Mere mari galbene. Cele mai bune soiuri de meri cu fotografii și nume

Mărul este poate cel mai comun pom fructifer din grădinile noastre. A fost cultivată din timpuri imemoriale. Și el este cel care vrea să fie plantat în primul rând pe site-ul său de aproape toți grădinarii începători. Soiurile de mere de astăzi sunt uimitoare. Există într-adevăr o mulțime de ele: atât vechi, cunoscute de mult, cât și noi, crescute sau aduse în țara noastră destul de recent.

Cum să alegi exact mărul care va fi bogat în recoltă, nepretențios, rezistent la boli și ale cărui fructe vor fi pe gustul grădinarului și al membrilor familiei sale? Mai jos sunt soiurile de meri pentru Rusia centrală, fotografii, caracteristicile, avantajele și dezavantajele acestora. Acest lucru vă va ajuta să faceți o alegere.

Deci, primul lucru de spus este că copacii sunt:

• vara - se coace devreme, din aproximativ iulie. Fructele lor nu sunt moi, trebuie consumate sau procesate în 2-3 săptămâni.
• toamna - sugereaza recoltarea la inceputul toamnei. Se păstrează, de regulă, până la mijlocul iernii;
• iarnă sau târziu - se coace complet la sfârșitul toamnei. Sunt cele mai ușoare, păstrate literalmente până la începutul verii.

Este interesant că tipurile de mere de iarnă și toamnă se coacă în timpul depozitării ulterioare.

Soiuri de vară de pomi de măr fotografie cu nume și descriere, îngrijire

Fructele de vară sunt variate. Printre acestea puteți găsi o varietate de calități gustative cu caracteristici structurale.

Umplutura alba

Varietate larg cunoscută și foarte populară. Vă puteți bucura de asta la începutul lunii iulie. Înălțimea unui copac adult este de 3-5 m, fructele sunt rotunde, de culoare verzuie, în stadiul de coacere completă devin aproape albe. Pulpa este parfumată, oarecum liberă și cu granulație grosieră. Moderat acru. Este foarte important să recoltați recolta fără să fie supracoaptă, deoarece în acest caz își pierde calitatea. Fructele culese se strica destul de repede, așa că trebuie să le folosiți fără întârziere. Umplutura albă este rezistentă la iarnă, răsadul începe să dea roade în anul 5.

Melba

Un soi de mere de origine canadiană, se coace la sfârșitul verii. Sunt de dimensiuni medii, adesea mari, rotunjite alungite. Culoarea lor este gălbuie, pe jumătate decorată cu un fard elegant cu dungi roșii. Pulpa Melba este albă ca zăpada. Incredibil de bun, dulce și acru, cu un miros de bomboane vizibil. Dă roade la 4 ani. În ceea ce privește rezistența la iarnă.

Mantet

A venit și la noi din Canada. Fructele sale sunt rotunde-alungite, vopsite în culori strălucitoare, cu pete roșii pe fundalul verzui principal. Sunt destul de mari, placute, aproape fara acid, dense, suculente, usor cremoase. Mantet se păstrează pentru o perioadă scurtă de timp, doar 2-3 săptămâni. Intră în fructificare destul de devreme, deja la 4-5 toamnă. Este rezistent la boli majore, dar nu tolerează înghețurile foarte severe.

Grushovka Moscova

O varietate străveche, dar adesea găsită în timpul nostru. Se coace in august, va trebui consumat si folosit in 2-4 saptamani. Fructele sunt medii, mici, rotunde, oarecum turtite. Culoarea lor principală este verde pal, acoperită cu un fard roz de pete, dungi. Pulpa de pere este moale și fragedă, suculentă, mai acidă și cu un miros plăcut. Copacul este înalt, abundent, începe să dea rapid o recoltă bogată. Rezistența la iarnă a lui Grushovka nu va aduce nicio grijă chiar și în cel mai rece an.

Bomboane

O varietate de mere dulci, așa cum spune numele său elocvent. În plus, este frumos, galben, cu un fard roșcat și chiar maro. De formă rotundă, alb în interior, suculent și fraged. Se coc la mijlocul lunii august. Perioada de valabilitate este limitată la 2-3 săptămâni. Nu se transportă bine. Copacii din soiul Candy vă vor permite să vă bucurați de fructe încă de la 4-5 ani, sunt nepretențioși în îngrijire, rezistenți la boli, rezistenți la iarnă.

Soiuri de toamnă de mere fotografie cu o descriere, îngrijire

Fructele de toamnă sunt cele mai potrivite pentru conservare.

Mac

Soi canadian, fructele sunt medii, galben-verzui, cu o acoperire de dungi aproape violete pe fond roșu. Mijlocul este alb, adesea cu dungi roșiatice caracteristice, plăcut picant. O varietate comercială excelentă. Un copac viguros și răspândit. Curățenie - din septembrie, îl puteți mânca până la mijlocul iernii. Dezavantajul este rezistența scăzută la îngheț și susceptibilitatea la boli.

Shtreifling

Varietate de selecție populară, originară din țările baltice. Acestea sunt fructe mari, galben-verzui, acoperite cu dungi maro portocaliu. În interior sunt gălbui pal, suculente. Amintește oarecum de zmeură, aceeași dulce și acrișoară. Puteți colecta de la începutul toamnei, păstrați într-un loc răcoros până aproximativ în decembrie. Shtreifling este rezistent la iarnă, dar dă roade doar din 8-9 toamnă.

Slavă câștigătorilor

Hibrid de umplutură Macintosh și alb. Se coace la începutul toamnei, păstrând calitatea - până la mijlocul iernii. Destul de mare, alungit, are o culoare verde, cu un fard roșu spectaculos. O trăsătură caracteristică a soiului este punctele vizibile pe piele. Pulpa de Glory pentru câștigători este cremoasă, miroase uimitor. Sunt transportabile. Mărul acestui soi este viguros, întins în timp. În condiții deosebit de favorabile, poate da roade literalmente pe 2, dar de obicei pe 4-5 toamna. Soiul este productiv, rezistent la îngheț, dar minusul este că nu tolerează seceta.

scorțișoară în dungi

Un soi cunoscut, chiar străvechi, se coace mai ales în septembrie. De culoare galben-verzuie, cu o acoperire de dungi clare pe un fond roșcat. Pulpa sa este gălbuie, uneori cu dungi roșii, fragedă, de desert, cu note de scorțișoară clar perceptibile. Fructele acestui soi sunt garantate să zacă până în ianuarie. Incepe sa nasca din 8-9 toamna, randamentul ei este moderat. Rezistența la iarnă a Cinnamon Striped este poate cea mai bună dintre celelalte soiuri de meri care cresc pe banda din mijloc.

Jigulevskoe

Varietatea este larg răspândită. Fructele sunt dungi roșii. Într-o secțiune - o nuanță crem, blândă, cu granulație grosieră. Este moderat acru. Se coace la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie, se află bine până în decembrie. Răsadul va da prima recoltă în 5 ani. Fructe din belșug, aproape în fiecare an. Rezistent la bolile copacilor, dar acest măr se teme de înghețurile severe.

Soiuri de iarnă de meri cu o descriere, îngrijire

Merele de iarnă se disting printr-o structură puternică, prin urmare sunt bine conservate.

Antonovka

Un soi de mere vechi și îndrăgit de iarnă. Merele sale au o culoare frumoasă, gălbuie-aurie și o aromă unică, recunoscută. Interiorul unui astfel de măr este alb ca zăpada, crocant, cu o ușoară acru. Arborele este puternic, armonios, cu frunziș dens. Intră în fructificare abia la 7 ani. Chiar și cei mai tineri răsaduri Antonovka nu se tem de Morozov. În general, soiul este nepretențios, rezistent la boli.

Jonathan

Soiul este popular și are o mulțime de avantaje. Lansat în SUA. Fructele sale sunt de dimensiuni medii si mari, colorate galben-verde, acoperite cu un fard de obraz rosu inchis, uneori „ruginite” cu plasa. Pulpa lor este puternică, crocantă, cremoasă, suculentă, desert. Randamentul merilor din soiul Jonathan, incepand din anul 5, este foarte mare, cu sol bun si ingrijire corespunzatoare. Se coc în octombrie și se păstrează cu succes până în aprilie. Susceptibilitatea la boli și rezistența la iarnă sunt medii.

Pepin șofran

Varietate de mere de iarnă de selecție internă. Are fructe rotunde, de culoare verde-gălbui, cu un fard roșu magnific și un mijloc dens cremos. Gustul lor este excelent, dulce de struguri, interesant de picant, cu o aromă de neegalat. Se coc în octombrie și zac perfect până în martie și aprilie fără pierderi de calitate. Arborele rodește din abundență de la 5-7 ani, dar necesită tăiere regulată. În iernile prea reci, tinde să înghețe ușor, dar, totuși, apoi își revine bine.

Golden Delicious

Gata de recoltat in septembrie si se pastreaza bine pana in martie. Fructele sunt medii și adesea mari, rotunde, ușor alungite-conice. Când sunt coapte, au o culoare galben-aurie a pielii. În interior sunt dense și incredibil de suculente, cremoase. După culcare, devin mult mai moi. Gustul Golden Delicious este dulce și plăcut. Acest soi este de origine americană. Fructarea regulată a acestui măr vine de la vârsta de 7 ani. Rezistența sa la îngheț este bună, dar este dificil de tolerat seceta.

Welsey

Acest soi de mere de iarnă este crescut și în SUA. Fructele sunt de mărime medie, rotunjite, puternic turtite, de culoare galben-aurie cu un înveliș sub formă de dungi roșii. În interior sunt albe, acrișoare, având o aromă delicată, plăcută. Interesant este că gustul lor se poate schimba în fiecare an. Merii Welsey se coc la începutul toamnei, zac până în februarie într-o unitate de depozitare special echipată. Răsadurile încep să producă culturi de la 4-5 ani. Sunt destul de abundente. Rezistența la iarnă este normală, rezistă bine la boli.

Sinap orlovsky

Cântă în septembrie, perfect conservat până în mai. Fructele sunt destul de mari, alungite, aurii, cu un fard delicat si subtire, acru. Pomii rodesc din toamna 4-5, în mod regulat, s-ar putea spune aproape anual.

Soiuri de mere pitice, foto

Meri pitici cresc acolo unde suprafata alocata gradinii este mica. Un măr pitic se obține prin altoirea soiului necesar pe un stoc special. Arborele crește doar 2-4 m înălțime, compact. Vă puteți aștepta la fructe timp de 3-4 ani. În același timp, este foarte convenabil să le colectați, datorită staturii mici.

Rezultat:

Soiurile de meri prezentate cu fotografii sunt foarte populare datorita calitatilor lor. Când așezați și planificați o grădină, merită să faceți alegerea în favoarea mai multor tipuri. Plantate împreună soiurile de meri de vară, toamnă și iarnă pentru centrul Rusiei vă vor oferi posibilitatea de a vă bucura de aceste fructe aproape tot timpul anului, din iulie până în mai. Soiurile de mere de mai sus cu descrieri și fotografii vă vor ajuta să planificați plantarea unei grădini frumoase și productive.

Aceste studii au fost efectuate de angajații Institutului de Fructe și Legume. I. V. Michurin de la Universitatea Agrară de Stat Michurin, și în primul rând de profesorul N. S. Samigullina și profesorul asociat K. V. Kondrashova în procesul de mulți ani (din 1985) de restaurare a grădinilor mănăstirii din arhipelagul Valaam.

Mi se pare un miracol să identific soiuri străvechi de meri, dintre care unii au părăsit deja grădinile noastre și chiar au fost uitați și, în plus, în condiții neobișnuite pentru creșterea lor (pe stânci, aproape în zona arctică), unde mulți dintre ei. s-au schimbat vizibil, mi se pare un miracol. Și acest miracol a fost realizat datorită perseverenței extraordinare, profesionalismului și a altor, aș spune, „instinct misterios” al experților.

Îmi amintesc cum, în primii ani de muncă, NS Samigullina și VK Kondrashov au adus fructele pe care le-au selectat din Valaam la Conferința Grădinarilor din întreaga Uniune din Grădina Botanică Nikitsky (Ialta) și, arătându-le multora dintre noi, au încercat pentru a avansa cumva cu definirea soiurilor. Vai, niciunul dintre cei eminenți nu putea spune cu adevărat nimic, mărturisesc că am fost printre ei.

Și acum, după mai bine de 20 de ani, a apărut un catalog de soiuri retro ale arhipelagului Valaam. Și acest lucru este foarte important. În primul rând, acum știm exact ce soiuri de meri au crescut mult timp în condițiile dure din Valaam, se oferă o descriere a acestor retro-cultivare și se arată că în unele dintre ele, sub influența unor condiții neobișnuite de creștere, fructele s-au schimbat vizibil (uneori chiar dincolo de recunoaștere), copacii, ritmul de dezvoltare.

O plecăciune scăzută pentru voi, mari asceți ai grădinăritului rusesc, pentru munca voastră dezinteresată în reînvierea grădinilor din Valaam, refacerea „firului vremurilor” în dezvoltarea lor și transferând nouă experiența unică a marilor grădinari ai Mănăstirii Valaam.

Și cine știe dacă, după ce au citit acest material, unii dintre grădinarii cu experiență nu vor dori să înceapă un măr multivarietal în grădina lor, care este o grădină-pom a Mănăstirii Valaam. A apărut?! Atunci iti doresc mult noroc.

