Rețetă clasică de brățară cu granat pas cu pas. Salata „Brățară cu rodie” este un decor minunat pentru o sărbătoare festivă

Salata Bratara de rodie este una dintre cele cinci preparate celebre si populare pentru un festin, cu un mod destul de original de decor. Arată luminos și frumos, foarte gustos și neobișnuit. Numele felului de mâncare este asociat cu forma sa în formă de inel și cu decorul sub formă de semințe de rodie.

Conținutul de calorii al felului de mâncare este de 166,6 kcal la 100 g Acest material vă va spune cum să pregătiți o salată de brățară de rodie, care prezintă mai multe opțiuni pas cu pas cu fotografii și descrieri detaliate.

Modul clasic de a găti Brățară cu rodie

Un fel de mâncare solemn elegant și prezentabil va ocupa pe bună dreptate cel mai bun loc pe masa festivă și va surprinde pe toți cei prezenți cu gustul său bogat și delicat.

Nu există o singură instrucțiune de gătit. Rețetele sunt diferite – cu sau fără ouă, morcovi, cu ceapă roșie crudă sau ceapă sotă, cu pui fiert sau afumat, iar succesiunea componentelor este variată peste tot.

Veți avea nevoie de:

• Doi cartofi, sfeclă, morcovi;
• 20 g nuci;
• 2 oua;
• O rodie si ceapa;
• 200 g piept de pui;
• 100 g maioneza;
• Ulei vegetal pentru prajit;
• Sare.

Reteta clasica:

1. Se fierb carnea de pasăre și legumele, se lasă să se răcească;
2. Să pregătim componentele salatei, apoi să le „asamblam” pe un platou. Curatam cartofii si ii dai pe razatoarea cu gauri medii;
3. Ceapa se toaca marunt si se caleste intr-o cantitate mica de ulei pana se inmoaie. Se amestecă cu fileul tăiat cubulețe mici;
4. Răziți legumele cu sfeclă roșie, morcovii și ouăle pe o răzătoare medie;
5. Se macină nucile într-un mojar și se adaugă la masa de sfeclă;
6. Deoarece forma tradițională a vasului este o brățară, cel mai bine este să o creați folosind un pahar uns pe exterior cu unt. Acest lucru se face pentru a-l îndepărta cu ușurință din produsul finit în viitor;
7. Așezați ingredientele pregătite în straturi în jurul paharului. Acoperiți fiecare strat (cu excepția rodiei) cu sos de maioneză.

Ordinea componentelor:

• Cartofi (adăugați sare);
• Masa de morcovi;
• piept;
• ouă;
• Sfeclă;
• Semințe de rodie.

Brățara clasică cu salată de rodie cu nuci terminată ar trebui să fie preparată și să fie înmuiată în frigider timp de aproximativ două ore, apoi să scoateți paharul și să savurați capodopera culinară condimentată.

Opțiune cu carne de pui

Bratara cu rodii cu pui este un preparat spectaculos si rafinat, care, datorita rodiei, are un gust uimitor cu note usoare de acrisoritate. Să-l gătești acasă nu este deloc dificil.

Ingrediente necesare:

• 3 oua si cartofi fiecare;
• Sfecla mare;
• Rodie;
• Bec;
• file de pui – 0,5 kg;
• 2 morcovi;
• maioneză - 250 g;
• Nuci – 3 linguri mari;
• 2 foi de dafin.

Plan de gătit:

1. Fierbeți carnea de pui în apă cu sare cu foi de dafin timp de o jumătate de oră. Se toaca si se prajeste putin intr-o tigaie in ulei impreuna cu ceapa, in prealabil tocata marunt, pana se rumeneste;
2. Gatiti morcovii, sfecla si cartofii separat pana se inmoaie. Se fierb ouăle tari. Să dam totul pe răzătoare cu găuri mari;
3. Luați un vas plat și puneți un pahar în centru. Așezați cartofii în straturi, apoi morcovii, apoi puiul, ouăle și deasupra masa de sfeclă, mai întâi stors puțin cu mâna pentru a elimina excesul de zeama din ea;
4. Ultimul rând este nuci tăiate. Ungeți toate elementele cu dressing de maioneză;
5. Deasupra se pune semintele de rodie si se pune la frigider pentru 3 ore, apoi se scoate paharul si se serveste mancarea invitatilor.

Reteta cu carne de vita

Fiecare gospodină aranjează ingredientele în straturi, într-o ordine diferită. Puteți „crea” o capodopera cu nuci, brânză tare sau puteți face fără ele. Se adaugă ceapa sotă, dar există opțiuni fără ceapă deloc.

Salata de vită are o culoare rubin frumoasă și un gust de neuitat, de obicei conține două straturi de carne, așa că este destul de sățioasă și este foarte îndrăgită de „jumătatea tare”.

Componente necesare:

• Un morcov, o ceapă, o sfeclă roșie;
• Rodie;
• 250 g carne de vită fiartă;
• Două ouă și tuberculi de cartofi;
• Sare, maioneză - după gust;
• Ulei vegetal pentru prajit.

