Në çfarë temperature duhet të piqni patatet në copa? Si të piqni patatet në mënyrë të shijshme në furrë? Si të gatuajmë patate të lëngshme dhe të shijshme në furrë? Receta

Si të piqni patatet në furrë: 9 receta.

Mjaft e çuditshme, por për disa arsye recetat më të thjeshta rezultojnë të jenë më të shijshmet dhe të shëndetshmet. Ka me siguri qindra, nëse jo mijëra, të gjitha llojet e recetave me patate, por patatet e pjekura në furrë mbeten pothuajse pjata më e shijshme. Unë ofroj një recetë të shijshme dhe të shpejtë me patate të pjekura.

Receta 1. Si të piqni patatet në furrë THJESHT

• 1 kg. patate
• 2 thelpinj hudhra
• erëza me piper të kuq të butë
• vaj ulliri ose luledielli

1. Qërojmë patatet. Është mirë që të merren zhardhokët e mesëm me përafërsisht të njëjtën madhësi. Pritini çdo patate në gjysmë.
2. Merrni një tepsi dhe hidhni pak vaj ulliri ose luledielli mbi të.
3. Vendosni patatet në një tepsi (nuk ka nevojë t'i vendosni me kujdes).
4. Spërkateni me bollëk, por me masë, me kripë. Nga rruga, për t'i bërë patatet vërtet të shijshme, ne përdorim kripë deti ose të rregullt të parafinuar. Kripa e pastruar duket bukur në tryezë, por nuk është shumë e mirë për shëndetin dhe shijen.
5. Rregullojini patatet me erëza të buta piper të kuq, i quajtur gjithashtu paprika. Është paprika ajo që i jep patateve të furrës një ngjyrë të bukur të kuqërremtë dhe shije të veçantë. Prandaj, këshillohet që erëza të jetë e grirë imët, edhe pse nëse hasni copa speci të kuq, nuk është ndonjë gjë e madhe.
6. Përdorni duart tuaja për të masazhuar butësisht patatet në mënyrë që vaji, kripa dhe erëza të shpërndahen në mënyrë të barabartë mbi to.
7. Vendosim fletën e pjekjes në furrë. Piqni patatet për 25-30 minuta në temperaturën 200-250 C. Është e qartë se koha e gatimit mund të ndryshojë në varësi të shumëllojshmërisë dhe madhësisë së patateve. Patatet e reja piqen më shpejt.
8. Kur patatet tona të pjekura aromatike dhe të shijshme bëhen të buta, nxirrini nga furra. Vendoseni në një pjatë, spërkatni me hudhër të grirë hollë dhe zbukurojeni me barishte. Nëse nuk është stina dhe nuk ka barishte të freskëta ose të ngrira, atëherë kopra e thatë është mjaft e përshtatshme.

Receta 2. Patate të pjekura në furrë me fara qimnon në furrë (feta)

Na duhen 4-5 patate, vaj vegjetal, qimnon. Lani patatet mirë dhe pritini në feta (sa më të holla, aq më shpejt do të gatuhen dhe aq më mirë do të piqen). Përzieni copat e patates me vaj dhe qimnon. Vendosini fetat në një enë pjekjeje të lyer paraprakisht me vaj vegjetal. Piqeni në furrë në 220 gradë për rreth një orë. Qimnoni do t'i shtojë pikanditetin shijes së patateve.

Mund t'i shërbeni pykat e patates me majonezë, por është më mirë të përgatisni një salcë të thjeshtë: disa lugë salcë kosi, në të cilën grihet një kokë hudhër. Tepër e shijshme, e kënaqshme dhe në të njëjtën kohë e përballueshme!

Receta 3. Si të piqni patatet me hudhër në furrë

• patate - 8 copë,
• hudhra,
• vaj perimesh,
• majdanoz ose kopër,
• kripë piper

Lani dhe qëroni patatet. Në secilën patate bëni disa prerje, pa e prerë deri në fund, në mënyrë që patatet të mos copëtohen, por të hapen pak në formë ventilatori.

Për salcën e hudhrës: vendosni majdanoz ose kopër të grirë hollë në një enë, shtoni hudhër të grirë ose të grirë hollë, shtoni vaj vegjetal, kripë dhe piper sipas shijes.

Lyejini mirë patatet me salcën e përftuar, duke u kujdesur që t'i lyeni edhe në zonat e prera dhe vendosini në një tepsi të lyer me yndyrë.
Piqeni në furrë derisa të jenë gati.

Receta 4. Patate të pjekura në petë në furrë

Patatet e pjekura në furrë në petë janë shumë të lehta për t'u përgatitur. Por shija e saj është e mahnitshme, dhe aroma e saj nuk mund të përshkruhet me fjalë!

• 8-10 zhardhokë të lëmuar patate,
• 1 kokë qepë,
• 100 gr salcë kosi,
• 3 thelpinj hudhër,
• zarzavate kopër,
• fletë metalike.

Lani zhardhokët e patates shumë mirë, mbështillni secilin veç e veç në letër dhe piqini në furrë derisa të zbuten. Koha e pjekjes do të varet nga madhësia e tyre. Bëni një prerje në formë kryqi mbi patatet, pikërisht nga petë. Më pas, për të grirë tulin e saj, ngjitni një pirun në të dhe bëni disa rrotullime me të.

Përzieni hudhrën e copëtuar me salcë kosi. Pritini imët qepën dhe skuqeni në vaj vegjetal. E shtrojmë pak letrën, në mes të çdo patateje vendosim pak qepë të skuqur, e hedhim sipër salcën e përgatitur me kosi dhe e spërkasim me kopër të grirë hollë. Pjata është gati.

Receta 5. Si të piqni patatet me sallo në furrë

Është e pamundur të refuzoni patatet e pjekura në furrë sipas kësaj recete, sepse ato dalin shumë aromatike dhe të buta. Mund ta hani menjëherë, ose mund ta merrni të gatshme në rrugë ose në piknik.

• Për 1 patate merrni 3 copa të holla sallo të tymosur ose gjoks,
• kripë, piper - për shije,
• fletë metalike.

Qëroni patatet dhe i prisni nga mesi në 1 pjesë të barabarta. Mund të kriposet lehtë nëse përdoret sallo i kripur pak dhe piper.

