Salata de porc cu castraveti. Salata de porc puff

Puține cărnuri se compară ca gust cu carnea de porc fragedă și suculentă. Prin urmare, salatele cu ea se dovedesc foarte gustoase, transformând orice prânz într-o masă festivă. În plus, felurile de mâncare se dovedesc a fi atât de satisfăcătoare, încât este rar ca un bărbat să găsească un motiv să se plângă. O mare varietate de salate cu carne de porc va permite fiecărui gurmand să găsească ceva pe placul său.

Reguli pentru gătitul cărnii

Carnea de porc este o carne grasă, așa că nu o poți încadra în dieta ta, dar ajută la curățarea organismului de colesterol și este un furnizor de vitamine B. Pentru a-i crește utilitatea, bucătarii recomandă să gătiți carnea nu numai cu legume și ierburi obișnuite, ci și să acordați atenție stafidelor, caiselor uscate și prunelor uscate. Merele, prunele, lingonberries și coacăzele roșii sunt considerate „parteneri” de succes.

Dar orice fel de mâncare poate fi stricat dacă cumpărați un produs învechit. Calitatea mușchiului sau a pieptului de porc poate fi determinată de două criterii:

• carne;

Partea de carne trebuie să aibă o culoare roz uniformă, fără pete roșii pronunțate. Cu cât nuanța este mai întunecată, cu atât animalul care ajunge pe blat este mai în vârstă. Asigurați-vă că nu există exces de lichid în jurul mușchiului - această regulă se aplică atât punctelor de vânzare obișnuite, cât și ambalajelor de supermarket.

Al doilea indicator evident de calitate este grăsimea - dacă are o nuanță galbenă vizibilă, atunci este mai bine să nu cumpărați o astfel de carne de porc. În plus, stratul de grăsime nu trebuie să prevaleze asupra stratului de carne și să se acumuleze doar într-o zonă a piesei. Cu cât este distribuit mai uniform, cu atât calitatea cărnii este mai mare.

De asemenea, acordați atenție mirosului și aspectului general al mușchiului. Dacă este prea uscat, are un miros neplăcut și are un aspect ponosit, atunci îți vei pierde banii pe un produs substandard.

Salatele cu aceasta carne se remarca prin satietate datorita adaugarii de pui sau vita, insa tocmai acele preparate care se concentreaza doar pe carnea de porc au un gust cu adevarat delicat, pur. Jucându-vă cu el folosind legume, ciuperci conservate și condimente, puteți crea un adevărat decor pentru masa dumneavoastră de sărbători.

Sunt multe feluri de mâncare cu carne de porc, dar acesta este unul dintre cele mai cunoscute. Poate fi găsit în fiecare restaurant care se respectă și există chiar și un loc pentru el la o masă obișnuită. Nu este nevoie de mult timp pentru a pregăti, principalul lucru este să gătiți carnea de porc în avans. Deci, veți avea nevoie de:

Tăiați carnea de porc fiartă în fâșii. Tăiați ceapa bucăți, clătiți cu apă clocotită și puneți-o într-o cană adâncă umplută cu un amestec de zahăr și oțet. Se lasă la marinat timp de 10 minute, iar în acest timp, se rade morcovii cu așchii lungi, de parcă ai vrea să-i gătești în coreeană și se prăjește cu adaos de ulei.

Această salată simplă amintește de faimosul aperitiv cu hering în metoda de preparare stratificată, în care ingredientele sunt așezate una peste alta într-o anumită ordine și în designul său luminos. Dar, spre deosebire de omonim, acest fel de mâncare se dovedește a fi mult mai satisfăcător și are un gust delicat. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de:

• două sfeclă din soiul Pablo sau oricare alta cu rădăcini mari, suculente;
• 4−5 cartofi;
• 600 g carne de porc;
• cap de ceapa;
• maioneză;
• o grămadă de verdeață.

Lasam legumele si carnea sa se fiarba, iar in acest moment se curata ceapa, se toaca marunt si se pune intr-un bol. Preparați marinada amestecând 100 ml apă, 10 g sare și zahăr și 15 ml oțet de masă, turnați acest amestec peste ceapă timp de 10 minute. Acest lucru va elimina amărăciunea și va face gustul mai invizibil.

