Stosowanie selera pozwala uzupełnić organizm niezbędnymi witaminami i zrzucić zbędne kilogramy. Korzeń zawiera wiele przydatnych substancji, takich jak: A, B.K, P, Mg oraz dużą ilość witaminy C. Seler jest spożywany w celu pozbycia się nagromadzonych w organizmie toksyn.

• korzeń selera,
• dowolna zieleń,
• Limonka,
• Oliwa z oliwek,

Korzeń selera dokładnie umyć szczotką i usunąć skórkę. Zetrzyj obrany korzeń na grubej tarce. Wyciśnij sok z limonki, aby sok łatwiej się wyciskał, przekrój limonkę na pół i przewiń widelcem wnętrze limonki, sok wyjdzie wielokrotnie więcej.

Drobno posiekaj koperek, zieloną cebulę, pietruszkę i inne zioła. Jeśli chcesz, możesz dodać oliwę z oliwek. Sól, pieprz i wymieszaj. Sałatkę można zjeść zamiast lekkiego obiadu.

Spalająca kalorie sałatka z selera i ananasa

Receptura zawiera produkty, które pomagają szybciej spalić tłuszcz i przywrócić formę na lato.

Czego potrzebujesz do sałatki:

• korzeń selera,
• mały świeży ananas
• zieleń,
• filet z kurczaka,
• śmietana 15% tł.

Umyj i oczyść i natrzyj korzeń. Czyścimy ananasa, wycinając rdzeń, do sałatki będziesz potrzebować połowy małego owocu. Dodaj drobno posiekany koperek. Ugotować 2 filety z kurczaka, ostudzić i pokroić w kostkę o boku 1 cm, doprawić kwaśną śmietaną, przyprawić do smaku. Jeśli chcesz szybko zrzucić znienawidzone kilogramy, wskazaną w przepisie śmietanę zastąpimy sokiem z cytryny lub użyjemy bez sosów.

Sałatka witaminowa z korzenia selera i jabłek

Zdrowy korzeń selera zawiera tylko 25 kalorii na 100 gramów, więc spokojnie można go jeść w każdej objętości, nawet „knedle”. Seler wspomaga produkcję soku żołądkowego, poprawiając w ten sposób układ pokarmowy.

Przygotowanie receptury:

• korzeń selera 500 gramów,
• kwaśne jabłka 2 sztuki,
• jedna duża marchewka
• pół pomarańczy,
• niskotłuszczowa śmietana do dressingu.

Zacznijmy od przepisu:

Umyj i obierz wszystkie owoce i warzywa. Pomarańczę dzielimy na kostki. Resztę składników grubo wcieramy. Dodać kilka łyżek kwaśnej śmietany. Taka sałatka może służyć jako pełnowartościowy posiłek na cały dzień i pomoże rozładować i zrzucić 500 gr. do kilograma.

Morze witamin z sałatką z rzodkiewki i selera

To jest jedzenie „spalające tłuszcz”. Ta sałatka zawiera wszystkie składniki, które sprawią, że metabolizm i cały układ pokarmowy będą działać jako całość. Jeśli twoja waga stoi w miejscu, ten przepis da impuls do utraty wagi.

Wymagany:

• korzeń selera,
• marchewka,
• rzodkiewka,
• cytrynowy,
• Oliwa z oliwek.

Dokładnie spłucz i obierz ze skóry. Zetrzyj cały korzeń selera. Duże marchewki i średniej wielkości rzodkiewki, również trzy. Wyciśnij sok z połowy cytryny. W razie potrzeby skropić jedną łyżką oleju. Dodaj pieprz i sól według uznania. Podczas odchudzania zaleca się całkowite wykluczenie soli.

Zdrowa sałatka z selera z awokado

Jak wiadomo seler zawiera dużą ilość witamin, a awokado to główny owoc piękna. Awokado jest bogate w witaminy: K, C, B6 i inne witaminy mineralne.

Składniki przepisu:

• 2 awokado
• korzeń selera,
• marchewka 2 sztuki,
• zieleń,
• ogórek kiszony lub lekko solony,
• fasola 1 szklanka
• ser, 1 sztuka na centymetr
• Majonez niskokaloryczny.

