Sheqeri ka një përbërje shumë të dobët të vitaminave dhe mineraleve. Pra, produkti përmban 0,1 g hi, 0,1 g ujë, 3 mg kalium, 1 mg natrium, 0,3 mg hekur.
Një lugë gjelle e grumbulluar përmban afërsisht 13 g sheqer; një lugë çaji e grumbulluar përmban 6 gram sheqer të grimcuar. Kështu, përmbajtja kalorike e një lugë gjelle sheqer në një lugë gjelle është 51.7 kcal, përmbajtja kalorike e një lugë çaji sheqer është 23.9 kcal.
Përmbajtja kalorike e sheqerit me limon
Përmbajtja kalorike e sheqerit me limon për 100 gram është 186 kcal, duke përfshirë një shërbim prej 100 gramësh të një ëmbëlsie të tillë të thartë do të përmbajë 0,45 g proteina, 0,1 g yndyrë, 46,2 g karbohidrate.
Pjata "limon i mbështjellë" është shumë popullor. Për ta përgatitur ju nevojiten 0,5 kg limon dhe 0,4 kg sheqer. Komponentët përzihen së bashku dhe bluhen me një blender.
Përmbajtja kalorike e sheqerit në kafe
Përmbajtja kalorike e sheqerit në kafe për 100 gram varet nga lloji i pijes dhe sasia e sheqerit të grimcuar të shtuar. Le të paraqesim një listë me emrat e pijeve dhe numrin e kalorive që përmbajnë:
- përmbajtja kalorike e kafesë së zezë të ëmbël me 2 lugë çaji sheqer për 100 gram – 49,8 kcal;
- përmbajtja kalorike e kafesë së menjëhershme me 2 lugë çaji sheqer për 100 gram – 56,8 kcal;
- përmbajtja kalorike e kafesë me qumësht dhe sheqer për 100 gram - 59 kcal;
- Përmbajtja kalorike e kapuçinës me sheqer për 100 gram është 62 kcal.
Përfitimet e sheqerit
Është e rëndësishme të kuptohet se sheqeri i grimcuar është një karbohidrat i pastër që ngop shpejt trupin e njeriut me energji, por përmban sasi të pakta të vitaminave dhe mineraleve.
Kur sheqeri hyn në trup, nga lëngu i stomakut zbërthehet në fruktozë dhe glukozë. Është në këtë formë që ajo hyn në gjak. Pas kësaj, insulina e prodhuar nga pankreasi rregullon përqendrimin e sheqerit në gjak dhe dërgon produktet e ndarjes së sheqerit në qeliza.
Ndoshta avantazhi i vetëm i sheqerit është prodhimi i glukozës gjatë zbërthimit të tij, e cila është burimi kryesor i lëndëve ushqyese që hyjnë në tru. Glukoza e sheqerit përdoret gjithashtu nga mëlçia për të formuar acide që eliminojnë fenolin.
Dëmi nga sheqeri
Përkundër faktit se dëmi i sheqerit është vërtetuar për një kohë të gjatë, nuk do të ishte e tepërt të përmbledhim edhe një herë vetitë e dëmshme të produktit:
- kur trupi është i mbingopur me sheqer, karbohidratet grumbullohen në zonat problematike, duke përfshirë kontributin në shtimin e peshës në ijet, barkun, krahët dhe mjekrën e dyfishtë;
- Me një përqendrim të lartë të vazhdueshëm të sheqerit në gjak, funksionimi i pankreasit prishet. Si rezultat, procesi i prodhimit të insulinës ngadalësohet, gjaku bëhet i mbingopur me sheqer dhe zhvillohet diabeti;
- sheqeri shkatërron smaltin e dhëmbëve, duke përfshirë edhe kariesin;
- Kur konsumoni sasi të mëdha sheqeri, metabolizmi i lipideve prishet dhe përqendrimi i kolesterolit "të keq" në gjak rritet.