Curățați sfecla fiartă de coajă și dați-o pe răzătoare grosieră. Faceți același lucru cu cartofii. Tăiați carnea fiartă fâșii și asezonați ușor, după care puteți asambla salata. Așezați carnea de porc pe fundul unui castron plat de salată, ungeți-o cu maioneză și presărați ceapa deasupra. Pentru al treilea strat veți avea nevoie de cartofi, care sunt înmuiați în sos, iar sfecla completă vasul. Se toaca marunt verdeata si se presara peste salata terminata.

Mâncarea iese într-adevăr într-o schemă de culori strălucitoare de primăvară, dar este mai bine să-l gătiți iarna sau toamna, când gospodinele își scot murăturile. Dar o salată de carne de porc și castraveți murați va însufleți orice masă cu culoarea ei veselă. Pentru asta vei avea nevoie de:

Tăiați carnea în bucăți de 2-3 cm și prăjiți în ulei cu adaos de sare, piper roșu și negru și usturoi tocat. Când toată umezeala s-a evaporat din tigaie, punem carnea de porc într-o farfurie să se răcească și puneți ouăle la fiert. În acest moment, tocați mărunt castraveții și merele - bucătarii experimentați recomandă să faceți bucăți de aceeași dimensiune pentru a nu strica aspectul general al salatei. Împărțiți ouăle finite în cuburi, tăiați ceapa în jumătate de rondele, înmuiați timp de 15 minute în oțet și clătiți cu apă clocotită.

Amestecați carnea prăjită și alte ingrediente într-un bol de salată, adăugați mazărea și stropiți cu lămâie, apoi turnați 2-3 lingurițe de ulei de floarea soarelui sau de măsline. Serviți vasul finit cu crenguțe de ierburi.

Mese calde și gustări

Carnea de porc este deosebit de bună când este fierbinte. Simplul gând de carne fierbinte îți trezește pofta de mâncare, așa că nu este surprinzător că salatele calde cu carne de porc sunt atât de populare. De-a lungul existenței lor, au primit multe variații: au o notă picant, un gust de exotism și bucătărie tradițională rusă.

Rețeta nu va cauza dificultăți nici măcar unui bucătar începător, deși nu poate fi numită rapidă. Dar acest fel de mâncare este deosebit de bun pentru anotimpurile de toamnă și iarnă și poate lua locul gulașului lângă garnitură. Pentru asta vei avea nevoie de:

Tăiați carnea de porc în bucăți și prăjiți în ulei cu sare și un amestec de trei ardei. Cu 5 minute înainte de a se lua de pe foc, se adaugă usturoiul printr-o presa de usturoi. Turnați fasolea și roșiile într-o tigaie separată și încălziți până când sosul începe să fiarbă. Până în acest timp, scoateți semințele din ardei și tăiați-l fâșii, împărțiți ceapa în jumătate de rondele și adăugați legumele la fasole. Se fierbe 3-5 minute și se amestecă cu carnea, apoi se acoperă salata cu un capac, se oprește focul și se lasă la cald.

Inainte de servire, tai grosier mararul si presara-l peste salata.

Aceasta salata are un gust neobisnuit datorita condimentelor precum susanul si coriandru si va atrage in special iubitorii de bucatarie condimentata. Va însufleți perfect masa și este potrivit atât pentru o sărbătoare festivă, cât și pentru un prânz copios. Pentru a-l pregăti, trebuie să cumpărați:

Separat, merită menționat amestecul de condimente care conferă acestui preparat un gust individual. Este mai bine să le pregătiți în avans într-o farfurie separată, astfel încât să le puteți adăuga pur și simplu în tigaie. Se toaca un catel mare de usturoi, se adauga un praf de sare si nucsoara, 10 g de piper rosu si negru, aceeasi cantitate de zahar si coriandru. Se amestecă bine.

Acum puteți începe cu salata în sine. Tăiați subțire carnea de porc fâșii lungi și prăjiți-o în ulei până se evaporă toată apa, apoi stropiți cu sos de soia și amestecați. Răziți morcovii pe răzătoarea cu ochiuri fine pentru a face fâșii lungi și tăiați ceapa în jumătate de inele înguste. Aruncați legumele în carnea de porc, adăugați sare și prăjiți încă 5-6 minute.

Tăiați ardeiul la fel de subțire ca și carnea și adăugați-l în tigaie cu restul ingredientelor. După ce ai ținut mâncarea pe foc 3-4 minute, adaugă amestecul de condimente în ea, amestecă și așteaptă aceeași cantitate. Acum salata poate fi pusă într-un bol de salată înalt și stropită cu semințe de susan.

