Pufuletele de banane din foietaj sunt un aluat simplu și delicios pe care oricine îl poate face cu ușurință. Chiflele copioase pot fi preparate pentru micul dejun, pentru ceaiul de seară și chiar pentru masa de sărbători. Și astăzi vrem să vă oferim câteva rețete simple pentru un răsfăț original.
Pufuleți de banane din foietaj. Reteta cu poza
Chiflele delicioase și consistente cu banane și ciocolată vor cuceri inimile celor mai mici membri ai familiei tale. Nici adulții nu vor rămâne indiferenți față de ei și cu siguranță vor cere o porție suplimentară. Ce produse vom folosi pentru a face foietaj? Puteți citi mai jos lista completă:
- Un pachet de foietaj fără drojdie.
- Un baton de ciocolată cu lapte.
- Orice nuci.
- Ou.
- Banane.
- Zahăr pudră - o lingură.
Iată cum se prepară puful de banane:
- Pregătiți toate produsele necesare în avans. Iti recomandam sa folosesti mini banane, pe care le gasesti in orice supermarket. Topiți ciocolata și apoi amestecați-o cu nucile mărunțite.
- Întindeți aluatul decongelat și tăiați fâșii de doi centimetri lățime.
- Curățați bananele, tăiați-le pe fiecare, apoi ungeți bucățile cu amestecul de ciocolată-nuci.
- Conectați jumătățile și înfășurați bucățile cu fâșii de aluat.
Puneți foietajele pe o foaie de copt și ungeți-le cu ou bătut. Coaceți plăcintele timp de 20 de minute până când aluatul devine maro auriu.
Aluat foietaj „Urechi”
Acest tratament delicios cu banane este rapid și ușor de preparat. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Ulei vegetal.
- Unt - 25 de grame.
- Scorțișoară măcinată - o jumătate de linguriță.
- Zahăr brun - o linguriță și jumătate.
- Banane - două bucăți.
- Aluat foietaj (fara drojdie) - ambalare.
Pufuletele de banane din foietaj, fotografiile pe care le vedeți pe această pagină, sunt preparate după următoarea rețetă:
- Întindeți straturile și stropiți cu zahăr amestecat cu scorțișoară.
- Așezați bananele pe marginile opuse ale aluatului și începeți să pliați aluatul spre mijloc.
- Tăiați piesa de prelucrat în bucăți mici și puneți viitoarele foietaj pe pergament.
Coaceți tratarea în cuptor până când este gata.
Pufuleți de banane din aluat foietaj „plicuri”
Puteți pregăti produse de patiserie delicioase chiar și dintr-un set minim de ingrediente. Dacă așteptați musafiri sau doriți să pregătiți rapid ceva pentru ceai, atunci folosiți această rețetă simplă.
Produse:
- Aluat foietaj - 500 de grame.
- Banane - două sau trei bucăți.
Cum se face aluat foietaj cu banane? Vă oferim o descriere detaliată mai jos:
- Curățați bananele și tăiați-le felii.
- Tăiați aluatul decongelat în pătrate.
- Așezați câteva bucăți de fructe în centrul aluatului. Aduceți marginile aluatului împreună pentru a forma un plic.
Asezam foietajele pe hartie de copt si le coacem la cuptor.
Foetaj cu cirese si banane
Gustul original al plăcintelor ușoare va atrage adulți și copii. La fel ca toate produsele similare de copt, aceste foietaj sunt preparate simplu și foarte rapid. În plus, pentru aceasta veți avea nevoie doar de cele mai simple și mai accesibile produse:
- Aluat foietaj - un strat.
- Banană mare.
- Cireșe fără sâmburi - 18 bucăți.
- Zahăr brun - 12 lingurițe.
Vom pregăti pufuliuri de banane din aluat de foietaj după această rețetă:
- Întindeți aluatul și tăiați stratul în 36 pătrate mici.
- Tăiați bananele în 18 felii.
- Așezați fructele pe bucăți de aluat și puneți peste ele o treime dintr-o lingură de zahăr și o cireșă.
- Acoperiți umplutura cu bucățile de aluat rămase.
- Ciupiți marginile pufuleților cu o furculiță, apoi transferați viitorul tratament pe hârtie de copt.
