Ptysie bananowe z ciasta francuskiego to proste i pyszne ciasto, które z łatwością przygotuje każdy. Obfite bułeczki można przygotować na śniadanie, na wieczorną herbatę, a nawet na świąteczny stół. A dzisiaj chcemy Wam zaproponować kilka prostych przepisów na oryginalną ucztę.
Ptysie bananowe z ciasta francuskiego. Przepis ze zdjęciem
Pyszne, pożywne bułeczki z bananami i czekoladą podbiją serca najmłodszych członków Twojej rodziny. Dorośli również nie pozostaną wobec nich obojętni i na pewno poproszą o dodatkową porcję. Z jakich produktów przygotujemy ptysie? Możesz przeczytać pełną listę poniżej:
- Jedno opakowanie ciasta francuskiego.
- Jedna tabliczka mlecznej czekolady.
- Wszelkie orzechy.
- Jajko.
- Banany.
- Cukier puder - łyżka stołowa.
Jak przygotować ptysie bananowe, które prezentujemy poniżej:
- Przygotuj z wyprzedzeniem wszystkie niezbędne produkty. Zalecamy użycie mini bananów, które można znaleźć w każdym supermarkecie. Rozpuść czekoladę, a następnie wymieszaj z posiekanymi orzechami.
- Rozmrożone ciasto rozwałkować i pokroić w paski o szerokości dwóch centymetrów.
- Banany obrać, każdego pokroić, a następnie posmarować kawałki masą czekoladowo-orzechową.
- Połącz połówki i owiń paski ciasta wokół półfabrykatów.
Ułóż ptysie na blasze do pieczenia i posmaruj je roztrzepanym jajkiem. Pieczemy placki przez 20 minut, aż ciasto się zarumieni.
Ciasto francuskie „Uszy”
Pyszna bananowa przekąska jest szybka i łatwa w przygotowaniu. Do jego przygotowania potrzebne będą następujące składniki:
- Olej roślinny.
- Masło - 25 gramów.
- Mielony cynamon - pół łyżeczki.
- Brązowy cukier - półtora łyżki stołowej.
- Banany - dwie sztuki.
- Ciasto francuskie (bez drożdży) - opakowanie.
Ptysie bananowe z ciasta francuskiego, których zdjęcia widzisz na tej stronie, są przygotowywane według tego przepisu:
- Rozwałkuj warstwy i posyp cukrem wymieszanym z cynamonem.
- Umieść banany po przeciwnych stronach przedmiotu obrabianego i zacznij składać ciasto w kierunku środka.
- Pokrój przedmiot na małe kawałki i połóż przyszłe zaciągnięcia na pergaminie.
Piecz smakołyk, aż ugotuje się w piekarniku.
Ciasto francuskie bananowe Ciasto francuskie "Koperty"
Możesz gotować pyszne wypieki nawet z minimalnego zestawu produktów. Jeśli czekasz na gości lub chcesz szybko przygotować coś na herbatę, skorzystaj z tego prostego przepisu.
Produkty:
- Ciasto francuskie - 500 gramów.
- Banany - dwa lub trzy kawałki.
Jak gotować ptysie z ciasta francuskiego z bananami? Szczegółowy opis zamieściliśmy poniżej:
- Banany obrać, pokroić w plasterki.
- Rozmrożone ciasto pokroić w kwadraty.
- Umieść kilka kawałków owoców na środku półfabrykatów. Brzegi ciasta łączymy ze sobą, tworząc kopertę.
Połóż ptysie na pergaminie i wyślij je do pieczenia w piekarniku.
Ptysie z wiśniami i bananami
Oryginalny smak lekkich placków spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Jak wszystkie tego typu wypieki, te ptysie przygotowuje się w prosty i bardzo szybki sposób. Ponadto do tego potrzebne będą tylko najprostsze i najtańsze produkty:
- Ciasto francuskie - jedna warstwa.
- Duży banan.
- Wiśnie bez pestek - 18 sztuk.
- Brązowy cukier - 12 łyżeczek.
Ptysie bananowe przygotujemy z ciasta francuskiego według tego przepisu:
- Rozwałkuj ciasto i pokrój warstwę na 36 małych kwadratów.
- Banan pokroić w 18 kółek.
- Ułóż owoce na kawałkach ciasta, połóż na nich jedną trzecią łyżki cukru i jedną wisienkę.
