Γρήγορα μπισκότα βρώμης. Σπιτικά μπισκότα βρώμης

Το να φτιάχνετε μπισκότα με τα χέρια σας είναι πάντα μια ενδιαφέρουσα και συναρπαστική διαδικασία, η οποία έχει ως αποτέλεσμα μια νόστιμη απόλαυση για όλη την οικογένεια. Ένα από τα πιο δημοφιλή είδη είναι τα σπιτικά μπισκότα από πλιγούρι ή αλεύρι. Όχι μόνο θα σας ενθουσιάσει με την ορεκτική του εμφάνιση και γεύση, αλλά θα κορεστεί επίσης το σώμα με πολλές χρήσιμες ουσίες, οι οποίες, κατά κανόνα, είναι ένας πολύ σημαντικός δείκτης ποιότητας.

Χρησιμοποιώντας ελάχιστα υλικά, μπορείτε γρήγορα και εύκολα να φτιάξετε μπισκότα βρώμης στο σπίτι χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή. Αποδεικνύεται ότι είναι χαμηλών θερμίδων, επομένως θα είναι χρήσιμο για όλους.

Κατάλογος συστατικών

Για να φτιάξετε απλά μπισκότα βρώμης θα χρειαστείτε:

• νιφάδες βρώμης, 130 γρ.
• βούτυρο, 200 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη, 150 γρ.
• αυγά, 2 τεμάχια?
• σόδα (σβησμένη με ξύδι), 1 κουτ. κουτάλι;
• αλεύρι, 200 γρ.

Βήμα προς βήμα συνταγή

Η διαδικασία παρασκευής μιας τέτοιας λιχουδιάς είναι η εξής:

1. Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και το αλέθουμε, σκεπάζοντάς το με κρυσταλλική ζάχαρη.
2. Προσθέστε τα αυγά κοτόπουλου και το πλιγούρι.
3. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μείγμα και προσθέτουμε τη σόδα.
4. Ζυμώνουμε τη ζύμη και τη βάζουμε στο ψυγείο για μία ώρα.
5. Πλάθουμε όλη τη ζύμη σε επίπεδα κέικ και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.
6. Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου είκοσι λεπτά στους 180 βαθμούς.

Επιλογή δίαιτας

Ο τρόπος παρασκευής μπισκότων βρώμης για μέγιστο όφελος και ελάχιστες θερμίδες περιγράφεται σε αυτή τη συνταγή. Το μυστικό για τη δημιουργία διαιτητικών μπισκότων βρώμης στο σπίτι έγκειται στην αντικατάσταση του αλεύρου σίτου με τυλιγμένη βρώμη. Ακόμη και μια αυστηρή δίαιτα δεν θα είναι εμπόδιο στην κατανάλωση τέτοιων γλυκών.

Κατάλογος συστατικών

Τα διαιτητικά μπισκότα βρώμης στο σπίτι απαιτούν την ακόλουθη σύνθεση προϊόντων:

• 200 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης?
• 50 γραμμάρια αλεύρι?
• 2 αυγά κοτόπουλου?
• 100 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη.
• 100 γραμμάρια βούτυρο.

Βήμα προς βήμα συνταγή

Η συνταγή για μπισκότα βρώμης καρύδας είναι η εξής:

1. Τηγανίζουμε ελαφρά το πλιγούρι σε ένα τηγάνι για 2 λεπτά.
2. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας λάδι και τηγανίστε για άλλα πέντε λεπτά.
3. Τρίβουμε τους κρόκους με το υπόλοιπο βούτυρο και την κρυσταλλική ζάχαρη.
4. Χτυπάμε τα ασπράδια να γίνουν δυνατός αφρός.
5. Ανακατεύουμε τις κρύες νιφάδες με τους κρόκους και μετά προσθέτουμε το αλεύρι.
6. Προσθέστε τα χτυπημένα ασπράδια και ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
7. Φτιάχνουμε μικρά μπισκότα από τη ζύμη και τα τοποθετούμε σε ταψί.
8. Ψήνουμε για 15 λεπτά στο φούρνο. Η συνιστώμενη θερμοκρασία μαγειρέματος είναι 180 βαθμοί.

Μπισκότα βρώμης σύμφωνα με GOST

Μια μοναδική συνταγή που πληροί πλήρως τις απαιτήσεις του κρατικού προτύπου θα σας επιτρέψει να αναδημιουργήσετε την εκπληκτική γεύση των μπισκότων βρώμης στο σπίτι.

Κατάλογος συστατικών

Απαιτούμενη σύνθεση για μπισκότα βρώμης στο σπίτι:

1. 170 γραμμάρια αλεύρι σίτου.
2. 80 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης?
3. 90 g βούτυρο;
4. 180 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη.
5. 30 g σταφίδες?
6. 5 κουτ. κουτάλια κανέλα?
7. 1/3 κουτ. κουταλιές αλάτι?
8. 1/3 κουτ. κουτάλια σόδα?
9. 50 ml νερό;
10. Βανιλίνη στην άκρη ενός μαχαιριού.

