithjes së aminoacideve.

Dhe indet e transplantuara duhet të mbeten të paprekura, nëse, për shembull, hyjnë në stomak, ato do të absorbohen në mënyrë të përsosur nga trupi, pa asnjë refuzim.ind i transplantuarrefuzuar sepseprodhohen antitrupa dhe shkatërrojnë indet e huaja.Ndodh një refuzim i konfliktit imunitar, sepse këto pjesë të trupit ose një organ i tërë (zemra, veshka, mëlçia ...)kanë ADN-në e tyre individuale të donatorëve.Ky problem zgjidhet nëpërmjet zgjedhjes së një dhuruesi dhe korrigjimit të detyrueshëm të mëvonshëm me medikamente imunosupresive, të cilat një person me organe të transplantuara detyrohet t'i marrë gjithë jetën.

4. Detyra praktike me temën “Struktura e trurit”

Detyrë praktike 4.1.Demonstroni disa ushtrime të thjeshta me të cilat mund të kontrolloni funksionimin e trurit të vogël.

Përgjigje:

Cerebellum përfaqëson think tank , e cila është e rëndësishmepër të koordinuar dhe rregulluar aktivitetin motorik dhe për të mbajtur qëndrimin. Truri i vogël funksionon në mënyrë refleksiveduke ruajtur ekuilibrin e trupit dhe e tij orientimi në hapësirë. Ajo gjithashtu luan një rol të rëndësishëm nëduke lëvizur në hapësirë.

Funksionet kryesore të trurit të vogël janë:

1. koordinimi i lëvizjes
2. rregullimi i bilancit
3. rregullimi i tonit të muskujve
4. sigurimi i butësisë, ritmi - taktikat e lëvizjeve.

Ju mund të kontrolloni punën e trurit të vogël me ndihmën e ushtrimeve të thjeshta:

1) ngrihuni drejt, shtrini krahët para jush dhe përpiquni të prekni gishtat tregues deri në majë të hundës;
2) mbani një gisht - testin e gishtit, ngrihuni drejt, shtrini krahët para jush, shtrini krahët në anët dhe përpiquni të lidhni gishtat me sy të mbyllur;
3) Testi i Romberg: një test i kryer në këmbë, me krahë të shtrirë përpara dhe me sy të mbyllur. Në këtë rast, këmbët duhet të lëvizin së bashku, këmbët janë në kontakt me njëra-tjetrën. Qëndroni në këtë pozicion për 15-30 sekonda pa i hapur sytë. Në mënyrë ideale, duhet mbajtur lehtësishtekuilibroni dhe të mos ndjeheni rehat.
Ju mund t'i kushtoni vëmendje ecjes së një personi, shqetësimet në punën e tru i vogël shkaktojnë pacientin ecje e tundur , e cila karakterizohet nga tronditja nga njëra anë në tjetrën.

Detyrë praktike 4.2.Tek njerëzit, rajoni i trurit të kafkës mbizotëron mbi fytyrën. Shpjegoni pse?

Përgjigje:

Kafka përbëhet nga dy seksione: fytyra dhe truri (kutia kraniale). Rajoni i trurit është enë për trurin nga brenda (baza e kafkës) dhembrojtjen e trurit të jashtëm(kockat ballore, parietale dhe okupitale). Departamenti i fytyrës Kafka është skelet për muskujt e fytyrës dhe lëkurën dhe ka bazat e syve - mbajtëse për kokërdhat e syrit, gjithashtu përfshin zgavrën me gojë.

Në kafkën e njeriut, pjesa e trurit mbizotëron si enë e trurit, ku zhvillohen proceset e përpunimit të informacionit të marrë nga organe të ndryshme. vëllimi i trurit Njeriu modern zë deri në 95% të kafkës, duke marrë formën e saj ndërsa rritet. Si rregull, truri peshon nga 1 deri në 2 kilogramë, dhe vëllimi i tij në një person mesatar arrin 1200-1600 centimetra kub. Tek femrat, madhësia e saj është më e vogël se tek meshkujt.

Departamenti i fytyrës kafka kryenfunksioni i lokalizimit të organeve kryesore të perceptimit të botës përreth.Madhësia e pjesës së fytyrës së kafkës tek njerëzit është më e vogël se truri, dhe te kafshët (gjitarët) - përkundrazi. Kjo për faktin se kafshët hanë ushqim të papërpunuar që është i vështirë për t'u bluar, dhe për këtë arsye ato kanë nofulla dhe dhëmbë të mëdhenj, të cilët janë gjithashtu organe mbrojtëse. Vëllimi i trurit te kafshët në raport me madhësinë e trupit është shumë më i vogël se te njerëzit.

Detyrë praktike 4.3.Tre pacientë erdhën te mjeku me format e mëposhtme të çrregullimit: në pacientin e parë - mosnjohje kur shqyrtonte objektet e njohura për të; në pacientin e dytë - duke mos njohur tinguj të njohur për të; në pacientin e tretë - mosnjohja e objekteve kur ato ndjehen. Cilat zona të korteksit cerebral janë prekur në këta pacientë?
Përgjigje:

Të prekura:

në 1 pacient - lobet okupitalekorteksi cerebral;

në pacientin e dytë lobet e përkohshme;

në pacientin e 3-tëlobi i sipërm parietal.

5. Detyra të orientuara nga praktika me temën "Gjaku"

Detyrë praktike 5.1.Klinika kishte gjak të konservuar të grupeve 1 dhe 2. Kur sollën një burrë që kishte humbur shumë gjak, studimet treguan se ai kishte 4 grupe gjaku. A mund të transfuzojë gjakun e grupeve ekzistuese? Pse? Po sikur viktima të ketë grupin 3 të gjakut?

Përgjigje:

Nëse nuk thuhet asgjë për faktorin Rh, atëherë të gjitha grupet nga 1 deri në 4 (marrësi universal) janë të përshtatshëm për grupin e 4-të. Në rastin e dytë mund të transfuzohet edhe një person me grupin e tretë të gjakut, pasi grupi i parë i gjakut mund t'i transfuzohet të gjithëve.

Detyrë praktike 5.2.Ulur në tryezën tuaj, matni pulsin tuaj. Përshkruani metodën e matjes së pulsit. A është rrahjet e zemrës suaj brenda intervalit normal? Nëse jo, ju lutemi shpjegoni pse.

Përgjigje:

Pulsi matet për të gjykuar gjendjen e sistemit kardiovaskular në mjekësi dhe sport.Pulsi është dridhjet e mureve të enëve të gjakut, një valë që përhapet përgjatë mureve elastike të arterieve gjatë tkurrjes së barkushes së majtë.Pulsi ndihet mirë në ato vende ku arteriet kalojnë afër sipërfaqes së trupit, për shembull, në dore, në qafë. Nga pulsi, mund të zbuloni ritmin e zemrës, korrektësinë e ritmit, të vlerësoni forcën e tyre dhe të gjykoni përafërsisht lartësinë e presionit të gjakut. Në kushte të dhimbshme, pulsi bëhet i ngadaltë, i prekshëm dobët.
Në i rritur normal, në pushim, ritmi i zemrës është60-80 rrahje në minutë.(Për atletët e stërvitur, frekuenca mund të bjerë në 40 rrahje në minutë.) Tek fëmijët, frekuenca është më e lartë.Shkalla e pulsit rritet ndjeshëmgjatë sforcimit fizik ose në kushte të tensionit nervor,p.sh në një provimpas pirjes së duhanit, pirjes së kafesë, çajit të fortë.

Detyrë praktike 5.3.Numri i eritrociteve (bazuar në 1 mm3) në gjakun e njeriut është: në nivelin e detit - 5 milion, në një lartësi prej 700 m mbi nivelin e detit - 6 milion, në një lartësi prej 1800 m mbi nivelin e detit - 7 milion, në një lartësia 4400 m mbi nivelin e detit - 8 milion Paraqisni grafikun përkatës dhe shpjegoni pse rritet numri i rruazave të kuqe të gjakut me rritjen e lartësisë në gjak?

Përgjigje:

Me rritjen e lartësisë, sasia e oksigjenit në ajër zvogëlohet. Në trup ështëqelizat e kuqe të gjakut bartin oksigjen.Vjen një reagim natyror kompensues i trupit ndaj urisë së oksigjenit të indeve -Aktivizohet "prodhimi" i eritrociteve në palcën e eshtrave. Kjo është arsyeja pse disa atletë stërviten në lartësi. Kjo metodë e përgatitjes ju lejon të rrisni numrin e qelizave të kuqe të gjakut për njësi të vëllimit të gjakut pa përdorimin e preparateve speciale.

6. Detyra praktike me temën "Tretja"

Detyrë praktike 6.1.Pamja e shijshme e ushqimit dhe shtrimi i bukur i tryezës kontribuojnë në tretje të mirë. Shpjegoni pse?

Përgjigje:

Në pamjen dhe erën e ushqimit duke vazhduar sekretimi i lëngut gastrik, e cila rritet gjatë përtypjes së ushqimit në gojë. Kështu, kur bolusi i ushqimit gëlltitet dhe hyn në stomak, organi përgatitet plotësisht për tretjen e shpejtë të ushqimit. Rritet kur ushqimi është në stomaksekretimi i lëngut nga pankreasidhe biliare nga mëlçia, pra zorrët përgatiten paraprakisht për marrjen e ushqimit nga stomaku dhe tretjen e mëtejshme të tij.

I. P. Pavlov vërtetoi se:

1) të gjitha pjesët e traktit gastrointestinal intensifikojnë punën e tyre përpara se ushqimi të hyjë në to;

2) këto procese rregullohen nga sistemi nervor, si dhe nga disa rregullatorë kimikë të sjellë në traktin gastrointestinal nga qarkullimi i gjakut.

Ushqimi duhet të jetë i ndryshëm në përbërje në mënyrë që të plotësojë të gjitha nevojat e njeriut. Është e dëshirueshme që ushqimi të ketëerë dhe shije të këndshmedukej tërheqëse. Në këtë rastsekretohen më shumë lëngje tretëse Dhe ushqimi tretet dhe absorbohet më mirë dhe më shpejt.

Detyrë praktike 6.2.Pacienti ankohet për dhimbje në stomak. Nga analizat rezultoi se ai kishte zero aciditet. Tretja e çfarë substancash është e vështirë në stomak? Si mund të ndihmohet pacienti?

Përgjigje:

Acid në stomak zero- një sëmundje e rëndë që mund të shkaktojë komplikime serioze. Kjo gjendje ndodh kur trupiprodhon sasi të pamjaftueshme të acidit klorhidrik- një substancë që formon nivelin e aciditetit të lëngut gastrik. Në sfondin e këtij fenomeni, zakonisht vërehet një tepricë e acidit laktik. Kjo gjendje është e rrezikshme.tretje e pamjaftueshme e proteinave në stomak.

Acid stomaku zero (gastrit anacid ) është e vështirë për t'u trajtuar. Si rregull, kjo sëmundje e ndjek një person për pjesën tjetër të jetës së tij.Detyra e mjekëve në këtë rast është të kompensojnë mungesën e acidit klorhidrik të prodhuar nga stomaku.

Aciditeti zero mund të eliminohetme barna enzimatikeqë përmirësojnë procesin e tretjes. Metodat popullore përdoren gjithashtu për këtë detyrë, në veçanti,infuzione bimore.

Pacientët nuk duhet të kufizohen shumë në ngrënien e ushqimit. Ushqimet e ziera, të ziera dhe të pjekura nuk do të bëjnë asnjë dëm. Ndonjëherë mund të hani ushqim të skuqur, por pa një kore të ashpër. Mielli dhe thërrimet e bukës për skuqje janë të ndaluara.