Rețete copioase

Fiecare gospodină are un festin major atunci când trebuie să hrănească un număr mare de oaspeți, iar dacă printre ei sunt mulți bărbați, atunci problema devine și mai acută. Aici vin în ajutor salatele de porc cu adaos de alt tip de carne.

Acest fel de mâncare nu mai are nevoie de prezentare. Carnea de porc îi conferă un gust interesant, mai strălucitor decât cu puiul, dar mai puțin exotic decât are cu peștele. Restul ingredientelor au un aspect clasic:

• 150 g carne de pui;
• 100 g carne de porc;
• 200 g biscuiti albi;
• 5-6 roșii cherry;
• jumătate de lămâie;
• 120 g brânză tare;
• 3 oua de gaina;
• 200 g smantana;
• catel de usturoi.

Mai întâi, amestecați smântâna cu sucul de lămâie, usturoiul tocat, piper negru și roșu și sare. Lasam ouale sa fiarba, timp in care prajim carnea de porc taiata bucatele in ulei cu sare. Brânza se rade mărunt, se taie roșiile în 4 părți. Împărțiți ouăle în cuburi.

Amesteca toate ingredientele cu pesmet intr-un bol separat, adauga 2/3 din sos. Acoperiți bolul cu salată cu frunze de salată, întindeți vasul finit, acoperiți-l cu restul de sos și stropiți cu ierburi tocate mărunt.

Acest fel de mâncare va arăta foarte neobișnuit pe masa de sărbători și va încânta iubitorii de bucătărie exotică. Notele picante din două tipuri de carne împreună cu bucăți suculente de ananas vor mulțumi orice gurmand. Pentru gustare veți avea nevoie de:

Tăiați carnea în bucăți de 3-4 cm și puneți-o într-o marinată de sos teriyaki cu adaos de usturoi tocat. Se lasă 30-40 de minute. În acest timp, tăiați ananasul în cuburi, roșiile în sferturi și ceapa mărunțită. Pentru a elimina amărăciunea, puneți-l în oțet și apoi clătiți cu apă clocotită. Rade morcovii în talie lungi și subțiri.

Prăjiți carnea de porc și vită în ulei, adăugând zahăr, sare și piper negru. Pentru a spori gustul, adăugați un praf de chimen. Așezați carnea pe o farfurie și prăjiți morcovii și ceapa în sucul și uleiul rămas până se rumenesc. Acoperiți fundul bolului de salată cu frunze de salată verde și puneți toate ingredientele peste ele. Presarati vasul cu seminte de susan si puteti servi.

Atentie, doar AZI!

O reteta pentru o salata de carne simpla, gustoasa si satioasa, care pe langa carnea de porc include cartofi, muraturi, ceapa, branza si oua de pui. Acest fel de mâncare poate fi servit fie într-o farfurie comună, fie în porții, formând turnuri apetisante decorate cu ierburi proaspete.

Dressingul pentru salata cu carne de porc va fi maioneza (bineinteles, cel mai bine este de casa), care, daca se doreste, poate fi inlocuita cu iaurt natural sau smantana amestecata cu mustar. Folosesc carne de porc destul de slabă (mușchi fără grăsime, piele și coaste), și murături de casă (). Brânza va fi tare sau semi-tare - cea care vă place personal. Nu vă zgâriți cu ceapa - acestea vor oferi salatei finite suculențiune și un crocant plăcut.

Ingrediente:

(500 de grame) (350 de grame) (300 de grame) (250 de grame) (4 bucati) (150 de grame) (150 de grame) (1 ramura) (1 ramura) (1 praf) (1 praf)

Gătirea felului de mâncare pas cu pas cu fotografii:

Pentru a pregăti această salată de carne gustoasă și satisfăcătoare luăm pulpă de porc, castraveți murați (fermentați), ouă de pui, cartofi, ceapă, brânză (eu am rusă), maioneză (eu am preparat după această rețetă), sare, piper negru măcinat, și ierburi proaspete (opțional).