Βήμα προς βήμα συνταγή

Πώς να ψήσετε σπιτικά μπισκότα βρώμης:

1. Πλένουμε τις σταφίδες και τις βυθίζουμε σε νερό μέχρι να φουσκώσουν. Στη συνέχεια περάστε το από ένα μπλέντερ.
2. Ανακατεύουμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου με τη ζάχαρη και τη βανίλια, ενώνουμε με τις σταφίδες.
3. Αλατίζουμε το νερό και το ρίχνουμε στο μείγμα και προσθέτουμε και κανέλα.
4. Προσθέστε πλιγούρι βρώμης, ανακατέψτε και στη συνέχεια προσθέστε αλεύρι σίτου.
5. Ανοίξτε τη ζύμη σε ένα στρώμα πάχους έως 8 cm, κόψτε κύκλους από αυτό.
6. Ψήνουμε για όχι περισσότερο από 15 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Μπισκότα μπανάνας βρώμης

Μια λιχουδιά που είναι υγιεινή για τον οργανισμό μπορεί να παρασκευαστεί από ελάχιστα συστατικά. Δεν υπάρχει αλεύρι ή αυγά στη σύνθεση, επομένως τα μπισκότα είναι άπαχα. Είναι υπέροχο ως σνακ ή προσθήκη στο τσάι. Για όσους θέλουν νόστιμα μπισκότα βρώμης, αυτή η συνταγή σίγουρα θα σας φανεί χρήσιμη.

Κατάλογος συστατικών

Η σύνθεση των προϊόντων για άπαχα απλά μπισκότα έχει ως εξής:

1. 2 μπανάνες?
2. Ένα ποτήρι πλιγούρι βρώμης?
3. 3 κουταλιές της σούπας σταφίδες.

Βήμα προς βήμα συνταγή

Η παρασκευή σπιτικών μπισκότων αποτελείται από βήματα βήμα προς βήμα:

1. Μουλιάζουμε τις σταφίδες σε ζεστό νερό και τις αφήνουμε μέχρι να φουσκώσουν.
2. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τις μπανάνες στο μπλέντερ, προσθέτοντας νιφάδες.
3. Συνδυάστε το μείγμα με τις σταφίδες.
4. Πλάθουμε μικρά κέικ σε μορφή μπισκότων.
5. Τοποθετούμε σε ταψί και ψήνουμε στο φούρνο για περίπου δεκαπέντε λεπτά στους 200 βαθμούς.

Από πλιγούρι με κεφίρ

Τα μπισκότα βρώμης που παρασκευάζονται με κεφίρ διακρίνονται από το γεγονός ότι παραμένουν φρέσκα για αρκετό καιρό. Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στη σύνθεσή του βοηθά στη βελτίωση της πέψης και οι βιταμίνες εμπλουτίζουν τον οργανισμό με οφέλη και υγεία.

Κατάλογος συστατικών

Για να φτιάξετε μπισκότα κεφίρ θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 250 g κεφίρ;
• 90 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης?
• μήλο;
• 100 ml μέλι;
• μια πρέζα κανέλα?
• μια πρέζα βανιλίνη.

Βήμα προς βήμα συνταγή

Ο τρόπος κατασκευής ενός τέτοιου προϊόντος περιγράφεται ως εξής:

1. Ρίξτε κεφίρ πάνω από το πλιγούρι και αφήστε το να φουσκώσει.
2. Τρίψτε το μήλο και στύψτε το χυμό.
3. Ανακατεύουμε τα έτοιμα υλικά με το μέλι και προσθέτουμε τη βανιλίνη και την κανέλα.
4. Πλάθουμε σε κέικ και τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
5. Ψήνουμε στο φούρνο για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Συνταγή με σοκολάτα

Μπορείτε να φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκότα βρώμης με τα χέρια σας χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή. Τη σύνθεσή του συμπληρώνουν σοκολάτα και ξηροί καρποί, που συνδυάζονται τέλεια σε αυτό και δίνουν ιδιαίτερη γεύση και ελκυστικό άρωμα.

Κατάλογος συστατικών

Για να φτιάξετε cookies χρειάζεστε:

• 150 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη.
• 200 γραμμάρια αλεύρι σίτου.
• 2 αυγά?
• 150 g καστανή ζάχαρη;
• 250 g βούτυρο;
• 300 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης?
• 10 γραμμάρια σόδα?
• 10 g αλάτι;
• 2 φλιτζάνια κομμάτια σοκολάτας?
• ένα ποτήρι ξηρούς καρπούς?
• 90 g μείγμα πουτίγκας?
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια.

Βήμα προς βήμα συνταγή

Πώς να ψήσετε μπισκότα σοκολάτας βρώμης:

1. Μαλακώστε το βούτυρο, προσθέστε δύο είδη ζάχαρης και μετά χτυπήστε.
2. Χτυπάμε τα αυγά μαζί με τη βανίλια.
3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με το πλιγούρι, τη μαγειρική σόδα, το αλάτι και το μείγμα της πουτίγκας.
4. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.
5. Αλέστε τους ξηρούς καρπούς στο μπλέντερ και προσθέστε τους μαζί με τη σοκολάτα στη ζύμη.
6. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα ταψί χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας.
7. Το βάζουμε στο φούρνο για ένα τέταρτο στους 180 βαθμούς να ψηθεί.

Με τυρί κότατζ

Η γέμιση για τυρόπηγμα προσθέτει τρυφερότητα στα ψημένα προϊόντα, ενώ ταυτόχρονα το κάνει πιο θρεπτικό και υγιεινό. Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε εξαιρετικά μπισκότα βρώμης με τα χέρια σας, απλά ακολουθήστε αυτήν την τεχνική.

Κατάλογος συστατικών

Για την παραγωγή θα χρειαστείτε την ακόλουθη λίστα προϊόντων:

• 120 g βούτυρο;
• 100 g ξινή κρέμα?
• 100 γραμμάρια τυρί cottage?
• 100 g αλεύρι;
• 100 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης?
• 70 γραμμάρια κρυσταλλικής ζάχαρης.
• 10 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ?
• μια πρέζα αλάτι.