Coaceți dulceața timp de 20 de minute într-un cuptor bine încălzit.
Foetaje cu caramel si banane
Produsele de patiserie delicioase sunt preparate din ingrediente care sunt întotdeauna la îndemână. Dă viață rețetei noastre și surprinde-ți prietenii cu foietaj
Ingrediente:
- Aluat fără drojdie - un pachet.
- Banane - două bucăți.
- Unt - 40 de grame.
- zahăr brun - 20 de grame.
- Cremă - două linguri.
- Esență de vanilie - două picături.
- Zahăr pudră.
Pentru a face foietaj cu banane, citiți cu atenție următoarea rețetă:
- Tăiați aluatul în pătrate (de opt sau zece centimetri pe o parte) și coaceți bucățile în cuptorul preîncălzit la cea mai mare temperatură. Aluatul trebuie copt și umflat bine.
- Scoateți pernele din cuptor și răciți.
- Tăiați fructele decojite în felii.
- Topiți untul într-o cratiță, adăugați zahărul și vanilina. De îndată ce amestecul începe să fiarbă, turnați smântâna în el.
- Înmuiați bananele pregătite în caramel, amestecați-le cu sosul și apoi luați de pe foc.
- Tot ce trebuie să faci este să aranjezi desertul. Pentru a face acest lucru, tăiați cu grijă partea de sus a foietajului cu un cuțit (un pătrat de trei sau patru centimetri pe o parte). Umpleți pufuletele cu banane și turnați-o. Reveniți o parte din puful și presărați suprafața cu zahăr pudră.
Dulciul poate fi servit cu ceai sau băuturi răcoritoare.
Foietaj cu kiwi si banana in caramel
Produse de patiserie delicioase cu gust de fructe exotice îți vor decora masa de sărbători. Prepararea lui nu vă va lua prea mult timp, iar simplitatea rețetei vă va surprinde cu siguranță plăcut.
Ingrediente:
- Aluat foietaj - 500 de grame.
- Zahăr brun - patru linguri.
- Gălbenuș de ou.
- Kiwi și banană - câte una.
- Tăiați aluatul de foietaj dezghețat în patru pătrate fără a-l întinde. Folosind un castron sau o farfurie mică, tăiați cercuri din spații libere.
- Întindeți aluatul rămas. Tăiați fire subțiri din strat și împletește-le într-o împletitură. Așezați decorul în jurul marginilor cercului (ca un chenar).
- Curățați fructele, tăiați banana fâșii, iar kiwi-ul în felii. Așezați bucățile pe aluat în orice ordine.
- Coaceți foietajele în cuptor până sunt gata.
- Pregătiți siropul din apă și zahăr.
Turnați caramel peste foietajele terminate cât sunt încă fierbinți. După aceasta, tratarea poate fi servită imediat.
Pufurile de mic dejun „Bună dimineața!”
Vrei să-ți începi ziua cu un deliciu gustos și sățios? Atunci asigurați-vă că folosiți rețeta noastră! Pentru aceasta veți avea nevoie de următoarele produse:
- Aluat foietaj - 250 de grame.
- zahăr brun - 100 de grame.
- Banane - trei bucăți.
- Semințe de floarea soarelui, decojite - 50 de grame.
Vom pregăti foietaj de banane în felul acesta:
- Decojiți fructele și tăiați-le în două părți.
- Faceți glazură din zahăr și cinci linguri de apă. După câteva minute, adăugați semințele la el.
- Înmuiați bananele în sirop și apoi puneți-le pe o masă de tăiat. Așteptați ca glazura să se întărească.
- Tăiați aluatul în pătrate și puneți o banană pe fiecare pătrat. Conectați marginile opuse ale semifabricatelor și așezați viitoarele foietaj pe o tavă de copt.
Coaceți micul dejun într-un cuptor bine încălzit timp de un sfert de oră. Înainte de servire, puteți stropi mânza cu cacao, pudră sau scorțișoară măcinată.