Jeni në një dietë të rreptë, por keni një dëshirë të dhimbshme për ëmbëlsirat? A mund të ndihmojë mjalti në një situatë kaq të vështirë? Përmbajtja kalorike për 100 gram të këtij produkti është mjaft e lartë. Në këtë tregues, ajo pothuajse kap sheqerin. A do të thotë kjo se mjalti është rreptësisht i ndaluar për ata që humbin peshë? Le të përpiqemi ta kuptojmë.
Një truizëm: a është e nevojshme të flasim për përfitimet e mjaltit?
Nuk ka gjasa që dikush të marrë përsipër të dyshojë në dobinë e mjaltit. Aftësitë shëruese të këtij produkti unik janë vërtetuar shkencërisht. Edhe mjekësia tradicionale njeh aftësitë e saj terapeutike. Të gjithë e mbajnë mend mjaltin, mund të thuhet, "nga djepi" - si një trajtim i shijshëm dhe kura e parë për ftohjet. Dhe sot është shpesh në tryezën e darkës - si një alternativë ndaj sheqerit dhe një përbërës në ëmbëlsirat.
Është për këtë arsye që është e dobishme të pyesni se sa kalori ka mjalti. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për ata që kanë palosje të panevojshme në stomak dhe depozitime në ije. Në fund të fundit, është e vështirë të gjesh një produkt që do të ishte më i ëmbël se mjalti, dhe të gjitha ëmbëlsirat janë të larta në kalori.
Mjalti është një antibiotik natyral, një furnizues i enzimave dhe mikroelementeve jashtëzakonisht të vlefshëm. Është i pasur me vitamina. Për sa i përket përmbajtjes kalorike të mjaltit natyral, duhet theksuar se ai përbëhet nga 80% karbohidrate lehtësisht të tretshme. Prandaj, kaloritë e tij nuk mund të ruhen si yndyrë.
Karakteristikat dietike dhe përmbajtja kalorike e mjaltit
Të gjithë ata që luftojnë për një figurë modele e dinë që produktet e bletëve janë të pranishme në shumë dieta. Është i shëndetshëm dhe ndihmon në humbjen e peshës. Dhe përgjigja e pyetjes, sa kalori përmban 100 gram mjaltë, do të jetë kjo:
- përmbajtja mesatare e kalorive - 329 kcal;
- hikërror - 309 kcal;
- maj - 304 kcal;
- bli – 323 kcal;
- akacie – 335;
- luledielli - 314 kcal;
- mjaltë - 328 kcal;
- shqopa - 308 kcal;
- mjaltë me propolis - 324 kcal;
- huall mjalti - 327 kcal.
Kështu, vlera e energjisë varet drejtpërdrejt nga lloji i mjaltit. Gëlqere popullore përmban jo më shumë se 380 kcal. Mjalti i errët i thekur, të cilin bletët e bëjnë duke përdorur polen nga lulet e livadheve, është më kërcënues për figurën, pasi rezerva e tij është 390-415 kcal. Sa kalori ka mjalti më i zakonshëm i luleve? Sasia minimale është 300, maksimumi është 308 kcal.
Me cilat produkte mund të krahasohet mjalti natyral në vlerën e energjisë? Ka të njëjtën përmbajtje kalori si buka e grurit, qengji, qumështi i kondensuar, viçi, mëlçia e viçit dhe beluga. Por, pavarësisht vlerës së tij mbresëlënëse energjetike, mjalti është një produkt i vlefshëm. Dhe kaloritë e tij përfaqësohen nga glukoza, kështu që nuk duhet të keni frikë prej tyre.
A shërohemi apo shëndoshemi: sa kalori ka një lugë çaji mjaltë?
Vetëm ata që kanë një dhëmb të ëmbël mund të hanë mjaltë në porcione 100 gramësh. Por ndoshta nuk është aq shumë. Sa është 100 g? Ka 300 g në një gotë 200 gram, pra 100 g është një e treta e gotës.
Nëse nuk ju pëlqen mjalti aq shumë sa Winnie the Pooh dhe e konsumoni atë në sasi më të vogla, atëherë do të jetë shumë më e dobishme për ju të dini se sa është përmbajtja kalorike e mjaltit në një lugë çaji. Në të njëjtën kohë, ne do të ndajmë informacione se sa kalori mund të hanë ata që preferojnë një "enë" më të madhe - një lugë gjelle.
