Manaferrat e egra janë dhurata bujare e natyrës - një shumëllojshmëri aromash, shijesh dhe ngjyrash! Në ditët e sotme, çdo manaferrë mund të blihet në dyqan në çdo kohë të vitit, por shija dhe aroma e tyre nuk janë aspak të njëjta me ato të manave të egra të sapo vjelura. Vetitë e dobishme të manave të tilla ndryshojnë gjithashtu; Mos e humbisni sezonin veror të pjekjes së manave të egra, kini parasysh kalendarin e lulëzimit dhe pjekjes së manave dhe gjithmonë do të dini se kur duhet të zgjidhni manaferrat gjatë verës.

Karakteristikat e dobishme të manave

Rregullat për mbledhjen e manave

• Gjatë mbledhjes së manaferrave, është e ndaluar të përdoren pajisje të ndryshme mekanike (lugë, krehër, etj.) që dëmtojnë shkurret e manaferrave dhe zvogëlojnë rendimentin e manaferrave në vitet e mëvonshme.
• Manaferrat e korrur nuk piqen pas vjeljes, prandaj zgjidhni vetëm ato të pjekura.
• Zgjidhni manaferrat që dëshironi të hani menjëherë gjatë hënës në rritje, atëherë ato do të jenë më aromatike.
• Zgjidhni manaferrat për konservim gjatë hënës në rënie, atëherë ato do të zgjasin më gjatë.
• Mblidhni manaferrat në orët e freskëta (mëngjes dhe mbrëmje) çdo ditë të dytë, dhe në rastin e motit të thatë dhe të nxehtë, çdo ditë, duke shmangur mbipjekjen.
• Manaferrat e mbledhura duhet të hiqen menjëherë në një vend të freskët të mbrojtur nga dielli, pasi manaferrat e ngrohura në diell humbasin shumë shpejt pamjen, shijen dhe vetitë e tyre të dobishme.
• Kur mbani manaferrat, ato gjithashtu duhet të mbrohen nga rrezet e diellit.

Kalendari i manave

Kalendari i periudhave mesatare të lulëzimit dhe pjekjes së manave të pyllit bimor dhe xhuxh. Kalendari i mbledhjes së manaferrave tregon kohën mesatare të lulëzimit dhe pjekjes për shumicën e manave dhe frutave të egra që rriten në vendin tonë.

Si rregull, sezoni i vjeljes së manaferrës fillon në gusht-shtator. Lingonberries kanë një shije të thartë me një hidhërim që largohet vetëm pasi manaferrat janë korrur deri në nëntor. Karakteristikat e dobishme të manaferrave janë të njohura për të gjithë, kështu që kur manaferrat piqen, merrni shporta në pyll.

Karakteristikat e dobishme të lingonberries

Lingonberries janë një bartës i vlefshëm i vitaminave; Pas vjeljes, manaferrat mund të ruhen të freskëta për një muaj, pasi përmbajnë acid benzoik. Manaferrat dhe lëngu i tyre merren për presionin e lartë të gjakut dhe janë një shuarës i mirë i etjes, laksativ dhe antipiretik. Lëngu i manaferrës ka një efekt anti-inflamator dhe diuretik, një efekt antimikrobik dhe detoksifikues dhe ndihmon me gripin dhe sëmundjet akute të frymëmarrjes.

Lingonberry, boletus, lingonberry

Kur të zgjidhni manaferrat

Crowberry (aka crowberry, aka crowberry) është një bimë e tundrës dhe veriut. Crowberry piqet në gusht, dhe crowberry është korrur në vjeshtë, deri në acar. Gjethet e manaferrës, të ngjashme me gjilpërat e pishës, mbeten në bimë edhe në dimër, vetëm se ato kthehen në ngjyrë vjollcë në të zezë. Karakteristikat e dobishme të manave të manaferrës janë shumë të ndryshme.

Karakteristikat e dobishme të manaferrës

Crowberry, crowberry, crowberry, bearberry, bagnovka

Kur të zgjidhni boronica

Vetitë e dobishme të boronicës

Boronica, gonobobel, boronicë, pijanec

Kur të zgjidhni luleshtrydhet

Luleshtrydhet e egra piqen në qershor-korrik në më shumë rajone veriore, luleshtrydhet mund të korrren edhe në gusht. Ka legjenda për vetitë e dobishme të luleshtrydheve. Luleshtrydhet janë manaferrat që zënë vendin e parë ndër të gjitha për sa i përket përmbajtjes së hekurit, vitaminës E, acidit folik dhe kalciumit.

Karakteristikat e dobishme të luleshtrydheve

Luleshtrydhet janë të dobishme sepse përmbajnë elementë gjurmë, sheqerna, pektina, acide, fibra, vitamina dhe vajra esencialë. Ato jo vetëm që përmirësojnë oreksin, por gjithashtu ndihmojnë në normalizimin e tretjes. Luleshtrydhet ndihmojnë në rikthimin e forcës, shërojnë diarrenë tek fëmijët dhe ndihmojnë me aneminë. Luleshtrydhet kanë veti vitamina, antialergjenike, koleretike dhe diuretike dhe normalizojnë metabolizmin. Falë vetive të luleshtrydheve, toksinat dhe kolesteroli largohen nga trupi. Luleshtrydhet përgatiten për përdorim në të ardhmen duke i tharë, ngrirë ose fërkuar me sheqer.

Luleshtrydhe e egër, manaferrë dielli, borë që shkon, kokrra të kuqe

Kur të zgjidhni boronicat e kuqe

Boronicat lulëzojnë në qershor, dhe manaferrat mblidhen duke filluar nga shtatori gjatë gjithë vjeshtës. Mjekët e kanë klasifikuar këtë kokrra të kuqe si një nga ushqimet më të shëndetshme për njerëzit.