Concluzie
Sperăm că veți găsi rețeta perfectă de puf de banane în acest articol. Încercați să implementați recomandările noastre și să faceți plăcere celor dragi cu produse de patiserie originale. Toate aceste foietaj sunt ușor de preparat și nu necesită mult timp sau efort. Puteți experimenta cu forme. De exemplu, dați foitajului aspectul unui plic, unui triunghi sau faceți o formă mai complexă. Puteti folosi ca decor ciocolata topita, zahar pudra, scortisoara sau pudra de cacao.
Ai câteva banane și un pachet de foietaj? Este suficient pentru a face pufuleți minunati de banane! Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu ele, acesta este un desert foarte gustos si versatil, cel mai simplu patiserie pentru ceai.
În acest articol veți învăța cum să faceți chifle crocante de foietaj cu o umplutură delicată de banane. Și 3 rețete simple pas cu pas și o selecție de idei pentru umpluturi vă vor ajuta în acest sens.
Rețetele sunt de bază, totul este descris în detaliu și cu fotografii însoțitoare. Există și un videoclip. Veți înțelege că, în principiu, tehnica de preparare a unor astfel de feluri de mâncare nu se schimbă. Doar umplutura contează.
Apropo, te sfătuiesc să te uiți la aceste pagini mai târziu. Acolo veți găsi mâncăruri nu mai puțin interesante din făină, care includ banane.
- selecție mare;
- Delicat, fraged;
- Hrănitor;
- Acasă ;
Da, mai trebuie să vă decideți asupra alegerii foietajului. Vine în soiuri fără drojdie și fără drojdie. Așadar, pentru acest tip de preparat, la aceste rețete, puteți folosi aluat foietaj fie cu sau fără drojdie. Nu va fi mare diferență de gust. În varianta cu drojdie, produsele de copt vor fi pur și simplu mai pufoase, mai groase și mai crocante. Și astfel nu mai există diferențe.
Ei bine, câteva cuvinte despre bananele în sine. Alege doar bananele cele mai coapte! Sunt mai moi, mai dulci și au o aromă mai profundă. Apoi umplutura se va dovedi a fi cea mai fragedă și delicioasă.
Pufurile simple de banane
Foarte gustoase, dar în același timp simplu și rapid de preparat pufuleți cu banane.
Ingrediente:
- Aluat foietaj gata (drojdie) – 3-4 straturi;
- zahăr - 2-5 linguri. linguri (optional);
- Banane coapte – 2-3 buc.
- Zahăr pudră pentru decorare;
Să începem să gătim
Mai întâi trebuie să dezgheți aluatul foietaj. Dezghețați, apoi întindeți-l cu un sucitor, astfel încât să fie puțin mai subțire.
Curățați bananele și tăiați-le în felii subțiri. Amesteca-le cu zaharul.
Împărțiți aluatul în pătrate sau dreptunghiuri cu un cuțit.
Puneți niște umplutură de banane în mijloc, îndoiți-o în jumătate și prindeți marginile. Primești aceste foietaje.
Așezați-le pe o tavă de copt. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, apoi puneți tava de copt în el timp de 20 de minute. Foetajele trebuie să fie frumos rumenite și crocante.
Vedeti cum s-au umflat, asta din cauza foietajului. Fără drojdie ar fi ieșit mai subțiri și puțin mai grase.
Puff-uri cu banane și Nutella
Foetaje minunate umplute cu banane și Nutella. Combinația dintre banane fragede și această ciocolată dulce aromată creează o explozie întreagă de aromă în gură! Va sfatuiesc sa incercati aceasta delicatesa!
Dacă se dorește, Nutella poate fi înlocuită cu orice altă ciocolată sau unt de nuci. Poate alegi ce este mai gustos sau mai ieftin, esența coacerii nu se va schimba.
Ingrediente:
- Un borcan de Nutella;
- Aluat foietaj gata – 300 g.
- Banane – 3-5 buc.
- Ou pentru periaj;
Pregătirea
Aluatul trebuie dezghețat, întins subțire și tăiat în pătrate mici.
Ungeți generos aluatul cu Nutella, dar nu vă recomand să mergeți până la margini.
Se curăță bananele și se toacă mărunt. Puneți bananele deasupra Nutella.
