Sallata origjinale me patate të skuqura për ditët e javës dhe pushimet: recetat më të mira. Sallatë me patatina dhe pulë: recetat më të mira për çdo shije Sallatë me 7 përbërës me patatina

Tradicionalisht, ne shkelim në mënyrë aktive ndalesat e ushqimit, veçanërisht në ditë festash. Trupi, natyrisht, shpesh ofendohet për këtë, por nëse pushimet ndodhin rrallë, atëherë a është e nevojshme t'i mohoni vetes mundësinë për të pirë dhe ngrënë diçka që zakonisht duhet të shmangni.

Nëse familja juaj dhe ju i doni patatet e skuqura, por po përpiqeni të frenoni dëshirën, prapë përgatitni sallata me to për tryezën e festave - edhe nëse nuk janë shumë të shëndetshme, ato janë jashtëzakonisht të shijshme.

Rrallëherë tryeza e festave të bashkëqytetarëve tanë kalon pa sallata origjinale - të rënda apo të lehta, të aromatizuara me vaj ulliri, i cili është shumë i shëndetshëm, apo të lyer bujarisht me majonezë. Adhuruesit e patatinave mund të bëjnë sallatat e tyre. Një nga më të njohurat sot është sallata me luledielli, receta e së cilës shpërndahet online në versione të ndryshme dhe që do ta gjeni në këtë artikull. E vetmja gjë që mbetet e pandryshuar është dizajni i bukur dhe origjinal, falë të cilit sallata është bërë e njohur.

Sallatë me shtresa

• sardelet e konservuara 1 kanaçe e konservuar
• 1 kanaçe misri i konservuar (i ndarë në gjysmë)
• patate të skuqura (mundësisht Lais, por jo ato me brazda) 1 pako e madhe
• majonezë 1 pako.

Patatet e skuqura në pako i gatuajmë mirë dhe i bëjmë sa më të vogla, gjithashtu i ndajmë në dy pjesë, ashtu si misri i konservuar. E shtrojmë sallatën në shtresa sipas radhës: fillimisht ushqim të konservuar, pastaj majonezë, më pas një shtresë misri, përsëri majonezë, pastaj patate të skuqura, përsëri majonezë, pasuar nga misri, përsëri një shtresë majonezë dhe shtresa e fundit sipër - patate të skuqura . Tani sallata me pudre është gati.

Sallatë e folesë së pulave të drurit

Për t'u përgatitur do t'ju duhet:
për përzierjen e parë:

• patate të skuqura 1 paketë e madhe
• të bardhat e vezëve në rripa
• qepë e përvëluar e grirë imët
• shirita salsiçe të ziera
• majonezë.

për përzierjen e dytë: grini djathin në rende të imët, të verdhat, hudhrën, majonezën, përzieni dhe rrotulloni vezët.
Masën e parë e vendosim në një pjatë dhe e vendosim një gotë në mes. E heqim gotën dhe masën e dytë (vezët e rrotulluara) e vendosim në gropë.

Sallatë e bukur

Për gatim do t'ju duhen produkte në përmasa arbitrare.
Sallata shtrohet në shtresa dhe shtresa.

• Shtresa e parë - patate të ziera
• Shtresa e dytë - qepë të skuqura në gjalpë
• Shtresa e tretë - këmbët e pulës të tymosur, lyejeni me majonezë
• Shtresa e katërt - kërpudha, yndyrat me majonezë
• Shtresa e pestë - djathë, yndyrat me majonezë
• Shtresa e gjashtë - kastravec i freskët, lyejeni me majonezë
• Shtresa e shtatë - vezët në një rende të trashë, lyejeni me majonezë
• Shtresa e tetë - misri, yndyrat me majonezë
• Shtresa e nëntë - vendosni patate të skuqura Layz si pllaka.

Sallat pule

Për të përgatitur sallatën me këmbët e pulës të tymosur do t'ju duhet:

• - pulë e tymosur (këmbë)
• - 1 kanaçe misri të konservuar
• - Patate të skuqura “Russian Patate” 1 pako e madhe 90g

Ziejini patatinat pa i hequr nga qesja, pulën e prisni në kubikë, shtoni misrin, pasi të keni kulluar lëngun, e rregulloni me majonezë menjëherë para ngrënies që të mos zbuten patatinat. Ose shtoni patate të skuqura përpara se ta shërbeni.

Sallatë luledielli me pulë dhe kërpudha

Për t'u përgatitur do t'ju duhet:

• mish pule (fileto) 300 gr
• kampionë të freskët 200 g
• djathë 200 g
• vezë pule 5 copë.
• vaj vegjetal për skuqjen e kërpudhave
• majonezë 300 g
• kripë, erëza për shije
• 50 g ullinj pa koriza (opsionale)

Mënyra e gatimit:

Lajmë kërpudhat (shpesh kërpudhat përdoren për të përgatitur sallata koreane), i presim në copa, më pas i skuqim në vaj vegjetal, i hedhim kripë dhe i shtojmë erëzat sipas shijes.

Grini djathin në rende. Ziejmë mishin e pulës, e ndajmë nga kockat dhe e presim.
Ziejini vezët e ziera fort, i qëroni, ndani të verdhat nga të bardhat. Grini të bardhat dhe grijini të verdhat me pirun.

Vendosim mishin e pulës në fund të tasit të sallatës, e lyejmë me majonezë, më pas hedhim kërpudhat, më pas të bardhat, më pas djathin dhe çdo shtresë e lyejmë me majonezë. Sipër spërkatni të verdhat e grira. E dekorojmë sallatën me patate të skuqura; ato janë petalet e lulediellit tonë.

I presim ullinjtë në katër pjesë, zbukurojmë sallatën me to - këto janë farat e lulediellit dhe në qendër vendosim disa të verdha.

Për të dekoruar një luledielli, mund të bëni një mollëkuqe nga një domate e vogël: prisni domaten në dy pjesë, prisni kokën prej saj dhe bëni njollat ​​nga një ulli, duke i shënuar sytë me pika majonezë. Ju gjithashtu mund të mbillni një bletë në sallatë, të bërë nga feta ulliri dhe krahë nga patatina. Sallata duket shumë e bukur dhe e shijshme!