Kur gastriti anacid është gjithashtu i ndaluar:

• majonezë;
• vezë të ziera fort;
• peshk yndyror, shpendë dhe mish;
• kokrra elbi, elbi dhe misri, bishtajore;
• ushqim i konservuar dhe i tymosur;
• perime të papërpunuara ose të copëtuara trashë;
• çdo kërpudha;
• qepë, rrepkë, rrepkë, tranguj, hudhër, speca të ëmbël, rutabaga;
• çokollatë, akullore, ëmbëlsira me krem;
• fiq, hurma, manaferra, mjedra, rrush pa fara e kuqe.

Detyrë praktike 6.3.Gjatë përtypjes së zgjatur të një copë buke të zezë, shija e saj relativisht e thartë bëhet e ëmbël. Shpjegoni pse?

Përgjigje:

Të dhëna për këtë sjellje të bukës në vetitë e pështymës . Kjo është një substancë shumë e dobishme për trupin e njeriut, e cila jo vetëm hidraton mukozën e gojës dhe zbut ushqimin për të lehtësuar kalimin e tij nëpër ezofag.Pështyma përmbandhe substanca baktericide që shkatërrojnë bakteret e dëmshme, si dhe enzimat, në veçantienzimë amilazë, të cilat mund të reagojnë me karbohidratet në ushqime. Nuk ka shumë nga këto enzima në pështymë, rreth 0,1% e vëllimit, por nëse për shembull përtypni një copë bukë për një kohë të gjatë, ato arrijnë të konvertojnë një sasi.niseshte fillimisht në maltozë dhe më pas në glukozë,duke e bërë të ëmbël.

7. Detyra praktike me temën "Puna e muskujve"

Detyrë praktike 7.1.Dihet se kur një person është i ftohtë, ai fillon të dridhet në mënyrë të pavullnetshme. Jepni një shpjegim për këtë fenomen.

Përgjigje:

Kjo reagimi i trupit ndaj një stimuli të jashtëm- kur temperatura mjedisi i ulët, një person fillon spontanisht të rrisë aktivitetin e muskujve, gjë që kontribuon në një rritje të temperaturës së trupit. duke u dridhur - kontraktime të vogla të pavullnetshme të muskujve. Kështu, trupi rrit prodhimin e nxehtësisë, pasiKur muskujt punojnë, një pjesë e energjisë shndërrohet në nxehtësi.Për shkak të kontraktimeve të muskujve, një person fillon të dridhet nga i ftohti dhe trupi fillon të prodhojë pesë herë më shumë nxehtësi se zakonisht.Për të mbajtur ngrohtënë organet vitalendodh rrjedhja e gjakutnë to nga pjesët e trupit që janë më pak të rëndësishme për funksionimin e trupit, si p.sh krahët, këmbët dhe hundën.

Detyrë praktike 7.2.Gjatë punës laboratorike në orën e biologjisë u studiua ndikimi i ngarkesës në trup gjatë punës statike dhe dinamike. Me punën statike, lodhja ka ndodhur pas 3 minutash, ndërsa me punë dinamike, pas 6 minutash. Analizoni dhe shpjegoni rezultatet e marra.

Përgjigje:

Ngarkimi statik çon në lodhje më shpejt se ngarkimi dinamik.karakterizuarndryshim i shpejtë me kalimin e kohëskuptimin dhe udhëheqjen e tijalternimi i tkurrjes dhe relaksimit të muskujve. Në punë statikepër shembull, kur mbani një ngarkesë,muskujt janë në gjendje të tensionuar për një kohë të gjatë.Në këtë rast, impulset mbërrijnë në fibrat muskulore me një frekuencë të lartë, kështu që çdo impuls nervor i ardhshëm arrin në muskul përpara se të ketë kohë për t'u çlodhur pas impulsit të mëparshëm.

Ushqimi i duhur është kushti kryesor për një mënyrë jetese të shëndetshme.

Kënaqja e urisë është një nga instinktet më të rëndësishme të trupit, pasi garanton ruajtjen e jetës. Rrjedhimisht, jeta jonë në të gjitha manifestimet dhe aspektet e saj varet nga ajo që hamë, në çfarë sasie, kur dhe si.

Ushqimi i njeriut është një nga faktorët më të rëndësishëm që prek drejtpërdrejt një person.
Ushqimi jo i duhur çon në ndërprerje të funksioneve të organeve individuale të njeriut dhe të trupit në tërësi. Ushqimi me defekt në përbërje, dhe mungesa e ushqimit dhe teprica e tij gjithashtu kanë një efekt të dëmshëm.

Prandaj është e nevojshme t'i kushtoni vëmendje të ushqyerit dhe të bëni përpjekjet e nevojshme në mënyrë që ajo të jetë e plotë!

Ushqimi i duhur i shëndetshëm është marrja dhe asimilimi i atyre substancave që janë të nevojshme për të rimbushur energjinë e shpenzuar, për të ndërtuar dhe rivendosur indet, për të rregulluar punën e të gjitha organeve dhe sistemeve të trupit të njeriut.

Piramida ushqimore (piramida ushqimore)

NGA një paraqitje kimike e parimeve themelore të ushqyerjes së shëndetshme mund të shihet duke parë piramidën ushqimore të zhvilluar nga nutricionistët e huaj dhe të miratuar nga ekspertët rusë. Piramida ushqimore nuk paraqet ushqime specifike, por pesë grupe të mëdha ushqimore, gjë që ju lejon të diversifikoni dietën tuaj dhe të zgjidhni ato që ju pëlqejnë më shumë ose janë të përshtatshme për tuajat. Balancimi i dietës suaj duke përdorur piramidën ushqimore është mjaft i thjeshtë. Le të hedhim një vështrim më të afërt në piramidën ushqimore.

Në fund të piramidës (në bazë) ka ushqime që duhet të jenë më së shumti në dietën e njeriut dhe sa më lart në majë, aq më pak ushqime përkatëse duhet të konsumojë njeriu.

Produktet në piramidën ushqimore ndahen në mënyrë konvencionale në pjesë. Një porcion është një vlerë e kushtëzuar dhe mund të jetë e barabartë, për shembull, me 100 gr. ose vlerë tjetër që është më e përshtatshme për ju. Numri i servirjeve që i nevojiten një personi të caktuar varet nga mosha, gjinia, konfigurimi, gjendja shëndetësore dhe shkalla e aktivitetit të një personi të caktuar. Më poshtë është një piramidë ushqimore për një person mesatar, jo të dobësuar nga sëmundjet dhe jo të angazhuar në punë të rënda fizike.

• Yndyra, kripë, sheqer, ëmbëlsira (duhet të mbahen në minimum)

• Produkte të qumështit, kos, djathë (2-3 racione)

• Mish, shpezë, peshk, fasule, arra (2-3 racione)

• Perime dhe fruta (5-9 racione)

• (6-11 racione)

Produkte me drithëra integrale
Baza e piramidës ushqimore është ushqimi i bërë nga drithërat. Drithërat integrale përfshijnë bukë integrale, drithëra, makarona me drithëra të plota, të parafinuara. Gjithashtu, ky grup në këtë piramidë ushqimore përfshin yndyrnat bimore ( dhe vajra të tjerë).

Perimet dhe frutat
Perimet dhe frutat janë shumë të dobishme për trupin e njeriut. Ato janë të ulëta në kalori dhe përmbajnë një sasi të madhe të mikronutrientëve, si dhe të pasura me ujë dhe fibra, të cilat krijojnë një ndjenjë të ngopjes.

Produktet e mishit, shpendët, peshku, fasulet, vezët, arra.
Ky grup ushqimesh quhen edhe ushqime proteinike. Këshillohet që t'i jepet përparësi peshkut, mishit të shpendëve, fasuleve. ato përmbajnë më pak yndyrë se produktet e tjera me origjinë shtazore që përmbajnë proteina. Bishtajoret dhe arrat përmbajnë shumë elementë të dobishëm dhe gjurmë.

Produktet e qumështit, kos, djathë.
Këto ushqime janë gjithashtu të larta në proteina dhe janë të barabarta me mishin, shpendët, peshkun, fasulet dhe arrat në piramidën ushqimore. Produktet e qumështit na sigurojnë proteina, kalcium dhe lëndë të tjera ushqyese.

Yndyra, kripë, sheqer, ëmbëlsira.
Ky grup produktesh në dietën e një diete të shëndetshme duhet të minimizohet, dhe më së miri të përjashtohet plotësisht nga dieta e njeriut. Në këtë grup produktesh bëjnë pjesë edhe margarina, produktet e miellit të bardhë (bukë dhe makarona), ëmbëlsirat, pijet e gazuara.

Bazat e të ushqyerit të duhur:

• Mundohuni ta afroni dietën tuaj sa më afër piramidës ushqimore të pranuar përgjithësisht, e cila u përmend më lart. Kjo do të thotë, dieta kryesore e një diete të shëndetshme duhet të jetë perimet, frutat dhe drithërat.

• Mundohuni të hani vetëm ushqime të freskëta. Në raste ekstreme, mund të gatuani produkte gjysëm të gatshme. Ushqimet e gatshme, të shitura në shumë dyqane dhe që kërkojnë vetëm ngrohje, duhet të përjashtohen nga dieta.

• Një dietë e ekuilibruar e shëndetshme përfshin ngrënien e të gjitha grupeve ushqimore. Prandaj, përpiquni të mos zëvendësoni ose eliminoni grupe të veçanta ushqimore. Ju vetëm duhet të mbani përmasat dhe të diversifikoni dietën tuaj.

• Nëse keni nevojë të hani meze të lehtë, hani fruta, arra ose fruta të thata.

• Sa më shpesh të jetë e mundur, përfshini në dietën tuaj lloje të ndryshme të lakrës (lakër e bardhë,. Në zemër (pjesa më e ulët) e piramidës ushqimore të zhvilluar nga Shkolla e Ushqimit Publik të Harvardit është përdorimi i lëngjeve dhe.

• Mos prisni rezultate të menjëhershme nga kalimi në një dietë të shëndetshme. Gradualisht, do të vini re se keni më shumë energji, të rikuperuar, keni filluar të sëmureni shumë më rrallë dhe të shëroheni shumë më shpejt, pesha juaj u kthye në normale dhe shumë momente më të këndshme.

• Nëse e keni të vështirë të vlerësoni dietën tuaj dhe të kaloni në një dietë të ekuilibruar, atëherë një fletore dhe një stilolaps do t'ju ndihmojnë. Gjatë javës, shkruani gjithçka që hani dhe në fund të javës do të jeni në gjendje të vlerësoni në mënyrë të pavarur gjendjen e punëve dhe të zbuloni se cilat ushqime mbizotërojnë në dietën tuaj për momentin dhe cilat ushqime duhet të shtohen ose përjashtohen nga dietë për të balancuar dietën tuaj.

Shëndeti juaj është në duart tuaja!

0 12517 2 vite më parë

Shumë atletë i kushtojnë kohë të mjaftueshme ushqyerjes së tyre. Dhe kjo nuk është rastësi: është ushqimi i duhur, i shoqëruar me stërvitje intensive, që është përgjegjëse për ndërtimin e masës muskulore. Duke u ndalur në vlerën e një produkti të caktuar, atletët i përfshijnë ato në dietën e tyre. Një ndihmë e paçmuar në ndërtimin e një skeme ushqimore jep piramida ushqimore, e cila është një grup grafik rregullash për një dietë të ekuilibruar.