Vetitë e dobishme të boronicës së kuqe

Boronicat janë një antioksidant i shkëlqyer. Për shkak të përmbajtjes së lartë të kripërave të kaliumit dhe vitaminës C, boronicat janë shumë të dobishme për trupin gjatë infeksioneve dhe ftohjeve. Boronica konsiderohet një antibiotik natyral për shkak të vetive të saj antibakteriale dhe anti-inflamatore. Boronicat përmbajnë substanca që parandalojnë formimin e pllakave dhe mpiksjes së gjakut në enët e gjakut. Të pasura me veti medicinale, boronicat e kuqe janë të indikuara për venat me variçe, pasi ndihmojnë në rritjen e forcës dhe elasticitetit të mureve të enëve të gjakut dhe kapilarëve. Mbi të gjitha, boronicat janë të dobishme në formë të freskët, të cilat zgjasin për një kohë mjaft të gjatë për shkak të përmbajtjes së acidit benzoik.

Boronica, miza e gurit, miza e vinçit, bore

Kur të mbledhësh princin

Manaferrat Princeberry piqen në korrik - gusht. Knyazhenika ka një shije shumë të këndshme - është e ëmbël, por me një shije të thartë dhe një aromë të fortë, që të kujton si ananasin ashtu edhe pjeshkën.

Karakteristikat e dobishme të princeshave

Përveç faktit që knyazhenika është më e shijshme se mjedrat e zakonshme, është e dobishme edhe si mjedra. Infuzionet dhe zierjet e princave në mjekësinë popullore rekomandohen si antipiretik, për gargarë gjatë kollitjes, për katarin e rrugëve të sipërme të frymëmarrjes dhe astmën bronkiale. Manaferrat e princeshës shuajnë etjen dhe veprojnë si antipiretik, infuzionet e manave u jepen pacientëve si pije. Princat përgatitin çaj të shijshëm frutash nga gjethet e reja. Infuzionet e gjetheve përdoren si gargarë për dhimbjet e fytit dhe kollën dhe si astringent për diarrenë. Gjethet e freskëta aplikohen në plagë për të lehtësuar inflamacionin dhe për të përshpejtuar shërimin.

Knyazhenika, polianika, mamura

Kur të mblidhen frutat me gurë

Drupes piqen në korrik - gusht. Drupes mblidhen deri në fund të shtatorit për të shijuar shijen e kokrra të kuqe dhe vetitë e saj kuruese.

Karakteristikat e dobishme të frutave me gurë

Për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminës C (rreth 150 mg%), taninave dhe substancave pektine, acideve organike, lëngu nga fruti i frutave me gurë përdoret si një ilaç antiskorbutik dhe protistocid. Lëngjet Drupal rekomandohen për anemi dhe anemi. Lëngu i manaferrës Drupe ndihmon në përmirësimin e metabolizmit, forcimin e mureve të enëve të gjakut dhe largimin e toksinave dhe kolesterolit nga trupi. Infuzionet e frutave me gurë ndihmojnë gjithashtu në lehtësimin e dhimbjeve në zonën e zemrës. Efektive për cystitis dhe ftohjet. Manaferrat Drupe kanë një agjent të theksuar antipiretik, prandaj rekomandohen si përfshirje në terapi komplekse për sëmundjet e shoqëruara me "ethe të lartë".

Kostyanik, kostritsa, gur guri

Kur të mbledhim manaferrat

Krasnika rritet në Sakhalin, në jug të Kamchatka dhe disa vende të tjera. Redberry korrret në gusht - shtator. Shija e manave të kuqe është unike: në fillim ato duken të ëmbla, më vonë duken të tharta dhe kur i përtypni plotësisht, duken të hidhura dhe të kripura.

Karakteristikat e dobishme të manaferrës së kuqe

Manaferrat e freskët dhe lëngu i manaferrës së kuqe reduktojnë në mënyrë efektive presionin e gjakut në hipertension. Është vërtetuar se kokrrat e kuqe të kuqe janë të pasura me substanca P-aktive, të cilat zgjerojnë enët e gjakut dhe forcojnë muret e tyre. Manaferrat Krasnika përmbajnë vitaminë C, benzoik dhe acide të tjera organike, fibra, 7 aminoacide thelbësore, mikroelemente (bakër, kobalt, mangan, zink dhe krom). Krasnika është e dobishme për ftohjet, manifestohet efekti analgjezik i Krasnikas. Lëngu i kokrra të kuqe dhe ekstrakti i lëngshëm i manaferrës përdoren gjithashtu si laksativ. Përveç manaferrave, gjethet e reja të kuqërremtë janë të ngrënshme dhe shija e tyre të kujton lëpjetë.

Krasnika, Klopovka

Kur të zgjidhni manaferrat

Manaferrat e reve lulëzojnë në maj - qershor, dhe manaferrat mund të mblidhen në korrik dhe gusht. Që nga kohra të lashta në Rusi, manaferrat e freskëta dhe të njomura shërbeheshin në tryezën mbretërore si kokrra e kuqe më e vlefshme e Veriut. Në veri quhet ende kokrra e Carit.

Vetitë e dobishme të manaferrave

Manaferrat përmbajnë 3 herë më shumë vitaminë C se portokalli. Manaferrat janë superiore ndaj karotave në përmbajtjen e provitaminës A, e cila rinovon popullatat qelizore. Manaferra e mrekullueshme është një burim i pasur i tokoferoleve, të cilat përshpejtojnë rigjenerimin e qelizave të dëmtuara dhe marrin pjesë në proceset më të rëndësishme të metabolizmit të indeve. Meqenëse manaferrat përmbajnë shumë kalium, ato ndihmojnë në mbrojtjen kundër kancerit dhe sëmundjeve kardiovaskulare. Frutat së bashku me mjaltin janë të mira për t'u dhënë pacientëve të dobësuar për t'i forcuar ato. Një nga kërkesat e fundit të A.S. Pushkin ishte dëshira për të ngrënë manaferra turshi.

