Korzyści i szkody z nasion arbuza. Korzyści i szkody wynikające z nasion arbuza i czy można je jeść, zastosowanie w medycynie i kosmetologii Czy jedzą nasiona arbuza

Ekologia zdrowia: Czy wiesz, że wyrzucane nasiona arbuza są lecznicze? Arbuz to soczysta jagoda, która zawiera dużą ilość witamin i minerałów.

Arbuz jest bogaty w biotynę, witaminę C, miedź, potas, kwas pantotenowy, magnez, witaminę B1, B6 i A. Nasiona arbuza zawierają żelazo, potas, mangan, cynk, magnez, fosfor, kwas nikotynowy, kwas foliowy i tiaminę. Nasiona arbuza są również silnym przeciwutleniaczem i są skuteczne w leczeniu dusznicy bolesnej, nadciśnienia, zaburzeń erekcji i miażdżycy. Nasiona te stymulują krążenie krwi i rozszerzają naczynia krwionośne.

Są skuteczne w leczeniu infekcji dróg moczowych oraz chorób związanych z nerkami (pomogą pozbyć się kamieni i piasku w nerkach).

Możesz wydobyć to, co najlepsze z nasion arbuza, mieląc je, gotując lub piecząc.

Wystarczy spróbować wziąć około 20 - 30 nasion, gotować w 2 litrach wody przez 15 minut, a następnie pić ten napój przez 2 dni, trzeciego - zrobić sobie przerwę. Czas trwania przyjęcia to 2-3 tygodnie.

Korzyści z jedzenia nasion arbuza:

1. Twoje zdrowie serca

Magnez w nasionach arbuza jest niezbędny dla zdrowia twojego serca. Nasiona pomagają regulować ciśnienie krwi i chronią serce przed chorobami.

2. Zatrzymaj przedwczesne starzenie się

Nasiona są bogate w przeciwutleniacze, które zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się, a jednocześnie poprawiają elastyczność i koloryt skóry.

3. Doskonały do ​​leczenia trądziku

Stosując olejek z pestek arbuza rozwiążesz swoje problemy z trądzikiem. Wystarczy regularnie wycierać twarz wacikiem z kilkoma kroplami olejku.

4. Wzmocnij włosy

Suszyć nasiona arbuza w piekarniku i spożywać je, aby zwiększyć ilość miedzi w organizmie, która jest potrzebna do produkcji melaniny, która jest niezbędna do uzyskania bogatego koloru włosów.

5. Zapobiegaj chorobom serca

Aminokwasy znajdujące się w nasionach arbuza, takie jak lizyna i tryptofan, pomogą chronić Cię przed chorobami serca. Dodatkowo arginina reguluje poziom ciśnienia krwi.

6. Zwiększ odporność

Magnez w nasionach arbuza wzmocni układ odpornościowy i pomoże zwalczać infekcje.

7. Korzystne dla męskiej płodności

Nasiona arbuza są bogate w likopen, który jest bardzo silnym przeciwutleniaczem.

8. Walcz z cukrzycą

Wystarczy umieścić garść nasion arbuza w litrze wody i pozostawić na 45 minut, a następnie wypić tę wodę, aby wyregulować poziom cukru we krwi.

9. Nawilż skórę

Pestki arbuza zawierają kwasy tłuszczowe, które doskonale nadają skórze miękkość i elastyczność.

10. Pozbądź się problemu rozdwojonych końcówek

Arbuz jest bogaty w kwasy tłuszczowe, które doskonale odżywiają włosy. Olejek z pestek arbuza można połączyć z dowolnym innym olejem (np. kokosowym), a następnie po prostu nałożyć tę mieszankę na włosy i w mgnieniu oka rozwiąże się problem z łamliwością włosów. opublikowany

PS I pamiętaj, zmieniając konsumpcję, razem zmieniamy świat! © econet

Arbuzy są bardzo kochane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Przede wszystkim cenione są za słodycz i świeżość. Jednocześnie wiele osób podczas jedzenia wypluwa kości, wierząc, że są w stanie wyrządzić pewną szkodę swojemu ciału. W rzeczywistości robią to zupełnie na próżno, ponieważ kości mają wiele przydatnych właściwości. Powinieneś więc szczegółowo dowiedzieć się, czy można zjeść arbuza z kośćmi.