Apropo, dacă fierbeți cartofii, ouăle și carnea de porc în avans, această salată de carne poate fi asamblată în literalmente 15 minute (cea mai mare parte a timpului este cheltuită pentru feliere). Așadar, spălați cartofii, puneți-i într-o cratiță mică, umpleți cu apă rece, astfel încât să acopere tuberculii cu aproximativ un deget. Se pune la foc mediu (se poate acoperi cu un capac) si se fierbe dupa fierbere la foc moderat pana cartofii sunt gata. Pentru mine, soiul Scarb gătește aproximativ 25 de minute.

Ouăle de pui trebuie, de asemenea, fierte tari - 9-10 minute după fierbere la foc mediu. Eu le folosesc mari (aproximativ 60 de grame fiecare), asa ca ia 5-6 mici. Pentru a preveni crăparea ouălor de găină în timpul gătitului, acestea trebuie să fie la temperatura camerei, la fel ca apa. În plus, puteți săra apa sau turnați puțin oțet - atunci probabilitatea de deteriorare a cochiliei este redusă la minimum.

Vom fierbe și carnea de porc. În general, există două reguli de bază conform cărora se obișnuiește să se gătească carnea. Dacă aveți nevoie de bulion, puneți carnea în apă rece, iar când pregătiți carnea de porc pentru salată, asigurați-vă că o puneți în apă clocotită. Apoi carnea va deveni suculentă și foarte moale, deoarece nu va avea timp să-și dea toate sucurile bulionului. Astfel, se pune fileul in apa clocotita si se fierbe la fierbere moderata aproximativ 30-35 de minute (dupa ce apa fierbe a doua oara, fierberea se opreste cand adaugati carnea, pe masura ce temperatura apei scade).

În timp ce produsele de mai sus sunt pregătite, este timpul să începeți să pregătiți restul. Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici.

Transferați ceapa tocată într-un castron adânc și umpleți-o cu apă rece - lăsați-o să stea până este timpul să asamblați salata de carne. Datorită unei băi reci, chiar și cea mai rea și mai amară ceapă va deveni mai fragedă și mai plăcută la gust. Inainte de a asambla salata se scurge apa si se stoarce ceapa.

Castraveții murați trebuie tăiați pe o răzătoare grosieră, apoi îndepărtați excesul de lichid. Nu stoarceți castraveții răzuiți, ci pur și simplu scurgeți saramura rezultată.

În acest timp, ouăle de pui și cartofii au reușit să se gătească. Răciți-le sub jet de apă rece pentru câteva minute și apoi curățați-le. Separam albusurile de galbenusuri.

Astfel avem pregătite toate ingredientele necesare pentru asamblarea salatei – acestea trebuie să se răcească complet. Apropo, nu folosiți niciodată alimente care nu s-au răcit pentru salate (cu excepția cazului în care este o salată caldă sau un aperitiv) - vasul se va strica foarte repede.

Vinaigreta cu carne Se curata sfecla de coaja, se taie cubulete mici, se condimenteaza cu putin ulei si se lasa sa stea 5-7 minute. Tăiați castraveții, cartofii, morcovii și carnea în cuburi mici, tăiați ceapa. Combină ingredientele preparate cu mazăre verde, sare, piper, asezonează...Veți avea nevoie de: sfeclă fiartă - 2 buc., morcovi fierți - 2 buc., cartofi fierți - 3 buc., ceapă - 1 cap, castraveți murați sau murați - 2 buc., ulei vegetal - 5 linguri. linguri, pulpa de vita fiarta (vitel, porc sau sunca) - 200 g, mazare verde...

Salata de porc cu legume 1. Tăiați morcovii, daikonul și carnea de porc în fâșii. 2. Stropiți morcovii cu zahăr și sare. 3. Amestecați carnea și legumele preparate, adăugați ceapa și usturoiul tocate mărunt. Condimentam salata cu ulei amestecat cu otet si piper. 4. Pune salata la frigider pentru 1 ora...Veți avea nevoie de: pulpă de porc fiartă sau prăjită - 200 g, morcovi - 3 buc., daikon - 2 buc., ceapă - 1 cap, usturoi - 4 căței, ulei vegetal - 2 linguri. linguri, oțet de vin alb - 1 lingură. lingură, zahăr - 1 linguriță, ardei roșu măcinat - 1 linguriță

Salata calda cu carne de porc si taitei de orez 1. Tăiați carnea de porc fâșii, adăugați oțet, boia de ardei, ardei cayenne, sos de soia și coriandru uscat. Se marina timp de 1-2 ore. 2. Turnați apă clocotită peste tăițeii de orez și lăsați 30 de minute. 3. Tăiați prazul rondele, tocați morcovii, ardeiul gras și varza...Veți avea nevoie de: pulpă de porc - 200 g, ciuperci - 300 g, tăiței de orez - 150 g, 3% oțet - 2 linguri. linguri, boia macinata - 1 lingurita, piper cayenne macinat - 1/4 lingurita, sos de soia - 2 linguri. linguri, coriandru măcinat uscat - 1 linguriță, praz - 1 tulpină, morcovi...