Këtu gjithçka varet edhe nga lloji i produktit të ëmbël të bletës. Një lugë çaji mban vetëm 8 g mjaltë, një lugë gjelle, përkatësisht 17 g. Mesatarja mund të jetë e dobishme nëse nuk ka informacion se ku saktësisht bletët kanë mbledhur polenin, i cili më pas kthehet në mjaltë. Përmbajtja kalorike në 1 lugë çaji mjaltë me origjinë të panjohur do të jetë afërsisht 26 kcal, dhoma e ngrënies do t'ju shpërblejë me një rezervë energjie prej 52 kcal.
Duke konsumuar një lugë mjaltë, mund të merrni rritjen e mëposhtme në marrjen e kalorive ditore:
- lule - 24 kcal;
- akacie - 26 kcal;
- hikërror - 24 kcal;
- bli - 25 kcal;
- shqopa -24 kcal;
- luledielli - 25 kcal.
Pesha e mjaltit të ëmbëlsuar do të jetë paksa e ndryshme: 20 g përshtaten në një lugë gjelle.Kjo duhet të merret parasysh kur llogaritni kaloritë.
Mjalti kundër peshës së tepërt - sfida e pranuar!
Mjalti është i pasur me kalori, por, çuditërisht, kjo nuk e zvogëlon në asnjë mënyrë potencialin e tij dietik. Produkti i qelibarit është efektiv në dietë. Dhe kjo është arsyeja pse:
- mjalti përshpejton proceset metabolike;
- përmirëson tretjen;
- kaloritë e tij përthithen shumë më shpejt se ato "sheqeri";
- largon toksinat dhe "plehra" të tjera nga zorrët.
Sigurisht, mjalti është një produkt me shumë kalori, por konsumimi i tij praktikisht nuk ka asnjë efekt në peshë dhe sigurisht që ka një efekt pozitiv në shëndetin. Kjo është ëmbëlsira e vetme e shëndetshme për ata që humbin peshë! Edhe në kohët e lashta, mjekët indianë përdornin produkte bletësh për të trajtuar obezitetin. Por për të arritur rezultatin e dëshiruar, masa dhe rregullsia janë të rëndësishme.
Si të merrni një figurë elegante me mjaltë?
Ka disa mënyra për të humbur peshë me mjaltë. Një reputacion shumë i mirë është fituar nga metoda në të cilën duhet të pini 2 litra pije në ditë, të përgatitur nga disa pika lëng limoni, 2 lugë. mjaltë lulesh dhe 1 lugë. xhenxhefil i grirë. Të gjithë këta përbërës derdhen në një gotë me ujë të vluar dhe injektohen.
Uji i mjaltit nuk është më pak i popullarizuar. Është shumë e thjeshtë për t'u përgatitur: në 1 lugë gjelle. shtoni 1 lugë gjelle ujë të zier të ftohur më parë. l. mjaltë dhe disa pika lëng limoni. Ky “eliksir” duhet pirë dy herë në ditë me stomakun bosh dhe 20 minuta para darkës. Por është e rëndësishme të kufizoni dietën ditore në 1300 kcal. Kjo do t'ju lejojë të humbni deri në 7 kg në vetëm 14 ditë.
Kërkoj falje paraprakisht për një pyetje kaq të trashë - nuk i kuptova të gjitha ndërlikimet e llogaritjes së pikëve në një dietë hormonale. pikët llogariten si në dietën e Kremlinit - d.m.th. me 1 pikë për 100 g produkt? Apo janë këto pikë për të gjithë pjesën? Dhe këtu është një gjë tjetër: mëngjesi 4 pikë - është vetëm një produkt apo shumë përbërës? Faleminderit të gjithëve paraprakisht)))
Kohët e fundit u interesova për dietën "Minus 60" të Mirimanova; në përgjithësi, gjithçka nuk është e keqe, dhe ka të mira në mëngjes dhe ushqime pothuajse të veçanta për drekë dhe darkë. Jo një dietë urie në përgjithësi, as 3 gjethe lakër në ditë. Por një gjë më ngatërron ende është të mos ha pas 18. Si është e mundur kjo, p.sh., unë ha darkë në 17, sepse kam një stërvitje në 18, dhe pastaj pi çaj bosh ose ujë?
