Metodat e përdorimit të susamit, vetitë e tij të dëmshme dhe të dobishme. Gjithçka rreth ushqimit të shëndetshëm: si të merrni farat e susamit, përfitimet dhe dëmet e tij. Çfarë përmban

Susami ose susami është një bimë barishtore që i përket kategorisë së njëvjeçares. Frutat e saj janë fara të vogla me nuanca të ndryshme: nga e zeza e thellë në çokollatë. Nuk ka gjë të tillë si susami i bardhë si bora - farat e bardha me të cilat jemi mësuar janë kokrra që janë qëruar.

Susami është një nga erëzat më të njohura orientale me një shije unike të ëmbël. Falë kësaj, ai është bërë gjerësisht i përdorur në gatim: susami shkon mirë me mishin e kuq dhe perimet, dhe spërkatet mbi bukë të freskët dhe simite pa sheqer. Një numër i madh i komponentëve gjithashtu lejon që farat të përdoren për qëllime mjekësore dhe parandaluese.

Susam bardh e zi: cili është ndryshimi?

Ekzistojnë dy lloje kryesore të susamit të disponueshëm për shitje: i bardhë dhe i zi. Ato dallohen jo vetëm nga ngjyra, por edhe nga shija dhe vetitë e dobishme.

Susami i zi, ndryshe nga susami i bardhë, nuk qërohet, i cili përmban një sasi të madhe vitaminash dhe përbërësish ushqyes. Prandaj, është shumë më e shëndetshme se e bardha. Ajo rritet kryesisht në Azinë Juglindore, Japoni dhe Kinë. Susami i zi prodhon vaj të cilësisë së lartë me shije dhe aromë të pasur. Në të njëjtën kohë, nuk e merr gjithë vëmendjen për vete, por vetëm nxjerr në pah përbërësit e tjerë të gjellës. Prandaj, përdoret më shpesh për erëza të pjatave anësore, salcave dhe marinadave. Në Lindje, është susami i zi që përdoret për qëllime medicinale, pasi të gjithë përbërësit kryesorë që përmirësojnë gjendjen e njeriut ndodhen në guaskën e jashtme të farës.

Susami i bardhë gjithashtu përmban vajra unikë dhe ka një shije të këndshme neutrale me një notë delikate arrë. Kjo është një farë e qëruar, e cila në 90% të rasteve përdoret në gatim si dekorim i jashtëm për ëmbëlsirat, sushi apo pjata anësore. Vendet kryesore importuese të susamit me lëvozhgë janë El Salvador dhe Meksika.

Përmbajtja kalorike e susamit

Pothuajse të gjitha farat e bimëve kanë vlerë të lartë energjetike, pasi ato përmbajnë kryesisht yndyrna. Kjo është veçanërisht e vërtetë për farat e lirit dhe lulediellit - përqindja e tyre e yndyrës mund të kalojë 50-60% për 100 gram. Susami konsiderohet gjithashtu një produkt me kalori të lartë - 50 gramë kanë 280-300 kcal, dhe përmbajtja e yndyrës arrin 55%.

Përveç përqendrimit të lartë të yndyrave, në përbërjen e tij dominojnë acidet yndyrore të ngopura dhe të pangopura, të cilat janë përgjegjëse për ushqimin dhe restaurimin e qelizave. Një veçori unike e susamit është prania e një substance unike të quajtur sesamin, e cila konsiderohet një antioksidant natyral. Parandalon plakjen e hershme të lëkurës dhe lufton radikalet e lira, të cilat janë shkaku kryesor i stresit oksidativ.

Si të zgjidhni dhe ruani saktë susamin

Sa i përket rregullave të ruajtjes, susami i zi është më modest në këtë çështje. Zgjat më shumë edhe nëse mbetet në paketimin e prodhuesit. Por është më mirë ta derdhni në një enë qelqi ose smalti me kapak. Susamit nuk i pëlqen lagështia dhe dielli.

Afati i ruajtjes së farave të bardha (me lëvore) zakonisht nuk i kalon disa muaj, sepse shpejt humbet shijen e tij natyrale dhe fillon të bëhet shumë e hidhur. Për ta parandaluar këtë, ruajeni në frigorifer. Në këtë rast, ajo nuk do të humbasë shijen dhe përfitimet e saj për gjashtë muaj.

1. Susami përmban tiaminë, e cila është e nevojshme për normalizimin e proceseve metabolike në trup dhe funksionimin e duhur të sistemit nervor.
2. Beta-sitosteroli i pranishëm në susam është përgjegjës për uljen e kolesterolit. Parandalon bllokimin e enëve të gjakut dhe është i dobishëm për parandalimin e shumë sëmundjeve.
3. Përbërja e kësaj farë unike përfshin aminoacide, të cilat janë materiale ndërtimi për organet dhe sistemet.
4. Susami është gjithashtu i pasur me vitaminë E, e cila promovon lëkurën rinore. Është një vitaminë thelbësore përgjegjëse për ruajtjen e funksionimit optimal të trupit. Normalizon funksionimin e sistemit riprodhues femëror dhe mashkullor, ndikon në sistemin endokrin dhe nervor. Duke qenë një antioksidant i fuqishëm, ai mbron qelizat nga dëmtimi i radikalëve të lirë.
5. Susami është një ilaç i shkëlqyer për parandalimin e osteoporozës. Ka një përqendrim rekord të kalciumit - 100 gram produkt përmban 750-1150 mg të mineralit. Për krahasim: 100 gram gjizë përmban vetëm 125 mg kalcium. Trupi ka nevojë për të për gratë shtatzëna, fëmijët dhe të moshuarit, pasi është materiali kryesor i ndërtimit dhe merr pjesë në proceset e rivendosjes së strukturës së eshtrave, flokëve dhe dhëmbëve. Për gratë shtatzëna, doza e tij ditore nuk duhet të kalojë 30 gram.
6. Susami i zi është i pasuruar me fosfor, jod, magnez, hekur dhe minerale të tjera të përfshira në formimin e gjakut dhe proceset imunobiologjike.
7. Fitoestrogjenet që përmban susami janë veçanërisht të dobishme për gratë mbi 50 vjeç. Konsiderohet si një alternativë natyrale ndaj hormoneve femërore, prandaj është i domosdoshëm gjatë menopauzës.
8. Një nga përfitimet e susamit është përqendrimi i lartë i vitaminave A, C dhe B. Retinoli është i përfshirë në rregullimin e sintezës së proteinave dhe është i nevojshëm për rritjen normale të qelizave të reja. Pa të, funksionimi normal i sistemit imunitar është i pamundur. Vitaminat B përmirësojnë gjendjen e lëkurës dhe funksionin e zorrëve, forcojnë sistemin imunitar dhe rrisin rezistencën e trupit ndaj infeksioneve virale dhe bakteriale.