Βήμα προς βήμα συνταγή

Για να ετοιμάσετε γρήγορα και εύκολα μπισκότα με γέμιση τυροπήγματος, πρέπει να ακολουθήσετε αυτή τη σειρά:

1. Ανακατεύουμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου (100 γραμμάρια) με την κρέμα γάλακτος.
2. Συνδυάστε το αλεύρι με το πλιγούρι βρώμης, προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και 30 γραμμάρια ζάχαρη και μετά προσθέστε αλάτι.
3. Ανακατεύουμε τα υλικά για να γίνει μια ζύμη.
4. Προσθέστε το υπόλοιπο βούτυρο και τη ζάχαρη στο τυρί cottage.
5. Πλάθουμε τη ζύμη σε μπαλάκια, κάνουμε μια τρύπα στη μέση του καθενός και τη γεμίζουμε με γέμιση.
6. Στρώνουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και τοποθετούμε πάνω του τα προϊόντα.
7. Ψήνουμε για είκοσι λεπτά στο φούρνο στους 190 βαθμούς.

Με καρύδα

Όταν φτιάχνετε σπιτικά μπισκότα βρώμης, μπορείτε να προσθέσετε ποικιλία συστατικών στη σύνθεσή του. Ένα από τα πιο επιτυχημένα είναι οι νιφάδες καρύδας, που εκτός από την αρχική γεύση, προσθέτουν και αισθητική ομορφιά.

Κατάλογος συστατικών

Μεταξύ των προϊόντων που απαιτούνται για το μαγείρεμα είναι τα ακόλουθα:

• βρώμη σε ρολό, 100 γρ.
• αλεύρι, 300 γρ.
• βούτυρο, 100 γρ.
• ζάχαρη, 200 γρ.
• νιφάδες καρύδας, γυαλί?
• μέλι, 30 γρ.
• σόδα, 12 γρ.
• νερό, 2 ποτήρια.

Βήμα προς βήμα συνταγή

Η τεχνολογία για αυτή τη λιχουδιά είναι η εξής:

1. Λιώστε το βούτυρο, ανακατέψτε το μέλι και τη σβησμένη σόδα σε βραστό νερό.
2. Ανακατεύουμε το πλιγούρι, το αλεύρι, την κρυσταλλική ζάχαρη και τις νιφάδες καρύδας και προσθέτουμε στο βούτυρο, αλατίζουμε το μείγμα.
3. Φτιάξτε μικρά κέικ από την προκύπτουσα μάζα και τοποθετήστε τα σε ένα φύλλο ψησίματος.
4. Ψήνουμε στο φούρνο για δεκαπέντε λεπτά στους 180 βαθμούς.

νηστίσιμη συνταγή

Μια εξαιρετική επιλογή για τη Σαρακοστή θα ήταν τα μπισκότα με βάση το τουρσί αγγουριού. Αποδεικνύεται εκπληκτικά νόστιμο και υγιεινό.

Κατάλογος συστατικών

Για την παραγωγή απαιτούνται τα εξής:

• ένα ποτήρι τουρσί αγγουριού?
• 300 g αλεύρι;
• 150 γραμμάρια φυτικού ελαίου.
• 100 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης?
• 200 γραμμάρια ζάχαρη;
• 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη βανίλια?
• 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ?
• 100 γραμμάρια σπόρων.

Βήμα προς βήμα συνταγή

Η διαδικασία προετοιμασίας έχει ως εξής:

1. Ανακατεύουμε το πλιγούρι σε άλμη με το λάδι.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
3. Ζυμώνουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να καθίσει για περίπου μισή ώρα.
4. Προσθέστε και τα δύο είδη ζάχαρης και ανακατέψτε.
5. Πλάθουμε μικρά κέικ, πασπαλίζουμε με σπόρους από πάνω και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί.
6. Ψήνουμε στο φούρνο για δεκαπέντε λεπτά στους 180 βαθμούς.

Μια υγιεινή, γλυκιά και νόστιμη απόλαυση για όσους έχουν γλυκό δόντι - γρήγορα μπισκότα βρώμης. Μια πολύ γρήγορη συνταγή - δείτε μόνοι σας!

Όπως γνωρίζετε, το πλιγούρι βρώμης είναι απλώς μια αποθήκη θρεπτικών συστατικών. Αλλά δεν αγαπούν όλοι το χυλό βρώμης, οπότε για να μην στερηθείτε αυτή την πηγή βιταμινών, χρησιμοποιήστε μια απλή συνταγή για μπισκότα με πλιγούρι βρώμης. Μαγειρεύεται πολύ γρήγορα και τρώγεται επίσης

Αριθμός μερίδων: 5-6

Μια απλή σπιτική συνταγή μπισκότων βρώμης βήμα βήμα με φωτογραφίες. Εύκολη προετοιμασία στο σπίτι σε 35 λεπτά. Περιέχει μόνο 100 χιλιοθερμίδες. Συνταγή συγγραφέα για σπιτική μαγειρική.