Instructiuni detaliate:

1. Să gătim cartofi, rădăcini de sfeclă, ouă, morcovi. Tăiați carnea în cuburi;
2. Luați o farfurie plată, puneți un pahar în mijloc, în jurul căruia distribuim 1/2 din bucățile de carne;
3. Rade morcovii și pune-i în al doilea strat;
4. Puneți cartofii rasi pe stratul de morcovi;
5. Pune jumatate din sfecla rosie rasa peste cartofi si adauga sare;
6. Se prăjește ceapa tăiată cubulețe în ulei vegetal și se distribuie deasupra masei de sfeclă;
7. Repetați stratul de carne, acoperiți cu ouă ras;
8. Înmuiați fiecare rând cu sos de maioneză;
9. Puneți deasupra resturile de „leguma rubin” și stropiți cu semințe de rodie;
10. Să lăsăm produsul la înmuiat 2-3 ore la frigider, apoi scoatem cu grijă paharul și îl servim la masă.

Opțiune de pui afumat

Acest preparat delicios, suculent, poate fi numit pe bună dreptate luxos și îndrăzneț, cu un aspect impecabil. Când degustezi, poți experimenta multe emoții pozitive.

Compoziția produsului:

La fel ca și rețeta clasică. Doar în loc de piept fiert se folosește file afumat, iar pentru cartofi - puțin piper măcinat. Este indicat sa nu puneti nuci, nu merg bine cu alte produse, dar daca va plac nu este interzis sa le adaugati.

Proces de fabricatie:

1. Se fierb ouăle și legumele, se curăță de coajă;
2. Tăiați puiul în bucăți mici;
3. La fel vom proceda cu ceapa asa cum este indicat in metoda clasica, doar nu o amestecati cu pui afumat;
4. Se rad toate legumele pe razatoarea grosiera, se toaca marunt ouale;
5. Asamblam singuri salata. Puneți un pahar uns pe un vas plat și convenabil, distribuiți primul rând în jurul lui - cartofi, adăugați puțină sare și piper, acoperiți cu dressing de maioneză. Apoi componentele sunt distribuite astfel:

• Ceapă prăjită;
• File;
• Morcov;
• ouă;
• Masa de sfeclă.

Toate straturile sunt unse cu sos de maioneza. Ultimul rând este semințele de rodie. Vasul se pune la frigider pentru inmuiere, apoi sticla se indeparteaza cu grija.

Opțiune cu prune uscate

Sfecla este distribuită în salată în două moduri: în unul sau două straturi. Acest minunat fel de mâncare cu prune uscate este întotdeauna popular la sărbători. Pieptul de pui se potrivește bine cu prunele uscate, așa că acest produs aromat se potrivește bine în rețeta de salată cu brățară de rodie.

Lista ingredientelor:

• Un morcov, o sfeclă;
• Rodie;
• Tubercul mare de cartofi;
• Două testicule;
• 100 g de nuci și prune uscate;
• 300 g file de carcasă de pui;
• Sare;
• Maioneză - 200 g.

Preparare:

Ingredientele sunt preparate la fel ca in retetele anterioare;

Secvența rândurilor de pe farfurie:

1. Cartofi (adăugați sare);
2. file de pui;
3. ouă;
4. Morcov;
5. Prune tocate cu nuci tocate;
6. Sfeclă;
7. Toate elementele sunt acoperite cu sos de maioneză.
8. Semințe de rodie.

Reteta fara sfecla

Există multe variații pe tema acestui fel de mâncare, fiecare gospodină adaugă ceva al ei (măr, pui afumat, ardei). In general, reteta din punct de vedere al ingredientelor si al preparatului este complet asemanatoare cu cea clasica (doar fara sfecla). Straturile de pe farfurie pot fi aranjate în diferite ordine. In cazul nostru asa:

1. Cartof;
2. Morcov;
3. Nuci zdrobite;
4. Piept fiert cu ceapa prajita;
5. Testiculele.

Toate rândurile sunt înmuiate în maioneză, iar capodopera este decorată cu semințe de rodie deasupra.

Cel mai bine este să îndepărtați astfel de produse după gătire peste noapte pentru a le înmuia la rece. În toate rețetele, puteți adăuga usturoi, smântână și muștar la maioneză pentru picant.

Video: Reteta Salata Bratara cu Rodie

O salată delicioasă de rodie care nu conține carne poate fi numită vegetariană. Gustarea este perfectă pentru cei care țin dietă sau au o zi de post. Acest fel de mâncare este o opțiune excelentă pentru Postul Mare.

Mâncarea în conținutul său seamănă cel mai mult cu o vinaigretă de legume, ușor modificată. Cu toate acestea, salatele sunt complet diferite ca gust. Cu siguranță, forma tăieturii joacă un rol, la fel ca și ordinea produselor.

Ingrediente pentru salata de bratara cu rodie:

• Seminte de rodie – 230 g;
• sfeclă roșie – 270 g;
• cartofi – 240 g;
• Morcovi – 190 g;
• sare – 6 g;
• maioneză – 55 ml;
• Smântână – 35 ml.

Bratara vegetariana cu rodii – reteta:

1. Spălați și fierbeți rădăcinoasele. După fierbere, se răcesc legumele, se curăță și se dau pe răzătoare.
2. Scoateți cu grijă semințele de rodie din coajă.
3. Combinați maioneza cu smântâna și amestecați.
4. Într-un vas mare, amestecați legumele fierte, adăugați sare și condimentați cu sos.
5. Asezati aperitivul in forma de inel sau bratara si garnisiti generos cu rodie deasupra.

Puteți încerca și gătitul, a cărui pregătire pas cu pas o veți găsi pe site-ul nostru.

Salata de rodii – reteta slaba cu stafide

O salată cu un post-gust destul de dulce. O opțiune excelentă pentru o gustare sau o cină ușoară. Mâncarea are un gust neobișnuit de care se vor bucura atât adulții, cât și copiii.