Ndoshta duhet të ha diçka të lehtë në orën 20:00.
Qëndrova në dietë për pije për një javë, rezultati ishte minus 2.5 kg. Prisja më shumë, por edhe unë jam i kënaqur për këtë. Unë nuk dua të ndalem, por pirja si një opsion afatgjatë nuk është gjithashtu një opsion))). Kam konsideruar një sistem të veçantë ushqimor 90-ditor, në të cilin ditët alternojnë sipas llojit të ushqimit - proteina, karbohidrate, niseshte, vitamina. Dua të kombinoj këto dy dieta: alternojnë ditët e të ngrënit të ndarë me pirjen. Mendoj se ky regjim është më i larmishëm dhe më human nga pikëpamja shëndetësore dhe rezultatet do të jenë të shpejta
E gjithë familja po shkon në Turqi, jemi jashtëzakonisht të lumtur. Por kam frikë se askush nga ne nuk do të mendojë për kufizime atje. Pasi të arrijmë te të mirat, nuk do të largohemi nga tavolina. Si të hani siç duhet gjatë pushimeve në mënyrë që të mos ndiheni jashtëzakonisht të frikshëm dhe të mërzitur më vonë? Çfarë teprimesh duhet të shmangni në restorante dhe në plazhe?
Dieta “6 petale” është ideale për mua, e toleroj lehtësisht, e kam praktikuar tashmë 2 herë. Gjithçka është e mrekullueshme, përveç ditës së gjizës - e urrej gjizën. Po planifikoj një kurs tjetër nga e hëna, pyes paraprakisht - çfarë mund të zëvendësojë gjizën? A është edhe e mundur të ndryshohet? Dhe a ndikon disi zëvendësimi në rezultat? Faleminderit të gjithëve paraprakisht për këshillat))
Vajza, kemi nevojë për mbështetjen, këshillën dhe përvojën tuaj. Tashmë është dita e 11-të e dietës Dukan dhe nuk ka asnjë rezultat!!! I zbatoj me rigorozitet të gjitha rregullat, por nuk ka plumb as 100g!!! Çfarë po bëj gabim? Cila mund të jetë arsyeja e mungesës së rezultateve? Do t'u jem shumë mirënjohës të gjithëve për këshillat dhe mendimet
Pyetja është në titull. Kushdo që ka qenë në një dietë të rreptë proteinike pa karbohidrate, ju lutemi të ndani përvojën tuaj. Sipas rishikimeve, ajo ka rezultate të shkëlqyera humbje peshe, por sa e sigurt është mungesa e karbohidrateve për shëndetin? Keni pasur ndonjë pasojë negative?
Mirembrema. Vendosa të provoj dietën Protasov - ka komente kaq të mira për të. Keni nevojë për këshilla nga praktikuesit. Kërkova në internet duke kërkuar detaje dhe hollësi. Unë nuk e kuptoj shumë për produktet e qumështit - ka shumë kontradikta: disa thonë se kefiri nuk lejohet, të tjerët thonë vetëm 3.2%, diku shkruajnë qumësht me vetëm 5% përmbajtje yndyre, a lejohet qumështi?.. Cila është e saktë ?
Mjalti mund të quhet një produkt dietik. Në 1 lugë. përmban rreth 25 kcal, plus ose minus 5-10 kalori. Përmbajtja e tij kalorike varet jo vetëm nga ajo lule është prodhuar, por procesi i përgatitjes dhe kushtet e ruajtjes janë gjithashtu të një rëndësie të madhe. Një rol të rëndësishëm luan edhe vlera energjetike e produktit dhe për mjaltin është e lartë, rreth 300 kcal ose 1270 kJ për 100 gr. Dmth nëse e hani me lugë do të jetë më kalori se mishi i yndyrshëm.