Vendosni një copë sallo në gjysmën e patateve (në vendin e prerë) dhe mbulojeni me gjysmën tjetër. Më pas, merrni një copë petë, vendosni një copë sallo, mbi të vendosni gjysmat e lidhura të patateve dhe mbi to një copë sallo. Ngrini skajet e fletës në majë dhe lidhini duke i përdredhur fort. E vendosim të gjithë këtë në një raft teli në furrë dhe e pjekim në temperaturën 100-110 gradë për 30 deri në 50 minuta (në varësi të madhësisë së patateve).

Receta 6. Si të piqni patatet me xhaketë në furrë

1. Ndoshta nuk ka asnjë person në botë që nuk i pëlqejnë patatet e pjekura me kore krokante dhe mish të butë e me gëzof me diçka shumë të shijshme dhe të shkrirë brenda.
Fillimisht duhet të ngrohni furrën në 190 gradë C. Për 2 porcione, shpëlani mirë dy patate të mëdha me peshë afërsisht 225-275 gradë. I thajmë mirë dhe i thajmë me një peshqir dhe më pas i lëmë mënjanë sa më gjatë që të thahen plotësisht. Më pas shponi disa herë lëvozhgën me pirun, hidhni vaj mbi secilën patate dhe fërkoni me të lëvozhgën.

2. Më pas lyeni me pak kripë deti – kjo do të ndihmojë që lëvozhga të humbasë pak lagështi dhe ta bëjë atë krokante.

3. I vendosja patatet drejt e në një furrë të nxehtë, por me kalimin e kohës zbulova se vendosja e tyre në një furrë më të ftohtë dhe gatimi i tyre më gjatë rezultonte në lëkurë më të freskët. Pra, vendosni patatet direkt në mes të furrës në një raft dhe piqini për 1 3/4 - 2 orë në varësi të madhësisë së patateve, derisa lëkurat të jenë krokante.

4. Kur patatet të jenë gati, i presim përgjysmë për së gjati.Më pas përdorni një pirun për të liruar pjesën e brendshme të tulit, shtoni shumë gjalpë dhe do të shkrihet dhe gradualisht do të zhduket në retë e harlisura të tulit të patates. Shtoni kripë deti, piper të zi të bluar dhe shërbejeni të thjeshtë ose me maja sipas dëshirës tuaj. Shërbejeni menjëherë pasi patatet e humbasin shpejt mprehtësinë e tyre.

Receta 7. Patate të pjekura me kërpudha, djathë, salcë kosi

• 4 patate të mëdha,
• 2 qepë të mëdha,
• 500 g kërpudha (kam kërpudha mjalti, por kërpudhat e bardha, obabka, boletus dhe madje edhe kampionët)
• një gotë salcë kosi,
• 150 gram djathë holandez,
• gjalpë,
• kripë piper.

Lyejeni enën e pjekjes me gjalpë

E njëjta gjë mund të bëhet në një tenxhere, në pjesë. Shërbejeni shijshëm me sallatë perimesh ose feta domate.

Receta 8. Si të piqni patatet me pulë në furrë

Një nga recetat më të lehta dhe më të shpejta për të gatuar pulën e plotë në furrë. Pula piqet në mëngë me patate, qepë dhe hudhër. Pula rezulton e pjekur deri në kafe të artë, shumë lëng dhe aromatike, dhe më e rëndësishmja - menjëherë me një pjatë anësore origjinale.

• Pulë - 1 pc.
• Qepë - 2-3 copë.
• Hudhra - 1 kokë.
• Patate - 5-6 copë.
• Erëza për pulë (ose një set të gatshëm, ose: khmeli-suneli, shafran, piper i kuq, ose nëse dikujt nuk i pëlqen, piper i grirë pikant)
• Kripë, piper i zi

Është më mirë ta merrni trupin e pulës të ftohur, por edhe i ngrirë do të funksionojë. Nëse keni një trup të ngrirë në dispozicion, shkrini atë në temperaturën e dhomës. Mos e vendosni trupin në ujë, veçanërisht në ujë të nxehtë!

Në përgjithësi, të gjithë, siç thonë ata, janë mjeshtër. Për marinim mund të përdorni një tavë, legen ose çfarë të doni, por trupat për pjekje i marinoj gjithmonë në thasë, sepse mendoj se: 1) ka më pak larje; 2) mishi, shpendët dhe peshku marinohen më mirë në të, pasi gjithçka është pak a shumë e mbyllur hermetikisht.

Pra, vendoseni pulën në një qese të pastër dhe të plotë, shtrydhni 3-4 thelpinj hudhër mbi të me një shtypje hudhre, spërkatni me kripë, piper të zi, erëza pule (këtu të gjithë eksperimentojnë për veten e tyre, por unë zakonisht përdor ose një të gatshme. komplet i bërë, ose: khmeli-suneli, shafran, piper i kuq ose paprika e bluar). Pasi të keni përgatitur buqetën tuaj me erëza, derdhni një sasi të vogël vaj vegjetal mbi të gjithë sendin në mënyrë që të lidhni erëzat dhe ta bëni më të lehtë lyerjen e pulës me to. Në përgjithësi, mund të përzieni të gjitha erëzat, hudhrat, kripën me vaj në një pjatë të veçantë dhe më pas t'i përhapni, por më pas receta e pulës do të humbasë titullin "mënyra më e lehtë për të pjekur pulë në furrë"

Dhe më pas, fshijeni në mënyrë të barabartë pjesën tjetër të trupit. Gjatë fërkimit, kushtojini vëmendje atyre zonave të kufomës ku mund të kapni gishtat (qafa, hapësira midis lëkurës dhe filetos, etj., etj.), sepse sa më shumë ta fërkoni, aq më e shijshme do të jetë pjata e përfunduar. .

Sapo mbaron procesi i fërkimit të pulës, e mbështjellim në qese, e lëmë të marinohet pikërisht në lavaman për 30-40 minuta dhe përgatisim perimet. Qëroni patatet dhe qepët, qëroni kokën e mbetur të hudhrës në thelpinj të tërë.

B. Piqni pulën në mëngë

Vendosim një mëngë pjekjeje në një fletë pjekjeje (në këtë rast, unë përdora një qese) dhe vendosim kufomën e pulës në të, dhe rreth saj - patate të qëruara dhe të përgjysmuara, të prera në katërsh - qepë dhe të gjitha thelpinjtë e hudhrës në dispozicion. Pula dhe perimet vendosen në atë mënyrë që pjesa e sipërme (gjiri) e pulës të mos mbivendoset me perimet. Ju mund të shtoni disa thelpinj hudhër brenda pulës, por unë nuk rekomandoj të vendosni perime atje, pasi pula mund të mos gatuhet!