ESTE. Isaev

soiuri de vară

arcade de vară. Copacii din acest soi au o coroană rară, alungită în sus, lăstarii sunt roșiatici, ușor pubescenți. Frunzele sunt de culoare verde închis, foarte puțin pubescente. Fructe de mărime medie, în formă de cupă, galben deschis, fără colorație tegumentară. Pulpa este gălbuie, friabilă, foarte dulce. Conținutul de zahăr este mai mare de 12%, perioada de coacere este foarte timpurie. La fructificare este puternic periodic, pe Valaam a rodit în 1986 și în 1988, iar în 1989 au existat fructe unice. Găsit în plantările din toate cele trei grădini.

Roșu pară

Roșu pară. În grădina inferioară, sub numărul H-89, un copac crește, în funcție de caracteristicile morfologice ale lăstarilor, frunzelor, florilor, similar cu Grushovka din Moscova. Asemănarea înfloririi a fost atât de puternică încât în ​​1986 obiectivul a fost înregistrat ca Moscova Grushovka. Cu toate acestea, când fructele s-au copt, diferențele dintre Moscova Grushovka și acest copac au fost complet determinate. Fructe de mărime medie (70 g), rotunjite, adesea cu partea superioară ușor alungită a fructului, ușor nervurate. Culoarea principală aproape că nu este observată din cauza unui fard de zmeură plictisitor. Acest soi nu are linii și dungi caracteristice Moscovei Grushovka. Termenii de maturare, calitatea pulpei de fructe și alte caracteristici morfologice sunt similare cu Moscova Grushovka.

Grushovka Moscova

Grushovka Moscova. Un soi timpuriu, se coace pe Valaam la mijlocul lunii septembrie. În ceea ce privește forma coroanei, frunzelor, florilor, soiul este tipic. Fructele se schimbă dincolo de recunoaștere. Forma este fructe rotunde, adesea alungite, puternic nervurate. Blush-ul este fie absent, fie slab. În același timp, arborele nr. 89 (grădina inferioară) are fructe de formă rotunjită-alungită, cu un fard neclar roșcat. Și gust proaspăt-dulce. Toate semnele unui copac, frunzele, florile sunt complet inerente Moscovei Grushovka.

Calvil alb

Calvil vară albă. Este distribuit pe scară largă în grădinile din Valaam: în farmacie - 4 copaci; în medie - 6, în inferior - 9. Identificarea acestui soi în anii precedenți a fost imposibilă, deoarece fructele erau extrem de mici, crăpau foarte mult și aveau un fard înainte de coacere, care s-a slăbit până în august. Rezistența la iarnă a arborilor din acest soi este bună, fructificarea este abundentă, dar periodică. Copaci cu o coroană semisferică densă, mulți lăstari, sunt împletite. Frunzele sunt mari, verzi, terne, ovale, zimțate-crenate pe pețioli subțiri. Fructele sunt medii si peste medie, de forma alungita-conica cu destul de vizibile. coaste și cu o „coroană” foarte bine definită în partea superioară a fătului. Pielea este alb-verzuie cu puncte subcutanate fără colorație tegumentară. Tulpina este lungă, pâlnia este foarte mică, umflată și uneori cu un aflux. Pulpa este albă, friabilă, cu gust bun. Acizii contin 0,87%, dar cu un continut de zahar de 12,3%, in general, combinatia lor ofera un gust racoritor, dar cu predominanta zaharului. În 1989, maturarea a fost timpurie - la mijlocul lunii august.

Korobovka

Korobovka. Lăstarii sunt maro închis. Frunzele sunt mici, rotund-eliptice, verzi, puternic pubescente. Zimțare fin zimțată, pețiol de lungime medie. Fructele sunt mici (30 - 40 g), bulboase, fără nervuri, gălbui, cu dungi roșii clar vizibile, destul de clar definite, pe un fundal cu pată. Punctele subcutanate sunt mici, slab vizibile. Peduncul de lungime medie. Pâlnia este ușor orzhavlennaya, destul de largă și adâncă. Caliciul este închis, situat într-o farfurie largă, dar mică, cu tuberculi mari (perle) foarte caracteristici. Pulpa este gălbuie, densă, cu gust plăcut dulce și picant. Odată cu îmbunătățirea în continuare a stării generale a pomului, ar trebui de așteptat o creștere a dimensiunii fructului și o îmbunătățire a gustului.

Myrona. Copacii sunt foarte înalți și întinși. Frunzele sunt alungite, verzi cu vene roșiatice. Fructele sunt medii (70 g), alungite-ovale, galbene cu un fard roșu cu dungi pete. Pulpa este albicioasă-cremoasă, cu granulație grosieră, uscată, dulce cu gust amar (greu de înghițit), gust mediocru. Perioada de coacere este vara tarzie si toamna devreme, maturarea nu este simultana.

zahăr Miron

zahăr Miron. Gradul de înflorire în 1989 - 4,5 puncte, iar gradul de fructificare - 2,8 puncte. În iarna anilor 1986-1987. S-a remarcat înghețarea fructelor până la 1 punct, cu toate acestea, datorită capacității bune de refacere, acest lucru nu a afectat negativ formarea culturii. În 1989, randamentul unui arbore din acest soi (de exemplu, arborele nr. C-75) a fost de 100 kg.

Paping

Paping. Se coace la mijlocul lunii septembrie. Frunzele sunt mari, slab pliate într-o barcă, devin roșii până în toamnă. Copacii sunt foarte bătrâni, cu excepția C-105. În această plantă, semnele Papirovka sunt tipice, cu excepția formei fructului. Fructele sunt alungite, cu nervuri puternice în partea superioară, cu cinci tuberculi în farfurie. Combinația de tuberculi și strângerea fructelor sub ei (la o distanță de 1,5 - 2 cm de caliciu) formează o „coroană” caracteristică unor soiuri care cresc pe Valaam, inclusiv Papirovka. Copacii Papirovka care cresc în grădinile inferioare și superioare, pe lângă semnele de mai sus, în august-septembrie au avut fructe cu un fard neclar portocaliu-roșu. În pat, până la sfârșitul lunii octombrie, fardul a slăbit.

Dulci în dungi

Dulci în dungi(Fructe dulci, dulceață Valaam). Soiul este reprezentat de un exemplar (A-96) în vârstă de 100 de ani. Un copac cu o coroană largă răspândită. Lăstarii sunt destul de groși. Puternic îngroșat cu frunze. Frunzele sunt foarte piele. Fructe de mărime medie - 50 - 60 gr., larg trunchiat-conic, verzui sau galben-verzui, iar pe partea însorită cu dungi maro. Pulpa este cremoasă, friabilă, suculentă, de bun gust.
În 1989, a avut o recoltă fără precedent.

Suisleipskoe

Suislepskoe(A-5; A-67; A-55; C-4; H-26; H-75; H-98). Copacii acestui soi de pe Valaam au rodit din belșug, iar dimensiunea fructului a fost suficient de mare abia în 1989. Lăstarii sunt groși, roșiatici, frunzele sunt mari, rotunjite, verzi, cu marginea zimțată ușor ridicată spre vârf. Fructele sunt rotunde-conice, de culoare de bază albicioasă-verzuie, cu un fard delicat roz. Pulpa este albă, suculentă, foarte bun gust. Fructele acestui soi au suferit de îngheț (cu 1,6 puncte). Gradul de înflorire este în medie de 2,6 puncte, fructificare - 1,5 puncte.

Prin umplere

Prin umplere galbenă(A-71; H-83). Varietate de vară. Copaci mari. Coroana cu un numar mare de ramuri lungi, incurcate. Lăstari de grosime medie, fațetați, roșiatici, foarte ușor pubescenți. Frunzele sunt verde deschis, verde deschis dedesubt. Marginea frunzei este ascuțită zimțată și ondulată, pețiolul frunzei este mediu, înroșit. Fructele sunt alungite, galben-pai, fără colorație tegumentară. Pulpa este foarte suculenta, de culoare verzuie-crem, gust foarte bun (zaharuri 12,43%).

Soiuri de toamnă

Aducă toamna

Import de toamna. Copaci Nr. A-10; C-27, 42, 49, 78, 91; H-5, 26, 84. Copaci de înălțime medie, dar mai degrabă întinși. În coroană sunt mulți lăstari. Lăstarii sunt violet închis de grosime medie și subțiri, ușor pubescenți, mugurii sunt mici, aprimați. Frunzele sunt mijlocii alungite-ovale cu un vârf alungit, marginea frunzei este cu creasta mică. Frunzele sunt verde închis deasupra, deschise dedesubt. Lama frunzei este moale. Pețiol de lungime medie ușor înroșit. Stipulele sunt aproape absente. Fructele sunt de marime medie, rotund-conice, ingustate spre varf si usor nervurate. Culoarea principală este verde-gălbui, punctele subcutanate sunt mici. Culoarea acoperirii sub formă de dungi și linii roșii portocalii. Pielea este moale și ușor grasă. Pâlnia este mică, largă, ruginită, tulpina este medie. Pulpa este albicioasă-verzuie, cu gust bun dulce-acrișor și ușor fadă.

Pe parcursul studiului, anul cel mai fructuos pentru acest soi a fost 1989 - cu 3,5-5 puncte gradul de fructificare. Frecvența de fructificare nu este ascuțită. Înghețarea nu este puternică. O trăsătură caracteristică este prezența pe tulpină și scheletice, ramuri vechi de excrescențe - bernots. Atunci când este înmulțit prin butași verzi, se formează o excrescență de calus. Aparent, este capabil de înmulțire vegetativă prin butași.

Borovinka

Borovinka. După caracteristicile morfologice ale copacului și frunzelor, este tipic. Fructele sunt mici în comparație cu fructele benzii de mijloc. Fardul de obraz este în mare parte neclar. Pulpa este albicioasă-verzuie, foarte densă. Varietate de coacere târzie de toamnă.

Borovinka dulce roz. Un copac de 40 de ani are coroana rotunjită. Frunzele sunt de culoare verde închis, fără sâmburi. Fructele au dimensiuni peste medie, rotunjite, galben-verzui si cu un fard intens de zmeura. Pulpa este albicioasă cu o tentă roz pe piele, suculentă, cu gust foarte bun. Randamentele în 1989 au fost abundente.

scorțișoară ananas

Ananas cu scorțișoară. Arborele are o coroană înaltă translucidă, frunzele sunt mici, dure. Fructele sunt rotunde sau ușor bulboase, cu un fard de zmeură neclar, pe un fond verzui al culorii principale. Pe lângă arborele din grădina farmaciei, în grădina nr. 2 (C-20) există și o altoitură de ananas scorțișoară în coroana de scorțișoară dungi.

scorțișoară în dungi

Scorțișoară în dungi. Tipic sunt semnele copacilor, tipul de ramificare, frunzele. Fructele soiului scorțișoară în dungi sunt greu de recunoscut în condițiile din Valaam. Forma este alungită, cu o „coroană” pronunțată, rămân verzi mult timp, fardul de obraz nu este clar, dungile abia se observă. Există un copac în grădina superioară nr. 62 cu fructe de o culoare strălucitoare neclară, pe care noi l-am numit în mod convențional Ananas scorțișoară.

Okere(Ackero). Copacii sunt înalți, îngust-piramidali, coroana, lăstarii sunt violet închis, lungi, groși. Frunzele sunt de culoare verde închis, ușor îndoite, marginile sunt ondulate. Fructele sunt de dimensiuni medii (60 - 100 g), ovale, cu un aflux caracteristic unilateral la tulpină. Culoarea este verzuie cu un fard roșu neclar. Timp de coacere - iarna. Pulpa este densă, cu granulație fină, proaspătă - dulce și acrișoară.

Titovka. Fructele sunt de mărime medie, sticlă rotunjită, verzuie, cu galbene cu dungi roșii neclare. Pulpa este verzuie densă, perioada de coacere este toamna târzie.

Shtreifling

Shtreifling. Tipic pentru toate caracteristicile pomologice. Înflorire mai târziu (începând cu 18. iunie 1987), durată 5 zile. O caracteristică a structurii fătului: fructe alungite, fardul de obraz este neclar, dungile sunt abia vizibile. Perioada de coacere toamna tarziu, iarna devreme. Pulpa este densă.

ţigan. Soiul se găsește pe Valaam în grădina de mijloc (C-34) și mai jos (H-9 și H-52). Starea generală a arborelui C-34 este bună. Lăstarii de vigoare medie, cu coroana rotunjită. Lăstarii subțiri, puternic pubescenți. Frunzele sunt ovate, cu varful retractat, cu marginile usor ondulate, puternic pubescente, motiv pentru care culoarea lor este verde-cenusie.

Fructe de mărime medie (50 - 100 g), rotunjite, cu o pâlnie foarte mică și o farfurie mică. Culoarea principală este verzuie, iar tegumentarul sub forma unui fard purpuriu închis foarte strălucitor peste tot fructul. Pulpa este albicioasa, suculenta medie, cu o usoara prospetime si astringenta. Gust 3,5 puncte. Perioada de coacere a fructelor este sfârșitul verii sau începutul toamnei, în funcție de condițiile anului. Crusta este puternic afectată.

Soiuri de iarnă

Antonovka

Antonovka comună. Pe insula Valaam, acest soi se distinge prin cea mai recentă perioadă de înflorire și coacere. Fructele au formă rotundă de sticlă, la unii pomi cu o rugină foarte puternică de plută a pâlniei, la pomii nr.15 și 32 ai grădinii nr.2, fructele au un bronz, transformându-se într-un fard încețoșat de zmeură.

Anason.În grădini sunt forme care au înflorire foarte timpurie, florile sunt albicioase și sunt copaci cu flori roz. Copacii variază în frunze, de la tipice mici cu sâmburi la mari. Există Anis (Grădina Superioară Nr. 83) de coacere de vară. De regulă, se coace mai târziu. Pulpa este verde, destul de densă, aromată. Fructe cu un fard de zmeură spălat sau cu dungi roșii plictisitoare.