Në përgjithësi, mund të organizoni pothuajse çdo sallatë në formën e një luledielli që përputhet me ngjyrën e përbërësve, për shembull, sallatë me mëlçi merluci ose sallatë me misër, shkopinj gaforre ose sallatë peshku të konservuar Mimoza.

Për t'u përgatitur do t'ju duhet:

• 1 pako çdo patate të skuqura
• djathë i fortë 100 g
• majonezë
• shkopinj gaforre 8 copë.
• lakër të freskët
• 1 kanaçe misri i konservuar
• qepe te njoma

Mënyra e gatimit:

E shtrojmë sallatën në shtresa, duke e lyer secilën shtresë me majonezë. Shtresat e përbërësve janë renditur në këtë rend: patate të skuqura, më pas djathë të grirë, më pas shkopinj gaforre të prera në kubikë, lakër të freskët të grirë dhe në fund misër të konservuar. Sipër spërkatni qepë të gjelbra.

Shumë njerëz i duan patatet e skuqura. Ato mund të hahen si ëmbëlsira ose të përdoren si përbërës në ushqime. Prandaj, shefat e kuzhinës në vende të ndryshme të botës kanë dalë me receta interesante për sallatë me patatina. Ne ofrojmë një përzgjedhje të opsioneve më të mira.

Një sallatë origjinale do të ndihmojë në dekorimin e tryezës festive. Do të tërheqë menjëherë vëmendjen e të ftuarve dhe do t'i bëjë ata të dëshirojnë ta hanë më shpejt.

Përbërësit:

• fileto pule - 200 g;
• kripë;
• kërpudha turshi - 200 g kampionë;
• patate të skuqura;
• karrota - 1 pc.;
• ullinj;
• djathë - 100 g;
• majonezë - 200 ml;
• vezë - 4 copë. të ziera.

Përgatitja:

1. Zieni pulën dhe karotat. I ftohtë. Pritini mishin. Lyejeni me majonezë.
2. Shtoni kërpudha. Aplikoni një shtresë majonezë. Grini karotat. Spërkatni copat që rezultojnë në sallatë. Spërkateni me të bardhat e vezëve të grira. Lyejeni me majonezë.
3. Spërkateni me djathë të grirë dhe sipër me të verdhat. Përdorni një rende të imët.
4. Pritini ullinjtë. Duhet të duket si një imitim i farave. Futeni në sallatë.
5. Shpërndani patate të skuqura rreth rostiçeri.

Rostiçeri "Vendos"

Patate të skuqura duhet të vendosen pak para se të shërbejnë. Përndryshe, ato do të zbuten dhe do të prishin pamjen e meze të lehtë.

Sallata "Sail" me patate të skuqura është veçanërisht e popullarizuar me djemtë që janë të interesuar për anijet.

Përbërësit:

• misër - 90 g;
• pulë e tymosur (mundësisht gjoks) - 210 g;
• majonezë - 85 ml;
• karota koreane - 90 g;
• piper i zi - 2 g;
• kripë - 2 g;
• patate të skuqura - 90 g;
• vezë - 2 copë. të ziera.

Përgatitja:

1. Është e nevojshme të formohen shtresa ushqimesh në formën e një varke. Pritini mishin e tymosur. Lyejeni me majonezë. Pritini karotat. Mbuloni pulën. Aplikoni një shtresë majonezë.
2. Hidhni misrin dhe shpërndajeni mbi sipërfaqe. Kripë dhe spërkat me piper. Lyejeni me majonezë.
3. I spërkasim me vezë të grira dhe i lyejmë sërish me majonezë. Thyeni patatet e skuqura, duke lënë mënjanë disa të plota paraprakisht. Vendosni një shtresë thërrimesh. Vendosni patatinat e lëna mënjanë në sallatë, duke simuluar velat.

Me shkopinj gaforre

Një tjetër variacion i shijshëm është një rostiçeri me patate të skuqura dhe shkopinj gaforre.

Përbërësit:

• majonezë - 4 lugë gjelle. lugë;
• shkopinj gaforre - 140 g;
• misër - 210 g;
• patate të skuqura - 140 g.

Përgatitja:

1. Prisni produktin e gaforres. Do t'ju duhen kube. Zgjidhni disa patate të skuqura të plota, të padëmtuara për dekorim. Grini ato që mbeten. Dërgo te shkopinjtë e gaforreve. Përziejini.
2. Shtoni misrin duke lënë mënjanë disa lugë. Hidhni majonezë. Përziejini. Dekoroni me misër të rezervuar. Vendosni patate të skuqura përreth.

Sallatë orkide me patate të skuqura

Një tjetër mundësi gatimi e bukur dhe shumë e kënaqshme.

Përbërësit:

• karota koreane - 110 g;
• proshutë – 210 g;
• kripë;
• kërpudha të kripura - 110 g;
• salcë majonezë - 320 ml;
• patate të skuqura - 55 g;
• djathë - 160 g;
• vezë - 2 copë. (i zier).

Përgatitja:

1. Pritini kërpudhat. Grini të bardhat. Proshutë kërkohet në formën e kashtës. Pritini karotat.
2. Vendosni kërpudhat në karrota. Mbulojeni me patate të skuqura të grimcuara. Më pas është një shtresë proshutë. Mbulojeni me larje veze. Lyejini të gjitha shtresat me salcë majonezë.
3. Spërkateni me të verdhat e grira dhe bëni petale nga patate të skuqura.

Gatim me misër

Një sallatë e bukur dhe e ndritshme me patate të skuqura dhe misër do t'ju kënaqë me shijen e saj dhe do t'i shtojë shumëllojshmëri dietës suaj.

Përbërësit:

• karota koreane - 130 g;
• misër - 210 g;
• patate të skuqura - 130 g;
• majonezë;
• këmbët e tymosur (pule) - 1 pc.;
• kastravec - 1 copë;
• vezë të ziera - 3 copë.

Përgatitja:

1. Pritini vezët. Prisni këmbën. Grini kastravecin. Kullojeni marinadën nga misri.
2. Kombinoni produktet. Hidhni majonezë. Spërkateni me patate të skuqura të copëtuara.