E shtrëngojmë pjesën e sipërme të mëngës (çantën e pjekjes) me një fjongo të posaçme në mënyrë që të ketë një diferencë të vogël dhe qesja të mos vijë në kontakt të ngushtë me pulën. Në pjesën e sipërme të çantës bëjmë disa vrima të vogla në mënyrë që avulli të mund të dalë nga çanta. Për të pjekur mirë pulën, duhet ajri i nxehtë që të qarkullojë brenda mëngës. Pas përfundimit të kësaj procedure, vendoseni fletën e pjekjes me pulën, patatet dhe qepët (!kërkohet) në një furrë tashmë të nxehur, pas së cilës temperatura mund të ulet paksa.

Piqni pulën derisa të gatuhet dhe të formojë një kore kaq të bukur. Përdorni vetë kohën, pasi secila furrë ka karakteristikat e veta.

Kështu, pasi pula jonë të jetë pjekur plotësisht, e transferojmë nga tepsi direkt në mëngën e pjekjes në një pjatë të gjerë dhe të cekët, dhe pasi të jetë atje, e presim me kujdes dhe e heqim mëngën dhe marrim një pjatë të mrekullueshme të përfunduar menjëherë me gjellë anësore!

Shërbejeni pulën e sapopjekur menjëherë! Pjata e ftohur nuk do të jetë më aq mahnitëse aromatike dhe e shijshme!

Receta 9. Patate dhe mish të pjekur në furrë nën një kore djathi

• Patate - 2 kg
• Mish - 500 g
• Karota - 3-4 copë.
• Qepë - 2 copë.
• Hudhra - 5 dhëmbë.
• kopër - 100-150 g
• Majdanoz - 100-150 g
• Djathë i fortë - 200-300 g

E përgatis këtë krijim kur nuk dua të bëj bujë për një kohë të gjatë dhe dua të ha shijshëm.
Përbërësit kryesorë janë mishi (për një opsion buxhetor, mishi i grirë gjithashtu funksionon mirë), patatet, karotat, kopra, majdanozi, qepa, hudhra, majoneza, djathi.

Unë derdh vaj vegjetal në një fletë pjekjeje të thellë në mënyrë që të mos ketë zona të palyera, por nuk duhet ta mbushni shumë. Në një tepsi vendos një shtresë mishi (të prerë në copa të vogla) ose një shtresë mishi të grirë.

E njom mishin ose mishin e grirë për 5 - 10 minuta në një sasi të vogël salcë soje.

Shtresa tjetër është një përzierje e perimeve të përgatitura paraprakisht, përkatësisht: karota të grira, qepë të grira hollë, majdanoz, kopër. I shtoj pak majonezë perimeve të grira, i hedh kripë, i përziejmë dhe i vendosim në një tepsi.

E bëj shtresën e tretë nga një përzierje: patate, të prera në feta të holla ose rrathë, hudhër të shtrydhur me një shtypje hudhre, majonezë, kripë. Do të shijojë më mirë nëse shtoni erëza. Erëzat që funksionojnë mirë janë khmeli-suneli, fleksibël, universale (“Maggi”, “7 pjata” etj.) Vendosini në një tepsi dhe futini në furrë. Nëse patatet nuk lyhen me majonezë, atëherë ato do të thahen në furrë dhe pjesa e sipërme nuk do të jetë me lëng.

Nën ndikimin e temperaturës, lëngu del nga përbërësit, por ky nuk është problem. Gjatë pjekjes, lëngu avullon. Piqen në furrë për rreth 40 - 50 minuta, në varësi të temperaturës. Mund të lundroni nga era, si dhe nga pamja e patates. Rreth 10-15 minuta para se të jetë gati, nxirrni tepsi dhe spërkatni enën me djathë të grirë dhe futeni në furrë. Kjo duket të jetë e gjitha!

Kjo pjatë është shumë e gjithanshme, mund të shtoni përbërës të ndryshëm, në varësi të asaj që keni në frigorifer. Ndonjëherë në përzierjen e perimeve shtoj kampione të grirë.

Pyka ose rrathë patatesh
Patate xhaketë piqni në furrë, në një tenxhere të ngadaltë - në modalitetin "pjekje".
Patate të reja Piqeni në furrë në 180 gradë.

Në uniformë

Në furrë në një fletë pjekjeje
1. Lani patatet e vogla të reja dhe grijini mirë me thikë.

3. Lyejeni një tepsi me gjalpë dhe vendosni patatet në tepsi.

5. Piqini patatet për 40 minuta.
Në një tenxhere të ngadaltë
1. Hidhni gjysmë filxhani vaj në një tenxhere.
2. Shtojmë patatet e lara, i spërkasim me kripë dhe piper.
3. Vendoseni multicookerin në modalitetin "Pjekje" dhe piqni për 25 minuta.
4. Hapni multicookerin, lëshoni avullin, ktheni patatet në anën tjetër.
5. Piqni patatet edhe për 20 minuta të tjera.
Në një furrë me konvekcion
1. Lani dhe grijini patatet, i shponi në disa vende.
2. Ngrohni paraprakisht fryeren me ajër në 260 gradë.
3. Vendosni patatet në raftin e fryerjes me ajër.
4. Piqini patatet për 35-40 minuta.

