Το εργαλείο του Κούπερ. Βαρελοποιείο

Αυτός είναι ο 21ος αιώνας - η εποχή της παγκόσμιας εκβιομηχάνισης και της αυτοματοποίησης όλων των παραγωγικών διαδικασιών. Σε αυτό το πλαίσιο, οι παραδοσιακές χειροτεχνίες μοιάζουν να είναι κάτι πολύ αρχαίο, αρχαϊκό. Μια από τις ξεχασμένες χειροτεχνίες είναι το βαρέλι.

Ποιοι είναι οι βαρελοποιοί; Τι κάνουν? Και ποια είναι η σημασία της λέξης «βαρελοποιός»;

Αρχαία χειροτεχνία στον σύγχρονο κόσμο

Χειροτεχνία σημαίνει παραγωγή μικρής κλίμακας με χρήση χειροτεχνίας και πρωτόγονων εργαλείων. Συχνά αναφέρεται επίσης ως "βιομηχανία εξοχικών σπιτιών" και οι εργαζόμενοι που συμμετέχουν ως "χειροτέχνες".

Οι πρώτες τέχνες εμφανίστηκαν πριν από πολύ καιρό και έχουν διανύσει πολύ δρόμο ανάπτυξης, αλλάζουν και παίρνουν νέες μορφές. Στο Μεσαίωνα συνέβαλαν στη διαμόρφωση ορισμένων στρωμάτων της αστικής κοινωνίας. Η Βιομηχανική Επανάσταση (XVIII - αρχές XIX αιώνα) οδήγησε στη σταδιακή μετατόπιση των τεχνιτών στο «περιθώριο» της κοινωνικής και οικονομικής ζωής.

Ο σύγχρονος κόσμος αφορά βιομηχανικές ανησυχίες και μαζική παραγωγή. Φαίνεται ότι απλά δεν υπάρχει χώρος για παραδοσιακές τέχνες σε έναν τέτοιο κόσμο. Ωστόσο, συνεχίζουν να ζουν και να αναπτύσσονται. Ακόμη και στον τομέα της πληροφορικής στην εποχή μας, γεννιούνται οι δικοί του «τεχνίτες» (copywriters, ειδικοί SMM κ.λπ.) και αποδεικνύονται πολύ, πολύ περιζήτητοι!

Οι ακόλουθες τέχνες πρέπει να θεωρούνται παραδοσιακές (ιστορικές):

• ύφανση;
• Σιδηρουργός σκάφη?
• κεραμικά;
• βαρελοποιείο;
• ξυλογλυπτική;
• ξυλουργική και άλλα.

Cooper είναι... Έννοια της λέξης

Λοιπόν, ποιοι είναι αυτοί οι βαρελοποιοί; Τι και πώς παράγουν; Ας απαντήσουμε σε αυτές τις ερωτήσεις.

Ο βαρελοποιός είναι μάστορας στην κατασκευή βαρελιών (μερικές φορές και κάποιων άλλων προϊόντων ξύλου). Και η αντίστοιχη βιοτεχνία λέγεται βαρελοποιία. Παλαιότερα ήταν ευρέως διαδεδομένο παντού. Σήμερα, είναι πολύ πιο δύσκολο να γνωρίσεις έναν πραγματικό βαρελοποιό. Ωστόσο, η τέχνη τους εξακολουθεί να είναι επίκαιρη. Άλλωστε, η βιομηχανία κρασιού και κονιάκ χρειάζεται ξύλινα βαρέλια.

Από πού προέρχεται ο όρος "cooper"; Αυτή η λέξη πιθανότατα έχει ουκρανικές ρίζες. Από τα ουκρανικά μεταφράζεται ως "βαρέλι". Είναι περίεργο ότι η λέξη «δεσμός» ήταν κοινή στη μεσαιωνική Σκανδιναβία. Έτσι έλεγαν έναν ελεύθερο άνθρωπο στις Σκανδιναβικές χώρες.

Το επώνυμο Bondar και τα ανάλογα του στον κόσμο

Δεν μπορεί κανείς παρά να θυμηθεί ένα ακόμη ενδιαφέρον γεγονός. Αυτό το επάγγελμα προκάλεσε ένα αρκετά κοινό επώνυμο - Bondar. Είναι πολύ δημοφιλές στη Ρωσία, την Ουκρανία, τη Μολδαβία και τη Λευκορωσία.

Άλλοι λαοί του κόσμου έχουν τα ανάλογα του. Μπορείτε να δείτε ποια επώνυμα γεννήθηκαν από συνεταιρισμό σε άλλες χώρες στον παρακάτω πίνακα:

Σύγχρονο βαρέλι

Το Bondar δεν είναι απλώς ψυχαγωγία ή φόρος τιμής στην παράδοση. Αυτή είναι πολύ σκληρή δουλειά, που απαιτεί σημαντικές δεξιότητες και ικανότητες από τον πλοίαρχο. Επιπλέον, ο βαρελοποιός έχει στη διάθεσή του ένα ολόκληρο οπλοστάσιο εργαλείων που πρέπει να μπορεί να χρησιμοποιήσει σωστά. Εκτός από το τετριμμένο και οικείο τσεκούρι, ανάμεσά τους υπάρχουν και εξωτικά εργαλεία: κροτίδα, άρθρωση και άροτρο.

Τα ξύλινα βαρέλια είναι ένα φαινομενικά απλό πράγμα. Αλλά αυτό φαίνεται μόνο με την πρώτη ματιά. Ένας σύγχρονος βαρελοποιός πρέπει να είναι ξυλουργός, χειριστής μηχανών και τενεκεδοποιός. Πρέπει να έχει καλή κατανόηση των ειδών δέντρων: δεν είναι κάθε ξύλο κατάλληλο για αυτό το έργο (η βελανιδιά, η ερείκη και η φλαμουριά είναι τα καλύτερα κατάλληλα για την κατασκευή βαρελιών και μπανιέρων). Οι δεξιότητες ξυλουργικής είναι επίσης σημαντικές εδώ, γιατί πρέπει να ταιριάζουν τέλεια όλες οι ράβδοι και το κάτω μέρος μεταξύ τους.

Για να γίνεις καλός βαρελοποιός, πρέπει να έχεις τρία βασικά προσόντα. Πρόκειται για εξαιρετική ακρίβεια, ακρίβεια και εξαιρετικό συντονισμό κινήσεων. Τα Coopers σήμερα έχουν ζήτηση κυρίως στην οινοβιομηχανία και τη χημική βιομηχανία. Το έργο τέτοιων δασκάλων εκτιμάται σε περίπου 30-50 χιλιάδες ρούβλια.

Bochar Λεξικό ρωσικών συνωνύμων. cooper βλ. bochar Λεξικό συνωνύμων της ρωσικής γλώσσας. Πρακτικός οδηγός. Μ.: Ρωσική γλώσσα. Ζ. Ε. Αλεξάνδροβα. 2011… Συνώνυμο λεξικό

ΒΑΡΕΛΟΠΟΙΟΣ Επεξηγηματικό Λεξικό Ozhegov

ΒΑΡΕΛΟΠΟΙΟΣ- BONDAR, εγώ και ο BONDAR, εγώ, ο σύζυγος. Ένας μάστορας που φτιάχνει μεγάλα πιάτα (βαρέλια, σκάφες, σκάφες) από ξύλινες σανίδες. | επίθ. Bondarsky, aya, oh και Bondarsky, aya, oh. Επεξηγηματικό λεξικό Ozhegov. ΣΙ. Ozhegov, N.Yu. Σβέντοβα. 1949 1992… Επεξηγηματικό Λεξικό Ozhegov

ΒΑΡΕΛΟΠΟΙΟΣ- (Πολωνικό bondarz, από γερμανικό binder, from binden knit). Κατασκευαστής βαρελιών, μπανιέρων κ.λπ. Λεξικό ξένων λέξεων που περιλαμβάνεται στη ρωσική γλώσσα. Chudinov A.N., 1910. BONDAR Polish. bodnarz, από αυτόν. Δέσμη, από μπιντέν, σε πλέξη. Κατασκευή... ... Λεξικό ξένων λέξεων της ρωσικής γλώσσας

βαρελοποιός- και απαρχαιωμένο βαρελοποιό? pl. βαρελοποιοί, β. βαρελοποιοί και καθομιλουμένως βαρελοποιοί, βαρελοποιοί... Λεξικό δυσκολιών προφοράς και τονισμού στη σύγχρονη ρωσική γλώσσα