Me sallam të tymosur

Ky meze i pazakontë përshtatet në mënyrë të përkryer në çdo festë. Nëse vendosni të befasoni të gjithë me një kryevepër të kuzhinës, atëherë ky është pikërisht opsioni që ju nevojitet.

Përbërësit:

• fileto pule - 420 g të ziera;
• patate të skuqura - një pako;
• misër - kanaçe;
• sallam i tymosur - 270 g;
• gjelbërim;
• karota koreane - 370 g;
• majonezë;
• vezë të ziera - 3 copë.

Përgatitja:

1. Pritini vezët. Grini sallamin. Kullojeni marinadën nga misri i konservuar. Pritini pulën. Pritini karotat. Përziejini të gjitha. Hidhni majonezë. Përziejini.
2. Pritini zarzavatet. Spërkateni mbi sallatë. Dekoroni me patate të skuqura.

Sallatë "Dhi në kopsht" me patate të skuqura

Për të përgatitur sallatën nuk keni nevojë të gatuani apo përzieni asgjë.

Përbërësit:

• patate të skuqura - një pako;
• majonezë;
• misër - kanaçe;
• qepë jeshile - 45 g;
• proshutë - 350 g;
• Karota koreane - 3 copë;
• kastravec - 4 copë.

Përgatitja:

1. Pritini kastravecat në rripa. Prisni qepën. Pritini proshutën në shirita.
2. Vendosni një grumbull të lartë majonezë në qendër të pjatës. Vendosni gjysmën e qepëve, disa prej trangujve, pranë gjysmës së misrit, pastaj pak nga proshutë, gjysmën e patatinave dhe karotave. Vendoseni në një rreth rreth majonezës. Përsëritni sekuencën e produkteve.

Receta e sallatës me kamomil

Kastravecat i japin meze një pamje shik. Falë dizajnit të duhur, do të merrni një sallatë të bukur dhe të shijshme.

Përbërësit:

• qepë - 1 copë;
• sallatë - 5 fletë;
• kërpudha turshi - 210 g;
• karota - 2 copë;
• vaj ulliri - 1 lugë gjelle. lugë;
• patate të skuqura - një pako;
• zarzavate - 20 g;
• vezë - 3 copë. i zier;
• majonezë - 220 ml;
• misër i konservuar - kanaçe;
• fileto pule - 650 g.

Përgatitja:

1. Kullojeni marinadën nga kërpudhat dhe misri. Ziejeni pulën. Fetë. Grini të bardhat, pastaj të verdhat.
2. Prisni qepën. Hidhni ujë të vluar dhe lëreni për pesë minuta. Ky manipulim do të ndihmojë në heqjen e hidhërimit.
3. Pritini kërpudhat. Ziejini karotat dhe grijini në rende. Pritini zarzavatet.
4. Vendosni gjethet e marules në fund të enës. Ata duhet të jenë të thatë. Rendisim kube pule. Spërkateni me të bardhat e vezëve dhe mbulojeni me kërpudha. Përhapni qepët. Vendosni karotat. Spërkateni me të verdhat. Lyejeni çdo shtresë me majonezë.
5. Shtroni misrin. Lëreni në frigorifer. Rregulloni patate të skuqura në formë petale.

Me alga deti

Një rostiçeri e butë dhe krokante që është e përshtatshme për adhuruesit e algave të detit.

Përbërësit:

• alga deti - 320 g;
• susam i bluar - 1 lugë çaji;
• patate të skuqura - një pako;
• sheqer - 1 lugë çaji;
• salcë soje - 1 lugë gjelle. lugë;
• havjar - 1 lugë gjelle. lugë;
• vaj vegjetal - 1 lugë gjelle. lugë;
• uthull vere - 3 lugë gjelle. lugët.

Përgatitja:

1. Për të zbutur shijen e lakrës, rekomandohet mbushja e saj me ujë të nxehtë. Lëreni të qëndrojë për shtatë minuta dhe kullojeni lëngun. Vendoseni produktin në një peshqir letre. E thatë. Pritini pak lakrën.
2. Hidh uthull në salcë soje. Ëmbëlsojeni dhe shtoni farat e susamit. Mundi. Kristalet e sheqerit duhet të treten plotësisht. Hidhni vajin.
3. Përzieni patate të skuqura me lakër. Spërkateni me salcë. Vendosni një grumbull havjar sipër. Shërbejeni menjëherë.

Me fasule

Një sallatë e shijshme me vitamina që do të shërbejë si një shtesë e mirë për darkë.

Përbërësit:

• fasule në salcë domate - kanaçe;
• patate të ziera - 300 g;
• majonezë;
• misër - 200 g i konservuar;
• kastravec - 150 g;
• sallatë - 7 fletë;
• kripë;
• djathë - 150 g;
• patate të skuqura - 120 g.

Përgatitja:

1. Pritini patatet. Ju duhet të merrni kube. Shtoni pak kripë. Kullojeni salcën nga fasulet. Dërgo tek patatet. Pritini kastravecin. Shtoni në fasule.
2. Grini copën e djathit. Shtoni në sallatë. Kullojeni marinadën nga ushqimi i mbetur i konservuar dhe derdhni përmbajtjen mbi të gjitha ushqimet. Hidhni majonezë. Përziejini. Nëse dëshironi ta bëni gjellën më pak kalori, atëherë përbërësi i fundit mund të zëvendësohet me salcë kosi. Vendosni gjethet e marules rreth skajeve.
3. Thyeni patate të skuqura. Spërkateni pjatën e përfunduar.

Një sallatë me patate të skuqura nuk mund të quhet më e shëndetshme, por shija e saj do t'ju bëjë të harroni të gjitha parimet e të ushqyerit të shëndetshëm. Patate të skuqura janë të mira si një rostiçeri më vete, por në kombinim me përbërës të ndryshëm e bëjnë pjatën jashtëzakonisht të shijshme dhe të kënaqshme, kështu që sapo të provoni një lugë nuk mund të ndaleni.

Redaktorët e “Quick Recipes” kanë përgatitur për ju një përzgjedhje të recetave të pazakonta për përgatitjen e sallatave me patatina. Receta për çdo shije dhe të përshtatshme për çdo event. Përgatitja e këtyre pjatave nuk do t'ju marrë shumë kohë. Dhe rezultati që del patjetër do t'ju pëlqejë.