- Przykryj nadzienie pozostałymi kawałkami ciasta.
- Ściśnij krawędzie zaciągnięć widelcem, a następnie przenieś przyszłą ucztę na papier do pieczenia.
Pieczemy słodką przekąskę przez 20 minut w dobrze nagrzanym piekarniku.
Ptysie z karmelem i bananami
Pyszne wypieki przygotowywane są z produktów, które są zawsze pod ręką. Ożyw nasz przepis i zaskocz znajomych ptysiami
Składniki:
- Ciasto bez drożdży - jedno opakowanie.
- Banany - dwie sztuki.
- Masło - 40 gramów.
- Brązowy cukier - 20 gramów.
- Krem - dwie łyżki stołowe.
- Esencja waniliowa - dwie krople.
- Cukier puder.
Aby zrobić ptysie z ciasta francuskiego z bananami, przeczytaj uważnie poniższy przepis:
- Pokrój ciasto na kwadraty (osiem lub dziesięć centymetrów z jednej strony) i piecz półfabrykaty w piekarniku nagrzanym do najwyższej temperatury. Ciasto powinno być upieczone i dobrze wyrośnięte.
- Wyjąć „poduszki” z piekarnika i ostudzić.
- Obrane owoce pokroić w plasterki.
- W rondelku rozpuścić masło, dodać cukier i dodać wanilię. Gdy mieszanina zacznie się gotować, wlej śmietanę.
- Zanurz przygotowane banany w karmelu, wymieszaj z sosem, a następnie zdejmij z ognia.
- Musisz zrobić deser. Aby to zrobić, ostrożnie odetnij górną część zaciągnięcia nożem (kwadrat o boku trzech lub czterech centymetrów). Ptysie nadziewamy bananami i wlewamy. Wykładamy połówki ptysi i posypujemy powierzchnię cukrem pudrem.
Słodki poczęstunek można podać z herbatą lub napojami bezalkoholowymi.
Ptysie z kiwi i karmelowego banana
Pyszne wypieki o smaku egzotycznych owoców ozdobią Twój świąteczny stół. Jego przygotowanie nie zajmie Ci dużo czasu, a prostota przepisu z pewnością Cię zaskoczy.
Składniki:
- Ciasto francuskie - 500 gramów.
- Brązowy cukier - cztery łyżki stołowe.
- Żółtko jajka.
- Kiwi i banan - po jednym.
- Rozmrożone ciasto francuskie, bez walcowania, pokroić na cztery kwadraty. Za pomocą miski lub małego talerza wytnij kółka z wykrojów.
- Resztę ciasta rozwałkuj. Wytnij cienkie wiązki z warstwy i utkaj z nich warkocz. Rozłóż dekorację wokół krawędzi koła (jak bok).
- Obierz owoce, pokrój banana w paski, a kiwi w plasterki. W dowolnej kolejności połóż puste miejsca na cieście.
- Piecz ptysie, aż będą gotowe w piekarniku.
- Zrób syrop z wody i cukru.
Gotowe ptysie polać karmelem, gdy są jeszcze gorące. Następnie smakołyk można od razu podać na stół.
Chrupki na śniadanie „Dzień dobry!”
Chcesz zacząć dzień od smacznego i sycącego poczęstunku? W takim razie koniecznie wypróbuj nasz przepis! Do tego potrzebne będą następujące produkty:
- Ciasto francuskie - 250 gramów.
- Brązowy cukier - 100 gramów.
- Banany - trzy sztuki.
- Nasiona słonecznika obrane - 50 gramów.
Ptysie bananowe z ciasta francuskiego przygotujemy w ten sposób:
- Obierz owoce i pokrój na dwie części.
- Z cukru i pięciu łyżek wody zagotuj glazurę. Po kilku minutach dodaj do niego nasiona.
- Zanurz banany w syropie, a następnie umieść je na desce do krojenia. Poczekaj, aż lukier stwardnieje.
- Pokrój ciasto na kwadraty i na każdym z nich połóż banana. Połącz przeciwległe krawędzie półfabrykatów i połóż przyszłe zaciągnięcia na blasze do pieczenia.
Piecz śniadanie w dobrze nagrzanym piekarniku przez kwadrans. Przed podaniem możesz posypać smakołyk kakao lub mielonym cynamonem.