ΒΑΡΕΛΟΠΟΙΟΣ- BONDAR, βαρελοποιός, σύζυγος. Μπόχαρ, τεχνίτης που φτιάχνει βαρέλια. Το επεξηγηματικό λεξικό του Ουσάκοφ. D.N. Ο Ουσάκοφ. 1935 1940... Επεξηγηματικό Λεξικό του Ουσάκοφ

Βαρελοποιός- b ondar, bondar m Πλοίαρχος κατασκευής βαρελιών, σκάφους κ.λπ. βαρελοποιός. Επεξηγηματικό λεξικό Εφραίμ. T. F. Efremova. 2000... Σύγχρονο επεξηγηματικό λεξικό της ρωσικής γλώσσας από την Efremova

ΒΑΡΕΛΟΠΟΙΟΣ- αρσενικό, νότιος, δυτικός, tver, tamb. χάλκινα, αρραβωνιασμένα, τσέρκι εργασίας ή πλεκτά ξύλινα σκεύη. Bondarikha, η γυναίκα του βαρελοποιού. Στα τραγούδια μνημονεύεται και η Bondarevka, η κόρη ενός βαρελοποιού. Bondarev, ιδιοκτησία ενός βαρελοποιού. Bondarsky, Cooper, που σχετίζεται με... ... Επεξηγηματικό Λεξικό Dahl

Βαρελοποιός- BONDAREV BONDARENKO BONDARCHUK BOCHAROV BOCHKAREV BOCHARNIKOV BOCHARNIKOV BONDARYUK BONDARYUK Ο Μποντάρ είναι το ίδιο με τον βαρέλι: τεχνίτης που φτιάχνει βαρέλια. (ΦΑ). Bondarenko, Bondarchuk, Bondar επώνυμα ουκρανικής καταγωγής. Από προσθήκες επισκεπτών Σχετικά με... ...Ρωσικά επώνυμα

Βαρελοποιός- Αυτός ο όρος έχει άλλες έννοιες, βλέπε Bondar (έννοιες). Ο Κούπερ στη δουλειά... Wikipedia

βαρελοποιός- Ουκρανικά Bondar, bodnar, blr. Bondar, Πολωνός bednarz, Τσεχία. bednař, v. βορβορώδης bětnar. Ένα παράγωγο του bodnya kadka, βαρέλι (βλ.), που πηγαίνει πίσω στο *bъдьna / *bъдьнь Ετυμολογικό Λεξικό της Ρωσικής Γλώσσας του Max Vasmer

Βιβλία

• Μερικές φορές γοητεύομαι... Daniil Bondar. Φωτογραφικό δοκίμιο, Bondar Daniil. Οι αγαπημένες εποχές του Alexander Sergeevich Pushkin είναι το φθινόπωρο και ο χειμώνας. Μου φάνηκε ενδιαφέρον να επισκέπτομαι μέρη γνωστά σε όλους όσοι πήγαιναν σχολείο. Boldino, Mikhailovskoe, και επίσης Torzhok,... Αγορά για 2786 UAH (μόνο για Ουκρανία)
• «Μερικές φορές με γοητεύει...» Ντανιίλ Μποντάρ. Φωτογραφικό δοκίμιο, Bondar Daniil. Οι φωτογραφίες σε αυτό το βιβλίο έχουν την ελάχιστη πρόθεση ενημέρωσης, αλλά επιτρέπουν στους θεατές να «γοητευτούν» από τα άπιαστα πρόσωπα. Κι όμως οι εικόνες που παρουσιάζονται θυμίζουν...

σι Ondar Anton Filippovich - διοικητής πυροβόλων όπλων του 4ου Συντάγματος τουφεκιού Φρουρών (6η Μεραρχία Τυφεκίων Φρουρών, 13η Στρατιά, 1ο Ουκρανικό Μέτωπο), ανώτερος λοχίας φρουράς.

Γεννήθηκε στις 22 Ιουνίου 1913 στο χωριό Koshev, τώρα περιοχή Tetievsky, στην περιοχή του Κιέβου της Ουκρανίας, σε οικογένεια αγροτών. Ουκρανός. Πρωτοβάθμια εκπαίδευση. Εργάστηκε ως λογιστής σε μια φάρμα τεύτλων. Στον Κόκκινο Στρατό το 1936 - 1938 και από το 1941.

Με την έναρξη του Μεγάλου Πατριωτικού Πολέμου στο μέτωπο. Ο ανώτερος λοχίας της φρουράς Bondar διακρίθηκε κατά τη διάβαση του Βιστούλα νότια της πόλης Sandomierz (Πολωνία). Στις 2 Αυγούστου 1944 ήταν από τους πρώτους που μετέφεραν όπλο στην απέναντι όχθη με σχεδία. Ενώ βρισκόταν στους μάχιμους σχηματισμούς των μονάδων, συμμετείχε στην απόκρουση πολλών εχθρικών αντεπιθέσεων και στη διατήρηση θέσεων στο προγεφύρωμα του Sandomierz.

ΖΟ Άντον Φιλίπποβιτς Μπόνταρ τιμήθηκε με τον τίτλο του Ήρωα της Σοβιετικής Ένωσης με το παράσημο του Λένιν και το μετάλλιο Χρυσό Αστέρι (αρ. 5300) στις 23 Σεπτεμβρίου 1944.

Μετά τον πόλεμο, ο λοχίας A.F. Bondar αποστρατεύτηκε για λόγους υγείας. Επέστρεψε στο χωριό του και εργάστηκε ως λογιστής σε συλλογικό αγρόκτημα. Πέθανε στις 31 Ιανουαρίου 1997. Τάφηκε στο χωριό Klyuki, στην περιοχή Tetievsky, στην περιοχή του Κιέβου (Ουκρανία).

Τιμήθηκε με το παράσημο του Λένιν, το παράσημο του Πατριωτικού Πολέμου, τον 1ο βαθμό, τον Ερυθρό Αστέρα, τη Δόξα, τον 3ο βαθμό και τα μετάλλια.

Αύγουστος 1944. Το όπλο του Μποντάρ μεταφέρθηκε στο προγεφύρωμα πέρα ​​από τον Βιστούλα. Δεν υπήρχε λεπτό για χάσιμο. Οι πυροβολικοί τοποθέτησαν το κανόνι στο σημείο που υπέδειξε ο διοικητής και πήραν τα φτυάρια τους. Δούλευαν χωρίς να ξέρουν την κούραση. Κατάλαβαν: αν δεν κατάφερναν να σκάψουν και να καμουφλάρουν κάλυμμα για το όπλο και το πλήρωμα πριν από την αυγή, τα πράγματα θα ήταν δύσκολα.

Το πρωί, εχθρικά αεροπλάνα εμφανίστηκαν στον ουρανό. Ο ένας μετά τον άλλο βούτηξαν στις θέσεις μας, ρίχνοντας το θανατηφόρο φορτίο τους. Μόλις βομβάρδισαν τα αεροπλάνα ακούστηκε το ουρλιαχτό των οβίδων. Έτρεχαν πολύ κοντά. Στρόφιγγες έπεσαν πάνω στο όπλο και στους ανθρώπους. Ανάμεσα στο βρυχηθμό των εκρήξεων, ακούστηκε ο ολοένα αυξανόμενος βρυχηθμός των μηχανών. Τα τανκς! Έξι φασιστικά τανκς κινούνταν προς τη θέση του τουφεκιού, παραταγμένα, πυροβολώντας καθώς πήγαιναν. Πυροβολητές έτρεξαν πίσω τους.

Ο Α.Φ. Ο Μπόνταρ αξιολόγησε την κατάσταση. Τα τανκς είναι ακόμα μακριά. Εάν τώρα ρίξετε το όπλο στο σημείο και ανοίξετε πυρ, η θέση θα ανακαλυφθεί αμέσως. Έξι κάννες δεξαμενών μπορούν γρήγορα να αντιμετωπίσουν ένα όπλο. Είναι καλύτερα να περιμένετε και να αφήσετε τα εχθρικά οχήματα να πλησιάσουν για να μπορέσετε να χτυπήσετε σίγουρα.