Feta, rrathë dhe gjysma

Në furrë në një fletë pjekjeje
1. Lani patatet, kruani me thikë ose qëroni.
2. Pritini çdo patate në 4-8 feta (në varësi të madhësisë së patates) ose rrathë me peshë afërsisht të njëjtë.
3. Vendosni patatet në një tenxhere me ujë të ftohtë me kripë, lërini të vlojnë dhe ziejini për 3 minuta pasi të ziejnë.
4. Kulloni ujin dhe lërini patatet të ftohen pak.
5. Ngroheni furrën në 180 gradë.
6. Vendosni patatet në një fletë pjekjeje të lyer me gjalpë ose vaj vegjetal, spërkatni me vaj sipër.
7. Kriposni dhe piperoni patatet, i spërkatni me erëza dhe barishte të grira, sipas dëshirës i mbuloni patatet me një shtresë kosi dhe/ose djathë të grirë.
8. Vendosim fletën e pjekjes me patate në furrë.
9. Piqini patatet në copa për 25-30 minuta në 180 gradë.
Në furrë në mëngë
1. Vendosni copat e patateve në një qese, derdhni pak ujë dhe lidhni skajet e mëngëve.
2. Shtoni kripë dhe erëza, tundni qesen.
3. Vendosni patatet në mëngë në një fletë pjekjeje.
4. Piqni 1 kilogram patate në një qese për 40 minuta, 1,5 kilogramë - 1 orë, 2 kilogramë - 1 orë 15 minuta.
Në një tenxhere të ngadaltë
1. Hidhni copa ose feta patate në tenxhere të ngadaltë.
2. Hidhni vaj vegjetal mbi copa patate.
3. Mbyllni furrën me një kapak, vendoseni në modalitetin "Pjekje" dhe piqni për 15 minuta.
4. Hapni kapakun, përzieni mirë patatet, mbyllni kapakun dhe piqni edhe për 20 minuta të tjera.
Në një furrë me konvekcion
1. Lyejmë me vaj grilën e mesme të fruterit me ajër dhe vendosim në fërgesë me ajër; Vendosni një pjatë në fund për të kulluar lëngun.
2. Vendosim patatet në një shtresë, lyejmë ose i spërkasim me vaj, i spërkasim me kripë dhe erëza.
3. Ngrohni paraprakisht fryeren me ajër në temperaturën 205 gradë për 5 minuta me shpejtësi mesatare të ajrit.
4. Piqini patatet për 25 minuta, më pas shijoni; nëse patatet janë të forta, piqni edhe për 5-7 minuta të tjera. 1. Lani patatet dhe i prisni në feta ose feta të së njëjtës madhësi ose peshë.

Rrathë ose feta në një tenxhere

Ne furre
1. Lani patatet dhe i prisni në feta ose feta të së njëjtës madhësi ose peshë.
2. Vendosim patatet në një enë, i rregullojmë dhe i kriposim, i hedhim sipër vajin dhe i trazojmë.
3. Vendosni patatet në tenxhere dhe hidhni një çerek gote ujë në secilën tenxhere.
4. Nxehim furrën në 200 gradë, tenxheret i vendosim në nivel mesatar, i pjekim patatet për 45-55 minuta.

E tërë në fletë metalike

Ne furre
1. Lani patatet e vogla të vogla, grijini mirë me thikë, lyejeni me vaj, kripë dhe çdo patate mbështilleni në letër.
2. Në çdo patate bëni shpime me pirun për pjekje më të mirë.
3. Vendosni patatet në fletë metalike në një fletë pjekjeje.
4. Ngroheni furrën në 180 gradë.
5. Piqini patatet për 1 orë.
Në një tenxhere të ngadaltë
1. Patatet i grijmë ose i qërojmë, i presim, i lyejmë me vaj.
2. Vendosni patatet në tenxhere në mënyrë që niveli i patates të mbushë vetëm 2/3 e kapacitetit të tasit.
3. Mbyllni multicookerin me kapak dhe piqni patatet në modalitetin "Pjekje" për 20 minuta.
4. Hapni kapakun, lëvizni patatet nga qendra në skajet dhe anasjelltas, piqini edhe për 20 minuta të tjera.
Në një furrë me konvekcion
1. Lani patatet, grijini, shponi dhe mbështillni çdo patate me letër.
2. Nxehim paraprakisht fryeren me ajër në 250 gradë.
3. Vendosni patatet në fletë metalike në raftin e lartë të fryerës së ajrit.
4. Piqini patatet në fletë metalike në një tigan me ajër për 30 minuta me shpejtësi mesatare të ajrit.

E zier në xhaketën e saj, e pjekur në skarë

1. Grini nga toka patatet e reja (mundësisht në formë ovale), prisni sytë; lërë uniformën.
2. Vendosni patatet në një tenxhere, shtoni ujë dhe vendosini në sobë.
3. Gatuani pasi të ziejë për 20-25 minuta në varësi të madhësisë.
4. Hidhni patatet e ziera me ujë të ftohtë dhe ftohuni pak.
5. Pritini çdo patate në feta (si patatet e stilit të vendit), vendoseni në një tas, spërkatni me kripë dhe piper dhe lyeni me gjalpë.
6. Lërini patatet për gjysmë ore në mënyrë që vaji dhe kripa të thithen.
7. Ngroheni furrën në 150 gradë.
8. Vendosni patatet në një raft teli, vendoseni raftin në furrë dhe piqini për 15-20 minuta derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Kur kafshohet, xhaketa duhet të bëhet krokante, dhe patatet duhet të mbeten të buta.

Gjysmë i gatuar në fletë metalike

1. Lani dhe qëroni patatet.
2. Vendosni patatet e plota në një tenxhere me ujë të ftohtë me kripë, lërini të vlojnë dhe gatuajeni për 10 minuta.
3. Kulloni ujin dhe ftohni patatet.
4. Ngroheni furrën në 200 gradë.
5. Lyejeni çdo patate me vaj të përzier me kripë, barishte dhe erëza dhe mbështilleni fort me fletë metalike në 2 shtresa.
6. Vendosni patatet në fletë metalike në një fletë pjekjeje me petë nga lart dhe piqini për 20 minuta.

E pjekim shijshëm

Per te pergatitur patate të kripura, të qëruara ose me uniformat e tyre, mund të përdorni një shiringë për të injektuar një solucion të koncentruar të kripur në patate. Për 1 kilogram patate do t'ju duhet një çerek gote ujë dhe 2 lugë çaji kripë. Injektoni tretësirën e kripur me një shiringë nga pak në çdo patate në disa vende.
Për të hequr qafe patatet nga niseshteja, duhet të mbushni patatet e qëruara dhe të grira me ujë të ftohtë me kripë dhe t'i lini të mbuluara në frigorifer për 1 orë.
Zgjidhni Për pjekje, patatet e plota duhet të kenë përafërsisht të njëjtën madhësi; për pjekje në feta ose rrathë, prisni patatet në feta ose rrathë të së njëjtës madhësi.
Piqni patatet e reja 5-7 minuta më shpejt, sepse... përmban më shumë ujë.