Kundërindikimet e susamit

Pavarësisht përfitimeve të mëdha që susami mund t'i japë shëndetit, përdorimi i tij mund të jetë gjithashtu potencialisht i rrezikshëm. Meqenëse një nga vetitë e tij është përmirësimi i mpiksjes së gjakut, njerëzit me trombozë duhet ta shmangin atë.

Susami është i ndaluar edhe për personat e diagnostikuar me rërë dhe gurë në veshka, pasi mund të provokojë lëvizjen e tyre.

Për të marrë përfitimin maksimal nga një produkt, duhet ta hani atë në mënyrë korrekte. Pavarësisht nga shumëllojshmëria, ju duhet të blini vetëm farat e gjalla të susamit që nuk i janë nënshtruar përpunimit të veçantë. Kontrollimi i kësaj është mjaft i thjeshtë - kokrrat e gjalla mund të mbijnë. Për ta bërë këtë, nuk është e nevojshme të përdorni pajisje profesionale të mbirjes. Vendosni garzë pak të lagur të palosur në disa shtresa në një pjatë të rregullt. Hidhni sipër 1 lugë fara susami dhe mbulojeni me të njëjtën garzë pak të lagur. Vendoseni pjatën me farat e susamit në një vend të errët që nuk është i ekspozuar ndaj rrezeve të diellit (në një dollap kuzhine ose furrë) për disa ditë. Nëse brenda 2-3 ditëve fillojnë të shfaqen filizat e parë nga farat, atëherë është natyral, i sigurt për konsumim susami.

Farat e susamit përthithen më mirë kur nxehen pak dhe ngjyhen. Fara e pjekur tashmë është e privuar nga çdo veti e dobishme dhe ka më shumë gjasa që thjesht të përmirësojë shijen e gjellës sesa të plotësojë mungesën e vitaminave ose mineraleve të trupit.

Susami duhet të përtypet ngadalë dhe të përpiqet të mos i nënshtrohet një trajtimi të fortë termik pa qenë nevoja. Bazuar në këto konsiderata, nutricionistët rekomandojnë njomjen paraprake të farave në ujë - kjo do t'i bëjë ato shumë më të lehtë për të mbijetuar. Për këto qëllime, nuk keni nevojë të merrni shumë lëngje - për 1 lugë çaji të plotë susam, merrni 100 ml ujë.

Sasia optimale e susamit për një të rritur është deri në 3 lugë çaji në ditë. Mos e përdorni produktin në mëngjes ose në stomak bosh. Kjo mund të shkaktojë një sulm të vjelljes dhe etjes së tepruar.

Susami shërben si një salcë e shkëlqyer për sallatat dhe mishin; përdoret për të dekoruar produktet e pjekura dhe i shtohet brumit. Në kuzhinën orientale mund të gjendet si pjesë e ëmbëlsirave të veçanta, si kozinaki apo hallva.

Karakteristikat unike të vajit të susamit

Vaji i përftuar nga farat e susamit konsiderohet gjithashtu tepër i dobishëm për trupin. Përdoret për qëllime mjekësore, kozmetike dhe si një alternativë ndaj vajrave ushqimorë tradicionalë. Është vërtetuar klinikisht se është efektiv si detoksifikues dhe laksativ. Hidraton mukozën e zorrëve, duke përmirësuar në mënyrë indirekte peristaltikën e saj.

Vaji me bazë susami është një produkt i përballueshëm për çdo grua për t'u kujdesur për lëkurën e plakur të fytyrës. Përballon mirë rrudhat e imta, rikthen tonin, hidraton dhe ushqen epitelin. Substancat unike të përfshira në përbërjen e tij lehtësojnë skuqjen dhe barazojnë ngjyrën.

Parukierët rekomandojnë vajin e susamit për të rigjeneruar rrënjët dhe majat e thata të flokëve. Për ta bërë këtë, thjesht fërkoni një sasi të vogël të saj (deri në 2 lugë çaji) në mënyrë sistematike në lëkurën e kokës. Sigurisht, si çdo vaj tjetër, do të ketë efektin e flokëve të pista. Për ta hequr qafe atë, duhet të zgjidhni sasinë optimale dhe të lani flokët me shampo pas procedurave.

Shumë prodhues përdorin vajin organik të susamit për të pasuruar produktet për rrezitje sepse nuk është rezistent ndaj rrezeve ultraviolet.

Susami është një produkt i përhapur që do të jetë një shtesë e mirë për çdo pjatë. Mund ta spërkatni mbi oriz të zier, mish dhe sallata – do të pasurojë shijen e tyre. Për shkak të vlerave të tij ushqyese, susami mund të bëhet një përbërës kryesor në kuzhinën vegjetariane.

Nëse dëshironi të merrni maksimumin e lëndëve ushqyese me ushqim, duke harruar vitaminat sintetike, atëherë shtimi i susamit në dietën tuaj është një zgjidhje e shkëlqyer. Hani atë çdo ditë, duke shijuar dhe përtypur tërësisht çdo kokërr.

Video: përfitimet e susamit

Susami i njohur (susami), i cili përdoret në gatim dhe pjekje, ka jo vetëm shije, por edhe veti të dobishme. Përdorimi i rregullt i produktit ju lejon të forconi qelizat imune, të pastroni enët e gjakut dhe të përmirësoni shëndetin e trupit në tërësi.

Konsumimi i rregullt i farave të susamit do të ndihmojë në largimin e shumë problemeve shëndetësore.

Përbërja dhe përmbajtja kalorike e farave të susamit

Pjesa më e madhe e përbërjes së susamit i përket vajrave - 45-50%, pjesa tjetër është:

• proteinat;
• sesamin, fitosterol;
• lecithin, fitin;
• hekur, fosfor, magnez, kalcium, kalium, natrium, zink;
• vitamina - tokoferol, retinol, acid askorbik, B12, B1, B2, B3.

Raporti i elementeve të dobishëm që përmban susami dhe kërkesa ditore

Produkti është shumë ushqyes: 100 g susam përmban deri në 570 kcal.