• Χρόνος προετοιμασίας: 7 λεπτά
• Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά
• Ποσότητα θερμίδων: 100 χιλιοθερμίδες
• Αριθμός μερίδων: 12 μερίδες
• Ευκαιρία: Βιαστικά

• Περίπλοκο: Απλή συνταγή
• Εθνική κουζίνα: Κουζίνα σπιτιού
• Τύπος πιάτου: Ψήσιμο, μπισκότα

Υλικά για τρεις μερίδες

• Πλιγούρι βρώμης - 2 φλιτζάνια
• Βούτυρο - 100 γραμμάρια
• Αυγά - 2 τεμάχια
• Ζάχαρη - 1/1, Ποτήρι
• Αλεύρι - 1,5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• Αλάτι - 1 πρέζα

Προετοιμασία βήμα προς βήμα

1. Κρέμα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου με ζάχαρη και αλάτι.
2. Προσθέστε τα αυγά στο βούτυρο και ανακατέψτε καλά.
3. Ανακατεύουμε το αλεύρι και το πλιγούρι σε ένα ξεχωριστό μπολ.
4. Ρίχνουμε το αλεύρι και τα δημητριακά στο βούτυρο και τα αυγά και ανακατεύουμε.
5. Αυτό πήραμε για τη ζύμη μπισκότων. Ανάβουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και τον αφήνουμε να ζεσταθεί.
6. Στρώνουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και αφαιρούμε προσεκτικά τις μερίδες της ζύμης. Μπορείτε να φτιάξετε μπισκότα χρησιμοποιώντας δύο κουταλιές ή με τα χέρια σας αλειμμένα με φυτικό λάδι. Η ζύμη θα απλωθεί ελαφρώς κατά το ψήσιμο, οπότε αφήστε χώρο ανάμεσα στα μπισκότα. Ψήνουμε για 15 λεπτά. Οι άκρες των τελικών μπισκότων πρέπει να γίνουν καφέ.

Αρχικά, οι άνθρωποι που έψησαν το πρώτο ψωμί στον κόσμο μυήθηκαν στη γεύση των μπισκότων βρώμης. Με τον καιρό, πολλοί από εμάς ερωτευτήκαμε αυτή τη λιχουδιά, ειδικά επειδή τα μπισκότα βρώμης είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και μετάλλων ιχνοστοιχείων. Είναι τέλειο για τσάι, για σνακ ή ως πλήρες πρωινό.

Σημειώσεις για αρχάριους ζαχαροπλάστες

Σήμερα, υπάρχουν πολλές συνταγές για το ψήσιμο μπισκότων από πλιγούρι βρώμης και καθεμία από αυτές διαφέρει στη σύνθεση των συστατικών της. Σας έχει πιάσει έκπληξη και οι καλεσμένοι πρόκειται να εμφανιστούν στο κατώφλι; Μην καθυστερείτε και κατευθυνθείτε στην κουζίνα. Η αγαπημένη σας λιχουδιά μπορεί να ψηθεί μέσα σε λίγα λεπτά. Λίγο πριν το μαγείρεμα, μάθετε μερικές πρακτικές και χρήσιμες συμβουλές:

• Οποιοδήποτε δημητριακό, συμπεριλαμβανομένων των στιγμιαίων δημητριακών, είναι κατάλληλο για το ψήσιμο μπισκότων βρώμης.
• Για να κάνετε τα μπισκότα με υφή, αλλά ταυτόχρονα τρυφερά, αλέστε πρώτα τις νιφάδες με ένα μπλέντερ ή σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.
• η ζύμη δεν πρέπει να είναι υγρή, διαφορετικά τα ψημένα προϊόντα θα απλωθούν στο φύλλο ψησίματος.
• αφήστε την τελική ζύμη για τουλάχιστον 1,5 ώρα, ώστε το πλιγούρι βρώμης να φουσκώσει σωστά.
• αφαιρέστε πρώτα την κρεμώδη βάση από το ψυγείο, αλλά σε καμία περίπτωση μην τη λιώσετε, πρέπει να μαλακώσει.
• Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από το πάχος των μπισκότων.
• Αν φτιάξετε ένα παχύρρευστο κέικ βρώμης, το εξωτερικό θα είναι τραγανό και το εσωτερικό του μπισκότου θα είναι απαλό και αέρινο, σαν χνούδι.
• Δεν χρειάζεται να περιμένετε να σκληρύνουν τα μπισκότα στο φούρνο, θα γίνουν τραγανά καθώς κρυώνουν.
• Για να προσθέσετε κομψότητα στα ψημένα προϊόντα, μπορείτε να προσθέσετε στη ζύμη τυχόν πυρήνες ξηρών καρπών, μέλι, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες στον ατμό, κομμάτια ζαχαρωμένων φρούτων.
• οι λάτρεις των διαιτητικών πιάτων δεν χρειάζεται να προσθέσουν βούτυρο στη ζύμη.
• Μην ξεχνάτε ότι το πλιγούρι βρώμης περιέχει επαρκή ποσότητα θερμίδων, επομένως δεν συνιστάται η υπερβολική χρήση τέτοιων μπισκότων κατά τη διάρκεια της δίαιτας.

Απλό και γρήγορο: γρήγορα μπισκότα βρώμης

Αν ψάχνατε για την καλύτερη συνταγή για μπισκότα με πλιγούρι βρώμης αλλά δεν την έχετε βρει, σήμερα είστε τυχεροί. Θα θέλαμε να παρουσιάσουμε στην προσοχή σας μια απλή συνταγή για τέτοιο ψήσιμο. Η προετοιμασία της ζύμης και το ψήσιμο δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο και τα ίδια τα μπισκότα θα αποδειχθούν όχι μόνο πολύ νόστιμα, αλλά και πολύ υγιεινά.

Χημική ένωση:

• 150 g πλιγούρι βρώμης;
• 130 g μαλακωμένο βούτυρο.
• 150 g αλεύρι κοσκινισμένο?
• 150 g λευκή ή καστανή κρυσταλλική ζάχαρη.
• αλάτι και βανιλίνη - 1 πρέζα το καθένα.
• 2 κ.σ. μεγάλο. γάλα;
• 1 αυγό κοτόπουλου?
• μια πρέζα μπέικιν πάουντερ.