Cloudberry, gloshina, bugbear

Kur të zgjidhni boronica

Vetitë e dobishme të boronicës

Boronica, boronica

Vera është një kohë e shkëlqyer për t'u çlodhur dhe për të mbledhur manaferrat. Për të siguruar që vetitë e dobishme të manave të mbeten shëruese, le të kujtojmë një rregull tjetër të thjeshtë për mbledhjen e manave: mbledhni manaferrat larg autostradave, ndërmarrjeve industriale, deponive dhe vendeve të tjera të rrezikshme. Shpresoj që kalendari ynë i manave të ketë zgjuar tek ju dëshirën për të shkuar menjëherë në pyll për të mbledhur manaferrat.

Më thuaj si të bëj lëng boronicë?

Për të marrë një litër pije frutash, do t'ju nevojiten 800 ml ujë të vluar, 125 g boronicë dhe 3 lugë gjelle. lugë mjaltë ose sheqer të grimcuar. Lani kokrrat dhe grijini me një matës druri. Më pas vendoseni masën e boronicës së kuqe në napë, të palosur në disa shtresa dhe e përdorni për të shtrydhur lëngun. Hidhni tortën me ujë të nxehtë, zieni për 5-10 minuta dhe kullojeni me një sitë ose napë. Lëngun e përftuar përziejmë me lëngun e përgatitur, shtojmë mjaltë ose sheqer dhe e ftojmë. Kjo është e gjitha - pija e shijshme është gati! Vetëm mos harroni se enët për lëngun e boronicës duhet të jenë smalt, qelqi ose çelik inox. Tiganët e aluminit mund të oksidohen dhe të bëjnë të dëmshme një pije të shëndetshme.

Lisa Chernikina

Vjelja e manave fillon në qershor, kur piqen manaferrat më të hershme. Sezoni i manave zgjat gjashtë muaj dhe përfundon në fund të vjeshtës. Për të njohur periudhën e mbledhjes së manave, duhet të keni një kalendar të manave me një përshkrim të manave, foto të dhuratave të egra dhe kopshtit. Nga kalendari i manave do të mësoni kur piqen luleshtrydhet dhe manaferrat e egra në pyll, kur të zgjidhni mjedra dhe rrush pa fara në kopsht, si ndryshon Victoria nga luleshtrydhet, kalendari tregon kohën e pjekjes së boronicave dhe boronicave, si të zgjidhni saktë qershitë dhe patëllxhanë, kur të zgjidhni luleshtrydhet e egra.

Manaferrat rriten në kopshte dhe vila verore, adhuruesit e jetës së egër pëlqejnë të mbledhin dhurata të egra në pyll. Siguria e frutave dhe cilësia e manave të sapo zgjedhura varen nga mbledhja e saktë e manave. Vjelja e bërë siç duhet nuk do të dëmtojë duart e njeriut të kujdesshëm dhe vjelja e kujdesshme do të lejojë që shkurret e manave të rikuperohen shpejt dhe të japin fryte vit pas viti, duke u kënaqur me një korrje të bollshme dhe manaferra të pjekura dhe aromatike që janë të dobishme për trupin e njeriut.

Manaferrat e egra dhe të freskëta të kopshtit luajnë një rol të rëndësishëm në ushqimin e njeriut. Manaferrat janë një burim natyral i vitaminave, frutat me lëng, aromatike, me ngjyra të ndezura kanë një efekt pozitiv në humor, trajtojnë depresionin, kanë një efekt të dobishëm në të menduarit mendor, rrisin imunitetin dhe performancën për shkak të pranisë së një kompleksi të tërë vitaminash, mikroelementesh dhe acide organike të dobishme që përbëjnë manaferrat.

Ju duhet të zgjidhni manaferrat e pjekura duhet të përqendroheni në kornizën kohore të përafërt. Për të përcaktuar se kur të zgjidhni manaferrat, duhet t'i kushtoni vëmendje të veçantë shenjave të jashtme të manave që tregojnë pjekurinë - ngjyrën, aromën, shijen - dhe gjithashtu t'i përmbahen kohës së periudhës së korrjes masive në lidhje me zonën ku jetoni.

Mbani mend! Vjelja shumë herët është e mbushur me humbje të shijes;

Si të zgjidhni manaferrat

Kur korrni në shtëpi, në pyllin më afër shtëpisë, ekzistojnë rregulla të thjeshta për mbledhjen e manave: duke ndjekur udhëzime të thjeshta, do të jeni në gjendje të ruani cilësinë natyrore dhe vetitë e dobishme të manave të mbledhura për konsum, ruajtjen për përdorim në të ardhmen dhe transporti.