Αφήνοντας πίσω τους γκρίζα σύννεφα καπνού, τα τανκς πλησίαζαν όλο και περισσότερο. Ο Άντον Φιλίπποβιτς δεν έπαιρνε τα μάτια του από πάνω τους. Μία από τις οβίδες εξερράγη πολύ κοντά. Όμως ο Α.Φ. Ο Μποντάρ είδε ότι τα φασιστικά τάνκερ επιτίθενται τυχαία. Αυτό σημαίνει ότι ο εχθρός δεν βλέπει το όπλο. Είναι το πιο σημαντικό. Κάτω, στο καταφύγιο, το πλήρωμά του ήταν στη θέση του, έτοιμο με το πρώτο σήμα από τον διοικητή να ρίξει το όπλο στην ανοιχτή περιοχή και να αναλάβει μια άνιση μάχη με τον εχθρό. Ζεμτσόφ, Σεργκέεφ, Μαξιμένκο, Πετρόφ...

Και μετά ακούστηκε, σύντομο, σαν πυροβολισμός, μια εντολή:

Ένα δευτερόλεπτο - και το κλείστρο χτύπησε. Ο Άντον Φιλίπποβιτς έπιασε την πίστα του μπροστινού τανκ στο στόχαστρο της όρασής του. Ένα σύντομο και κοφτό χτύπημα. Ο Μποντάρ είδε πώς η αριστερή κάμπια σκορπίστηκε και, καμπουριάζοντας σαν φίδι, γλίστρησε από το παγοδρόμιο. Το τανκ, έχοντας περπατήσει μερικά μέτρα ακόμα, όρμησε απότομα προς τα δεξιά και πάγωσε στη θέση του, αποκαλύπτοντας την πλευρά του. Άλλο ένα χτύπημα και η πανοπλία τρυπιέται. Χύθηκε καπνός από το εχθρικό όχημα.

Και ο διοικητής έστρεφε το όπλο στο δεύτερο τανκ. Βολή! Αλλο ένα. Ακόμα... Το δεύτερο τανκ πάγωσε. Μετά το τρίτο. Τα υπόλοιπα τρία τανκς - εδώ είναι, πολύ κοντά, ήδη περνούν από τα χαρακώματα του πεζικού. Η θέση του όπλου έχει εντοπιστεί. Ένα από τα τανκς έστρεψε τον κορμό του όπλου, φαίνεται, κατευθείαν στο θέαμα από το οποίο κοίταζε ο Άντον Φιλίπποβιτς. Δύο πυροβολισμοί ακούστηκαν σχεδόν ταυτόχρονα. Ο εχθρός πυροβολητής αστόχησε. Η οβίδα σφύριξε πάνω από την ασπίδα του όπλου και εξερράγη πίσω από τη θέση. Αλλά ο σοβιετικός πυροβολητής δεν έχασε.

Όταν δύο αβλαβή οχήματα διέσχισαν τα χαρακώματα του πεζικού, σαν από υπόγεια, πολλά χέρια με αντιαρματικές χειροβομβίδες σηκώθηκαν αμέσως. Οι θαμπές εκρήξεις σήμαιναν ότι τα εχθρικά τανκς είχαν τελειώσει. Οι πολυβολητές, αποκομμένοι από τα τανκς από τα πυρά των πολυβόλων, τράπηκαν σε φυγή με μικρές παύσεις. Τους προσπέρασαν εύστοχες σφαίρες σοβιετικών πεζικών.

Έτσι τελείωσε μια άλλη μάχη μεταξύ του Anton Filippovich Bondar και των μαχητών του φίλων. Αντιστοιχούσε σε οκτώ κατεστραμμένα εχθρικά άρματα...

Μέχρι τώρα μιλούσαμε για εργαλεία ξυλουργικής που χρησιμοποιούν όχι μόνο οι βαρελοποιοί, αλλά και άλλοι ξυλουργοί - ξυλουργοί, ξυλουργοί, τορνευτές, ξυλόγλυπτες. Με βάση την παρουσία αυτών των εργαλείων στο εργαστήριο, είναι δύσκολο να κρίνουμε το επάγγελμα του ιδιοκτήτη του. Υπάρχουν όμως εργαλεία που θα βρείτε μόνο σε εργαστήριο βαρελοποιού - κυκλική καμπούρα, πρωϊνό σφυρί, εντατήρας, φτέρνα και σφιγκτήρας χαλκού. Η κυκλική καμπούρα χρησιμοποιείται από τους βαρελοποιούς για να σχεδιάσουν την εσωτερική επιφάνεια του εξαρτήματος του χελουργείου κατά μήκος της άκρης όπου υποτίθεται ότι πρέπει να κοπεί ο πυθμένας. Προετοιμάζει (ευθυγραμμίζει) τις άκρες των ραβδιών πριν κόψει τα κουδούνια στα οποία μπαίνει ο πυθμένας.

Ο κυκλικός καμπούρας αποτελείται από ένα μπλοκ, το οποίο είναι μέρος ενός κυλίνδρου, η πλευρική επιφάνεια του οποίου είναι η σόλα του επιπέδου. Σε αυτή την περίπτωση, το μαχαίρι έχει μια ευθεία λεπίδα. Η σόλα μπορεί επίσης να στρογγυλεθεί προς τις άκρες, δηλαδή να έχει σφαιρική ή ακραία επιφάνεια. Αντίστοιχα, η λεπίδα του μαχαιριού ενός τέτοιου κυκλικού επιπέδου θα είναι στρογγυλεμένη, σαν φιλέτο ή sherhebel. Τα τσιπ που δημιουργούνται κατά το πλάνισμα εκκενώνονται μέσω μιας οπής που έχει κοπεί στο πλάι και πέφτουν κάτω. Σε αντίθεση με το αεροπλάνο ενός ξυλουργού με καμπούρα, έχει μια σανίδα οδηγού που γλιστρά κατά μήκος της άκρης του χάλκινου σκεύους κατά τη λειτουργία και εξασφαλίζει σταθερό πλάτος της επιφάνειας που τρίβεται. Η διάμετρος της σόλας του κυκλικού καμπούρα εξαρτάται από την εσωτερική διάμετρο του πλαισίου του βαρελιού.

Κυκλική καμπούρα βαρελιού και πώς να δουλέψετε μαζί της

Στην επιφάνεια που καθαρίζεται από τα ψάρια του καμπούρα, κόβονται στενές αυλακώσεις - κουδούνια, στις οποίες μπαίνει ο πυθμένας. Το εργαλείο που χρησιμοποιείται για την κοπή τους ονομάζεται utornik. Το πρωινό πάρτι θυμίζει κάπως κυκλικό καμπούρι. Διαθέτει επίσης μια ράβδο οδήγησης, η οποία κατά τη λειτουργία ακουμπάει στα άκρα των πριτσινιών και γλιστράει κατά μήκος τους. Το κάτω μέρος του εργαλείου - το μπλοκ, το οποίο έχει μια κυλινδρική επιφάνεια, ολισθαίνει κατά μήκος των πριτσινιών από το εσωτερικό. Δύο διαμπερείς οπές που βρίσκονται κάθετα μεταξύ τους ανοίγονται στον πρωινό δίσκο. Σε ένα, εισάγεται μια κινητή δοκός με έναν ατσάλινο κόπτη στερεωμένο σε αυτό, στη δεύτερη υπάρχει μια σφήνα σύσφιξης, με τη βοήθεια της οποίας η δοκός με τον κόφτη, η οποία εκτείνεται σε διαφορετικά ύψη, στερεώνεται στην επιθυμητή θέση. Χάρη σε αυτό, μπορείτε να κόψετε τα κουδούνια σε διαφορετικές αποστάσεις από την άκρη. Ο σχεδιασμός ενός τραπεζιού πρωινού αυτού του τύπου έχει φτάσει μέχρι τις μέρες μας από την αρχαιότητα λόγω της απλότητας του σχεδιασμού του.

Αριστερά: σμίλη με δύο χέρια και η συσκευή του (a - μπλοκ, b - κινητό μπλοκ, c - κόφτης, d - οδηγός, e - σφήνα σύσφιξης). Δεξιά: κόψιμο αυλάκωσης με κόφτη με το ένα χέρι

Το να φτιάξει ένα τέτοιο τραπέζι δεν ήταν δύσκολο για έναν μη επαγγελματία βαρελοποιό που έφτιαχνε πιάτα μόνο για τις ανάγκες της οικογένειάς του. Οι επαγγελματίες βαρελοποιοί, μαζί με παρόμοια εργαλεία, χρησιμοποιούσαν και πιο προηγμένες σμίλες, με τις οποίες το αυλάκι της καμινάδας κόβονταν με μαχαίρια. Το ένα μαχαίρι έκοψε το ξύλο σε ένα συγκεκριμένο βάθος, το άλλο το έκοψε υπό γωνία. Ως αποτέλεσμα, σχηματίστηκε μια αυλάκωση με τακτοποιημένα τοιχώματα.