Shërbejeni patate të pjekura me gjalpë, të spërkatura me hudhër të copëtuar, hudhër të copëtuar, barishte.
Kur piqni patate, mundeni përzihet me salcë- salcë kosi, ketchup ose majonezë; Për çdo 2 zhardhokë të mesëm do t'ju duhet 1 lugë gjelle e mbushur me salcë.
Mund të piqet patate pa vaj, për ta bërë këtë, ju duhet të piqni patatet ose në lëkurat e tyre, ose në petë, ose në një "shtrat qepë" (shtroni pjesën e poshtme të fletës së pjekjes me unaza qepë në mënyrë që patatet të mos digjen në fletën e pjekjes) , ose thjesht në një raft teli, ose në një qese pjekjeje.

Me mbushje

Për të bërë patate të mbushura, duhet t'i prisni patatet në gjysmë dhe të prisni një bërthamë të vogël nga secila gjysmë. Mbushni secilën gjysmë me mbushje dhe vendosni pjesët e patateve së bashku. Për të parandaluar derdhjen e mbushjes gjatë pjekjes, mbështillni patatet fort në letër.
Mbushjet për patate të pjekura në fletë metalike:
1) sallo
2) proshutë
3) gjoks
4) kërpudha
5) djathë i grirë
6) mish i grirë
7) zarzavate

Erëza

Erëzat e mëposhtme janë më të përshtatshmet për pjekjen e patateve: kopër, qepë të njoma, borzilok, tarragon, borzilok, trumzë, rozmarinë, koriandër, piper i kuq i ëmbël, përzierje kerri, hops-suneli, qimnon. Dyqanet shesin gjithashtu një "erëza patate" të veçantë. Ju gjithashtu mund të përdorni erëza "universale".

Shumë njerëz i shmangin pjatat e tilla për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë kalori. Pure patatesh me gjalpë dhe krem ​​të rëndë ose patate të pjekura janë vërtet ushqime shumë ushqyese. Por kjo nuk vlen për të gjitha opsionet e përgatitjes për këtë produkt. Nëse keni mundësi në furrë, do të merrni jo vetëm një krijim të shijshëm, por edhe të shëndetshëm. Receta të tilla mund të përdoren edhe nga njerëzit që vuajnë nga sëmundjet kardiovaskulare. Kjo metodë gatimi ndihmon në ruajtjen e sasisë maksimale të mundshme të vitaminave dhe lëndëve ushqyese.

Si të piqni patatet në fletë metalike? Ka shumë mënyra gatimi. Mund ta piqni në lëkurë, por kjo kërkon një madhësi mesatare. Kjo është pjata më e shëndetshme pasi përmban një sasi të madhe vitaminash. Mund ta bëni në qymyr mbi zjarr, është mënyra më e lehtë. në letër, të përgatitur pak më ndryshe.

Para së gjithash, ju duhet të zgjidhni zhardhokët identikë me madhësi mesatare. Më pas i lajmë me furçë. Më pas, mbështillini ato në letër dhe vendosini në një tepsi. E vendosim enën në furrë të piqet. Ndërkohë presim disa thelpinj hudhër dhe i përziejmë me 100 gram salcë kosi. Pritini dy qepë në kubikë të vegjël dhe skuqini deri në kafe të artë në vaj vegjetal.

Kur patatet të jenë gati, i hiqni nga furra dhe hapni letrën. Ne bëjmë një prerje tërthore në çdo zhardhok. Vendosni qepë të skuqur në secilën patate, pastaj salcë kosi dhe hudhër, spërkatni me kopër të copëtuar. Pjata është gati.

Pjekja e patateve në petë në furrë është e lehtë. Mund të shtoni erëza dhe barishte të ndryshme që do t'i japin një shije dhe aromë të rafinuar. Marrim zhardhokët me të njëjtën madhësi dhe i lajmë mirë. Më pas bëjmë disa prerje në secilën prej tyre. Hidhni vajin vegjetal në një tas dhe përzieni me piper, kripë, kerri dhe kopër të grirë. Shtoni të gjithë përbërësit për shije. Çdo zhardhok e zhysim në masën e përgatitur, e cila duhet të futet në të gjitha prerjet dhe e mbështjellim me fletë metalike. Duhen rreth 40 minuta për të pjekur patatet në petë në furrë, por koha varet nga madhësia e zhardhokëve. Kur gjella të jetë gati, duhet të shpalosh petë dhe t'i skuqësh lehtë patatet. Nëse ka një funksion "Grill", mund ta aktivizoni për 5 minuta.

Perimet mund të jenë një shtesë e shkëlqyer për këtë pjatë. Merrni patatet, qëroni dhe pritini në feta. Më pas spërkateni me erëza dhe kripë. Qëroni dhe grijini karotat duke përdorur një rende të trashë. Qëroni qepën dhe priteni në copa të mëdha. Vendosni petë në një fletë pjekjeje dhe vendosni patatet mbi të. Sipër vendosni perime (qepë dhe karota) të përziera me bizele të konservuara. Derdhni pjatën me një përzierje majonezë dhe salcë domate. Mbështilleni letrën dhe piqni patatet në temperaturë 150 gradë. Pak para se të jetë gati, mund të hapni folenë dhe të vendosni sipër salsiçet e prera në feta. E mira e këtyre pjatave është se sasia e përbërësve varet nga preferencat personale. Ju mund të shtoni ato produkte që i konsideroni të nevojshme. Pjekja e patateve në petë në furrë është e shpejtë dhe e lehtë. Kjo pjatë mund të shërbehet edhe në një tryezë pushimi.

Patatet janë një ushqim që mund të përgatitet në shumë mënyra. Nëse një person dëshiron të bëjë patate të pjekura në furrë, atëherë ai ka disa mundësi se si ta bëjë këtë. Ka receta të thjeshta dhe komplekse.

Gatimi i patateve të thjeshta në furrë është shumë i lehtë. Zakonisht kjo zgjat jo më shumë se 40-50 minuta. Ju mund të zgjidhni një recetë specifike bazuar në preferencat dhe dëshirat personale. Nëse një person nuk ka përvojë në gatim, atëherë gatimi i patateve sipas një recete të thjeshtë është zgjidhja më e mirë.

Receta për gatimin e patateve në furrë

Në fletë metalike

Për të gatuar patate në fletë metalike do t'ju duhet:

• 6-8 patate të qëruara;
• 2 lugë gjelle gjalpë;
• kripë;
• gjelbërim.