• Për të shmangur dëmtimin e vetes dhe anëtarëve të familjes suaj, është e ndaluar të mblidhni manaferrat pranë autostradave dhe ndërmarrjeve të mëdha industriale. Nëse hani të korra të korrura pranë një zone të kontaminuar, ekziston rreziku i helmimit nga metalet e rënda.
• Kur zgjidhni manaferrat, ndalohet përdorimi i pajisjeve të tilla si lugë dhe kruajtëse që dëmtojnë bimët. Dëmtimi i shkurreve të manaferrave nga pajisjet mekanike shkatërron bimët dhe zvogëlon rendimentin e kopshteve të manave.
• Manaferrat e vjelur, ndryshe nga frutat, nuk piqen pas vjeljes, prandaj rekomandohet të zgjidhni vetëm ato të pjekura.
• Koha më e mirë për të mbledhur manaferrat është në mëngjes dhe në mbrëmje; Korrja, si rregull, kryhet çdo ditë tjetër, por në mot të thatë dhe të nxehtë, frutat mblidhen çdo ditë.
• Manaferrat mblidhen nga shkurret e manaferrave dhe pemët frutore nga poshtë lart, duke filluar nga degët më të ulëta dhe gradualisht duke u ngritur lart.
• Kokrrat mblidhen me thekë (, të bardha dhe). Metoda e dytë e korrjes është me kërcell (, Victoria, ndonjëherë mjedër).
• Për varietetet delikate të manave, kova dhe shporta të vogla përdoren për mbledhje për të mbajtur manaferrat të paprekura dhe jo të mavijosura.
• Manaferrat e mbledhura duhet të vendosen në një vend të freskët, të mbuluar me bar nga rrezet e diellit direkte. Frutat e mbetura nën diell shpejt fillojnë të humbasin vetitë e tyre të dobishme dhe pamjen e tregtueshme.
• Kur transportoni dhe mbani, nuk mund të transferoni manaferrat e sapo zgjedhura nga një enë në tjetrën për të shmangur dëmtimin e të korrave. Gjatë transportit, sigurohuni që ta mbuloni enën nga dielli.

Zgjedhja e manave të kopshtit: rregulla

dorëzonjë është kultura e parë frutore, e cila jep fryte në fillim të verës. Për sa i përket popullaritetit, frutat, mjedrat, zënë një vend të nderuar midis kulturave të kultivuara dhe frutave të egra.

Kur piqen luleshtrydhet? Kokrra e egër - luleshtrydhet - piqet në qershor. Kur zgjidhni luleshtrydhe në pyll: përgjigja është e thjeshtë - gjatë gjithë verës, mbledhja e luleshtrydheve ndodh në qershor-korrik-gusht.

Ftohjet trajtohen me rezerva në dimër, frutat e bimës veprojnë si një antipiretik natyral për dhimbjet e fytit dhe gjatë një epidemie gripi. Njerëzit përpiqen të hanë mjedra të freskëta në verë dhe t'i përgatisin ato për dimër për trajtim gjatë stinës së ftohtë.

Kur të zgjidhni mjedra? Mjedrat mblidhen në mes të verës, duke filluar nga mesi i korrikut, në gusht, disa varietete japin fryte që në shtator. Vështirësia në vjeljen e mjedrës qëndron në faktin se frutat nuk piqen në të njëjtën kohë.

Cila është mënyra më e mirë për të mbledhur? Një kokrra të kuqe e mbledhur për konsum të menjëhershëm duhet të jetë e pjekur; Nëse të korrat do të transportohen dhe ruhen, duhet të zgjidhen mjedra që janë pak të papjekura me kërcellin.

Mbledhur nga mesi i korrikut në vijim; Për të mbrojtur të korrat e pjekura nga zogjtë, pemët dhe shkurret e manave mbulohen me një rrjetë mbrojtëse.

Piqet në korrik-gusht, manaferrat mblidhen në tufa të tëra dhe rrush pa fara mblidhen nga tufa para konsumimit ose gjatë përpunimit për korrje për dimër.

Cili është ndryshimi midis luleshtrydheve dhe Victoria, cili është ndryshimi midis dy frutave që janë të ngjashëm në pamje? konsiderohet një kokrra të kuqe evropiane, luleshtrydhet rriten më shpesh në Evropë, Victoria rritet ekskluzivisht në Rusi. Por luleshtrydhet dhe victoria janë manaferrat e së njëjtës racë, që i përkasin gjinisë së luleshtrydheve. Victoria ka fruta më të mëdhenj se; Për Rusinë qendrore, vjelja e luleshtrydheve Victoria fillon në qershor, në varësi të varietetit, zgjat gjatë gjithë muajit korrik dhe vjelja e luleshtrydheve përfundon në gusht dhe shtator.

Rregulli bazë për vjeljen e frutave është mbledhja e tyre në mënyrë efikase, pa lënë fruta të prekura nga kalbja ose zgjebe në bimë, duke e ndihmuar bimën të shpëtojë nga sëmundjet që ulin rendimentin e kulturave frutore.

Kalendari i korrjes së manave të pyllit: koha e pjekjes së manave në pyll

Ata i duan frutat e egra për aromën, shijen e ëmbël dhe aromën karakteristike të natyrshme në dhuratat e pyllit. Manaferrat e mbledhura në pyll vlerësohen për substancat biologjikisht aktive që përmbahen në tulin e frutave. Blerja e manave të egra në treg është më e lehtë sesa të zvarritesh nëpër pyll në kërkim të manave të ndritshme të kuqe, blu dhe burgundy në mënyrë që të zgjedhësh të paktën një shportë.

Manaferrat e bërë vetë nuk mund të krahasohen me ato të blera në një dyqan për sa i përket shijes, aromës karakteristike të pyllit, të natyrshme në dhuratat e natyrës. Vera është koha për të mbledhur dhe për të përfituar nga dhuratat natyrore që kanë fuqi shëruese, që përmbajnë një depo vitaminash dhe substancash të dobishme për jetën e njeriut.

Ne ju sugjerojmë të studioni kalendarin e manave. Me ndihmën e kalendarit do ta keni të lehtë të planifikoni një udhëtim në pyll, në mënyrë që të mos humbisni periudhën e pjekjes së manave të pyllit. Kur të zgjidhni manaferrat e egra, korrni sipas muajit:

• Qershor - luleshtrydhet piqen në pyll;
• Korriku është koha kur mund të zgjidhni luleshtrydhe të egra, boronica, manaferra, manaferra dhe prince;
• Gusht - mblidhen luleshtrydhet, boronicat, manaferrat, boronicat, manaferrat, manaferrat dhe princat;
• Shtator - mblidhen boronicat, manaferrat, boronicat, boronicat, rowan;
• Tetori është koha kur mblidhen boronicat, manaferrat etj.