Çfarë është një piramidë ushqimore?

Para se të vazhdohet drejtpërdrejt me konceptin e piramidës ushqimore, duhet thënë se të gjitha produktet mund të ndahen në disa grupe sipas gjendjes së tyre fizike:

• e vështirë;
• e lirshme;
• lëngshme.

Gradimi mund të bëhet edhe në bazë të shpeshtësisë së konsumit të produkteve të caktuara. Për shembull, ne jo vetëm që hamë disa prej tyre çdo ditë, por gjithashtu nuk mund ta imagjinojmë jetën pa to. Të tjera i konsumojmë herë pas here dhe të tjera përpiqemi t'i shmangim për shkak të padobishmërisë dhe dëmtimit të tyre.

Piramida ushqimore është një paraqitje skematike e parimeve të një diete të shëndetshme. Ajo u zhvillua nga nutricionistët dhe, si një piramidë e zakonshme, ka bazën dhe majën e saj. Duke iu përmbajtur rregullave të të ushqyerit të shëndetshëm, një person krijon një shportë ushqimore për vete, duke lëvizur nga baza e piramidës në majë të saj.

Baza e piramidës ushqimore janë ushqimet që shfaqen çdo ditë në tryezën tonë dhe në krye janë ushqimet që duhen shmangur. Piramida e të ushqyerit të shëndetshëm është e domosdoshme për një person që është i përfshirë në mënyrë aktive në sport. Duke ndërtuar dietën tuaj sipas parimeve të saj, mund të arrini disa rezultate domethënëse. Dhe për këtë ju duhet të njihni "trupin" e piramidës, d.m.th. grupet ushqimore nga të cilat përbëhet dhe parimi i tij bazë: aktiviteti fizik i përditshëm, marrja e mjaftueshme e lëngjeve dhe kontrolli i peshës trupore.

Skematikisht, piramida ushqimore e ushqyerjes së duhur është si më poshtë:

ato. në thelb, ne shohim parimin kryesor, dhe më pas grupet e produkteve, të cilat mund të ndahen me kusht në tre lloje:

• proteinat;
• yndyrna;
• karbohidratet.

Në të njëjtën kohë, pjesa e kësaj të fundit duhet të përbëjë përqindjen maksimale - 50-60%. Proteinat në dietë nuk duhet të jenë më shumë se 25-30%, dhe yndyrat - 10-15%. Është ky proporcion që është optimal jo vetëm për rritjen e muskujve, por edhe për ruajtjen e shëndetit të shkëlqyer.

Hapat e piramidës ushqimore

Piramida ushqyese e një personi të shëndetshëm përbëhet nga katër hapa:

• bazë;
• faza e dytë;
• hapi i tretë;
• krye.

Le të analizojmë secilën prej tyre veç e veç.

Baza

Baza e piramidës përbëhet nga tre grupe ushqimesh që duhet të gjenden në dietë, nëse jo çdo ditë, atëherë sa më shpesh të jetë e mundur.

Hapi i dytë

Hapi tjetër përfaqësohet nga produktet që përmbajnë proteina, të cilat mund të jenë me origjinë bimore dhe shtazore.

Hapi i tretë

Përfshin qumështin dhe produktet që e përmbajnë, të cilat mund të jenë kefir, gjizë, djathë, etj. Këto produkte janë burim i shumë vitaminave dhe mikroelementeve, ato gjithashtu përmbajnë proteina shtazore të cilësisë së lartë. Me intolerancë ndaj laktozës, qumështi i zakonshëm mund të zëvendësohet me qumësht soje ose bajame.

bakshish

Pjesa e sipërme ka thithur ato produkte që duhet të reduktohen në minimum. Kjo perfshin:

• yndyrna shtazore;
• karbohidratet e thjeshta;
• ëmbëlsirat;
• pasta me miell të bardhë;
• produkte alkoolike.

Ju gjithashtu nuk duhet të tërhiqeni me patatet - ato përmbajnë shumë niseshte.

Çdo grup ushqimesh mund të ndahet me kusht në porcione. Përcaktoni marrjen tuaj ditore të kalorive bazuar në gjininë, moshën dhe nivelin e aktivitetit për të përcaktuar numrin e porcioneve dhe madhësinë. Pra, kur synoni grupet, porcionet e ushqimit mund të shprehen si më poshtë:

• drithërat - një fetë bukë, 100 gram qull ose makarona, 2-3 biskota me tërshërë;
• perime - gjysmë gote perime të papërpunuara ose të ziera, një gotë lëng perimesh;
• fruta - çdo frut mesatar, një gotë lëng frutash;
• proteina - 100 g mish, 3 vezë, tre të katërtat e një pjate fasule;
• produktet e qumështit - një gotë qumësht, disa feta djathë, një e treta e një pakete gjizë;
• sipër - 2 lugë sheqer, 30 gram gjalpë.

Piramida ushqimore e diversitetit

Piramida ushqimore bazohet në pesë parime themelore. Kryesorja prej të cilave është rregulli i diversitetit, i cili konsiston në faktin se ju mund të hani gjithçka që dëshironi në mungesë të alergjive dhe kundërindikacioneve. Për më tepër, çdo grup produkti korrespondon me ngjyrën e vet.

portokalli

Përfshin të gjitha drithërat: nga buka te drithërat. Grupi është i pasur me vitamina, minerale, fibra dietike, proteina bimore dhe i varfër në yndyrna. Çdo ditë duhet të hani gjashtë racione drithëra. Në diagram portokallia zë peshën më të madhe, përkatësisht drithërat duhet të mbizotërojnë në dietë. Në këtë rast, përparësi duhet t'i jepet bukës me krunde dhe tërshërë.

Ndoshta gjashtë racione tingëllojnë si një numër jorealist. Por, duke qenë se një porcion i të njëjtit qull është 100 gram, atëherë një pjatë e plotë mëngjesi prej 400 gramësh do të marrë tashmë katër racione, plus një fetë bukë dhe disa biskota. Këtu janë të gjashtë pjesët, siç nuk ka ndodhur kurrë.

E gjelbër

Përfaqësohet nga të gjitha llojet e perimeve. Tre deri në pesë racione në ditë do të jenë të mjaftueshme. Në këtë rast, dieta duhet të hartohet në atë mënyrë që të përmbajë një pjesë të perimeve të verdha, portokalli ose jeshile që përmbajnë beta-karoten.

E kuqe

Frutat, manaferrat si dhe perimet janë burime të beta-karotenit, vitaminës C, acidit folik dhe vitaminave dhe mikroelementeve të tjera. Ato janë gjithashtu të pasura me fibra vegjetale dhe acide organike. Do t'ju duhen 2-3 porcione fruta në ditë, dhe njëra prej tyre duhet të jetë agrume.

Mund të pini edhe lëngje, por gjithsesi preferohen frutat e freskëta, pasi ato mbajnë fibra bimore dhe përmbajnë më pak sheqer. Të dy frutat dhe perimet duhet të jenë të ndryshme. Për shembull, nëse të hënën është një banane, atëherë të martën është një mollë, e kështu me radhë.

E verdhe

Shiriti më i ngushtë i përfaqësuar nga yndyrat. Për më tepër, yndyrnat bimore janë prioritet. Ata madje formojnë bazën e piramidës. Një gjerësi e lehtë shiriti shoqërohet me yndyrna të ngopura, shumë prej të cilave abuzohen. Pra, duhet të minimizoni gjalpin dhe margarinën, yndyrën e ëmbëlsirave. Përndryshe, mund të keni probleme me sistemin kardiovaskular.

Blu

Të gjitha produktet e qumështit janë të pasura me vitamina, mikroelemente dhe janë burim i proteinave të plota shtazore. Ato përmbajnë gjithashtu lakto dhe bifidobaktere, të cilat janë aq të nevojshme për zorrët tona. Çdo ditë duhet të konsumoni 2-3 racione produkte qumështi.

Vjollcë

Përfaqësohet nga proteinat bimore dhe shtazore. Ju gjithashtu do të keni nevojë për 2-3 porcione në ditë. Për më tepër, njëra prej tyre duhet të përbëhet nga proteina bimore, për shembull, arra ose bishtajore, dhe dy të tjerët - nga kafshët - mish, peshk, vezë. Është më mirë të zgjidhni mish pa dhjamë, dhe është më mirë të refuzoni fare salsiçet dhe salsiçet. Është gjithashtu më mirë të zgjidhni varietetet e peshkut me pak yndyrë.

Parime të tjera të piramidës ushqimore dhe kushtet kryesore për efektivitetin maksimal të saj

Përveç parimit të diversitetit, parimet e mëposhtme janë gjithashtu karakteristike për piramidën ushqimore:

1. Parimi i proporcionalitetit. Ai konsiston në faktin se është e nevojshme t'i përmbahen raportit të saktë të ushqimeve të konsumuara në ushqim. Në diagram, ky rregull pasqyrohet në gjerësinë e ndryshme të segmenteve. Për shembull, segmenti i verdhë i yndyrave është më i ngushtë, që do të thotë se yndyrat duhet të zënë vendin e fundit në dietë.
2. Parimi i individualitetit.Çdo person është individual. Dhe kjo përfshin jo vetëm gjininë, moshën, strukturën e tij trupore, por edhe preferencat ushqimore. Piramida ushqimore do t'ju ndihmojë të krijoni një dietë të shëndetshme individuale.
3. Parimi i moderimit. Dieta korrekte nuk është vetëm në cilësinë e produkteve të konsumuara, por edhe në sasinë e tyre. Konsumimi i moderuar do të thotë të mos e teproni me ushqimin ose të mos vdisni nga uria.
4. Parimi i aktivitetit fizik. Ky parim krijon një paralele me parimet e tjera dhe përfaqësohet nga formula: një dietë e larmishme + aktivitet fizik = një trup i bukur dhe i shëndetshëm. Ne do të flasim për këtë parim më në detaje pak më vonë.

Mos e merrni piramidën ushqimore si një udhëzues të vështirë dhe të shpejtë për të ushqyerit. Nga e gjithë shumëllojshmëria e produkteve, të gjithë mund të krijojnë një menu të përshtatshme të shëndetshme për veten e tyre. Dhe piramida shëndetësore do të japë efektin maksimal vetëm nëse plotësohen kushtet e mëposhtme:

1. Kombinimi maksimal i produkteve.
2. Balancimi i marrjes së ushqimit me aktivitetin fizik.
3. Minimizimi i produkteve nga maja e piramidës.
4. Respektimi i rreptë i zgjedhjes së produkteve nga një grup i veçantë - nuk duhet të ketë zëvendësim.
5. Konsumimi i vetëm ushqimeve të freskëta, shmangia e ushqimeve të gatuara.
6. Një qasje kompetente për blerjen e produkteve me një studim të vlerës së tyre ushqyese dhe datës së prodhimit.