Παρασκευή:

Η δίαιτα δεν είναι λόγος να αρνηθείτε τις λιχουδιές στον εαυτό σας

Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας ή κατά τη διάρκεια μιας περιόδου νηστείας, δεν χρειάζεται να περιοριστείτε στην κατανάλωση αρτοσκευασμάτων. Αλλά το θέμα της προετοιμασίας του θα πρέπει να προσεγγιστεί αρμοδίως. Τα διαιτητικά μπισκότα βρώμης δεν περιέχουν απολύτως κανένα ζωικό εκχύλισμα. Μπορείτε να φάτε τέτοια αρτοσκευάσματα με ευχαρίστηση και να μην ανησυχείτε για τη σιλουέτα σας. Επιπλέον, είναι επίσης πολύ νόστιμο και υγιεινό. Τα μπισκότα βρώμης και μπανάνας που ψήνονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι μαλακά και σπογγώδη.

Χημική ένωση:

• πολτός μπανάνας - 2-3 τεμ.
• 200 g αποξηραμένα φρούτα.
• 0,2 κιλά επιπλέον πλιγούρι βρώμης.

Παρασκευή:

Συνταγή για τα πιο ευαίσθητα μπισκότα βρώμης

Οι νοικοκυρές γνωρίζουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία ζύμης ψησίματος με βάση το κεφίρ. Μπορεί να εκπλαγείτε, αλλά τα μπισκότα βρώμης δεν αποτελούν εξαίρεση. Αυτά τα μπισκότα παρασκευάζονται από πλιγούρι βρώμης χωρίς βούτυρο. Είναι τέλειο για ένα πλήρες πρωινό και ταιριάζει αρμονικά στη διατροφή σας.

Χημική ένωση:

• 0,3 kg πλιγούρι βρώμης;
• οποιοδήποτε αποξηραμένο φρούτο για γεύση.
• 3 κ.σ. μεγάλο. υγρό μέλι?
• 350 ml κεφίρ;
• κανέλα σε σκόνη?
• απόσταγμα βανίλιας.

Παρασκευή:

Μπισκότα χωρίς ψήσιμο - γρήγορα, εύκολα και οικονομικά

Φανταστείτε ότι δεν έχετε πολύ χρόνο για να ετοιμάσετε το γλυκό για τσάι. Ή έξω κάνει ζέστη και φοβάστε να πάτε ακόμα και κοντά στο φούρνο. Αυτός δεν είναι λόγος να αρνηθείτε τη γαστρονομική απόλαυση. Τα νόστιμα αρτοσκευάσματα μπορούν να παρασκευαστούν χωρίς θερμική επεξεργασία. Το πλιγούρι βρώμης θα αποτελέσει τη βάση τέτοιων νόστιμων γκουρμέ μπισκότων. Παρεμπιπτόντως, αυτά είναι τα μπισκότα που φτιάχνουν συχνά οι Αμερικανοί.

Χημική ένωση:

• 2 κ.σ. πλιγούρι βρώμης;
• 0,5 κ.σ. μεγάλο. ζάχαρη βανίλιας?
• 3 κ.σ. μεγάλο. κακάο σε σκόνη?
• 0,75 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη?
• 1 κ.γ. μεγάλο. φιλτραρισμένο νερό?
• 0,75 κ.σ. μαλακωμένο βούτυρο?
• 1,5 κ.γ. ζάχαρη άχνη.

Παρασκευή:

1. Πάρτε ένα βαθύ μπολ και ρίξτε το πλιγούρι βρώμης.
2. Προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη και βανίλια, σκόνη κακάο, μαλακωμένο βούτυρο και φιλτραρισμένο νερό στο πλιγούρι βρώμης.
3. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά.
4. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πιρούνι ή ένα σύρμα για να ζυμώσετε τη ζύμη. Πολλές νοικοκυρές προτιμούν να ζυμώνουν τη ζύμη με το χέρι.
5. Ρίξτε άχνη ζάχαρη σε ένα ξεχωριστό βαθύ δοχείο.
6. Τυλίξτε την έτοιμη ζύμη βρώμης σε επίπεδα κέικ ή μπάλες και στη συνέχεια κυλήστε τα καλά σε ζάχαρη άχνη.
7. Τοποθετούμε τα μπισκότα σε μία στρώση σε ένα πιάτο και τα βάζουμε στο ψυγείο.
8. Μετά από μισή ώρα, τα μπισκότα μπορούν να σερβιριστούν.

Βήμα-βήμα συνταγή για γρήγορα μπισκότα βρώμηςμε φωτογραφία.

• Εθνική κουζίνα: Κουζίνα σπιτιού
• Τύπος πιάτου: Ψήσιμο, μπισκότα
• Δυσκολία συνταγής: Απλή συνταγή

• Χρόνος προετοιμασίας: 11 λεπτά
• Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά
• Αριθμός μερίδων: 5 μερίδες
• Ποσότητα θερμίδων: 320 χιλιοθερμίδες
• Ευκαιρία: Βιαστικά

Μια υγιεινή, γλυκιά και νόστιμη απόλαυση για όσους έχουν γλυκό δόντι - γρήγορα μπισκότα βρώμης. Μια πολύ γρήγορη συνταγή - δείτε μόνοι σας!