Vetitë e dobishme të farave të susamit

Falë përbërjes unike shëruese, farat e susamit kanë një efekt të dobishëm në të gjithë trupin e njeriut, duke i dhënë forcë dhe shëndet, veçanërisht në rastet e mungesës së kalciumit dhe mungesës së kaliumit.

Karakteristikat e përgjithshme medicinale të farave të susamit:

1. Redukton nivelet e kolesterolit në gjak dhe ndihmon në hollimin e pllakave aterosklerotike.
2. Forcon muskujt e zemrës, stimulon funksionin e trurit.
3. Rivendos ekuilibrin mineral në trup, normalizon proceset metabolike.
4. Parandalon shfaqjen e qelizave kancerogjene dhe ngadalëson rritjen e atyre ekzistuese.
5. Ka një efekt të dobishëm në funksionimin e sistemit nervor.
6. Ka një efekt laksativ, largon toksinat dhe substancat toksike nga trupi.

Konsumimi i rregullt i farave të susamit ndihmon në rritjen e rezistencës së sistemit imunitar ndaj ftohjes dhe infeksioneve virale. Dhe përmbajtja e kalciumit në produkt bën të mundur forcimin e kockave dhe shmangien e zhvillimit të osteoporozës.

Sa është i dobishëm për trupin e grave?

Farat e susamit kanë veti medicinale edhe në gjinekologji. Produkti ka një efekt pozitiv në sistemin gjenitourinar:

• rrit imunitetin lokal dhe parandalon proceset inflamatore në organet riprodhuese të një gruaje;
• përmirëson qarkullimin e gjakut në legen;
• promovon metabolizmin normal në inde;
• rrit libidon.

Ngrënia e farave të susamit përmirëson qarkullimin e gjakut në organet e legenit tek gratë

Gjatë ushqyerjes me gji, konsumimi i farave të susamit ndihmon në rritjen e furnizimit me qumësht dhe ruajtjen e shëndetit të gjëndrave të qumështit, duke parandaluar formimin e mpiksjes dhe mastopatisë së mëtejshme.

Produkti është gjithashtu i dobishëm për gratë gjatë rënies së funksionit riprodhues. Gjatë menopauzës, ndodh çekuilibri hormonal, dhe përdorimi i susamit ju lejon të plotësoni mungesën e hormoneve dhe të zbutni rrjedhën e menopauzës, duke zvogëluar simptomat e pakëndshme.

Gratë përdorin vajin e susamit në kozmetologji. Ndihmon në zbutjen e rrudhave, forcimin e flokëve dhe thonjve, pastrimin e lëkurës dhe rikthimin e elasticitetit të saj.

Përfitimet për meshkujt

• përmirëson qarkullimin e gjakut në legen;
• rrit fuqinë dhe zgjat ereksionin;
• stimulon prodhimin e spermës, përmirëson cilësinë dhe sasinë e lëngut seminal;
• ruan shëndetin e gjëndrës së prostatës, parandalon zhvillimin e qelizave kancerogjene në sistemin riprodhues.

Susami ndihmon në parandalimin e sëmundjes së prostatës tek meshkujt

Konsumimi sistematik i farave të susamit ngop trupin e një burri me argjeninë, e cila rrit testosteronin - përmirëson disponimin, normalizon presionin e gjakut, zvogëlon rrezikun e mosfunksionimit erektil dhe gjendjeve depresive.

Si të merrni susam

Konsumimi i duhur i susamit mund të eliminojë dhe parandalojë shumë sëmundje - aritmi, takikardi, aterosklerozë, inflamacion të sistemit gjenitourinar, çrregullime të traktit tretës. Një shumëllojshmëri e recetave popullore duke përdorur farat e susamit bën të mundur zgjedhjen e metodës më optimale për një patologji specifike ose parandalimin e saj.

Mjaltë me susam

Konsumoni farat e susamit me mjaltë për të normalizuar sistemin tretës.

Grini 50 gr fara susami në një llaç dhe derdhni në të 20 ml mjaltë të lëngshëm. Merrni 1 lugë. çdo mëngjes në stomak bosh për 10 ditë. Vetitë shëruese të ilaçit përfshijnë efekte antioksiduese dhe anti-inflamatore - funksionimi i stomakut dhe zorrëve normalizohet, fryrja dhe disbakterioza eliminohen dhe proceset ulcerative në organe zvogëlohen.

Vaji i susamit për gastrit, ulçera

Për 10-12 ditë, konsumoni vaj susami 3 herë në ditë në sasinë 1-2 lugë gjelle. l. Për të arritur efektin maksimal terapeutik, është më mirë të pini ilaçin 30 minuta para ngrënies. Produkti ka një efekt rigjenerues, ndihmon indet e dëmtuara të mukozës të rikuperohen më shpejt dhe neutralizon aciditetin e shtuar të lëngut gastrik.

Pastrimi i susamit

Ju mund ta pastroni trupin tuaj nga toksinat duke ngrënë farat e bluara të susamit.

Duke përdorur një mulli kafeje, bluajeni 1 filxhan fara susami. Duhet të hani 2 lugë gjelle në ditë. l. drogë e bluar. Doza ditore mund të ndahet në 4 doza. Masa pluhur rekomandohet të konsumohet para ngrënies, duke e larë çdo herë me 100 ml ujë të ngrohtë. Pajtueshmëria me përmasat e recetës ju lejon të hiqni toksinat dhe mbeturinat nga trupi dhe të përballeni me kilogramët e tepërt.

Susam kundër diarresë

Zieni 2 lugë gjelle. l. farat dhe i grini në një llaç derisa të skuqen, shtoni 1 lugë gjelle. l. mjaltë, përzierje. Ndani ilaçin e përgatitur në 2 doza dhe hani me një interval prej 2 orësh.

Masa medicinale ndihmon në ndalimin e diarresë së rëndë dhe ka një efekt të butë mbështjellës në mukozën e stomakut dhe të zorrëve.

Vaji i susamit për kapsllëkun

Vaji i susamit ndihmon në lehtësimin e kapsllëkut

Produkti bimor nga farat e susamit duhet të merret 1 lugë gjelle gjatë ditës. çdo 2 orë. Pas zbrazjes, zvogëloni dozën në 1 orë. l. tri herë në ditë për 3 ditë.

Trajtimi ju lejon jo vetëm të hiqni qafe kapsllëkun, por edhe të rivendosni kontraktueshmërinë natyrale të zorrëve.

Recetë për një ftohje të vazhdueshme

Ngrohni vajin e susamit (2 lugë gjelle) në një banjë uji në 36-37 gradë. Fërkojeni gjoksin e pacientit intensivisht me një substancë të ngrohtë dhe mbështilleni me një shall. Procedura duhet të bëhet para gjumit.