Ogólne informacje o stosowaniu arbuzów z kamieniami

Bardzo często po zjedzeniu tej pysznej jagody skórki arbuza wraz ze wszystkimi nasionami wyrzucamy do kosza na śmieci. Okazuje się, że robimy to zupełnie na próżno, ponieważ własnymi rękami wyrzucamy bardzo przydatny i wartościowy produkt, który może pomóc naszemu organizmowi w walce z ogromną ilością różnych dolegliwości.

Pite arbuzowe są tym, na co ludzie zwracają najmniej uwagi po zjedzeniu samych jagód i starają się ich jak najszybciej pozbyć, uważając, aby ich nie złamać. Często w takich sytuacjach pojawia się pytanie, czy można jeść arbuza z nasionami, czy w ogóle szkodzi je połykać i czy ta część smacznej jagody niesie jakieś zagrożenie dla ludzkiego ciała. W końcu zdarza się, że tak się nadal dzieje. Większość ludzi pamięta z wczesnego dzieciństwa, jak dorośli mówili im, że połykanie nasion jest absolutnie niemożliwe.

Nie ma nic złego

W rzeczywistości tak nie jest i absolutnie nic złego nie może się stać człowiekowi z powodu nasion, ale wręcz przeciwnie - z pewnością przyniesie to ogromne korzyści zdrowotne. Spróbujmy się tego upewnić, a żeby to zrobić, pamiętajmy, jaki mają smak i jak wyglądają. Częściowo nasiona arbuza przypominają swoich braci słonecznika, ale orzeszki ziemne są prawdopodobnie bardziej odpowiednią opcją.

Czy można jeść arbuza z kośćmi?

Od niepamiętnych czasów pestki arbuza były tradycyjnie stosowane w kuchniach Azji i Bliskiego Wschodu i zawsze były dość popularne w wielu krajach afrykańskich, na przykład w Egipcie, Sudanie i Nigerii. Od nich naukowcy nauczyli się robić masło i mąkę. Ale ich głównym celem bez wątpienia jest przekąska i jedzenie bez skorupki. Ponadto dość powszechną opcją jest ich suszenie i prażenie. Ale bez względu na to, jak te maleńkie składniki są używane, w każdym razie możesz otrzymać produkt, który będzie miał znaczną masę składników odżywczych. Takie danie ma wszelkie szanse, aby stać się godną alternatywą dla zwykłych, ale niezwykle szkodliwych chipsów lub słonych paluszków.

Co jeśli wyrostek jest w stanie zapalnym?

Wiele osób nadal uważa, że ​​nasiona arbuza są zabronione, choćby dlatego, że mogą powodować zapalenie wyrostka robaczkowego. Podobny stereotyp zaszczepiono nam wszystkim od dzieciństwa, dlatego wielu nadal próbuje wypluć wszystkie kości, mimo że przeszkadza to w wygodnym jedzeniu samego arbuza i nie jest tak wygodne. W rzeczywistości ten stereotyp od dawna jest obalany przez medycynę, chociaż z jakiegoś powodu większość ludzi wciąż w to ślepo wierzy. Oczywiście teoretycznie nasiona mogą powodować zapalenie wyrostka robaczkowego, ale prawdopodobieństwo takiego niebezpieczeństwa jest tak małe, że nie warto się na tym skupiać.

Korzyści z jedzenia nasion arbuza

Czy można jeść arbuza z kośćmi? To częste pytanie. Spróbujmy przyjrzeć się bliżej, jakie są dobre dla zdrowia.

Lekko wysuszone pestki arbuza to jedna trzecia białka, dzięki czemu posiadają w swoim arsenale znaczną ilość aminokwasów, które odgrywają kluczową rolę we wzroście i rozwoju tkanki mięśniowej. Ponadto biorą czynny udział w syntezie ważnej dla organizmu energii. Najbardziej użytecznym spośród aminokwasów występujących w nasionach jest pierwiastek arginina. Jest niezwykle ważny dla prawidłowego funkcjonowania mięśnia sercowego oraz pomaga w procesie regulacji ciśnienia krwi, kilkukrotnie zmniejszając ryzyko niedokrwienia.