Wniosek
Mamy nadzieję, że w tym artykule znajdziesz idealny przepis na ptysie bananowe. Spróbuj zastosować się do naszych zaleceń i zachwycić swoich bliskich oryginalnymi wypiekami. Wszystkie te zaciągnięcia są przygotowywane w prosty sposób, nie zajmują dużo czasu ani wysiłku. Możesz eksperymentować z kształtami. Na przykład nadaj zaciągnięciu wygląd koperty, trójkąta lub nadaj bardziej złożony kształt. Jako dekorację możesz użyć roztopionej czekolady, cukru pudru, cynamonu lub kakao w proszku.
Czy masz kilka bananów i paczkę ciasta francuskiego? To wystarczy, aby zrobić wspaniałe bananowe ptysie! Spraw sobie i swoim bliskim przyjemność, to bardzo smaczny i wszechstronny deser, najprostsze wypieki na herbatę.
Z tego artykułu dowiesz się, jak zrobić pyszne, chrupiące bułeczki z ciasta francuskiego z delikatnym nadzieniem bananowym. Pomogą w tym 3 proste przepisy krok po kroku oraz wybór pomysłów na dodatki.
Przepisy są podstawowe, wszystko szczegółowo opisane i z towarzyszącymi zdjęciami. Jest też wideo. Zrozumiesz, że w zasadzie technika przygotowywania takich potraw się nie zmienia. Liczy się tylko wypełnienie.
Nawiasem mówiąc, radzę zajrzeć na te strony później. Znajdziesz tam nie mniej ciekawe dania mączne, do których należą banany.
- Duży wybór;
- Delikatny;
- Dogadzający;
- Dom ;
Tak, nadal musisz zdecydować o wyborze ciasta francuskiego. Występuje w postaci drożdży i niedrożdży. Tak więc do tego typu potraw, do tych przepisów można użyć ciasta francuskiego nawet z drożdżami, nawet bez drożdży. W smaku nie będzie dużej różnicy. W wersji drożdżowej wypieki okażą się po prostu wspanialsze, gęstsze i chrupiące. I tak nie ma już różnic.
No to kilka słów o samych bananach. Wybieraj tylko najbardziej dojrzałe banany! Są bardziej miękkie, słodsze i mają głębszy smak. Wtedy nadzienie okaże się najbardziej delikatne i smaczne.
Proste ptysie z bananem
Bardzo smaczne, ale jednocześnie proste i szybkie w przygotowaniu bananowe ptysie.
Składniki:
- Gotowe ciasto francuskie (drożdże) - 3-4 warstwy;
- Cukier - 2-5 łyżek. łyżki (opcjonalnie)
- Dojrzałe banany - 2-3 szt.
- Cukier puder do dekoracji;
Zacznijmy gotować
Najpierw musisz rozmrozić ciasto francuskie. Rozmrozić, a następnie rozwałkować wałkiem do ciasta, aby było trochę cieńsze.
Banany obrać i pokroić w cienkie plasterki. Zmiksuj je z cukrem.
Ciasto podzielić nożem na kwadraty lub prostokąty.
Kładziemy trochę nadzienia bananowego nie na środku, składamy na pół i szczypiemy wzdłuż krawędzi. Oto pączki.
Rozłóż je na blasze do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, a następnie wyślij do niego blachę do pieczenia na 20 minut. Ptysie powinny być dobrze zarumienione i chrupiące.
Widać jak są spuchnięte, to zasługa ciasta drożdżowego. Bez drożdży okazałyby się cieńsze i trochę grubsze.
Ptysie z bananami i nutellą
Wspaniałe ptysie nadziewane bananem i nutellą. Połączenie delikatnego banana i tej pachnącej słodkiej pasty czekoladowej tworzy całą eksplozję smaku w ustach! Polecam spróbować tego przysmaku!
W razie potrzeby Nutellę można zastąpić dowolnym innym masłem czekoladowym lub orzechowym. Może wybierzesz to, co smaczniejsze lub tańsze, istota pieczenia się nie zmieni.
Składniki:
- Słoik Nutelli;
- Gotowe ciasto francuskie - 300 g.
- Banany - 3-5 szt.
- Jajko do smarowania;
Gotowanie
Ciasto należy rozmrozić, cienko rozwałkować i pokroić na małe kwadraty.
Ciasto obficie smarujemy nutellą, ale nie radzę sięgać brzegów.
Banany obrać i drobno posiekać. Ułóż banany na wierzchu Nutelli.