Skryzhapel

Skryzhapel. Există 11 copaci din acest soi în grădina de jos. În iarna anilor 1986 - 1987, pomii acestui soi au fost grav afectați de îngheț, deși au vârsta de 25 - 30 de ani. Încărcarea culturilor a fost medie în 1989. Copacii au coroana răspândită, lăstarii sunt maro. Frunze de dimensiuni medii, eliptice. Fructele acestui soi în condițiile insulei Valaam nu sunt plate, ci rotunjite și chiar alungite. Culoarea principală este fardul verzui, tegumentar, cu dungi închise. Pulpa este verzuie.

Din cartea „Valaam. Reînvierea grădinilor mănăstirii”, 2005

5 comentarii la intrarea „Soiuri vechi de meri în grădinile din Valaam”

1. Stepanova Anna Leonidovna 13.09.2016 14:29
2. Isaeva Irina Sergeevna 20.09.2016 23:30
3. Natalya 18.04.2018 19:54
4. Natalya 18.04.2018 19:58

Grupul celor mai bune soiuri de meri de iarnă pentru regiunea Moscovei și Rusia centrală include: Anis gri, Antonovka obișnuit, Renet bergamot, Slavyanka etc.

Soiul de iarnă Anis gri în fotografie

gri anason (în dungi)

Arborele se dezvoltă puternic, formând o coroană puternică, piramidală largă, destul de densă. Ramurile principale și ramurile lor au o legătură puternică și rezistă la randamente mari. Ei bine reface coroana. Soiul cel mai rezistent la iarnă. Speranța de viață este de 60-80 de ani. Există și copaci vechi de secole.

Aceasta una dintre cele mai bune soiuri de mere de iarnă pentru regiunea Moscovei și banda de mijloc are randament ridicat și crește timpuriu. Fructificarea începe din anul 5-6. Recoltele sunt anuale. În perioada de fructificare inițială, randamentul este moderat, iar în momentul fructificării complete dă un randament ridicat: 300-350 kg de mere se recoltează adesea din pomi individuali. Înflorire devreme.

După cum puteți vedea în fotografie, această varietate de meri, recomandată pentru regiunea Moscovei, are fructe de mărime medie, uneori mici (60-75 g), plat-rotunde, ușor conice, cu coaja parfumată de culoare verde deschis, acoperite cu o floare fumurie cenușiu-roșu sau numeroase dungi roșiatice:

Măr gri anason în fotografie
Fructele de mere "Anis" sunt rotunde, ușor conice (foto)

Pulpa este verde deschis, suculentă, dulce-acrișoară, cu gust de condiment.

Mănâncă fructe - în a doua jumătate a lunii septembrie. Rămân în pat până în februarie.

Anasonul cenușiu este cea mai bună varietate de meri pentru consum proaspăt și pentru prelucrare tehnică (aluat, dulceață, suc, cofetărie); bun pentru urina.

Soiul principal în toate zonele, atât în ​​grădinile neirigate, cât și în cele irigate. Deși este rezistent la secetă, atunci când este irigat, mărimea fructelor și randamentul acestora cresc dramatic.

Măr „Antonovka obișnuit” în fotografie

Antonovka obișnuită

Arborele ajunge la dimensiuni mari, formând o coroană sferică bine dezvoltată, cu ramuri principale atașate ferm de trunchi. Relativ rezistent la frig. Când descriem această varietate de meri de iarnă recomandată pentru regiunea Moscovei, este de remarcat faptul că crește mai bine și dă roade pe soluri moderat umede sau irigate.

Începe să dea roade la vârsta de 7-8 ani. Randamentul este mare, cu o creștere rapidă în perioada de fructificare inițială. Acest lucru necesită fertilizare sistematică.

Uitați-vă la fotografie - atunci când descrieți acest soi de iarnă de meri, merită remarcat în special mari (în medie 120-150 g), rotund-cilindric sau conic, cu nervuri largi, fructe galbene deschise cu o aromă puternică:

Soiul de mere de iarnă „Antonovka vulgaris” în fotografie
Fructele mărului „Antonovka vulgaris” sunt rotunde-cilindrice sau conice, cu nervuri largi (foto)

Pulpa este albă, suculentă, tartric-dulce gust plăcut.

Înflorire mai târziu. Mănâncă fructe - la sfârșitul lunii septembrie. Maturarea in octombrie - noiembrie. Se pastreaza in saltea timp de 3-4 luni, o varietate valoroasa pentru consum in stare proaspata si prelucrare tehnica: se foloseste in cantitati mari la prepararea de bezele, fructe confiate, marmelada, jeleu, aluat de mere; bun pentru urina.

Soiul de măr „Antonovka-kamenichka” în fotografie
Fructul mărului „Antonovka-kamenichka” din fotografie

Antonovka-kamenichka

Soiul de măr „Renette bergamot” în fotografie
Fructul mărului „Renette bergamot” din fotografie

Renet bergamota

Această varietate de iarnă de meri, cultivată pe banda de mijloc, a fost obținută de I. V. Michurin din semințele de antonovka șase sute de grame.

Arborele este viguros, cu coroana ovală, densă medie, cu ramuri principale puternice. În condițiile regiunii, tolerează bine iarna. Începe să dea roade la vârsta de 6-7 ani. Productivitatea este ridicată: în condițiile regiunii nu este mai mică decât cea a gri anasonului. Înflorirea este medie timpurie.

Fructează în principal la capetele ramurilor de fructe, de care trebuie luate în considerare la tăiere.

Nu este suficient de rezistent împotriva crustei, mai ales în anii ploioși sau în locuri joase.

Fructele sunt mari sau medii (greutate medie 120-125 g), în formă de ceapă, fără coaste. Pedunculului îi lipsește pâlnia obișnuită, iar unele fructe au aici un tubercul, ca perele. Când sunt recoltate, fructele sunt verzi, iar când sunt culcate, devin galbene, adesea cu un „bronz” roz pe partea însorită. Pulpa este densă, dulce și acrișoară.

Soi de iarnă târzie. Mănâncă fructe - la sfârșitul lunii septembrie. Fructele se păstrează timp de 6-7 luni. Transport pe distanțe lungi bine tolerat. Consumat proaspăt.

Aici puteți vedea fotografii cu cele mai bune soiuri de meri, a căror descriere este dată mai sus:

Soiurile Yaloko „Anis dungi” în fotografie
Soiul de mere „Antonovka obișnuit” în fotografie

Ce soiuri populare de mere de iarnă sunt cel mai bine plantate pe banda din mijloc

Soiul de măr „Slavyanka” în fotografie
Fructul mărului „Slavyanka” din fotografie

Slav

Acest soi popular de iarnă de meri pentru banda de mijloc a fost obținut de I. V. Michurin prin traversarea ananasului comun Antonovka. Soiul este cu creștere rapidă, cu randament ridicat. Începe să dea roade de la 4-5 ani cu o creștere rapidă a recoltelor de-a lungul anilor.

Arbore de dezvoltare moderată, formează o coroană frumoasă rotunjită, cu răspândire medie. Rezistența la iarnă este bună. Înflorire mai târziu.

Fructele de mărime medie sau sub medie (greutate medie 60-65 g), ceapă rotunjite, verzi-gălbui la recoltare, se îngălbenesc la maturare. Pulpa este suculenta, frageda, tartric excelent gust.

Mănâncă fructe - la sfârșitul lunii septembrie; maturitatea consumatorului – la mijlocul lunii noiembrie. Se pastreaza in pat 5-6 luni; transporta pe distanțe lungi. Cea mai bună varietate de desert.

Aceasta este una dintre acele soiuri de meri care sunt cel mai bine plantate în regiunea Moscovei pe soluri fertilizate, moderat umede sau irigate. Cu o lipsă de umiditate dă fructe mici.

Soiul de măr „Skryzhapel” în fotografie
Fructele mărului "Skryzhapel" din fotografie

Skryzhapel

Arborele este viguros, cu coroana piramidală. Rezistența la iarnă este bună. Intră în fructificare în anul 5-6. Productivitate ridicată Înflorire - în termeni medii.

La vârsta de fructificare inițială, dă producții moderate, iar la vârsta recoltelor complete, producții mari.

Fructele sunt medii, plat-rotunde, puternic nervurate, galben-verzui, cu dungi continue și intermitente dens dispuse roșu închis.

Aceasta este una dintre cele mai bune soiuri de meri pentru banda de mijloc, cu o pulpă densă, suculentă, verde deschis, cu gust dulceag, cu o ușoară aciditate. Mănâncă fructe - la sfârșitul lunii septembrie. Se pastreaza in pat 6-7 luni. Transportul este bine tolerat. Adesea afectate de crusta.

Soiul se găsește sub mai multe forme, care diferă în randament, mărimea fructelor și culoarea lor. La înmulțire este necesar să se preleze butași de la arbori mai productivi, cu fructe mari și mai bine colorate.

Soiul de măr „Borsdorf-Chinese” în fotografie
Fructele mărului „Borsdorf-Chinez” din fotografie

Borsdorf chinezul

Soiul a fost crescut de I. V. Michurin prin încrucișarea borsdorf bulbos cu chinezești.

Copaci de dezvoltare medie. Rezistența la iarnă este medie. Încep să rodească la vârsta de 5-6 ani cu o creștere rapidă a recoltelor de-a lungul anilor. Randamentul este mare: la vârsta de 12 ani dă până la 130 kg per copac. Fructele au dimensiuni medii sau sub medie (greutate medie 60-70 g), rotunjite, netede, verzui, galben-verzui la maturare cu puncte subcutanate albicioase, abia sesizabile, uneori cu un fard pe partea insorita. Pulpa este densă, suculentă, dulce-acrișoară, gust excelent cu un ușor condiment.

Mănâncă fructe - la sfârșitul lunii septembrie. Maturitatea consumatorului în noiembrie - decembrie. Se păstrează până la 10 luni. Aceasta este una dintre acele soiuri de meri care sunt cel mai bine plantate în regiunea Moscovei, fructele tolerează bine transportul.

În livezile irigate se obțin recolte mai mari și fructe de calitate comercială mai bună.

Această selecție conține fotografii ale soiurilor de iarnă de meri recomandate pentru regiunea Moscova din centrul Rusiei:

Soiul de măr „Desert de iarnă” în fotografie
Fructele mărului „Desert de iarnă” din fotografie

desert de iarnă

Soiul a fost crescut de S.P.Kedrin în 1935 prin încrucișarea șofranului Antonovka cu Pepin London. Arborele este rezistent la iarnă, de vigoare medie, cu coroana plată rotunjită. Soiul este de iarnă, productivitatea sa este mare - în al 3-lea an de fructificare, pomul a dat 21 kg de fructe.

Fructele sunt rotunde-conice, de mărime medie, cântărind aproximativ 100 g (mai mari decât anasonul), acoperite cu un fard strălucitor cu dungi pete peste culoarea galbenă principală a pielii sub formă de dungi carmin lucioase și linii largi cu un albăstrui puternic. a inflori.

Pulpa este galben-deschis, suculenta cu granulatie fina, densa, frageda, excelent gust dulce-acrisor. Maturitatea fructului amovibil are loc în prima jumătate a lunii septembrie. Calitatea de păstrare și perioada de consum sunt mai lungi decât cele de anason și antonovka obișnuite (din octombrie până în martie). Recomandat pentru testare în toate zonele benzii de mijloc.

Soiul de măr „Galben cu nervuri” în fotografie
Fructul mărului „Galben cu nervuri” din fotografie

striată galbenă

Soiul a fost crescut de S.P. Kedrin în 1935 prin încrucișarea șofranului Antonovka cu Pepin din Londra. Arborele este rezistent la iarnă, de mărime medie, cu coroana rotunjită. Soiul este de obicei de iarnă. Randamentul este mare, anual. În al 3-lea an de fructificare, pomul produce 19 kg de fructe.

Fructe de mărime medie (mai mari decât anasonul), de formă conică, cu nervuri pronunțate în partea superioară a fructului. Descrierea acestui soi de meri, recomandată pentru regiunea Moscovei, este în concordanță cu numele: fructele sale sunt galbene, cu un bronz roșu portocaliu pe partea însorită.

Pulpa este galben deschis, suculentă, densă, cu granulație fină, excelent gust dulce-acru. Scadență amovibilă - în a doua jumătate a lunii septembrie. Fructele se coc in octombrie-noiembrie si se pastreaza o perioada indelungata fara a pierde calitatile ridicate de desert, avand avantaje fata de soiurile locale in acest sens.

„Desert de iarnă” în fotografie
„Crilate galbene” în fotografie

Soiul de măr „Anis stacojiu” în fotografie
Fructele mărului „Anis stacojiu” din fotografie

Stacojiu de anason (catifea, rosu, Maroc)

Un soi vechi, răspândit pe banda de mijloc.

Copacii cresc puternic, formând o coroană lată-piramidală cu ramificații dense. Ramurile principale sunt atașate ferm de trunchi și pot rezista la recolte mari. Se disting prin durabilitate, rezistență ridicată la îngheț (dar ceva mai puțin decât gri anason) și rezistență la secetă. Randamentul este mare. În perioada de fructificare inițială (5-10 ani) dă producții moderate, în perioada celor mai mari recolte (20-50 ani) - ridicate. Pomii individuali produc până la 200-300 kg de fructe. Încep să dea roade din anul 5-6. Înflorire devreme.