Tragem colțurile opuse ale aluatului spre centru și ciupim strâns. Acest formular este aici ca exemplu, îl puteți face în funcție de preferințele dvs. Principalul lucru este că umplutura nu se scurge.
Puneți foietajele pe o tavă de copt. Bateți gălbenușul de ou și ungeți foietajele cu el, astfel încât să devină mai rumene și mai strălucitoare în timpul procesului de coacere.
Se da la cuptor in cuptorul preincalzit la 170-180 de grade pentru 20-25 de minute.
Aluat foietaj cu banane si ciocolata
Pe de o parte, această rețetă nu este mult diferită de cea anterioară, dar există o nuanță foarte importantă.
Particularitatea acestor straturi este că umplutura conține o banană întreagă. Se dovedește nu numai foarte gustos, ci și frumos! De acord, pare foarte apetisant.
Ingrediente:
- Aluat foietaj – 300 g.
- Banane – 5 buc.
- Ciocolata cu lapte - 150 g.
- Lapte condensat (opțional) - 5 linguri. linguriţă;
Procesul de gatire
- Întindeți aluatul decongelat subțire și împărțiți-l în dreptunghiuri cu laturile de 10 pe 15-20 cm.
- Curățați bananele și, dacă este necesar, tăiați-le în jumătate (dacă sunt mari).
- Se unge aluatul cu lapte condensat, se rade deasupra putina ciocolata, se pune o jumatate de banana si se acopera cu un strat de ciocolata rasa.
- Îndoiți aluatul în jumătate, strângeți marginile. Facem mai multe intepaturi sau taieturi deasupra (pentru a permite aburului sa iasa).
- Puneti foietajele in cuptorul preincalzit la 190 de grade pentru 18-25 de minute pana se rumenesc.
Opțiuni de umplere
Iată câteva idei de umplutură pentru aceste foietaj. Poate poți folosi unele dintre sugestii.
- Adăugați brânză de vaci. Foietajele cu banane și brânză de vaci se remarcă prin frăgezimea lor extraordinară și gustul lăptos. Doar brânza de vaci trebuie mai întâi piureată cu o furculiță, amestecată cu câteva linguri de zahăr și smântână.
- Puteți adăuga gem sau conserve la banane. Imaginează-ți doar câte combinații poți veni cu: dulceață de cireșe și banane, dulceață de mere și banane etc.
- Daca nu vrei fructe procesate, adauga si cele proaspete! Cireșe, căpșuni, mure, afine, mere, ananas (de preferință conserve) - toate acestea pot fi adăugate la umplutura de banane.
- Se zdrobesc banana, se adauga un praf de scortisoara, un praf de cacao, o mana de stafide si o lingura de miere. Va iesi foarte dulce, foarte gustoasa si in acelasi timp sanatos!
Continuăm să împărtășim cu voi cele mai delicioase și simple rețete de copt de casă. În plus, astfel de produse de patiserie sunt foarte gustoase. Astăzi vă invităm să pregătiți foietaj simple cu banane. Vom folosi aluat gata făcut, cumpărat din magazin. Puteți coace astfel de chifle atât din drojdie, cât și din foietaj fără drojdie.
Foetajele cu orice fructe și fructe de pădure sunt create pur și simplu pentru a sta pe masă în timpul unei petreceri de ceai acasă - suculente, aromate, moderat dulci, cu un aluat aerisit. Această rețetă de casă este incredibil de simplă atât ca execuție, cât și ca setul de ingrediente. Chiar și copiii se pot descurca cu acest tip de coacere, doar asigurați-vă că priviți cuptorul cu ei.
Pentru foietaj cu banane, puteți folosi foietaj de casă, dar pentru a simplifica procesul, puteți folosi aluat cumpărat din magazin. Desigur, gustul va varia, dar pentru degustatorii neexperimentați diferența nu va fi atât de mare.
Bananele pentru foietaj pot fi folosite fie necoapte, fie supracoapte. Căpșunile, brânza de vaci și ciocolata se potrivesc bine cu banana. Prin urmare, puteți suplimenta foietajele cu oricare dintre aceste ingrediente.
Ingrediente
- aluat foietaj – 500 g;
- banane – 500 g;
- Puțină făină pentru pudrat masa.