Przeciągamy przeciwległe rogi ciasta do środka, mocno ściskamy. Ta forma tutaj to proso jako przykład, możesz zrobić zgodnie z własnymi preferencjami. Najważniejsze, że wypełnienie nie wycieka.
Połóż ptysie na blasze do pieczenia. Ubijamy żółtko, smarujemy nim ptysie, aby podczas pieczenia stały się bardziej rumiane i błyszczące.
Wysyłamy do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 170-180 stopni przez 20-25 minut.
Ptyś z bananem i czekoladą
Z jednej strony ten przepis niewiele różni się od poprzedniego, ale jest tu bardzo ważny niuans.
Osobliwością tych warstw jest to, że nadzienie zawiera całego banana. Okazuje się, że jest nie tylko bardzo smaczny, ale także piękny! Zgadzam się, wygląda bardzo apetycznie.
Składniki:
- Ciasto francuskie - 300 g.
- Banany - 5 szt.
- Czekolada mleczna - 150 g.
- Mleko skondensowane (opcjonalnie) - 5 łyżek. łyżki;
Proces gotowania
- Rozmrożone ciasto cienko rozwałkować i podzielić na prostokąty o bokach 10 na 15-20 cm.
- Oczyszczamy banany i, jeśli to konieczne, kroimy na pół (jeśli są duże).
- Nasmaruj ciasto skondensowanym mlekiem, posmaruj odrobiną czekolady, połóż połówkę banana i przykryj warstwą startej czekolady.
- Złóż ciasto na pół, zlep brzegi. Na wierzchu wykonujemy kilka nakłuć lub nacięć (aby para mogła uciec).
- Wysyłamy zaciągnięcia do piekarnika nagrzanego do 190 stopni przez 18-25 minut, aż się zarumienią.
Opcje napełniania
Oto pomysły na nadzienia do takich zaciągnięć. Może skorzystaj z jakiejś podpowiedzi.
- Dodaj twarożek. Ptysie z bananem i twarogiem wyróżniają się niezwykłą kruchością i mlecznym smakiem. Tylko twarożek należy najpierw zagnieść widelcem, wymieszać z kilkoma łyżkami cukru i kwaśną śmietaną.
- Możesz dodać dżem lub dżem do banana. Wyobraź sobie, ile kombinacji możesz wymyślić: dżem wiśniowy i banany, dżem jabłkowy i banany itp.
- Jeśli nie chcesz przetworzonych owoców, dodaj świeże! Wiśnie, truskawki, jeżyny, jagody, jabłka, ananasy (najlepiej z konserw) – to wszystko można dodać do nadzienia bananowego.
- Banana rozgnieść na puree, dodać szczyptę cynamonu, szczyptę kakao, garść rodzynek i łyżkę miodu. Okaże się bardzo słodki, bardzo smaczny, a przy tym zdrowy!
Nadal dzielimy się z Wami najsmaczniejszymi i prostymi przepisami na domowe wypieki. Ponadto takie wypieki są bardzo smaczne. Dzisiaj proponujemy wykonanie prostych ptysiów bananowych z ciasta francuskiego. Wykorzystamy gotowe, kupione w sklepie ciasto. Takie bułeczki można upiec zarówno z drożdżowego, jak i bezdrożdżowego ciasta francuskiego.
Ptysie z dowolnymi owocami i jagodami są po prostu stworzone do postawienia na stole podczas domowego picia herbaty - soczyste, pachnące, średnio słodkie, z przewiewną masą. Ten domowy przepis na wypieki jest niezwykle prosty zarówno w wykonaniu, jak iw zestawie produktów. Nawet dzieci poradzą sobie z takimi wypiekami, pamiętaj tylko, aby podążać za nimi za piekarnikiem.
W przypadku ptysiów bananowych możesz wziąć domowe ciasto francuskie, ale aby uprościć proces, możesz wziąć kupione w sklepie. Oczywiście smak będzie się różnić, ale dla niedoświadczonych degustatorów różnica nie będzie tak duża.
Banany na zaciągnięcie można wziąć, zarówno niedojrzałe, jak i przejrzałe. Truskawki, twaróg i czekolada również dobrze komponują się z bananem. Dlatego możesz uzupełnić zaciągnięcia dowolnym z tych składników.
Składniki
- Ciasto francuskie - 500 g;
- Banany - 500 gramów;
- Trochę mąki do posypania stołu.