Salata de porc cu unt 1. Turnați apă fierbinte peste carnea de porc și aduceți la fiert. Reduceți focul, adăugați sare, adăugați rădăcini și o ceapă, fierbeți carnea de porc la un clocot abia vizibil până aproape gata. Adăugați boabele de piper, foile de dafin și aduceți carnea la...Veți avea nevoie de: pulpă slabă de porc 500 g, unt marinat 400 g, morcovi 1 buc., rădăcină de pătrunjel 1 buc., ceapă 4 capete, boabe de piper negru 3-4 buc., foi de dafin 1 buc., oțet de mere 200 g, apă 200 g, ouă fierte 4 buc., ulei vegetal 4 linguri. linguri...

Carne de porc și varză la abur Varza la abur, taiata in bucati mari, presarata cu sare, patrunjel, marar... Carnea de porc nu este grasa, presarata cu putina sare si condimente... Se toarna peste sos: se dizolva branza in smantana, se adauga usturoiul. Noi am mancat mai intai varza... e atat de frageda si gustoasa...Veți avea nevoie de: carne de porc, varză

Salată de clătite cu ouă Se amestecă bine ouăle și se prepară clătite subțiri din ele. Tăiați carnea, castraveții, ceapa și clătitele cu ou în fâșii. Adaugati ceapa intr-o tigaie incinsa cu ulei si caliti la foc mic timp de 10 minute, adaugati sos de soia si gatiti inca 2-3 minute. Mișcă cu grijă...Veți avea nevoie de: carne fiartă (porc, vită) după cum doriți - 300-400 g, ou - 6 buc, castravete proaspăt - 2 buc (dimensiune medie), ceapă - 3-4 capete, sos de soia cu usturoi (gros), 3 -4 căței de usturoi, ulei vegetal - 0,5 căni, ardei roșu măcinat

Salată în straturi cu semințe de rodie Ceapa se curăță, se toacă mărunt și se lasă la marinat într-un amestec de oțet și apă (1-2 linguri) timp de 15 minute Tăiați castraveții în cuburi și puneți-l într-un bol de salată. Acoperiți-l cu cartofi tăiați cubulețe. Acoperiți cu morcovi tăiați cubulețe. Se presara cu seminte de rodie (aproximativ 1/4 din toate semintele...Veți avea nevoie de: boabe dintr-o rodie, 1 castravete murat, 1 cartof fiert mediu, 1 morcov fiert mediu, 3 ouă, 250-300 g de carne fiartă (porc sau vită), 1 ceapă, 1 sfeclă fiartă medie, 1/2 conserve de porumb conservat, 1 buchet de ceapa verde, 1...

Salata verde cu carne de porc Se spală și se usucă toate tipurile de salate, se fierbe carnea de porc și se taie în fâșii și se toacă mărunt mărarul, pătrunjelul, ceapa verde. Bateți 2 linguri de maioneză cu 3 linguri de măsline...Veți avea nevoie de: 100 de grame de salată Lollo Rosso, 100 de grame de salată verde, 100 de grame de rucola, 100 de grame de salată verde obișnuită creț, 200 de grame de carne de porc fiartă, 100 de grame de brânză parmezan, 150 de grame de șampanie murată, mărar, pătrunjel , ceapa verde, maioneza, unt ulei de masline, mustar.