Ingrediente pentru preparat (pentru 4 portii):

• Morcovi – 320 g;
• brânză – 210 g;
• Stafide – 130 g;
• maioneză – 90 ml;
• Seminte de rodie – 170 g;
• sare - 6 g.

Salata de brățări cu rodii este o opțiune delicioasă pentru post:

1. Felul de mâncare se îmbină uimitor de repede, deoarece niciunul dintre ingrediente nu trebuie pregătit în avans. Primul strat este să mărunți morcovii decojiți pe răzătoarea grosieră.
2. Așezați rădăcină pe un vas plat, într-un cerc uniform, cu o crestătură în mijloc.
3. Ungeți stratul cu maioneză, adăugând sare după gust.
4. Frecați brânza printr-o răzătoare. Se presară morcovi și se unge de asemenea cu maioneză.
5. Înainte de a adăuga în salată, sortați stafidele, turnați peste ele apă clocotită, lăsați la infuzat și umflat.
6. După un timp, când fructele uscate au crescut în dimensiune, clătiți, uscați puțin cu un șervețel de hârtie, apoi puneți următorul strat pe salată.
7. Curatati rodia de coaja si peliculele albe si presarati un strat generos deasupra gustarii.

O alternativă excelentă la acest fel de mâncare este

Bratara cu salata vegetariana – reteta

Felul de mâncare în sine arată ca o brățară obișnuită de rodie, dar datorită faptului că conține mai degrabă sos decât maioneză, gustul este foarte diferit. Salata este potrivită pentru cei care își urmăresc silueta. În plus, consumând acest aliment, poți uita pentru totdeauna ce este hemoglobina scăzută.

Bratara cu granat - ingrediente:

• sfeclă roșie – 390 g;
• rodie – 340 g;
• ceapa - 180 g;
• Mărar – 45 g;
• Ouă de pui – 7 buc;
• zahăr granulat – 180 g;
• făină de grâu - 25 g;
• suc de rodie proaspat stors – 400 ml;
• Cremă cu conținut scăzut de grăsimi – 190 ml.

Pregătiți salata – sfeclă cu rodie:

1. Pentru a păstra beneficiile maxime pentru salată, trebuie să coaceți sfecla în cuptor fără a îndepărta pielea. După gătit, se răcește, se curăță și se da pe răzătoare.
2. Tăiați ceapa decojită în amestecul de sfeclă pregătit.
3. Clătiți mărarul sub jet de apă rece, apoi tăiați mărunt cu un cuțit și adăugați la sfeclă și ceapă.
4. Trebuie să stoarceți sucul din rodie, dar să lăsați și cerealele integrale pentru decor. Se toarnă sucul în amestecul de sfeclă și ceapă, se adaugă puțină sare și se lasă la marinat.
5. Se amestecă două ouă de pui, precum și alte 4 gălbenușuri, într-o singură masă, adăugând făină de grâu și zahăr granulat.
6. După ce obțineți o masă omogenă, turnați suc de rodie în ingrediente, amestecați bine și încălziți la căldură până se formează spumă. Nu este nevoie să așteptați să fiarbă, luați imediat de pe foc și lăsați să se răcească. După aceasta, turnați smântâna rece și agitați sosul.
7. Scurgeți sucul de rodie rămas din sfecla murată, asezonați salata cu sosul pe care l-ați făcut, apoi întindeți amestecul în formă de inel și ornezați cu semințe întregi de rodie.

SFAT: pentru a preveni închegarea ouălor în timp ce se încălzesc pe foc, trebuie să încălziți o mică parte din sucul de rodie separat, să o adăugați în amestecul cu ouăle, să amestecați astfel încât toate produsele să se obișnuiască cu căldură și apoi se pune pe foc foarte mic și se amestecă fără încetare Nu-i lăsați să formeze bule sub nicio circumstanță.

Bratara cu rodii – salata fara carne

Versiunea vegetariană a salatei constă din legume și fructe, ceea ce face ca felul de mâncare să fie satisfăcător și sănătos. Gustarea poate fi consumată atât de adulți, cât și de copii, iar o prezentare interesantă și strălucitoare va crește apetitul chiar și celui mai avid.

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei (4 portii):

• rodie – 210 g;
• brânză tare – 130 g;
• Ouă de pui – 4 buc;
• măr – 160 g;
• boabe de nucă – 90 g;
• Struguri uscați – 70 g;
• Usturoi – 2 catei;
• Suc de lămâie – 1/3 dintr-o lămâie;
• maioneză – 80 ml;
• sare - 7 g.

Salată de brățară cu rodii - cum se prepară:

1. Se fierb ouăle tare, se răcesc sub jet de apă rece, apoi se curăță și se dau pe răzătoare.
2. Scuturați ușor toate boabele separate din peliculele din rodie.
3. Se macină brânza pe răzătoare.
4. Curățați mărul de coajă și tăiați-l mărunt în cuburi.
5. Încingeți nucile într-o tigaie, apoi tăiați-le în bucăți mici.
6. Înmuiați stafidele în apă clocotită pentru o vreme, apoi clătiți.
7. Stoarceți usturoiul printr-o presă specială, după ce îl curățați.
8. Stoarceți cantitatea necesară de suc din lămâie.
9. Salata este asamblată în straturi, fiecare acoperit cu maioneză. Așezați un limitator pe o farfurie plată care va face vasul rotund.
10. Primul strat este brânză. Apoi un ou amestecat cu usturoi, urmat de un mar si stafide. Ornați salata cu semințe de rodie și nuci.