Acest soi de meri de toamna pentru banda de mijloc are fructe de marime medie (60-70 g), foarte frumoase, plat-rotunde, usor conice, cu un fard rosu neclar si o floare albastruie, parfumata. Pulpa este alb-verzuie, uneori cu o tentă roz, densă, suculentă. Gustul este dulce-acru, picant.

Mănâncă fructe - la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. Se pastreaza in pat 3-4 luni. Transport pe distanțe lungi bine tolerat. Se consuma proaspat; bun pentru prelucrare tehnică (gem, marshmallow, etc.) și lobi.

Fructele aflate la maturare sunt uneori afectate de putregaiul amar (ardei), așa că ar trebui verificate mai des în timpul depozitării. Cu rezistență ridicată la secetă, soiul din livezile irigate oferă producții mai mari din cele mai bune calități comerciale ale fructelor.

Soiul de măr „Cruce de malț” în fotografie
Fructele mărului „Cruce de malț” din fotografie

Cruce de malț

Copacii sunt viguroși, cu coroana densă medie ovală alungită și ramuri principale drepte. La copacii maturi, sub greutatea culturii, coroana devine răspândită. Soiul este rezistent la iarnă. Randamentul este mare. Fructificarea începe din anul 6-7. Înflorirea este medie timpurie. La vârsta de fructificare inițială dă randamente moderate, iar în momentul fructificării complete - ridicate, depășind multe soiuri locale. Pomii individuali produc 250-350 kg de fructe.

Aceasta dintre cele mai bune soiuri de meri de toamnă pentru regiunea Moscovei are fructe mari (greutate medie 120 g), rotunjite, ușor conice în partea superioară, cu nervuri late.

Pielea este galbenă, mată, groasă; pe partea însorită este acoperită cu un fard solid, de-a lungul căruia trec dungi roșii. Punctele mari subcutanate sunt împrăștiate în tot fătul, dându-i „marmorare”.

Pulpa este alb-gălbuie, fermă mijlocie, moderat suculentă, cu un gust bun dulce-acru.

Mănâncă fructe - la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. În pat, rămân 2-2,5 luni. Tolerează bine transportul. Se consumă proaspete și pentru prelucrare tehnică. Bun pentru urină.

Măr „Borovinka” în fotografie

Borovinka

Soi central rusesc, omniprezent pe banda din mijloc.

Copaci de dezvoltare medie, cu o coroană sferică, mediu-densă, acoperită cu frunziș verde închis. Ramurile principale sub greutatea fructului se rup uneori. Prin urmare, până la momentul fructificării complete, acestea ar trebui fixate prin legare. Soiul este rezistent la iarnă. Productivitatea este mare, anuală. Încep să rodească din anul 5-6, uneori mai devreme, cu o creștere rapidă a randamentului. În perioada celor mai mari randamente, 300-350 kg de fructe sunt adesea îndepărtate din pomi individuali. Înflorire devreme. Un bun polenizator pentru multe soiuri.

Răspunde bine la îngrășăminte și irigare.

În locuri joase, precum și în anii ploioși, fructele sunt afectate de crusta.

Atenție la fotografie - această varietate de meri, recomandată pentru regiunea Moscovei, are fructe de dimensiuni medii sau mari (greutate medie 80-100 g), rotunjite sau plat-rotunzi, netede sau cu nervuri ușoare:

Fructele mărului „Borovinka” din fotografie
Fructul este rotund sau plat rotund, neted sau ușor nervurat (foto)

Coaja este galben-verzuie, netedă, strălucitoare, acoperită cu dungi late roșu pal sau carmin pe tot fructul. Punctele subcutanate sunt clar vizibile. Pulpa este galben-alb, suculenta, cu un gust placut tartric-dulce.

Consumul de fructe - sfârșitul lunii august. Se consumă proaspete și pentru prelucrare tehnică. Transportul este bine tolerat. Se pastreaza in depozit aproximativ 2 luni.

Mai jos veți afla ce alte soiuri de meri de toamnă pot fi plantați pe site.

Soiul de măr „White Skrut” în fotografie
Fructele mărului „White Skrut” din fotografie

Skrut alb

Pomii acestei varietăți de meri de toamnă pentru regiunea Moscovei sunt viguroși, durabili, cu o coroană densă medie sau rară cu răspândire largă. Soiul este foarte rezistent la iarnă, rodnic.

Fructificarea începe din anul 6-7. Înflorirea este medie timpurie. La vârsta de fructificare inițială și în creștere (7 - 20 de ani) dau randamente moderate, iar la vârsta celor mai mari recolte sunt mari, aproape ca anasonul și crucea de Malta.

Fructe de mărime medie (greutate medie 75-100 g), plat-rotunde sau rotunjite, netede, cu o ușoară depresiune pentru tulpină, uneori fără ea. Pielea este albă ca zăpada, strălucitoare, acoperită cu dungi roz slab, mișcări sau spălări continue. Pulpa este albă, suculentă, dulce-acrișoară, ușor astringentă, la gust mediocru. Fructele sunt adesea afectate de crusta și putregaiul fructelor.

Mănâncă fructe - la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie.

Se consuma proaspat si pentru prelucrare tehnica (da un aluat de buna calitate); potrivit pentru urina. Se păstrează aproximativ o lună și jumătate. Nu este potrivit pentru transport pe distanțe lungi.

Soiul de măr „Antonovka șase sute de grame” în fotografie

Antonovka șase sute de grame

Copacii sunt puternic dezvoltați, cu o coroană ovală rotunjită, mediu densă, acoperită cu frunze mari.

Soiul este rezistent la iarnă, cu randament ridicat. Înflorire mai târziu. La vârsta de 24-30 de ani, dă în medie 100-150 kg de fructe dintr-un copac, iar 300-500 kg sunt îndepărtate din pomii adulți individuali. Fructificare din anul 7-8.

Fotografia arată că această varietate de meri de toamnă pentru regiunea Moscovei are fructe foarte mari (greutate medie 250-300 g), ceapă-ovale, nervurate, alb-gălbui:

Soiul de toamnă „Antonovka șase sute de grame” în fotografie
Fructele sunt ceapă-ovale, nervurate, alb-gălbui (foto)

Pulpa este suculentă, albă, cu granulație fină, fragedă. Gustul este dulce-acru.

Consumul de fructe - la mijlocul lunii septembrie. Fructele se consumă proaspete și pentru prelucrare tehnică. Nu este potrivit pentru transport pe distanțe lungi. Se pastreaza in depozit aproximativ 2 luni.

Soiul de măr „Bellefleur-Chinese” în fotografie

Chinezesc Bellefleur

Pomii sunt viguroși, cu coroana densă medie ovală rotunjită, rezistența la iarnă este medie, productivitatea bună. Fructificarea începe din anul 7-8.

În perioada de fructificare inițială și în creștere, randamentul este moderat, iar în perioada de fructificare completă este ridicat. Înflorire - în termeni medii.

După cum puteți vedea în fotografie, această varietate de meri de toamnă pentru banda de mijloc are fructe mari (greutate medie 150 - 200 g), rotunjite, ușor nervurate:

Soiul de toamnă „Bellefleur-Chinese” în fotografie
Fructele sunt mari, rotunjite, ușor nervurate în fotografie

Pielea este galben-aurie, strălucitoare, cu dungi roșii strălucitoare. Pulpa este albă, suculentă, cu granulație fină, fragedă, aromată, excelentă, cu o ușoară aciditate și gust de condimente.

Mănâncă fructe - în prima jumătate a lunii septembrie. Fructele se păstrează în pat până în decembrie. Tolerează bine transportul. Cea mai bună varietate de desert.

Soiul de măr „Kitayka Sanina” în fotografie
Fructele mărului "Chinese Sanina" din fotografie

Kitayka Sanina (Ranette Sanina)

Regiunea Volga varietate de chinezesc cu fructe mari. Distribuit pe toată banda din mijloc.

Copacii cresc puternic, formând o coroană ovală rotunjită destul de densă. Rezistența la iarnă și productivitatea sunt ridicate. Rezistent la secetă. Încep să dea roade din anul 5-8 (mai târziu decât alte femei chineze). În perioada de fructificare inițială și în creștere, dă randamente moderate, iar în perioada de fructificare completă - ridicate.

Fructele sunt mai mari decât multe soiuri de chineză (greutate medie 25-30 g), au o formă alungită ovală sau ovoidă. Pielea este verde-galben, acoperită aproape pe toată suprafața cu un fard roșu neclar. Pulpa este densă, tare, cu gust dulce-acrișor.

Mănâncă fructe - la sfârșitul lunii august. Poate fi păstrat timp de 2-2,5 luni. Tolerează bine transportul.

Fructele sunt folosite în principal pentru prelucrarea tehnică (cofetărie, dulceață, suc, vin etc.).

Sunt copaci cu coroana rotunjită, ușor răspândită și mai piramidală. Primele rodesc de obicei mai devreme, iar randamentul lor este mai mare. La înmulțirea soiurilor, butașii trebuie prelevați din copacii productivi.

Priviți fotografiile soiurilor de meri, a căror descriere este dată mai sus:

Soiul de mere „Bellefleur-Chinese” în fotografie
Soiul de mere „Kitayka Sanina” în fotografie

Soiul de măr „Volga Chineză” în fotografie
Fructele mărului „Volga Chineză” din fotografie

Volga chineză nr. 1 (ranetka)

Cea mai comună varietate de pe banda de mijloc este Kitayki, întâlnită în toate grădinile din regiune.

Copacii se dezvoltă puternic, formând o coroană ovală rotunjită, oarecum răspândită. Se caracterizează prin rezistență ridicată la iarnă și randament anual bun. Fructificarea începe din anul 3-4.

Fructele sunt medii (pentru femeile chineze), rotunde sau ovale, cu coaja galbena, acoperite aproape pe toata suprafata cu un fard neclar, cu un caliciu care nu cade. Pulpa este densă, suculentă, cu gust acru. Treci la procesare tehnică. Atunci când sunt prelucrate la rece, dau cele mai bune semințe pentru obținerea portaltoilor.

Această varietate de meri de toamnă pentru zona de mijloc este cel mai bun reprezentant al grupului chinezesc Volga, similar cu acesta în caracteristicile morfologice și biologice.

Soiul de măr „Rosmariny Russian” în fotografie
Fructele mărului „Rosmariny Russian” din fotografie

rozmarin rus

Copacii sunt puternic dezvoltați, cu o coroană ovală rotunjită densă medie. Rezistența la iarnă este medie. Randamentul este bun. Fructificare - din anul 6-7 Înflorire - în termeni medii. Florile sunt rezistente la îngheț.

Fructele sunt mari (greutate medie 120-150 g), rotunde sau oval-rotunde, netede, galben-deschis, cu un usor fard de obraz pe partea insorita.Pupa este suculenta, mediu-densa, granulata, cu o usoara aroma. Fructele acestui unul dintre cele mai bune soiuri de meri pentru regiunea Moscovei au gust dulce și acru, ușor picant.

Consumul de fructe - la mijlocul lunii septembrie. În pat, rămân 2-2,5 luni. Transportul este bine tolerat. Cea mai bună varietate de desert. Recomandat pentru testarea producției.

Spartacus. Arborele este viguros, cu o coroană piramidală largă. Foarte rezistent la iarnă și productiv: în al 3-lea an de fructificare s-au obținut 15 kg per pom. Fructele sunt mari, ajungand la o greutate de 200 g cu o greutate medie de 110-120 g, de forma rotunda sau plat-rotunda, cu nervuri obtuz. Culoarea este gălbuie, cu un fard în dungi roz-roșu. Pulpa este de culoare crem, suculenta, densitate medie, gust dulce-acrisor excelent, aromata. Mănâncă fructe - în prima jumătate a lunii septembrie. Varietate de toamnă târzie. Zonat în toate zonele.

Soiul de măr „Zhigulevskoe” în fotografie

Jigulevskoe

Arborele este viguros, rezistent la iarnă și mai productiv. Fructele sunt foarte mari, greutatea medie este de 150, cea mai mare este de 250 g, formă rotundă.

Uitați-vă la fotografie - în aceasta dintre cele mai bune soiuri de meri, culoarea principală a pielii este galben-auriu strălucitor, tegumentarul este roșu carmin strălucitor, cu dungi încețoșate, conturat bine și distins în mod proeminent de fundalul principal:

Mărul „Zhigulevskoe” este viguros, rezistent la iarnă și mai productiv (foto)
Culoarea pielii este galben auriu strălucitor în fotografie

Pulpa este galben-crem, suculenta, densitate medie, gust excelent dulce-acrisor. Maturitatea detașabilă apare la sfârșitul lunii august – începutul lunii septembrie, cu o perioadă de consum – septembrie – noiembrie. Recomandat pentru testare în toate domeniile.

Soiul de măr „Kutuzovets” în fotografie
Fructele mărului "Kutuzovets" din fotografie

Kutuzovets

Pomi de vigoare medie, cu coroana rotunjită densă medie. Rezistența la iarnă este mare. Soiul este de obicei de iarnă, rodnic, cu o periodicitate slab pronunțată a fructificării. Cultura principală este situată în principal pe colchatka. Randamentul arborelui mamă în al doilea an de fructificare a fost de 10 kg, iar în următorii 2-4 ani - până la 20 kg.

Înflorirea are loc la mijloc și coincide cu gri anason, bergamot Renet și Borovinka. Florile acestui soi de meri pentru Rusia centrală sunt relativ rezistente la îngheț.

Fructele se țin ferm pe ramuri, sunt mai rezistente la crustă și molia codling decât Skryzhapel. De asemenea, sunt mai rezistente la bolile putrefactive atât în ​​grădină, cât și în timpul depozitării de iarnă, comparativ cu alte soiuri. Fructele de dimensiuni medii sau peste medie, greutate medie 100-110 g, sunt acoperite cu un fard de îmbinare în dungi peste câmpul galben principal, cu numeroase puncte subcutanate destul de mari, dând fructelor un fel de „marmorare”.