Metoda popullore ndihmon në ndarjen e mukusit nga trakti respirator, uljen e temperaturës dhe lehtësimin e gjendjes së përgjithshme të pacientit.

Farat e susamit për të rritur imunitetin

Lani susamin me çaj xhenxhefili për të forcuar sistemin tuaj imunitar

Grini farat e thara të susamit (1 filxhan) në pluhur. Masa duhet të hahet 2-3 herë gjatë ditës, nga 1 lugë. dhe lajeni me çaj me xhenxhefil (1/3 filxhan). Kohëzgjatja e trajtimit është 14 ditë.

Përveç efektit imun-forcues, produkti i përgatitur redukton dhimbjet në kyçe dhe muskuj, jep forcë dhe energji.

Infuzion i susamit për hemorroidet

Piqni 2 lugë gjelle në 100 ml ujë të vluar. farat, mbyllni kapakun fort dhe lëreni për 30 minuta. Shpëlajeni anusin me lëng të ngrohtë ose aplikoni kremra 3-4 herë në ditë. Kursi i trajtimit është 1-2 javë.

Produkti stimulon qarkullimin e gjakut në indet e dëmtuara, eliminon inflamacionin, zvogëlon kruajtjen dhe djegien në anus dhe nxit resorbimin e hemorroideve.

Një recetë efektive për mastitin

Aplikoni kompresat e susamit në gjoks për të trajtuar shpejt mastitin.

Thajeni për 3-5 minuta 3 lugë gjelle. l. farat e susamit në një furrë të parangrohur në 40 gradë, grijini në një mulli kafeje. Përzieni susamin e bluar me 1 lugë gjelle. l. vaj perimesh. Lagni copat e vogla të leckës në lëngun e përgatitur dhe aplikojeni në zonat e inflamuara të gjoksit për 5-10 minuta. Aplikoni kompresa 3-4 herë në ditë. Trajtoni derisa skuqja dhe ënjtja të zhduken plotësisht.

Vaji i susamit kundër otitit

Ngrohni vajin e susamit në 35-37 gradë dhe hidhni 1-2 pika në kanalet e veshit në intervale prej 2 orësh. Terapia zgjat 3-5 ditë. Kjo recetë mund të përdoret jo vetëm për të trajtuar otitis media, por edhe për të luftuar pagjumësinë - fërkoni vajin në thembrat tuaja, në tempujt ose pikoj në veshët tuaj.

Vaji i susamit me qumësht për dhimbjet e fytit

Qumështi me susam lehtëson në mënyrë efektive irritimin e mukozës së fytit

Holloni 5 pika ekstrakt bimor në një gotë qumësht të ngrohtë. Pijeni pijen medicinale 4 herë në ditë për 3 ditë.

Ilaçi rrit imunitetin lokal, dezinfekton dhimbjen e fytit dhe zbut butësisht mukozën e irrituar.

Anthelmintik

Vaji i susamit për patologjitë dentare

Shpëlajeni gojën me farat e susamit për të trajtuar sëmundjet e dhëmbëve

Vendoseni vajin në gojë dhe shpëlajeni zgavrën për 3-5 minuta. Mishrat e inflamuara mund të lubrifikohen me vaj. Kryeni këto veprime deri në 5 herë në ditë.

Vaji i susamit për përdorim të jashtëm

Thithni një shtupë pambuku në ekstraktin e bimës dhe trajtoni plagët jo shëruese, skuqjet për shkak të ekzemës, dermatitin, çarjet anale për shkak të hemorroideve. Numri i procedurave në ditë është 3-5 herë. Kohëzgjatja e trajtimit është derisa zonat e prekura të shërohen plotësisht.

Përdorimi i vajit të susamit mund të eliminojë dhimbjen, djegien, kruajtjen dhe përshpejton proceset e rigjenerimit.

Recetë për burra dhe gra

Një përzierje e farave të susamit, lirit dhe lulekuqes është një afrodiziak i fuqishëm.

Kombinoni farat e lulekuqes, farat e lirit dhe farat e susamit në sasi të barabarta (2 lugë gjelle secila). Përzierja merret 2-3 herë në ditë, 1 lugë, me 0,5 gota ujë.

Ilaçi popullor është një afrodezak i fuqishëm, rrit mosfunksionimin erektil tek femrat, rrit ereksionin tek meshkujt dhe përmirëson fuqinë. Nëse përdorni rregullisht ilaçin e kombinuar, ai përmirëson gjendjen e përgjithshme të sistemit gjenitourinar, normalizon funksionimin e zemrës dhe enëve të gjakut, aktivitetin mendor dhe funksionimin e sistemit nervor.

Susam për osteoporozën

Grini kokrrat e thata (3 lugë gjelle) në pluhur dhe merrni 1 lugë. në mëngjes me stomak bosh dhe 2-3 herë gjatë ditës. Farat e bluara të susamit mund të kombinohen me qumësht - 2 lugë gjelle. l. fara për 20 ml qumësht. Regjimi është i ngjashëm.

Recetë për humbje peshe

Pini infuzion të susamit çdo mëngjes për të humbur peshë dhe për të pastruar trupin.

Për një muaj, çdo mëngjes duhet të pini 1 lugë gjelle. l. vaj susami. Ju duhet ta konsumoni substancën e dobishme në stomak bosh 10-15 minuta para ngrënies. Ekstrakti i bimës mund të zëvendësohet me kokrra susami. Thithni 0,5 gota farë në një gotë ujë dhe lëreni brenda natës. Pini infuzionin në mëngjes dhe hani farën gjatë ditës.

Susami jo vetëm që pastron zorrët, por edhe djeg depozitat e yndyrës.

Për onkologjinë

Në mbrëmje njomni një gotë susam dhe lëreni brenda natës. Në mëngjes, hani 1 lugë gjelle me stomak bosh. l., konsumoni pjesën tjetër të masës gjatë ditës. Kohëzgjatja e trajtimit është të paktën 2 muaj.

Ilaçi që rezulton ndihmon me neoplazitë malinje në traktin tretës. Susami ngadalëson qarkullimin e gjakut në qelizat e tumorit, gjë që pengon rritjen e tyre.

Nuk duhet të përdorni susam (vaj dhe fara) nëse keni kancer në veshka. Inflamacioni në organ rritet edhe më shumë për shkak të ushqyerjes së indeve me kalcium, i cili është i bollshëm në susam.