Jak gotować?

Fasolę ugotować i ostudzić. Oczyszczamy i nacieramy seler marchewką. Drobno posiekaj warzywa, dowolne do woli, koperek, pietruszkę, zieloną cebulę. Ogórek kiszony, pokrojony w kostkę. Dodaj zimną fasolę. Ser pokroić w drobną kostkę i równomiernie rozłożyć na sałatce. Doprawiamy majonezem. Możesz dodać mielony czarny pieprz. Nie zaleca się solić, ponieważ smak sałatki nada majonez. Jest uważany za pełnowartościowy posiłek, zaleca się podzielić go na 3-4 dawki.

letnia sałatka z selera

Seler jest główną pomocą w odchudzaniu dla wielu dziewcząt. Pomaga oczyścić komórki, pomagając w ten sposób spowolnić starzenie. Właściwości moczopędne selera pomagają wielu kobietom osiągnąć upragniony kształt.

Ten przepis na letnią sałatkę z korzenia selera pomoże ci uzyskać świeżą cerę i zwiększyć aktywność.

Wymagane komponenty:

• Korzeń selera,
• 5 ogórków,
• Koperek,
• Jabłko,
• Cytrynowy.

Sałatkę przygotowujemy według następującego przepisu:

Umyj warzywa i wyczyść. Seler natrzeć grubo, jeśli soku jest za dużo, lekko wycisnąć. Pokrój świeże ogórki. Dodać grubo starte jabłko i drobno posiekany koperek. Dopraw sokiem z połowy cytryny. Ten rodzaj sałatki pomoże pozbyć się kilogramów, jeśli zastosujesz ją zamiast obfitego obiadu i nie zjesz po 18:00.

Prostszy przepis na tego typu sałatkę to: seler naciowy z tartym jabłkiem, doprawiony jogurtem 0% tłuszczu.

Wyśmienita sałatka z selera z krewetkami

Ta sałatka z korzenia selera jest idealna do serwowania na świątecznym stole. Seler uruchomi układ pokarmowy i ani jeden kawałek nie odłoży się w tłuszczu.

Będziemy potrzebować:

• Obrane krewetki 400 gramów;
• wodorosty 300 gramów;
• Cytrynowy;
• Korzeń selera 250 gr .;
• Zielone, kwaśne jabłko;
• Olej sezamowy;
• Ocet.

Obrany i starty korzeń selera łączymy z gotowanymi, schłodzonymi krewetkami. Zamrożone krewetki wsypujemy do durszlaka, który umieszczamy w rondelku z wodą na 5 minut, jak tylko ostygnie łączymy z sałatką. Następnie dodaje się starte jabłko, bez skórki. Wodorosty są myte przed dodaniem. Sól, pieprz, polej olejem sezamowym lub zastąp octem winnym. Na koniec dodać sok z cytryny. Dokładnie wymieszać.

Pierś z kurczaka z korzeniem

Ta sałatka jest podawana na stole jako danie gorące i zachwyca każdego, kto jej spróbował.

Główne składniki:

• Gotowane piersi z kurczaka;
• korzeń selera;
• bułgarski pieprz;
• Oliwa z oliwek;
• Świeże pomidory 2 sztuki;
• Czerwona żarówka.

Przepis na ciepłą sałatkę

Ugotowana pierś z kurczaka, obrana i pokrojona w kostkę. Korzeń jest wcierany. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę i smażymy na oleju na delikatny złoty kolor. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory do sałatki. Dodaj przyprawy i wymieszaj sałatkę. Podawaj do stołu na ciepło, razem z tostami z czarnego chleba. Wiele osób uwielbia ten przepis!

Wiosenna sałatka z selera

Seler poprawia krążenie krwi, poprawia wydolność mózgu, pomaga wzmocnić tkankę kostną i jest doskonałym wzmacniaczem odporności. Pomaga osobom z zaparciami poprawić trawienie. Jem sałatkę z selera, nigdy nie będziesz miał ciężkości w żołądku.

• 0,5 korzenia selera,
• sok cytrynowy,
• 1 litr ocet winny,
• pietruszka, oliwa z oliwek,
• Zielona cebula,
• olej roślinny,
• przyprawy.

