De dragul frumuseții și sănătății, o persoană este gata să învingă frica și dezgustul. Acest lucru este confirmat de utilizarea melcului Achatina în cosmetologie. Cum vor ajuta aceste moluște la menținerea tinereții și frumuseții?
Melcul Achatina este o moluște gasteropodă terestră care trăiește în țările cu climat tropical. Există aproximativ o sută de specii din acești melci. Achatina fulica sau melcul african Achatina este una dintre cele mai mari moluște terestre de pe planeta noastră. Dimensiunea indivizilor individuale poate ajunge la 40 cm, iar greutatea - 500 g. Cochilia de moluște este caracterizată de un model colorat. Achatina trăiește de la 5 la 10 ani.
În Africa și Asia, Achatina este cunoscută în principal ca dăunători agricoli. Condițiile climatice dure împiedică supraviețuirea acestei moluște în aria naturală a Rusiei, dar este adesea ținută ca animal de companie. Și recent, terapia cu melci a câștigat popularitate în spațiile noastre deschise.
Capacitatea melcilor de a vindeca diverse boli este cunoscută încă din antichitate. Nu e de mirare în Egipt și Babilon aceste animale au fost un simbol al eternității. Aceste moluște au intrat în cosmetologia modernă datorită oamenilor de știință chilieni care au studiat proprietățile speciale ale secretului lor.
Proprietățile vindecătoare ale mucusului de melc
Compoziția mucusului melcului Achatina include o serie de componente care sunt utile pentru pielea umană, și anume:
- colagen și elastina - proteine care cresc netezimea și elasticitatea pielii;
- alantoina - o substanta care favorizeaza regenerarea celulara si este folosita ca antioxidant;
- peptide - componente care rezista bacteriilor;
- acid glicolic - o substanță care ajută la îndepărtarea celulelor moarte și a petelor de vârstă;
- vitaminele A, C, E, care hidratează, întăresc și hrănesc pielea.
- Aceste componente vă permit să utilizați mucusul de melc pentru a combate o mare varietate de probleme ale pielii, de la riduri până la tratamentul celulitei și psoriazisului. Secreția de melc este folosită și pentru vindecarea cicatricilor.
Interesant este că în natură, substanțele menționate mai sus ajută moluștea să restabilească coaja după deteriorare. Secretul melcului de struguri, care trăiește în întinderile Europei, are și proprietăți utile.
Contraindicații. Beneficiile și prejudiciile merg întotdeauna unul lângă celălalt, așa că indiferent cât de miraculoase are mucusul de melc, trebuie luate în considerare mai întâi contraindicațiile. Principala contraindicație este alergia la componentele mucoase. Orice mâncărime sau roșeață poate indica pericol. Consultarea cu un medic înainte de a utiliza mucusul de melc este o necesitate!
Melci de Achatina în cosmetologie
În cosmetologie s-a format recent o întreagă direcție, cunoscută sub numele de terapie cu melci sau, mai simplu, masaj cu melci Achatina. Mai multe scoici sunt așezate pe zonele dorite ale pielii, puteți chiar și sub ochi. În decurs de o jumătate de oră, animalele se mișcă în jurul corpului uman, în timp ce eliberează un lichid vâscos. Procedura descrisă este echivalentă cu îngrijirea spa și este oferită în multe saloane.
Acest masaj are un efect de întinerire și, de asemenea, ajută la scăderea erupției cutanate. Previne uscarea și iritația pielii. Ridurile devin mai puțin vizibile, iar cicatricile și vergeturile sunt reduse. Pielea devine mată. Procedura se aplică atât pe corp, cât și pe față. Și cel mai important, peelingul cohlear nu rănește pielea. Terapia cu melci este recomandată și pentru lupta împotriva celulitei.
Persoanele care disprețuiesc melcii vii pot prefera cosmeticele făcute pe bază de mucus de crustacee. În prezent, se produc unguente vindecătoare, creme anti-îmbătrânire și seruri pentru a scăpa de petele de vârstă. Cosmeticele de îngrijire pe bază de mucus de melc au o structură specială elastică.
Cum să folosești Achatina acasă?