Pulpa este albicioasă, densă, suculentă, cu granulație fină, dulce-acrișoară, cu un condiment ușor pronunțat de gust excelent (mai mare decât cel de Skryzhapel). Maturitatea fructelor detașabile - la sfârșitul lunii septembrie. Se coc bine la maturare în noiembrie - decembrie, dobândind până în acest moment calitățile lor caracteristice. Pot rămâne în pat până în primăvară.

Soiul de măr „șofran Volga” în fotografie
Fructele mărului „Volga șofran” din fotografie

șofranul Volga

Crescut de S.P. Kedrin în 1935 prin încrucișarea șofranului Antonovka cu Pepin din Londra. Arborele este mediu. Rezistența la iarnă a soiului este mare, nu mai mică decât cea a soiurilor standard - anason și Borovinka. Productivitatea este bună, anuală.

Fructele sunt de dimensiuni medii, cu o greutate medie de aproximativ 100 g, iar cele mai mari de aproximativ 130 g, rotunjite plat, cu nervuri vizibile și tuberculi la caliciu, ca la calville. În funcție de culoarea lor galbenă principală, un fard de obraz cu dungi pete strălucitoare cu linii proeminente este încețoșat, ceea ce le oferă un aspect atractiv. Aceasta este una dintre cele mai bune soiuri de meri pentru Rusia centrală, cu pulpă galben-crem, suculentă, densă, nu aspră, dulce și acru, gust excelent.

Mănâncă fructe - în prima jumătate a lunii septembrie. Calitatea de păstrare este mai lungă decât cea a Antonovka vulgaris și a anasonului.

Cele mai bune soiuri de mere de vară pentru regiunea Moscovei și banda de mijloc

Soiul de măr „Pear Moscow” în fotografie
Fructul mărului „Moscow Pear” din fotografie

Grushovka Moscova (Skorospelka)

Un soi vechi rusesc, omniprezent.

Copacii ating dimensiuni mari, formează o coroană ovală alungită cu ramuri principale puternice și groase de densitate medie, acoperite cu frunze lungi de culoare verde deschis. Rezistență ridicată la îngheț Productive sunt durabile. Soiul este de creștere timpurie - începe să rodească din anul 5-6 cu o creștere rapidă a randamentului; la vârsta de fructificare completă (20-50 de ani), nu sunt neobișnuite randamente de 200-250 kg pe pom pe an. Înflorire devreme.

Fructele sunt mici, plat-conice, cu o coaja subțire lucioasă acoperită cu dungi roz-roșii. Pulpa acestui unul dintre cele mai bune soiuri de meri de vară pentru banda de mijloc este galben-albă, suculentă, moale, cu un gust plăcut dulce-acru. Fructele încep să se coacă la începutul lunii august. Maturarea lor este neuniformă.

Îndepărtarea fructelor - în 2-3 prize, pentru a evita vărsarea.

Nu este potrivit pentru distanțe lungi. Poate fi păstrat timp de 1-1,5 luni. Consum - proaspat si pentru prelucrare tehnica.

Soiul de măr „Pouring white” în fotografie
Fructele mărului „Tornând alb” în fotografie

Alb turnat (Pudovshchina, Dolgostebelka)

Copacii cu creștere moderată, formează o coroană sferică medie densă, cu frunziș verde deschis. Soiul este rezistent la iarnă și productiv, mai ales pe soluri puternice. Este puternic afectată de crusta, mai ales în locuri joase. Fructificarea începe din anul 5-6. Înflorirea este medie timpurie.

Fructele acestui soi de vară de meri, recomandate pentru regiunea Moscovei, sunt de mărime medie sau sub medie, formă rotundă-conica, galben deschis. Pulpa este albă, cu granulație fină, cu gust dulce-acru. Se coace în a doua jumătate a lunii august. Fructele se păstrează aproximativ o lună, dar se deteriorează rapid la gust. Transportul nu este bine tolerat. Se consumă în stare proaspătă, pot fi folosite și pentru prelucrare tehnică.

Soiul de măr „Alabastru” în fotografie
Fructele mărului „Alabastru” din fotografie

Alabastru (Papirovka)

Distribuția este mică. Copacii sunt viguroși, cu coroana ovală rotunjită acoperită cu frunze de culoare verde deschis. Rezistența la iarnă este medie. Mai rezistent la crusta Alb în vrac. Productivitatea este bună, aproape anuală. Soiul este cu creștere rapidă, la începutul verii. Dă roade din anul 4-5. Înflorește în timp mediu.

Fructe de dimensiuni medii (aproximativ 80 g), rotund-conice sau ovale, cu coaste largi, dintre care una are o cusătură (un pliu este principala caracteristică distinctivă), galben deschis, cu înflorire și puncte subcutanate verzi. Pulpa este albă, suculentă, cu gust tartric-dulce excelent.

Recoltați fructe - la începutul lunii august. Consum - proaspăt. Se păstrează aproximativ o lună. Aceasta este una dintre acele soiuri de meri pentru regiunea Moscovei, care se recomandă să fie cultivate pentru consum rapid, deoarece fructele nu sunt transportabile. Varietate bună de desert.

Soiul de măr „Malt Bagaevsky” în fotografie
Fructele mărului „Malt Bagaevsky” din fotografie

Malt Bagaevsky

Pomii sunt viguroși, cu o coroană densă medie, larg răspândită. Rezistența la iarnă este bună, nu mai mică decât stacojiu de anason și alte soiuri rezistente la iarnă. Începe să dea roade la vârsta de 6-7 ani. Productivitatea este ridicată: în perioada de fructificare completă dă în medie aproximativ 80 kg per copac, iar din pomi individuali - 150-200 kg sau mai mult.

Fructe de mărime medie, dar mai mari decât anasonul stacojiu, plat-rotunde, cu coaja albă, acoperite cu un fard de obraz roșu-zmeură strălucitor și cu floare lejeră, foarte frumoase.

Pulpa este suculentă, fragedă, albă, de bun gust dulce-acru. Maturarea fructelor - la mijlocul lunii august. Manipulați bine transportul. Se păstrează aproximativ 40 de zile. Consumat proaspăt.

Mai jos este o descriere a ce alte soiuri de meri sunt cel mai bine plantate pentru recolta de vară.

Soiul de măr „Chinese golden early” în fotografie
Fructele mărului „Chinese golden early” din fotografie

aur chinezesc devreme

Arbori de dezvoltare medie, cu coroana piramidala. Diferă prin rezistența ridicată la iarnă. Soiul este la începutul verii și crește rapid. Intri in fructificare in anul 4-5. Recoltele cresc rapid. În timpul fructificării complete dă randamente medii sau bune. Înflorirea acestei varietăți de vară de meri pentru banda de mijloc este timpurie. Fructele sunt mici (greutate medie 30-40 g), rotunjite, galben auriu. Deseori turnat. Gustul este dulce, plăcut.

Mănâncă fructe - la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Rămâneți 2-3 săptămâni. Se consumă proaspete și pentru prelucrare tehnică.

Soiul de măr „Nap Kopylova” în fotografie
Fructele mărului „Nap Kopylova” din fotografie

Nap Kopylova(Napi roșu). Copaci de creștere moderată, cu ramuri principale lungi, formând o coroană în formă de mătură, răspândindu-se la bătrânețe (au nevoie de sprijin). Rezistența la iarnă este medie. Destul de rezistent la crusta. Începe să dea roade la vârsta de 5 ani. Productivitatea este medie sau bună, aproape anuală. Înflorire devreme.

Fructe de mărime medie, în formă de ceapă, cu un fard solid purpuriu închis și o floare albăstruie, prin care apar puncte subcutanate albe neclare. Pulpa este alb-verzuie, suculentă, cu gust mediocru dulce-acrișor (proaspăt).

Culegerea fructelor - la mijlocul lunii august. Se păstrează aproximativ 20 de zile. Netransportabil. Consumat proaspăt.

Soiul de măr „Arcade sugar” în fotografie

zahăr Arkad (afumat)

Puțin distribuit. Copacii sunt viguroși, formând o coroană ovală rotunjită, cu ramuri principale puternice.

Rezistent la îngheț. Randamentul este mediu. Începe să rodească din anul 6-7.

Uită-te la fotografie - această varietate de meri pentru Rusia centrală are fructe sub dimensiunea medie, rotund-conic sau rotund-cilindric, galben-verde cu un bronz portocaliu-roșcat:

Fructele mărului „Arcade Sugar” din fotografie
Fructele sunt rotunde-conice sau rotunde-cilindrice în fotografie

Pulpa este albicioasă, friabilă, suculentă, cu gust dulce de miere.

Mănâncă fructe - la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august; dar fructele devin apte pentru consum cu mult înainte de coacere. Poate fi păstrat aproximativ 3 săptămâni. Netransportabil. Consum proaspăt.

Soiul de măr „Fiica lui Papirovki” în fotografie
Fructele mărului „Fiica lui Papirovka” din fotografie

Fiica lui Papirovka (Pouring Volga)

Arborele este mediu. Rezistența la iarnă nu este mai mică decât cea a soiurilor locale de anason standard etc. Productivitatea este bună, anuală. Arborele-mamă în al 3-lea an de fructificare produce aproximativ 15 kg de fructe.

Fructe de mărime medie, de mărimea Alabastrului, cu o greutate medie de aproximativ 80 g, formă rotundă sau plat-rotunda, nervuri late slabe, uneori cu „cusătură”, ca la Alabastru. Culoarea pielii este galben-verzuie, cu un bronz auriu și puncte mari subcutanate vizibile.

Pulpa este cremoasă, fragedă, suculentă, dulce-acrișoară, gust excelent. Maturare - în prima jumătate a lunii august. Aceasta este una dintre cele mai bune soiuri de meri de vara recomandate pentru regiunea Moscovei, rezistente la crusta.

Până în prezent, există multe soiuri de meri: sunt vara, toamna și iarna. În primul caz, coacerea fructelor are loc în jurul lunii iulie. Trebuie să mănânci astfel de mere timp de 2-3 săptămâni. Recolta de toamnă la începutul lunii septembrie. Acestea sunt păstrate în majoritatea cazurilor până în ianuarie. Acestea din urmă devin complet gata de utilizare până la începutul iernii. Acestea sunt cele mai culcate specii care își pot păstra toate proprietățile până la începutul verii.

Arata tot

soiuri de vară

Aceste soiuri se coc la mijlocul lunii august. Caracteristica lor principală este o recoltă prietenoasă. Această proprietate vă permite să colectați aproape imediat toate merele și să le mâncați sau să le trimiteți spre procesare. Dar, în același timp, este necesar să se monitorizeze în mod constant fructele de pe copaci pentru a preveni carnea. Soiurile de vară sunt predispuse la pierderea rapidă a culturilor. Dacă ratați momentul, va trebui să selectați cele mai potrivite fructe de pe suprafața pământului.

În același timp, tipurile de fructe coapte timpurii sunt cele care conțin maximum de vitamine. Se crede că, datorită dimensiunilor lor mici, merele de vară se coc mai devreme. Dar există soiuri cu fructe mari.



Melba

Unele fructe ajung la 200 g în greutate. Culoarea este galbenă cu o ușoară nuanță roz. Consistența este cu granulație fină, pulpa este suculentă, albă. În ciuda faptului că soiul este inclus în categoria de vară, fructele sunt bine conservate până la 2 luni. Acest tip de măr este ideal pentru fabricarea cidrului. „Welsey” este recunoscut drept cel mai bun polenizator pentru el.




Recent, potrivit grădinarilor, Melba s-a schimbat oarecum. După prima fructificare, care de obicei este abundentă, mărul începe să înghețe. Acest lucru se datorează cheltuielilor mari ale forțelor arborelui pentru dezvoltarea fructelor pe ramuri. Din acest motiv, nu are timp să se pregătească pentru iernare. În consecință, este necesar să se acorde îngrijire optimă culturii după prima fructificare completă. Această perioadă se încadrează în al 5-lea an de viață al mărului. În sezonul următor, riscul de îngheț este exclus.



Bomboane

Soi dulce-acrișor. În exterior, fructele se disting printr-o culoare galben deschis cu un fard roșcat punctat. Greutatea merelor ajunge la 120 g.

Bomboane

Recolta cu greu poate fi numită prietenoasă, deoarece pentru o lungă perioadă de timp puteți colecta fructe proaspete direct din copac. În funcție de perioada de coacere, acest soi aparține verii, fructele rămân pe copac și nu cad.



Lungwort

Ideal pentru conservare și prelucrare ulterioară. Fructe, cu o greutate de la 100 la 150 g, de mărime medie. Pulpa este parfumată, suculentă. Merele, complet coapte, capătă o nuanță galbenă cu un fard de obraz roșu neclar. Gustul este dulce, dragă.




Fructele sunt potrivite pentru consum chiar și atunci când sunt necoapte. Soiul se caracterizează prin rezistență la crusta și este considerat unul dintre cele mai nepretențioase.

Vară în dungi

Maturarea soiului are loc în iulie. Arborele are o formă de coroană piramidală, datorită căreia este deosebit de decorativ. Uneori pot apărea probleme cu recoltarea și depozitarea acestuia. Fructele sunt foarte sfărâmicioase.




Se pot păstra la frigider până la 3 săptămâni. Greutatea fructelor nu depășește 150 g. Pulpa este suculentă, liberă, coaja este subțire. Gustul merelor este acrișor-dulce, cu o aromă puternică. Fructele sunt verzi, dar acoperite cu un fard de zmeura. Fructificarea în pomi începe la vârsta de 4 ani.