Ten przepis wskazuje, że wszystkie warzywa, seler, cytrynę myje się pod bieżącą wodą, a seler jest obrany. Na sałatkę z selera posiekaj warzywa i trzy duże selery. Wyciśnij dwie łyżki soku z cytryny. Doprawiamy łyżką octu winnego i łyżką oleju roślinnego, doprawiamy solą i mielonym pieprzem do smaku. Można jeść codziennie, pozostawia uczucie lekkości i sytości.

Sałatka z selera naciowego z mięsem mielonym

Sałatka nie zajmuje dużo czasu i jest gotowa w 15 minut. Doskonałe połączenie na wieczorny obiad, jedząc taką sałatkę na wieczór, kilka kilogramów odejdzie zupełnie niezauważone.

Składniki:

• młoda cielęcina,
• korzeń selera,
• cebula,
• olej roślinny,
• pieprz, sól.

Najpierw gotuj wołowinę przez godzinę, a następnie pozwól jej ostygnąć i pokrój w kostkę. Seler myjemy i grubo siekamy. Smażymy cebulę, aby stała się złota, wcześniej jest drobno posiekana. Sól i pieprz i dopraw do smaku olejem. Ta sałatka może być podawana na ciepło lub na zimno.

Najsmaczniejsza i najlżejsza sałatka z korzenia selera

Tak przygotowana żywność jest przydatna w swoich właściwościach i bogata w witaminy. Przyjmowanie takiej żywności jest szczególnie przydatne dla mężczyzn, ponieważ orzechy włoskie zawarte w składnikach są przydatne dla ogromnej ilości witamin, takich jak: A, C, K, Ca, witaminy z grupy B, które pomagają zwiększyć poziom testosteronu i wiele innych witamin, które mogą zwiększyć funkcje seksualne.

Recepta wymaga:

• orzechy włoskie 6 sztuk,
• cały seler,
• marchew 3 sztuki,
• siemię lniane 1 łyżeczka,
• Limonka,
• przyprawy.

Metoda gotowania:

Usuwamy skórkę z produktów. Trzy selery na dużej tarce, następnie marchewki. Drobno posiekaj orzechy nożem. Dodaj siemię lniane. Siemię lniane to także skarbnica witamin, można je też dodawać szczyptą do zup i wszelkich innych potraw. Następnie wyciśnij sok z limonki do sałatki i dopraw przyprawami.

Składniki

• 1 duża czarna rzodkiewka;
• 1 mała cebula;
• 1 szczypta soli;
• 1 łyżka soku z cytryny.

Gotowanie

Rzodkiewkę pokroić w cienkie słupki, cebulę w półpierścienie. Wymieszaj warzywa. Posolić, doprawić olejem i skropić sokiem z cytryny.

Składniki

• 2 łyżki soku z cytryny;
• 1 łyżka stołowa Dijon;
• 1 łyżka oliwy z oliwek;
• 1 czarna rzodkiewka;
• sól i pieprz do smaku;
• 20-30 g dowolnych posiekanych orzechów;
• 1 pęczek zieleni.

Gotowanie

Wymieszaj sok z cytryny z musztardą i stopniowo wlewaj oliwę z oliwek.

Rzodkiewkę pokroić w cienkie plasterki. Lekko posolić, pieprzyć i wymieszać.

Ułóż warstwy rzodkiewki na płaskim talerzu. Każdą polej dressingiem, posyp posiekanymi orzechami i posiekanymi ziołami.

Składniki

• 1 duża rzodkiewka;
• 2 średnie marchewki;
• 1 jabłko;
• 60 ml kwaśnej śmietany, kefiru lub greckiego;
• 1 łyżka soku z cytryny lub limonki;
• 1 łyżeczka octu jabłkowego;
• 1-2 łyżeczki miodu;
• 1 łyżeczka sezamu;
• sól dla smaku;
• gałązka zieleniny i plasterki limonki do dekoracji.

Gotowanie

Rzodkiewkę, marchewkę i jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach. Na sos wymieszaj śmietanę, sok, ocet, miód i sezam.

Sałatkę przyprawić, posolić i wstawić do lodówki na godzinę. Przed podaniem udekoruj ziołami i limonką.