SFAT: Folosiți suc de lămâie pentru a stropi ușor cuburile de mere și, astfel, le împiedicați să se rumenească.

Opțiunile nu mai puțin interesante pentru mâncăruri dietetice sunt.

Salata cu rodie fara carne

La prima vedere, aceasta este o salată complet obișnuită, familiară pentru mulți. Dar în interior aceasta nu este o versiune clasică, ci un gust complet nou, care va plăcea tuturor. Mai mult, absența cărnii nu înrăutățește acest fel de mâncare.

Ingrediente (pentru 4 portii):

• cartofi - 160 g;
• Morcovi – 140 g;
• sfeclă roșie – 120 g;
• Ciuperci marinate – 190 g;
• ceapă de nap – 90 g;
• Conserve de ananas – 160 g;
• Ouă – 5 buc;
• Prune uscate – 70 g;
• Nuci – 90 g;
• rodie – 160 g;
• maioneză - 120 ml.

Procedura de pregatire:

1. Fierbe toate legumele, pre-spălate, până se înmoaie. Curățați și frecați prin răzătoare.
2. Curățați și tăiați ceapa.
3. Scoateți ananasul din marinadă și tăiați-l în bucăți mici.
4. Se fierb ouale tari, se curata de coaja si se freca prin gaurile mari ale razatoarea.
5. Înmuiați prunele în apă clocotită și apoi tăiați-le în bucăți mai mici.
6. Prăjiți nucile într-o tigaie uscată și tăiați-le cu un cuțit.
7. Scuturați ușor semințele de rodie din coajă.
8. Când asamblați straturi de salată de brățară de rodie, merită să ne amintim că fiecare strat, cu excepția ultimului, trebuie uns cu maioneză, iar forma vasului trebuie să semene cu o brățară sau un cerc cu o crestătură în mijloc.
9. Mai întâi adăugați cartofii, ceapa, morcovii și prunele uscate. Apoi ciuperci, ouă, nuci și ananas. La sfârșit, adăugați sfecla și semințele de rodie.

Astăzi vom vorbi despre o salată frumoasă și foarte gustoasă - Brățară cu rodie.

Vreau să vă aduc în atenție mai multe rețete cu fotografii despre cum să pregătiți un astfel de fel de mâncare.

Salata și-a primit numele datorită modului special în care a fost așezată și decorată.

Acest fel de mâncare nu numai că va decora masa festivă, dar vă va ridica moralul și în zilele lucrătoare.

Caracteristica sa distinctivă este că este făcută sub formă de inel, iar stratul superior al salatei este întotdeauna făcut din fructe de rodie.

Rețete pentru tine

Salată delicioasă cu ciuperci și pui

Această salată amintește oarecum de o salată

Lista produselor necesare

1. Tăiați șampioanele în cuburi și prăjiți într-o tigaie în ulei vegetal, adăugând sare după gust până se rumenesc.

2. Tăiați pieptul, fiert în prealabil în apă cu sare, în bucăți mici

3. Asezati frunze de salata verde pe o farfurie plana si asezati un pahar cu susul in jos in mijloc

4. Asezati cartofii rasi in jurul paharului si imbracati cu maioneza.

5. Asezati urmatorul strat de morcovi rasi fin si ungeti si cu maioneza.

6. Deasupra se pune un strat de pui si se acopera cu maioneza.

7. Asezati ciupercile si acoperiti si cu maioneza

8. Asezati urmatorul strat de sfecla rasa fin si acoperiti generos cu maioneza.

9. Decorați salata cu semințe de rodie deasupra și îndepărtați cu grijă paharul

Salata Bratara de rodii cu prune si nuci

Produse:

• 400 gr. piept de pui fiert
• 1 rodie mare
• 1 sfeclă mare fiartă
• 3 cartofi fierti
• 2 morcovi fierti
• 3 oua fierte
• 100 gr. nuci
• 75 gr. prune cu sâmburi
• Piper
• Maioneză

Preparare:

1. Razi cartofii, adauga sare dupa gust
2. Așezați un pahar în mijlocul unei farfurii plate și puneți un strat de cartofi în jurul lui
3. Faceți o grilă din maioneză
4. Se rade sfecla pe razatoare, se pune o mica parte pe cartofi
5. Se toacă mărunt nucile și se pun deasupra sfeclei
6. Faceți o grilă din maioneză
7. Dezasamblați fileul în fibre, adăugați sare și piper și puneți în stratul următor
8. Prune uscate în prealabil, tăiate în fâșii mici
9. Faceți o grilă de maioneză
10. Rade morcovii, așezați într-un strat, acoperiți cu plasă de maioneză
11. Răziți ouăle, întindeți-le într-un strat, acoperiți cu maioneză
12. Puneți un strat de sfeclă rămasă, acoperiți cu un strat gros de maioneză
13. Se ornează generos cu semințe de rodie
14. Scoateți cu grijă paharul din mijloc

Reteta salata Bratara de rodie cu limba

Necesar:

• 300 gr. limba fiarta (carne de porc sau vita)
• 1 ceapă
• 2 cartofi fierti in jachete
• 2 oua fierte
• 50 gr. brânză tare
• 1 morcov fiert în cămașă
• 1 sfeclă roșie fiartă în cămașă
• 1 rodie
• 200 gr. maioneză

Preparare:

1. Curățați limba și tăiați-o în cuburi
2. Curățați legumele și le dați pe răzătoare individuală.
3. Curățați ouăle și le dați pe răzătoare
4. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră
5. Tăiați mărunt ceapa
6. Curățați rodia
7. Așezați un pahar în mijlocul unei farfurii și aranjați în straturi: cartofi, limbă, ceapă, ouă, morcovi, brânză, sfeclă, rodie
8. Ungeți fiecare strat cu maioneză, cu excepția rodiei.
9. Pune la frigider pentru 4 ore
10. Înainte de servire, scoateți paharul din mijloc

Bratara de rodii cu branza

Produse necesare:

• 1 rodie
• 1 cană nuci
• 200 gr. brânză tare
• 2 catei de usturoi
• 4 linguri maioneza
• 1 praf de sare

Preparare:

1. Separați rodia în boabe
2. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră
3. Se curăță nucile și se prăjesc într-o tigaie uscată timp de 2 minute.
4. Tocați mărunt nucile
5. Treceți usturoiul printr-o presă
6. Pune totul într-un bol, lăsând jumătate din boabe pentru decor.
7. Asezonați cu maioneză, amestecați
8. Acoperiți cu un strat de semințe de rodie

Salata Bratara de rodii cu sprot

Necesar:

• 5 cartofi fierti
• 4 sfecla fiarta
• 3 morcovi fierti
• 1 conserve de șprot
• Ceapa verde
• 1 conserve de porumb
• 300 gr. maioneză
• 2 grenade

Preparare:

1. Rade legumele individual
2. Puneți un pahar în mijloc pe o farfurie plată
3. Se pune un strat de cartofi, sare după gust, se acoperă cu maioneză
4. Apoi, adăugați morcovii și întindeți cu maioneză.
5. Puneți șproții întregi sau zdrobiți-i mai întâi cu o furculiță
6. Se pune un strat de porumb, uns cu maioneza
7. Ceapa se toaca marunt si se pune in stratul urmator
8. Se pune sfecla deasupra, se adaugă sare după gust, se întinde generos cu maioneză
9. Se ornează cu semințe de rodie
10. Pune la frigider pentru 2 ore
11. Scoateți paharul înainte de servire

Salata festiva Reteta de rodii cu smantana – reteta video

Ceea ce este bun la salatele care sunt așezate în straturi este că puteți folosi orice produse vă plac și doriți.

Deci experimentați, folosind ca bază oricare dintre rețetele prezentate.

Dacă ți-au plăcut toate cele de mai sus, împărtășește rețetele cu prietenii și familia. Scrieți recenziile sau sugestiile dvs. în comentarii

Această popularitate se explică nu numai prin prezentarea șic, ci și prin simpla preparare, dar și prin proprietățile benefice ale unor astfel de alimente. Iar felul de mâncare și-a primit numele de la asemănarea cu un decor strălucitor, totul este foarte logic și previzibil.

Înainte de a vă uita la rețete, vreau să vă dau un sfat: luați întotdeauna rodii coapte și suculente, deoarece gustul gustării va depinde în întregime de ele. Și un truc de viață despre cum să curățați rapid și corect acest fruct, separând toate boabele:

• În primul rând, spălați și uscați rodia. Tăiați-o orizontal în două părți.
• Este mai bine să puneți un vas adânc în chiuvetă pentru a evita stropii în jur.
• Luați jumătatea în mână, cu partea tăiată în jos. Ne întindem puțin degetele.
• Acum folosește o lingură mare de lemn pentru a lovi vârful fructului.
• Semințele vor cădea singure în farfurie.

Vreau să spun că frumusețea acestui fel de mâncare constă nu numai în designul său elegant, ci și în gustul său nobil: combinația dintre dulceața morcovului cu picantența de pui, picătatea usturoiului și bogăția cartofilor. Ei bine, punctul culminant sunt boabele de visiniu.

Ingrediente:

• file de pui - 400 gr.;
• Ceapa - 1 buc.;
• Ouă - 2 buc.;
• Nuci - 100 gr.;
• Cartofi - 3 buc.;
• Sfecla - 2 buc.;
• Morcovi - 2 buc.;
• Rodie - 2 buc.;
• Maioneza, piper macinat, sare - dupa gust.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți sfecla și cartofii până se înmoaie, sau coaceți în folie. Se fierb ouăle tare. Spalam carnea de pui sub jet de apa si o punem la fiert in apa cu sare. Măcinați nucile în firimituri grosiere. Tăiați mărunt ceapa și prăjiți până se rumenește, dacă doriți. Eliberați fructele de cereale.

2. Răciți legumele și ouăle și curățați-le de coajă. Tăiați fileul fiert în bucăți. Acum luăm o farfurie mare și punem un pahar drept și înalt în centru, vom așeza straturi în jurul lui. Primul strat este cartofii rasi. Se sare putin si se unge cu maioneza.

3. Amestecați puiul cu ceapa și puneți deasupra cartofilor, înmuiați din nou în maioneză.

Nota!! În loc de pui fiert, puteți folosi carne de pasăre afumată sau piept prăjit.

4. Acum presara carnea cu nuca. Răziți ouăle pe o răzătoare grosieră și puneți deasupra nucilor. Ungeți cu maioneză, dacă doriți, puteți adăuga sare în strat.

5. Răziți sfecla pe răzătoare grosieră, puneți-o deasupra ouălor și înmuiați-le în maioneză. Ei bine, atunci semințele de rodie trec pe toată suprafața, nu le ungem cu maioneză. Scoateți cu grijă sticla și căptușiți orificiul interior cu boabe. Preparatul nostru este gata. Nu uitați să-l lăsați să stea și să se înmoaie un timp.