Gotowanie
Niezależnie od tego, jakie ciasto wybierzesz (domowe czy kupione w sklepie), przed użyciem należy je rozmrozić w temperaturze pokojowej. Lepiej rozmrażać ciasto na desce do toczenia, talerzu. Pozostaw rozpakowane w temperaturze pokojowej, po 2-3 godzinach ciasto całkowicie się rozmrozi.
Po tym trzeba go trochę rozwałkować na stole posypanym mąką. Zasadniczo nie możesz tego zrobić, ale wtedy będzie dużo ciasta i mało nadzienia. Rozwiń w jednym kierunku.
Pokrój kawałek ciasta na kwadraty lub prostokąty. Umieść banana po jednej stronie każdego kawałka. Tutaj możesz pokazać swoją samowolę i pokroić banany tak, jak lubisz - w kostki, kostki, koła.
Przykrywamy nadzienie wolną krawędzią i szczypiemy ciasto widelcem. Wystarczy docisnąć widelcem wzdłuż krawędzi, a ciasto będzie się dobrze trzymać.
Istnieją inne opcje kształtu zaciągnięć. Na przykład koperty. Umieść nadzienie na środku kwadratu ciasta.
Ściśnij całą krawędź na środku. Okazuje się, że koperta z testu. Banany nie wyciekają podczas pieczenia, więc brzegi można zostawić bez zmian. Ta forma ptysi jest dobra do nadzienia z twarogu.
Umieść wszystkie ptysie bananowe na blasze do pieczenia. Nasmaruj je żółtkiem lub mlekiem z cukrem. Taka sztuczka, która pozwala uzyskać rumiane wypieki.
Rozgrzewamy piekarnik do 220 stopni i wysyłamy tam zaciągnięcia. Piec przez około 20 minut. Skąd taka wysoka temperatura? Ponieważ w temperaturach poniżej 200 stopni ciasto francuskie skleja się, olej spływa na blachę i ciasto nie rośnie. A w wysokiej temperaturze ciasto rozwarstwia się i okazuje się przewiewne.
Gotowe ptysie z bananem należy schłodzić. W przeciwnym razie można poparzyć podniebienie, ponieważ wierzch ciasta szybko stygnie, a nadzienie jest jeszcze gorące.
Dobre ptysie z herbatą i mlekiem. Wypróbuj też inne nadzienia, powinno ci się spodobać.
Ptysie bananowe to świetna propozycja na efektowny, prosty i pyszny deser. Z gotowego ciasta francuskiego, uzupełnionego prostym, ale bardzo apetycznym nadzieniem z dojrzałych bananów i kawałków gorzkiej czekolady, ptysie są przewiewne, rumiane, pachnące i niesamowicie kuszące w smaku, a co najważniejsze proces przygotowania tak apetycznych wypieków trwa kilka minut.
Taki przysmak to wybawienie w przypadkach, gdy chcesz rozpieszczać siebie i swoją rodzinę bez spędzania dużej ilości czasu w kuchni. Najcieńsze warstwy chrupiącego ciasta, przyjemny kontrast roztopionej ciemnej czekolady z soczystością, słodyczą i aromatem plastrów bananów - korzystne dla wszystkich połączenie, które nie pozostawi nikogo obojętnym. Spróbuj!
Aby zrobić ptysie z ciasta francuskiego z bananami, będziesz potrzebować wymienionych składników.
Stół oprószyć odrobiną mąki pszennej, rozmrozić i cienko rozwałkować ciasto francuskie.
Pokrój ciasto na porcje o pożądanej wielkości.
W myślach podziel każdy kawałek ciasta francuskiego na dwie części. Jedna część (na przykład lewa połowa kawałka) stanie się górną częścią zaciągnięcia, druga (odpowiednio prawa strona) będzie podstawą do wypełnienia. Cofając się o około 0,5 centymetra od krawędzi, połowę każdego kawałka ciasta posypać szczyptą mielonego cynamonu i cukru.
Dodać kilka kawałków czekolady.
I 5-6 cienkich plasterków banana.
Zrób 3-4 małe nacięcia na wolnej stronie każdego kawałka ciasta. Następnie sklej brzegi ciasta i mocno zlep. W razie potrzeby zanurzyć zęby widelca w mące i docisnąć brzegi ciasta, aby utworzyć wzór na cieście i delikatnie udekorować ptysie.