Składniki

• 450 g ziemniaków, najlepiej młodych;
• 1 średnia rzodkiewka;
• 1 szczypta soli;
• 2 łyżeczki octu jabłkowego;
• 4 łyżeczki oliwy z oliwek;
• 1 łyżeczka wędzonej lub mielonej papryki
• 1 szczypta pieprzu;
• 1 ząbek czosnku;
• 1 pęczek cebuli;
• 3-4 gałązki pietruszki;
• 10 łuskanych orzechów włoskich.

Gotowanie

Ziemniaki ugotować, lekko ostudzić i pokroić na małe kawałki.

Zetrzyj rzodkiewkę na grubej tarce. Solimy i odstawiamy na 10-15 minut.

Następnie dodać ciepłe ziemniaki, ocet, olej, paprykę i czarny pieprz, posiekany czosnek, cebulę i zioła. Zamieszać.

Przed podaniem posypać posiekanymi orzechami.

Składniki

• 1 pomarańcza;
• 1 mała główka kopru włoskiego;
• 1 mała czarna rzodkiewka;
• 2-3 łodygi porów;
• 2 łyżki oliwy z oliwek;
• 1 łyżka octu winnego;
• sól, czarny pieprz i papryka - do smaku.

Gotowanie

Usuń skórkę z pomarańczy i posiekaj ją. Jeśli używasz specjalnej obieraczki, usuń pozostałości ręcznie.

Podziel sam owoc na dwie części. Jedną rozłożyć na plasterki, obrać z folii i pokroić na połówki. Umieścić w salaterce. Wyciśnij tam sok z drugiej połówki pomarańczy.

Koper włoski i rzodkiewkę drobno zetrzeć na tarce. Dodać do cytrusów. Posypać posiekaną cebulą i skropić oliwą i octem.

Sól, pieprz i wymieszaj.

Składniki

• 1 czarna rzodkiewka;
• 1 pęczek rukoli lub ulubionej zieleniny;
• 1 szczypta soli;
• pieprz do smaku;
• 2 łyżki pestek dyni (zostawić kilka do dekoracji)
• 2 ząbki czosnku;
• 1 łyżka oleju dyniowego lub innego oleju roślinnego;
• 1 łyżeczka octu winnego.

Gotowanie

Rzodkiewkę pokroić w cienkie plasterki. Mieszamy z rukolą, solą i pieprzem.

W blenderze zrób sos z nasion, oleju i octu.

Ubierz sałatkę przed podaniem. Udekoruj pestkami dyni.

Składniki

• 200 g wieprzowiny lub wołowiny;
• 2 jajka do dekoracji - opcjonalnie;
• 1 duża cebula;
• 1 szczypta soli;
• 1 szczypta pieprzu;
• 2 średnie rzodkiewki;
• majonez lub oliwa z oliwek - do smaku.

Gotowanie

Mięso i jajka ugotować do miękkości. Mięso kroimy w cienkie plastry i podsmażamy na oleju razem z półpierścieniami cebuli. Sól i pieprz.

Ostudzić i włożyć do głębokiej miski. Dodaj startą rzodkiewkę. Mieszamy i doprawiamy oliwą z oliwek lub majonezem.

Pokrój jajka na pół i udekoruj nimi sałatkę.

Składniki

• 3 jajka;
• 2-3 średnie marchewki;
• 250 g szynki;
• 1 duża rzodkiewka;
• 2 pomidory;
• 1 pęczek zielonej cebuli;
• sól i pieprz do smaku;
• 150 g majonezu;
• 1 gałązka zieleniny do dekoracji.

Gotowanie

Jajka i marchewkę ugotować do miękkości. Zetrzyj na grubej tarce razem z szynką i rzodkiewką. Drobno posiekaj pomidory i cebulę.

Wszystko wymieszaj w głębokiej misce. Sól i pieprz. Doprawić majonezem.

Przed podaniem udekoruj zieloną gałązką.

Składniki

• 3 jajka;
• 250 g filetu z kurczaka;
• 200 gramów grzybów;
• 1 łyżka oleju roślinnego;
• 1 rzodkiewka;
• 150 g sera;
• 1 słodka papryka;
• sól i pieprz do smaku;
• majonez - do smaku;
• gałązka zieleni do dekoracji.