Përbërësit:

• Domate - 1 pc.
• Proshutë e tymosur - 100 gr.
• Qepë e kuqe - 1 pc.
• Djathë i fortë - 100 gr.
• Vezë pule - 2 copë.
• Majonezë - 2 lugë gjelle. l.
• Patate të skuqura.

Karakteristikat e përgjithshme:

• Koha e GATIMIT: 30 minuta;
• Numri i servirjeve: 2;

Mënyra e gatimit:

1. Përgatitni të gjithë përbërësit e nevojshëm. Shpëlajeni domaten nën ujë të ftohtë, më pas prisni, hiqni farat dhe priteni në kubikë të vegjël.
2. Pritini imët qepën dhe proshutën e tymosur. Ziejini vezët, qëroni dhe grijini në rende të trashë.
3. Grini djathin e fortë si dhe vezët. Shtrojini përbërësit sipas radhës: domate, qepë, proshutë, vezë, djathë.
4. Bëni një rrjetë majonezë në secilën shtresë. Thërrmoni patatet e skuqura me shije proshutë ose djathë dhe spërkatni mbi sallatë.
5. E zbukurojmë sallatën me një degë majdanoz dhe e shërbejmë menjëherë. Ju bëftë mirë!

Sallatë luledielli me patate të skuqura

Përbërësit:

• fileto pule - 300 gr;
• misër i konservuar - 400 gr;
• vezë pule - 3 copë;
• kampione turshi - 200 gr;
• karota - 200 gr;
• qepë ose presh;
• ullinj sipas dëshirës;
• patate të skuqura për dekorim;
• kripë për shije;
• majonezë për shtresat lubrifikuese;
• vaj vegjetal për tiganisje.

Karakteristikat e përgjithshme:

• Koha e GATIMIT: 45 minuta;
• Numri i servirjeve: 4;

Mënyra e gatimit:

1. Shpëlani karotat, më pas shtoni ujë në mënyrë që të mbulojë plotësisht perimet dhe vendoseni në zjarr. Kur karotat të jenë gati, i ftohni dhe i qëroni.
2. Lani dhe grijeni fileton e pulës. Vendosni një tigan në zjarr, derdhni vaj vegjetal në të dhe vendosni copat e filetos. Skuqini për rreth dhjetë minuta derisa të gatuhen plotësisht, në fund shtoni kripë sipas shijes.
3. Karotat e ziera të qëruara i grijmë në një rende të imët. Ziejini vezët e pulës paraprakisht, prisni derisa të ftohen dhe i qëroni. Më pas grijeni në një rende të imët në një tas të veçantë.
4. Hapni kavanozin me kërpudhat, kulloni ujin dhe i grini imët. Qëroni qepën dhe grijeni imët. Më pas ziejmë ujin dhe e hedhim mbi qepë. Pas dhjetë minutash, uji duhet të kullohet. Nëse vendosni të merrni presh, atëherë thjesht pritini ato në gjysmë unaza të holla.
5. Le të fillojmë të formojmë sallatën. Merrni një pjatë të përshtatshme dhe vendosni shtresën e parë të filetos. Lyejeni atë me një sasi të vogël majonezë. Vendosni karotat e grira në shtresën tjetër dhe gjithashtu lyejeni me majonezë.
6. Më pas, shtroni kërpudhat turshi. Bëni një rrjetë majonezë sipër. Pas kërpudhave, shtoni një shtresë qepë. Vendosni vezët e ziera në shtresën tjetër. Ata duhet të lyhen me majonezë.
7. Hapni kanaçe me misër dhe kullojeni ujin. Vendosni fasulet e verdha në shtresën më të lartë. Ngjitni patate të skuqura në një rreth në bazën e sallatës për të imituar petalet e lulediellit.
8. Për të dekoruar këtë sallatë, mund të përdorni ullinj duke i prerë në gjysmë. Mund t'i shtroni ose duke mbuluar plotësisht misrin, ose duke bërë disa rrathë në bazë. Shërbejeni sallatën të ftohur.

Sallatë me patate të skuqura dhe karota koreane

Përbërësit:

• karota koreane - 80 gr.
• proshutë - 150 gr.
• djathë i fortë - 80 gr.
• kastraveca turshi - 80 gr.
• Patate të skuqura - 50 gr.

Karakteristikat e përgjithshme:

• Koha e GATIMIT: 20 minuta;
• Numri i servirjeve: 2;

Mënyra e gatimit:

1. Së pari ju duhet të përgatisni përbërësit. Karotat e stilit korean duhet të copëtohen pak me thikë.
2. Pritini kastravecat në kubikë të vegjël. Vezët duhet të zihen paraprakisht, pastaj priten në kube të vogla.
3. Pritini proshutën në shirita. Grini djathin në rende. Lëmë disa patate të skuqura për dekorim, ndërsa pjesën tjetër e presim.
4. E mbledhim sallatën në shtresa: në shtresën e parë vendosim karotat, sipër vendosim një shtresë majonezë. Shtresa e dytë do të jetë kastravec. Sipër vendosni një shtresë patate të skuqura. Shtresa e katërt do të jetë proshutë, me një rrjetë majonezë sipër. Sipër vendosni një shtresë veze, lyejeni me majonezë dhe sipër spërkatni djathin.
5. Kur e shërbeni, dekorojeni sallatën. Ne formojmë një lule nga patate të skuqura. Gjithashtu dekorojme me gjethe majdanozi ose barishte te tjera.

Sallatë me patate të skuqura dhe misër

Përbërësit:

• Gjoksi i pulës i tymosur - 300 gram.
• karota koreane - 100 gram.
• Misër i konservuar - 100 gram.
• Vezë - 3 copë.
• Patate të skuqura - 1 pako mesatare.
• Majonezë për veshjen.