Ligol

In functie de recomandarile de ingrijire, acest soi produce fructe cu o greutate de pana la 350 g. Culoarea principala este galbena, usor diluata cu un fard rosu. Pulpa este suculentă, granuloasă, crocantă ca textură. Prezentarea merelor este excelenta. Pielea este lucioasă. Nota arată indicatori buni de transportabilitate.




Fructele pot fi păstrate până la 6 luni dacă sunt asigurate condițiile potrivite. Pentru alte soiuri de vară, acest lucru nu este posibil. Fructele sunt rezistente la crusta și la o serie de alte boli, dar există o susceptibilitate la bolile scoarței. Cei mai buni polenizatori pentru acest soi: „Champion”, „Lobo”, „Idared”.

chinez

Fructele sunt destul de mici, nu mai mult de 40 g. Arborele în sine rodește anual, dând o recoltă bună. Merele se formează destul de devreme, deja în al 3-lea an de viață al culturii. Se folosesc atât proaspete, cât și conservate.




Fructele tind să se prăbușească puternic. Au un termen de valabilitate relativ scurt, iar din acest motiv, recoltarea trebuie efectuată rapid. Există mai multe subspecii care diferă ca culoare și dimensiune.

Grushovka Moscova

Una dintre cele mai cunoscute și căutate specii. Fructele pot fi de culoare verde deschis sau lămâie, diferă într-o formă aplatizată. Acoperite treptat cu dungi roz sau roșii. Pulpa este suculenta si friabila, are o aroma calda. Soiul crește timpuriu, dar nu-i place căldura. Din acest motiv, poate scăpa fructe.




toamnă

Este posibil să colectați fructe din culturile din perioada de coacere de toamnă de la sfârșitul verii până la începutul lunii septembrie. Dacă pe pământ se găsesc măcar câteva fructe mari și sănătoase, puteți începe să culegeți mere.

Soiurile de toamnă diferă rareori în ceea ce privește compatibilitatea cu culturile, așa că culesul fructelor are loc în 2-3 abordări.

Merele din soiurile de toamnă se păstrează mai mult decât cele de vară. Termenele în acest caz sunt în medie de 3 luni. Dacă depozitarea a fost efectuată incorect, pulpa se slăbește și își pierde suculenta. Soiurile de toamnă sunt potrivite pentru utilizare proaspătă și procesată.

Simfonie

Symphony este un soi cu maturare târzie. Rezistență bună la crusta. Fructele ajung adesea la 170 g, cu grijă - până la 200 g. Merele au un gust acru-dulce.




Toamna de aur

Maturitatea detașabilă apare la această specie la sfârșitul lunii august. Așa-numita perioadă de consum a Toamnei de Aur continuă până la jumătatea lunii octombrie.




Fructele sunt mari sau mai mari decât media. Sunt rotunjite și au o suprafață cu nervuri. Pulpa este fragedă, cremoasă, friabilă. Are un gust dulce-acru. Depinde în mare măsură de vremea care predomină pe tot parcursul anului.

spartan

Fructele sunt de culoare galbenă cu un fard maro. Coaja este acoperită cu un strat de ceară, destul de dens. Pulpa este suculenta, are o aroma placuta. Gustul este dulce, cu o ușoară acrișoare. Productivitatea este ridicată, crește odată cu cursul vieții plantei. Rezistența la iarnă este medie, așa că trebuie să apelați la diferite metode de protecție în lunile reci.




Pe lângă calitățile comerciale bune, fructele sunt rezistente la diferite boli.

Oriol în dungi

Greutatea fructelor variază de la 120 la 150 g. Culoarea este aurie, cu un fard de zmeură. Merele sunt dulci și acrișoare, conțin o cantitate mare de vitamine și minerale.



Fructificarea începe deja în al 4-lea an de viață al copacului. Recolta este din belșug. Cultura este rezistentă la crusta. Pielea este destul de subțire.

Campion

Are fructe destul de mari - de la 160 la 180 g. Maturarea are loc uniform. Mărul galben-verde este acoperit cu un fard portocaliu neclar. Pielea este foarte subțire. În acest sens, transportabilitatea fructelor este scăzută.




Se coc repede. Randamentul este mare. Rezistență la temperaturi scăzute - medie.

în dungi de toamnă

Fructele acestui soi cântăresc până la 200 g. Culoarea este galben-roșu, pulpa este liberă, cu un gust luminos de desert.




Frecvența fructificării este clară - 1 dată în 2 ani. Arborele are un randament mare. Dar pentru prima dată, începe să dea roade la 7 ani de la plantare.

Jigulevskoe

Greutatea fructelor variază de la 120 la 200 g. Exemplarele individuale pot ajunge la 250 g. Fructele sunt dulci și acrișoare, dar nu foarte suculente.



Meri tineri dau o recoltă bună în fiecare an. Atitudinea grădinarilor față de acest soi este neutră, deoarece nu are calități deosebit de remarcabile.

Grușevka

Fructele sunt de dimensiuni mici. Greutatea lor variază de la 80 la 120 g. Merele au un înveliș ceros și coajă subțire.




Se disting printr-o culoare verde deschis cu dungi roșiatice. Pulpa este suculenta si aromata. Pielea este subțire. Soiul este considerat unul dintre cele mai rezistente la iarnă.

Slavă câștigătorilor

Acesta este un măr care se coace toamna, dacă vorbim de un climat rece. În regiunile sudice, fructificarea începe mai devreme. În orice caz, există tendința de a pierde rapid recolta. Greutatea fructelor este de 150 g.



Culoarea lor este verde cu un fard neclar. Gustul merelor este dulce. Pulpa este parfumata si foarte suculenta, are o culoare cremoasa. Arborele este viguros.

Bogatyr

Arborele este înalt și înalt, ajungând până la 5 m înălțime. Are ramuri răspândite. Greutatea fructelor variază de la 120 la 150 g. Există exemplare individuale care ajung la 200 g. Este considerată o specie cu creștere timpurie și dă producție încă de la vârsta de cinci ani.




Merele sunt de culoare verde gălbuie cu un fard ușor roz. Soiul este rezistent la crusta, la temperaturi scăzute, dă o recoltă bogată. Fructele nu au caracteristici de aromă remarcabile și nu sunt foarte suculente.

vederi de iarnă

Proiectat pentru depozitarea pe timp de iarnă. Nu au timp să se coacă în timpul sezonului de vară. Dacă încerci un astfel de măr în timpul asamblarii, acesta va părea acru și astringent. Acest lucru se datorează faptului că fructele cu maturare târzie vor fi gata pentru consum după depozitare.

Merele de iarnă încep să se coacă în cutii în timpul perioadei de depozitare. Dacă grădinarul alege o astfel de varietate, el va putea furniza fructe dulci suculente pentru Anul Nou. După coacerea finală, un astfel de fruct devine soi, cu gustul său caracteristic și aroma de pulpă.

Avantajele incontestabile ale cultivării merelor de iarnă este posibilitatea de a le consuma proaspete în sezonul rece. Dar pentru aceasta este necesar să se asigure spațiu suficient pentru amplasarea cutiilor și să se creeze condiții normale de depozitare. Este necesar ca temperatura în pivniță să fie de +6 C. Merele trebuie sortate din când în când, iar fructele deteriorate trebuie aruncate. Diferite soiuri trebuie plasate în recipiente separate.

Momentul de coacere a merilor de iarnă poate varia. De obicei cad la sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii octombrie.

Lobo

Fructele pot fi mari sau medii, in functie de ingrijire. Se disting printr-o nuanță gălbuie cu un fard ușor roșu aprins. Au o tulpină scurtă, așa că uneori pare că fructele sunt lipite de ramuri. Avantajul este gustul dulce-acru și textura foarte suculentă.

În exterior, merele sunt, de asemenea, foarte atractive. Cultura este tolerantă la secetă. Are insa si dezavantaje - rezistenta medie la frig si o perioada de valabilitate foarte scurta.

Baltica

Soi rezistent la iarnă. Fructele sunt de înaltă calitate. Rezistență bună la crusta și bolile fungice. Maturitatea amovibilă apare relativ târziu.




Merele sunt rotunde, mari, acoperite cu coaja galbenă parfumată. Masa fructelor ajunge la 120 g. Pulpa este crocantă, densă, albă. Merele Baltika au un gust acru plăcut.

Florina

Masa fructelor este de la 100 la 150 g. Pulpa este suculentă și aromată. Culoarea este galben deschis cu un fard roșu în dungi.



Cultura se caracterizează printr-un grad mediu de rezistență la iarnă. Fructele au un gust bun dulce-acrișor. Merii sunt rezistenți la diferite boli, inclusiv crusta.

Valută

Varietate coloane care necesită îngrijire specială. Fructele sunt de culoare aurie cu un fard roșcat. Are un gust dulce-acru.




Pulpa este albă, suculentă. Perioada de valabilitate este de 3 luni. Merele pot ajunge la o greutate de până la 200 g, dacă respectați toate regulile agrotehnice de îngrijire.

Simirenko

Merele sunt de un verde strălucitor. Greutatea fructelor variază de la 150 la 200 g. Pulpa este densă, crocantă. Gustul este dulce-acru.




Fructele diferă prin transportabilitate bună și pot rămâne până în vară.

Sinap

Fructele cu greutatea de până la 120 g se dezvoltă pe un pom viguros, rezistența la iarnă este bună, precum și precocitatea. Merele au o nuanță galbenă cu un fard maro.




Gustul este plăcut, dulce și acru. Pulpa este albă, suculentă. Merele se păstrează bine, pot sta acasă până la anul. Pot fi folosite atât proaspete, cât și procesate.

Welsey

Greutatea fructelor ajunge la 160 g. Pulpa este suculentă, dulce-acrișoară, are o aromă plăcută. Cel mai bun polenizator este Melba.



Fructele se păstrează bine. Pot zace până la sfârșitul lunii februarie și sunt destinate consumului în stare proaspătă. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie pe deplin coapte.

Golden Delicious

Copacul crește doar până la 3 m înălțime, ceea ce face recoltarea mult mai ușoară. Fructificarea începe devreme - în al 3-lea an de viață. Pe măsură ce fructele se coc, își schimbă culoarea de la verde strălucitor la galben intens.




Fructele sunt mari și ajung la 200 g. Dar acest lucru se observă doar în regiunile sudice, iar pe banda de mijloc trebuie să se mulțumească cu mere de mărime medie. Gustul lor este dulce, dar in acelasi timp se simte clar acra. Cei mai buni polenizatori pentru această cultură sunt Simirenko și Idared. Rezistența scăzută la iarnă și susceptibilitatea la multe boli sunt considerate principalele dezavantaje ale acestui soi de meri.

Orlik

Arborele are o dimensiune compactă, în timp ce fructele sale se coc rapid. Fructele au un gust dulce-acru.




Pulpa este parfumată și suculentă, cu multe vitamine. Dezavantajele includ prăbușirea copacului. De asemenea, fructificarea este periodică, ceea ce este și un minus.

Antonovka

Soiul este unul dintre cele mai cunoscute. Greutatea fructelor în greutate variază de la 100 la 140 g. Culoarea lor este galben-aurie. Pulpa este albă, suculentă.



Recolta poate dura până în februarie. „Umplutura albă” este considerată cel mai bun polenizator. Rezistența la iarnă a copacului este destul de mare.

Idared

Greutatea fructelor ajunge la 190 g. Sunt acoperite cu un strat de ceară naturală. Gustul merelor este dulce și acru. Au o aromă slabă.




Se pastreaza pana la 6 luni, iar daca sunt puse la frigider vor zace pana la vara. Sunt rezistente la o serie de boli. Dar ele nu diferă în ceea ce privește rezistența ridicată la iarnă.

Cea mai dulce

Din ele puteți pregăti suc și piure pentru mâncarea bebelușilor, precum și mâncați proaspete. Lista celor mai dulci soiuri cu o descriere a proprietăților lor.

fuji

Merele Fuji sunt rotunde, de culoare purpurie, cu puncte gălbui. Pielea este mată, netedă. În medie, fructele ajung la o greutate de 200 g. Pulpa este crocantă, cu gust delicat și aromă originală.

În ceea ce privește copacul, opțional puteți forma o coroană rotunjită sau îi puteți da orice altă formă. Soiul este rezistent la iarnă. Merele pot fi folosite crude. Din ele se prepară gemuri și sucuri, gemuri și conserve.




Korobovka

Rezistă bine condițiilor externe nefavorabile și bolilor. Se simte grozav chiar și la temperaturi scăzute. Dar trebuie să așteptați destul de mult timp pentru prima recoltă - aproximativ 7 ani și uneori mai mult. Fructele sunt, de asemenea, destul de mici, cântărind de la 40 la 50 g.




Soiul este timpuriu, merele se coc în iulie. Sunt galben-verzui cu vene roșii. Fructele sunt acoperite cu o coajă groasă. Se păstrează bine pe ramuri, dar nu se păstrează mai mult de o lună.

Nectar

Are o aromă delicată de miere. Merele conțin până la 13% zahăr. Pulpa este suculenta si gustoasa. Fructele sunt conice, gălbui sau roșii, cântărind de la 40 la 45 g.




Coacerea fructelor are loc în august. Soiul nu este destinat depozitării pe termen lung. Tolerează bine atât seceta, cât și temperaturile scăzute.

Arkad

Există soiuri galbene și albe ale soiului. Fructele sunt alungite, mici.