Gotowanie

Gotuj jajka, aż będą gotowe. Pieczarki smażymy na oleju na złoty kolor.

Rzodkiewkę i ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Papryka pokrojona w drobną kostkę.

Wymieszaj wszystkie składniki w głębokiej misce. Sól, pieprz i dopraw majonezem.

Odstawić do lodówki na 1-1,5 godziny. Przed podaniem udekoruj ziołami.

Składniki

• 4 jajka;
• 1-2 marchewki;
• 3-4 ziemniaki;
• 1 burak;
• 200 g wołowiny lub wieprzowiny (można również użyć konserw rybnych);
• 1 cebula;
• 1 rzodkiewka;
• 1 duże jabłko;
• majonez - do smaku;
• zielenie - do dekoracji.

Gotowanie

Ugotuj jajka, marchew, ziemniaki i mięso, aż się ugotują, a następnie ostudź. Drobno posiekaj mięso, ziemniaki i cebulę. Jajka, marchew, buraki, rzodkiewki i jabłka zetrzyj na tarce.

Ułóż sałatkę warstwami: ziemniaki, marchew, rzodkiewka, mięso, cebula, jabłko, jajka i buraki. Po każdym zrobić siatkę majonezu. Po wierzchu posypać odrobiną jajka lub udekorować ziołami.

Przechowywać w lodówce przez co najmniej 6-7 godzin przed podaniem.

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób stara się monitorować swój stan zdrowia i przestrzegać prawidłowego odżywiania. Nie pozostajemy również w tyle za nowoczesnymi trendami, nie staramy się zaspokoić Państwa głodu i zapraszamy do zwrócenia uwagi na niezwykle przydatną sałatka z rzodkiewki daikon.

Rzodkiew Daikon to niesamowicie soczysta roślina okopowa! Można go znaleźć w dużych supermarketach przez cały rok. Cóż, pachnące jabłka są w prawie każdej lodówce.

Ważny! Sałatka przyniesie dodatkowe korzyści dla organizmu, jeśli dodasz do niej soczyste łodygi selera, szczególnie dla osób na diecie.

Przyswojenie tego warzywa przez organizm wymaga wielokrotnie więcej energii niż składników odżywczych zawartych w składzie.

Dressing z cytryną

Wymieszaj sok z cytryny bez pestek z oliwą z oliwek, dodaj sól do smaku i udekoruj sałatkę, dobrze wymieszaj. Następnie odstaw naczynie na chwilę, aby nieco ostygło. Następnie zaparzy się, a warzywa dadzą sok.

Sałatka okazuje się bardzo soczysta i smaczna, idealne połączenie składników dla osób na diecie, wegetarian, a także poszczących.

Ponieważ do sosu użyto cytryny, danie będzie miało lekką kwaskowatość. Jeśli z jakiegoś powodu Ci nie smakuje, możesz doprawić go tylko olejem lub użyć do sosu łagodniejszego soku z limonki lub pomarańczy.

Danie można podać do stołu jako przystawkę lub samodzielne danie, dobrze będzie też komponować się z mięsem np. w postaci, czy pieczonego kurczaka.

Składniki receptury

• 1 mała rzodkiewka daikon;
• 1 duża marchewka;
• 1 słodko-kwaśne jabłko;
• 3 łodygi selera;
• 1 st. łyżka soku z cytryny;
• 70-80 ml. Oliwa z oliwek;
• 1 łyżeczka soli.

Tę sałatkę można przypisać zarówno codziennym opcjom lekkiej przekąski, jak i świątecznym potrawom. Na świątecznym stole zwykle pojawia się dużo tłustych i stałych przekąsek, a obecność obfitych i lekkich sałatek jest tym cenniejsza. Wakacje mogą być długie (na przykład Sylwester) i nie każdy chce zjeść obiad kilka razy z rzędu.