Karakteristikat e përgjithshme:

• Koha e GATIMIT: 25 minuta;
• Numri i servirjeve: 2;

Mënyra e gatimit:

1. Së pari ju duhet të zieni fort vezët, t'i ftohni në ujë të ftohtë, t'i qëroni dhe t'i prisni në kubikë. Pritini gjoksin e tymosur të pulës në kubikë të vegjël dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë në fund të tasit të sallatës. Përhapni majonezë sipër.
2. Karotat koreane, sidomos nëse janë të gjata, duhet të priten në copa 2-3 cm. I vendosim në shtresën tjetër dhe i lyejmë sërish me majonezë. Më pas shtroni shtresa misri dhe vezësh, secila prej të cilave është gjithashtu e njomur me majonezë.
3. Pritini patatet e skuqura në copa të vogla ose të mesme me duar, duke i lënë disa copa të plota për dekorim. Spërkatni patatinat e thyera sipër sallatës. Ngjitini të plota vertikalisht në vende të ndryshme; me formën e tyre të lakuar, patate të skuqura do të ngjajnë me vela.

Sallatë me gaforre me patate të skuqura

Përbërësit:

• Shkopinj gaforre - 120 gr.
• Misër i konservuar - 200 gr.
• Vezë - 2 copë.
• Patate të skuqura me shije gaforre - 60 gr.
• Oriz i zier - 100 gr.
• Majonezë për veshjen.

Karakteristikat e përgjithshme:

• Koha e GATIMIT: 20 minuta;
• Numri i servirjeve: 2;

Mënyra e gatimit:

1. Le të përgatisim të gjithë përbërësit e nevojshëm. Prisni shkopinj gaforre. Ziejini vezët derisa të jenë gati. Ziejeni orizin në ujë pak të kripur.
2. Pritini vezët e ftohura në të njëjtën madhësi si shkopinjtë e gaforreve. Kullojeni lëngun nga misri.
3. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas sallatë të përshtatshme. Shtoni majonezë dhe pak kripë. Përziejini gjithçka me kujdes. Spërkateni sallatën me patate të skuqura të copëtuara dhe dekorojeni me degë barishte. Sallata e përfunduar mund të shërbehet menjëherë.

Sallatë me kërpudha në patate të skuqura

Përbërësit:

• patate të skuqura - 120 gr;
• kërpudha - 220 gr;
• qepë e madhe - 1 pc.;
• karota - 1 pc.;
• djathë - 50 g;
• vaj vegjetal - për tiganisje;
• gjelbërim për dekorim.

Karakteristikat e përgjithshme:

• Koha e GATIMIT: 25 minuta;
• Numri i servirjeve: 2;

Mënyra e gatimit:

1. Lani kërpudhat, pritini në feta të holla, skuqini së bashku me qepën në vaj vegjetal deri në kafe të artë.
2. Karotat i grijmë në rende të trashë ose i presim në kubikë të vegjël dhe i kaurdisim në një tigan të veçantë. Grini djathin në një rende të trashë.
3. Përzieni karotat, kërpudhat dhe qepët. Përhapeni përzierjen mbi patate të skuqura. Para se ta shërbeni, ngrohni meze në mikrovalë, më pas spërkatni me djathë të grirë.

Sallatë me pulë dhe perime

Përbërësit:

• gjoks pule - 1 pc.
• bizele karrota kastravec - 2 copë.
• arra - 5 copë.
• patate të skuqura për shije.
• majonezë - 3 lugë gjelle.
• salcë kosi - 3 lugë gjelle.

Karakteristikat e përgjithshme:

• Koha e GATIMIT: 20 minuta;
• Numri i servirjeve: 2;

Mënyra e gatimit:

1. Gjoksi i pulës duhet të hapet derisa të gatuhet me shtimin e kripës dhe erëzave. Pas zierjes, mishin e pulës e presim sa më imët. Vendoseni në një tas sallate.
2. Bizelet dhe karotat mund t'i merrni të gatshme, në kavanoza. Kjo kursen ndjeshëm kohën e gatimit. Transferoni këta përbërës në një tas sallate.
3. Qëroni arrat nga lëvozhga. Më pas arrat duhet të priten imët ose të grimcohen. Pas kësaj, duhet të skuqni arrat në një tigan për rreth 10 minuta. Arrat duhet të shtohen gjithashtu në tasin e sallatës.
4. Qëroni kastravecin dhe priteni në kubikë. Kur të gjithë përbërësit janë shtuar tashmë, duhet të shtoni tre lugë salcë kosi dhe majonezë në sallatë. Përziejini mirë.
5. Përpara se ta shërbeni, sallatës së përgatitur shtoni patate të skuqura dhe pak zarzavate. Ju bëftë mirë.

Sallatë me sallam, misër dhe patate të skuqura

Përbërësit:

• Salcice - 300 g.
• Vezë pule - 4 copë.
• Misër i konservuar - 200 g.
• patate të skuqura me proshutë - 100 gr.
• Majonezë, barishte për shije.

Karakteristikat e përgjithshme:

• Koha e GATIMIT: 25 minuta;
• Numri i servirjeve: 4;

Mënyra e gatimit:

1. Përgatitni përbërësit e nevojshëm. Ziejini vezët paraprakisht për 10 minuta. Më pas i ftohni në ujë të ftohtë. Qëroni vezët dhe grijini në rende të trashë.
2. Qëroni salsiçen nga filmi, më pas priteni në shirita të vegjël, nëse dëshironi, mund ta prisni në kubikë.
3. Patate të skuqura duhet të ndahen në copa të vogla. Kullojeni lëngun nga misri. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas sallatë të përshtatshme. Shtoni majonezë dhe zarzavate të copëtuara. Përziejini gjithçka me kujdes dhe shërbejeni.

Kur bëhet fjalë për një sallatë me patate të skuqura, ku për dekorimin e pjatës përdoren feta patate të skuqura, nuk është aspak e nevojshme të përgatisni një sallatë të mrekullueshme që nuk e keni provuar më parë. Mund të jetë çdo sallatë me misër, me shkopinj gaforre, e njëjta sallatë e famshme Mimoza me peshk të konservuar. E vetmja gjë që shumica e sallatave me patate të skuqura kanë të përbashkët është se gjella është e rrethuar me patatina. Përveç kësaj, sallatën mund ta vendosni me patate të skuqura të copëtuara.

Patate të skuqura duhet të përputhen me përbërësit sipas shijes. Patate të skuqura me shije djathi shkojnë mirë me pulën. Patate të skuqura me shije proshutë shkojnë mirë me sallamin. Shkopinjtë e gaforres shkojnë mirë me patate të skuqura me shije gaforre. Por ju mund të kombinoni shije të ndryshme së bashku, atëherë pjata do të jetë edhe më e pazakontë.