Aminokwasy

Ważną rolę wśród aminokwasów występujących w nasionach arbuza odgrywają tryptofan i kwas glutaminowy oraz lizyna. Sto gramów produktu zawiera około trzydziestu gramów białka, co można przełożyć na sześćdziesiąt procent dziennego zapotrzebowania organizmu człowieka.

Nasiona arbuza mają również znaczną ilość tłuszczu, a mianowicie: w 100 gramach produktu ich zawartość sięga 51 gramów. Wśród dobroczynnych substancji tego składnika ważną rolę należy przypisać pierwiastkowi omega-6, który może obniżać wysokie ciśnienie krwi. Dlatego odpowiedź na pytanie, czy można połknąć kości z arbuza, jest twierdząca.

witaminy

Wraz z powyższym warto zauważyć, że nasiona te wyróżnia ogromna zawartość witamin z grupy B, które odgrywają ważną rolę w procesie przekształcania spożywanego przez człowieka pokarmu w potrzebną mu energię. 100 gramów produktu zawiera 3 miligramy niacyny, co stanowi niezbędną proporcję dziennego zapotrzebowania. Niacyna ma ogromną wartość, gdyż pozytywnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego, a także ma znaczący wpływ na zdrowie skóry.

Minerały

Dodatkowo w stosowaniu tych nasion ogromne znaczenie ma najbogatszy skład mineralny. Tak więc 100 gramów produktu zawiera 500 miligramów magnezu, co stanowi 140 procent dziennego zapotrzebowania. Magnez odgrywa ważną rolę w regulacji ciśnienia krwi oraz wspomaga wchłanianie węglowodanów, obniżając poziom cukru we krwi.

W nasionach arbuza w różnych proporcjach znajdują się inne przydatne minerały, a także pierwiastki śladowe: miedź, cynk, potas, fosfor, mangan i żelazo.

Ogromne znaczenie ma obecność w tym produkcie błonnika pokarmowego, który ma korzystny wpływ na układ pokarmowy człowieka.

W wielu krajach arbuz je się z kośćmi.

Szkoda nasion arbuza

Oprócz wielu pozytywnych zalet i cech dotyczących stosowania nasion arbuza można również znaleźć kilka drobnych wad. Oczywiście stosowanie nasion przynosi ogromne korzyści, ale nie dla wszystkich.

Na przykład produkt zawiera substancję taką jak cytrulina, która jest aminokwasem, który po rozłożeniu w ludzkim organizmie uwalnia amoniak, który jest niezwykle szkodliwym dla ludzkiego organizmu pierwiastkiem. Amoniak raczej nie spowoduje wielu problemów zdrowemu organizmowi i najprawdopodobniej bardzo szybko opuści organizm w składzie moczu. Ale w sytuacjach, gdy dana osoba ma zaburzenia nerek lub pęcherza, cytrulina może wyrządzić znaczne szkody organizmowi.

problemy z nerkami

Z tego właśnie powodu osoby, które mają problemy z nerkami lub cierpią na cytrulinemię, spożywanie nasion arbuza będzie wysoce niepożądane. Dotyczy to również kobiet w ciąży i karmiących, a także dzieci poniżej trzeciego roku życia.

Czy dzieci mogą jeść kości arbuza? Dla małego dziecka nadal lepiej jest usunąć kości z arbuza.

Nie ma więc wątpliwości, że nasiona arbuza są bardzo przydatnym produktem. Są bardzo smaczne, szczególnie suszone lub smażone. Ale ważne jest również, aby pamiętać, że wszystko jest dobre z umiarem i jakiekolwiek nadużywanie jakiegokolwiek produktu nie jest w stanie przynieść korzyści.

Odpowiedzieliśmy na pytanie, czy można jeść arbuza z kośćmi.

Ktoś kocha arbuza, ktoś nie, ale je dużo (szczególnie latem i jesienią) i nie jest to egzotyczny owoc (czytaj o). W czerwonym, soczystym miąższu cukru zawsze znajduje się dużo ciemnobrązowych twardych, twardych, dużych nasion „siedzących”. Samo żucie ich z miąższem arbuza jest nieprzyjemne i niesmaczne. Czy należy je wyrzucić? Czy można je jeść? Czy mają właściwości lecznicze? Rozwiążmy to.