Pregătirea
Indiferent de ce fel de aluat folosești (de casă sau cumpărat din magazin), trebuie să-l dezgheți la temperatura camerei înainte de a-l folosi. Este mai bine să dezghețați aluatul pe o placă sau o farfurie. Se lasa despachetat la temperatura camerei; dupa 2-3 ore aluatul va fi complet dezghetat.
Apoi trebuie să-l întindeți puțin pe o masă înfăinată. În principiu, nu trebuie să faceți acest lucru, dar atunci va fi mult aluat și nu este suficientă umplutură. Întindeți-vă într-o direcție.
Tăiați o bucată de aluat în pătrate sau dreptunghiuri. Pune o banană pe o margine a fiecărei bucăți. Aici vă puteți arăta voința și puteți tăia bananele după bunul plac - în bețe, cuburi, cercuri.
Acoperiți umplutura cu marginea liberă și prindeți aluatul cu o furculiță. Doar apăsați marginea cu o furculiță și aluatul se va ține bine.
Există și alte opțiuni pentru formele puf. De exemplu, plicuri. Puneți umplutura în centrul pătratului de aluat.
Ciupiți toate marginile în centru. Se dovedește a fi un plic de aluat. Bananele nu se scurg la copt, așa că marginile pot fi lăsate așa cum sunt. Această formă de foietaj este bună pentru umplutura de caș.
Puneți toate pufuletele de banane pe o tavă de copt. Unge-le cu galbenus sau lapte cu zahar. Acest truc vă va permite să obțineți produse de patiserie aurii.
Încinge cuptorul la 220 de grade și pune foietajele acolo. Coaceți aproximativ 20 de minute. De ce este temperatura atât de ridicată? Pentru că la temperaturi sub 200 de grade aluatul foietaj se lipește, uleiul se scurge pe foaia de copt și aluatul nu crește. Iar la temperaturi ridicate, aluatul se separă și devine aerisit.
Pufuletele de banane finite trebuie racite. In rest, iti poti arde palatul, pentru ca foietajul de deasupra se raceste repede, dar umplutura este inca fierbinte.
Foetajele cu ceai și lapte sunt bune. Încercați și alte opțiuni de umplere, ar trebui să vă placă.
Pufuletele de banane sunt o opțiune grozavă pentru un desert spectaculos, simplu și delicios. Fabricate din foietaj gata preparat, completate de o umplutură simplă, dar foarte apetisantă, de banane coapte și bucăți de ciocolată neagră, foietajele sunt aerisite, roz, aromate și incredibil de tentante la gust, iar ceea ce este important este că procesul de prepararea unor astfel de produse de patiserie apetisante durează doar câteva minute.
Această delicatesă este o mană cerească pentru ocaziile în care vrei să te răsfeți pe tine și pe familia ta fără a petrece mult timp în bucătărie. Cele mai subțiri straturi de aluat crocant, contrastul plăcut de ciocolată neagră neagră topită și suculenta, dulceața și aroma feliilor de banane reprezintă o combinație câștig-câștig care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Incearca-l!
Pentru a face foietaj cu banane, veți avea nevoie de ingredientele enumerate.
Stropiți masa cu o cantitate mică de făină de grâu, decongelați și întindeți aluatul foietaj subțire.
Tăiați aluatul în porții de dimensiunea dorită.
Împărțiți mental fiecare bucată de aluat foietaj în două părți. O parte (de exemplu, jumătatea stângă a piesei) va deveni partea superioară a foietajului, a doua (respectiv partea dreaptă) va deveni baza pentru umplutură. Făcând un pas înapoi cu aproximativ 0,5 centimetri de margine, presară jumătate din fiecare bucată de aluat cu un praf de scorțișoară măcinată și zahăr.
Adăugați câteva bucăți de ciocolată.
Și 5-6 felii subțiri de banană.
Faceți 3-4 tăieturi mici pe partea neumplută a fiecărei bucăți de aluat. Apoi aduceți marginile aluatului împreună și strângeți strâns. Dacă doriți, înmuiați dinții furculiței în făină și apăsați în continuare marginile aluatului pentru a crea un design pe aluat și decorați ușor aluatul foietaj.