Sallatat me patate të skuqura gjithmonë dalin të shijshme dhe të mahnitshme. Sigurohuni t'i bëni ato për pushime. Ata jo vetëm që do t'ju befasojnë me shijen e tyre, por do të dekorojnë edhe tryezën tuaj. Ata do të plotësojnë dhe diversifikojnë çdo menu pushimi!

Vetëm të shurdhërit nuk kanë dëgjuar kurrë për rreziqet e patatinave. E megjithatë ato prodhohen, blihen dhe vazhdojnë të konsumohen në sasi të mëdha, sepse janë të shijshme, pikante, kërkuese krokante. Do të ishte krejtësisht e gabuar të zëvendësoni mëngjesin, drekën dhe darkën me patate të skuqura. Por pse të mos e trajtoni veten herë pas here? Për më tepër, ju mund të përgatisni shumë origjinale sallata me patate të skuqura. Duken shumë bukur dhe hahen pa lënë gjurmë.

Sallatë festive me luledielli me patate të skuqura

Sallata me luledielli me patatina është zgjidhja më e thjeshtë e sallatës së festave që ju vjen ndërmend. Patate të skuqura shërbejnë si petale lulesh këtu. Edhe një sallatë tradicionale Olivier mund të dekorohet në këtë mënyrë. Ju sugjerojmë të përgatisni një sallatë me shtresa me fileto pule, karkaleca dhe misër të konservuar.

Përbërësit e recetës:

• fileto pule 250 g
• karkaleca të qëruara 100 g
• vezë të ziera 3 copë.
• misri1 mund
• kastravec i freskët 1 pc.
• karota të ziera 2 copë.
• kopër dhe majdanoz një tufë
• majonezë 200 ml
• kripë piper
• patate të skuqura 60 g
• ullinj për dekorim

Mënyra e gatimit:

1. Pritini fileton e pulës në rripa ose në kubikë të vegjël. Grini vezët. Presim kastravecin dhe karotat në kubikë, zarzavatet i presim imët.

Vendoseni sallatën në një pjatë në shtresa në rendin e mëposhtëm:

• mish pule, majonezë
• misri
• karota, majonezë, zarzavate të copëtuara
• karkaleca deti
• kastraveca, majonezë
• vezë, majonezë

1. Ushqimet mund t’i kriposni dhe piperoni në shtresa. Mbi sallatën hidhni ullinj të përgjysmuar dhe misër. Ngjitni patate të skuqura ovale përgjatë skajit të enës, ndoshta në disa rreshta. Lexo më shumë:

Sallatë e lehtë Orkide me patate të skuqura

Më shpesh, sallatat e lulediellit, kamomilit dhe diellit bëhen nga patate të skuqura. Por nëse ëndërroni pak, mund të shihni se fetat e lakuara të patates ngjajnë me petalet e një luleje më të sofistikuar - një orkide. Teorikisht, ju mund të dekoroni çdo sallatë me orkide patate të skuqura. Por na duket se nën një dekor të tillë aristokratik duhet të ketë një sallatë të lehtë orkide me patate të skuqura.

Përbërësit e recetës:

• vezë 3 copë.
• kastraveca 2 copë.
• djathë të përpunuar 2 copë.
• kampione 300 gr
• ananas të konservuar 200 g
• majonezë 150 g
• kripë piper
• vaj perimesh
• patate të skuqura paketë e vogël

Mënyra e gatimit:

1. Është më mirë të marrësh kampionë të vegjël. Qëroni kërpudhat dhe pritini në 4 pjesë. Skuqini në vaj vegjetal derisa lëngu të avullojë. I rregullojmë me kripë dhe piper.
2. Pritini ananasit në kubikë në madhësinë e copave të kampionit. Grini kastravecat, vezët dhe djathin e shkrirë në një rende të trashë në tenxhere të ndryshme. Lërini disa nga vezët e grira për të dekoruar sallatën.
3. Në fund të pjatës vendosni një shtresë vezësh dhe një shtresë kastravecash. Mbulojeni me majonezë. Më pas është një shtresë me kërpudha, djathë të përpunuar dhe përsëri majonezë. Shtresa e fundit është ananasi dhe majoneza. Zbukuroni sallatën me orkide me çips. Vendosni disa vezë të grira në qendër të secilës lule.

Mënyra e të ushqyerit: Përpara se ta servirni sallata duhet të qëndrojë në frigorifer për të paktën 1.5 orë. Sallatën është më mirë ta bëni në enë me porcione. Së pari, ananasi dhe kastravecat e freskëta prodhojnë shumë lëngje. Së dyti, një orkide në një "vazo" të veçantë duket thjesht madhështore.

Sallatë e thjeshtë me patate me patate të skuqura, domate dhe pulë të tymosur

Patate të skuqura mund të përdoren për më shumë sesa thjesht dekorim. Mund të shërbeni çdo sallatë të prerë hollë në feta të mëdha, të lakuara, krokante, domethënë, përdorni patatina në vend të tartletave dhe kanapeve. Sallata që vihet mbi patate të skuqura nuk duhet të jetë shumë e lëngshme në mënyrë që pjatat e improvizuara të mos lagen. Bëni një sallatë të thjeshtë me patate me patate të skuqura dhe pulë.

Përbërësit e recetës:

• patate të ziera 2 copë.
• pulë e tymosur 200 g
• domate 2 copë.
• qepë e gjelbër 2-3 pendë
• ullinj1/2 kavanoza
• majonezë 100 g
• kripë piper
• qese e madhe ovale me çipa

Mënyra e gatimit:

1. Qëroni patatet e ziera në xhaketa dhe pritini në kubikë të vegjël. Pritini pulën, domatet, qepët e njoma dhe ullinjtë në të njëjtat copa. Kripë dhe piper për shije. E rregullojmë sallatën me majonezë, e shtojmë menjëherë tek patatinat dhe e shërbejmë.