Reteta pas cu pas cu pui

Și acum voi încerca să vă surprind cu opțiunea de a pregăti un aperitiv frumos cu ceapă murată și castraveți proaspeți. Se dovedește incredibil de gustos.

Ingrediente:

• Rodie - 1 buc.;
• Castravete proaspăt - 1 buc.;
• Cartofi fierti – 3 buc.;
• file de pui fiert - 300 gr.;
• sfeclă fiartă – 1 buc.;
• Ceapa - 1 buc.;
• Usturoi - 2 catei;
• maioneza – 250 – 300 gr.;
• oțet – 30 ml;
• zahăr - 0,5 linguriță;
• Sare - 0,5 linguriță.

Metoda de gatire:

Sfat!! Asigurați-vă că adăugați sare în fiecare strat de salată, altfel va deveni fadă.

1. Pregătiți marinada pentru ceapă, amestecați oțetul cu apă și adăugați o jumătate de linguriță de zahăr și un praf de sare. Tăiați mărunt ceapa și puneți-o în marinadă timp de 30 de minute.

2. Curățați legumele și dați pe răzătoare cartofii, sfecla și castraveții separat, pe răzătoare.

3. Tocați usturoiul pe răzătoarea fină și combinați cu sfecla.

4. Curățați rodia și separați boabele.

5. Tăiați carnea de pui în cuburi.

6. Luați un vas plat și puneți un pahar în mijloc. Puneți cartofii rasi într-un cerc și acoperiți cu maioneză.

7. Acum adăugați ceapa murată.

8. Deasupra este o linie de carne si maioneza.

9. Castraveții, dacă este necesar, stoarce excesul de umiditate și puneți în stratul următor, înmuiați în maioneză.

11. Acum întindeți semințele de rodie și scoateți paharul. Pune vasul la frigider pentru înmuiere.

Cea mai delicioasă opțiune cu brânză sub formă de brățară

Vom pregăti următoarea variantă a preparatului cu brânză, dar fără legume. Unora le place acest tratament, dar altora nu. Îmi place totul nou și nu mă deranjează să experimentez. Mai mult, rețeta devine foarte simplă și ușoară, chiar și cu ilustrații foto!

Ingrediente:

• Brânză tare - 200 gr.;
• Nuci (decojite) - 1 lingura;
• Rodie - 1 buc.;
• Usturoi - 2-4 catei;
• Sare - dupa gust;
• Maioneză - după gust.

Metoda de gatire:

1. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră.

2. Prăjiți nucile decojite într-o tigaie uscată timp de 5 minute. După ce nucile s-au răcit, le toacă cu un cuțit.

3. Spălați rodia, curățați-o de coajă și separați boabele.

4. Curățați usturoiul și tocați-l cu un cuțit.

5. Acum vom amesteca toate produsele: turnam branza intr-o farfurie adanca, asezonam cu maioneza, apoi presaram usturoi si nuca, amestecam.

6. Așezați amestecul finit pe un vas de servire în formă de inel. Acum presara totul cu seminte de rodie. Poftă bună!

Rețetă video pentru gătit cu pui și ciuperci

Cum să faci o „brățară” fără sfeclă

Când am scris acest articol, am fost surprins că salata de rodii se poate face și fără sfeclă. Nu l-am încercat niciodată, dar cred că o să o rezolv în curând. Ai încercat acest fel de mâncare?!

Ingrediente:

• pui afumat - 300 gr.;
• Cartofi - 3 buc.;
• Ouă de pui - 4 buc.;
• Ceapa - 1 buc.;
• Morcovi - 2 buc.;
• mere proaspete - 2 buc.;
• Nuci - 100 gr.;
• Rodie - 1 buc.;
• Ulei vegetal - 3 linguri;
• maioneza - 50-70 gr.;
• suc de lamaie - 1 lingura;
• Sare - după gust.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți cartofii în jachete, răciți și curățați. Răzător.

2. Se fierb ouăle tare, se răcesc în apă rece și se curăță. Măcinați-le pe o răzătoare grosieră. Nu uitați că pregătim toate produsele în recipiente diferite, fără a se amesteca între ele.

3. Se spala morcovii, se curata de coaja si se da pe razatoare sau se taie fasii subtiri.

4. Se separă carnea de oase și cartilaj și se taie în bucăți.

5. Curățați și tocați mărunt ceapa, prăjiți în ulei vegetal până se rumenește.

6. Curățați merele de coajă și radeți-le în trei.

7. Luați nucile decojite și măcinați-le într-un blender.

8. Separați rodia de boabe.

9. Luați o farfurie plată și puneți un pahar de sticlă în centru. Începem să așezăm salata în straturi:

• cartofi, maioneză;
• găină;
• maioneză;
• sărați ouăle, acoperiți cu maioneză;
• mere;
• morcov;
• maioneză;
• nuci zdrobite, maioneză;
• seminte de rodie.

10. Lăsați aperitivul la înmuiat într-un loc răcoros și serviți.

Reteta salata Bratara de rodie cu nuca

Să ne uităm din nou la acest fel de mâncare estetic pas cu pas, astfel încât cu siguranță să nu mai ai întrebări.

Ingrediente:

• file de pui - 250 g;
• Cartofi - 2 buc.;
• Sfeclă roșie - 1 buc.;
• Morcovi - 3-4 buc.;
• Ceapa - 1 buc.;
• Ou - 3 buc.;
• Nuci - 100 gr.;
• Rodie - 2 buc.;
• Verdeață - pentru decorare;
• Maioneza, sare - dupa gust.