Nëse konsumohet në sasi të vogla, mjalti është ideal për rikthimin e energjisë dhe për një rostiçeri të vogël për të kënaqur shpejt urinë tuaj. Ai përmban shumë elementë të dobishëm që forcojnë sistemin imunitar.
Përbërja e plotë e produktit të bletës:
Nuk ka përbërje yndyrore në mjaltë, por për shkak të faktit se ai përmban karbohidrate lehtësisht të tretshme, ju mund të shtoni peshë nga një sasi e madhe. Mjalti absorbohet plotësisht nga trupi.
Mjalti mblidhet nga poleni i luleve nga bletët dhe ka shumë lloje të tij. Më e zakonshme:
Përveç kësaj, ekzistojnë varietete të errëta, të lehta dhe medicinale, dhe secili lloj ka një përmbajtje të ndryshme kalori. Ekspertët këshillojnë të zgjidhni mjaltin e blirit ose lules. Këto varietete janë më të lehta në përbërje.
Sa kalori ka mjalti?
Le të analizojmë përmbajtjen kalorike të mjaltit sipas vëllimit të takëmeve, në mënyrë që të dimë se sa të shtojmë në pjata dhe të jemi në gjendje të numërojmë kalori:
- lugë çaji - 25.
- Lugë ëmbëlsirë - 33.
- lugë gjelle - 55.
- Xhami me faqe - 320.
- Kavanoz litra – 3228.
Të gjithë treguesit janë dhënë duke marrë parasysh faktin që mjalti nuk grumbullohet. Mos harroni se nëse është i ëmbëlsuar ose shumë i lëngshëm, përmbajtja e tij kalorike do të jetë paksa e ndryshme. Nëse dëshironi ta hani dhe të mos shtoni peshë, atëherë duhet t'i jepni përparësi mjaltit të ri, pa përbërës të ëmbëlsuar. Ne nuk duhet të harrojmë për përfitimet e përbërësve të tillë si propolisi, dylli dhe poleni.
Përmbajtja kalorike e mjaltit në 1 lugë çaji
Lloji i mjaltit tregon drejtpërdrejt përmbajtjen e tij kalorike. Nëse dëshironi të konsumoni një produkt që ka më pak kalori, atëherë duhet të zgjidhni varietete të lehta dhe transparente pa sheqer.
Klasifikimi i përmbajtjes kalorike të mjaltit sipas shumëllojshmërisë për 1 lugë:
- hikërror - 22.
- Akacie - 25.
- me lule - 30.
- Linden - 32.
- Mali - 35.
Mund të shtohet në pije dhe të zëvendësohet me sheqer. 1 lugë çaji do ta ëmbëlsojë pijen, por nuk do të shkaktojë aq dëm sa sheqeri i zakonshëm. Edhe nëse një person është në dietë, ai mund të pijë deri në 3 filxhanë çaj me 1 lugë. mjaltë dhe nuk do të përmirësohesh. Ky produkt është gjithashtu ideal për snacking. Nëse hani 1 lugë çaji mjaltë hikërror, për shembull, një person do të ndihet menjëherë i ngopur dhe përmbajtja kalorike do të jetë minimale.
Si të merrni një figurë të këndshme duke pirë mjaltë
Mjalti rekomandohet nga të gjithë nutricionistët. Është i përshtatshëm si për përdorim oral ashtu edhe për përdorim të jashtëm. Pastron zorrët dhe ngop shpejt trupin. Nëse holloni 1 lugë gjelle. për 1 litër ujë dhe pini këtë ujë midis vakteve, do të kënaqë urinë dhe do t'ju lejojë të reduktoni porcionet e ushqimit.
Uji me mjaltë mund të kthehet në një koktej të vërtetë, në të cilin rast pija mund të zëvendësojë një meze të lehtë.
Lista e përbërësve shtesë që mund të shtohen në një koktej për humbje peshe:
- Limon.