Prepararea măștilor cosmetice
Pentru a colecta mucusul de melc din riduri, nu durează mai mult de 15 minute. Este suficient să luați o lingură de plastic și să atingeți melcul, activând astfel producția de secreție. Apoi, trebuie să răzuiți cu atenție mucusul de pe talpa plată a moluștei.
Pentru o mască de casă, este suficient să colectați până la o jumătate de lingură de mucus. Secretul rezultat poate fi amestecat cu banane sau argilă cosmetică și apă de izvor. Este recomandat să păstrați acest amestec pe față timp de cel mult 20 de minute. Înainte de aplicarea măștii, pielea trebuie curățată temeinic, apoi clătiți fața cu decoct din plante, precum mușețel, și aplicați o cremă hrănitoare.
Masaj
Să vorbim despre cum să folosiți Achatina pentru masaj acasă. În primul rând, trebuie să spălați moluștea și să faceți singur un duș. În acest caz, este important să renunțați la utilizarea gelului de duș. Apoi trebuie să luați o poziție orizontală, răspândind melcii pe față și pe corp.
Pentru o singură procedură, 15 minute sunt suficiente. Când îndepărtați melcii, mucusul va rămâne pe corp. Se recomandă frecarea în piele cu mișcări de masaj. După ce mucusul se usucă, aplică o cremă hidratantă pe piele.
Achatina continut acasa
În general, îngrijirea pentru Achatina nu este deosebit de supărătoare. Pentru întreținerea acestora este necesară achiziționarea unui acvariu special cu un volum de cel puțin 10 litri. Temperatura din interiorul rezervorului poate varia în jurul valorii de +22°С - +28°С. Molusca se simte cel mai confortabil într-un acvariu cu sol umed. Cu lipsă de umiditate, melcii se ascund în coajă. De asemenea, în acvariu trebuie să oferiți un loc pentru înot.
Puteți hrăni Achatina cu fructe și legume, precum morcovi, varză, salată sau dovleac. Melcii sunt hermafrodiți, ceea ce înseamnă că produc atât gameți masculini, cât și feminini. Deși în unele cazuri este posibilă încrucișarea a doi indivizi. Reproducerea la aceste moluște începe la 6 luni. Achatinele sunt foarte prolifice. La un moment dat, un individ poate aduce până la 100 de ouă. Prin urmare, înainte de a începe melcii, gândiți-vă cu cine veți împărtăși urmașii.
Nu orice femeie își poate imagina melci care se târăsc pe corp și pe față. Cu toate acestea, cosmetologii asigură că rezultatul final merită.
3 8 598 0
Suntem siguri că următoarele informații vor atrage femeile moderne. Există un animal de companie interesant care va economisi timp și bani în proceduri cosmetice costisitoare - melcul Achatina.
Acest animal drăguț va amenaja acasă un adevărat spa, deoarece poate hidrata și întineri perfect pielea, poate elimina deteriorarea și petele de vârstă. Aceasta este doar o mică listă a avantajelor sale. Mai mult - mai multe.
Melc Achatina: ce este
Wikipedia oferă următoarea definiție.
Melcul gigant Achatina este o moluște terestră originară din țările tropicale. Lungimea „casei” unui adult este de la 5 la 10 cm, dar există și specii mari - până la 20 cm.
Carcasa are 7-9 spire, răsucite în sens invers acelor de ceasornic. Culoarea depinde de locul în care locuiește și de ce mănâncă, dar cele mai comune sunt dungi de nuanțe galbene sau roșu-maro.
- Durată de viaţă până la 10 ani
Specii comune care se găsesc ca animale de companie:
Fulika (1)
Are rădăcini africane. Lungime - până la 20 cm, culoarea cochiliei - maro, roșcat, negru, ușor de întreținut, foarte calm în natură.
reticul (2)
Are o culoare maro sau negru cu puncte sau dungi, lungime - 20 cm, prin natura este foarte mobil, „curios”, activ.
Immaculata (3)
O trăsătură caracteristică a culorii - marginea „casei” este vopsită în roz sau violet. Există indivizi de culoare tigrată. Există o trăsătură distinctivă - o bandă plată de la cap la coajă.