Kur të zgjidhni manaferrat dhe si manaferrat janë të dobishme për shëndetin e njeriut

Vjelja e manaferrës fillon në gusht-shtator. Lingonberry është një kokrra të kuqe e shijshme dhe e shëndetshme. Sezoni i vjeljes së lingonberry fillon në gusht, por hidhërimi karakteristik i frutave të thartë zhduket kur manaferrat korren pas ngricave - në tetor.

Lingonberry është një dhuratë e vlefshme e natyrës; fuqia e saj shëruese është për shkak të përbërjes së saj të pasur me vitamina, minerale, sheqerna dhe acide organike. Pas vjeljes, manaferrat transportohen pa dëmtuar të korrat dhe ruhen të freskëta për më shumë se një muaj.

Lëngu i kokrra të kuqes ka veti medicinale;

Karakteristikat e dobishme të manaferrave kanë një efekt parandalues ​​dhe terapeutik në trupin e njeriut, prandaj, nëse është e mundur të mblidhen manaferrat, ne mbledhim shporta në pyll.

Shënim!

Kur të zgjidhni boronicat dhe përfitimet e boronicave për shëndetin e njeriut

Është i famshëm për vetitë e tij të dobishme, përbërja e tij është unike, kështu që shumë njerëz duan të dinë se kur duhet të mbledhin boronica. Boronicat mblidhen në korrik, gusht, shtator. Së bashku me kompleksin e vitaminave që përbëjnë boronica, manaferra ka një efekt shërues tek njerëzit.

Ngrënia e boronicave të freskëta, lëngut të manave, lëngut të frutave dhe reçelit ka një efekt të dobishëm në organe të ndryshme të njeriut. Kultura e frutave përmirëson shikimin, është një antioksidant natyral, shëron zemrën dhe ngadalëson plakjen.

Konsumimi i boronicave çdo ditë ndihmon në forcimin e enëve të gjakut dhe uljen e kolesterolit të keq në gjak.

Kur të zgjidhni boronicat dhe përfitimet e boronicave për shëndetin e njeriut

Boronica është një kokrra të kuqe shëruese, ajo përmban vitamina, minerale dhe acide. Kur piqet boronica, një nga manaferrat më të shëndetshme? Boronicat piqen në gusht. Kur të zgjidhni boronicat? Përgjigja është e thjeshtë, boronicat mblidhen nga gushti dhe gjatë gjithë vjeshtës, deri në të ftohtin e dimrit, zgjat sezoni i mbledhjes së boronicave në pyll.

Vetitë e dobishme të boronicës së kuqe janë duke u studiuar vazhdimisht; Përmbajtja e lartë e vitaminës C në boronicat e kuqe lejon përdorimin e manave të tharta në trajtimin e ftohjes dhe infeksioneve virale.

Boronica, e cila ka një përbërje unike, përfshihet në një numër të madh recetash të mjekësisë tradicionale me ndihmën e saj, shëruesit tradicionalë trajtojnë me sukses venat me variçe te pacientët, pastrojnë gjakun, boronicat pastrojnë enët e gjakut nga pllakat e kolesterolit dhe kanë një efekt shërues; trupin në tërësi.

Kur të zgjidhni luleshtrydhet e egra dhe çfarë përfitimesh kanë luleshtrydhet për shëndetin e njeriut

Lesnaya piqet në qershor dhe korrik; Luleshtrydhet e egra janë të shijshme dhe të shëndetshme. Vetitë e dobishme të luleshtrydheve përfshijnë një përmbajtje të lartë të acidit folik, hekurit, vitaminës E dhe kalciumit.

Përfitimet e luleshtrydheve përmbahen në fruta, gjethe, fibra, pektinë, sheqerna, mikroelemente, vajra esencialë dhe në një kompleks të pasur vitaminash.

Luleshtrydhet e egra konsiderohet më e vlefshme. Normalizon tretjen dhe metabolizmin, rrit oreksin, rikthen forcën pas aktivitetit të rëndë fizik dhe ka veti koleretike dhe diuretike.

Kur të zgjidhni luleshtrydhet e egra - kur të vijë sezoni i vjeljes, është më mirë të mos e shtyni të shkoni në pyll. Kur të shfaqet mundësia më e vogël, mund të zgjidhni luleshtrydhet pas pjekjes masive. Luleshtrydhet janë ideale për t'u përgatitur për dimër, ata bëjnë reçel aromatik prej tij, bëjnë komposto, thajnë manaferrat dhe gjethet për pirjen e çajit, i ngrijnë dhe i hanë të freskëta.

Bazuar në një periudhë kaq të shkurtër vëzhgimi, është e pamundur të përcaktohet me saktësi distanca në të cilën asteroidi 2006 QV89 do t'i afrohet Tokës më 09/09/2019, pasi asteroidi nuk është vëzhguar që atëherë (që nga viti 2006). Për më tepër, sipas vlerësimeve të ndryshme, objekti mund t'i afrohet planetit tonë jo në datën 9, por në një datë tjetër në shtator 2019.

Sa i përket nëse 2006 QV89 do të përplaset me Tokën më 9 shtator 2019 apo jo - gjasat për një përplasje janë jashtëzakonisht të ulëta.