Σε πιάτα που είναι μικρού μεγέθους και έχουν οβάλ πάτο, οι κουδουνίστρες κόβονται με μια σμίλη με το ένα χέρι. Ένα πρωινό κέικ με ένα χέρι είναι εντελώς κομμένο από ένα μπλοκ. Το μπλοκ χωρίζεται σε τρία μέρη. Μια λαβή κόβεται από το ένα μέρος, μια προεξοχή οδηγός κόβεται από το μεσαίο τμήμα και ένα μπλοκ με σόλα που έχει κυλινδρική επιφάνεια κόβεται από το τρίτο μέρος. Μια διαμπερής οπή κόβεται στη σόλα στην οποία εισάγεται ο κόφτης. Πριν κόψουμε τα πρωινά, ο σκελετός των σκευών του χάλκινου στρώνεται σε τρίποντα που είναι τοποθετημένα σε έναν πάγκο. Ο βαρελοποιός κάθεται στον πάγκο και πιέζει το πλαίσιο πάνω στις κατσίκες με μια ζώνη. Με το ένα χέρι οδηγεί το τραπέζι του πρωινού, με το άλλο, αφού λύνει τη ζώνη, στρέφει το πλαίσιο προς το μέρος του. Αυτή η διαδικασία συνεχίζεται μέχρι να επιτευχθεί το απαιτούμενο βάθος.

Ένταση Μποντάρ. Τεχνικές τεντώματος μεταλλικού τσέρκι πάνω στο σκελετό ενός χάλκινου σκεύους

Το επόμενο εργαλείο που θα βρείτε μόνο σε συνεργείο βαρελοποιίας είναι ο εντατήρας. Χρησιμοποιώντας τέντωμα, μπαίνουν (τραβιούνται) μεταλλικά και ξύλινα πρωινά τσέρκια στον σκελετό του χάλκινου σκεύους. Αποτελείται από ένα ξύλινο μπλοκ με λαβή στο ένα άκρο και μεταλλικό γάντζο στο άλλο. Όταν τοποθετείται σε βαρέλι ή μπανιέρα, το τσέρκι γαντζώνεται με ένα άγκιστρο και το άκρο του ξύλινου μπλοκ πιέζεται στην άκρη του δοχείου. (Το πλαίσιο σφίγγεται πρώτα χρησιμοποιώντας γιακά με σχοινί ή δυνατό σχοινί.) Πιέζοντας τη λαβή τραβιέται μέρος του τσέρκι στην άκρη των πριτσινιών. Στη συνέχεια, η τάση μετακινείται κατά μήκος της πλευράς του πιάτου και όλα τα άλλα τμήματα του στεφάνου έλκονται στο πλαίσιο με τον ίδιο τρόπο.

Η ένταση που φαίνεται στις φωτογραφίες μας έχει σχεδιαστεί για να λειτουργεί με μαγειρικά σκεύη μικρού μεγέθους. Το ξύλινο μέρος του είναι κομμένο από ξύλο βελανιδιάς, σημύδας και οξιάς. Ο γάντζος είναι κατασκευασμένος από χαλύβδινη λωρίδα πάχους 2-2,5 mm. Για μεγάλες τάσεις, τα άγκιστρα είναι κατασκευασμένα από χάλυβα πάχους 4-5 mm.

Μεταλλικές, ξύλινες και συνδυασμένες γόβες. Παρακάτω: γέμιση τσέρκι με ξύλινο τακούνι με μεταλλικό στρίγκερΤο τακούνι είναι «μια σφήνα, μια θαμπή σμίλη, ένας μισός σωλήνας για γέμιση, η καθίζηση των κρίκων». Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο ο V.I Dal ορίζει αυτό το όργανο του αμιγώς cooper. Ένας σύντομος και ακριβής ορισμός περιέχει πληροφορίες για τους διάφορους τύπους αυτού του απλού οργάνου.

Για να χωρέσουν μεταλλικούς κρίκους, οι βαρελοποιοί χρησιμοποιούσαν απλώς μια παλιά, αλεσμένη ή σπασμένη σμίλη, με ένα ρηχό αυλάκι φτιαγμένο με λίμα στο τέλος. Χάρη σε αυτό, η φτέρνα δεν πηδά από το στεφάνι κατά τη λειτουργία. Η φτέρνα μισού σωλήνα χρησιμοποιήθηκε επίσης για το γέμισμα και το στήσιμο των ατσάλινο κρίκους. Η παραγωγή του ήταν εξαιρετικά απλή.

Ο σιδερένιος σωλήνας ήταν πεπλατυσμένος στο ένα άκρο και ένα μικρό αυλάκι τρυπήθηκε στο κεφάλι με μια λίμα και το τακούνι ήταν έτοιμο. Αλλά ένα τέτοιο τακούνι δεν ικανοποιούσε κάθε βαρελοποιό: όταν χτυπήθηκε με ένα σφυρί, δονήθηκε. Για την απόσβεση των κραδασμών, ο σωλήνας πριονίστηκε και το πεπλατυσμένο άκρο τοποθετήθηκε σε μια ξύλινη ράβδο στη μία πλευρά και ένα δαχτυλίδι στην άλλη πλευρά. Αυτό το τακούνι χρησίμευε καλά για πολλά χρόνια.

Τα τακούνια που συζητήθηκαν παραπάνω δεν είναι πλέον κατάλληλα για το γέμισμα και το στήσιμο ξύλινων κρίκων, καθώς τα μεταλλικά χτυπήματα συνθλίβουν και χωρίζουν το ξύλο. Επομένως, ένα τακούνι για ξύλινους κρίκους πρέπει να έχει ξύλινο στράικερ. Το πιο απλό τακούνι είναι φτιαγμένο από μπλοκ βελανιδιάς, σημύδας, οξιάς, σφενδάμου ή σορβιάς ή στρογγυλό μπλοκ, το οποίο κόβεται και στις δύο πλευρές έτσι ώστε να σχηματιστεί σφήνα. Το κρουστικό μέρος της ξύλινης φτέρνας μπορεί να σπάσει με την πάροδο του χρόνου. Για να αποφευχθεί το σχίσιμο, τοποθετείται ένας μεταλλικός δακτύλιος. Είναι επίσης σημαντικό η φτέρνα να εφαρμόζει άνετα στο χέρι. Για το σκοπό αυτό, δίνεται στη λαβή του ένα στρογγυλεμένο σχήμα με μια ελαφριά διακοπή μεταξύ της λαβής και του επιθετικού.

Επεξεργασία της εσωτερικής επιφάνειας της μπανιέρας με ξύστρα. Κατασκευή συρραπτικού από χαλύβδινη λωρίδα

Για την ισοπέδωση των εσωτερικών επιφανειών των χάλκινων σκευών, ειδικά στις ενώσεις των πεντάγραμμων, οι βαρελοποιοί χρησιμοποιούν ειδικές χάλκινες ξύστρες. Σε αντίθεση με ένα συρραπτικό, ένα συρραπτικό έχει μία λαβή. Χάρη σε αυτό, είναι εύκολο να αφαιρέσετε τα πιο λεπτά ρινίσματα σε δυσπρόσιτα σημεία μέσα σε ένα στενό κουρευτικό σκεύος. Η ξύστρα είναι κατασκευασμένη από χάλυβα εργαλείων (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δρεπάνι ή πριονόλαμα). Ένα τεμάχιο εργασίας κόβεται από μια ανοπτημένη λωρίδα πάχους 2 mm με μια σμίλη. Τα λεπτά μακριά άκρα του τεμαχίου εργασίας (κνήμες) κάμπτονται σε σχέση με τη λεπίδα συρραπτικού κατά 80°. Στη συνέχεια, το ακατέργαστο συρραπτικό κάμπτεται στη μέση σε έναν κυλινδρικό άξονα. Τα στελέχη συνδέονται και τυλίγονται με χαλύβδινο ή χάλκινο σύρμα. Έχοντας ακονίσει τη λεπίδα, η ξύστρα σκληρύνεται και τοποθετείται σε ξύλινη λαβή. Ένα αρκετά καλό συρραπτικό μπορεί να γίνει από μια ημικυκλική λίμα. Μοιάζει με κόφτη κουταλιού, του οποίου η τοξωτή λεπίδα έχει κλίση στη λαβή υπό γωνία 15-20°.