Patatet e pjekura në petë janë mënyra më e lehtë për të përgatitur këtë produkt ushqimor. Ju duhet të bëni sa më poshtë:

1. Ngroheni furrën në 190-200 gradë.
2. Lyejeni letrën me gjalpë.
3. Kriposni patatet dhe mbështillni me fletë metalike.
4. I vendosim në një tepsi duke lënë hapësirë ​​mes tyre.

Gatimi do të zgjasë afërsisht 30-40 minuta nëse temperatura e furrës është 190-200 gradë. Pasi të jenë gatuar patatet, duhet të shpalosni me kujdes petë dhe t'i spërkatni me barishte. Në këtë moment pjata konsiderohet gati. Patatet e pjekura në petë kanë këto vlera ushqyese për 100 g: 145 kcal, 3,8 g proteina, 4 g yndyrë, 12 g karbohidrate.

Në feta

Nëse një person dëshiron të gatuajë patate në copa, atëherë do të kërkohen përbërësit e mëposhtëm:

• 1 kg patate;
• 1 qepë;
• vaj ulliri - 4 lugë;
• kripë dhe erëza për shije.

Algoritmi i gatimit është jashtëzakonisht i thjeshtë. Ju do të duhet të bëni sa më poshtë:

1. Ngroheni furrën në 200 gradë.
2. Pritini qepën në unaza.
3. Pritini patatet në feta, mundësisht të vogla.
4. Merrni një pjatë të veçantë. Përzieni qepët, patatet dhe shtoni erëza.
5. Pasi të jetë përzier gjithçka, vendosini fetat në një mëngë të veçantë pjekjeje dhe lidhini.
6. Vendoseni në furrë.

Përgatitja e pjatës duhet të zgjasë të paktën 40 minuta. Gjatë gatimit, mund ta ktheni mëngën disa herë në mënyrë që fetat të gatuhen në mënyrë të barabartë. 100 g feta patate kanë këto vlera ushqyese: 140-150 kcal, proteina - 4 g, yndyrna - 4 g, karbohidrate - 13 g.

Patatet e pjekura në copa janë perfekte për darkë, veçanërisht nëse nuk keni kohë për të gatuar diçka të ndërlikuar.

Nëse dëshironi të plotësoni shijen e gjellës, mund të kombinoni patatet me produkte të tjera.

Si tjetër mund të piqni patatet në furrë?

Patatet shkojnë mirë me ushqime të tjera. Shijen e tij mund ta ndryshoni jo vetëm përmes erëzave, por edhe duke shtuar mish, mish të grirë, kërpudha dhe djathë. Përgatitja e një pjate me disa përbërës kryesorë është më e vështirë, por rezultati përfundimtar do t'ju kënaqë patjetër.

Me mish

Patatet me mish në furrë është receta më popullore e praktikuar nga shumë njerëz. Për përgatitjen do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

• 300-350 g mish (viçi është i përsosur);
• patate - 3-5 copë;
• qepë;
• 4 lugë vaj ulliri;
• kripë;
• piper ose paprika.

Për gatim do t'ju nevojiten enë qelqi ose qeramike. Ju duhet të bëni sa më poshtë:

1. Pritini mishin në copa të vogla. Pas kësaj, vendoseni në mënyrë të barabartë në fund të enës.
2. Prisni qepën në rrathë dhe vendoseni sipër mishit.
3. Patatet duhet të qërohen dhe të priten në feta. Është e rëndësishme që rrathët të jenë mjaft të trashë, përndryshe do të gatuhen para mishit dhe do të digjen.
4. Sipër spërkatni kripë, piper ose paprika. Nëse dëshironi, mund të përdorni erëza për patate të pjekura me mish.
5. E vendosim enën në furrë. Duhet të nxehet në 200 gradë.

Duhen të paktën 50 minuta për të gatuar patatet me mish. Zakonisht pjata është gati për 1 orë nëse temperatura e furrës është 200 gradë. Gatishmërinë mund ta përcaktoni nga butësia e mishit. Nëse mishi është i fortë, duhet ta ktheni në furrë.

Vlera ushqyese e gjellës për 100 g: 93 kcal, 9,6 g proteina, 2,5 g yndyrë, 8,6 g karbohidrate. Ky version i patateve të pjekura konsiderohet mjaft dietik.

Me mish të grirë

Pjekja e patateve me mish të grirë nuk është aq e vështirë, kështu që kjo recetë është e përshtatshme edhe për kuzhinierët fillestarë. Për përgatitjen do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

• 300-400 g mish të grirë (ndonjë do të bëjë);
• 4-6 patate;
• salcë kosi;
• majonezë;
• kripë;
• vaj perimesh.

Rezultati përfundimtar do të jetë një tavë me lëng që do të ketë një shije të veçantë. Për ta përgatitur atë, do t'ju duhet të kryeni hapat e mëposhtëm:

1. Vendoseni mishin e grirë në një enë.
2. Prisni qepën dhe ia shtoni mishit të grirë. Kriposni gjithçka dhe përzieni plotësisht.
3. Qëroni patatet dhe pritini në feta të vogla. Hidhni në salcë kosi dhe majonezë. Mund ta kriposni edhe. Përziejini gjithçka tërësisht.
4. Vendosni fetat e patateve në një tas. Sipër shpërndajmë mishin e grirë. Më pas janë fetat e patates.
5. E vendosim enën në furrë në temperaturën 180 gradë.

Duhen afërsisht 40-50 minuta për t'u përgatitur. Duhet të prisni derisa shtresa e poshtme e patateve të jetë gati. Përmbajtja kalorike e gjellës: 140 kcal. Proteinat - 5 g, yndyrnat - 4 g, karbohidratet - 10 g.

Me Çiken

Për të përgatitur patate me pulë, do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

• 1 kufomë pule;
• hudhër;
• 1 kg patate;
• majonezë;
• erëza;
• kripë piper.

Për të përgatitur pjatën, duhet të ndiqni këto hapa:

1. Shpëlajeni trupin e pulës.
2. E mbushim me hudhër, e lyejmë me erëza dhe kripë.
3. Pritini patatet në feta të mëdha.
4. Vendoseni pjatën anësore rreth mishit. Nga
5. E vendosim enën në furrë.

Gatuani patatet dhe pulën në furrë në 200 gradë për rreth 60-80 minuta. Shpejtësia e gatimit varet nga pesha e zogut.

Përmbajtja kalorike për 100 gram gjellë të gatshme: 169 kcal. Proteina - 9 g, yndyrë - 11 g, karbohidrate - 8 g.