Sallatë festive "Sil" me patate të skuqura

Fillimisht sallata “Sail” me patate të skuqura ishte zbukuruar me patate të skuqura, duke i ngjitur ato në pjatën e përfunduar në formën e një vela. Ky dekorim dukej shumë i thjeshtë dhe nuk ishte aspak i përshtatshëm për një tryezë festive. Me kalimin e kohës, ata filluan ta dekorojnë pjatën më elegante, por patatet e skuqura nuk u përjashtuan nga receta. Thërrmohen dhe shtohen direkt në sallatë.

Përbërësit e recetës:

• salmon i kripur lehtë 100 g
• vezë 1 pc.
• domate 1 pc.
• kopër1 degëz
• salcë kosi ose majonezë 30 g
• djathë 20 g
• patate të skuqura me shije havjar, karkaleca, gaforre 20 g

Mënyra e gatimit:

1. Pritini domatet në 4 pjesë. Hiqni farat dhe prisni tulin në kubikë të vegjël. Pritini koprën. Përzieni domatet, koprën dhe salcën e thartë. Vendoseni në një tas sallate si shtresën e parë. Pritini salmonin në kubikë dhe vendoseni sipër domateve. Qëroni vezën dhe grijeni mbi salmon. Vendosni patatet e skuqura, duke i thyer ato në copa të vogla. Lubrifikoni me majonezë. Vendosni djathin e grirë në një rende të trashë.
2. Për ta bërë sallatën t'i ngjajë një varke me vela, bëni një vela nga një copë e hollë salmoni ose një rrip kastraveci, të cilin e fiksoni me një kruese dhëmbësh. Ose dekorojeni sallatën sipas dëshirës.
3. Këshilla: Salmoni në sallatë mund të zëvendësohet me proshutë ose pulë të zier. Në këtë rast, duhet të merrni patate të skuqura me shijen e mishit ose pulës.

Sallata me patate të skuqura përgatitet shumë thjesht dhe shpejt, kështu që ia vlen ta bëni këtë pjatë të paktën një herë. Ju bëftë mirë!

Sallatë e shijshme me patate të skuqura

E vetmja hollësi është se një meze e tillë duhet të hahet mjaft shpejt, veçanërisht nëse sallata përmban mjaft përbërës të lagësht. Është më mirë të merrni patate të skuqura të shtrenjta dhe me cilësi të lartë, jo nga pluhuri i tyre, por nga pjesë të tëra të patateve.

Përbërësit

• Shkopinj gaforre - 100 gram
• Vezë pule - 2 copë
• Majonezë - për shije

Udhëzimet

Sallata me patate të skuqura është një zgjidhje origjinale për ata që janë të lodhur nga kombinimet e zakonshme. Nëse jeni duke pritur për miqtë dhe vendosni të përgatisni diçka për një meze të lehtë, atëherë një sallatë me patate të skuqura mund të jetë një opsion ideal për shumë arsye. Së pari, sigurohuni që të vini re faktin se një sallatë e tillë është tepër e përshtatshme për t'u ngrënë. Dhe nuk kërkon shumë hapësirë ​​në tavolinë - në fund të fundit, kjo sallatë është diçka si një meze në shuplakë që mund të shërbehet si të doni, edhe në një dërrasë prerëse.

Epo, një tjetër gjë e mirë për sallatën me patate të skuqura është se mund të ketë shumë opsione - për çdo shije dhe ngjyrë. Prandaj, unë ju ofroj një recetë fotografike hap pas hapi për një shërbim të ri origjinal, dhe më pas - opsionet e mbushjes. Së pari, duhet të zieni një vezë pule në ujë të ftohtë me uthull për të mos shpërthyer. Pas kësaj, mund ta vendosni tenxheren nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm për të ftohur vezën më shpejt. Tani e qëroni, e prisni ose e grini. Për një sallatë me patate të skuqura, ekziston një rregull - të gjithë përbërësit priten shumë imët, përndryshe sallata mund të shkërmoqet.

Tani do t'ju duhen shkopinj gaforre. Ata gjithashtu do të duhet të grihen shumë imët.Pas kësaj duhet t'i përzieni të dy përbërësit me majonezë të trashë dhe me shumë kalori. Vendoseni sallatën në patate të skuqura të mëdha dhe shërbejeni. Siç e keni kuptuar tashmë, për këtë meze kam përdorur patate të skuqura me shije gaforre. Ky është larg nga opsioni i vetëm i mbushjes për patate të skuqura sallatë, dhe tani do të flasim për ato më të njohurat.

Sallatë me patate të skuqura dhe ananas

Për këtë mbushje do t'ju duhet të merrni produktet e mëposhtme:

• Ananas të konservuar në shurup të lehtë - 3 unaza;
• majonezë - për shije;
• Djathë – 2 lugë gjelle djathë të grirë imët;
• Karkaleca të ziera ose të konservuara.

Për të bërë një version të këtij rostiçeri për patate të skuqura, duhet të merrni unazat e ananasit dhe sigurohuni që t'i vendosni në një sitë për të kulluar lëngun e tepërt. Mbushja e sallatës nuk duhet të laget në asnjë rrethanë. Më pas i presim copat e ananasit shumë imët, pothuajse në qull. Zieni karkalecat në ujë pak të kripur, ftohni, qëroni dhe copëtoni, duke lënë një karkalec të plotë për secilën fetë. Fërkojeni djathin në një rende të imët derisa të kthehet në spirale. Pas kësaj, ju duhet të merrni majonezë - e trashë dhe me kalori është më e mira - dhe përzieni masën që rezulton. Më pas duhet ta rregulloni sallatën në feta patate dhe ta zbukuroni me karkaleca.

Sallatë me patate të skuqura dhe kërpudha

Për përgatitjen e kësaj sallate janë të përshtatshme patatinat me shije kërpudhash. Ju duhet të merrni këto produkte:

• Patate të skuqura me aromë kërpudhash – paketim;
• kampione - 200 gram;
• Qepë - 2 qepë;
• Karrota - një rrënjë;
• Kopër e freskët - për shije;
• Vaj vegjetal për përbërësit e skuqjes (jo shumë)

Kërpudhat duhet të priten imët dhe të skuqen në një sasi të vogël vaji vegjetal. Prisni edhe qepën dhe ia shtoni kërpudhave. Grini karotat dhe skuqini në një tigan të veçantë. Përzieni mbushjen së bashku me koprën e grirë dhe përhapeni mes patatinave. Shërbejeni të zbukuruar me pak karota.