Nasmaruj powierzchnię powstałych półfabrykatów żółtkiem jaja i umieść zaciągnięcia na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Jeśli papier nie jest nieprzywierający, nasmaruj go cienką warstwą oleju roślinnego.
Tak przygotowane ptysie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 15 minut, aż się zarumienią.
Chrupiące, rumiane ptysie z bananem i czekoladą gotowe. Podaj deser do stołu.
Z reguły wypieki z nadzieniem bananowym są lubiane nie tylko przez dzieci, ale także przez dorosłych smakoszy. Tak, uprzejmie informuję, że do ciasta w przepisie użyto gotowego ciasta francuskiego bez drożdży.
Pieczenie z niego okazuje się delikatne, z „chrupnięciem”. A „praca” z takim ciastem to sama przyjemność, bo jest plastyczne i nie sprawia większych problemów.
- Banan 2 szt.
- Cukier 3-4 łyżki.
- Mąka 1 łyżka
- Masło 100 g
- Ciasto francuskie bez drożdży 400-500 g
Przygotowujemy więc wszystkie składniki niezbędne do przepisu. Rozmrażaj ciasto francuskie bez drożdży. Z reguły proces ten nie zajmuje dużo czasu. Banany nie powinny być zbyt przejrzałe, w przeciwnym razie ich krojenie będzie niewygodne. Nie zapomnijcie również przygotować trochę mąki do posypania nią blatu stołu, na którym będziemy „tworzyć”.
Aby przygotować nadzienie bananowe, obierz owoce. Najpierw przekrój na pół. A następnie pokrój każdą połówkę wzdłuż na cztery części.
Kroimy warstwę ciasta francuskiego bez drożdży na sześć identycznych części.
Rozwałkuj trochę każdą część, aby uzyskać prostokąt.
Na każdy kawałek ciasta ułóż jeden podłużny plasterek banana.
Posyp odrobiną cukru na wierzchu banana.
Przykryj plasterek banana z obu stron (są to mniejsze boki).
I dociśnij widelcem.
Następnie łączymy pozostałe boki i dokładnie dociskamy widelcem, aby szew mini-ciasta nie rozwarł się podczas smażenia na patelni.
Olej słonecznikowy rozgrzewamy na patelni, na której będziemy smażyć nasze mini placki z nadzieniem ze słodkich bananów. Nawiasem mówiąc, powinieneś smażyć z trzech stron, a nie z dwóch, jak zwykłe ciasta.
Gdy placki bananowe ostygną, możesz podać je na stół.
Przepis 2: Nadzienie bananowe do ciasta francuskiego (ze zdjęciem)
- Ciasto francuskie bez drożdży 1 opakowanie.
- Banany 2 szt.
- Cukier
Gotowe ciasto bez drożdży rozmrażamy, lekko rozwałkowujemy, kroimy w kwadraty, kładziemy na środku grubo starte banany .
Na wierzch bananów posyp trochę cukru. 
Złóż ciasto w trójkąt i umieść na wyłożonej folią blasze do pieczenia. 
Na każdym trójkącie wykonujemy trzy nacięcia nożem. 
Blachę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut. 
Przepis 3: Rolada z ciasta francuskiego z nadzieniem czekoladowo-bananowym
Aby były smaczniejsze, zrobimy nadzienie z banana i kakao. Robi się je bardzo szybko, przygotowanie ich nie zajmuje dużo czasu.
ciasto francuskie - 2 arkusze
banany - 2 sztuki
kakao - 1 łyżka stołowa
cukier - 60 gramów
olej - 1 łyżka stołowa
skrobia - 1 łyżka stołowa
cukier puder - 1 łyżka
Najpierw rozmrażamy ciasto francuskie. W czasie gdy ciasto się rozmraża, przygotuj nadzienie na bułeczki z ciasta francuskiego. 
Banana pokrój w filiżankę, dodaj kakao, cukier i łyżkę oleju roślinnego, zmiksuj blenderem na jednolitą masę. 
Włóż łyżkę skrobi do gotowego nadzienia. Gdy ciasto się rozmraża, włącz piekarnik na 180ºС.
Rozłóż ciasto na stole i wykonaj ukośne nacięcia z obu stron, pozostawiając prostokątny środek nietknięty. 
Umieść nadzienie w środkowej części.