Επεξεργασία της εσωτερικής επιφάνειας του κάδου με ξύστρα (σχέδιο από ιαπωνική γκραβούρα του 19ου αιώνα). Κατασκευή συρραπτικού από ημικυκλική λίμα. Κάτω: ένας στραβός συνδετήρας, του οποίου η λαβή είναι κατασκευασμένη από τη φυσική καμπύλη ενός κορμού δέντρου.

Πριν από την επεξεργασία, τα κουρδικά σκεύη τοποθετούνται κατά μήκος σε κανονικό πάγκο. Ένα σχοινί ή ζώνη με θηλιές στα άκρα τοποθετείται από πάνω του. Ο Μποντάρ κάθεται καβάλα στον πάγκο και βάζει τα πόδια του στις θηλιές. Τραβώντας το σχοινί, σαν μέγγενη, κρατά τα σκεύη του κουρκού στον πάγκο σε μια συγκεκριμένη θέση. Όταν τα πριτσίνια σε μια περιοχή είναι ευθυγραμμισμένα, ο ιμάντας χαλαρώνει, τα πιάτα περιστρέφονται και στερεώνονται σε αυτή τη θέση. Αυτό επαναλαμβάνεται μέχρι να υποστούν πλήρη επεξεργασία όλα τα πριτσίνια. Όταν μετακινείτε την ξύστρα προς το μέρος σας, αφαιρούνται τα καλύτερα ρινίσματα: περιοδικά τα συσσωρευμένα ρινίσματα χύνονται από τα σκεύη του χάλκινου.

Για να επεξεργαστεί μεγάλα χάλκινα σκεύη, όπως δεξαμενές, ο βαρελοποιός πρέπει να σκαρφαλώσει σε αυτό μαζί με μια ξύστρα. Αυτή είναι ακριβώς η στιγμή που απεικονίστηκε σε ένα χαρακτικό του Ιάπωνα καλλιτέχνη Hokusai, που έζησε τον περασμένο αιώνα.

Εκτός από εκείνα τα εργαλεία που έχουν περιγραφεί, στη βιοτεχνία βαρελοποιίας, κατά τη διάρκεια της εργασίας, χρησιμοποιούν σιδηροπρίονο, πριόνι σκανδάλης, πριόνι με δύο χέρια και τόξο, δισκοπρίονο, τρυπάνι και νάρθηκα, ίσιο και ημικυκλικές σμίλες, σφυρί, παζλ, σφυρί, σμίλη και μπουνιές, λίμες, μεταλλικά ψαλίδια και άλλα ξυλουργικά και υδραυλικά εργαλεία.

Για τη μέτρηση, τη σήμανση και τον έλεγχο της ακρίβειας κατασκευής εξαρτημάτων χάλκινων σκευών, χρησιμοποιούνται διάφορα εργαλεία μέτρησης και πρότυπα: χάρακα, τρίγωνο, πυξίδα, υφασμάτινο (ραφτικό) μετρητή και σφιγκτήρα χάλκινου.

Η επιτυχία της εργασίας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον σφιγκτήρα του χαλκού. Με τη βοήθειά του, ο χαλκός ελέγχει την καμπυλότητα της κυρτής επιφάνειας της ράβδου, καθορίζει τις λοξοτμήσεις των πλευρικών άκρων και το πλάτος των πτερυγίων στα άκρα και στη δέσμη (στη μέση). Το συρραπτικό του χάλκινου είναι το πιο κοινό πρότυπο που χρησιμοποιείται στη βαρελοποιία για πολλούς αιώνες. Κάθε είδος χάλκινου σκεύους έχει το δικό του βραχίονα. Όσο πιο ποικιλόμορφο είναι, τόσο πιο εκτεταμένο είναι το σετ συνδετήρων του Cooper. Τα μεγέθη τους εξαρτώνται από το μέγεθος των σκευών στεφάνης και οι διαιρέσεις τους εξαρτώνται από τη διαφορά των αναλογιών των κύκλων στα στενότερα και πλατύτερα μέρη. Το σχήμα της κάννης χωρίζεται συμβατικά σε δύο κόλουρους κώνους που έχουν κοινή βάση στη μέση της (δέσμη). Το ίδιο γεωμετρικό σχήμα έχουν μπανιέρες, σκάφες, κουβάδες και άλλα σκεύη από κουρκούτι με ίσια τάστα. Η ομοιότητα του σχήματος καθιστά δυνατή τη χρήση προτύπων κατασκευασμένων σύμφωνα με μια ενιαία αρχή κατά την κατασκευή μπανιέρων και βαρελιών. Επομένως, ας δούμε ένα συγκεκριμένο παράδειγμα του τρόπου υπολογισμού ενός βραχίονα για ένα βαρέλι. Οι πιο συνηθισμένες κάννες είναι αυτές των οποίων οι εξωτερικές διάμετροι στα άκρα είναι 1/5, 1/6 και 1/7 μέρη μικρότερες από τη διάμετρο στη μέση.

Ας υποθέσουμε ότι πρέπει να φτιάξετε ένα στήριγμα για ένα βαρέλι, του οποίου οι διάμετροι στα άκρα είναι j/b μικρότερες από τη διάμετρο στη μέση. Αρχικά, σχεδιάστε ένα πρότυπο σε χαρτί και, στη συνέχεια, κόψτε το και επικολλήστε το σε μια λεπτή σανίδα ή κόντρα πλακέ. Σχεδιάζεται ένα τόξο σε ένα φύλλο χαρτιού με ακτίνα που αντιστοιχεί στη μεγαλύτερη περιφέρεια της κάννης (το μήκος του τόξου είναι ίσο με το 1/10 περίπου της περιφέρειας). Αυτό είναι το τμήμα εργασίας του προτύπου όλα τα άλλα περιγράμματα του βραχίονα μπορούν να σχεδιαστούν με το χέρι, αυθαίρετα.

Αρχή υπολογισμού και παραγωγής προτύπων

Η κομμένη σιλουέτα χαρτιού είναι κολλημένη σε μια σανίδα ή κόντρα πλακέ και κόβεται κατά μήκος του περιγράμματος με μια σέγα ή κόβεται με ένα μαχαίρι. Με αυτό το πρότυπο, μπορείτε ήδη να προσδιορίσετε την κατεύθυνση και τη γωνία της λοξότμησης της πλευρικής ακμής, καθώς και την καμπυλότητα της κυρτής επιφάνειας του πριτσινώματος. Αλλά αυτό δεν αρκεί για εργασία - πρέπει να εφαρμόσετε διαιρέσεις στο πρότυπο, που θα σας επιτρέψουν να προσδιορίσετε με ακρίβεια το πλάτος του πριτσινώματος στα άκρα και στη μέση. Στο ένα άκρο του τόξου σημειώστε το σημείο Α, στο άλλο - το σημείο Ο.

Το τμήμα τόξου AO θα αντιστοιχεί στο πλάτος του μεσαίου τμήματος της ευρύτερης ράβδου. Το πλάτος του στα άκρα θα είναι μικρότερο. Χρησιμοποιώντας μια πυξίδα, το τόξο ΑΟ χωρίζεται σε πέντε μέρη, στη συνέχεια το 1/5 του τμήματος παραμερίζεται από το σημείο Α και προκύπτει το σημείο Β. Στη συνέχεια, το τμήμα BO διαιρείται επίσης σε πέντε μέρη οι διαιρέσεις λαμβάνονται με τον ίδιο τρόπο. Δεν είναι δύσκολο να καταλάβουμε ότι κάθε επόμενο τμήμα είναι 1/5 ​​μικρότερο από το προηγούμενο. Πρέπει να θυμόμαστε έναν ακόμη κανόνα: εάν το πλάτος του μεσαίου τμήματος του πριτσίνωσης είναι ίσο με το τμήμα AO, τότε το πλάτος του στα άκρα θα είναι ίσο με το τμήμα BO - και ούτω καθεξής για κάθε πριτσίνωμα.