Salata de carne cu rosii Fierbe carnea (porc, vita, iar in fotografie aceasta salata cu buricul de pui) in apa cu sare. Se răcește și se taie cubulețe. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și prăjiți într-o cantitate mică de ulei vegetal, adăugați sare. Gradul de prăjire dorit: de la transparent la...Veți avea nevoie de: carne, ceapă, roșii, sare, maioneză, proporții de produse după gust

Salata Caesar dupa parerea mea Spălați salata și rupeți-o cu mâinile. Pâinea albă se taie cubulețe și se prăjește într-o tigaie cu unt și usturoi. Fierbeți carnea și tocați mărunt în salată și carnea într-un bol. ulei vegetal. sare. piper. Se amestecă totul bine și se stropește cu biscuiți.Veți avea nevoie de: sare, suc de lămâie, carne de porc fiartă (300g), crutoane de pâine albă, salată verde (dovleac), piper, ulei vegetal, usturoi

Salata "Lukoshko" Ceapa se toaca marunt si se pune la inmuiat in marinata (otet de mere, sare, zahar, apa) aproximativ 6 ore. Ungeți marginile și fundul vasului cu ulei vegetal și decorați ușor cu mărar. (Mâncarea trebuie luată cu laturile înalte, pentru că salata este multistratificată...Veți avea nevoie de: cartofi fierți - 2 buc., castraveți murați - 3 buc., morcovi coreeni - 200 g, carne de porc fiartă - 300 g, brânză tare - 150 g, ceapă - 3 buc., șampioane marinate întregi - 1 borcan, maioneză - 700 g, mărar - pentru decor

Salată „Podis rece” Tăiați toate produsele. Se amestecă bine ardeii dulci murați cu carnea, se adaugă ceapa tocată și ierburile. Amesteca uleiul cu otet si sare si asezoneaza salata. Inainte de servire se presara salata cu piper macinat.Veți avea nevoie de: carne de vită și porc fiartă - 1 cană fiecare, ceapă - 1 cap, ardei dulce murat - 1/2 cană, ulei vegetal - 1/3 cană, pătrunjel sau coriandru - 1/2 cană, oțet - 1 lingură. lingura, piper rosu macinat, sare - 1/4 lingurita fiecare

Salata de legume cu carne si paste Fierbe pastele în apă cu sare, scurge-le într-o strecurătoare și clătește cu apă rece fiartă. Tăiați carnea, ceapa și roșiile în cuburi, castraveții și ciupercile în felii. Combinați ingredientele cu pastele fierte și amestecați...Veți avea nevoie de: paste Makfa - 250 g, carne de vițel prăjită sau pulpă slabă de porc - 250 g, ciuperci murate - 250 g, roșii - 300 g, castraveți - 150 g, ceapă - 20 g, lămâie - 1, piper negru măcinat, sare

Salata de carne picanta Tăiați carnea, castraveții și cartofii curățați în cuburi. Adăugați piper și sare la maioneză. Asezonați alimentele preparate cu maioneză. Se serveste intr-un bol de salata, ornat cu frunze de salata verde.Veți avea nevoie de: carne de porc fiartă (pulpă) - 350 g, castraveți murați - 2 buc., cartofi fierți - 2-3 buc., maioneză - 6 linguri. lingura, frunze de salata verde, frunze de salata verde, sare si piper negru macinat dupa gust

Salata "Rus" Cartofi, 2 castraveți, măr decojit și fără miez, carne fiartă, hering și ou, tăiate în felii.Se amestecă produsele preparate, se condimentează cu sos de smântână, bătut cu oțet, muștar și hrean.

La trimiterea... Veți avea nevoie de: hering sărat - 100 g file, carne de porc sau vită - 300 g pulpă, cartofi fierți - 3 buc., castraveți murați - 3 buc., ou fiert - 2 buc., mere - 1 buc., smântână - 1 /2 cană, hrean ras - 2 linguri. linguri, oțet 3% - 1 lingură. lingură, muștar - 2...Salată de legume proaspete cu plăcintă de carne și cartofi

Probabil pentru prepararea plăcintei cu cartofi există o răzătoare specială și, poate, se folosește un dispozitiv precum o friteuză. Nu am astfel de dispozitive, așa că am făcut-o așa. Am ras cartofii pregatiti pe razatoarea grosiera, i-am pus intr-o strecuratoare sa se scurga putin... Veți avea nevoie de: Nu indică numărul de produse, fiți ghidat de numărul de mâncători., Morcovi, Sfeclă, Cartofi, Carne de porc slabă fiartă, Ceapă, Ierburi, Maioneză.Salată elvețiană

Tăiați carnea fâșii, tăiați ceapa, curățați merele și castraveții și tăiați cubulețe salata verde și verdeața, amestecați toate ingredientele, adăugați piper, sare și condimentați cu un amestec de ulei de măsline, zahăr și muștar. Tăiați carnea de porc cubulețe și tăiați limba. Se fierb ouăle, se toacă mărunt verdeața și se amestecă smântâna cu maioneza, se toarnă peste apă clocotită și se pun la marinat ciupercile. Așezați-vă în straturi. 1) carne pe ea. 2) ouă n...Veți avea nevoie de: carne de porc fiartă - 300g, limbă fiartă - 200g, ouă - 8 buc, ceapă - 1, ciuperci - 300g, brânză - 200g, maioneză, smântână - 3 linguri, sare.