Vaj susami për fytyrën

Shtoni disa pika vaj susami në kremin tuaj të preferuar për një efekt rinovues.

Shtoni 3-5 pika vaj susami në kremin e ditës dhe të natës. Fërkoni një sasi të vogël të pomadës së përgatitur me lëvizje masazhi 2 herë në ditë rregullisht.

Metoda popullore e përdorimit të susamit ndihmon në zbutjen e rrudhave, rritjen e elasticitetit të lëkurës dhe rikthimin e tonit të saj të shëndetshëm.

Forcues i flokeve

Kombinoni vajin e susamit dhe lëngun e aloes në sasi të barabarta (3 lugë secila). Fërkojeni substancën e përgatitur në lëkurën e kokës dhe lëreni për 10-20 minuta. Lani flokët dhe lyeni majat e flokëve me produktin e mbetur (parandalon thyerjen).

Substancat e dobishme në vajin e susamit dhe kokrrat ruhen kur thahen paksa ose nxehen. Mos e skuqni farën ose mos e zieni ekstraktin e bimës, përndryshe vetitë shëruese të produktit do të zhduken.

Përveç trajtimit, susami përdoret gjerësisht në gatim. I shtohet salcave, sallatave, spërkatet mbi furrat, hallvën dhe është pjesë përbërëse e urbech (ëmbëlsirës orientale).

Susami përdoret gjerësisht jo vetëm për qëllime mjekësore, por edhe në gatim.

Dëmi i susamit

Susami mund të sjellë jo vetëm përfitime, por edhe dëm nëse produkti abuzohet. Në sasi të mëdha, vaji dhe farat e susamit kanë një efekt irritues në mukozën e stomakut, ndikojnë negativisht në funksionimin e veshkave dhe kanaleve biliare dhe rrisin koagulimin e gjakut. Gjatë shtatzënisë, përdorimi i shpeshtë mund të shkaktojë abort ose lindje të parakohshme.

Çelësi i trajtimit të suksesshëm me susam është përdorimi i saktë dhe në dozë i produktit shërues me qëllim të trajtimit dhe parandalimit të sëmundjeve.

Kundërindikimet për farat e susamit

Së bashku me vetitë e tij të dobishme, susami ka kundërindikacione për njerëzit që vuajnë nga:

• rritja e koagulimit të gjakut dhe tendenca për të formuar mpiksje gjaku;
• bllokimi i enëve të gjakut;
• urolithiasis;
• patologjitë onkologjike të veshkave;
• alergji ndaj susamit.

Shmangni ngrënien e farave të susamit nëse keni urolithiasis

Mos konsumoni më shumë se 2 lugë. susam në ditë gjatë shtatzënisë dhe fëmijëve nën 12 vjeç.

Susami mund t'u jepet fëmijëve për qëllime shëndetësore që në moshë të vogël, por jo më herët se një vit. Deri në 12 muaj ekziston rreziku i reaksioneve alergjike.

Ruajtja e duhur dhe afati i ruajtjes së farave

Susami i paqëruar duhet të mbahet në një enë të mbyllur fort. Zona e ruajtjes duhet të jetë e ftohtë, e errët dhe e thatë. Afati i ruajtjes së kokrrave të parafinuara është 3 muaj.

Ena më e mirë për ruajtjen e farave të susamit është një kavanoz i mbyllur mirë.

Farat e qëruara përkeqësohen më shpejt - pas 2-4 javësh shfaqet një shije e hidhur dhe produkti humbet të gjitha vetitë e tij shëruese. Për të zgjatur jetëgjatësinë, është më mirë të ruani susamin në frigorifer - deri në 6 muaj. Susami mund të ruhet në frigorifer pa humbur shijen dhe cilësitë mjekësore për 1 vit.

Dallimi midis susamit të zi dhe të bardhës

Susami i zi nuk qërohet, ndryshe nga susami i bardhë, prandaj ka më shumë substanca të dobishme.

Tabela "Dallimi midis susamit të zi dhe të bardhë"

Susami i zi dhe i bardhë ndryshojnë në përbërjen e tyre dhe shtrirjen e aplikimit

Susami i zi përdoret më shpesh për të prodhuar vaj me cilësi të lartë, dhe varieteti i bardhë përdoret në mjekësinë popullore dhe gatim si një shtesë e shijshme për pjatat dhe një burim i vitaminave dhe mineraleve lehtësisht të tretshëm.

Kultura e farave vajore, susami, u shfaq shumë kohë më parë.

Në fillim kishte emra të tjerë, të njohur për ne sot nga përrallat: "susam", "simsim".

Farat e susamit janë plot përfitime, megjithatë, jo të gjithë e dinë këtë. Vaji që përmbahet në to shpesh përdoret vetëm në tre fusha: mjekësi, gatim dhe kozmetikë.

Referencë historike

Bima u vu re për herë të parë në Afrikën e Jugut.

Më vonë filloi të kultivohej në Lindjen e Largët, në vendet e Azisë Qendrore dhe në Indi.

Është interesante se susami ka gjetur përdorim të gjerë dhe të larmishëm jashtë vendit, ndërsa në Rusi përdoret vetëm për përgatitjen e pjatave të ëmbla:

• Kozinakov,
• halva me shtimin e shurupit të rrënjëve të jamballit (),
• mish i pjekur në skarë

Ato spërkaten edhe mbi simite dhe pjekje të tjera.

Nëse rusët do ta njihnin më mirë susamin, do ta përdornin jo vetëm në gatim, sepse ka përfitime të mëdha për shëndetin e trupit të njeriut.

Çfarë përmban

Një farë susami përmban shumë vaj - gjysma e përbërjes. Përveç vajit, ekziston edhe sesamina, një substancë që mund të mbrojë kundër sëmundjeve të ndryshme, përfshirë kancerin.

Sesamina ul sasinë e kolesterolit në gjak. Këtë mision e kryen edhe beta-sitosteroli, i cili është i bollshëm edhe te farat e susamit.

Vitamina të dobishme:

• retinol,
• tokoferol,
• acid Askorbik,
• vitamina B,

si dhe kimikatet:

• hekuri,
• kalium dhe kalcium,
• fosfor dhe magnez.

Ato ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit të trupit kur hahet susam. Fara përmban:

• lecithin,
• minerale,
• pershtatet.

Ky i fundit normalizon ekuilibrin mineral nëse ai është i shqetësuar.

Fitosteroli është një tjetër substancë e dobishme që përmban susam.