Llojet e piramidave ushqimore

Përveç piramidës së njohur, ka edhe lloje të tjera të saj:

1. Vegjetarian. Një emër tjetër është një piramidë me origjinë bimore, d.m.th. të gjitha produktet e mishit dhe të qumështit, si dhe vezët dhe peshku, janë të përjashtuara prej tij. Baza e të ushqyerit këtu bazohet në drithëra, bishtajore, perime dhe fruta. Produktet e qumështit, si dhe produktet e mishit në piramidë, zëvendësohen nga produktet e sojës.
2. mesdhetare. Ushqimi këtu bazohet në drithëra dhe perime - fruta. Ne cmim perfshihet edhe vaji i ullirit. Peshku dhe prodhimet e detit zënë vendin e dytë. Mishi në këtë piramidë rekomandohet të konsumohet jo më shumë se një herë në javë.
3. Piramida e fëmijëve. Parimi i tij është i njëjtë me atë të një piramide të zakonshme. Dallimi nga piramida e të rriturve qëndron në numrin dhe gjerësinë e segmenteve. Pra, vendin e parë e zënë produktet e qumështit - kjo është baza e të ushqyerit për fëmijët deri në moshën tre vjeç. Më pas janë frutat dhe perimet, të cilat nuk janë inferiore ndaj produkteve të qumështit për nga trashësia e segmentit. Tjetra në radhë është mishi. Peshku dallohet në një segment të veçantë. Me çdo kusht, bazë e ushqimit për fëmijë duhet të jenë edhe drithërat, të cilat më së miri shërbehen në formën e drithërave. Ashtu si në menunë e të rriturve, vajrat dhe yndyrat përfaqësohen nga shiriti më i ngushtë. Vaji mund të kalohet thjesht me qull ose sallatë. Vezët theksohen gjithashtu në një segment të vogël të veçantë. Edhe ëmbëlsirat kanë segmentin e tyre, për fëmijë të cilat mund të prezantohen në formën e mjaltit dhe frutave të thata. Prandaj, ato mund të konsumohen në sasi të vogla çdo ditë.
4. aziatike. Prioriteti këtu janë perimet, orizi, produktet e sojës dhe çaji jeshil.
5. Piramida për gratë shtatzëna. Ju mund të ndërtoni piramidën tuaj gjatë periudhës së shtatzënisë, kur rritet nevoja për vitamina, proteina dhe minerale. Këshillohet që të rregulloni dietën tuaj me paraqitjen e një mjeku vëzhgues.

Parimi i aktivitetit fizik

Një nga parimet e piramidës së të ushqyerit të shëndetshëm është parimi i aktivitetit fizik. Në diagram, ai paraqitet si një burrë që ngjit shkallët. Dhe thelbi i këtij parimi është se një trup i bukur mund të arrihet vetëm duke kombinuar një dietë të shëndetshme me aktivitetin fizik. Nutricionistët këshillojnë t'i jepni kësaj të fundit të paktën një orë në ditë.

Dhe për të kompensuar kaloritë e humbura gjatë aktivitetit fizik, duhet të dini sa kalori duhet të konsumoni. Pra, për njerëzit fizikisht aktivë, do t'ju nevojiten 2800 kcal, dhe, për shembull, për pensionistët ose njerëzit që udhëheqin një mënyrë jetese të ulur - vetëm 1600 kcal. Bazuar në këtë, ju duhet të ndërtoni dietën tuaj, duke përdorur të gjitha parimet e piramidës.

Nëse marrim parasysh atletët e stërvitur intensivisht, atëherë ata duhet të ndërtojnë dietën e tyre bazuar në vlerat e mëposhtme të kalorive ditore:

• 2500-2800 kcal - për gratë;
• 2800-4300 kcal - për burrat.

Kështu, porcioni ditor këtu do të jetë disi i ndryshëm. Kështu, për shembull, për gratë që udhëheqin një mënyrë jetese aktive, drithërat nuk do të kenë nevojë për gjashtë racione në ditë, të gjitha dhjetë.

Piramida e të ushqyerit të shëndetshëm ka pësuar shumë ndryshime: janë bërë disa rregullime, cilësore dhe sasiore, janë bërë shtesa. Parimet janë rishikuar gjithashtu. Relativisht kohët e fundit, parimi i aktivitetit fizik madje doli në krye, duke shtyrë parimin e diversitetit.

A është e rëndësishme piramida për humbje peshe?

Piramida ushqimore mund të përdoret me sukses për qëllime të humbjes së peshës. Pra, sipas parimeve të saj, një menu njëditore për humbje peshe mund të duket kështu.

Çdo ditë mund të jetë e ndryshme në mënyrën e vet. Pra, ne ndërrojmë mishin me peshkun, tërshërën me filizat e grurit dhe një mollë me një dardhë. Gjëja kryesore është të respektoni numrin e lejuar të kalorive.

Rëndësia e piramidës për humbjen e peshës qëndron në parimet e saj, gjëja kryesore është të jeni në gjendje t'i përdorni ato në mënyrë korrekte. Kështu që,

• porcioni mund të përdoret për të ngrënë në mënyrë të barabartë në kohë të ndryshme dhe për të kontrolluar kaloritë;
• përjashtimi i ushqimeve të dëmshme gjithashtu ka një efekt të dobishëm për ata që duan të humbin peshë;
• një sasi e shtuar e fibrave do të ndihmojë zorrët të punojnë si orar, gjë që është gjithashtu e rëndësishme për djegien e yndyrës;
• Parimi i aktivitetit fizik flet vetë - kombinimi i tij me kontrollin e dietës mund të çojë në rezultatin e dëshiruar.

Çfarë tjetër është e rëndësishme të dini?

Gjëja më e rëndësishme që duhet ditur kur përdorni piramidën ushqimore është qëllimi i përdorimit të saj. Si rregull, mund të ketë tre prej tyre:

• ruajtja e peshës ekzistuese;
• shtim në peshë;
• humbje peshe.

Bazuar në qëllimin, ju duhet të rregulloni dietën për veten tuaj. Dhe kjo formulë do të ndihmojë në këtë: pesha x 30 \u003d numri i kërkuar i kcal. Vlera që rezulton është numri i kalorive që duhet të konsumoni për të ruajtur peshën trupore.

Për të fituar peshë trupore, duhet të shtoni 500 kcal në vlerën e marrë. Nëse qëllimi është të humbni peshë – ju duhet të zvogëloni gradualisht shifrën përfundimtare. Pra, nëse doli të jetë 1800 kcal në ditë, atëherë gradualisht duhet të arrini një vlerë prej 1700, 1600 e kështu me radhë.

Duke përmbledhur

Piramida ushqimore nuk është një sistem ushqimor ideal që është i përshtatshëm për absolutisht të gjithë. Këto janë thjesht parime të përgjithësuara të ushqyerjes së duhur, të cilat mund të kenë një ndikim të paçmuar në zhvillimin e mëtejshëm në fushën e të ushqyerit. Pra, duke zbatuar në praktikë rregullat e piramidës, ndoshta në të ardhmen do të jeni në gjendje të zotëroni ushqimin e veçantë ose ndonjë lloj tjetër të ushqyerjes së duhur që ju përshtatet. ato. Piramida ushqimore është një nga hapat drejt zhvillimit të mëtejshëm.

Përshëndetje të dashur lexues të blogut tim! Unë, si ju, përpiqem të monitoroj dietën time dhe ta rregulloj atë. Një mjet dhe ndihmës i shkëlqyer në këtë rast mund të jetë piramida ushqimore e një personi të shëndetshëm.

Një nga piramidat ushqimore më të njohura është zhvilluar nga Shkolla e Shëndetit Publik të Harvardit. Ideologu i saj është Walter Willet. Ai ka bërë kërkime për ushqimin e shëndetshëm. Përfundimet dhe rezultatet u bënë baza për krijimin e një piramide. Versioni i saj i parë u bë publik në vitin 1992.

Ai përfaqëson "dysheme", çdo nivel i të cilave korrespondon me një lloj produkti të caktuar.

kati 1- Baza e një piramide të tillë është aktiviteti fizik, kontrolli i peshës, marrja e përditshme e ujit.

kati 2- drithërat + vajra bimore + perime dhe fruta.

Të parat janë burimet e "karbohidrateve të gjata". Kjo përfshin drithërat, orizin kaf, bukën me miell integral dhe produktet e miellit me drithëra të plota.

DETYRA PRAKTIKE

PËR BILETËT E PROVIMIT

ÇERTIFIKIMI FINAL SHTETËROR NË BIOLOGJI

PROGRAMET E ARSIMIT TË PËRGJITHSHËM BAZË

1. Detyra praktike me temën "Metabolizmi"

Detyrë praktike 1.1. Cili duhet të jetë ndryshimi midis dietës së njerëzve të angazhuar në punë mendore dhe njerëzve të angazhuar në punë të rënda fizike?

Përgjigje:

Puna e trupit tonë varet drejtpërdrejt nga ushqimi i mirë. Është veçanërisht e rëndësishme t'i përmbaheni asaj gjatë periudhës së stresit mendor dhe fizik. Trupi, për shkak të ngarkesës së shtuar, kërkon ushqim shtesë. Edhe me punë të rënda mendore dhe fizike, është e mundur të rritet efikasiteti, energjia e saj, të përmirësohet memoria, vëmendja, përqendrimi.. Me stresin fizik dhe mendor, ushqyerja duhet të jetë sa më e ekuilibruar.
Për të përmirësuar performancën e trurit ju duhet të zgjidhni ushqim organik dhe cilësor.
Midis tyre janë produkte të tilla:
1. Varietetet e peshkut yndyror, si trofta, salmoni, sardele. Këta banorë të elementit të ujit janë të pasur me acide yndyrore si omega-3. Shkencëtarët pohojnë se konsumimi i rregullt i peshkut yndyror përmirëson aktivitetin e trurit.

2. Perime jeshile me gjethe. Për shembull, spinaqi dhe të gjitha llojet e lakrës. Këto perime janë të pasura me vitamina B6, B12 dhe acid folik.

3. Domate. Këto perime janë të pasura me substanca të dobishme që mbrojnë qelizat nga veprimi i radikaleve të lira dhe toksinave, duke përmirësuar kështu qarkullimin e gjakut dhe funksionimin e hemisferave cerebrale.

4. Arra. Ata renditen të parët në përmbajtjen e tyre të acideve yndyrore omega-3. Përdorimi i rregullt i tyre ndihmon në përqendrimin dhe përmirësimin e kujtesës. Arrat përmbajnë gjithashtu vitaminë E, e cila parandalon zhvillimin e sëmundjeve të trurit të lidhura me moshën.

5. Vezë. Është një burim i vlefshëm i proteinave dhe vitaminës B4. Përveç faktit që kjo vitaminë ndihmon në përmirësimin e kujtesës, ajo rregullon edhe gjumin e njeriut dhe sjelljen e tij emocionale. Pra, hani vezë dhe do të jeni gjithmonë në humor të mirë dhe do të flini mirë, pavarësisht se truri juaj vazhdimisht punon shumë.

6. Kashi. Bollguri dhe orizi më i përshtatshëm. Ato karakterizohen nga karbohidrate komplekse, të cilat kontribuojnë në aktivizimin e energjisë dhe përshpejtimin e procesit të "tretjes" së informacionit të ri.

Ndonjëherë, gjatë punës së vështirë mendore, këshillohet të hamë diçka të ëmbël ose të pimë çaj të ëmbël.Sheqeri, duke u futur në gjak, ai aktivizon shpejt punën e trurit, por insulina e thith këtë sheqer me jo më pak shpejtësi, si rezultat i së cilës efikasiteti bie përsëri.

Ushqyerja me këtë lloj ngarkese duhet të ndahet në tre faza:

1) deri në ngarkesa

2) gjatë punës

3) pas ngarkesave.

1) Për të shtuar forcën dhe energjinë në trupka nevojë për shumë karbohidrate . Tre orë para fillimit të aktivitetit fizik, duhet të rimbushni furnizimin e tij me karbohidrate "të ngadalta", të cilat do të përpunohen për një kohë të gjatë. Produkte të tilla përfshijnë: produkte furre, patate dhe makarona . Do t'ju duhet gjithashtuushqime proteinike: mish, vezë, peshk. Perimet do të ketë gjithashtu një efekt pozitiv në performancën tuaj. Nuk rekomandohet vetëm përdorimi i ëmbëlsirave.