Kështu, Sistemi Sentry (i zhvilluar nga Qendra JPL për Studimet NEO) tregon se probabiliteti që një trup të përplaset me Tokën është 1:9100 (ato. rreth një e dhjetë e mijë e përqindjes).

Agjencia Evropiane e Hapësirës (ESA) vlerëson mundësinë që një asteroid të kalojë orbitën e tij me planetin tonë si 1 në 7300 (0,00014 % ). ESA vendosi 2006 QV89 në vendin e 4-të midis trupave qiellorë që paraqesin një rrezik potencial për Tokën. Sipas agjencisë, koha e saktë e "fluturimit" të trupit më 9 shtator 2019 është ora 10:03 me kohën e Moskës.

Si në ortodoksinë ashtu edhe në katolicizëm, Pashka bie gjithmonë të dielën.

Pashkëve 2020 i paraprin Kreshma, e cila fillon 48 ditë para Ditës së Shenjtë. Dhe pas 50 ditësh ata festojnë Trinitetin.

Zakonet e njohura para-kristiane që kanë mbijetuar deri më sot përfshijnë ngjyrosjen e vezëve, përgatitjen e ëmbëlsirave të Pashkëve dhe ëmbëlsirat e Pashkëve me gjizë.

Ne duhet të përshëndesim njëri-tjetrin në Pashkë me fjalët "Krishti u ringjall" dhe të përgjigjemi me "Me të vërtetë Ai u ringjall".

Kjo do të jetë ndeshja e katërt për skuadrën ruse në këtë turne kualifikues. Kujtojmë se në tre takimet e mëparshme, Rusia "në fillim" humbi nga Belgjika me rezultatin 1:3, dhe më pas fitoi dy fitore të thata - ndaj Kazakistanit (4:0) dhe ndaj San Marino (9:0). ). Fitorja e fundit ishte më e madhja në të gjithë ekzistencën e ekipit rus të futbollit.

Sa i përket takimit të ardhshëm, sipas basteshkruesve, skuadra ruse është favorite në të. Qipriotët janë objektivisht më të dobët se rusët dhe ishullorët nuk mund të presin asgjë të mirë nga ndeshja e ardhshme. Megjithatë, duhet të kemi parasysh se skuadrat nuk janë takuar kurrë më parë, ndaj mund të na presin surpriza të pakëndshme.

Takimi Rusi-Qipro do të zhvillohet më 11 qershor 2019 Në Nizhniy Novgorod në stadiumin me të njëjtin emër, i ndërtuar për Kupën e Botës FIFA 2018. Fillimi i ndeshjes - 21:45 me orën e Moskës.

Ku dhe në cilën orë luajnë ekipet kombëtare të Rusisë dhe Qipros:
* Vendi i ndeshjes – Rusi, Nizhny Novgorod.
* Ora e fillimit të lojës është 21:45 me orën e Moskës.

Sezoni i shkëlqyer i verës është një kohë pjellore për adhuruesit e dhuratave në pyll. Natyra fillon të japë fryte me bollëk, duke tërhequr tifozët e rekreacionit aktiv të kombinuar me korrjen e kërpudhave dhe manave nën tendën e pyjeve.

Koha për të mbledhur boronica

Mes shumë bimëve të dobishme, boronicat rriten me bollëk në pyjet halore dhe të përziera të vendit tonë. Kjo kokrra të kuqe është e dashur nga shumë banorë të pyjeve. Njerëzit gjithashtu kanë vlerësuar prej kohësh shijen dhe cilësitë e tij shëruese. Shumë njerëzve u pëlqen ta përdorin të freskët, ta thajnë, ta ngrijnë, të bëjnë komposto, ta bluajnë me sheqer të grimcuar dhe të bëjnë reçel. Përveç përfitimeve të dukshme për shikimin, boronicat mund të rinovojnë të gjithë trupin në tërësi, duke rivendosur muret e enëve të gjakut, duke forcuar sistemin nervor dhe duke pastruar gjakun nga kolesteroli i tepërt. Zierjet dhe infuzionet e manave ose gjetheve përdoren si një agjent diuretik dhe koleretik. Përgatitjet bimore kanë një efekt astringent dhe hemostatik.

Mbi të gjitha, kjo kokrra të kuqe i pëlqen pyjet e bredhit dhe vendet e ulëta me tokë të lagësht dhe kënetore. Frutat e para të vitaminës piqen në hapësirat dhe skajet e pyjeve, domethënë aty ku dielli ngroh më mirë. Zakonisht kjo kohë ndodh në mes të korrikut, por nëse jeni të interesuar për gjethet, atëherë mbledhja e tyre duhet të fillojë në maj, përpara se shkurret të fillojnë të lulëzojnë.

Si të mblidhni dhe ruani siç duhet gjethet

Për të përgatitur lëndë të para me të vërtetë medicinale, gjatë mbledhjes së gjetheve të boronicës duhet të ndiqni disa rregulla të rëndësishme.

• Mbledhja duhet të fillojë edhe para se të shfaqen lulet e para. Është gjatë kësaj periudhe që gjethet përmbajnë sasinë më të madhe të substancave të vlefshme. Lejohet korrja e lëndëve të para gjatë lulëzimit, por kjo duhet të bëhet me kujdes në mënyrë që të mos dëmtohet korrja e ardhshme e manave.
• Në mot të thatë, gjethet shkulen me kujdes me duar ose priten me gërshërë, pa i ekspozuar plotësisht degët, në mënyrë që të mos shkatërrohet bima.
• Ju nuk duhet të prisni të gjithë fidanet menjëherë. Kjo metodë pa dyshim përshpejton procesin. Sidoqoftë, ajo shkakton dëm të pariparueshëm për boronica, pasi shkurret rriten ngadalë dhe nuk do të shërohen shpejt nga procedura barbare.
• Për të mbledhur gjethe miqësore me mjedisin, zgjidhni fushat e boronicës që janë larg autostradave të ngarkuara dhe zonave industriale.
• Lëndët e para të mbledhura shtrohen për t'u tharë në një shtresë të hollë në një vend me hije. Duhet të sigurohet ventilim i mirë i ajrit.
• Për të parandaluar shfaqjen e mykut, gjethet zhvendosen periodikisht.
• Gatishmëria e lëndës së parë përcaktohet nga brishtësia e fletës. Kur përkulet duhet të thyhet dhe të shkërmoqet.
• Ruani gjethet e boronicës në enë të ajrosura mirë (qese kanavacë ose letre), në një vend të thatë dhe të freskët.