Ai e bën sistemin imunitar rezistent ndaj ndikimeve negative të mjedisit, si rezultat i të cilit një person sëmuret më rrallë ose nuk ftohet fare.

Falë fitosterolit, rreziku i aterosklerozës zvogëlohet ndjeshëm. Substanca ndihmon edhe njerëzit që janë mbipeshë.

Tiamina në susam normalizon procesin metabolik dhe ka një efekt të dobishëm në funksionimin e sistemit nervor qendror.

Vitamina PP siguron tretje të mirë dhe funksionim të qetë të traktit gastrointestinal. Një farë susami përmban 560-570 kilokalori.

Karakteristikat e dobishme

Farat e susamit shijojnë mirë. Në mënyrë që ato të ruajnë sa më shumë përfitime, këshillohet t'i njomni ose t'i ngrohni pak.

Por nëse skuqni susam për të marrë një erëz aromatike, nuk duhet të shpresoni se ai do të ruajë vetitë e tij të dobishme:

• pas përpunimit të tillë ato humbasin.

Efekti i farave ka një efekt pozitiv në:

• gjendja e thonjve (është shkruar si të bëni manikyr të shkurtër në shtëpi),
• flokët (),
• përmirëson përbërjen e gjakut,
• madje ndikojnë në rritjen: efekti i vitaminës B2, e cila gjendet me bollëk në farat e susamit, përshpejton rritjen e njeriut.

Susami është i pasur me kalcium, pa të cilin kockat dhe nyjet do të jenë të brishta dhe të brishta. Prandaj, farat e bimës hahen për të shmangur osteoporozën.

Bodybuilders përdorin susam, si farat guarana (vetitë e dobishme në sport përshkruhen në artikull) në dietën e tyre, pasi mund të përdoret për të rritur vëllimin e muskujve. Për të ngopur trupin me kalcium, duhet të hani 100 gram fara në ditë.

etnoshkenca

Susami ka qenë i njohur si një produkt medicinal që nga kohërat e lashta.

Në atë kohë, shëruesit ua përshkruanin atë njerëzve me ftohje.

Sot, sfera e veprimit të erëzës është zgjeruar dhe përdoret për të trajtuar astmën dhe pneumoninë.

Susami sjell shëndetin e grave përfitime të paçmueshme:

• kanë një efekt pozitiv në sistemin gjenitourinar dhe organet gjenitale të gjysmës së drejtë të njerëzimit.

Që nga kohra të lashta, mjekët kanë këshilluar gratë që të hanë farat e susamit të papërpunuara - një lugë çdo ditë, duke i përtypur tërësisht.

Për nënat e reja farat ndihmojnë në ruajtjen e shëndetit të gjëndrave të qumështit dhe parandalojnë rrezikun e zhvillimit të mastopatisë.

Menuja ditore e një gruaje që ka kaluar pragun e ditëlindjes së saj të 45-të duhet të përfshijë susam. Ajo vepron si një analog i hormoneve femërore, dhe kjo është kaq e rëndësishme gjatë menopauzës.

Për trajtimin e mastitit Mjekësia tradicionale rekomandon aplikimin e susamit të bluar të përzier me vaj luledielli në gjëndrat e qumështit të përflakur.

Kjo recetë duhet të merret vesh me mjekun tuaj..

Nëse përdorni susam së bashku me farat e lirit () dhe farat e lulekuqes, ai fiton veti afrodiziake, dhe për këtë arsye është jashtëzakonisht i dobishëm si për gratë ashtu edhe për burrat.

Aplikimi i vajit

Vaji i shëndetshëm nxirret nga farat e susamit. Përdoret për qëllime mjekësore - për prodhimin e suvave ngjitëse shëruese dhe pomadave medicinale.

Është vërtetuar se ndihmon në mpiksjen e gjakut më shpejt. Përdoret gjithashtu si laksativ:

• Së bashku me të nga trupi largohen edhe substanca të dëmshme.

Vaji hidraton zorrët kur ka mungesë lagështie në të.

Për qëllime kozmetike, vaji i shtohet produkteve të fytyrës dhe trupit; ai:

Vaji i susamit parandalon depërtimin e rrezeve ultravjollcë, prandaj sot prodhohen kozmetikë për rrezitje të bazuara në këtë erëz.

Mund të trajtojë djegiet nga dielli.
Vaji përdoret edhe për masazh. Grave u pëlqen qumështi kozmetik për heqjen e grimit, i cili përmban produktin e përshkruar.

Vaji i susamit pasuron flokët ushqyes dhe ruan nivele normale të lagështisë në rrënjë.

Kundërindikimet dhe dëmet

Së bashku me përfitimet e tij, farat e susamit mund të shkaktojnë dëm të konsiderueshëm për shëndetin e disa njerëzve.

Aftësia e tij për të përmirësuar koagulimin e gjakut, kur hahet susami, është e rrezikshme për ata që tashmë kanë mpiksje të lartë të gjakut ose janë diagnostikuar me trombozë (bllokim të enëve të gjakut).

Mos përdorni susam nëse ka rërë dhe gurë në sistemin urinar.

Muret mukoze të stomakut janë delikate dhe reagojnë ashpër ndaj gjithçkaje që hyn në stomak. Konsumimi i tepërt i susamit shkakton dëm të pariparueshëm.

Kjo është arsyeja pse mjekët këshillojnë të hahet erëza vetëm në sasi të vogla.

Për një të rritur, nëse shëndeti i tij është i mirë, mund të hani farat e susamit në sasinë 2-3 lugë të vogla në ditë.

• Do të ketë patjetër një ndjenjë të përzier dhe duan të pinë.

Si të zgjidhni dhe ruani saktë

Kur zgjidhni farat e susamit, mbani mend sa vijon.

Susami duhet të jetë i thatë dhe i thërrmuar.

Është mirë nëse farat shiten me peshë ose, të paktën, në qese transparente.

Nëse susami ka shije të hidhur, kjo tregon cilësi të dobët ose se është i dëmtuar.

Farat e blera të susamit nuk mund të ruhen me vite:

• Për shkak të pranisë së vajit në përbërje, ai përkeqësohet në muajt e ardhshëm.

Të papërpunuara dhe me lëvozhgën, farat janë më të shëndetshme dhe zgjasin më shumë.

Në këtë formë vendosini në një enë hermetike dhe mbajini në një vend të thatë ku nuk ka temperatura të larta dhe ku nuk depërtojnë rrezet e diellit.

Këto janë kushtet më të mira të ruajtjes erëza 3 muaj.