Οι Cooper συνήθως δεν βάζουν γράμματα στο πρότυπο, κάνουν λεπτές εγκοπές με ένα μαχαίρι και αφαιρούν το επικολλημένο χαρτί από την επιφάνεια του ξύλου με γυαλόχαρτο ή ξύστρα. Κατά τον προσδιορισμό του πλάτους των στενών τμημάτων του πριτσινίσματος, κάθε φορά που οπισθοχωρούν προς τα δεξιά κατά ένα τμήμα. Αλλά το πλάτος του μετρημένου πριτσίνωσης δεν αντιστοιχεί πάντα σε καμία εγκοπή. Η άκρη του μπορεί επίσης να καταλήγει ανάμεσα στις εγκοπές, επομένως, για να γίνει πιο ακριβής η ζυγαριά, εφαρμόζονται κοντές και μεταξύ των μακριών εγκοπών. Το πρότυπο θα γίνει πιο βολικό εάν οι εγκοπές εφαρμοστούν και στην πίσω πλευρά.

Υπάρχει ένα ακόμη λιγότερο παλιό και πιο ακριβές πρότυπο. Μπορούν να καθορίσουν το πλάτος του πριτσινίσματος σε εκατοστά. Επομένως, είναι σαφές ότι θα μπορούσε να εμφανιστεί μόνο με την εισαγωγή του μετρικού συστήματος στη χώρα μας. Στη μία πλευρά αυτού του προτύπου, η τοξωτή αποκοπή αντιστοιχεί στη μεγαλύτερη διάμετρο των σκευών του χάλκινου, από την άλλη - στη μικρότερη. Ένα μεγάλο τόξο χωρίζεται σε εκατοστά, για παράδειγμα 7 cm, όπως φαίνεται στο σχήμα. Στο μικρό τόξο, τοποθετήστε ένα τμήμα 1/5 μικρότερο, δηλαδή 5 cm 6 mm, και χωρίστε το σε 7 μέρη.

Έτσι, κάθε έβδομο τμήμα στο μικρό τόξο θα είναι ίσο με 8 mm, δηλαδή 1/5 μικρότερο από την αντίστοιχη διαίρεση στο μεγάλο τόξο. Μπορείτε επίσης να υπολογίσετε γραφικά το πρότυπο για οποιονδήποτε χάλκινο σκεύος. Σε ένα φύλλο χαρτιού σχεδιάζονται δύο τόξα από το ένα κέντρο, εκ των οποίων το ένα αντιστοιχεί στη μεγαλύτερη διάμετρο του πιάτου και το άλλο στο μικρότερο. Το μεγάλο τόξο χωρίζεται σε 6, 7, 8 ... εκατοστά, ανάλογα με τις αναμενόμενες διαστάσεις του ευρύτερου πριτσινώματος. Μέσα από κάθε διαίρεση, αντλούνται ακτίνες από το κέντρο, οι οποίες διαιρούν το μικρό τόξο στον αντίστοιχο αριθμό τμημάτων που βρίσκονται σε μια ορισμένη αναλογική σχέση με τα τμήματα στο μεγάλο τόξο (1/5, 1/7, 1/6, 1 /7, κ.λπ.).

Μπορεί να υπάρχουν κάποιες άλλες (αυθαίρετες) σχέσεις που αποκτήθηκαν πρακτικά μετά την ανάπτυξη της μορφής του προϊόντος του χαλκού. Οι ακτίνες από το κέντρο δείχνουν την κατεύθυνση των περικοπών των στενών άκρων.

Τα πρωτότυπα σχέδια κόβονται προσεκτικά από το σχέδιο. Κάθε ένα από αυτά πρέπει να έχει ένα μέρος του τόξου και της δοκού. Τα σχέδια είναι κολλημένα σε κόντρα πλακέ ή σε μια λεπτή σανίδα από ομοιογενή σκληρό ξύλο (φλαμουριά, σημύδα, ασπέν, οξιά). Ο πίνακας κόβεται προσεκτικά κατά μήκος των σχεδιασμένων γραμμών. Το πρότυπο έχει ένα βολικό και ελκυστικό σχήμα. Σε αυτήν την περίπτωση, τα μέρη του προτύπου ήταν τοποθετημένα έτσι ώστε η σιλουέτα ενός ψαριού να εμφανίζεται σχεδόν τυχαία. Και παραδόξως, είναι ακριβώς αυτή η περίσταση που κάνει το πρότυπο πολύ πιο βολικό.

Το γεγονός είναι ότι μερικές φορές χρειάζεται πολύς χρόνος για να καταλάβουμε: ποια πλευρά να μετρήσετε το φαρδύ μέρος του πριτσινίσματος, ποια πλευρά να μετρήσετε το στενό μέρος; Εδώ η οπτική εικόνα απλοποιεί αυτήν την εργασία. Είναι εύκολο να θυμόμαστε ότι το συνδετήρα που βρίσκεται στο πίσω μέρος του ψαριού μετρά μόνο το φαρδύ μέρος των ραβδιών και αυτό που βρίσκεται στην κοιλιά μετρά το στενό μέρος. Για να τονιστεί περαιτέρω η διαφορά μεταξύ μεγάλων και μικρών συνδετήρων, το μισό του προτύπου μπορεί να βαφτεί σε φωτεινό χρώμα, όπως κόκκινο. Το φωτεινό χρώμα σάς επιτρέπει να βρείτε γρήγορα ένα πρότυπο που μπορεί κατά λάθος να χαθεί σε τσιπς και ροκανίδια. Άρα η ελκυστική εμφάνιση του οργάνου δεν είναι καθόλου διακόσμηση.

Η χρήση αυτού του προτύπου είναι εύκολη. Έχοντας μετρήσει, για παράδειγμα, μια ράβδο κάννης στη μέση, θυμηθείτε τον αριθμό που αντιστοιχεί στο πλάτος της. Στο σχήμα, το πλάτος του πριτσινίσματος είναι 5 cm Το πρότυπο είναι γυρισμένο και, χρησιμοποιώντας τα τμήματα στο μικρό στήριγμα, σημειώνεται το πλάτος για το πριτσίνωμα στο άκρο - θα είναι ίσο με 5 διαιρέσεις στο μικρό στήριγμα. Αφού κάνετε σημάδια με ένα μολύβι, κόψτε το ξύλο που περισσεύει. Αλλά θα μιλήσουμε για το πώς να φτιάξετε πριτσίνια χρησιμοποιώντας ένα πρότυπο λίγο αργότερα.

Σπιτικό παχυντή και χάραξη επίπεδης γραμμής με αυτό στην επιφάνεια ενός χάλκινου σκεύους

Οι άκρες του συναρμολογημένου πλαισίου του χάλκινου λιμάρονται κατά μήκος μιας γραμμής που τραβιέται με ειδικό παχυντή. Αποτελείται από μια βάση με μια κάθετη ράβδο προσαρτημένη σε αυτήν, κατά μήκος της οποίας μπορεί να κινείται ελεύθερα ένα μπλοκ με μεταλλικό γραφικό ή μολύβι. Μια σχισμή ανοίγεται στο μπλοκ μεταξύ του μολυβιού και του κατακόρυφου μπλοκ, μέσα στο οποίο εισάγεται μια σφήνα, η οποία στερεώνει ταυτόχρονα το μπλοκ και το μολύβι σε μια συγκεκριμένη θέση. Για τον ίδιο σκοπό με το πλάνισμα επιφανειών, ορισμένοι βαρελοποιοί χρησιμοποιούν μια αιχμηρή ράβδο που τοποθετείται στον τοίχο σε δεδομένη απόσταση από το δάπεδο. Ο πυρήνας του προϊόντος του χαλκού είναι ακουμπισμένος στην άκρη του γραμμωτή και περιστρέφεται γύρω από τον άξονά του - εμφανίζεται μια σαφής γραμμή, που εκτείνεται αυστηρά κατά μήκος της περιμέτρου. Αν και αυτή η μέθοδος είναι αρκετά αποδεκτή, είναι ακόμα καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα γενικό παχυντή. Για να γίνει το παχυντή πιο σταθερό, τοποθετείται πάνω του μια ροδέλα μολύβδου. Μπορείτε να το ρίξετε σε μια κονσέρβα. Για να διασφαλιστεί ότι ο δίσκος έχει μια ορθογώνια τρύπα στη μέση, τοποθετείται ένα μπλοκ από πηλό στο βάζο.

Ορισμένοι επιστήμονες πιστεύουν ότι τα σκεύη του χάλκινου ήταν γνωστά στην Αρχαία Ελλάδα, αλλά η χρήση τους ήταν αρκετά περιορισμένη.