- Xhenxhefil.
- kanellë.
Nëse i gatuani të gjithë këta përbërës me 1 lugë gjelle. mjaltë dhe të konsumohet në mëngjes para stërvitjes sportive dhe në mbrëmje në darkë, më pas në mëngjes pija do t'ju ngarkojë me energji për tërë ditën, dhe në mbrëmje do t'ju lejojë të hani më pak ushqim, gjë që do t'ju sigurojë gjumë të mirë. . Nëse e zëvendësoni plotësisht sheqerin me të, kjo do të ketë një efekt të dobishëm në procesin e humbjes së peshës.
Mjalti nxit gjumin e shëndoshë, i cili është shumë i rëndësishëm për humbjen e peshës, dhe në kombinim me xhenxhefil dhe kanellë mund të ketë një efekt ngrohës në organet e brendshme, gjë që do të ndihmojë në heqjen e depozitave të yndyrës gjatë një stërvitje intensive. Ekzistojnë gjithashtu procedura efektive duke përdorur këtë produkt.
Mënyrat e përgatitjes dhe përdorimit:
Mos harroni se mjalti është një produkt alergjik, ndaj kur e konsumoni duhet të dini me siguri se nuk jeni alergjik ndaj produkteve të bletëve. Nuk mund të abuzohet, dhe nutricionistët rekomandojnë sasinë e mëposhtme të mjaltit në ditë: jo më shumë se 3 lugë çaji, përmbajtja kalorike e të cilave do të jetë nga 70 në 90 kcal.
Tashmë dihet se një lugë çaji mjaltë përmban nga 25 deri në 35 kcal, në varësi të shumëllojshmërisë dhe cilësisë. Këshilla të ekspertëve për përdorimin e duhur të këtij produkti:
- Konsumimi i përditshëm do të rrisë imunitetin dhe do të mbrojë nga ftohja.
- Zëvendësoni sheqerin me mjaltë dhe përdorni atë në përgatitjen e ëmbëlsirave.
- Ky produkt hollohet më së miri me ujë. Dhe nëse vendosni të hani një lugë në formën e saj të pastër, atëherë mbajeni produktin në gojë në mënyrë që të tretet pak.
- Përdorimi i rregullt i tij do të mbrojë zonën e gojës nga kariesi.
- Është më mirë ta hani këtë produkt veçmas. Mundohuni të mos përzieni me ushqime të tjera.
- Normalizon aciditetin e stomakut, ndaj është më mirë ta konsumoni para ngrënies. Përveç kësaj, 1 lugë. mjalti do të shuajë ndjenjën e urisë dhe një person do të hajë më pak ushqim në tryezë.
- Kufizoni konsumimin e mjaltit nga fëmijët.
Mjalti duhet të jetë i pranishëm në çdo shtëpi. Për të mos u sheqerosur, është më mirë ta ruani në një enë qelqi në një dhomë të freskët. Kapaku duhet të jetë i ngushtë në mënyrë që ajri të mos hyjë në kavanoz. Bëjeni rregull të përzieni 1 lugë gjelle. mjaltë në 1 litër ujë dhe shuani etjen me këtë pije.
Përmbajtja kalorike e mjaltit është një faktor shumë emocionues, veçanërisht për seksin e bukur që vëzhgon figurën e tyre. Për këtë arsye, ata janë të shqetësuar për pyetjen se sa kalori ka mjalti në përgjithësi, dhe sa kalori ka në një lugë mjaltë. Ndoshta, adhuruesit e kësaj ëmbëlsie do të habiten kur të zbulojnë se një lugë çaji me mjaltë përmban rreth 36 kilokalori. Por mos u shqetësoni për këtë, sepse një numër i tillë i kalorive në mjaltë është për shkak të pranisë jo të sheqerit në formën e tij të pastër, por të glukozës.
Përmbajtja kalorike e produktit
Pyetjes se cila është përmbajtja kalorike e mjaltit nuk mund të përgjigjet pa mëdyshje, sepse sasia e kalorive në mjaltë varet plotësisht nga shumëllojshmëria dhe klasa e produktit të përfunduar. Në fund të fundit, bleta mbledh lloje të ndryshme nektari për varietete të ndryshme.