Metoda de gatire:

1. Pregătiți toate produsele: fierbeți legumele, ouăle, fileul de pui, la rece. Curățați cartofii, sfecla, morcovii și ouăle și dați-le prin răzătoare în diferite farfurii. Tăiați carnea bucăți și prăjiți ceapa într-o tigaie. Scoateți toate boabele din rodie și tăiați nucile cu un sucitor. Se spală și se usucă verdeața.

2. Asamblați mâncarea în straturi: cartofi cu ceapă, maioneză; pui cu maioneză; morcovi înmuiați în maioneză; ouă cu nuci + maioneză; sfeclă și maioneză; seminte de rodie.

3. Lăsați vasul la macerat la frigider pentru 30 de minute, apoi decorați cu ierburi.

Deoarece această salată este servită cel mai adesea pe masa festivă, aș dori să recomand următoarele tipuri de decor:

Și apropo, „Brățara cu rodie” poate fi făcută nu numai din pui, ci și din carne de vită. Așa că alege-ți rețeta și gătește pentru sănătate! Am totul. Pa! Pa.

Luminoasa, solemna si in acelasi timp delicata, salata de bratari cu rodii se va potrivi perfect in sarbatorile de Anul Nou. Așa că nu ezitați să-l includeți în sărbătoarea de Anul Nou. Sau gătește pentru unul dintre multe. Cu siguranță vă va împrospăta simțurile și va provoca o furtună de emoții.

În primul rând, să ne amintim de clasica brățară cu salată granat. Și apoi vom vedea cum poți fi creativ cu el. Adaugă ceva de la tine persoanei dragi. Dacă vrei, desigur. La urma urmei, salata clasică este foarte gustoasă singură. Asadar, in atentia dumneavoastra, salata de bratara de rodie cu pui, reteta pas cu pas cu fotografii.

Punctul culminant al salatei sunt, desigur, semințele de rodie. Acrișiunea lor plăcută completează perfect baza consistentă. Se prepară cu pui. Deci toată lumea va fi plină și fericită.

Facem o listă de produse:

• file de pui - 300 gr.
• ceapa - 150 gr.
• Sfeclă roșie - 300 gr.
• Nuci – 50 gr.
• Rodie mare
• Sare, piper negru si maioneza dupa gust
• Boabe de piper negru 2 - 3 buc.
• Frunza de dafin 1 buc.
• O cantitate mică de ulei vegetal.

Cum să gătești

1. Se fierbe legumele separat. Nu uitați să sărați apa. Este mai bine să fierbeți legumele cu o zi înainte, în special sfecla. Pentru că gătirea durează mai mult decât alte ingrediente.

   

2. Fierbe carnea. Este important aici să nu gătiți prea mult fileul, astfel încât să rămână suculent și moale. 15 minute după fierbere vor fi suficiente. Apa trebuie să fie și sărată. Puteți adăuga foi de dafin și boabe de piper negru. Atunci carnea va fi aromată și gustoasă.

   

3. Tăiați carnea fiartă și răcită în bucăți mici.
4. Ceapa se toaca marunt si se caleste usor in ulei vegetal.

   

5. Adăugați carnea tocată la ceapă, amestecați, prăjiți timp de două până la trei minute. Adăugați puțină sare și piper.

   

6. Măcinați nucile folosind un blender.

   

7. Treceți sfecla prin răzătoare fină.

   

8. Combinați sfecla cu nuci, adăugați puțină sare și amestecați până se omogenizează.

   

9. Razi fin si cartofii.

   

10. Rodia se curăță de coajă, separând semințele.

    

11. Tot ce rămâne este să asamblați produsul. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați un fel de mâncare, de preferință unul plat. Puneți un pahar gol în centru și puneți primul strat de cartofi în jur.
12. Se unge cu maioneza.

    

13. Apoi, distribuiți carnea cu ceapa și, de asemenea, acoperiți cu maioneză.

    

14. Apoi adăugați amestecul de sfeclă roșie și nuci și asezonați cu maioneză.

    

15. Semințele de rodie vor fi stratul superior. Ele trebuie așezate strâns pe sfeclă.

    

16. Scoateți sticla.

    

Bratara cu salata de rodie a Majestatii Sale dupa reteta clasica este gata! Are nevoie să bea doar două ore. Și apoi te va uimi atât prin frumusețe, cât și prin gust.

Rețetă pentru o brățară delicioasă cu salată picant și rodie

As vrea sa va ofer o reteta foarte gustoasa de salata de bratari cu rodii cu fotografii. Și dacă rețeta clasică este mai delicată, atunci brățara picantă poate deja „înțepa” cu usturoi și ceapă murată. Iar un castravete proaspăt te va surprinde plăcut. Să ne asigurăm că se dovedește incredibil de gustos și interesant.

Ce va fi nevoie?

• granat 1.
• Castravete proaspăt de mărime medie
• Cartofi fierti – 3 tuberculi medii
• File de pui fiert - 300 gr.
• sfeclă fiartă – 1 buc.
• Salată de ceapă - 1 buc.
• Usturoi - 2 catei
• Maioneză – 250 – 300 gr.
• Oțet - 30 ml.
• zahăr - 0,5 linguriță.
• Sare - 0,5 linguriță.

Pregătirea pas cu pas

Înainte de a începe procesul, vreau să notez următoarele. Pentru ca salata să fie gustoasă și nu fadă, trebuie să adăugați puțină sare în fiecare strat.