2) Gjatë sforcimit fizik, është më mirë të mos hani asgjë. Dhe duhet të pini aq sa kërkon trupi. Gjatë aktivitetit fizik, ai humbet shumë lëngje, gjë që mund të çojë në një përkeqësim të mirëqenies dhe madje edhe të fikët.

3) Pas punës fizike duhet të zgjidhni edhe ushqimin e duhur. Nëse i siguroni vetes karbohidrate dhe proteina, atëherë një ushqim i tillë do të shkojë në restaurimin dhe rritjen e masës muskulore. Në këtë rast, ky është një plus i madh për ata që po përpiqen të humbin kilogramët e tepërt, pasi masa muskulore zëvendëson yndyrën. Pas punës fizike, duhet të rivendosni përmbajtjen e aminoacideve dhe të hani ushqimet e mëposhtme:arra, mish, peshk, shpendë . Për të rivendosur nivelin e glikogjenit në mëlçi, duhet të hanibukë integrale dhe qull.

Detyrë praktike 1.2. Gjatë testit, studenti humbi 600 kJ energji, 30% e së cilës u lëshua në mjedis përmes djersës. Përcaktoni sasinë e djersës së çliruar nga trupi i nxënësit (2,4 kJ energji harxhohet për çlirimin e 1 g djerse). Pse u shtuan djersitja e studentit gjatë testit?

Përgjigje:

Zgjidhje

1) Zbuloni se sa energji u lirua nga djersa:

2) Llogaritni sasinë e djersës:

Përgjigje: 75

Testimi është një situatë stresuese për një student. Shpesh shkaku kryesor i djersitjes së tepërt është stresi dhe ankthi. Ato ndikojnë negativisht në funksionimin e sistemit nervor të njeriut, si rezultat i të cilit frymëmarrja përshpejtohet, rrahjet e zemrës rriten dhe oreksi është i shqetësuar. Kur aktivizohet sistemi nervor simpatik. Aktiviteti sistemi nervor simpatik Ai synon të sigurojë energji për trupin gjatë reagimeve emocionale. Sistemi nervor është përgjegjës për termorregullimin e trupit, prandaj është përgjegjës edhe për funksionimin e gjëndrave dhjamore. Në një gjendje stresi, puna e gjëndrave përshpejtohet dukshëm dhe djersitja rritet.

Detyrë praktike 1.3. Pirja e duhanit ndikon negativisht në metabolizëm. Përcaktoni sa mg vitaminë C humbet trupi kur pini një paketë cigare (20 copë), nëse një cigare e tymosur shkatërron 25 mg të kësaj vitamine. Sa marrje ditore të një vitamine është e barabartë nëse nevoja mesatare ditore për një person në këtë vitaminë është 50 mg? Cilat janë pasojat në lidhje me këtë mund të shkaktojë pirja e rregullt e duhanit?

Përgjigje:

Zgjidhje

1) Sa vitaminë C shkatërron një paketë cigare:

20*25 mg=500 mg

2) Sa norma ditore të vitaminës C është e barabartë me:

500 mg/50 mg=10

Përgjigje: 500 mg vitaminë C, 10 norma ditore.

Vitamina C (acidi askorbik) është një vitaminë e tretshme në yndyrë që ndikonprocese të ndryshme që ndodhin në trupin e njeriut. Në veçanti, ndikon në sintezën e kolagjenit, merr pjesë në rregullimin e proceseve redoks, ka efekt antiinflamator, rrit rezistencën e organizmit ndaj infeksioneve të ndryshme dhe është i nevojshëm për hematopoiezën.Mungesa e vitaminës C mund të jetë dy llojesh

E shprehur - ka simptoma si dhimbje muskulore, apati, letargji, lëkurë të thatë, dhimbje dhe dobësi, si dhe gjakderdhje të mishrave të dhëmbëve;

pikante - janë karakteristike këto shenja: humbja e dhëmbëve, sëmundjet e zemrës, hipotensioni, funksionimi i dëmtuar i traktit gastrointestinal dhe hemorragjitë në indin nënlëkuror.

Një formë akute e mungesës së acidit askorbik mund të çojë në pasoja të rënda - një sëmundje e quajturskorbuti.

Jonet metalike që gjenden në tymin e cigares shkatërrojnë vitaminën C në trup. Rrjedhimishtduhanpirësve Zhvillohet mungesa e acidit askorbik, e cila mund të jetë një nga arsyetulje e imunitetit. Trupi mund të shfaqethemorragjitë e brendshme, mishrat e dhëmbëve fillojnë të rrjedhin gjak, plagët shërohen për një kohë të gjatë, rritja e flokëve ngadalësohet. Mungesa e kësaj vitamine shkaktonmigrenë, asteni, dhimbje kockash.

Detyrë praktike 1.4. Figura tregon piramidën e të ushqyerit - një paraqitje skematike e strukturës së ushqimit të duhur, e zhvilluar nga nutricionistët. Duke përdorur piramidën, formuloni rregullat themelore të të ushqyerit racional.
Përgjigje:

Kjo piramidë u zhvillua nga nutricionistët amerikanë në Shkollën e Shëndetit Publik të Harvardit. Versioni i saj i parë, i botuar në 1992, ishte një piramidë e ndarë në nivele. Në bazën e piramidës shtrihejushtrime të përditshme dhe kontrollin e peshës dhe marrje adekuate të lëngjeve (të paktën 1.5 litra në ditë për femrat dhe 2 litra për meshkujt). Më tej, çdo nivel ishte i zënë nga një ose një grup tjetër produktesh.

Produktet shpërndaheshin sipas "kateve" si më poshtë:

1 - Drithërat integrale, bukë integrale, drithëra, krunde, oriz kafe (kafe), makarona me drithëra integrale; vajra vegjetale (sojë, ulliri, luledielli, rapese, misri, kikiriku dhe të tjera). Produktet e këtij grupi duhet të konsumohen çdo ditë.

2 – Perime (me bollëk), fruta, manaferra (2-3 racione në ditë).

3 - Arra, bishtajore (1-3 racione).

4 – Peshk, shpendë (mundësisht fileto pa lëkurë), vezë (0-2 racione çdo ditë).

5 – Qumësht dhe produkte qumështi (1-2 racione).

6 - Mishi i kuq, salsiçe, gjalpë, margarinë, ëmbëlsira, patate, bukë e bardhë dhe oriz, pije të gazuara (jashtëzakonisht të rralla).

Kështu, parimi kryesor i piramidës ushqimore ishte si më poshtë:ushqimet që ndodhen në bazën e piramidës duhet të konsumohen sa më shpesh. Sa më larg nga baza të jenë produktet, aq më pak vend duhet të zënë në dietën tonë. Dhe nga ushqimi që ndodhet në majë të piramidës, ose duhet ta refuzoni plotësisht, ose ta përdorni rrallë.

Piramida e të ushqyerit të shëndetshëm është njohur gjerësisht në mbarë botën dhe përdoret si një piramidë e të ushqyerit të shëndetshëm.

Këtu5 rregullat ose parimet e arta të piramidës ushqimore:

1. Shumëllojshmëri.

2. Proporcionaliteti.

3. Individualiteti.

4. Moderimi.

5. Aktiviteti motorik.

Detyrë praktike 1.5. Fotografia tregon produktet. Burimet se cilat vitamina dhe elementë mund të shërbejnë si produktet e mësipërme. Specifikoni rëndësinë e këtyre vitaminave për trupin.

Përgjigje:

Vitamina A : Mëlçia, veshkat, peshku me vaj (harenga), vezët, vaji vegjetal, produktet e qumështitpër lëkurën, shikimin, rritjen, imunitetin, mukozën.

Provitamina A: Perimet: karrota, spinaq, bizele, lakra, brokoli.Fruta: pjeshkë, pjepër.Manaferrat - trëndafil i egër, gjemba e detit.për shikimin, mbrojtjen antioksidante të qelizave të trupit, duke rritur imunitetin.

Vitamina B 1: Mishi, të brendshmet, orizi, fasulet, bizelet, drithërat, buka e zezë, e verdha e vezës, arra.Për punën funksionale të sistemit nervor dhe punën e muskujve, për rritjen, prodhimin e energjisë.

Vitamina B 2: Mëlçi, mish, peshk, shpendë, produkte qumështi, spinaq, brokoli, kërpudha, të verdhë veze, majapër rritjen dhe prodhimin e energjisë në trup.

Vitamina B 3: Mish, mish organesh, shpendë, vezë, peshk, produkte me drithëra të plota, arra, perime jeshile, qumësht.Prodhimi i energjisë nga trupi, duke ulur nivelin e kolesterolit.

Vitamina B 5: Mish, mish organesh, të verdhë veze, produkte drithërash, patate, fasule, kikirikëpër shëndetin e lëkurës, rritjen dhe shëndetin e flokëve, tretjen e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve.

Vitamina B 6: Mish, mëlçi, të verdhë veze, peshk, maja, kikirikë, patate, perime, bukë integrale.Për përthithjen e karbohidrateve dhe yndyrave dhe punën e enzimave.

Vitamina B 12: Mishi, mëlçia, veshkat, qumështi, djathi, panxhari, peshku, vezët, karkalecatpër parandalimin e anemisë, për funksionimin e sistemit nervor.

Vitaminë C: Perime dhe fruta të freskëta, veçanërisht agrumet, kofshët e trëndafilit, kivi, rrush pa fara e zezë, specapër mbrojtjen qelizore kundër oksidimit, për të mbrojtur lëkurën, kockat, dhëmbët.

Vitamina D : Peshk me vaj, vaj peshku, vezë, qumësht, djathëpër thithjen e kalciumit dhe fosforit, për rritjen e dhëmbëve dhe thonjve.

Vitamina E: Mëlçi, mish, vezë, peshk me vaj, arra, vajra vegjetale, produkte me drithëra të plotapër mbrojtjen qelizore kundër oksidimit, për shërimin e shpejtë të plagëve.

Acidi folik: Mëlçi, produkte me drithëra të plota, perime me gjethe, arrapër rritjen, parandalimin e anemisë dhe funksionet e lindjes së fëmijëve.

2. Detyra praktike me temën "Shëndeti i njeriut"

Përgjigje:

1. dobësi e muskujve;

2. rraskapitje;

3. depresioni mendor;

4. përgjumje në rritje.

Detyrë praktike 2.2. Një person ka veshka të sëmura. Dhe mjeku rekomandon që të trajtojë dhëmbët e kalbur dhe inflamacionin e nyjeve limfatike në fyt - dhimbje të fytit. Shpjegoni pse mjeku i bën një rekomandim të tillë pacientit.

Përgjigje:

Angina, si një sëmundje e pavarur, nuk përbën një kërcënim serioz për trupin. Shumë më i rrezikshëm është një ndërlikim në veshka, i cili shfaqet si pasojë e sëmundjes.Angina - një proces inflamator, i cili karakterizohet nga një rritje e mprehtë e temperaturës dhe një shtresë e bardhë në bajamet. Përveç kësaj, një person ka një fyt shumë të lënduar dhe gudulisës. Në këtë rast, sistemi imunitar i pacientit fillon të prodhojë në mënyrë aktive antitrupa ndaj infeksionit. Antitrupat janë proteina, detyra e të cilave është të shkatërrojnë antigjenet e huaja. Porstreptokoket , agjentët shkaktarë të anginës, kanë në përbërjen e tyreantigjene të ngjashme me veshkat, zemrën dhe indet e tjera të trupit . Prandaj, kur sistemi imunitar fillon të sulmojë mikroorganizmat e huaj, ai mund të shkatërrojë aksidentalisht edhe indet e organeve. Si rezultat, kjo çon në komplikime.