Όπως γνωρίζετε, το πλιγούρι βρώμης είναι απλώς μια αποθήκη θρεπτικών συστατικών. Αλλά δεν αγαπούν όλοι το χυλό βρώμης, οπότε για να μην στερηθείτε αυτή την πηγή βιταμινών, χρησιμοποιήστε μια απλή συνταγή για μπισκότα με πλιγούρι βρώμης. Μαγειρεύεται πολύ γρήγορα και τρώγεται επίσης

Αριθμός μερίδων: 5-6

Υλικά για 5 μερίδες

• Πλιγούρι βρώμης - 2 φλιτζάνια
• Βούτυρο - 100 γραμμάρια
• Αυγά - 2 τεμάχια
• Ζάχαρη - 1/1, Ποτήρι
• Αλεύρι - 1,5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• Αλάτι - 1 πρέζα

Βήμα βήμα

1. Κρέμα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου με ζάχαρη και αλάτι.
2. Προσθέστε τα αυγά στο βούτυρο και ανακατέψτε καλά.
3. Ανακατεύουμε το αλεύρι και το πλιγούρι σε ένα ξεχωριστό μπολ.
4. Ρίχνουμε το αλεύρι και τα δημητριακά στο βούτυρο και τα αυγά και ανακατεύουμε.
5. Αυτό πήραμε για τη ζύμη μπισκότων. Ανάβουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και τον αφήνουμε να ζεσταθεί.
6. Στρώνουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και αφαιρούμε προσεκτικά τις μερίδες της ζύμης. Μπορείτε να φτιάξετε μπισκότα χρησιμοποιώντας δύο κουταλιές ή με τα χέρια σας αλειμμένα με φυτικό λάδι. Η ζύμη θα απλωθεί ελαφρώς κατά το ψήσιμο, οπότε αφήστε χώρο ανάμεσα στα μπισκότα. Ψήνουμε για 15 λεπτά. Οι άκρες των τελικών μπισκότων πρέπει να γίνουν καφέ.

Πολλοί άνθρωποι αγαπούν τα νόστιμα μπισκότα. Τα τμήματα καταστημάτων προσφέρουν μια τεράστια ποικιλία από αυτή τη λιχουδιά. Αλλά τα αρτοσκευάσματα που παρασκευάζονται με τα χέρια σας αποδεικνύονται πάντα πολύ πιο νόστιμα, πιο φυσικά και πιο υγιεινά. Το άρθρο περιέχει γρήγορες επιλογές μπισκότων που θα ενθουσιάσουν εσάς και τους αγαπημένους σας με την εκπληκτική γεύση και άρωμα μιας φρεσκομαγειρεμένης λιχουδιάς.

Αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή για σπιτικά μπισκότα. Μια καλή επιλογή για μαγείρεμα το Σαββατοκύριακο, όταν ταυτόχρονα θέλετε να χαλαρώσετε και να απολαύσετε σπιτικά κέικ, τα οποία ετοιμάζονται πολύ γρήγορα και γίνονται νόστιμα.

Συστατικά:

• αλεύρι - 300 g;
• ζάχαρη - 100 g;
• κεφίρ - 125 ml;
• βανίλια - μισό κουταλάκι του γλυκού?
• μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• άλας;
• κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• φυτικό λάδι - μισό ποτήρι.

Παρασκευή:

1. Ρίξτε το μπέικιν πάουντερ στο δοχείο και μετά αλευρώστε. Προσθέστε ζάχαρη και κανέλα. Προσθέστε λίγο αλάτι. Ταραχή.
2. Ρίξτε το αυγό στο μπολ. Προσθέστε αρωματική βανίλια. Ρίξτε κεφίρ και λάδι. Ρυθμός.
3. Ανακατέψτε το ξηρό και το υγρό μείγμα. Ζυμώνουμε τη ζύμη.
4. Θα πάρετε μια ελαφρώς κολλώδη μάζα. Ρολό.
5. Πάρτε τα καλούπια. Κόψτε τις φιγούρες.
6. Τοποθετήστε σε ένα ταψί.
7. Τοποθετούμε στο φούρνο (180 βαθμούς)
8. Χρόνος - τέταρτο της ώρας.

Με βούτυρο

Τα αρτοσκευάσματα έχουν λεπτή υφή, λεπτή κρεμώδη γεύση και εκπληκτικό άρωμα.

Συστατικά:

• επιλεγμένο αυγό - 1 τεμ.
• βούτυρο - 120 g;
• αλεύρι - 430 g;
• γάλα - 90 ml;
• ζάχαρη - 210 g;
• μπέικιν πάουντερ - μισό κουταλάκι του γλυκού.

Παρασκευή:

1. Αφήστε το λάδι στο τραπέζι για αρκετές ώρες. Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε ένα μαλακό υλικό.
2. Προσθέστε ζάχαρη. Ρυθμός. Ρίχνουμε μέσα το αυγό και το γάλα. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ. Ταραχή.
3. Προσθέστε αλεύρι. Ζυμώνω.
4. Ανοίξτε σε πάχος όχι μεγαλύτερο από 1 cm.
5. Παίρνουμε τα φορμάκια και τα κόβουμε.
6. Ρυθμίστε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
7. Τοποθετήστε τις φιγούρες σε ένα ταψί.
8. Ψήνουμε για ένα τέταρτο της ώρας.

Με κρέμα γάλακτος

Τα μπισκότα χτυπημένα στο φούρνο με την προσθήκη κρέμας γάλακτος λιώνουν στο στόμα και είναι πολύ τρυφερά.

Συστατικά:

• αλεύρι - 510 g;
• ζάχαρη - 120 g;
• επιλεγμένο αυγό - 2 τεμ.;
• ξινή κρέμα - 120 ml.
• μπέικιν πάουντερ - 15 g;
• μαλακωμένη μαργαρίνη - 180 γρ.