Nu există diferențe evidente față de alți melci din Achatina, cu excepția particularităților de culoare a cochiliei. În sălbăticie, pot crește până la 40 cm și cântăresc jumătate de kilogram.
Beneficii în cosmetologie
Am aflat despre acest lucru relativ recent și am început să-l folosim în mod activ în procedurile de salon și acasă.
Un efect pozitiv asupra pielii este vizibil după contactul cu melcul. Pe baza rezultatelor, a fost dezvoltată o întreagă tehnică - terapia cu melci.
Mucusul acestor moluște conține:
Mucusul este folosit activ ca agent de vindecare a rănilor, anti-arsuri și anticelulitică. Masajul cu melci îmbunătățește circulația sângelui, întărește vasele de sânge și calmează sistemul nervos.
Este dăunător
Nu trebuie să-i masați pe cei cărora le este frică de crustacee sau le disprețuiește secrețiile.
Dacă o persoană are o intoleranță individuală sau o alergie la mucus, sunt posibile efecte secundare: mâncărime, roșeață a pielii, erupție cutanată. . Atunci este mai bine să întrerupeți procedura și să consultați un medic cu privire la posibilitatea de a folosi melci sau opriți.
Pentru a verifica eventualele efecte, aplicați puțin mucus pe încheietura mâinii și lăsați timp de 15 minute. Dacă nu există nicio reacție negativă, treceți la terapie.
Cum să faci proceduri acasă
Masaj facial (corp) cu un melc
- Spălați pielea cu apă fără a utiliza produse cosmetice și ștergeți-o.
- Scăldați Achatka cu apă caldă și furaj.
- Confortabil în poziție orizontală.
- Pune „oaspetele” african pe față sau pe o parte a corpului și se lasă să se târască timp de 15 minute. Dacă este necesar, poate fi împins puțin sau returnat în zona selectată.
- Scoateți melcul și frecați mucusul în piele și lăsați să se usuce încă 15 minute.
- Clătiți cu apă și aplicați apoi o cremă hidratantă.
Pentru desfășurarea corectă a sesiunii cohleare, puteți viziona videoclipuri de antrenament.
Rezultatele vizibile sunt vizibile după 5 aplicații. Porii se vor îngusta, pielea va deveni lejeră, elastică, netedă, ridurile, cearcănele și petele de vârstă vor dispărea.
- Frecvența de utilizare de 3 ori pe saptamana
Măști de slime
Colectați cu grijă secreția cu o lingură din talpa animalului și adăugați ingredientele necesare.
Opțiuni pentru măști ușoare și eficiente:
№ 1
- Se amestecă banana zdrobită cu lichidul colectat;
- se amestecă și se aplică pe față timp de 20 de minute.
- Bine o lună, repetați o dată la două zile
№ 2
- Combinați fulgi de ovăz zdrobit cu apă caldă (30 ml) și mucus (1 linguriță).
- Întindeți pielea, lăsați timp de 15 minute, clătiți cu un decoct de mușețel.
№ 3
O combinație de slime și apă pură de izvor.
- Sesiunea se repetă 1 dată în două zile
Pentru tratamentul celulitei
De 3 ori pe săptămână, desfășurați sesiuni de „târăre a melcului” pe zonele cu probleme - șolduri și stomac. După o lună, „coaja de portocală” va dispărea, lăsând fermitate și netezime.
Îngrijirea melcilor, ce să păstrați
Pentru a beneficia la maximum de proceduri, trebuie să oferiți o viață confortabilă animalului dvs. de companie.
- Cumpărați sau, un terariu sau un recipient de plastic de până la 10 litri de persoană. Ei iubesc spațiul.
- Deasupra ai nevoie de un capac etanș cu găuri de aer, astfel încât melcul să nu se târască.
Indicatori necesari pentru viata:
- Temperatura aerului până la +25°C
- Umiditate 80-90%
Acoperiți podeaua cu un strat care absoarbe umezeala și instalați un recipient cu apă. Este mai bine să acoperiți fundul cu un strat gros de pământ. Melcul se va putea ascunde în el și va putea face zidărie. Pamantul trebuie dezinfectat pentru ca animalul de companie sa nu se infecteze. Schimbați la fiecare 3-4 săptămâni.