Sałatka z rzodkiewką i kurczakiem - "nieprzerwana" wersja sałatki z kurczakiem lub nowa odsłona sałatki z rzodkiewką, jak kto lubi. Uważam, że rzodkiewka jest tu ważniejszym składnikiem, bo to ona nadaje główny smak i akcent soczystej świeżości. Jednak sałatkę wzbogaca obecność selera naciowego oraz włączenie do receptury orzechów. I oczywiście bez gotowanego dietetycznego kurczaka byłoby to po prostu inne danie.

Czas przygotowania 20 minut.
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje w pojemniku: 4 porcje.

Składniki

• słodka rzodkiewka 250 g
• korzeń selera 150 g
• cebula 1 szt.
• gotowany kurczak 200 gr
• słodka papryka 1 szt.
• zielenie do smaku
• olej roślinny
• orzechy włoskie 2-3 łyżki. l.
• majonez lub kwaśna śmietana 100 ml

Gotowanie

Obierz i pokrój w cienkie paski korzeń selera. Obierz i posiekaj małą cebulę.



Włóż pokrojone warzywa na rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym i smaż na średnim ogniu. Seler można przekroić na pół: część usmażyć, dodać świeżą, będzie ciekawiej.



Oczyść słodką rzodkiewkę i pokrój w cienkie plasterki.



Następnie pokroić w cienkie paski.



Włóż rzodkiewkę do miski, dodaj trochę soli i wymieszaj rękoma, odstaw na chwilę. Wygoda tej odmiany rzodkiewki polega na tym, że nie trzeba jej moczyć i myć, aby usunąć gorycz.



W międzyczasie seler i cebula nabrały złocistego koloru, czas je lekko posolić i zdjąć z ognia.



Ugotowanego kurczaka oddzielić od kości i podzielić na włókna, a następnie pokroić na średnie kawałki. Zamiast kurczaka można użyć szynki lub wędzonego mięsa.


Wymieszaj sałatkę, dodaj grubo posiekane orzechy włoskie.

Jeśli rzodkiewka puściła sok, wyciśnij go rękoma i wylej, a następnie dodaj do rzodkiewki smażone warzywa i kurczaka.





Dodaj do sałatki drobno posiekaną zieleninę i słodką paprykę, możesz też dodać trochę ostrej papryki.



Aby ubrać sałatkę z rzodkiewką i kurczakiem, możesz użyć majonezu, gęstej domowej śmietany lub oliwy z oliwek. Pamiętaj, że każdą sałatkę lepiej przyprawić bezpośrednio przed podaniem, z wyjątkiem majonezu.



Gotową sałatkę przełożyć do głębokiej miski, następnie posypać pozostałymi orzechami włoskimi i udekorować ziołami.
Rada: przygotuj dowolne sałatki w takich ilościach, aby nie pozostały następnego dnia. Sałatki „wczorajsze” puszczają płyn, tracą świeżość, smak i piękno.

Sałatka Z Rzodkiewki Z Selerem. bogata w witaminy i minerały takie jak: witamina A – 27,2%, beta-karoten – 29,3%, witamina C – 28,7%, witamina K – 41,5%, potas – 11%

Co jest przydatne Sałatka z rzodkiewki z selerem.

• Witamina A odpowiada za prawidłowy rozwój, funkcje rozrodcze, zdrowie skóry i oczu oraz utrzymanie odporności.
• B-karoten jest prowitaminą A i ma właściwości antyoksydacyjne. 6 mikrogramów beta-karotenu odpowiada 1 mikrogramowi witaminy A.
• Witamina C uczestniczy w reakcjach redoks, funkcjonowaniu układu odpornościowego, wspomaga wchłanianie żelaza. Niedobór prowadzi do kruchych i krwawiących dziąseł, krwawień z nosa z powodu zwiększonej przepuszczalności i kruchości naczyń włosowatych.
• Witamina K reguluje krzepliwość krwi. Brak witaminy K prowadzi do wydłużenia czasu krzepnięcia krwi, zmniejszenia zawartości protrombiny we krwi.
• Potas jest głównym jonem wewnątrzkomórkowym zaangażowanym w regulację gospodarki wodnej, kwasowo-elektrolitowej, bierze udział w procesach impulsów nerwowych, regulacji ciśnienia.

Kompletny przewodnik po najbardziej przydatnych produktach, które możesz zobaczyć w aplikacji