Dhëmb është një organizëm i gjallë që është i lidhur ngushtë me indet dhe sistemet e tjera, dheinfeksion , e cila e shkatërron atë, mund të përhapet më tej. Nëpërmjet pulpës, e cila përshkohet nga nervat dhe enët e gjakut dhe e cila në gjendje të shëndetshme funksionon si një pengesë biologjike, infeksioni.hyn në qarkullimin e gjakut . Duke arritur në VESHKA me rrjedhjen e gjakut,infeksioni mund të shkaktojë pielonefrit . Për një kohë të gjatë, ky fokus i inflamacionit mund të digjet në veshka praktikisht pa simptoma dhe të çojë në tragjedi: ndër komplikimet e pielonefritit -dështimi i veshkave .

Detyrë praktike 2.3. Shkencëtarët argumentojnë se shëndeti individual i një personi varet kryesisht nga mënyra e jetesës së tij. Cilët shembuj konkretë mund të përdoren për të vërtetuar këtë deklaratë? Cilët faktorë të tjerë ndikojnë në shëndetin e njeriut?

Përgjigje:

Shëndeti është vlera më e madhe e të gjithë njerëzve.Mënyra e shëndetshme e jetesësështë një ilaç i vërtetë për shumë telashe dhe sëmundje. Ajo nënkupton:

1) një dietë e ekuilibruar,

2) duke bërë sport,

3) një rutinë e vendosur ditore,

4) një qëndrim pozitiv ndaj jetës,

5) mungesa e zakoneve të këqija,

6) përgjegjësia për shëndetin e vet.

Mënyra e shëndetshme e jetesës është parakusht dhe kusht i domosdoshëm për:

Zhvillimi i plotë i aspekteve të ndryshme të jetës njerëzore;

Arritje nga një person me jetëgjatësi aktive;

Pjesëmarrja aktive e një personi të çdo moshe në aktivitetet sociale, të punës, familjare.

Ekspertët mjekësorë besojnë se 50% e shëndetit varet nga mënyra e jetesës, pjesa tjetërfaktorët e ndikimit shpërndahen si më poshtë: mjedisi - 20%, baza gjenetike - 20%, niveli shëndetësor - 10%.

Detyrë praktike 2.4. Gjatë ekzaminimit të metodës së gërvishtjes subungale në një kopsht fëmijësh, vezët e krimbave u gjetën te dy fëmijë. Infermierja i referoi të dy fëmijët për trajtim për enterobiasis. Vlerësoni performancën e infermierit.

Përgjigje:

NË baza e parandalimit higjiena është e përfshirë. E detyrueshmelani duart rregullisht pas vizitës së vendeve publike, ardhjes nga rruga dhe para ngrënies. Sigurohuni që të lani duart me sapun pas përdorimit të tualetit. Është e rëndësishme për fëmijëtshkurtoni thonjtë . shpenzojnë më shpesh pastrim i lagësht me produkte që përmbajnë klor . Nëse ndiqni këto rregulla elementare, mund të zvogëloni ndjeshëm rrezikun e sëmundjes.

Detyrë praktike 2.5. Një ditë një burrë u dërgua në spital. I kishte shpuar gjoksin nga të dyja anët. Mushkëritë mbetën të paprekura. Pas disa kohësh, pacienti vdiq nga mbytja. Pse ndodhi kjo?

Përgjigje:

Njeriu vdiqnga cenimi i ngushtësisë së kavitetit të kraharorit (pleural) (pneumotoraks). Shtrëngimi është i nevojshëm për zbatimin e lëvizjeve të frymëmarrjes. gjatëinhalimi gjoksi zgjerohet , Presioni në zgavër zvogëlohet Në këtë kohë, mushkëritë janë të mbushura me ajër. gjatënxjerrje , gjoksi zvogëlohet , presioni i zgavrës rritet se sa në ajrin atmosferik, ajri tenton të lëvizë jashtë mushkërive.

Ngulfatja erdhi si pasojë e pamundësisë për të marrë frymë, sepse. nuk kishte dallim presioni në zgavrën ku ndodhen mushkëritë dhe mjedisin e jashtëm.

Detyrë praktike 2.6. Gjatë aksidentit, burri ka pësuar një dëmtim të shtyllës kurrizore. Çfarë pasojash mund të ketë për shëndetin dhe jetën e ardhshme?

Përgjigje:

Palca kurrizore e njeriut vepron si një koordinator i punës së organeve dhe muskujve, përmes tij informacioni nga të gjitha pjesët e trupit hyn në tru.

Edhe pse palca kurrizore, ashtu si truri, është organi më i mbrojtur i njeriut, me një kthesë të mprehtë dhe të papritur.të trupit, mund të ndodhë një thyerje e strukturës së shtyllës kurrizore dhe fragmente mikroskopike ose të mëdha të rruazave në këtë rast dëmtojnë indin delikat të trurit. Në të ardhmen, ndodh kjo: disa nga qelizat nervore vdesin menjëherë, pjesa tjetër - më vonë, për shkak të urisë nga oksigjeni, dhe e treta - pas ca kohësh për shkak të nisjes së programit të vetë-shkatërrimit të qelizës.

Pasojatlëndimi i shtyllës kurrizore copat e indeve kockore të shtyllës kurrizore mund të jenë shumë të ndryshme dhe varen nga vendi i dëmtimit(nga një dëmtim i përkohshëm i aftësive motorike të gjymtyrëve deri në imobilizimin e plotë ose vdekjen).

Pasojat e dëmtimit të shtyllës kurrizore varen nga dy gjëra:mbi ashpërsinë dhe natyrën e vetë dëmtimit të shtyllës kurrizore dhe kujdesin mjekësor profesional . Por për të minimizuar pasojat e dëmtimit të shtyllës kurrizore, trajtimi i mëtejshëm dhe .

Detyrë praktike 2.7. Parakrahu i majtë i dëmtuar. Nga plaga rrjedh gjak në ngjyrë vishnje. Gjakderdhja është e fortë, por gjaku vjen pa goditje, në një rrjedhë të barabartë. Përcaktoni se cila anije është e dëmtuar. Çfarë ndihme duhet t'i ofrohet viktimës?

Përgjigje:

Kjo është gjakderdhje venoze, vena është e dëmtuar . Në këtë rast, është e pamundur të trajtoni plagën me jod: është e nevojshme vetëm të lubrifikoni skajet e saj, pastaj të përgatitni një pecetë sterile (mund të përdorni një fashë).

Ndihma e parë:
1. Vena duhet të shtrydhet. Kjo duhet të bëhet mbi plagë. Nëse veprimi nuk ndihmon dhe gjakderdhja nuk ndalet, duhet të shtypni vendin në venë, i cili ndodhet poshtë plagës.

2. Më pas, plaga duhet të lahet. Për ta bërë këtë, është mirë të përdorni çdo antiseptik, përfshirë peroksidin e hidrogjenit. Është e nevojshme të lani jo vetëm vetë plagën, por edhe vendin rreth saj.

3. Një fashë duhet të aplikohet në plagë. Duhet gjithashtu të ngjyhet në një antiseptik. Vetë fashë është një fashë ose një leckë e pastër. Megjithatë, ajo është ngjitur jashtëzakonisht fort, në mënyrë që rrjedhja e gjakut në venat, kapilarët dhe enët e tjera të mos shqetësohet.

4. Mund ta eliminoni plotësisht gjakderdhjenmetoda e qepjes së plagës.

Kujdes: nëse shfaqet gjakderdhje venoze,turniquet në këtë rastjopraktike . Kjo mund të rrisë më tej humbjen e gjakut.

Praktika 2.8 . Para fillimit të pritjes së pacientëve, mjeku dhe infermierja bisedojnë. Motra ime thotë se po shikonte riprodhimet e pikturave të Rubens dje. I pëlqente shumë “Portreti i kunatës”: një zonjë e bukur me sy disi të fryrë, që konsiderohej kulmi i bukurisë së saj. Mjeku shikon portretin dhe thotë se ajo kishte sëmundjen e Graves dhe nëse do të shërohej do të ishte edhe më e bukur. Cila sëmundje e gjëndrave endokrine u diagnostikua nga mjeku? Çfarë masash parandaluese duhen marrë për të parandaluar sëmundjet e kësaj gjëndre?

Përgjigje:

Sëmundja e Basedow-it , e njohur ndryshe si sëmundja e Graves (emërtimi mjekësor - goiter toksike difuze) është një sëmundje që lidhet me devijimin e punës.gjëndër tiroide (rritja e saj në madhësi dhe prodhimi i tepërt i hormoneve). Më shpesh, problemet që lidhen me mungesën ose tepricën e jodit në trup, situatat stresuese, sëmundjet e ndryshme të një natyre infektive dhe rrezatimi çojnë në keqfunksionime në punën e këtij organi.

Parandalimi i sëmundjeve të tiroides përfshin disa rregulla, respektimi i rreptë i të cilave do të ndihmojë në ruajtjen e trupit të çdo personi:

Në parandalim, një ndryshim në mënyrën e zakonshme të jetesës është i rëndësishëm. Ndihmë e mirësporte të rregullta aktive siç është noti.

Përdorimi i kripës së jodizuar por përdorimi i tij duhet të jetë i moderuar. Përndryshe, një tepricë e jodit do të garantohet.

Duhetshmangni situata të ndryshme stresuese dhe të fortëtrazira emocionale .

Si mundkaloni më shumë kohë jashtë - është i dobishëm për të gjithë organizmin në tërësi.

Gjatë muajve të verës, mbani mend këtëdjegie të tepërt nga dielli gjithashtu i aftënegativisht prek jo vetëm gjëndrën tiroide, por edhe të gjithë trupin.

Detyrë praktike 2.9. Një person shpesh gogës pa ndonjë arsye të dukshme në mëngjes pas gjumit, pasdite ndërsa punon. Megjithatë, gjatë periudhës së punës intensive, kjo nuk vërehet. Pse?

Përgjigje:

Një person gogëton kur gjendja e frenuar e qelizave të korteksit cerebral kombinohet me akumulimin e CO 2 (dioksidit të karbonit) në gjak.gogësira - refleks i pakushtëzuar, akt i pavullnetshëm i frymëmarrjes, i përbërë nga një frymëmarrje e ngadaltë e thellë dhe një nxjerrje e shpejtë energjike. Kjo ju lejon të pasuroni gjakun me O 2 (oksigjen) dhe të hiqni qafe CO 2. Tensioni i muskujve të zgavrës së gojës, fytyrës, qafës, rrit shpejtësinë e rrjedhjes së gjakut në enët, ndërsa furnizimi me lëndë ushqyese dhe O 2 në tru përmirësohet.

Detyrë praktike 2.10. Pirja e alkoolit në mot të nxehtë prish në mënyrë dramatike termorregullimin dhe kontribuon në fillimin e goditjes nga nxehtësia. Shpjegoni këtë fenomen.