Me skumbri

Një pjatë mjaft e shijshme janë patatet me skumbri. Për ta përgatitur atë, do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

• 2-3 skumbri;
• 1 kg patate;
• qepë;
• kripë dhe piper.

Veprimet e mëposhtme kryhen:

1. Nxjerr peshkun. Lani mirë dhe prisni pendët, bishtin dhe kokën. Rekomandohet të blini peshk me zorrë për të shmangur humbjen e kohës në këtë hap.
2. Mbushni skumbri me erëza, kripë, piper dhe qepë.
3. Qëroni patatet dhe pritini në feta të vogla. Nëse dëshironi, mund ta spërkatni edhe me erëza, kripë dhe piper.
4. Vendosni peshkun dhe patatet në një pjatë dhe vendosini në furrë.

Ngroheni furrën në 200 gradë. Gatuani patatet me skumbri për 50 minuta. Përmbajtja kalorike e 100 g gjellë të gatshme: 90 kcal. Përmban 6,9 g proteina, 2,5 g yndyrë, 8,5 g karbohidrate.

Me djathë

Për t'i dhënë një shije të veçantë patateve, mund t'i gatuani me djathë. Për ta bërë këtë do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

• djathë - 250 gram;
• 1 kg patate;
• hudhër;
• qumësht;
• 2 vezë;
• 20 ml vaj ulliri;
• kripë dhe piper.

Ju do të duhet të bëni sa më poshtë:

1. Qëroni patatet dhe pritini në feta të holla.
2. Vendosini fetat në mënyrë të barabartë në një enë.
3. Grini djathin në një pjatë të veçantë, shtoni qumësht, vezë, hudhër, kripë dhe piper. Pas kësaj, përzieni gjithçka tërësisht.
4. Lëngun e përftuar e derdhni mbi patatet. Vendosni gjithçka në furrë.

Gatuani patatet me djathë në temperaturë 180 gradë për 40 minuta. Vlera ushqyese e 100 g gjellë të gatshme: 137 kcal. Përmban 5,9 g proteina, 6,5 g yndyrë, 14 g karbohidrate.

Me kërpudha

Nëse një person dëshiron të gatuajë patate me kërpudha, atëherë ai do të ketë nevojë për përbërësit e mëposhtëm:

• 1 kg patate;
• qepë;
• 500 gram kërpudha (mund të përdoren kampionë);
• 300 gram salcë kosi;
• 3 lugë vaj vegjetal;
• kripë.

Pjata përgatitet si më poshtë:

1. Kërpudhat lahen, u shtohen qepë të grira, gjithçka skuqet në tigan.
2. Patatet qërohen dhe priten. Pas kësaj, fetat vendosen në një fletë pjekjeje, e cila para-trajtohet me vaj vegjetal.
3. Kërpudhat e skuqura shtrihen mbi patate. Sipër vendoset një shtresë tjetër me patate.
4. Kosi përzihet me një sasi të vogël lëngu, si dhe kripë dhe erëza. Me të derdhen patatet dhe kërpudhat. Ena vendoset në furrë.

Gatuani patatet dhe kërpudhat në 180 gradë për 40 minuta. Vlera ushqyese për 100 g: 90 kcal. Përmban 2,8 g proteina, 2,3 g yndyrë, 11,5 g karbohidrate.

Çdo recetë mund të modifikohet dhe modernizohet sipas preferencave individuale. Shija e gjellës varet nga lloji i patates. Për gatim, ju duhet të zgjidhni zhardhokët e mëdhenj me lëkurë të lëmuar dhe të njëtrajtshme.

Të gjithë përbërësit duhet të jenë të freskët. Duhet të kontrolloni disa herë gatishmërinë e patateve dhe elementëve të tjerë që të mos digjen. Pavarësisht se cila recetë është zgjedhur, do t'ju duhet të gatuani në përputhje me rregullat e sigurisë nga zjarri. Në asnjë rrethanë nuk duhet të largoheni nga banesa ose shtëpia juaj gjatë gatimit.

Patatet e pjekura janë një pjatë e shijshme dhe shumë e lehtë për t'u përgatitur. Të gjithë mund të përpiqen ta bëjnë atë duke zgjedhur recetën më të përshtatshme.

Patatet janë bërë prej kohësh një nga pjatat e preferuara të të gjithëve. E ziejnë, e skuqin, asnjë supë nuk është e plotë pa patate, i shtohen sallatave. Patatet e furrës dalin shumë të shijshme. Duke shtuar përbërës të ndryshëm në të, mund të merrni shije krejtësisht të ndryshme. Patatet e pjekura shpesh gatuheshin në furrat ruse, por furrat moderne mund të krijojnë një pjatë po aq të shijshme.

Të gjithë janë të njohur me patatet, por jo të gjithë i dinë disa nga ndërlikimet e gatimit dhe përgatitjes së kësaj perime. Ju duhet të mbani mend dhe t'i përmbaheni disa rregullave:

• Patatet duhet të ruhen gjithmonë në një vend të freskët dhe të errët.
• Patatet e qëruara shpejt fillojnë të errësohen kur ekspozohen ndaj ajrit. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, duhet ta vendosni në ujë të ftohtë.
• Kur përgatitni një pjatë me patate, duhet ta trazoni sa më pak që të jetë e mundur, pasi kjo përkeqëson shijen dhe gjendjen e produktit.
• Këshillohet që pjatën e gatshme ta konsumoni menjëherë. Nuk duhet ta lini për ngrohjen tjetër. Ajo vetëm do të prishë shijen.
• Në asnjë rrethanë nuk duhet të hani zhardhokë të gjelbër ose të mbirë. Ata grumbullojnë substanca toksike që janë të rrezikshme për shëndetin.

Më mirë se patatet e skuqura

Një pjatë e mrekullueshme me patate mund të bëhet fjalë për fjalë në 30 minuta, pa shumë përpjekje. Gjithçka që ju nevojitet për këtë është vetë perimet me rrënjë dhe disa erëza nëse dëshironi.

Lani mirë disa zhardhokë të mëdhenj, nuk keni nevojë as t'i qëroni, por t'i fërkoni me një rende. Pritini në feta të mëdha dhe vendosini në një tas të thellë. Shtoni pak vaj vegjetal të aromatizuar, erëza dhe kripë. Përziejini gjithçka mirë në mënyrë që çdo fetë të marrë pjesën e vet të vajit dhe erëzave. Mund të shtoni edhe pak djathë të grirë.