1. Pregătiți imediat marinada pentru ceapă. K 30 ml. se adauga 60 ml otet. apă. Adăugați o jumătate de linguriță de zahăr și un praf de sare.
2. Tăiați mărunt ceapa și puneți-o în marinadă timp de o jumătate de oră.

   

3. În acest moment, vom pregăti și alte componente. Răzuiți și adăugați separat cartofii, castraveții și sfecla.

   

4. Se rade usturoiul pe cea mai fină răzătoare.

   

5. Acum combinați sfecla rasă și usturoiul, amestecați și lăsați deoparte.
6. Curățați rodia și separați semințele.

   

7. Tăiați carnea în bucăți mici.

   

8. Luați un vas și puneți un pahar în mijloc.
9. Puneți un strat de cartofi în jurul lui și asezonați cu maioneză.

   

10. Urmează un strat de ceapă murată, pe care aplicăm și un strat de maioneză.

    

11. Apoi, adăugați carnea și condimentați cu maioneză.

    

12. Adăugăm în carne un strat de castraveți și maioneză.

    

13. Apoi masa de sfeclă roșie și usturoi.
    
14. La sfârșit, adăugați semințele de rodie și îndepărtați paharul.
    

Asigurați-vă că lăsați salata să fiarbă. Straturile vor fi saturate cu maioneză și se vor combina într-o singură gamă de arome.

Salata de bratara de rodii cu pui afumat

O alta reteta demna cu pui, dar doar afumat. Și compoziția ingredientelor de aici este ușor diferită. Datorită acestui fapt, salata capătă nuanțe de aromă complet noi. O rețetă pas cu pas cu fotografii vă va ajuta să navigați în ansamblul strat cu strat.

Trebuie să ne pregătim

• Piept mare afumat, 600-700 grame
• Cartofi fierti 6 tuberculi medii
• Ouă fierte 7 - 8 buc.
• Trei cepe medii
• Grenade 2-3 buc.
• zahăr 1 lingură.
• Otet 1 lingura.
• Maioneza 200-250 gr.
• Sare dupa gust.

Cum să gătești

Lasati salata la inmuiat inainte de servire. În două ore va fi gata să uimească pe toată lumea cu gustul și aspectul său apetisant.

Bratara de rodii cu prune uscate

Salata delicioasa! S-ar putea spune chiar sofisticat. Da, cuvintele nu sunt necesare aici. Trebuie doar să te uiți la compoziția ingredientelor și totul va deveni imediat clar - trebuie să gătești. Va fi ceva care să vă încânte oaspeții și familia.

Lista ingredientelor

• file de pui - 200 gr.
• Sfecla rosie – 1 medie
• Morcovi – 2 bucăți medii
• Cartofi - 2 tuberculi mari
• Prune uscate - 100 gr. (fara groapa)
• Nuci decojite - o mână mică, gr. 50
• Ouă – 3 buc.
• Rodie - 1
• Maioneza, sare si piper negru macinat.

Proces pas cu pas

1. Fierbeți legumele în apă cu sare.
2. Se fierbe fileul. Sărați apa. Nu este nevoie să gătești mult timp, min. 20 vor fi de ajuns.
3. Se fierb ouăle până se fierb tari.
4. Curățați legumele și dați-le pe răzătoare.
5. Tăiați fileul în cuburi mici.
6. Toacă fin ouăle cu un cuțit.
7. Faceți același lucru cu nucile. Ar trebui să fie suficient de mici. Puteți folosi chiar și un blender.
8. Clătiți bine prunele sub jet de apă, uscați-le cu un șervețel și tocați mărunt.
9. Pregătiți decorul principal - curățați rodia și îndepărtați semințele.
10. Amestecați sfecla și nucile într-un recipient convenabil. Adăugați puțină sare și amestecați bine amestecul.
11. Pune un pahar pe un vas plat. Ar trebui să stea chiar în centru. Așezați componentele în jurul acestuia în straturi. O nuanță importantă - straturile trebuie sărate. Și dacă doriți, condimentați cu piper negru măcinat. Ungeți fiecare strat cu maioneză și nivelați cu o lingură.
12. Primul strat va fi cartofi plus maioneză.
13. Urmează stratul de sfeclă roșie - nuci plus maioneză.
14. Apoi carne plus maioneză.
15. Prune uscate plus maioneză.
16. Piramida se incheie cu straturi de morcov si ou, de asemenea unse cu maioneza.
17. Decoreaza bratara cu seminte de rodie.
18. Lăsați produsul finit să se înmoaie timp de 2 ore.

Voila! Salata de bratara de rodii cu prune uscate este gata sa iti ridice moralul cu frumusetea si gustul ei unic! Intră și ajută-te!

Salata de bratara de rodie. Reteta cu branza tare

La începutul articolului, am vorbit despre oportunitatea de a deveni creativ cu ingrediente. Reteta cu branza este pura improvizatie pe tema unei bratari cu rodii. Și de succes, trebuie să spun. Salata a iesit pe masura - atat gustoasa cat si picanta. Ei bine, atractiv, desigur.

Set de băcănie necesar

• Branza tare 200 gr.
• Un pahar de nuci decojite (200 grame)
• Rodie mare
• Usturoi 2-3 catei
• Sare si maioneza dupa gust.

Pregătirea felului de mâncare

Acest fel de mâncare delicios poate fi servit imediat. Gustarea, să vă spun, este excelentă! Dacă tundeți și niște mărar proaspăt, salata va fi și mai interesantă.

Pofta buna si conversatii intime cu o salata atat de romantica!