Përgjigje:

Goditje nga nxehtësia - gjendje e dhimbshme, si pasojë e qëndrimit të gjatë të trupit nën ndikimin e temperaturës së lartë. E thënë thjesht, goditje nga nxehtësiaështë mbinxehja e trupit . Pirja e alkoolit në vapë përshpejton fillimin e goditjes nga nxehtësia, pasi alkooli prish termorregullimin e të gjithë trupit. Kur pini alkoolduke vazhduar vazodilatimi . Alkoolingre presionin e gjakut , duke krijuar një ngarkesë shtesë në enët dhe zemrën, dhe prish termorregullimin. Ai vepron si diuretik dhe nxit dehidratimin.

Detyrë praktike 2.11. Aktiviteti i trupit sigurohet nga sistemi nervor, por lëkura, pa ekzagjerim, quhet pasqyra e trupit. A është kështu?

Përgjigje:

Lëkurë - një kartë vizite për shëndetin e njeriut. Nëse ka probleme me sistemin imunitar, atëherë pasojat e tyre do të jenë "në fytyrë". Lëkura e verdhë ose e zbehtë, aknet, skuqja, skuqja, thatësia janë shenja të çdo sëmundjeje. Zakonisht lëkura shfaq shqetësime në trup të shoqëruara me dehje. Lëkura e njeriut pasqyron "si një pasqyrë" aktivitetin e organeve të brendshme. Struktura e lëkurës është aq komplekse dhe proceset e saj jetësore janë aq të ndryshme sa shkaku më i vogël e i parëndësishëm mund të shkaktojë ndryshime në lëkurë, të prishë jetën e saj normale dhe të çojë në sëmundje.Çdo sëmundje fillimisht reflektohet brenda nesh, dhe më pas shfaqet në lëkurë. Nishanë dhe lytha shfaqen, në prani të viruseve në trup.Rritje e fortë e qimeve në faqe dhe sipër buzës së sipërme tregon probleme hormonale;rrudha e thellë midis syve- për çrregullime në punën e stomakut dhe të mëlçisë . Në të njëjtën kohë, nuk është e nevojshme që të jeni të sëmurë për momentin, përkundrazi trupi juaj është i prirur ndaj një sëmundjeje të caktuar. Nëse një person vazhdimisht rrudh vetullat, kjo mund të çojë në degresione ose sëmundje të përgjithshme.

Ngjyra e lëkurës së fytyrës tregon gjendjen e qarkullimit të gjakut, sistemin nervor dhe tretës. Shkëlqimi i ngjyrës lidhet me qarkullimin e gjakut. Një skuqje në fytyrë do të thotë shëndet, si për trupin ashtu edhe për mendjen. Lëkura e zbehtë është karakteristikë e anemisë (anemi) do të thotë një rënie në energji, nervozizëm dhe keqtrajtim.çehre e verdhë dëshmon përsëmundjet e shpretkës dhe stomakut. Ngjyra e gjelbër - për shkelje serioze në mëlçi. nuancë të kuqërremtë Lëkura zakonisht shkaktohet nga arsyet e mëposhtme:mbinxehje e trupit ose stagnim i qarkullimit të gjakut, ethe me grip, sëmundje të zemrës (zakonisht ngjyrë vjollce, duar dhe këmbë të ftohta, jashtëqitje të rralla). Rrathë të errët nën sy duke folur rreth probleme me veshkat.

Ngjyra normale e lëkurës shërben si masë për shëndetin. Dieta reflektohet drejtpërdrejt në lëkurë. Vitaminat, sasia e nevojshme e ujit do ta bëjnë lëkurën të freskët dhe të zbukuruar me një ngjyrë të shëndetshme.

3. Detyra praktike me temën "Imuniteti"

Detyrë praktike 3.1. Në praktikën mjekësore, mjekët përdorin si serumin e difterisë ashtu edhe vaksinën e difterisë. Çfarë ndodh në trup kur administrohet serumi i difterisë dhe çfarë ndodh kur administrohet vaksina e difterisë?

Përgjigje:

Vaksinimi – futja në trup i agjentëve imunobiologjikë që stimulojnë formimin e imunitetit specifik ndaj patogjenëve të caktuar . Antidifteriaserum është një tretësirë ​​injektuese që përmbanpërfshin antitrupa që shkatërrojnë agjentin shkaktar të difterisë. ilaç (vaksina) Megjithatë, toksina e bacilit të difterisë nuk ka veti toksike të theksuaranxit prodhimin e antitrupave në trup kundër agjentit shkaktar të difterisë. Pas administrimit të ilaçit, substancat aktive (antitoksina) sintetizohen në trup.

Detyrë praktike 3.2. Gjatë sëmundjeve infektive dhe proceseve inflamatore, si rregull, temperatura e trupit rritet. Cila është arsyeja për këtë? Çfarë është e rrezikshme për një person një rritje e konsiderueshme e temperaturës së trupit (40 C dhe më lart)?

Përgjigje:

Normalisht, temperatura e trupit të një personi të shëndetshëm të rritur gjatë ditës mund të ndryshojë midis 35,5 - 37,4 gradë Celsius.Kur gëlltitet në trupin e njeriutmikroflora patogjene - viruse, baktere , këto të fundit njihen nga qeliza të veçanta që i zbërthejnë ose sinjalizojnë prodhimin e substancave të veçanta që i shkatërrojnë. Në të njëjtën kohë, proceset metabolike në trup aktivizohen dhe, si rezultat,temperatura e trupit rritet . Temperatura është një shenjë e qartë se diçka nuk shkon në trup, për shembull, një proces inflamator ka filluar.Me fjale te tjera,Rritja e temperatures është reagimi që shoqëronreagimi imunitar i trupit ndaj një pushtimi armik. Një rritje e mprehtë e temperaturës është një përgjigje e fortë imune, një "sulm masiv ndaj armikut".Kështu, trupi ynë rrit të gjitha mbrojtjen e tij, për shembull, shkallën e prodhimitantitrupat dhe interferoni në këtë pikë rritet disa herë. Për më tepër, një rritje e temperaturës parandalon riprodhimin e mikroorganizmave të dëmshëm, dhe gjithashtu kontribuon në vdekjen e tyre.

Temperatura e ngritur shoqërohet me pamjen klinike të mëposhtme:

Sëmundje e përgjithshme, dobësi, letargji.

Dhimbje gjymtyrësh, dhimbje muskujsh dhe kyçesh.

Migrenë, prerje dhe dhimbje në sy.

Të dridhura, ethe, marramendje.

Dështimi i zemrës, ndonjëherë fillojnë deluzione dhe halucinacione.

Kurtemperatura trupi ngrihetmbi 40 gradë Celsius, Proceset që janë të papajtueshme me jetën fillojnë në trupin e njeriut:denatyrimi i proteinave (koagulimi) i gjakut (d.m.th. proteina trashet si e bardha e zakonshme e vezës kur zihet), në trumetabolizmi është i shqetësuar . Ekziston një frenim i funksionimit të sistemit nervor qendror. nxehtësi e fortë në trupçon në dehidrim , qarkullimi i gjakut në organet e brendshme (mëlçi, veshka, mushkëri) është i shqetësuar,presioni i gjakut ulet . Prandaj është shumë e rëndësishme të kontrolloni temperaturën e trupit gjatë temperaturës dhe të merrni të gjitha masat e mundshme në kohën e duhur për të ulur temperaturën.

Detyrë praktike 3.3. Indet e transplantuara nga një organizëm në tjetrin shpesh refuzohen dhe proteinat e ushqimit treten dhe shërbejnë si material ndërtimi në qelizën e çdo personi. Shpjegoni pse?

Përgjigje:

Proteinat dietike ne fillimzbërthehet nga sistemi tretës njerëzorendaj aminoacideve dhe tashmë në këtë formëabsorbohet nga trupi (duke shërbyer si një material ndërtimi për indet e trupit, ose duke u dekompozuar më tej në glukozë dhe më pas shërben si burim energjie). Natyrisht, nuk ka mekanizma mbrojtës në trup kundër përthithjes së aminoacideve.

Dhe indet e transplantuara duhet të mbeten të paprekura, nëse, për shembull, hyjnë në stomak, ato do të absorbohen në mënyrë të përsosur nga trupi, pa asnjë refuzim. ind i transplantuar refuzuar sepseprodhohen antitrupa dhe shkatërrojnë indet e huaja. Ndodh një refuzim i konfliktit imunitar, sepse këto pjesë të trupit ose një organ i tërë (zemra, veshka, mëlçia ...)kanë ADN-në e tyre individuale të donatorëve. Ky problem zgjidhet nëpërmjet zgjedhjes së një dhuruesi dhe korrigjimit të detyrueshëm të mëvonshëm me medikamente imunosupresive, të cilat një person me organe të transplantuara detyrohet t'i marrë gjithë jetën.

4. Detyra praktike me temën “Struktura e trurit”

Detyrë praktike 4.1. Demonstroni disa ushtrime të thjeshta me të cilat mund të kontrolloni funksionimin e trurit të vogël.

Përgjigje:

Cerebellum përfaqësonthink tank , e cila është e rëndësishmepër të koordinuar dhe rregulluar aktivitetin motorik dhe për të mbajtur qëndrimin . Truri i vogël funksionon në mënyrë refleksiveduke ruajtur ekuilibrin e trupit dhe e tijorientimi në hapësirë . Ajo gjithashtu luan një rol të rëndësishëm nëduke lëvizur në hapësirë .

Funksionet kryesore të trurit të vogël janë:

koordinimi i lëvizjes

rregullimi i bilancit

rregullimi i tonit të muskujve

sigurimi i butësisë, ritmi - taktikat e lëvizjeve.

Ju mund të kontrolloni punën e trurit të vogël me ndihmën e ushtrimeve të thjeshta:

1) ngrihuni drejt, shtrini krahët para jush dhe përpiquni të prekni gishtat tregues deri në majë të hundës;
2) mbani një gisht - testin e gishtit, ngrihuni drejt, shtrini krahët para jush, shtrini krahët në anët dhe përpiquni të lidhni gishtat me sy të mbyllur;
3) Testi i Romberg: një test i kryer në këmbë, me krahë të shtrirë përpara dhe me sy të mbyllur. Në këtë rast, këmbët duhet të lëvizin së bashku, këmbët janë në kontakt me njëra-tjetrën. Qëndroni në këtë pozicion për 15-30 sekonda pa i hapur sytë. Idealisht, një person duhet të ruajë lehtësisht ekuilibrin dhe të mos përjetojë siklet.
Ju mund t'i kushtoni vëmendje ecjes së një personi, shqetësimet në punën e tru i vogël shkaktojnë pacientinecje e tundur , e cila karakterizohet nga tronditja nga njëra anë në tjetrën.

Detyrë praktike 4.2. Tek njerëzit, rajoni i trurit të kafkës mbizotëron mbi fytyrën. Shpjegoni pse?

Përgjigje:

Kafka përbëhet nga dy seksione: fytyra dhe truri (kutia kraniale).departamenti i trurit eshte njeenë për trurin nga brenda (baza e kafkës) dhembrojtjen e trurit të jashtëm (kockat ballore, parietale dhe okupitale).Departamenti i fytyrës Kafka është skelet për muskujt e fytyrës dhe lëkurën dhe ka bazat e syve - mbajtëse për kokërdhat e syrit, gjithashtu përfshin zgavrën me gojë.

Në kafkën e njeriut, pjesa e trurit mbizotëron si enë e trurit, ku zhvillohen proceset e përpunimit të informacionit të marrë nga organe të ndryshme. vëllimi i trurit Njeriu modern zë deri në 95% të kafkës, duke marrë formën e saj ndërsa rritet. Si rregull, truri peshon nga 1 deri në 2 kilogramë, dhe vëllimi i tij në një person mesatar arrin 1200-1600 centimetra kub. Tek femrat, madhësia e saj është më e vogël se tek meshkujt.