Salata Caesar dupa parerea mea Spălați salata și rupeți-o cu mâinile. Pâinea albă se taie cubulețe și se prăjește într-o tigaie cu unt și usturoi. Fierbeți carnea și tocați mărunt în salată și carnea într-un bol. ulei vegetal. sare. piper. Se amestecă totul bine și se stropește cu biscuiți.Veți avea nevoie de: sare, suc de lămâie, carne de porc fiartă (300g), crutoane de pâine albă, salată verde (dovleac), piper, ulei vegetal, usturoi

SalatGraphsky salată în straturi: carne de porc (tăiată) ceapă (murată) Cartofi (fierți pe răzătoare) Ouă (pe răzătoare) Mazăre verde Sfeclă (fiartă pe răzătoare) Nuci (măcinate) Semințe de rodie. Ungeți toate straturile cu maioneză.Veți avea nevoie de: 1 ceapă, 300g carne de porc fiartă, 3 ouă, 2 cartofi, 100g nuci, 1/2 semințe de rodie, 1 sfeclă, 1 cutie de mazăre verde.

Salată cu semințe de rodie Tăiați ceapa fâșii subțiri, turnați oțet, lăsați să stea 20 de minute, apoi scurgeți-o într-o sită sau o strecurătoare. Morcovii fierți se dau pe răzătoarea grosieră. Tăiați mărunt ouăle. Rade sfecla pe razatoare. Tăiați carnea de porc fâșii. Rade cartofii. Ing pregătit...Veți avea nevoie de: sfeclă fiartă - 2 buc., pulpă de porc fiartă - 250 g, ouă fierte - 5 buc., maioneză - 300 g, morcovi fierți - 4 buc., ceapă - 2 capete, 3% oțet - 1/ 2 pahare , cartofi fierti - 4 buc., rodie - 1 buc.

Salata de porc cu legume 1. Tăiați morcovii, daikonul și carnea de porc în fâșii. 2. Stropiți morcovii cu zahăr și sare. 3. Amestecați carnea și legumele preparate, adăugați ceapa și usturoiul tocate mărunt. Condimentam salata cu ulei amestecat cu otet si piper. 4. Pune salata la frigider pentru 1 ora...Veți avea nevoie de: pulpă de porc fiartă sau prăjită - 200 g, morcovi - 3 buc., daikon - 2 buc., ceapă - 1 cap, usturoi - 4 căței, ulei vegetal - 2 linguri. linguri, oțet de vin alb - 1 lingură. lingură, zahăr - 1 linguriță, ardei roșu măcinat - 1 linguriță

Salata de porc cu crutoane crocante 1. Tăiați carnea de porc cubulețe, prăjiți rapid în ulei, adăugați sare și piper și răciți. 2. Tăiați frunzele de salată în fâșii sau în panglici. După ce scoateți cutia de semințe, dați mărul pe răzătoare grosieră. 3. Tăiați roșiile și castraveții în cuburi mici. Rădăcină...Veți avea nevoie de: pulpă de porc - 250 g, ulei vegetal - 2 linguri. linguri, frunze de salată verde - 4 buc., măr - 1 buc., crutoane cu aromă de slănină - 1 pungă (100 g), castraveți - 150 g, roșii - 150 g, rădăcină de pătrunjel - 1 buc., maioneză - 250 g, ardei rosu macinat...

Salata calda cu carne de porc si taitei de orez 1. Tăiați carnea de porc fâșii, adăugați oțet, boia de ardei, ardei cayenne, sos de soia și coriandru uscat. Se marina timp de 1-2 ore. 2. Turnați apă clocotită peste tăițeii de orez și lăsați 30 de minute. 3. Tăiați prazul rondele, tocați morcovii, ardeiul gras și varza...Veți avea nevoie de: pulpă de porc - 200 g, ciuperci - 300 g, tăiței de orez - 150 g, 3% oțet - 2 linguri. linguri, boia macinata - 1 lingurita, piper cayenne macinat - 1/4 lingurita, sos de soia - 2 linguri. linguri, coriandru măcinat uscat - 1 linguriță, praz - 1 tulpină, morcovi...