Puteți folosi decorațiuni simple, fără colțuri și suprafețe ascuțite, joase, astfel încât Achatina să nu strice piciorul sau să cadă și să rupă coaja. Din același motiv, este mai bine să refuzați acoperirea podelei cu pietricele sau pietricele.
Ce să mănânci și cu ce să hrănești
Giganții africani sunt nepretențioși. Nu se vor „plânge” dacă uitați să îi hrăniți sau să mâncați o muscă care a zburat accidental.
Cel mai mult le plac frunzele și iarba de copac non-amar, fructele și legumele crude: castraveți, mere, morcovi, varză, pulpă de dovlecel, frunze de spanac, banane, diverse fructe de pădure.
Tăiați în bucăți mici și puneți treptat într-un recipient.
Din alimente bogate în calciu: brânză de vaci, smântână, coji de ou ponosite și cretă. Le plac fulgii de ovăz, prăjiturile tari uscate, ciupercile și nucile.
Alimentele sărate, prăjite și afumate sunt interzise, vor provoca moartea unui animal de companie. Nu puteți supraalimenta, este mai bine să subalimentați.
- Frecvența de hrănire 1 dată în câteva zile
Asigurați-vă că există întotdeauna apă potabilă curată în terariu.
Cum se reproduc
Indivizii Achatina sunt considerați maturi sexual de la 9 luni la 1 an. De acum înainte se reproduc la fiecare 3-4 luni.
Moluștele sunt hermafrodite și nu au nevoie de un partener pentru a se reproduce.
Dacă plantați două femele într-un singur recipient, de exemplu, acest lucru va crește activitatea de reproducere. Molusca depune în pământ câteva zeci de ouă de până la 5,5 mm. Forma, culoarea și densitatea cojii seamănă cu puiul. Timp de 3 săptămâni se nasc melcii.
Melcii Achatina, beneficiile și daunele pentru oameni, vom discuta acest subiect în articolul nostru. Achatina (melci africani giganți) a apărut pentru prima dată în sudul Floridei în secolul al XX-lea. Din cauza acestei schimbări bruște a faunei locale, agricultura a fost amenințată cu pagube serioase, întrucât achatinei mănâncă aproape toate legumele și fructele cunoscute de om, dieta lor include sute de plante.
De asemenea, dieta melcilor include cereale, ciuperci, pește, carne de pasăre, carne - și aproape tot ceea ce mănâncă oamenii. Melcii uriași și resturile nu sunt neglijate. Așadar, în condițiile orașului, foamea nu amenință gasteropodele gigantice, dar prejudiciul unei persoane pe care melcii Achatina îl pot aduce poate fi enorm.
Pe lângă răul de la melcii Achatina, există și un beneficiu pentru oameni. Aceste zile sunt ținute ca animale de companie pentru frumusețe.
Odată, toată Florida s-a luptat cu melcii. Apoi a fost posibilă suprimarea reproducerii melcilor giganți într-un timp destul de scurt. Amenințarea unui focar s-a repetat în 2011, motiv pentru care autoritățile din Florida au lansat un program care vizează combaterea Achatinei. Dar toate măsurile luate nu au dat rezultatele scontate, iar habitatul moluștelor a crescut, la fel ca și numărul lor. Până în 2015, Achatina a ajuns în partea de sud-vest a statului, au fost găsite în partea de sud a Miami și în județul Broward.
De unde vin melcii de Achatina?
Un posibil motiv pentru invazia moluștelor gigantice a fost că Achatina este foarte des începută ca animale de companie. După ce a scăpat de proprietari, Achatina se va simți grozav în clima din Florida, care este similară cu clima nativă a acestor melci din Est (din punct de vedere istoric, aceste moluște ar trebui să trăiască acolo) și mai târziu în Africa de Vest.
O altă versiune a aspectului lor - au fost aduse accidental cu fructe. De asemenea, nu vor fi probleme cu formarea unei populații: doi indivizi pot da descendenți, deoarece sunt hermafrodiți. În plus, melcii africani se pot adapta rapid la un teren necunoscut dacă există destui copaci și arbuști.