Εικάζεται ότι οι Έλληνες τεχνίτες κατασκεύαζαν κυρίως μεγάλα βαρέλια στα οποία μεταφέρονταν και αποθηκεύονταν φυτικό λάδι, κρασί και νερό. Ωστόσο, λίγο πολύ συγκεκριμένες πληροφορίες για τα σκεύη του κουρκού χρονολογούνται μόλις στον 1ο-2ο αιώνα μ.Χ.

Οι αρχαιολόγοι στην τοποθεσία Staraya Ladoga, σε πολιτιστικά στρώματα που χρονολογούνται από τον 8ο-10ο αιώνα, ανακάλυψαν υπολείμματα σκευών από κουρκούτι. Με βάση τις ανασκαφές του αρχαίου Νόβγκοροντ, μπορεί κανείς να βγάλει συμπεράσματα σχετικά με το επίπεδο ανάπτυξης του βαρελοποιού στη Ρωσία τον 10ο-15ο αιώνα.

Τα πιάτα εκείνης της εποχής αποκαταστάθηκαν χρησιμοποιώντας τα ευρήματα των πιάτων του χάλκινου: κρίκους, πεντάγραμμα και πάτο. Μετά την ανοικοδόμηση, έγινε φανερό ότι οι Νοβγκοροντιανοί χρησιμοποιούσαν όλους τους κύριους τύπους χάλκινων σκευών, τα οποία έγιναν ευρέως διαδεδομένα σε όλους τους επόμενους αιώνες.

Οι αρχαίοι τεχνίτες κατέκτησαν τέλεια την τέχνη του βαρελιού, μετατρέποντας την παραγωγή κανατών και κουβάδων, βαρελιών και σκάφους, συμμοριών και σκάφους, κούπες, τηγάνια γάλακτος και ποτήρια σε πραγματική τέχνη.

Χαρακτηριστικά της χειροτεχνίας

Από αμνημονεύτων χρόνων, μόνο οι άνδρες ήταν βαρελοποιοί. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το σκάφος απαιτεί τη χρήση σημαντικής φυσικής δύναμης.

Η τέχνη του βαρελοποιού - στην αρχική, αληθινή μορφή της - είναι μοναδική στο ότι δεν απαιτεί τίποτα τεχνητό. Όλα μπορούν να ληφθούν από τη φύση - η τεχνική του βαρελιού περιλαμβάνει μόνο ξύλο.

Ο ξύλινος σκελετός σφίγγεται με ξύλινα τσέρκια. Χωρίς κόλλα, τα τσέρκια συμπιέζουν αξιόπιστα τα πριτσίνια του πλαισίου και εξασφαλίζουν στεγανότητα. Δεν απαιτείται μέταλλο - χωρίς καρφιά ή βίδες. Οποιαδήποτε σύνδεση μπορεί να γίνει σε ξύλινους πείρους.

Ένα προϊόν που συναρμολογείται με τη χρήση της τεχνικής βαρελοποιίας μπορεί να γίνει κατανοητό ως οποιοδήποτε προϊόν, ο σκελετός του οποίου αποτελείται από καρφωμένες σανίδες ομαλά προσαρμοσμένες μεταξύ τους και σφιγμένες με κρίκους.

Ξύλο

Η χρήση διαφορετικών τύπων ξύλου ήταν σημαντική στη βαρελοποιία. Οι τεχνίτες έλαβαν υπόψη το είδος του ξύλου, την υγρασία, τις συνθήκες ανάπτυξης, την περίοδο συγκομιδής και άλλες συνθήκες. Η βελανιδιά θεωρούνταν ένα από τα πιο πολύτιμα είδη.

Ο Μποντάρης, έχοντας κατακτήσει τέλεια το όργανο, κατάλαβε και ένιωσε διακριτικά την πλαστικότητα του ξύλου. Γνωρίζοντας τις διαφορετικές ποιότητες ορισμένων ειδών, τα χρησιμοποίησαν επιδέξια στην κατασκευή διαφόρων τύπων ξύλινων σκευών.

Είναι απαραίτητο το ξύλο να μπορεί να σχιστεί καλά, να υποστεί επεξεργασία με κοπή (πλανισμένο, πριονισμένο), να είναι αρκετά ελαστικό και παχύρρευστο και να λυγίζει εύκολα όταν μαγειρεύεται στον ατμό.

Από τα φυλλοβόλα δέντρα, το ξύλο των οποίων χρησιμοποιείται για πηνία κουρκούτις, χρησιμοποιούνται ευρέως η βελανιδιά, η φουντουκιά, η φλαμουριά, η σκλήθρα, η σημύδα και η λεύκα και από τα κωνοφόρα δέντρα - πεύκο, έλατο κέδρου, πεύκη και άρκευθος. Στις νότιες περιοχές χρησιμοποιείται επίσης η οξιά και η καστανιά.

Δρυς

Αυτό είναι το καλύτερο υλικό. Το ξύλο βελανιδιάς κόβεται δύσκολα, αλλά θρυμματίζεται καλά. Διακρίνεται για την μεγάλη του ελαστικότητα, μετά το άτμισμα γίνεται πολύ εύκαμπτο και λυγίζει εύκολα, και αυτό είναι απαραίτητο προσόν στην κατασκευή βαρελιών.

Επιπλέον, το πυκνό και βαρύ ξύλο δρυός στεγνώνει καλά, στρεβλώνει και ραγίζει ελάχιστα. Είναι γεμάτη με ειδικές συντηρητικές ουσίες - πλάκες, που το προστατεύουν από τη φθορά από σήψη μικρόβια.

Το ξύλο βελανιδιάς δεν φοβάται την υγρασία - αντίθετα, βυθισμένο στο νερό, γίνεται ακόμα πιο δυνατό.

Τρομώδης

Οι ράβδοι από το ξύλο του χρησιμοποιούνταν κυρίως για πιάτα που προορίζονταν για διάφορα τουρσιά και ζυμώσεις. Παρατηρήθηκε ότι το λάχανο που έχει υποστεί ζύμωση σε μια μπανιέρα ασπέν διατηρεί τη λευκότητα και την ελαστικότητά του μέχρι τις πιο ζεστές μέρες της άνοιξης.

Η τάση του ξύλου της λεύκας να διογκώνεται σε ορισμένες περιπτώσεις θεωρείται αρνητικό φαινόμενο, αλλά όχι στο βαρέλι. Λόγω της διόγκωσης, τα πριτσίνια της λεκάνης συναντώνται τόσο σφιχτά στις άκρες που μερικές φορές είναι δύσκολο να τα ξεχωρίσεις.

Φιλύρα

Λόγω της απαλότητας και της ομοιομορφίας του, το ξύλο φλαμουριάς κόβει καλά προς όλες τις κατευθύνσεις και χωρίζει εύκολα τόσο κατά μήκος των στρωμάτων όσο και προς την ακτινωτή κατεύθυνση.

Δύσκολα στρεβλώνει και ραγίζει πολύ λίγο. Μία από τις σημαντικότερες ιδιότητες του είναι το ελαφρύ στέγνωμα ή, όπως λένε οι ειδικοί, η αντοχή στην απώλεια όγκου. Η μπανιέρα με φλαμουριά, η οποία είναι κενή σχεδόν όλο το καλοκαίρι περιμένοντας τη συγκομιδή, ουσιαστικά δεν στεγνώνει.

Τα μυστικά της μαεστρίας

Φανταστείτε ότι μπήκατε στο εργαστήριο ενός βαρελοποιού τη στιγμή που ο βαρελοποιός ενώνει τις άκρες των τελειωμένων ράβδων. Μπορεί να φαίνεται ότι παραβιάζει όλους τους κανόνες που είναι αποδεκτοί στην ξυλουργική: κατά το πλάνισμα, ο σύνδεσμος, στερεωμένος προς τα πάνω με τη σόλα, παραμένει ακίνητος, ενώ το πριτσίνι, που κρατιέται στα χέρια του πλοιάρχου, κινείται κατά μήκος του.

Αλλά ακριβώς αυτή η πρωτότυπη μέθοδος αρμολόγησης είναι ένα από εκείνα τα «μυστικά», χωρίς γνώση των οποίων δεν πρέπει να αναλάβετε την κατασκευή ακόμη και της πιο απλής μπανιέρας. Ή άλλη επέμβαση: γέμισμα τσέρκι.