Ungeți suprafața bucăților rezultate cu gălbenuș de ou și puneți foietajele pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Dacă hârtia nu este antiaderentă, mai întâi ungeți-o cu un strat subțire de ulei vegetal.
Puneți foietajele pregătite într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de 15 minute până se rumenesc.
Sunt gata foietajele crocante, maro-aurie, cu banane și ciocolată. Serviți desertul la masă.
De regulă, produsele de copt cu umplutură de banane sunt apreciate nu numai de copii, ci și de gurmanzii adulți. Da, rețineți că rețeta folosește aluat foietaj gata făcut fără drojdie.
Coacerea din ea se dovedește fragedă, cu un „crunch”. Și „a lucra” cu un astfel de aluat este o plăcere, deoarece este flexibil și nu provoacă multe probleme.
- Banane 2 buc.
- zahăr 3-4 linguri.
- Făină 1 lingură.
- Unt 100 g
- Aluat foietaj fara drojdie 400-500 g
Așadar, pregătim toate ingredientele necesare rețetei. Dezgheta aluatul foietaj fara drojdie. De regulă, acest proces nu durează mult timp. Bananele nu trebuie luate prea coapte, altfel vor fi greu de tăiat. Nu uitați să pregătiți și puțină făină pentru a o presăra pe suprafața de lucru a mesei unde vom „crea”.
Pentru a pregăti umplutura de banane, curățați fructele. Mai întâi tăiați în jumătate. Și apoi tăiem fiecare jumătate pe lungime în patru părți.
Tăiați stratul de foietaj fără drojdie în șase părți egale.
Întindeți puțin fiecare parte pentru a face un dreptunghi.
Pe fiecare bucată de aluat se pune câte o felie alungită de banană.
Presărați puțin zahăr granulat deasupra bananei.
Acoperiți felia de banană pe ambele părți (acestea sunt părțile mai mici).
Și apăsați cu o furculiță.
Apoi legăm părțile rămase și le apăsăm bine cu o furculiță, astfel încât în timpul procesului de prăjire în tigaie, cusătura mini-plăcintei să nu se desprindă.
Încinge ulei de floarea soarelui într-o tigaie, în care ne vom prăji mini-plăcintele cu umplutură de banane dulci. Apropo, ar trebui să prăjiți pe trei părți și nu pe două, ca plăcintele obișnuite.
Când plăcintele cu banane s-au răcit, le puteți servi.
Reteta 2: umplutura de banane pentru foietaj (cu fotografie)
- Aluat foietaj fara drojdie 1 pachet.
- Banane 2 buc.
- Zahăr
Dezghețați aluatul finit fără drojdie, întindeți-l ușor, tăiați în pătrate, puneți-l în mijloc banane ras grosier .
Presărați puțin zahăr deasupra bananelor. 
Îndoiți aluatul într-un triunghi și puneți-l pe o tavă de copt tapetată cu folie. 
Cu un cuțit, faceți trei tăieturi pe fiecare triunghi. 
Puneti foaia de copt in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 40 de minute. 
Rețeta 3: rulada de foietaj cu umplutură de ciocolată și banane
Pentru a le face mai gustoase, vom face umplutura din banane si cacao. Se fac foarte repede, nu este nevoie de mult timp pentru a le pregăti.
aluat foietaj - 2 foi
banane - 2 bucăți
cacao - 1 lingura
zahăr - 60 de grame
ulei - 1 lingura
amidon - 1 lingură
zahăr pudră - 1 lingură
Mai întâi, dezghețați aluatul foietaj. In timp ce aluatul se dezgheta, pregatim umplutura pentru rulourile de foietaj. 
Tăiați o banană într-o cană, adăugați cacao, zahăr și o lingură de ulei vegetal și amestecați cu un blender într-o masă omogenă. 
Pune o lingură de amidon în umplutura pregătită. În timp ce aluatul se dezgheță, porniți cuptorul la 180ºC.
Așezați aluatul pe masă și faceți tăieturi în diagonală pe ambele părți, lăsând mijlocul dreptunghiular neatins. 
Puneți umplutura în partea de mijloc.
Îndoiți marginile pe ambele părți și apoi țeseți o împletitură, îndoind marginile alternativ în mijloc, așezând o fâșie de aluat peste cealaltă. 