Pentru eliminarea melcilor, autoritățile au alocat 11 milioane de dolari; grupuri speciale de agronomi și malacologi au fost angajate în studierea distribuției moluștelor în stat.
Până în 2014, aproximativ 160.000 de persoane au fost distruse. Melcii africani nu au adus daune globale agriculturii. După ce au făcut o muncă atât de mare, experții americani erau siguri că toată Achatina a fost exterminată, dar s-au înșelat.
În luna septembrie a aceluiași an, în suburbiile din Miami a fost descoperită o casă abandonată cu o mică grădină, în care trăiau, s-au hrănit și s-au înmulțit câteva mii de melci africani giganți. În ianuarie 2015, au existat rapoarte de la localnici din județul Broward și sudul Miami de daune aduse culturilor și culturilor de către scoici gigantice.
Primele dificultăți ale bătăliilor
În lupta împotriva melcilor din Florida, au apărut dificultăți neprevăzute. Cert este că mai multe specii rare de melci locali se găsesc în statul Florida, iar prea mult tratament cu pesticide ar distruge aceste specii în mod curat. În plus, Achatina a învățat să evite efectele pesticidelor, pur și simplu târându-se pe copaci unde nu cădeau substanțe care erau mortale pentru ei.
Într-o astfel de situație, oamenii de știință de la Departamentul Agriculturii au luat singura decizie corectă: nu mai rămâne decât să strângi Achatina cu mâinile tale. Dar chiar și pentru un astfel de caz, s-au inventat propriile trucuri: câinii special dresați vin să ajute oamenii în această afacere aparent fără speranță. Chinologii și-au dresat animalele de companie astfel încât să poată găsi locuri de acumulare a moluștelor după miros. După ce a găsit un astfel de grup, câinele fuge la sursa mirosului și se așează lângă el. În acest scop, Labrador Retriever au fost folosiți datorită supunere și a învățării rapide. Întregul curs a durat 3 luni. Până acum, departamentul are doar 3 astfel de câini, dar ajutorul lor facilitează deja foarte mult munca departamentului.
Beneficiile melcilor Achatina
În ciuda acestor evenimente, oamenii din întreaga lume sunt bucuroși să dea naștere acestor animale de companie destul de nepretențioase. Pentru ei, un terariu mic cu un strat subțire de sol este suficient pentru viață, în care este necesar să se mențină o temperatură caldă și o umiditate ridicată. Din când în când este necesar să pulverizați pereții terariului cu un pistol de pulverizare: Achatina bea apă, lingând-o de pe pereți. Este necesar să se hrănească Achatina nu mai mult de o dată pe zi, pentru persoanele mai în vârstă sunt suficiente două hrăniri pe săptămână. Achatina poate rămâne cu o rezervă de mâncare pentru o perioadă lungă de timp - este aproape imposibil să o hrăniți în exces, când este sătulă, încetează să mănânce singură. Un astfel de animal de companie poate sta mult timp singur acasă, ceea ce nu creează dificultăți în absența îndelungată a proprietarilor.
Sperăm că ți-a plăcut articolul „Melcii de Achatina beneficiază și dăunează oamenilor”!
Animalele de companie exotice au fost întotdeauna la cerere. Când oamenii vin acasă, întâlnesc astfel de creaturi neobișnuite, nimic nu poate transmite încântarea ochilor lor.
Una dintre opțiunile comune pentru reproducerea acasă este melcii giganți Achatina.
Cu o abordare adecvată, moluștele pot fi crescute pe cont propriu, deoarece sunt benefice, sunt folosite în cosmetologie.
Întreținerea și îngrijirea melcilor africani giganți acasă
Melcul african este un reprezentant al moluștelor din subclasa melcilor pulmonari.
În fotografie, nu se poate spune imediat că această creatură are dimensiuni mari, totuși, într-o formă vie, moluștele ating dimensiuni de 5-10 centimetri pe lungimea cochiliei.
În natură, există opțiuni cu o dimensiune de 20 de centimetri.
Melcii înșiși au o coajă conică răsucită în sens invers acelor de ceasornic.