Sallatë me patate të skuqura dhe tranguj

Shija e shijshme dhe e freskët e kësaj sallate në patate të skuqura nuk do të lërë askënd indiferent. Për këtë, siç mund ta keni marrë me mend, patatet e skuqura me zarzavate janë thjesht ideale.

Për të përgatitur këtë sallatë ju nevojiten produktet e mëposhtme:

• Kastravec të mesëm - një copë;
• Patate të skuqura - një paketë;
• Qepë e gjelbër - 5 pendë;
• Një tufë e vogël kopër të freskët;
• Një ose dy lugë gjelle krem ​​djathi;
• Piper zile jeshile;
• Kripë për shije.

Fillimisht lani dhe qëroni kastravecin, e prisni sa më imët. Pas kësaj, duhet të merrni qepët e njoma dhe t'i grini shumë imët. Lëreni mënjanë. Pritini koprën dhe përzieni butësisht me djathin. Përzieni kastravecat atje. Lani specin zile, qëroni, prisni në copa të vogla dhe përziejini me sallatën, shtoni kripë sipas shijes. Vendosim gjithçka në patate të skuqura dhe shërbejmë, të spërkatur bujarisht me qepë të njoma.

Sallatë me patate të skuqura dhe sallam

Për të përgatitur një sallatë me patate të skuqura dhe sallam, do t'ju duhet të merrni përbërësit e mëposhtëm:

• sallam - 100 gram;
• Ullinj - 100 gram;
• Piper i kuq - 100 gram;
• majonezë - për shije;
• Patate të skuqura - paketim.

Ju duhet të merrni ullinj të errët, t'i hiqni nga gropa dhe më pas sigurohuni t'i prisni sa më imët. E njëjta gjë duhet bërë me specin e kuq - lani, qëroni dhe më pas copëtoni. Prisni sallamin në feta të holla. Gjithçka duhet të përzihet me majonezë dhe të përhapet në patate të skuqura. Vendoseni në një enë në mes të së cilës ka një piper me pjesën e sipërme të prerë dhe ullinj në piper.

Sallatë me patate të skuqura dhe avokado

Për të përgatitur këtë sallatë pikante me patate të skuqura dhe avokado, do t'ju nevojiten produktet e mëposhtme:

• Avokado - një frut i pjekur;
• Limon - një e katërta e frutave;
• Patate të skuqura - paketim;
• hudhër - 2 thelpinj;
• Kripë për shije;
• Një lugë çaji salcë kosi;
• Tre speca zile, të kuqe, të verdhë dhe jeshile;
• Kopra.

Qëroni shpejt avokadon, priteni në copa dhe vendoseni në një blender, derdhni lëng limoni, shtoni kripë, salcë kosi dhe hudhër dhe përzieni. Vendoseni përzierjen që rezulton në patate të skuqura. Spërkateni gjithçka me kubikë të vegjël shumëngjyrësh piper dhe kopër, shërbejeni.

Siç mund ta shihni, mund të ketë shumë sallata me patate të skuqura, thjesht lëreni imagjinatën tuaj të egër. Këto sallata janë të shkëlqyera për festa në një atmosferë miqësore dhe janë të lehta për t'u përgatitur.

Sallatë me patate të skuqura, shkopinj gaforre, misër, vezë

Do të na duhen:

• 1 kanaçe misri
• pako me shkopinj gaforre
• 3 vezë
• 150 gr. patate të skuqura
• majonezë

Përgatitja e sallatës:

1. Zieni vezët, qëroni dhe më pas copëtoni.
2. Pritini shkopinjtë e gaforreve në kube.
3. Hapni misrin, kullojeni lëngun dhe hidheni në tigan.
4. Thyeni patatet e skuqura dhe shtoni në sallatë. Përziejini gjithçka mirë. Shto majonezë.

Sallata me patate të skuqura dhe misër është gati! Ju bëftë mirë!

Sallatë luledielli me patate të skuqura

Për sallatën e lulediellit me patate të skuqura, përgatitni:

• 300 g gjoks pule;
• 300 g kampionë;
• kanaçe me misër të ëmbël të konservuar;
• 7 vezë;
• 150 g djathë;
• gjysmë kavanoz me ullinj pa koriza;
• një paketë patate të skuqura;
• pako me majonezë.

Një recetë e pazakontë dhe e ndritshme për sallatën e lulediellit me patate të skuqura do të shërbejë si një dekorim për çdo tryezë dhe nuk do të lërë askënd indiferent. Nuk kërkon shumë përbërës të sofistikuar apo një kohë të gjatë përgatitjeje. Mund ta bëni gjithmonë nëse vijnë papritmas mysafirë të papritur.

Për recetën e sallatës me luledielli me patate të skuqura do të përgatisim përbërësit

Ziejeni gjoksin e pulës, ftohni dhe prisni në copa të vogla. Spërkateni me erëza pule dhe shtoni pak kripë. Pritini dhe skuqni kërpudhat. Zieni vezët, qëroni, ndajeni të verdhën nga e bardha. Katër të verdhat grihen në rende të imët, të verdhat dhe të bardhat e mbetura grihen në rende të trashë. Djathi grihet imët, ullinjtë priten në katër pjesë. Lëngu kullohet nga misri.

Shtresimi i sallatës së lulediellit me patate të skuqura dhe misër

Kjo sallatë është me shumë shtresa, me çdo shtresë të lyer me majonezë.

• 1 shtresë - gjoks pule;
• Shtresa e dytë - kërpudha të skuqura;
• Shtresa e tretë - vezë;
• Shtresa e katërt - djathi;
• Shtresa e 5-të - të verdhat pa majonezë;
• Shtresa e 6-të - misri pa majonezë.

Sallata vendoset në frigorifer për disa orë. Dhe pak para se të shërbeni, vendosni "petale" nga patatinat rreth sallatës. Nëse dëshironi, vendosni copa ullinjsh të zinj sipër misrit për të simuluar farat. Sallata me luledielli me patate të skuqura dhe fara është gati!

Ju bëftë mirë!