Właściwości nasion arbuza

Wszystkie substancje, które czynią arbuza użytecznym, są obecne zarówno w miąższu, jak i w nasionach, a nawet w skórce arbuza. Na przykład substancje biologiczne, które zwiększają zasadowość moczu i wpływają na oczyszczanie obszaru moczowo-płciowego: toksyny solne rozpuszczają się w nerkach i są wydalane z moczem. Ponadto, oprócz działania moczopędnego, nasiona arbuza mają działanie antyseptyczne przeciwzapalne. Smakują nie gorzej niż nasiona słonecznika, można je również smażyć, suszyć i soloć. Możemy więc śmiało mówić zarówno o leczniczych, jak i kulinarnych właściwościach nasion arbuza.

Nawiasem mówiąc, po raz pierwszy zjadłem suszone nasiona arbuza w Tajlandii, są tam sprzedawane jak pestki dyni w każdym sklepie! Ale w Rosji i na Ukrainie z jakiegoś powodu są wyrzucane.

Skład chemiczny nasion arbuza

Na zdjęciu na opakowaniu z obranymi pestkami arbuza zawartość kalorii w porcji 25 g to 150 kcal, ale przy 100 g okazuje się - wszystkie 600 kcal
Przyjemniej jest jeść suszone nasiona arbuza. Jednocześnie nie tracą swoich właściwości: zachowują witaminy i mikroelementy. Zawierają nawet zdrowe tłuszcze – wielonienasycone (w tym omega-6), jednonienasycone i nasycone.

Zawartość kalorii w nasionach arbuza na 100 g wynosi 560–600 kcal, a więc:

Białka - 28,3 g
Tłuszcz - 47,4 g
Węglowodany - 15,29 g
Nasycone kwasy tłuszczowe - 9,78 g
Woda - do 5 g
Popiół - do 4 g
Błonnik w ogóle nie zawiera, ale dużo witamin i przydatnych mikro i makroelementów.

Witaminy:

Witamina B1 - 0,2 mg
Ryboflawina B2 - 0,15 mg
kwas nikotynowy B3 - 0,35 mg
Pirydoksyna B6 - 0,09 mg
Folia B9 - 58 mcg
PP - 3,5 mg

Makroelementy:

Fosfor - 750 mg
Wapń - 55 mg
Potas - 650 mg
Magnez - 514 mg
Sód - do 100 mg

Pierwiastki śladowe:

Żelazo - 7,3 mg
Mangan – 1,62 mg
Miedź - 690 mcg
Cynk - 7,3 mg

Surowe nasiona arbuza zawierają hemicelulozę, bardziej powszechną nazwą jest semiceluloza, a więc zawiera polisacharydy, które nie rozpuszczają się w wodzie i wzmacniają właściwości oczyszczające nasion. Chociaż wiemy, że arbuz nie jest rośliną oleistą, jego nasiona nadal zawierają 20-40% oleju. Właściwości przypominają migdały.

Zawartość białka (około 35%) wskazuje na wystarczającą zawartość aminokwasów do utrzymania masy mięśniowej i uzupełnienia wydatkowanej przez organizm energii. W nasionach arbuza znajdują się cztery przydatne aminokwasy: tryptofan, kwas glutaminowy, lizyna i arginina. Ten ostatni wspiera mięsień sercowy i normalizuje ciśnienie krwi, zmniejsza ryzyko zawału serca.

Mniej skuteczne, ale jednak dobroczynne substancje zawarte w pestkach arbuza pomagają poprawić widzenie, zachować zdrowie oczu, paznokci, skóry i włosów. Poprawiają metabolizm, funkcjonowanie układu nerwowego i są bardzo dobrze znane jako środki przeciwrobacze.

Badania wykazały, że cytrulina jest rozkładana w organizmie wraz z uwolnieniem „złego” produktu – amoniaku. Jest wydalany z moczem, ale to właśnie ten fakt świadczy o szkodliwości miazgi i nasion arbuza dla pacjentów z cytrulinemią, która jest związana z cyklem mocznikowym.