În natura sălbatică a Rusiei, supraviețuirea lui Achatins este imposibilă din cauza predispozițiilor climatice, prin urmare se obișnuiește să le țină acasă.
Luați în considerare nuanțele de întreținere și îngrijire corespunzătoare a moluștelor:
- Terariul. Persoanele care cresc animale de companie de acest tip recomanda achizitionarea unui recipient de volum mare, nu mai putin de 100 de litri.
Pentru a face acest lucru, instalați un acvariu standard. Se crede că cu cât rezervorul este mai mare, cu atât melcul va fi mai mare.
Structura casei trebuie să fie închisă, astfel încât indivizii să nu se târască afară. Se recomandă să lăsați mici găuri în partea de sus pentru o circulație îmbunătățită a gazului.
- Condiții.În partea de jos a recipientului, este mai bine să plasați un pat de pământ sau substrat de nucă de cocos. De asemenea, va trebui să organizați o baie cu apă, deoarece Achatinei îi place să facă baie.
Apa nu trebuie să se răspândească pe pământ, așa că aveți grijă de stabilitatea băii.
- temperatura si umiditatea. Indicatorii unui apartament standard de oraș sunt considerați optimi.
Este demn de remarcat faptul că, dacă melcii sunt amplasați în mod constant pe pereții recipientului, există prea mult lichid în interior. Dacă animalul de companie se ascunde adesea în chiuvetă, terariul este prea uscat.
- Cu ce să hrănești? Cea mai frecventă întrebare în rândul persoanelor fără experiență este ce mănâncă Achatina? Hrăniți melcii așa cum au mâncat mâncarea anterioară.
Din legume, melcii sunt înnebuniți după castraveți, cartofi, ciuperci, frunze de varză, roșii. De asemenea, adulților li se pot oferi flori de pomi fructiferi.
Cât timp trăiesc Achatinele și cum se reproduc
Achatina sunt un exemplu excelent al faptului că condițiile de viață de acasă prelungesc semnificativ durata acesteia, sănătatea crustaceelor.
Acasă, melcul ajunge la 5 sau 10 ani - acesta este răspunsul la întrebarea cât trăiește Achatina. Această durată poate fi obținută prin îngrijirea corespunzătoare a animalelor de companie.
Luați în considerare modul în care se reproduce Achatina:
- Sarcina Achatinei îi poate afecta starea: după nașterea bebelușilor, melcul se poate opri din creștere.
- Un număr mare de ouă poate apărea într-un ambreiaj - trebuie să fii pregătit pentru asta.
- Este interzisă împerecherea Achatinei dintr-o zidărie pentru ca copiii să nu aibă anomalii.
- Prima împerechere are loc în primul an de viață al moluștei.
- Înainte de reproducere, regimul de temperatură nu trebuie să depășească sau să fie sub 28-29 de grade.
- Durata medie a deschiderii zidăriei este de 1-2 luni.
- Zidăria trebuie respectată, temperatura monitorizată și solul să nu se usuce.
Pentru creșterea acasă, există mai multe tipuri de Achatina. Aceștia sunt popularii melci Fulik, caracterizați printr-o coajă maro sau galbenă, de până la 20 de centimetri, cântărind până la 300 de grame.
Există și Reticulata: se caracterizează printr-o coajă pătată.
Important! La aproape toate speciile de Achatina, reproducerea are loc în același mod.
Un alt tip de imaculat are o coajă ușoară, lungă, cu pete și dungi întunecate.
Beneficii și daune pentru oameni
În ciuda frumuseții exterioare și a modalităților simple de a îngriji Achatina, acest tip de moluște exotice are beneficii și daune pentru oameni.
Aplicația este larg răspândită în cosmetologie, care va fi discutată în secțiunea următoare.
Notă! Este necesar să utilizați Achatina numai într-o formă sănătoasă și adultă.
Dintre toate părțile melcului, se folosește mucusul acestuia - are componente utile.
Luați în considerare beneficiile și daunele Achatinelor pentru oameni:
Aplicație în cosmetologie: cum se utilizează
Cu ajutorul Achatinelor, puteți efectua proceduri cosmetice care ajută la refacerea și regenerarea pielii.