Παρασκευή:

1. Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη.
2. Ρυθμίστε το μίξερ στη μέγιστη λειτουργία. Ρυθμός. Η μάζα πρέπει να είναι αφράτη.
3. Ρίξτε μέσα τα αυγά. Προσθέστε λίγο αλάτι.
4. Προσθέστε τη μαργαρίνη και το μπέικιν πάουντερ. Ταραχή.
5. Προσθέστε αλεύρι. Ζυμώνω.
6. Τοποθετούμε στο ψυγείο, σκεπασμένο με σακούλα.
7. Μετά από μια ώρα, ανοίξτε.
8. Κόψτε τα μπισκότα χρησιμοποιώντας κόφτες μπισκότων ή ένα ποτήρι.
9. Μετακινήστε τα κομμάτια σε ένα ταψί.
10. Ρυθμίστε το φούρνο στους 185 βαθμούς.
11. Σε ένα τέταρτο η λιχουδιά θα είναι έτοιμη.

Μπισκότα βρώμης «Εύκολα όσο εύκολα»

Τα νηστίσιμα μπισκότα γίνονται μαλακά και αρωματικά και τα δαμάσκηνα κάνουν τη γεύση πιο εκλεπτυσμένη.

Συστατικά:

• φυτικό λάδι - 70 ml.
• αλεύρι - 160 g;
• δαμάσκηνα - 90 g;
• σόδα - 1/3 κουταλάκι του γλυκού;
• μηλόξυδο?
• νιφάδες βρώμης - 85 g;
• ζάχαρη - 90 g;
• άλας;
• μπανάνα - 220 γρ.

Παρασκευή:

1. Χρησιμοποιώντας ένα μύλο καφέ, αλέστε το πλιγούρι βρώμης.
2. Προσθέστε αλεύρι. Μείγμα.
3. Τρίψτε τη μπανάνα και τα δαμάσκηνα στο μπλέντερ.
4. Προσθέστε λάδι. Προσθέστε ζάχαρη. Ρυθμός.
5. Ανακατεύουμε στο μείγμα του αλευριού.
6. Ρίξτε μηλόξυδο πάνω από τη μαγειρική σόδα, σβήνοντας εντελώς το προϊόν. Ταραχή. Ρίξτε μέσα στη ζύμη.
7. Σκουπίστε με ένα κουτάλι. Τοποθετήστε σε ένα ταψί, το οποίο πρέπει να καλυφθεί με περγαμηνή εκ των προτέρων.
8. Ρυθμίστε τη λειτουργία φούρνου στους 190 βαθμούς.
9. Ψήνουμε για ένα τέταρτο της ώρας.

Γρήγορη απόλαυση ζάχαρης

Είναι ελαφριά και πολύ εύκολα στην παρασκευή τους μπισκότα. Αν θέλετε τραγανά αρτοσκευάσματα, απλώστε πιο αραιό.

Για να μην γίνουν σκληρά τα μπισκότα, η ζύμη πρέπει να κρυώσει πριν το ψήσιμο.

Συστατικά:

• αλεύρι - 620 g;
• βούτυρο - 190 g;
• μπέικιν πάουντερ - 2 κουταλάκια του γλυκού.
• ξινή κρέμα - 320 g;
• ζάχαρη – 160 g + 110 g για βύθιση.
• ζάχαρη βανίλιας - 2 κουταλάκια του γλυκού.

Παρασκευή:

1. Αλέστε τη ζάχαρη και το βούτυρο. Προσθέστε τη ζάχαρη βανίλιας. Ρίχνουμε μέσα κρέμα γάλακτος. Ταραχή.
2. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε αλεύρι. Ζυμώνω.
3. Τοποθετήστε σε σακούλα. Τοποθετούμε στο ψυγείο.
4. Μετά από μισή ώρα το βγάζουμε. Ρολό.
5. Κόψτε τις φιγούρες.
6. Ρίχνουμε τη ζάχαρη σε ένα πιάτο. Βουτήξτε κάθε κομμάτι.
7. Μοιράζουμε σε ταψί.
8. Ψήνουμε στους 185 βαθμούς. μέσα σε 20 λεπτά.

Απλά μπισκότα μπισκότων

Αυτά τα μπισκότα είναι κατάλληλα για οποιεσδήποτε διακοπές, γίνονται πολύ τρυφερά και αφράτα.

Συστατικά:

• αλεύρι σίτου - 160 g;
• επιλεγμένο αυγό - 1 τεμ.
• μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• βούτυρο - 60 g;
• ζάχαρη - 75 g;
• άλας.

Παρασκευή:

1. Χωρίζουμε το βούτυρο σε δύο μισά. Ένα να λιώσει. Προσθέστε ζάχαρη. Προσθέστε το υπόλοιπο λάδι.
2. Περιχύνουμε το αυγό. Προσθέστε λίγο αλάτι. Μείγμα.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Ζυμώνω.
4. Καλύψτε με μεμβράνη. Τοποθετούμε στο ψυγείο. Μετά από μια ώρα, ανοίξτε το.
5. Κόψτε τα μπισκότα με κουπάτ. Μεταφέρετε σε ταψί.
6. Ψήστε για επτά λεπτά.
7. Λειτουργία φούρνου 210 μοίρες.

Τραγανό επιδόρπιο ζαχαροπλαστικής

Τα κουλουράκια είναι μια ιδανική επιλογή για την πρώτη σας απόπειρα να φτιάξετε σπιτικές λιχουδιές. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι η μεγάλη διάρκεια ζωής του. Το γλυκό γίνεται εύθρυπτο και έχει την πιο ντελικάτη γεύση.