Për shembull, nëse delikatesa është e varieteteve të lehta, në këtë rast mund të mbështeteni në jo më shumë se 380 kcal mjaltë për 100 g produkt. Por nëse ëmbëlsira është nga varietetet e errëta, atëherë përmbajtja kalorike e produktit për 100 g do të jetë rreth 420 kcal, pasi kjo lloj delikatesë është më ushqyese dhe përmban shumë substanca të dobishme për trupin.
Kjo delikatesë nuk është e dëmshme për figurën, pasi përmbajtja kalorike e mjaltit nuk varet tërësisht nga përmbajtja e sheqerit në të, por nga sasia e madhe e glukozës. Glukoza është një nga komponentët më të dobishëm dhe më të domosdoshëm për njerëzit. Është në gjendje të normalizojë organet e brendshme që janë dëmtuar ose varfëruar, ndërsa indi dhjamor nuk rritet. Ju lutemi vini re se sapo hani mjaltë, kaloritë e marra nga konsumimi i tij absorbohen menjëherë nga trupi, pa u depozituar në rezervën e indit yndyror.
Kalori për lugë
Është shumë më interesante të përcaktohet se sa kalori ka në një lugë gjelle mjaltë ose në një lugë çaji. Për të përcaktuar përmbajtjen kalorike të mjaltit në 1 lugë, duhet të vazhdohet nga vlera totale e energjisë për 100 gram produkt. Për shembull, nëse varietetet e lehta të delikatesës përmbajnë rreth 380 kcal, dhe një lugë çaji përmban 7-8 g, atëherë përmbajtja kalorike e mjaltit në një lugë çaji do të jetë nga 25 në 30 kcal.
Një lugë gjelle mban rreth 10 g produkt, kështu që numri i kilokalorive në të varion nga 30 në 35. Llogaritjet e tilla janë bërë për një lugë të nivelit të mjaltit. Nëse shtohet kushti shtesë që luga të jetë e mbushur, përmbajtja e kalorive rritet, përkatësisht:
- Mjaltë blete, përmbajtja kalorike 1 lugë. me një rrëshqitje - 33 kcal;
- mjaltë, kcal në 1 lugë gjelle. me një rrëshqitje - 73 kcal.
Përbërja e produktit
Kjo delikatesë e preferuar përmban një sasi të madhe substancash të dobishme dhe të nevojshme për trupin. Përbërja e produkteve të bletëve përfshin përbërësit e mëposhtëm:
- fruktoza (afërsisht 40%);
- glukozë (30-35%);
- ujë (rreth 20-25%);
- sheqer;
- vaj esencial;
- vitamina të grupeve të ndryshme;
- aminoacidet.
Ndërsa sasia e glukozës në një produkt rritet, ajo bëhet më e ëmbël dhe, në përputhje me rrethanat, përmbajtja e saj kalorike rritet. Sa më shumë glukozë të përmbajë një trajtim, aq më shpejt kristalizohet.
Sheqeri ose produkti i bletës
Nëse kjo ëmbëlsi nuk është e dëmshme gjatë një diete dhe përthithet shpejt nga trupi, atëherë lind pyetja, çfarë është më ushqyese, mjalti apo sheqeri?
Për këtë mund të përgjigjemi me siguri se përmbajtja kalorike e një trajtimi të shëndetshëm është shumë më e ulët se sheqeri. Për shembull, në lugë. Produkti i bletarisë përmban rreth 30 kcal, dhe sheqer - rreth 20. Në pamje të parë, duket se sheqeri ka më pak kalori, por kjo nuk është kështu. Në këtë rast, kjo situatë lind për faktin se një lugë sheqer përmban shumë më pak se produkti i bletës. Siç u përmend tashmë, për 100 gram ëmbëlsi ka nga 320 në 380 kcal, dhe sheqeri përmban rreth 450 kcal.