Recepta przeciw robakom: przed przygotowaniem produktu nasiona arbuza suszy się w piekarniku, następnie kruszy i miesza w stosunku 1:10 z odtłuszczonym mlekiem. Powstały „koktajl” pije się w ciągu dnia co najmniej 2 szklanki. Piją na pusty żołądek.

Ludowy przepis na nadciśnienie: suszone nasiona i skórki arbuza, następnie zmiel je na proszek. Weź to za pół łyżeczki 2 szt. w dzień. Jeśli będziesz stale przyjmować proszek przez jeden miesiąc, ciśnienie ulegnie normalizacji. Przepis działa również jako środek żółciopędny, ale musisz użyć proszku na 2 lub 3 łyżeczki rano i przed snem.

Ogólnie rzecz biorąc, w gotowaniu innych krajów bardziej aktywnie wykorzystuje się nasiona arbuza. Na przykład Chińczycy smażą je z różnymi przyprawami, w Afryce rozdrabniają je i dodają do zup i sosów.

Jest mało prawdopodobne, że znajdą się ludzie obojętni na soczysty i dojrzały miąższ arbuza, ponieważ, jak wiadomo, jest nie tylko bardzo smaczny, ale ma również właściwości lecznicze. Duża jagoda doskonale oczyszcza organizm, wydala piasek i kamienie z nerek oraz wspomaga odchudzanie. Jedząc owoc tak bardzo niepokoi nas jego nasiona i staramy się w każdy możliwy sposób się ich pozbyć - choć to ogromny błąd. Z tego artykułu dowiesz się, do jakich celów potrzebny jest arbuz, są świetne i nieocenione dla ludzi.

Okazuje się, że niepozorne czarne ziarna zawierają w swoim składzie substancje biologicznie czynne – podobnie jak sama jagoda. Ponadto nasiona mają działanie przeciwzapalne i moczopędne oraz mogą być stosowane w profilaktyce i leczeniu chorób układu moczowo-płciowego. Nasiona arbuza są również bogate w pektyny. Zaletą tej substancji jest to, że usuwa z naszego organizmu pestycydy, a także je eliminuje, dlatego arbuzy z nasionami pokazywane są osobom pracującym w szkodliwych fabrykach.

Kiedy jest używany, poziom cholesterolu jest znormalizowany. Napary i wywary z nich mają korzystny wpływ na przewód pokarmowy i wątrobę. Nasiona zawierają witaminy B, E, C, beta-karoten, kwasy tłuszczowe, pierwiastki śladowe i minerały (selen, magnez, żelazo, cynk, potas itp.). Skład chemiczny i korzystne właściwości nasion nie są do końca poznane. Wiadomo jednak na pewno, że pomagają usunąć kwas moczowy, a zatem zapobiegają rozwojowi kamicy moczowej.

Są szczególnie przydatne dla mężczyzn, ponieważ zawierają dużą ilość selenu i cynku. Te pierwiastki śladowe normalizują funkcjonalną pracę układu rozrodczego, zapobiegają rozwojowi zapalenia gruczołu krokowego i gruczolaka, a także poprawiają jakość nasienia. Nasiona arbuza służą do leczenia otarć, oparzeń i ran. Ich korzyści są ogromne. Działają przeciwzapalnie i łagodząco. Pomagają poprawić widzenie, normalizują procesy metaboliczne, przywracają osłabione włosy i paznokcie.

Od czasów starożytnych uzdrowiciele używali nasion arbuza jako środka przeciwrobaczego. Korzyści z suszonych i kruszonych nasion z mlekiem w dawnych czasach nie budziły wątpliwości. Taką mieszankę terapeutyczną (proporcje 1: 10) należy wypić 400 gramów w ciągu dnia na pusty żołądek. Drugi sposób: świeże nasiona (5 g) pobiera się, miażdży w moździerzu, wlewa litrem wody i gotuje przez 40 minut. Bulion filtruje się i pobiera 200 ml 3 razy dziennie.

Nasiona są również szeroko stosowane w kosmetologii, służą do tworzenia terapeutycznych maseczek, które przywracają zwiędłą skórę świeżość, aksamitność i gładkość. Zmiel 10 gramów nasion i wymieszaj z wodą, aż stanie się papkowaty - nałóż maskę gęstą warstwą na twarz i przytrzymaj przez 20 minut.