Am tăiat un strat de aluat în patru bucăți. 
A făcut patru împletituri mici. 
Celălalt a rămas intact, din el a ieșit o împletitură mare. Da, vreau să vă avertizez, mai este suficientă umplutură pentru o împletitură mare.
Asezati rulourile de foietaj impletite pe o tava tapetata cu hartie. 
Nu uitați să le ungeți cu ou bătut. Se da la cuptorul preincalzit pentru 20-30 de minute. Stropiți foietajele finite cu zahăr pudră. 
Se răcește și se servește la ceai. 
Rețeta 4: Aluat foietaj umplut cu banane
- Aluat foietaj - 500 de grame
- Banane - 2-3 bucăți
Aluatul se vinde congelat, asa ca deschidem pachetul si, daca aveti aluatul intr-un singur strat, il desfacem pe masura ce se dezgheta. Dacă există mai multe foi dreptunghiulare în pachet, pur și simplu așezați-le una câte una pe masă.
Curățați bananele și tăiați-le în felii. Poate fi tăiat și în fâșii. Forma tăieturii depinde de ce formă doriți să faceți foietajul.
Tăiați aluatul în pătrate. De obicei primesc 12. Pune bananele feliate pe o jumătate de pătrat.
Acoperiți umplutura cu a doua jumătate de aluat și prindeți cu grijă marginile foietajului.
Asezam foietajele pe o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit.
Foetajetele se coac la o temperatură de 200 de grade aproximativ 20 de minute până au o culoare atât de frumoasă și roșie.
Rețeta 5: Plăcinte cu banane din foietaj
Pentru aluatul foietaj, este mai bine să folosiți o umplutură „mai uscată”, altfel umezeala va fi transferată în aluat și va avea gustul ca nu a fost copt. Ungeți foaia de copt cu o cantitate minimă de ulei și este mai bine să folosiți hârtie de copt pentru copt. Daca ungeti cu generozitate o tava de copt cu ulei, foietajele vor absorbi mult ulei si gustul se va deteriora putin. . Am adaugat foarte putin zahar, cam 1/3 lingurita pentru fiecare foietaj. Sau îl puteți exclude cu totul, nu va fi mai puțin gustos, dar vă veți economisi de calorii suplimentare.
- Aluat foietaj gata preparat (fara drojdie) – 400 g
- Banane - 4 buc
- Zahăr, unt sau ulei vegetal, cât să unge tava
În primul rând, trebuie să scoatem aluatul din congelator și să-l dezghețăm la temperatura camerei.
Aveam doua straturi de aluat in pachet, fiecare strat l-am taiat in 6 bucati. Am întins-o subțire.
Tăiați bananele în felii. Și pe fiecare strat de aluat întins ne punem umplutura, stropim ușor cu zahăr. Faceți imediat tăieturi mici în partea de sus a foietajului, acest lucru va permite aburului să iasă, iar produsele de copt nu își vor pierde forma.
Apoi o acoperă cu cealaltă jumătate de aluat și presează cu o furculiță marginile foietajului, asta le va ține mai bine împreună și le va oferi și un aspect frumos.
Ne asezam foietajele pe o tava unsa cu unt si le dam la cuptorul preincalzit la 200C pentru aproximativ 30 de minute.In primul rand te ghidezi dupa ale tale. Fiecare gospodină își cunoaște cuptorul și, foarte probabil, îți va lua mult mai puțin timp să gătești.
Coaceți până se rumenesc. 
Reteta 6: banane in aluat foietaj intr-o tigaie
- Banane 2 buc.
- Ulei rafinat de floarea soarelui 200 ml
- făină de grâu 1,5 linguri. l.
- zahăr 1,5 linguri. l.
- Aluat foietaj 450 g
Tăiați aluatul de foietaj finit în 15 bucăți sub formă de dreptunghiuri. Se presară ușor cu făină și se întinde într-o direcție.
Apoi conectăm părțile mari, apăsând și cu atenție marginile cu o furculiță, astfel încât cusăturile să nu se despartă în timpul procesului de prăjire. Acestea sunt bastoanele pe care le primești.