Nëse farat qërohen, atëherë ato nuk duhet të ruhen:

• shija do të përkeqësohet dhe pronat e dobishme së shpejti do të zhduken.

Aty do të shtrihen, pa i humbur pronat e tyre, përkatësisht të paktën një vit apo gjashtë muaj.

Por vaji i susamit ka një jetëgjatësi më të gjatë.

Për shumë vite cilësia nuk është përkeqësuar, dhe përfitimet mbeten të pandryshuara.

Nuk ka kërkesa strikte për vendndodhjen e ruajtjes së vajit:

• Edhe një dhomë me temperaturë të lartë nuk e dëmton atë.

Vaji i susamit mbetet i dobishëm për dhjetë vjet ruajtje.

Shikoni një video të shkurtër për vetitë e dobishme të farave dhe vajit të susamit.

13:52

Farat e susamit përftohen duke qëruar bishtajat e bimës së susamit. Në Rusi, ajo u bë e përhapur falë Ayurveda - shkencës së lashtë të krijimit të një jete harmonike.

Të gjitha njohuritë për përdorimin e susamit na erdhën nga Lindja. Susami dhe produktet prej tij mund të përdoren në kushtet ruse për organizimin e një diete të shëndetshme dhe për qëllime mjekësore. Çfarë përfitimesh mund të marrim nga susami?

Karakteristikat kryesore

Farat e susamit kanë një shije shumë të këndshme, e cila bëhet edhe më e theksuar pas kalcinimit afatshkurtër në një tigan.

Gjatë përpunimit, acidi fitik dekompozohet, gjë që pengon trupin e njeriut të thithë substancat e dobishme të susamit.

Ato përmbajnë një sasi të madhe yndyre (rreth 60%), i përbërë nga acide yndyrore të ngopura të pasuruara me antioksidantët e mëposhtëm:

• sesamina dhe sesamolina nga klasa e lignaneve (polifenoleve), të cilat kanë veti anti-inflamatore;
• sesamoli dhe sesaminoli, që i përkasin klasës së antioksidantëve fenolik që neutralizojnë efektet shkatërruese të radikalëve të lirë.

20% e përbërjes vjen nga proteina bimore, 15% nga karbohidratet, shumë e tretshme në ujë, 5% nga fibra.

Produkti, i qëruar nga guaska, është në dispozicion për shitje falas.

Sallatat mund t'i shijoni me vaj susami të parafinuar dhe t'i skuqni me vaj susami të rafinuar.

Në faqet e faqes sonë të internetit do të mësoni gjithashtu! Le të flasim për përmbajtjen kalorike dhe përbërjen e këtij produkti.

Çfarë veti mjekësore kanë farat e lirit? Do të gjeni receta për mjekësinë tradicionale.

Veti të dobishme për trupin e burrave dhe grave

Një nga vetitë e dobishme të farave të susamit është aftësia për të aktivizuar enzimat e mëlçisë, përgjegjës për zbërthimin e acideve yndyrore të ngopura dhe transformimin e tyre në energji.

Karakteristikat e tjera:

• dëshira për ëmbëlsirat zvogëlohet duke ngopur trupin me kalcium;
• polifenolet (lignanet) ulin përqendrimin. Mëlçia gjithashtu redukton prodhimin e saj. Susami vepron si një ilaç natyral i statinës pa efekte anësore.
• Zvogëlon mundësinë e sëmundjeve kardiovaskulare duke optimizuar raportin e lipoproteinave me densitet të lartë dhe të ulët.
• Simptomat e PMS-së lehtësohen tek gratë, dhe gjatë menopauzës, gjendja emocionale normalizohet për shkak të sintezës së fitoestrogjenit enterolactone nga sesamina në zorrët.
• Nga linjanet, nën ndikimin e baktereve të zorrëve, përbërja enterodiol, e cila ka një të lartë aktivitet antikancerogjen.

REFERENCA! Enterodioli dhe enterolactone janë veçanërisht të efektshëm për parandalimin e tumoreve malinje të gjirit dhe zorrës së trashë.

Përfitimet për gratë shtatzëna dhe laktuese

Nga pikëpamja e Ayurvedës, nuk duhet të hani farat e susamit gjatë shtatzënisë., pra është një produkt “i nxehtë” dhe mund të shkaktojë një abort. Mjekësia zyrtare nuk është dakord me këtë mendim dhe e ka përfshirë në listën e shtatë produkteve të nevojshme për një grua shtatzënë. Kjo shpjegohet:

• Përmbajtja e lartë e kalciumit, e cila është e nevojshme për formimin e sistemit skeletor të fetusit dhe rimbushjen e furnizimit me këtë mikroelement në trupin e nënës së ardhshme.
• Parandalimi i anemisë për shkak të pranisë së vitaminave B dhe mikroelementeve.
• Prania e niacinës dhe triptofanit, të cilat çlirojnë një grua që pret një fëmijë nga ankthi.
• I pasur me acide yndyrore që lehtësojnë kapsllëkun.

Gjatë laktacionit, farat e susamit janë veçanërisht të dobishme, pasi rrit prodhimin e qumështit, përmirëson shijen dhe përmbajtjen e yndyrës së tij, lehtëson pompimin, duke ndihmuar në parandalimin e mastopatisë.

Gjatë ushqyerjes me gji, një grua është kundërindikuar në marrjen e barnave që përmbajnë kalcium., pasi mund të provokojnë mbylljen e parakohshme të fontanelit. Fara e susamit është një furnizues i këtij mikroelementi që nuk shkakton efekte anësore.

A duhet të hanë fëmijët fara?

Qumështi i susamit mund t'u jepet foshnjave duke filluar nga mosha një vjeç. Nuk duhet t'ia ofroni fëmijës tuaj më parë për shkak të rrezikut të zhvillimit të alergjive.

Qumështi mund të përgatitet thjesht:

• Hidhni 20 g fara në 150 ml ujë të nxehtë dhe lëreni brenda natës;
• Në mëngjes grijeni masën e fryrë në blender dhe kullojeni.

Nëse foshnja juaj pëlqen shijen e këtij qumështi, atëherë në bazë të tij do të jetë e mundur të përgatitet qull. Qumështin mund ta lini edhe në një vend të ngrohtë për 10 orë. Pastaj do të bëjë kefir që është i shëndetshëm për fëmijën.

Në një moshë më të madhe, fëmijëve mund t'u jepen drithëra të papërpunuara në sasinë prej një lugë çaji në ditë. Ata do të përfitojnë shumë nga halva tahini, makarona dhe ëmbëlsira të tjera me bazë susami.