Salata de porc cu unt 1. Turnați apă fierbinte peste carnea de porc și aduceți la fiert. Reduceți focul, adăugați sare, adăugați rădăcini și o ceapă, fierbeți carnea de porc la un clocot abia vizibil până aproape gata. Adăugați boabele de piper, foile de dafin și aduceți carnea la...Veți avea nevoie de: pulpă slabă de porc 500 g, unt marinat 400 g, morcovi 1 buc., rădăcină de pătrunjel 1 buc., ceapă 4 capete, boabe de piper negru 3-4 buc., foi de dafin 1 buc., oțet de mere 200 g, apă 200 g, ouă fierte 4 buc., ulei vegetal 4 linguri. linguri...

Salată din Caraibe cu carne de porc Tăiați carnea de porc în cuburi. Prăjiți carnea în puțin ulei vegetal timp de 2 minute. Se condimentează cu sare și piper. Curata mango de coaja. Tăiați pulpa din groapă în cuburi. Tăiați ceapa în rondele subțiri. Tăiați avocado în jumătate, îndepărtați sâmburele, apoi...Veți avea nevoie de: pulpă slabă de porc - 400 g, ulei vegetal - 4 linguri. linguri, mango - 1 buc., ceapa rosie - 1 cap, avocado - 1 buc., suc de lamaie - 2 linguri. linguri, salata verde - 150 g, migdale tocate - 1 lingura. lingură, mentă tocată - 2 linguri. linguri, coaja 1...

Salată în straturi cu carne de porc Prunele se înmoaie în apă rece, apoi se opăresc. Scoateți semințele și tăiați pulpa în fâșii. Tăiați carnea în felii subțiri peste bob, apoi mărunțiți. Tăiați castravetele în fâșii. Tăiați verdeața de mărar. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Tăiați roșiile în 4-6...Veți avea nevoie de: pulpă de porc fiartă - 300 g, prune uscate - 50 g, castraveți - 1 buc., mărar - 2 crenguțe, brânză tare - 150 g, roșii - 2 buc., mere - 2 buc., suc de 1 lămâie, nuci tocate - 100 g, maioneza - 250 g

Salata de porc Prăjiți carnea slabă de porc în puțin ulei. Adăugați frunza de dafin, pătrunjelul tocat și rădăcinile de țelină, fierbeți. Răciți carnea de porc finită și tăiată cubulețe. Prăjiți sfecla la cuptor, apoi curățați-le și tăiați-le subțiri. Verdeață de țelină și salată verde pe...Veți avea nevoie de: gălbenuș de ou crud - 3 buc., 3% oțet - 2 linguri. linguri, frunze de salată verde - 4-5 frunze, ulei vegetal - 4 linguri. linguri, nuci - 80 g sâmburi, verdeață de țelină - 100 g, mere - 1-2 buc., sfeclă - 1 buc., carne slabă de porc - 200 g, muștar gata...

Salata verde cu carne de porc Se spală și se usucă toate tipurile de salate, se fierbe carnea de porc și se taie în fâșii și se toacă mărunt mărarul, pătrunjelul, ceapa verde. Bateți 2 linguri de maioneză cu 3 linguri de măsline...Veți avea nevoie de: 100 de grame de salată Lollo Rosso, 100 de grame de salată verde, 100 de grame de rucola, 100 de grame de salată verde obișnuită creț, 200 de grame de carne de porc fiartă, 100 de grame de brânză parmezan, 150 de grame de șampanie murată, mărar, pătrunjel , ceapa verde, maioneza, unt ulei de masline, mustar.

Salata de porc cu morcovi - Tăiați carnea de porc fâșii și fierbeți. - Tăiați morcovii fâșii și prăjiți puțin. - Se face o omleta din oua si maioneza si se taie fasii. - Prăjiți ceapa în jumătate de rondele. - Tocați mărunt usturoiul. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză.Veți avea nevoie de: Ceapă - 1 buc., Ouă - 2 buc., Morcovi - 2 buc. (mediu), Carne de porc - 200 gr., Usturoi - 3 catei, Maioneza