Z obu stron zagnij krawędzie, a następnie utkaj warkocz, zaginając krawędzie na przemian do środka, nakładając jeden pasek ciasta na drugi. 
Pokroiłam jedną warstwę ciasta na cztery części. 
Powstały cztery małe warkocze. 
Drugi pozostał nienaruszony, wyszedł z niego duży warkocz. Tak, chcę cię ostrzec, wypełnienie zostało na jeszcze jeden duży warkocz.
Uformowane roladki z ciasta francuskiego układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. 
Nie zapomnij posmarować ich roztrzepanym jajkiem. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 20-30 minut. Gotowe ciasto francuskie posypać cukrem pudrem. 
Schłodzić i podawać z herbatą. 
Przepis 4: Ciasto francuskie nadziewane bananem
- Ciasto francuskie - 500 gramów
- Banany - 2-3 sztuki
Ciasto jest sprzedawane zamrożone, więc otwieramy opakowanie i jeśli masz ciasto w jednej warstwie, rozwijamy je podczas rozmrażania. Jeśli w paczce jest kilka prostokątnych arkuszy, po prostu ułóż je jeden po drugim na stole.
Banany obrać i pokroić w plasterki. Można również pokroić w paski. Kształt cięcia zależy od tego, jaki kształt chcesz zrobić ptysie.
Ciasto pokroić na kwadraty. Zwykle dostaję ich 12. Pokrojone banany rozkładamy na połowie kwadratu.
Zamykamy nadzienie drugą połową ciasta i ostrożnie ściskamy brzegi zaciągnięcia.
Ptysie rozkładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wysyłamy do nagrzanego piekarnika.
Ptysie piecze się w temperaturze 200 stopni przez 20 minut, aż do uzyskania tak pięknego i rumianego koloru.
Przepis 5: Ciastka bananowe z ciasta francuskiego
W przypadku ciasta francuskiego lepiej jest użyć bardziej „suchego” nadzienia, w przeciwnym razie wilgoć przeniesie się na ciasto i będzie smakować jak surowe. Nasmaruj blachę do pieczenia minimalną ilością oleju, ale ogólnie do pieczenia lepiej jest używać papieru pergaminowego. Jeśli obficie posmarujesz blachę do pieczenia olejem, zaciągnięcia wchłoną dużo oleju, a smak nieco się pogorszy. . Dodałam bardzo mało cukru, około 1/3 łyżeczki na każde zaciągnięcie. Lub możesz go całkowicie wykluczyć, okaże się nie mniej smaczny, ale zaoszczędzisz sobie dodatkowych kalorii.
- Ciasto francuskie (bez drożdży) - 400 gr
- Banan - 4 szt
- Cukier, masło lub warzywa nie wystarczą, aby natłuścić blachę do pieczenia
Najpierw musimy wyjąć ciasto z zamrażarki i rozmrozić je w temperaturze pokojowej.
W opakowaniu miałam dwie warstwy ciasta, każdą warstwę pokroiłam na 6 części. Cienko rozwałkować.
Banany pokroić w plasterki. A na każdej rozwałkowanej warstwie ciasta układamy nasze nadzienie, posypujemy lekko cukrem. Na górze ciasta natychmiast wykonaj małe nacięcia, dzięki czemu uwolni się para, a ciastka nie stracą kształtu.
Następnie przykrywamy drugą połową ciasta i widelcem dociskamy krawędzie ptysi, to lepiej je połączy, a także nada im piękny wygląd.
Nasze ptysie rozkładamy na wysmarowanej tłuszczem blasze i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 200 C na ok. 30 min. Przede wszystkim kierujecie się sami. Każda gospodyni zna swój piekarnik i prawdopodobnie gotowanie zajmie Ci znacznie mniej czasu.
Piec na złoty kolor. 
Przepis 6: banany w cieście francuskim na patelni
- Banany 2 szt.
- Olej słonecznikowy rafinowany 200 ml
- Mąka pszenna 1,5 łyżki. l.
- Cukier 1,5 łyżki. l.
- Ciasto francuskie 450 g
Gotowe ciasto francuskie pokroić na 15 części w kształcie prostokątów. Lekko oprósz mąką i rozwałkuj w jednym kierunku.
Następnie łączymy duże boki, krawędzie również dobrze dociskamy widelcem, aby szwy nie rozchodziły się podczas smażenia. Weź te kije.