Ένας έμπειρος βαρελοποιός θα χρειαστεί λίγα λεπτά για να το κάνει αυτό. Χρησιμοποιώντας ειδικούς σφιγκτήρες, θα συνδέσει επιδέξια τρία πριτσίνια σε ένα μεταλλικό τσέρκι και θα τοποθετήσει το τρίποδο που προκύπτει στον πάγκο εργασίας. Στη συνέχεια, με εξαιρετική ταχύτητα, όλα τα άλλα πριτσίνια θα μπουν μέσα σε αυτό.

Και σύντομα στον πάγκο εργασίας, αντί για τρίποδο, υπάρχει ήδη ο σκελετός μιας μπανιέρας. Εκτός από αυτά, υπάρχουν πολλά άλλα «μυστικά» που έχουν επαληθευτεί ανά τους αιώνες.

Στην ώρα μας

Η βιοτεχνία του βαρελοποιού δεν έχει χάσει τη σημασία της. Τα φυσικά βαρέλια και άλλα είδη χάλκινων σκευών και επίπλων δεν μπορούν να αντικατασταθούν από καμία σύγχρονη τεχνολογία. Στην οινοποίηση, τα επιθυμητά αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν μόνο σε πιάτα από σωστά επιλεγμένο ξύλο.

Για αποθήκευση λαδιού - φυτικών και βουτύρου, μελισσοκομικών προϊόντων, ζυμώσεων, τουρσιών, σε λουτρά και σάουνες - χρειάζονται παντού προϊόντα βαρελιού.

Στις μέρες μας, όσοι ασχολούνται με τη βαρελοποιία είναι κυρίως ιδιώτες τεχνίτες, μικροτεχνίτες και ατομικοί επιχειρηματίες. Τα εργαστήρια βρίσκονται σε όλη τη Ρωσία, όπου υπάρχουν τα απαραίτητα υλικά.

φωτογραφίες

Χρήσιμες πληροφορίες

Βαρελοποιός
Συνεργασία

Τα παλαιότερα δείγματα

Τέτοια δείγματα ρωσικών σκευών κουρκού ανακαλύφθηκαν κατά τη διάρκεια αρχαιολογικών ανασκαφών. Βρέθηκαν θραύσματα από βαρέλια, σκάφες, κουβάδες, κανάτες, σκάφες, γαλακτοκομικά, κουβάδες, σκάφες και άλλα είδη βαρελιού. Όλα διατηρήθηκαν στην αγροτική καλλιέργεια και χρησιμοποιήθηκαν ευρέως μέχρι τα μέσα του 20ού αιώνα.

Χειροτεχνία στην καθημερινή ζωή

Τις περισσότερες φορές, οι βαρελοποιοί συνδύαζαν την τέχνη τους με τις παραδοσιακές αγροτικές ασχολίες. Δούλευαν κυρίως το χειμώνα, ξεκινώντας από το Pokrov. Μερικοί πλοίαρχοι εξασκούσαν το βαρέλι όλο το χρόνο, με εξαίρεση τρεις ή τέσσερις μήνες το καλοκαίρι κατά τη συγκομιδή και την παραγωγή χόρτου.

Hollowware

Ίσως, όλα ξεκίνησαν από αυτήν στη Ρωσία. Χρησιμοποιούνταν για την αποθήκευση λαδιού και κάθε είδους χύμα προϊόντων, όπως αλεύρι και δημητριακά, καθώς και για τη συλλογή μελιού. Αργά ή γρήγορα, βαθιές ρωγμές εμφανίστηκαν στους τοίχους των κυψελών και των πιάτων. Και τότε έγινε το πρώτο βήμα προς τα είδη του χαλκού - εφευρέθηκε το τσέρκι. Για να αποφευχθεί το ράγισμα, άρχισαν να δένονται πιρόγες και κοιλότητες με κάθε είδους κοτσίδες, σχοινί και σύρμα. Αργότερα εμφανίστηκαν ξύλινα και μεταλλικά τσέρκια που έγιναν κλασικά.

Εφαρμογή δρυός

Οι ράβδοι βελανιδιάς χρησιμοποιήθηκαν για την κατασκευή σκάφους για ξινολάχανο και τουρσί αγγουριών, και κύβους για την αποθήκευση λαρδιού και κορν. Τα μήλα εμποτισμένα σε δρύινα σκάφη παρέμειναν δυνατά και νόστιμα μέχρι την άνοιξη. Όπου απαιτούνταν ιδιαίτερη αντοχή από τα χάλκινα σκεύη, η δρυς ήταν απαραίτητη. Είναι δύσκολο να βρεις μια καλύτερη μπανιέρα με πηγάδι από μια από δρυς, αναγκασμένη να εργάζεται στις πιο σκληρές συνθήκες. Το ξύλο βελανιδιάς έχει επίσης μια ακόμη ασυνήθιστη ιδιότητα - επιταχύνει τη διόγκωση της ζύμης.

Εφαρμογή φλαμουριάς

Τα σκεύη από κουρκούτι που κατασκευάζονται από φλαμουριές διατηρούν καλά την τροφή. Είναι επίσης σημαντικό να μην τους δίνει καμία δυσάρεστη οσμή ή γεύση. Το καλύτερο μέλι διατηρείται σε βαρέλια από φλαμουριά: διατηρεί το άρωμα και την παρθένα φρεσκάδα του για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα δοχεία βαρελιού φλαμουριά θεωρούνται τα καλύτερα για την αποθήκευση και τη μεταφορά βουτύρου, το οποίο δεν πικρίζει για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Και για τη μεταφορά μιας τέτοιας λιχουδιάς όπως το κόκκινο και το μαύρο χαβιάρι, τα βαρέλια από φλαμουριά είναι απλά αναντικατάστατα. Το ξύλο φλαμούρας είναι ένα εξαιρετικό υλικό για φορητά ταξιδιωτικά δοχεία που προορίζονται για νερό και κάθε είδους αναψυκτικά: φιάλες, μπακλάγκ, λιμνοθάλασσες και παρόμοια.

Στεφάνια

Το ξύλο από το οποίο κατασκευάζονται τα τσέρκια έχει μεγάλη σημασία. Συμβαίνει ότι αυτό είναι κυρίως ξύλο από δέντρα κήπου. όπως: πασχαλιά, σέρβις, κεράσι, γλυκό κεράσι, φλοιός φλαμουριάς, ιτιά, βελανιδιά, τέφρα, φτελιά, σφενδάμι και φουντουκιά.

βαρελόχορτο

Τα σκεύη από κουρκούτι, είτε πρόκειται για μπανιέρα είτε για βαρέλι, μερικές φορές απαιτούν πρόσθετη τροποποίηση. Συμβαίνει ότι ο πλοίαρχος δεν είναι σίγουρος ότι τα πριτσίνια είναι προσαρμοσμένα μεταξύ τους με επαρκή ακρίβεια, τότε το γρασίδι του βαρελιού τον βοηθά να βγει. Βασικά, πρόκειται για βότανα που έχουν χονδροειδή ινώδη δομή. Όπως cattail, καλάμια και άλλα. Αρκετά συχνά λέγεται ότι τα έτοιμα είδη χάλκινου έχουν διαρροή τα πρωινά. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχουν κενά στις ενώσεις μεταξύ των πριτσινιών του πλαισίου και του πυθμένα. Μπορούν να εξαλειφθούν χρησιμοποιώντας ειδικά παρασκευασμένα βότανα χαλκού.

Όχι μόνο βαρέλια

Τα Cooper παράγουν πολύ περισσότερα από βαρέλια και πιάτα. Υπάρχουν και έπιπλα από χαλκό. Αυτά είναι στρογγυλά και οβάλ τραπέζια, σκαμπό, οθωμανικά και συμπόσια, κομοδίνα και άλλα έπιπλα κατασκευασμένα με τεχνικές βαρελοποιίας. Όλοι τους ενώνονται από το γεγονός ότι το ξύλο δεν πριονίζεται στα απαραίτητα μέρη, στη συνέχεια συναρμολογείται και κολλάται μεταξύ τους, όπως στην ξυλουργική. Τα βαρελίσια κατασκευάζονται με χρήση ειδικής τεχνολογίας βαρελοποιίας, η οποία περιλαμβάνει χειροκίνητη επεξεργασία ξύλου και στερέωση των πριτσινιών με κρίκους χωρίς κόλλα. Έτσι, αυτό το έπιπλο μπορεί να θεωρηθεί 100% φιλικό προς το περιβάλλον. Δεν υπάρχουν ούτε καρφιά σε αυτό.