Konsumimi i rregullt i farave të susamit do të ndihmojë në parandalimin e zhvillimit të kariesit dhe rakitit tek fëmijët. Do të kontribuojë në formimin e një sistemi nervor të fortë për shkak të përmbajtjes së lartë të aminoacideve triptofan, histidine, metioninë, etj. në produkt.

A është e dëmshme në pleqëri?

Susami është i dobishëm për njerëzit e moshuar për shkak të përmbajtjes së lartë të kalciumit në formën më të tretshme.

Konsumimi ditor i moderuar i qumështit të susamit, kefirit ose thjesht farave të papërpunuara do të shërbejë si masë parandaluese:

• sëmundjet kardiovaskulare;
• sëmundja e Alzheimerit;
• depresioni i lidhur me moshën;
• osteoporozën dhe onkologjinë.

Nëse keni tendencë të jeni mbipeshë, është më mirë të shmangni hallvën me tahini dhe ëmbëlsirat e tjera me fara susami për shkak të përmbajtjes së lartë kalorike.

Kundërindikimet

Një reaksion alergjik mund të ndodhë në farat e susamit të paqëruar. Kjo është për shkak të pranisë së oksalateve të acidit organik në lëvore.

Alergjitë ndaj produkteve të pastruara janë shumë më pak të zakonshme.. Përdorimi i farave është kundërindikuar nëse:

• rritja e koagulimit të gjakut;
• tendenca për të formuar mpiksje gjaku;
• venat me variçe;
• Sëmundja e Wilson, e shoqëruar me një sasi të madhe bakri në mëlçi.

Në mungesë të intolerancës individuale dhe kundërindikacioneve, burrat dhe gratë e rritura të shëndetshëm mund ta hanë produktin në çdo sasi të arsyeshme.

Nëse keni tendencë të jeni mbipeshë, duhet të kufizoni konsumin e farave në 20 g në ditë. meqenëse përmbajtja e tyre kalorike është rreth 600 kcal për 100 g.Nuk duhet t'i hani me stomakun bosh. Ato mund të shkaktojnë nauze dhe urth.

Para se të hani, këshillohet që farat t'i nënshtrohen trajtimit termik afatshkurtër:

Në temperatura të larta, acidi fitik shpërbëhet, i cili ndërhyn në thithjen e aminoacideve dhe elementëve gjurmë, duke përfshirë kalciumin.

Pas kalcinimit nga farat ju mund të bëni makarona të shijshme dhe të shëndetshme. Për ta bërë këtë atyre u duhen:

• Grini në një blender. Ayurveda këshillon bluarjen me dorë me një shtypës dhe llaç.
• Shtoni kripë sipas shijes dhe pak vaj ulliri.
• Përziejini.

Kjo pastë mund të hahet vetëm ose të përhapet në bukë.. Rekomandohet veçanërisht për të moshuarit dhe gratë shtatzëna në sasinë e një lugë çaji gjatë natës, pasi kalciumi përthithet më mirë gjatë gjumit.

Gratë që presin një fëmijë dhe ushqejnë me gji duhet të kufizojnë konsumin e tyre të farave të papërpunuara në 10 g në ditë për të shmangur zhvillimin e alergjive. Një sasi e ngjashme rekomandohet për fëmijët e vegjël.

INTERESANTE! Farat e susamit vijnë në ngjyrë të bardhë, të artë, bezhë, të verdhë, kafe dhe të zezë. Kjo nuk ndikon aspak në vetitë e tij. Është vërejtur se e njëjta bimë mund të prodhojë fara me ngjyra të ndryshme në një korrje.

Por konsumatori më shpesh preferon të blejë një produkt me një ngjyrë. Prandaj, pas vjeljes, farat e susamit renditen duke përdorur një makinë të veçantë që i dallon ato sipas ngjyrës. Ky operacion rrit çmimin e produktit pa ndikuar në cilësinë..html .

Përdorimi në kozmetologji

Vaji i susamit ka një efekt të fortë hidratues, rigjenerues dhe rinovues. Në kozmetologji përdoret për masazh të fytyrës dhe trupit. dhe skalpit. Mbron lëkurën nga efektet e dëmshme të rrezeve ultravjollcë.

Ju mund të bëni qumësht nga farat e susamit dhe të fshini fytyrën me të çdo ditë. Kjo është veçanërisht e dobishme për lëkurën me vaj. Ky tonik është mrekullisht hidratues. zbardh dhe pastron lëkurën e fytyrës.

Nëse, gjatë përgatitjes së qumështit, farat derdhen me një zierje të nxehtë barishte, do të merrni një tonik me drejtimin e duhur.

Farërat për humbje peshe

Farat e susamit janë të dobishme për t'u përfshirë në dietë për dieta me kalori të ulët. Ndihmon në zbërthimin e yndyrave, normalizon jashtëqitjen dhe përmirëson florën e zorrëve.

Për efekt më të madh, është mirë që sallatat me perime t'i shijoni ose t'i shtoni në supa në fund të gatimit.

Doza ditore nuk duhet të kalojë 20 g.

Si të përdorni për qëllime mjekësore: receta të mjekësisë tradicionale

Në mjekësinë alternative, vaji i susamit i rafinuar mirë përdoret për të trajtuar sëmundjet.

• Për konjuktivitin, mund të futni një pikë në cepat e syve tuaj. Në fillim të trajtimit, mund të vërehet ndjesi shpimi gjilpërash, e cila largohet me shërimin.
• Sëmundjet e sistemit të frymëmarrjes trajtohen me përzierje mjalti dhe mjalti në raport 1:1. Përzierja konsumohet në mëngjes, menjëherë pas zgjimit.
• Nëse ka sëmundje të lëkurës, vaji aplikohet në zonat e prekura. Falë efektit rigjenerues, plagët dhe prerjet shërohen shpejt. Janë të njohura raste të shërimit të dermatitit të vazhdueshëm dhe ekzemës.

Ne do të flasim me Elena Malysheva për rreziqet dhe përfitimet e farave të susamit, vetitë shëruese të susamit dhe si ta marrim atë në mënyrë korrekte në këtë video:

Farat e susamit janë të dobishme për të gjitha kategoritë e njerëzve. Shkon mirë me të gjitha produktet. Sigurisht, kur konsumoni, duhet të merrni parasysh përmbajtjen e kalorive, preferencat personale dhe kundërindikacionet.