Pentru a folosi corect melcii, trebuie să urmați sfaturile persoanelor care au folosit deja această tehnologie.
Melc - orice moluște din clasa gasteropodelor, are o coajă externă.
Gastropodele cu o coajă rudimentară sau care au pierdut-o complet se numesc melci. Deoarece majoritatea gasteropodelor au o coajă, toți membrii clasei sunt adesea numiți melci.
În corpul melcului se disting un cap, un picior și un sac visceral, din care se extinde pliul mantalei.
Melcii se deplasează pe suprafața inferioară a piciorului (talpă), conducând de-a lungul lungimii de undă a contracțiilor musculare. În plus, epiteliul piciorului separă o cantitate mare de mucus, ceea ce contribuie la o alunecare mai bună pe suprafața substratului. Melcii mici sunt capabili să se miște datorită bătăii cililor.
Sacul visceral este închis într-o înveliș calcaroasă secretată de manta, răsucită în spirală sau având forma unui capac.
Melcii trăiesc în grupuri mici. Noaptea, când se răcește, se târăsc afară să se hrănească. Se mănâncă aproape totul: frunze, viermi, mici larve ale altor locuitori ai pădurii. Și caută mâncare prin atingere, cu coarne tentacule. Melcii văd prost, ochii lor mici pot distinge doar ziua de noapte. Cu toate acestea, au un simț al mirosului foarte bun. De exemplu, un melc - un melc fără coajă - miroase a mâncare, fiind din el până la doi metri.
Printre melci sunt absolut firimituri, de 2-3 milimetri, și sunt și uriași: casele lor au dimensiunea a trei cutii de chibrituri stivuite una peste alta. Ei sunt cei care provoacă cele mai multe probleme oamenilor.
În nopțile calde de primăvară, melcii pleacă în căutarea propriului soi pentru împerechere. După ce s-au găsit, viitorii părinți încep o nuntă. Se rotesc, atingându-se cu tentacule. Uneori, acest lucru durează câteva ore. După ce curtarea se încheie, melcii se agață strâns unul de celălalt și se înconjoară cu mucus pentru a nu se desprinde în timpul împerecherii. În acest moment, există deja 10-12 embrioni în fiecare melc. În mod surprinzător, majoritatea melcilor nu au nici masculi, nici femele. Fiecare dintre ei în timpul împerecherii este atât viitorul tată, cât și viitoarea mamă. După ce melcii sunt lipiți strâns împreună, fiecare dintre ei introduce un proces alb subțire în celălalt. Spermatozoizii se infiltrează prin el. Spermatozoizii, ca și embrionii, pot fi în fiecare dintre melcii de împerechere.
La o săptămână sau două după împerechere, melcii sapă o groapă mică - trei centimetri - și își depun ouăle în ea. Apoi acoperă zidăria cu pământ.
Milioane dintre ei atacă verzi. Și uneori melcii devin un adevărat dezastru pentru oameni. De exemplu, melcii de struguri pot ruina o vie mare în câteva zile - sunt atât de mulți dintre ei. În Insulele Hawaii, mai mult de trei kilograme de mici lacomi au fost odată îndepărtate dintr-un metru pătrat de grădină.
Cu doar două sute de ani în urmă, melcii uriași dăunători trăiau doar în Africa. Și acum distrug verdeața pe jumătate de glob. Ca pasageri „liberi”, melcii „vin” pe nave în alte țări și îi jefuiesc fără rușine.
Grecii știau că melcii sunt comestibili, gustoși și hrănitoare încă din cele mai vechi timpuri. Și-au împodobit mesele festive cu ei. Anticii romani păstrau melci în grădini speciale de melci și melci îngrășați luați din natură cu ierburi aromate, în special cimbru, care conferă cărnii de melc o aromă și un gust deosebit. Melcii îngrășați înainte de sacrificare cu făină și vin erau serviți la masa imperială pentru a extinde varietatea preparatelor din carne. Nu ultimul rol, evident, l-a jucat și faptul că, pe lângă gustul excelent, carnea Melcului de struguri este și un afrodisiac destul de puternic.