Συστατικά:

• αυγό - 2 τεμ.;
• αλεύρι - 230 g;
• μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• ζάχαρη - 85 g;
• άλας;
• βούτυρο - 140 g.

Παρασκευή:

1. Ρίξτε το αυγό στο δοχείο. Προσθέστε ζάχαρη. Ρυθμός.
2. Το βούτυρο πρέπει να είναι μαλακό. Προσθέστε στο μπολ.
3. Προσθέστε λίγο αλάτι. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ με το αλεύρι. Ζυμώνω.
4. Τυλίξτε σε μεμβράνη. Δροσερός.
5. Ανάβουμε το φούρνο (180 βαθμούς).
6. Ζυμώνουμε τη ζύμη με έναν πλάστη. Θα πρέπει να κάνετε έναν λεπτό κύκλο.
7. Κόψτε σχήματα χρησιμοποιώντας κοπτήρες.
8. Μεταφέρετε σε ταψί.
9. Ψήστε για οκτώ λεπτά.

Μπισκότα από απλά υλικά, μαγειρεμένα σε τηγάνι

Τα πιο ντελικάτα μπισκότα, που θυμίζουν λιχουδιά τυριού κότατζ. Μόλις το δοκιμάσετε, κανείς δεν θα μαντέψει ότι ψήθηκε σε τηγάνι. Ιδανική επιλογή για όσους δεν αισθάνονται άνετα με τον φούρνο.

Συστατικά:

• αλεύρι - 230 g;
• ξινή κρέμα - 70 ml;
• ζάχαρη - 70 g;
• Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• ζάχαρη βανίλιας – πακέτο.
• κρόκος αυγού - 1 τεμ.;
• μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Παρασκευή:

1. Κοσκινίζουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι από ένα σουρωτήρι.
2. Ανακατέψτε το φυτικό λάδι με τον κρόκο. Ρίχνουμε μέσα κρέμα γάλακτος. Ταραχή.
3. Προσθέστε δύο είδη ζάχαρης. Ρυθμός.
4. Συνδυάστε με ξηρό μείγμα. Ζυμώνουμε τη ζύμη.
5. Η μάζα δεν πρέπει να είναι κολλώδης. Κόψτε στη μέση.
6. Ρολάρετε δύο λουκάνικα. Η διάμετρος του καθενός δεν είναι μεγαλύτερη από τρία εκατοστά.
7. Κόψτε το καθένα σε κύκλους πάχους όχι μεγαλύτερου από ένα εκατοστό.
8. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Μην ρίχνετε λάδι.
9. Τηγανίζουμε για τρία λεπτά.
10. Αναγυρίζω. Μαγειρέψτε για τον ίδιο χρόνο.

Γρήγορα μπισκότα μαρέγκας ψημένα στο φούρνο

Η λιχουδιά αποδεικνύεται όμορφη και πρωτότυπη στην εμφάνιση. Ένα καλό υποκατάστατο για τα αρτοσκευάσματα από το κατάστημα, γιατί παρασκευάζεται από φυσικά προϊόντα χωρίς τη χρήση χρωστικών ή συντηρητικών. Γίνεται αέρινο, ορεκτικό και πολύ αρωματικό. Αυτή η λιχουδιά παρασκευάζεται στο φούρνο και δεν έχει σημασία αν έχετε φούρνο αερίου ή ηλεκτρικό, γιατί τα μπισκότα πρέπει να στεγνώσουν και όχι να ψηθούν. Αν θέλετε ένα τραγανό επιδόρπιο, ρυθμίστε τη λειτουργία στους 100 μοίρες. Για τους λάτρεις των ευαίσθητων και μαλακών αρτοσκευασμάτων, η λειτουργία 150 μοιρών είναι κατάλληλη.

Μην ανοίγετε την πόρτα κατά το μαγείρεμα.

Συστατικά:

• αλεύρι - 1 κουταλάκι του γλυκού χωρίς κορυφή.
• επιλεγμένο αυγό - 2 τεμ.;
• άλας;
• ζάχαρη άχνη - ποτήρι.

Παρασκευή:

1. Χρησιμοποιήστε κρύα αυγά για τη ζύμη. Σπάστε το κέλυφος. Αυτό πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά.
2. Ρίξτε τον κρόκο σε μια κούπα. Δεν θα το χρειαστείτε για μαγείρεμα.
3. Πρωτεΐνη - στο μπολ. Προσθέστε λίγο αλάτι.
4. Ενεργοποιήστε την ταχύτητα του μίξερ στο μέγιστο. Χτυπάμε σε μια σταθερή μάζα που να κρατά το σχήμα της.
5. Προσθέστε σκόνη σε μικρές δόσεις.
6. Χτυπάμε για περίπου ένα τέταρτο της ώρας. Το λευκό πρέπει να γίνει παχύρρευστο και πυκνό.
7. Προσθέστε αλεύρι. Ρυθμός.
8. Ρυθμίστε το φούρνο στους 100 βαθμούς. Εάν υπάρχει λειτουργία μεταφοράς, ρυθμίστε τη σε αυτήν.
9. Στρώνουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος. Αλείφουμε με λάδι.
10. Η μάζα μπορεί να αποσπαστεί από μια ειδική σύριγγα ή να απλωθεί με ένα κουτάλι.
11. Στεγνώστε για μιάμιση ώρα.
12. Σβήστε το φούρνο. Αφήστε χωρίς να ανοίξετε την πόρτα μέχρι να κρυώσει.
13. Φυλάσσεται μόνο σε ξηρό μέρος.