Nasiona arbuza są używane do gotowania. Eksperci zapewniają, że mają dobroczynny wpływ na nasze zdrowie i są bardzo odżywcze. Na przykład w Rosji zaczęto produkować zboża na bazie nasion przy użyciu specjalnej technologii. Takie zboża zachowują wszystkie właściwości lecznicze. Polecane są do stosowania przy reumatyzmie, niestrawności, gorączce, zapaleniu skóry i chorobach wątroby.

W różnych krajach świata przyrządza się je na swój sposób, np. w Afryce do pierwszych dań dodaje się nasiona, w Chinach używa się ich jako przyprawy i smaży. nasiona są znane wielu, w niczym nie ustępują nasionom dyni.

Arbuz jest produktem bezodpadowym. Ze skórki przygotowywane są pyszne kandyzowane owoce, a pestki to zdrowy przysmak. Wszystkie części pasiastej jagody zawierają dużą ilość unikalnych składników, ale nasiona mają również wartość odżywczą. 100 gramów nasion zawiera ponad połowę dziennego zapotrzebowania na białka i 85% tłuszczów. Korzyści z nasion arbuza były od dawna badane. Przeczytaj: dla ludzkiego ciała!

Skład nasion arbuza

Każde ziarno jest przeznaczone przez naturę do tworzenia nowego życia. Jądro zawiera zapas niezbędnych elementów, które posłużą jako pokarm dla zarodka w pierwszym stadium rozwoju. Dlatego w nasieniu, podobnie jak w spiżarni, substancje aktywne gromadzone są w wysokim stężeniu. Pod twardą łuską arbuza ukryty jest skarb żywności.

Zanim zaczniesz czerpać korzyści z nasion arbuza, musisz je uwolnić od łuski. Dlatego jednoczesne spożywanie miąższu arbuza i połykanie nasion nie przyniesie korzyści. Czy można jeść arbuza z pestkami? Nie warto, możesz dostać zatykania i bólu brzucha.

Wartość energetyczna produktu zależy od zawartości głównych substancji, a są to białka, tłuszcze i węglowodany. Stwierdzono, że w standardowej porcji nasion arbuza występują one w następujących proporcjach.

1. Składnik białkowy to 30,6 g. Są to aminokwasy niezbędne do budowy masy mięśniowej, co stanowi 61% dziennego zapotrzebowania organizmu. Zawiera argininę, kwas glutaminowy, lizynę, tryptofan. Zawartość kalorii białkowych 117 kcal.
2. 51 gramów stanowią tłuszcze, w tym 11 gramów nasyconych, wielo- i jednonienasyconych, w tym Omega-6, która pokrywa 84,6% dziennego zapotrzebowania i wynosi 426 Kcal.
3. W nasionach jest niewiele węglowodanów, tylko 15,31 gramów, co stanowi 61 Kcal i 6,1% dziennego zapotrzebowania organizmu.

Liczby pokazują, że nasiona arbuza to produkt wysokokaloryczny, 600 Kcal to jedna trzecia energii dla osoby, która nie uprawia sportu i ciężkiej pracy fizycznej. Jednak nasiona arbuza są cenione za dobroczynne właściwości zawartych w nich witamin, minerałów i składników biologicznie czynnych.

Szereg witamin z grupy B poprawia przemianę materii, wpływa na przemianę materii, aktywność rozrodczą i mózgową organizmu. Jest ich niewiele, ułamki miligramowe, ale katalizatory są skuteczne w niewielkich ilościach:

• kwas nikotynowy – 3,55 mg – 17,8% dziennego zapotrzebowania;
• kwas foliowy - 0,058 mg - 14,5%;
• pirodoksyna - 0,089 - 4,5%;
• kwas pantotenowy - 0,346 mg - 6,9%;
• ryboflawina - 0,145 mg - 8,1%;
• tiamina - 0,19 mg - 12,7%.

Każda z tych witamin działa na określoną funkcję organizmu. Zasadniczo przyczyniają się do przeniesienia składnika energetycznego pożywienia na procesy fizjologiczne. Witaminy poprawiają funkcjonowanie układu nerwowego. Działanie niacyny ma korzystny wpływ na skórę, włosy i paznokcie.