Masën që rezulton e vendosim në një tepsi dhe e pjekim në furrë derisa të piqet. E pjekim ne 170 grade. Gatishmërinë e gjellës mund ta kontrolloni me një kruese dhëmbësh, ajo duhet të shpojë lehtësisht patatet.

Mënyra më e lehtë

Në mënyrë paradoksale, enët veçanërisht të shijshme merren gjithmonë nga përbërësit më të thjeshtë. Mund të piqni thjesht dhe shpejt patatet në furrë me qimnon. Gjithmonë rezulton shumë aromatike, e kënaqshme dhe e shijshme.

Ju duhet të përgatisni zhardhokët e patates, ulliri ose ndonjë vaj tjetër vegjetal, qimnon. Sasia e ushqimit varet gjithmonë nga sa njerëz po përgatitet pjata.

Lani perimet dhe prisni në copa. Sa më të holla të jenë, aq më shpejt do të gatuhen. Lyejeni fletën e përgatitur të pjekjes me vaj. I spërkasim copat e prera me vaj, kripë dhe i spërkasim me farat e qimnonit. Jepini gjithë kësaj mase një “masazh” të vogël, duke përzier të gjithë përbërësit dhe vendoseni në një tepsi.

Ngroheni furrën në 200 gradë. Piqni për 20 deri në 40 minuta. Mund ta shërbeni me majonezë ose salcë të thjeshtë kosi dhe hudhër.

Pjatë ruse me kërpudha

Produktet më të përballueshme për një fshatar kanë qenë dhe mbeten gjithmonë kërpudhat dhe patatet. Këta dy përbërës mund të bëjnë një pjatë të mrekullueshme. Patatet e pjekura në furrë sipas recetave të "gjyshes" do të kënaqin të ftuarit dhe anëtarët e familjes.

Përbërësit e nevojshëm mund të merren në mënyrë arbitrare në varësi të numrit të servimeve:

Erëzat që mund të merrni, cilado që ju pëlqen më shumë, si dhe barishtet e freskëta ose të thata do t'ju ndihmojnë të piqni patatet në mënyrë të shijshme në furrë.

Patatet dhe kërpudhat duhet të priten në feta, qepët në unaza. Përziejini këto produkte me vaj, vendosini në një tepsi dhe rrafshoni. Sipër lyeni majonezë dhe spërkatni me djathë. Mbulojeni me petë dhe piqni. Përgatitja e gjellës zgjat rreth 40 minuta.

Me salcë kosi dhe hudhër

Mund të gatuani patate në furrë shumë të shijshme me pulë dhe salcë kosi. Kjo pjatë është plot dhe e shpejtë për t'u përgatitur. Për më tepër, të gjithë anëtarët e familjes do të jenë të kënaqur me një vakt të tillë dhe patjetër do të kërkojnë ta gatuajnë atë më shumë se një herë.

Ju duhet të rezervoni produktet e mëposhtme (për 5 racione):

• Broiler i ri - 1 pc.
• Patate - 1 kg.
• salcë kosi - 200 gr.
• Vaj luledielli për lubrifikimin e fletës.
• Hudhra - 1 kokë.
• Erëza.

Diagrami i gatimit:

Zhardhokët në një qese pjekjeje

Nëse tashmë jeni të lodhur nga patatet e skuqura ose të grimcuara, atëherë mund të përgatisni një pjatë të shkëlqyer dhe të shijshme në një qese pjekjeje. Ky lloj gatimi është një shpëtim i vërtetë për amvisen: nuk ka male me pjata dhe më shumë kohë e lirë lihet për veten ose për gjëra të tjera. Epo, shija e kësaj pjate është thjesht e shkëlqyeshme.

Gjithçka që ju nevojitet për një kryevepër të tillë:

Këshillohet që të zgjidhni zhardhokët me të njëjtën madhësi, në mënyrë që ata të gatuhen në mënyrë të barabartë, dhe vetë pjata do të duket më e shijshme. Lani dhe qëroni të gjitha perimet me rrënjë. Shtrydhni hudhrën përmes një shtypi në vaj, shtoni erëza dhe kripë - kjo do të jetë një salcë për perime.

Vendosni patatet dhe karotat në një qese pjekjeje, shtoni salcën e përgatitur dhe shkundni gjithçka mirë. Çdo patate duhet të lyhet me vaj dhe erëza. Shponi qesen në disa vende me një kruese dhëmbësh dhe vendoseni në furrë.

Gatishmëria e gjellës mund të përcaktohet përmes çantës me thikë ose pirun. Nëse patatet thyhen mirë, atëherë mund ta fikni furrën. Sigurohuni që ta lini ushqimin në qese të qëndrojë edhe për 10 minuta të tjera dhe mund ta shtroni tryezën. Një pjatë e shijshme me aromë të mrekullueshme është gati!

Absolutisht çdo produkt sjell përfitime të caktuara dhe disa dëme për trupin. Patatet në këtë kuptim gjithashtu nuk janë përjashtim. Duke përdorur këtë produkt pothuajse çdo ditë në dietën tuaj, patjetër që duhet të dini vetitë e tij të dobishme dhe kundërindikacionet.

Patatet përmbajnë shumë vitamina dhe mikroelemente të dobishme të nevojshme për trupin e njeriut. Për shembull, vitaminat B6, C, B12, elementët gjurmë kalium, kalcium, fosfor. Ngrënia e patateve ul ndjeshëm presionin e gjakut, përmirëson funksionin e trurit dhe mbron sistemin kardiovaskular.

Por ngrënia e këtyre zhardhokëve gjithashtu mund të shkaktojë disa dëme në trup. Karbohidratet që përmbajnë patatet mund të rrisin ndjeshëm sheqerin në gjak. Prandaj, perimet janë kundërindikuar për njerëzit me diabet. Patatet e skuqura ose të skuqura janë shumë të dëmshme për çdo organizëm, pasi përgatitja e tyre kërkon shumë vaj, i cili më pas mbetet në produkt në formë kancerogjene.

Pavarësisht ndalimeve të shumta për të ngrënë patate, kjo perime ka mbetur gjithmonë dhe mbetet një nga më të dashurat mes shumë popujve. Thjesht duhet të zvogëloni pak sasinë e produktit të konsumuar, atëherë nuk do të ketë dëm për trupin.

Kujdes, vetëm SOT!