Din sudul spre nordul țării noastre, mărul este o cultură pomicolă preferată. Oamenii îl cultivă din cele mai vechi timpuri și, prin urmare, există peste 10.000 de soiuri de mere, vechi, cunoscute de multă vreme, noi sau recent aduse la noi! Ele diferă ca mărime, formă, gustul fructelor: de la amare, insipidă, acrișoară la foarte dulci, astfel încât fiecare să poată alege ceea ce îi place.

Merele sunt: vară, adică se coc devreme, de obicei în iulie, nu zac bine, termenul de valabilitate este de aproximativ trei săptămâni, în care trebuie consumate sau procesate.

Merele toamnă categoriile încep să fie colectate în septembrie, pot fi păstrate până la mijlocul iernii. Recolta târziu, sau iarna, se coace în sfârșit la sfârșitul toamnei. Merele din această categorie se disting prin calitatea bună a păstrării și rezistența la iarnă.

Este curios că atât soiurile de mere de toamnă, cât și cele de iarnă se pot coace în timpul depozitării. Ne vom uita la cele mai bune și mai populare din fiecare categorie sub forma unei liste cu ilustrații, astfel încât să fie posibilă identificarea și recunoașterea numelui fructului din fotografie.

A venit din Crimeea, deși acum crește în regiunile de nord-est ale Rusiei. Provine din soiul Kandil-chinez.

E diferit rezistență bună la iarnă și păstrare a calității, fructele pot fi păstrate până în mai-iunie, făcându-l foarte popular. Cu creștere rapidă, oferă o recoltă stabilă, abundentă de mere foarte gustoase.

Pentru o coacere bună a fructelor, este nevoie de multă căldură de vară, prin urmare, în regiunile cu veri scurte și destul de reci, merele pur și simplu nu se vor coace. Merită recoltat în sfârşit copt, deoarece fructele necoapte nu vor avea calități gustative caracteristice, iar în timpul depozitării se pot ofili, dar nu se coace. Dar fructele coapte vor avea cel mai bun gust două-trei luni mai târziu.

Rezistență medie la boli fungice și secetă. Potrivit pentru consum proaspăt, procesare în suc, compot și gem, precum și pentru fabricarea fructelor uscate.

Un soi binecunoscut de creștere timpurie care a venit din Canada. Melba dă roade literalmente timp de 3 ani. Acest măr este cultivat aproape peste tot în Rusia, cu excepția Orientului Îndepărtat, Uralilor și nord-estului Siberiei.

E diferit randament ridicat. Carnea Melbei este înzăpezită, pielea este netedă. Fructele nu sunt mici, dulci-acrișoare, cu o aromă plăcută de bomboane. Merele Melba sunt bine transportate și, dacă sunt depozitate corespunzător, zac până în noiembrie, merele necoapte - până în ianuarie, fără a-și pierde atractivitatea și gustul, care deosebește soiul de celelalte de vară.

Recolta recolta sfârșitul verii și începutul toamnei. Melba nu rezistă bine la îngheț, se infectează cu crusta, copacii maturi nu rodesc în mod regulat. Dar nu se teme de o vară uscată și fierbinte.

Peste 20 de specii noi au fost crescute pe baza mărului Melba.

La sfârșitul iernii, recolta Studentului începe septembrie și prima jumătate a lunii octombrie. Are o perioadă de fructificare deosebit de timpurie: merele apar în al doilea an. Soiul este popular în centrul Rusiei.

Fructele nu sunt prea mari, dar au un aspect atractiv, au un gust plăcut, dulce-acru. Mărul tolerează destul de bine înghețul, rezistent la crusta. Fructele au calitate bună de păstrare, ușor de salvat până în mai. Se coc mult timp, recolta este îndepărtată în octombrie.

Tipuri de meri tardivi

Măr Idared - înalt copac. Fructarea începe la 5-6 ani de la plantare. Merele sunt destul de mari, de culoare verde cu un fard galben sau roșu, gust plăcut, pulpa este densă și suculentă.

Recolta recolta la sfarsitul lui septembrie, iar merele zac până la începutul primăverii. Soi rezistent la petele brune, dar sensibil la mucegai și crusta. Se foloseste in stare proaspata, la prepararea sucului si a compourilor, precum si a fructelor uscate.

Un soi care începe să dea roade la 5 ani de la plantare. Avantajul este capacitatea de a-l crește în aproape orice zonă climatică.

Fructele au un gust plăcut dulce-acru, ferm și puternic, suculent. Până la recoltare, merele rămân de culoare verde deschis, se îngălbenesc în timpul depozitării și poate apărea un fard de obraz. Rezistent la crusta, rezistent, bine transportat și fructificare constantă. Recoltarea are loc in septembrie, cu depozitare adecvată, merele zac până la sfârșitul primăverii.

Soiul unic McIntosh provine din Canada. Fructele sunt galbene albicioase sau verzi, cu dungi mov sau visiniu.

Fructarea începe la 6-7 ani de la plantare. Recolta recolta sfârşitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie, dupa care zace 2-3 saptamani si abia dupa aceea se considera copt.

Merele sunt moderat dulci, bogate în gust. Posedă calitate medie de păstrare, fructele se pastreaza pana la inceputul primaverii iar la deplina coacere pulpa devine usor transparenta. Rezistența la iarnă și rezistența la crusta sunt medii.

soiuri de vară

În majoritatea regiunilor Rusiei, vara nu este lungă și, prin urmare, merele de vară nu sunt uneori un răsfăț frecvent. Merii din această categorie se coc devreme și încep să dea roade.

Până în prezent, crescătorii au crescut multe soiuri de meri care pot fi cultivați în regiuni care anterior erau considerate nepotrivite pentru creșterea lor.

Merele de vară sunt de obicei suculent, dulce și foarte gustos. Cel mai mare dezavantaj al lor este calitate slabă a păstrării. Se consumă proaspete, suc și conservate. Să luăm în considerare cele mai bune dintre ele.

Soi popular, comun, vechi. Fructe de culoare nobilă fildeș, de unde și numele. Mărul este o umplutură albă de înălțime medie, un copac adult crește până la 5 metri înălțime, coroana este piramidală.

Umplutura albă este rezistent la iarnă, dar este foarte vulnerabil la dăunătorii copacilor, prin urmare necesită tratamente regulate. Au un gust dulce-acru. Recolta recolta in august.

Merele se strică repede, mai ales când sunt lovite sau scăpate, pentru că depozitat pentru o perioadă foarte scurtă de timp. Prin urmare, cel mai corect este să le consumați imediat sau să le procesați. Fructele prea coapte nu trebuie permise, deoarece în acest caz calitatea gustului se deteriorează considerabil, pulpa devine făinoasă și aproape lipsită de gust.

Fructele umpluturii albe se deteriorează nu numai la cădere, dar chiar și atunci când sunt apăsate puternic cu un deget, apar pete întunecate, pulpa se slăbește, devenind uscată și făinoasă. Prin urmare, merele trebuie îndepărtate cu mare grijă.

Un alt soi binecunoscut, care este adesea confundat cu umplutura albă. Dar acest lucru nu este în întregime corect. Deși sunt rude, au încă diferențe. Locul de naștere al mărului Papirovka este Țările Baltice. Începe să dea roade devreme, deja la 5 ani de la plantare.

Tolerează bine înghețul, dar instabil la crusta, ale căror urme se văd atât pe frunziș, cât și pe mere în sine. Recolta se coace cu o săptămână mai devreme decât umplutura albă. Pulpa hârtiei este albă, cu granulație grosieră, conține un nivel crescut de acid ascorbic, prin urmare gustul merelor este răcoritor de acru. Rezista destul de bine influenței dăunătorilor și bolilor, dar suferă de secetă și îngheț.

Fructe de papaya prost transportat si mint, se păstrează aproximativ trei săptămâni, dacă sunt deteriorate, putrezesc rapid. Dacă doriți să le păstrați o perioadă, trebuie să le recoltați necoapte. De asemenea, potrivit pentru prelucrare și conservare.

O varietate de mere obținute prin metoda Michurin din umplutură albă și cutii. Merii se caracterizează printr-o dezvoltare și o creștere rapidă, încep să dea roade în al 5-lea an, au o coroană puternică de răspândire.

ei nepretențios, rezistent la iarnă, ceea ce este un plus sigur pentru multe regiuni rusești. Tăierea copacilor ajută la creșterea randamentului, precum și capacitatea de a forma un tufiș din copac. Datorită rezistenței la îngheț, cultivarea este posibilă chiar și în Siberia.

fructele se coc mijlocul lunii august, dintr-un copac se pot recolta pana la 50 kg. Fructele sunt netede, cu gust dulce și prezentare excelentă. Merele au o calitate bună de păstrare, pot fi păstrate până la două luni.

Principala diferență dintre merele de iarnă și cele de vară este că merele de iarnă trebuie consumate după ce au stat cel puțin o lună.

măr rezistă la înghețuri până la -50, prin urmare, poate fi cultivat în multe regiuni rusești, chiar și în Urali și Siberia. Este una dintre cele mai rezistente la îngheț. Încep să dea roade la 5 ani de la plantare, recolta se coace în iulie-august, dar nu dau roade în masă. Merele în interiorul coroanei și în partea de sus se coc în momente diferite, ceea ce complică foarte mult recoltarea.

Pulpa merelor este suculentă, dar după cules devine rapid făinoasă. Fructe nu tolera transportulși aproape niciodată depozitat. Pe vreme ploioasă, sunt predispuși la infecție cu crusta, iar în secetă, pomul poate chiar arunca fructele.

Nu prea potrivit pentru conservare, deoarece gustul merelor este acru, ceea ce va necesita mult zahar. Dar, în același timp, conțin o mulțime de vitamine B și C, de aceea este mai bine să le folosiți proaspete.

Are rădăcini canadiene, crescute prin metoda de polenizare naturală a perei de Moscova. Merele sunt rotunde-alungite, ușor nervurate în partea de sus, strălucitoare. Gustul lui Mantet este foarte dulce, aproape fără prezența acrișului, pulpa este albă și parfumată.

coace de la sfarsitul lunii iulie pana la sfarsitul lunii august. Fructează devreme, dar fructele se păstrează nu mai mult de două săptămâni. Copacii sunt predispuși la crusta nu suporta gerul.

După cum sugerează și numele, culoarea fructului este dungi, ceea ce este caracteristica sa distinctivă de alte soiuri. Mărul este destul de nepretențios în îngrijire, are imunitate la crusta, rezistent la îngheț. Când sunt cultivate în aproape orice condiții, puteți obține un randament ridicat de mere gustoase, suculente, parfumate, cu pulpă delicată.

Fructele sunt depozitate prost, prea coapte și nu sunt recoltate la timp, recolta se va prăbuși pur și simplu din copac. Potrivit pentru consum proaspăt, gemuri și compoturi.

Quinty a fost crescut acum aproximativ 30 de ani în Canada, de unde a venit la noi. A fost creat special pentru regiunile cu temperaturi medii anuale relativ scăzute. Coacerea fructelor are loc devreme, recolta este deja recoltată de la mijlocul lunii iulie.

Fructele mărului sunt mici, cu o aromă strălucitoare persistentă și un gust dulce-acrișor. În ciuda coacerii timpurii a culturii, rezistenței la făinare, secetă și căldură, care sunt avantajele incontestabile ale soiului, fructele se păstrează pentru un timp foarte scurt, doar aproximativ două săptămâni. măr quinti nu rezistent și susceptibil la crusta.

Soiuri de mere de toamnă

Merele de toamnă sunt cele mai bune pentru toate tipurile de conservare. Luați în considerare cele mai bune și mai populare dintre ele.

Soiul este considerat unul dintre cele mai bune din categoria sa. Randament mare, diferit rezistență medie la iarnă, pomul plantat începe să dea roade la 7-8 ani. Coacerea în a doua jumătate a lunii septembrie, fructele rămân pe copac mult timp fără să cadă. Se păstrează până la jumătatea lunii decembrie.

Fructe de marime medie, cu fard neclar, cu pulpa cremoasa de gust placut.

În ciuda calității înalte a merelor, soiul nu este rezistent la secetă.

scorțișoară în dungi

O varietate populară și cunoscută de mult timp de mere. Diferă prin faptul că începe să dea recolte abundente destul de târziu, după 14-15 ani. Rezistent ridicat la iarnă soi cu viață lungă, tolerează înghețurile severe pe termen lung.

Fructe cu pulpă de culoare crem, palatabilitate ridicată și aromă de scorțișoară, datorită cărora au dat un astfel de nume. Recoltarea are loc in septembrie, timpul de întindere - până la două luni. Merele sunt bune pentru urinare și gem. Pe vreme ploioasă, soiul este susceptibil la boala crustei.

Maturitatea consumatorului, adică momentul în care merele de toamnă pot fi consumate, vine după 2-3 săptămâni de maturare.

Nepretențios rezistent la iarnă soi cu fructificare regulată.

fructele se coc la începutul lui septembrie, și poate minți până în noiembrie. Mărul începe să rodească încă din al 4-lea an de la plantare, fructele sunt suculente, gălbui, de gust mediu. În ciuda toleranței ridicate la temperaturi scăzute, copacul are un lemn fragil, gustul nedescris al merelor în sine. Fructele și frunzele sunt susceptibile la crusta.

Soiul Pamyat Isaev, posedă rezistență la iarnă extrem de ridicată, productivitate ridicată. Recoltarea are loc toamna tarzie, iar fructele colectate se păstrează până în ianuarie.

Merele au gust dulce-acrișor, au o aromă nepronunțată, cu pulpă densă, suculentă și fragedă. Rezistent la crusta.

se maturizează în septembrie-octombrie, recolta recoltată de fructe destul de mari se păstrează până la trei luni.