Ale nasiona arbuza są szczególnie cenione za połączenie mikroelementów, których nie ma w takich ilościach w żadnym produkcie. Niektóre metale stanowią standardową porcję dziennego zapotrzebowania organizmu. Jednocześnie w łupinie nasion znajdują się również minerały, dlatego ważne jest, aby jeść nie tylko rdzeń, ale także skórkę. To jest odpowiedź na pytanie, czy można jeść nasiona arbuza.

Cynk jest szczególnie przydatny dla męskiego ciała. Utrzymuje również układ odpornościowy w dobrej kondycji. Jeśli włosy zaczęły wypadać, pojawiło się zmęczenie i biegunka, do diety należy włączyć pokarmy zawierające cynk. Żelazo w pokarmach roślinnych to za mało. Możesz go zdobyć z nasion arbuza oraz pokarmów mięsnych i rybnych. Żelazo jest potrzebne do produkcji czerwonych krwinek w układzie krwiotwórczym.

Wiadomo, że włókniste składniki naszego układu pokarmowego są jak trzepaczka dla woźnego. W nasionach arbuza czyścikiem jest hemiceluloza, która działa łagodniej na błonę śluzową niż zwykły błonnik.

Znaczenie cytruliny w nasionach arbuza

Korzyści i szkody wynikające z nasion arbuza w dużej mierze zależą od zawartości aminokwasu cytruliny w produkcie. Substancja ta znajduje się we wszystkich składnikach arbuza, ale jest również syntetyzowana w samym organizmie. Ta substancja jest bardzo potrzebna organizmowi. Dlatego bioaddyty stosuje się w celu stymulacji czynności serca sportowców, w celu zwiększenia potencji u mężczyzn. Udowodniono już, że stosowanie cytruliny w produktach lub suplementach:

• zmniejsza nadciśnienie;
• tłumi anemię sierpowatą;
• normalizuje poziom cukru we krwi.

Jednak wraz z korzyściami dla zdrowych ludzi stosowanie nasion dla poszczególnych obywateli może stać się problematyczne. Są ludzie, których organizm nie wytwarza cytruliny. Choroba nazywa się cytrulinemią i jest spowodowana zaburzeniem metabolicznym. Metabolizm wchodzącej substancji obejmuje jej konwersję do argininy z produktem rozkładu zawierającym amoniak. Jest wydalany z moczem i działa drażniąco. To jest podstawa szkodliwości cytruliny.

W Afryce Zachodniej nasiona arbuza są podstawą zup. W Chinach prażone nasiona arbuza są składnikiem wielu przypraw.

Opierając się na kompleksowym działaniu na ludzki organizm, dobroczynne właściwości nasion arbuza nie zostały potwierdzone dla ludzi:

• pacjenci z cytrulinemią;
• kobiety w ciąży ze względu na obecność białek i cytruliny;
• matki karmiące piersią i dzieci poniżej trzeciego roku życia;
• osoby z chorobami trzustki;
• osoby z otyłością i cukrzycą typu 2.

Jeśli podczas badania ten aminokwas zostanie znaleziony we krwi pacjenta, nasiona arbuza są przeciwwskazane. W przypadku osób cierpiących na choroby układu moczowo-płciowego stosowanie nasion do żywności powinno być ograniczone.

Jak usmażyć nasiona?

Smaż umyte i wysuszone nasiona na suchej grubościennej patelni przez kilka minut do zmroku. Łyżeczkę soli rozcieńczyć w 50 ml wody i w tym roztworze dusić nasiona, aż się zagotują. Są nasiona, których potrzebujesz w skorupce.

Prażone nasiona można stosować jako środek przeciwrobaczy w celach profilaktycznych i podczas choroby.

Możesz użyć suszonych nasion jako zdrowego dodatku do jadłospisu lub jako przysmak. Jednak kobiety znalazły inne zastosowania tego produktu. Kompozycja, zmielona na mąkę, zmieszana z glinką leczniczą, zapewnia skuteczne procedury oczyszczania. Peeling jest lekki, nie traumatyczny, ale skuteczny.

Film o zaletach nasion arbuza