Departamenti i fytyrës kafka kryenfunksioni i lokalizimit të organeve kryesore të perceptimit të botës përreth. Madhësia e pjesës së fytyrës së kafkës tek njerëzit është më e vogël se truri, dhe te kafshët (gjitarët) - përkundrazi. Kjo për faktin se kafshët hanë ushqim të papërpunuar që është i vështirë për t'u bluar, dhe për këtë arsye ato kanë nofulla dhe dhëmbë të mëdhenj, të cilët janë gjithashtu organe mbrojtëse. Vëllimi i trurit te kafshët në raport me madhësinë e trupit është shumë më i vogël se te njerëzit.

Detyrë praktike 4.3. Tre pacientë erdhën te mjeku me format e mëposhtme të çrregullimit: në pacientin e parë - mosnjohje kur shqyrtonte objektet e njohura për të; në pacientin e dytë - duke mos njohur tinguj të njohur për të; në pacientin e tretë - mosnjohja e objekteve kur ato ndjehen. Cilat zona të korteksit cerebral janë prekur në këta pacientë?
Përgjigje:

Të prekura:

në 1 pacient- lobet okupitale korteksi cerebral;

në pacientin e dytëlobet e përkohshme;

në pacientin e 3-tëlobi i sipërm parietal.

5. Detyra të orientuara nga praktika me temën "Gjaku"

Detyrë praktike 5.1. Klinika kishte gjak të konservuar të grupeve 1 dhe 2. Kur sollën një burrë që kishte humbur shumë gjak, studimet treguan se ai kishte 4 grupe gjaku. A mund të transfuzojë gjakun e grupeve ekzistuese? Pse? Po sikur viktima të ketë grupin 3 të gjakut?

Përgjigje:

Nëse nuk thuhet asgjë për faktorin Rh, atëherë të gjitha grupet nga 1 deri në 4 (marrësi universal) janë të përshtatshëm për grupin e 4-të. Në rastin e dytë mund të transfuzohet edhe një person me grupin e tretë të gjakut, pasi grupi i parë i gjakut mund t'i transfuzohet të gjithëve.

Detyrë praktike 5.2. Ulur në tryezën tuaj, matni pulsin tuaj. Përshkruani metodën e matjes së pulsit. A është rrahjet e zemrës suaj brenda intervalit normal? Nëse jo, ju lutemi shpjegoni pse.

Përgjigje:

Pulsi matet për të gjykuar gjendjen e sistemit kardiovaskular në mjekësi dhe sport.Pulsi është dridhjet e mureve të enëve të gjakut, një valë që përhapet përgjatë mureve elastike të arterieve gjatë tkurrjes së barkushes së majtë. Pulsi ndihet mirë në ato vende ku arteriet kalojnë afër sipërfaqes së trupit, për shembull, në dore, në qafë. Nga pulsi, mund të zbuloni ritmin e zemrës, korrektësinë e ritmit, të vlerësoni forcën e tyre dhe të gjykoni përafërsisht lartësinë e presionit të gjakut. Në kushte të dhimbshme, pulsi bëhet i ngadaltë, i prekshëm dobët.
Nëi rritur normal , në pushim, ritmi i zemrës është60-80 rrahje në minutë. (Për atletët e stërvitur, frekuenca mund të bjerë në 40 rrahje në minutë.) Tek fëmijët, frekuenca është më e lartë.Shkalla e pulsit rritet ndjeshëm gjatë sforcimit fizik ose në kushte të tensionit nervor,p.sh në një provim pas pirjes së duhanit, pirjes së kafesë, çajit të fortë.

Detyrë praktike 5.3. Numri i eritrociteve (bazuar në 1 mm3) në gjakun e njeriut është: në nivelin e detit - 5 milion, në një lartësi prej 700 m mbi nivelin e detit - 6 milion, në një lartësi prej 1800 m mbi nivelin e detit - 7 milion, në një lartësia 4400 m mbi nivelin e detit - 8 milion Paraqisni grafikun përkatës dhe shpjegoni pse rritet numri i rruazave të kuqe të gjakut me rritjen e lartësisë në gjak?

Përgjigje:

Me rritjen e lartësisë, sasia e oksigjenit në ajër zvogëlohet. Në trup ështëqelizat e kuqe të gjakut bartin oksigjen. Vjen një reagim natyror kompensues i trupit ndaj urisë së oksigjenit të indeve -Aktivizohet "prodhimi" i eritrociteve në palcën e eshtrave . Kjo është arsyeja pse disa atletë stërviten në lartësi. Kjo metodë e përgatitjes ju lejon të rrisni numrin e qelizave të kuqe të gjakut për njësi të vëllimit të gjakut pa përdorimin e preparateve speciale.

6. Detyra praktike me temën "Tretja"

Detyrë praktike 6.1. Pamja e shijshme e ushqimit dhe shtrimi i bukur i tryezës kontribuojnë në tretje të mirë. Shpjegoni pse?

Përgjigje:

Në pamjen dhe erën e ushqimit duke vazhduarsekretimi i lëngut gastrik , e cila rritet gjatë përtypjes së ushqimit në gojë. Kështu, kur bolusi i ushqimit gëlltitet dhe hyn në stomak, organi përgatitet plotësisht për tretjen e shpejtë të ushqimit. Rritet kur ushqimi është në stomaksekretimi i lëngut nga pankreasi dhe biliare nga mëlçia, pra zorrët përgatiten paraprakisht për marrjen e ushqimit nga stomaku dhe tretjen e mëtejshme të tij.

I. P. Pavlov vërtetoi se:

1) të gjitha pjesët e traktit gastrointestinal intensifikojnë punën e tyre përpara se ushqimi të hyjë në to;

2) këto procese rregullohen nga sistemi nervor, si dhe nga disa rregullatorë kimikë të sjellë në traktin gastrointestinal nga qarkullimi i gjakut.

Ushqimi duhet të jetë i ndryshëm në përbërje në mënyrë që të plotësojë të gjitha nevojat e njeriut. Është e dëshirueshme që ushqimi të ketëerë dhe shije të këndshme dukej tërheqëse. Në këtë rastsekretohen më shumë lëngje tretëse Dheushqimi tretet dhe absorbohet më mirë dhe më shpejt.

Detyrë praktike 6.2. Pacienti ankohet për dhimbje në stomak. Nga analizat rezultoi se ai kishte zero aciditet. Tretja e çfarë substancash është e vështirë në stomak? Si mund të ndihmohet pacienti?

Përgjigje:

Acid në stomak zero - një sëmundje e rëndë që mund të shkaktojë komplikime serioze. Kjo gjendje ndodh kur trupiprodhon sasi të pamjaftueshme të acidit klorhidrik - një substancë që formon nivelin e aciditetit të lëngut gastrik. Në sfondin e këtij fenomeni, zakonisht vërehet një tepricë e acidit laktik. Kjo gjendje është e rrezikshme.tretje e pamjaftueshme e proteinave në stomak.

Acid stomaku zero ( ) është e vështirë për t'u trajtuar. Si rregull, kjo sëmundje e ndjek një person për pjesën tjetër të jetës së tij.Detyra e mjekëve në këtë rast është të kompensojnë mungesën e acidit klorhidrik të prodhuar nga stomaku.

Aciditeti zero mund të eliminohetme barna enzimatike që përmirësojnë procesin e tretjes. Metodat popullore përdoren gjithashtu për këtë detyrë, në veçanti,infuzione bimore .

Pacientët nuk duhet të kufizohen shumë në ngrënien e ushqimit. Ushqimet e ziera, të ziera dhe të pjekura nuk do të bëjnë asnjë dëm. Ndonjëherë mund të hani ushqim të skuqur, por pa një kore të ashpër. Mielli dhe thërrimet e bukës për skuqje janë të ndaluara.

Kur gastriti anacid është gjithashtu i ndaluar:

vezë të ziera fort;

peshk yndyror, shpendë dhe mish;

kokrra elbi, elbi dhe misri, bishtajore;

ushqim i konservuar dhe i tymosur;

perime të papërpunuara ose të copëtuara trashë;

çdo kërpudha;

qepë, rrepkë, rrepkë, tranguj, hudhër, speca të ëmbël, rutabaga;

çokollatë, akullore, ëmbëlsira me krem;

fiq, hurma, manaferra, mjedra, rrush pa fara e kuqe.

Detyrë praktike 6.3. Gjatë përtypjes së zgjatur të një copë buke të zezë, shija e saj relativisht e thartë bëhet e ëmbël. Shpjegoni pse?

Përgjigje:

Të dhëna për këtë sjellje të bukës nëvetitë e pështymës . Kjo është një substancë shumë e dobishme për trupin e njeriut, e cila jo vetëm hidraton mukozën e gojës dhe zbut ushqimin për të lehtësuar kalimin e tij nëpër ezofag.Pështyma përmban dhe substanca baktericide që shkatërrojnë bakteret e dëmshme, si dhe enzimat, në veçantienzimë amilazë , të cilat mund të reagojnë me karbohidratet në ushqime. Nuk ka shumë nga këto enzima në pështymë, rreth 0,1% e vëllimit, por nëse për shembull përtypni një copë bukë për një kohë të gjatë, ato arrijnë të konvertojnë një sasi.niseshte fillimisht në maltozë dhe më pas në glukozë, duke e bërë të ëmbël .

7. Detyra praktike me temën "Puna e muskujve"

Detyrë praktike 7.1. Dihet se kur një person është i ftohtë, ai fillon të dridhet në mënyrë të pavullnetshme. Jepni një shpjegim për këtë fenomen.

Përgjigje:

Kjoreagimi i trupit ndaj një stimuli të jashtëm - kurtemperatura mjedisii ulët, një person fillon spontanisht të rrisë aktivitetin e muskujve, gjë që kontribuon në një rritje të temperaturës së trupit.Të dridhura – kontraktime të vogla të pavullnetshme të muskujve . Kështu, trupi rrit prodhimin e nxehtësisë, pasiKur muskujt punojnë, një pjesë e energjisë shndërrohet në nxehtësi. Për shkak të kontraktimeve të muskujve, një person fillon të dridhet nga i ftohti dhe trupi fillon të prodhojë pesë herë më shumë nxehtësi se zakonisht.Për të mbajtur ngrohtë në organet vitalendodh rrjedhja e gjakut në to nga pjesët e trupit që janë më pak të rëndësishme për funksionimin e trupit, si p.shkrahët, këmbët dhe hundën.

Detyrë praktike 7.2. Gjatë punës laboratorike në orën e biologjisë u studiua ndikimi i ngarkesës në trup gjatë punës statike dhe dinamike. Me punën statike, lodhja ka ndodhur pas 3 minutash, ndërsa me punë dinamike, pas 6 minutash. Analizoni dhe shpjegoni rezultatet e marra.

Përgjigje:

Ngarkimi statik çon në lodhje më shpejt se ngarkimi dinamik. . karakterizuarndryshim i shpejtë me kalimin e kohës kuptimin dhe udhëheqjen e tijalternimi i tkurrjes dhe relaksimit të muskujve . Nëpunë statike për shembull, kur mbani një ngarkesë,muskujt janë në gjendje të tensionuar për një kohë të gjatë. Në këtë rast, impulset mbërrijnë në fibrat muskulore me një frekuencë të lartë, kështu që çdo impuls nervor i ardhshëm arrin në muskul përpara se të ketë kohë për t'u çlodhur pas impulsit të mëparshëm.