Mere dulci și acrișoare, suculente și foarte fragede. Începe să dea roade devreme, încă de la 4 ani, rezistență bună la boli și rezistență la iarnă.

Oferă randamente mari tolerant la îngheț nota. Se coc fructele mari, cu un gust plăcut dulce-acru la începutul lui septembrie.

Iarnă

Soiurile de mere care au o perioadă de coacere târzie se numesc iarnă. Merele de iarnă sunt valoroase pentru că le poți mânca tot anul.. Cele mai bune soiuri din această categorie au o calitate atât de bună de păstrare.

Merele de iarnă sunt greu de consumat imediat după cules, deoarece de obicei se coc în timpul depozitării. Recolta se face de la mijlocul toamnei, iar fructele zac până în mai-iunie.

Cavaler

fructele se coc în prima jumătate a lunii octombrie se păstrează până în aprilie-mai. Copaci de dimensiuni mari, recoltele sunt abundente, până la 240 kg. Arborele este puternic, crusta și rezistență moderată la îngheț. Prin urmare, necesită o atenție specială în timpul iernii și, de asemenea, necesită pulverizare regulată.

Fructele sunt destul de mari, cu gust excelent. Se pastreaza pana in luna mai, potrivit atat pentru consumul crud cat si pentru toate metodele de prelucrare.

Cultivarea soiurilor de mere de iarnă este mai dificilă din cauza cantității mici de căldură, spre deosebire de cele de vară și de toamnă. Din acest motiv, au nevoie de îngrijire mai atentă și hrănire regulată.

O varietate cunoscută și populară. Are destul de multe tipuri: alb, nervurat, gri, dungi și așa mai departe. Toate se caracterizează prin randamente mari, dar nu regulate. Rezistent la înghețși tolerează bine alte probleme climatice.

Fructele au o aroma caracteristica de mare intensitate, dulce cu gust acrisor, pulpa suculenta si crocanta.

Recoltați în prima decadă a lunii octombrie. În funcție de metoda de păstrare, merele din acest soi zac: la frigider - până în decembrie, la subsol - până în decembrie. Ei îl mănâncă proaspăt și, de asemenea, îl procesează în gem, marmeladă și bezele, fac compoturi și sucuri.

Soiurile de mere sunt rezistente la secetă, vânturi puternice. Copacii cresc foarte înalți, cu fructe verzi medii spre mari în diferite nuanțe. Un semn distinctiv este formarea unei nuanțe maro pe fructe.

Poseda calitate foarte ridicată a păstrării se păstrează până în vară. Recolta de fructe suculente cu un gust de vin picant, ușor dăruitor, dulce se îndepărtează în septembrie-octombrie. Potrivit în principal pentru consum proaspăt.

O varietate care poate rezista la cele mai reci ierni. Foarte rezistent la îngheț.

Când sunt coapte, fructele devin roșii, au o aromă plăcută palpabilă, suculentă și dulce. Nu este neobișnuit ca merele să aibă un strat de ceară, care ajută la creșterea calității de păstrare a fructelor.

Recoltarea cade mai departe sfârşitul lunii septembrie-începutul lunii octombrie Eu și merele pot fi păstrate aproape până la sfârșitul primăverii. Le poti consuma dupa 2 luni de culcat, cand sunt complet coapte.

Sinap (Kandil) Orlovsky

Copacii sunt destul de mari, cu fructe mari de aproape aceeași dimensiune. Merele sunt verzi cu un fard de obraz, dulci cu o ușoară acrișoare. Recolta recolta la sfarsitul lui septembrie, merele zac până la primăvară.

Crescut în regiunea Volga, deoarece tolerează atât înghețurile severe, cât și seceta. Stacojiu începe să dea roade destul de târziu, la 6-7 ani de la plantare, aducând recolte abundente.

Recoltarea are loc In noiembrie, păstrarea calității este limitată la două luni. Un măr fără pretenții, dar când vremea este prea umedă, fructele și frunzele se infectează cu crusta.

Fructele coapte sunt aproape complet acoperite cu un fard stacojiu, de dimensiuni mici și au un gust bun.

Cele mai dulci și delicioase fructe și numele lor

Adulților și mai ales copiilor le place foarte mult să mănânce un măr delicios și dulce. Cel mai faimos din această categorie este turnarea albă și bomboana despre care am vorbit mai devreme. Pe lângă acestea, există încă soiuri populare din această categorie.

rezistent la iarnă tip precoce. Datorită dimensiunilor sale mari, pomul este capabil să reziste la fructe destul de mari. Merele sunt dulci, cu pulpa foarte parfumată, dar nu prea densă.

Recoltați la începutul lunii octombrie, iar fructele zac până la sfârșitul lunii februarie. Deținând date excelente de gust și prezentare, este, de asemenea, rezistent la crusta.

Dulce fericire

Pom de mărime medie cu fructe dulci și acrișoare de formă rotunjită de dimensiuni mici. Merele fard de obraz se caracterizează printr-o aromă excelentă, un gust dulce de desert fără prezența acrișului.

Rezistență bună la factorii de mediu negativi. E diferit rezistență ridicată la îngheț.

Fructele sunt mici, cilindrice, de culoare galbenă, cu gust foarte dulce și aromă plăcută. Randamentul este mediu.

Nectar

vară rezistent la iarnă nota. Fructele de dimensiuni medii și mari sunt dulci, cu o ușoară acrișoare și aromă de miere. Are loc maturarea La sfarsitul lui august si dureaza o luna.

Rezistența la iarnă este foarte mare, rezistă la înghețuri până la -40. Bună imunitate la boli și rezistență la dăunători.

Este cultivat în centrul Rusiei, Belarus și statele baltice. coacere de vara, tolerează bine gerul.

Randamentul este mediu, iar pomul începe să dea roade destul de târziu. Fructele sunt de dimensiuni mici, foarte parfumate, cu gust dulce de miere. Frunzișul și merele în sine sunt rezistente la crusta. coace la sfârşitul lunii iulie-începutul lunii august. Cu toate acestea, calitatea păstrării este scăzută, acestea se păstrează timp de o lună.

Lungwort

Soi cu maturare neuniformă, recoltat în a doua jumătate a lunii august. Gustul merelor se îmbunătățește după o scurtă odihnă, devenind și mai dulce ca miere. Calitățile gustative rămân neschimbate mult timp.

Cele mai bune Verzi

Verzi, cu gust acru, sunt considerate merele verzi cele mai benefice pentru sănătate si cu diete. Printre acestea se numără cel mai popular soi Simirenko Renet, precum și papirovka, antonovka și umplutura albă, descrise mai sus și altele.

Probabil cea mai populară varietate de mere verzi de iarnă în acest moment, care este greu de confundat cu altele datorită culorii sale verde strălucitoare și strălucitoare și a coajei dure. Lansat în Australia. Gustul fructelor este foarte suculent cu o aciditate placuta, sunt considerate dietetice datorita continutului scazut de zahar.

Coacerea târzie, se coace până la sfârșitul toamnei. Fructele sunt mari si nu au parfum, care este specialitatea lor. Ele tolerează bine transportul și pot fi depozitate pentru o perioadă lungă de timp. rezistent la îngheț, cu fructificare regulată abundentă. Cu toate acestea, cu lipsă de căldură și lumină, fructele devin mai mici și se îngălbenesc.

Granny Smith este cel mai popular măr pentru dieta de slăbit.

Pepin șofran

varietate nu are rezistență bună la îngheț iar la răceli severe îngheață ușor, deși după un timp bun își revine. Pentru rodirea regulată, necesită tăiere regulată, aduce primele culturi la 5-7 ani de la plantare.

Merele sunt dulci, cu o aromă interesantă de struguri și picante, cu o aromă strălucitoare. Aveți o calitate bună a păstrării, din momentul colectării in octombrie pastrate perfect pana in martie, pastrandu-si gustul.

Golden Delicious

În ciuda culorii gălbui, soiul încă aparține acestei categorii. măr tolerează bine gerul, dar toleranța la secetă este scăzută.

Se recoltează fructe dense, foarte suculente, cu gust dulce Din septembrie si tine pana in martie. Minciuna are un efect pozitiv asupra gustului, făcându-l și mai fraged.

Cele mai bune roșii

Merele frumoase și strălucitoare vor decora orice masă și vor părea deosebit de gustoase. Cele mai bune soiuri din categorie sunt următoarele.

Florina

Soi francez, rezistent la crusta. Merele mari, ușor turtite, se coc in octombrie. Începe să dea roade la vârsta de 6 ani, dar recoltele bune se culeg abia la 8-10 ani.

Calitatea fructelor este foarte mare: dulci, suculente, cu semne de acriură, devin și mai dulci în timpul maturării. Bine transportat si depozitat pana in martie. Toleranță la îngheț și secetă mediu.

Soi cu fructe mari, roșii aprinse, de o formă frumoasă. Gust, aspect excelent, dar rezistență la crusta de nivel mediu. Arborele începe să dea roade la 5 ani de la plantare, dar dă recolte semnificative doar la 10 ani.

Red Delicious

Un soi cu creștere timpurie, primele culturi pot fi recoltate după 3-4 ani. Trebuie să o faci la sfarsitul lui septembrie, iar fructele zac până la sfârșitul iernii, cu depozitare adecvată până în aprilie.

Merele sunt bogate, de culoare roșie aprinsă, cu coaja densă, dulci, cu un ușor retrogust de fier, suculente și crocante. Sunt bine transportate, rezistente la deteriorări mecanice, dar sunt afectate de pată amară în timpul depozitării. Nu are rezistență la crusta, dar rezistență medie la îngheț.

Soi de sfârșit de iarnă originar din America. Este cunoscut grădinarilor și sub alte nume: horoshavka de iarnă, roșu de iarnă, oslamovskoe. Trebuie să creșteți pe soluri umede, numai în această condiție puteți obține recolte bune. Arborele este rezistent atât la crusta, cât și la mucegaiul.

Fructe cu gust plăcut, acru, cu dulceață și o aromă strălucitoare la mijlocul lunii septembrie. Tolerează bine transportul și depozitarea, zace până la mijlocul primăverii.

Fructul Jonathan este cel mai des menționat în rețetele culinare și folosit la copt.

Lobo

Soiul provine din Mackintosh și, prin urmare, are proprietățile sale: culoare roșie bogată, gust excelent. Soiul se distinge prin fructificare anuală cu o creștere vizibilă a randamentului, primul putând fi îndepărtat după 3-4 ani.

Tolerează bine înghețulși tolerant la secetă, dar moderat rezistent la boli.

Cele mai bune soiuri de mere pentru regiunea Moscovei și banda de mijloc

Regiunea de lângă Moscova se caracterizează printr-o climă instabilă, o vară scurtă și lipsă de lumină. Prin urmare, soiurile care sunt cele mai potrivite pentru cultivare ar trebui să fie rezistent, nepretențios și rezistent la îngheț.

Printre soiurile de vară sunt potrivite: pere de Moscova, lungwort, bomboane, scorțișoară în dungi, care au fost menționate mai sus. La fel și soiurile de toamnă de mere.

toamnă

Jigulevskoe

Primele fructe se recoltează la 5-6 ani de la plantare, recolta este abundentă, dar scade pe parcursul anilor.

Trăsăturile caracteristice ale soiului sunt fructe foarte mari. Dar este mai bine să plantezi în regiunile sudice, deoarece soiul nu tolerează înghețul si rezista slab la crusta. se maturizează in septembrie, iar merele recoltate zac până la două luni.

scortisoara noua

O altă varietate de mere de toamnă potrivită pentru cultivarea în regiunea Moscovei. Prima recoltă se face destul de târziu după plantare, mai aproape de 6-7 ani. La început, pomii rodesc în mod regulat, de-a lungul anilor randamentul crește, dar devine neregulat.

Fructele sunt mici, suculente, parfumate, cu pete luminoase. la mijlocul lunii septembrie Se păstrează aproximativ trei luni. rezistent la iarnă, soi rezistent la dăunători.

Printre soiurile de iarnă potrivite pentru creșterea în această regiune, merită menționat Antonovka, Pepin Sofran, Borovinka, Long, Kandil Orlovsky și altele.

Stea

Varietate cu rezistență medie la iarnă dar rezistență bună la crusta și diverși dăunători. Fructarea începe cel mai devreme - după 5 ani de cultivare, o recoltă de fructe cu dungi ușoare este recoltată toamna și depozitată timp de aproximativ șase luni.

Bun, rezistent la îngheț varietate cu rezistență excelentă la dăunători și diverse boli.

După 5-7 ani, puteți lua o recoltă bună, merele sunt mari, dulci și acrișoare, verzi cu un fard strălucitor. coace în septembrie-octombrie, cu depozitare adecvată până în aprilie.

Din timp

Încântare

Soi semi-pitic de toamnă, rodește bine din anul 3 de creștere. Un măr cu creștere rapidă, cu randament ridicat, cu fructe roșii de mărime medie. Datorită coroanei îngroșate, mărimea merelor este diferită, gustul lor este dulce și acru. Deosebit de valoros pentru imunitate la crusta și rezistență bună la îngheț.

Până în al treilea an de cultivare, se pot recolta recolte bune de mere dulci și acrișoare. Rezistent la înghețși crusta, iubește pansamentul de top, dar este necesar să se ocupe de afidele.

Arbore pitic, fruct galben în a doua jumătate a lunii august sunt păstrate timp de o lună.

Soiurile descrise de mere sunt considerate cele mai bune, deoarece sunt foarte reușite și populare cu mulți grădinari. Plantând împreună soiuri de vară, toamnă și iarnă, vă puteți bucura de fructe delicioase pe tot parcursul anului.