Vlen të kihet parasysh se kur hyn në trup, ëmbëlsia përthithet mjaft shpejt pa u depozituar në shtresën yndyrore. Sheqeri do të marrë shumë më shumë kohë për t'u tretur nga trupi, do të shkaktojë varësi, do të provokojë një oreks të madh dhe do të depozitohet në shtresat yndyrore. Përveç kësaj, sheqeri shkakton përgjumje dhe dëmton dhëmbët.
Sigurisht, një delikatesë e tillë përmban edhe sheqer, por përmban fruktozë dhe glukozë, të cilat shpërbëhen shpejt nga organizmat dhe përveç kësaj, sjellin përfitime të mëdha për njerëzit.
Kur zgjidhni midis ëmbëlsisë ngjitëse dhe sheqerit të zakonshëm, duhet t'i jepni përparësi mjaltit, pasi rekomandohet ta hani atë me ushqimin e duhur, por në sasi të vogla; delikatesa jo vetëm që do të sjellë kënaqësi kur hahet, por edhe do të "shpërblejë" me. një numër i madh elementësh të dobishëm.
Sa për të ngrënë në ditë?
Sa nga kjo delikatesë duhet të konsumoni në ditë? Për të rritur energjinë dhe forcën, një person duhet të konsumojë një sasi të caktuar kcal në ditë. Për shembull, për një të rritur, vlera totale e energjisë ditore është 2000-2500 kcal. Për të rimbushur rezervat e energjisë dhe për të rritur energjinë, duhet të hani jo më shumë se 2 lugë gjelle ëmbëlsira në ditë (nuk do të mund të hani më shumë).
Ky produkt i mrekullueshëm i bletarisë nuk është më pak ushqyes se sheqeri, por gjithashtu ka veti të dobishme që plotësojnë forcën dhe shëndetin e njeriut. Prandaj, përdorimi i tij është i kufizuar në një sasi të caktuar, në varësi të moshës, përkatësisht:
- Norma për fëmijët e vegjël: jo më shumë se 50 gram në ditë.
- Për të rriturit: jo më shumë se 200 gram në ditë.
Përfitimet e mjaltit
Pavarësisht nga përmbajtja kalorike, produktet e bletëve janë një nga burimet më të famshme të lëndëve ushqyese. Në përgjithësi pranohet se sa më e trashë të jetë delikatesa, aq më mirë është. Delikatesat natyrore mund të ndihmojnë në trajtimin e problemeve të mëposhtme:
- Stomatiti;
- Angina;
- Ulçera e stomakut;
- Sëmundje të mëlçisë;
- Sistemi imunitar i dobët;
- Hipertensioni;
- Trajtimi ul presionin e gjakut;
- Lehtëson sëmundjet infektive;
- Shëron plagët;
- Është një qetësues i mirë i dhimbjeve.
Gjëja kryesore është të zgjidhni produkte cilësore. Për t'u siguruar që delikatesa është e natyrshme, rekomandohet ta blini atë nga bletarët e besuar të cilët nuk do të prishin reputacionin e tyre me mallra me cilësi të ulët. Kur blini ëmbëlsirat nga një bletore, mund t'i provoni aty për t'u siguruar që ato të mos jenë të holluara me shurup sheqeri.
Pra, pyetja se sa kalori ka një produkt bletësh shqetëson shumë dashamirës të kësaj ëmbëlsie. Kjo delikatesë nuk ka një efekt negativ në figurë, pasi nuk depozitohet në shtresa yndyrore. Pavarësisht përmbajtjes së lartë kalorike të produktit, nuk duhet të shqetësoheni për shtimin e kilogramëve të tepërt. Kjo ndodh për faktin se trajtimi përmban një sasi të madhe glukoze, e cila absorbohet pozitivisht nga trupi i njeriut. Duke folur për faktin se është më mirë të zgjidhni një lugë sheqer ose mjaltë, duhet t'i jepni përparësi opsionit të dytë, pasi nuk është vetëm i ëmbël dhe i shijshëm, por edhe shumë i shëndetshëm.