Proprietăți utile ale melcului
Melcii sunt pregătiți într-un mod foarte neobișnuit. Se culeg în vii, se curăță de corp (înfometați), se spală ușor în apă și se transferă într-un recipient umplut cu sare grunjoasă, unde se lasă două ore pentru a elibera mucus. După aceasta, melcii se fierb ușor și apoi se înăbușă aproximativ o oră în vin de struguri cu ulei, ceapă, roșii și condimente opțional. În procesul de gătire, carnea de melc absoarbe toate aromele condimentelor. Conținutul ridicat de vitamina B6 contribuie la absorbția ușoară a cărnii lor proteice.
Carnea de melc conține 70% proteine și 30% aminoacizi.
Mucusul de melc conține o cantitate semnificativă de substanțe biologic active. Printre acestea se numara aminoacizi, vitamine, alantoina, elastina, colagen, antibiotice naturale in forma naturala, folosite de melc pentru a-si repara corpul deteriorat, precum si casa de var.
În Spania, Franța și Italia se mănâncă melcul de struguri și se crede că gustul său este superior celui al altor melci comestibili. Melcii mari se servesc, de regula, in cochilie proprii, asezonati cu unt, usturoi, ceapa si patrunjel.
Din mici, cel mai des se prepară sosuri sau tocane, adăugate la supe, aceasta este deja arta culinară a francezilor.
Carnea de melc conține o cantitate mare de proteine valoroase, de aproape o ori și jumătate mai mare decât conținutul ei dintr-un ou de găină. Are un conținut scăzut de grăsimi și foarte hrănitor. De asemenea, conține un complex de aminoacizi esențiali, care îi conferă dreptul de a fi folosit cu succes ca produs dietetic.
Din cele mai vechi timpuri, melcii au fost creditați cu capacitatea de a vindeca diferite boli. Nu degeaba melcii au fost considerați un simbol al eternității în Babilon și Egipt. De ceva vreme, mucusul melcilor, ca remediu, a fost uitat nemeritat. Cu toate acestea, în ultimii ani, oamenii de știință au acordat multă atenție studiului mucusului de melc.
Capacitatea mucusului de melc de a lipi celulele bacteriene a fost, de asemenea, utilizată în tratamentul bolilor sistemului respirator, cum ar fi bronșita, tusea convulsivă și silicoza. Pe vremuri, vindecătorii tradiționali plantau un melc pe o bucată de zahăr și, după ce era acoperit cu mucus, îl dădeau unei persoane cu tuse convulsivă.
Folosind propriul mucus, melcul își poate regenera complet coaja. Datorită proprietăților de restaurare atât de puternice, mucusul de melc a găsit o aplicare largă în cosmetologie. Mucusul melcilor obișnuiți de grădină este inclus în multe produse cosmetice moderne, deoarece are proprietăți puternice antioxidante și antibacteriene. În plus, mucusul de melc are capacitatea unică de a crea o peliculă protectoare care nu permite trecerea umezelii, dar în același timp este perfect respirabilă.
Mucusul de melc are, de asemenea, un puternic efect de regenerare. Pentru prima dată, s-a acordat atenție acestui lucru în fabricile de crustacee. Muncitorii implicați în creșterea lor, pielea mâinilor semăna cu pielea unui copil. Mai mult, abraziunile și zgârieturile de pe mâinile crescătorilor s-au vindecat mult mai repede decât cei care nu au intrat în contact cu moluștele. Proprietățile regenerative ale mucusului de melc se datorează conținutului de alantoină, acid glicolic, colagen și elastină din acesta. Balsamurile și cremele pe bază de mucus de melc luptă eficient împotriva vergeturilor, cicatricilor și acneei.
Mucusul melcilor de grădină nu dă o reacție alergică. Este eficient în tratamentul verucilor, arsurilor și petelor de vârstă.
Proprietăți periculoase ale melcului
Melcii, atunci când sunt pregătiți corespunzător, nu au contraindicații, cu excepția cazului în care, desigur, se ia în considerare intoleranța individuală. Dacă se găsește, atunci este mai bine să excludeți acest produs din dieta dumneavoastră.
Videoclipul vă va prezenta rețeta clasică de preparare a melcilor de struguri.