Si të mblidhni dhe ruani siç duhet manaferrat

Gjatë korrjes së manave, duhet të zbatohen në praktikë disa parime bazë që do të ruajnë përfitimet dhe paraqitjen e të korrave.

• Fillimi i periudhës së grumbullimit bie rreth mesit të verës. Është në këtë kohë që ju duhet të shkoni në pyll për të mbledhur manaferrat.
• Mosha e bimëve të boronicës mund të arrijë 20 vjet ose më shumë, por boronica duhet të mblidhet vetëm nga shkurret e reja nën moshën 10-15 vjeç. Këto fruta përmbajnë sasinë maksimale të substancave të dobishme. Ju mund ta përcaktoni moshën nga numri i fidaneve anësore: sa më shumë të ketë, aq më e vjetër është bima.
• Zgjidhni vetëm manaferrat e pjekura, të padëmtuara dhe të shëndetshme. Boronicat e pjekura kanë një ngjyrë blu të errët, pothuajse të zezë, dhe janë të mbuluara me një shtresë kaltërosh. Frutat pjesërisht jeshile do të mbeten të papjekura.
• Për konsum të freskët, korrni para hënës së plotë, dhe për korrje - pas saj, në hënën në rënie. Në rastin e parë, manaferrat janë shumë më të shijshme dhe më aromatike, dhe në të dytën, ato do të ruhen më mirë.
• Mblidhni boronica në mot të thatë, në mëngjes ose në mbrëmje, kur aktiviteti i diellit është disi më i vogël dhe ajri është më i freskët.
• Përdorni enë plastike ose shporta prej thurjeje. Opsioni i dytë është i preferueshëm, pasi manaferrat delikate rrudhen më pak dhe ajrosen më mirë.
• Mblidhni manaferrat vetëm me duart tuaja, duke mos përdorur kurrë pajisje speciale si të ashtuquajturat "korrës". Ata shpesh deformojnë frutat dhe shkaktojnë dëme të konsiderueshme tek boronica, duke i dëmtuar ato dhe duke ulur rendimentet e ardhshme.
• Kultura e korrur mund të përpunohet duke bërë reçel ose komposto, por për të ruajtur më mirë vetitë medicinale, boronicat ngrihen ose thahen.
• Për të tharë siç duhet manaferrat, së pari duhet t'i renditni ato, duke hequr frutat e dëmtuara dhe mbeturinat e pyllit (degëza, gjethe, fije bari). Më pas lëndët e para shpërndahen në një shtresë të hollë në një tharëse, furrë ose furrë dhe thahen në një temperaturë prej 40-50°C derisa manaferrat të thahen plotësisht dhe të deformohen, duke mos harruar të trazohen periodikisht.
• Ruani boronicat e thara në enë druri, kartoni ose thurje, të cilat sigurojnë ajrosje maksimale të lëndës së parë. Për ruajtje, zgjidhni një vend me lagështi të ulët dhe të mbrojtur nga rrezet e diellit.

Pershendetje miq. Vera po vjen dhe është koha për të korrur manaferrat. Dashamirët e dhuratave të ëmbla të natyrës janë të interesuar në pyetjen se kur të zgjedhin boronica.

Boronica, vjelja e manave

Kjo kokrra të kuqe është e dobishme jo vetëm në formën e saj të papërpunuar, por gjithashtu është në gjendje të ruajë të gjitha cilësitë e saj gjatë gjithë periudhës së dimrit, nëse ruhet siç duhet. Ka shumë opsione ruajtjeje, dhe ne do t'ju tregojmë pak për të gjitha. Por së pari ju duhet të kuptoni se ku të zgjidhni boronica dhe si ta bëni atë në mënyrë korrekte.

Në pamje, tufa e boronicës është një bimë e vogël rreth gjysmë metër ose më pak në lartësi. Manaferrat janë me ngjyrë të zezë, por për shkak të pllakës mund të kenë një nuancë kaltërosh. Pllaka është e lehtë për t'u hequr, dhe atëherë do të kuptoni pse kokrra e kuqe ka një emër të tillë.

I përkasin familjes së lingonberry-ve, boronicat kanë një shije unike të ëmbël me një thartirë të lehtë. Lulëzimi i bimës fillon në maj njëkohësisht me. Është e rëndësishme të mbani mend se korrja e manave varet nga sa e fortë ishte ngrica gjatë lindjes së luleve. Nëse shkurret kanë shmangur një telash të tillë, atëherë mund të prisni me siguri një korrje të pasur dhe të përgatiteni për të mbledhur boronica.

Ku rriten boronica?

Vendi më i zakonshëm ku mund ta gjejmë këtë kokrra të kuqe është një brez pyjor. Pyjet e përziera dhe me pisha janë një vend i preferuar për boronica. Mos prisni të hyni në pyll dhe menjëherë të hasni në fusha me boronica. Jo gjithmonë rritet në stilin e tapetit. Më shpesh këto janë ishuj të vegjël shkurre që janë të mbuluara me manaferra.

Vjelja e boronicave

Duke folur për kohën e vitit të korrjes së boronicave, të gjithë ekspertët pajtohen - kjo periudhë shtrihet nga fillimi i korrikut dhe zgjat rreth një muaj. Por në varësi të rajonit, koha mund të ndryshojë pak.

Një tregues tjetër i fillimit të mbledhjes së manave është shfaqja e boronicave në raftet. Ata që i kuptojnë vetitë e kësaj kokrra të kuqe patjetër do të bëjnë pyetjen se si të mbledhin shpejt boronica.

Dhe kjo është logjike, pasi me kalimin e kohës kokrra e kuqe bëhet e butë, e pjekur dhe nuk është më aq e lehtë për t'u zgjedhur. Për të pasur kohë për të korrur para kësaj, duhet të shkoni në pyll në fund të korrikut dhe të zgjidhni motin jo me shi.

Ekzistojnë dy mundësi për të mbledhur boronica:

• Manual;
• i mekanizuar.

Opsioni i dytë përfshin përdorimin e një kombinati. Ka lloje të ndryshme gërshërësh, por është më mirë të përdorni pajisje me dhëmbë të mprehtë. Ata nuk heqin gjethet dhe nuk dëmtojnë degët. Më mirë akoma, zgjidhni manaferrat me dorë. Kjo do të parandalojë dëmtimin e shkurreve dhe ju do të jeni në gjendje të korrni vit pas viti.

Vjelëse e boronicës

Një pikë tjetër e rëndësishme është lagjja. Nëse ka një ndërmarrje ose autostradë të dëmshme për mjedisin afër, atëherë përfitimet e këtyre manave janë të diskutueshme. Mundohuni të shkoni më tej në pyll dhe zgjidhni zona të pastra për të mbledhur manaferrat.

Cilat janë përfitimet e boronicës?

Sigurisht, boronicat e freskëta kanë vetitë më të dobishme, ndaj duhet t'i hani sa më shumë në këtë formë.

Boronicat përmbajnë përbërësit e mëposhtëm:

• "Fruktoza";
• "glukozë";
• "fosfor";
• "magnez";
• "kalium";
• "natrium";
• "kalcium";
• "hekuri";
• "vitamina";
• "acide";
• "Pektin" dhe shumë elementë të tjerë shumë të dobishëm.

Kjo është një tabelë e vërtetë periodike në një shkurre. Duke ngrënë njëqind gram manaferra në ditë, ju i jepni trupit tuaj të gjithë grupin e nevojshëm të vitaminave.

Aplikimet e boronicave

Për shkak të faktit se boronica ka kaq shumë substanca të dobishme, ato përdoren në mënyrë aktive në mjekësi. Kokrra e kuqe ka një rol të veçantë në recetat popullore. Për më tepër, përdoret në versione të ndryshme, i freskët, i tharë, në formë reçeli, gjethesh të thata.

Opsionet për përdorimin e boronicave janë mjaft të ndryshme:

• Pelte me boronica përdoret për të normalizuar funksionimin e traktit gastrointestinal;
• manaferrat e thata përdoren për të trajtuar diarrenë;
• manaferrat e papërpunuara, përkundrazi, kanë veti laksative për zorrët;
• si pjesë e shumë ilaçeve, kokrra e kuqe trajton problemet e shikimit;
• Koktejet me bazë boronicat janë të përshkruara për të rritur imunitetin për fëmijët dhe të rriturit.

Është e vështirë të renditen të gjitha sëmundjet për të cilat rekomandohet përdorimi i boronicës – gurët në veshka, anemi, anemi, mosmbajtje urinare, cystitis, përdhes. Dhe kjo nuk është e gjithë lista. Funksioni i largimit të radikaleve të lira nga trupi është shumë i rëndësishëm, pasi problemi i kancerit është më i mprehtë se kurrë tani. Është gjithashtu e dobishme për të ngrënë manaferrat për ata që janë në procesin e trajtimit të tumoreve të kancerit.

Sigurisht, nuk duhet të harrojmë qëllimin kryesor të kokrra të kuqe - gatimin. Shija e boronicave i bën ato pjesë të shumë ëmbëlsirave. Ato nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme.

Vlen të përmendet se, pavarësisht përfitimeve, manaferra ka edhe kundërindikacione për konsum. Prandaj, para se ta hani atë në sasi të mëdha, është më mirë të konsultoheni me një mjek. Për shembull, boronicat kanë veti holluese të gjakut, gjë që nuk rekomandohet për të gjithë. Disa njerëz janë alergjikë ndaj kësaj kokrra të kuqe, gjë që është gjithashtu shumë e rëndësishme të dihet. Dhe konsumimi jo i duhur i boronicave mund të çojë në mosfunksionim të zorrëve.

Ku përdoren gjethet e boronicës?

Meqenëse shkurret prodhojnë jo vetëm manaferra të dobishme, por edhe gjethe, ato duhet të mblidhen dhe përgatiten siç duhet për përdorim të mëtejshëm. Gjethet e boronicës nuk përdoren në gatim, por në mjekësi mjaft shpesh, për shembull, në formën e çajit dhe tinkturave.

Është e nevojshme të mblidhen gjethet e boronicës gjatë periudhës kur kaçubi është në lulëzim. Pikërisht në këtë kohë ata fitojnë aromën e tyre. Është e nevojshme të hiqni numrin e kërkuar të degëve nga shkurret dhe ta vendosni në një vend ku nuk ka rrezet e diellit direkte. Pasi degët të thahen, gjethet ndahen prej tyre dhe bluhen në pluhur. Ruajeni atë në një qese pëlhure për një vit. Degët gjithashtu mund të zihen ose përgatiten në tinktura.