Owoce drzewa figowego są spożywane świeże, suszone i suszone, więc korzyści i szkody fig są znane ludziom od czasów starożytnych. Poprawia trawienie, korzystnie wpływa na pracę tarczycy, rozszerza naczynia krwionośne i poprawia przemianę materii. Pomimo wysokiej zawartości kalorii w figach, lekarze przepisują ją w celu zapobiegania chorobom, a dietetycy - w celu pozbycia się nadwagi.
Zawartość kalorii w figach
Zawartość kalorii w owocach może się różnić i zależy od kilku czynników:
- warunki klimatyczne;
- odmiany;
- warunki dojrzewania.
Średnia zawartość kalorii w świeżych figach wynosi 50 kalorii na 100 gramów produktu.
Wartość odżywcza fig na 100 gramów:
Korzyści z owoców drzewa figowego wynikają z włączenia w jego skład takich witamin i minerałów:
- witaminy z grupy B (poprawiają aktywność układu nerwowego);
- witamina A (niezbędna dla zdrowych włosów i skóry);
- witamina PP (obniża poziom cholesterolu we krwi);
- witamina C (wzmacnia naczynia krwionośne);
- witamina H (reguluje metabolizm);
- wapń (służy jako źródło tworzenia zębów i kości);
- żelazo (korzystnie wpływa na skórę i zmniejsza ryzyko anemii);
- kwas foliowy (niezbędny dla zdrowia kobiet);
- potas (korzystnie wpływa na pracę nerek i serca);
- kwasy omega-6 i omega-3 (wspomagają gojenie się ran i przeciwdziałają depresji);
- błonnik (poprawia pracę jelit).
Osobno należy wspomnieć o właściwościach odżywczych ziaren. Korzystnie wpływają na trawienie i są stosowane jako środek ludowy na zaparcia.
Suszone owoce drzewa figowego są bardzo pożywne. Jeśli świeże owoce zawierają nie więcej niż 25% cukrów, to w postaci suszonej zawierają one od 50 do 70%. Zawartość kalorii w suszonych figach wynosi 260 kalorii na 100 gramów produktu.
Jak wytłumaczyć tak ogromną lukę w wydajności? Faktem jest, że po wysuszeniu ilość cukru w owocach wzrasta. I to pomimo faktu, że sam płód jest zmniejszony zarówno pod względem wielkości, jak i wagi.
Wartość odżywcza suszonych owoców:
- białka - 3,3 g;
- węglowodany - 57,8 g;
- tłuszcze - 0,7 g;
- woda - 15 gramów;
- błonnik pokarmowy - 18,4 g;
- disacharydy - 48 g;
- skrobia - 3,2 g;
- kwasy organiczne - 2 g;
- popiół - 2,2 g.
Poniżej znajduje się tabela podsumowująca zawartość kalorii w figach.
Na podstawie przedstawionych danych, pod względem wartości odżywczej, prym wiedzie produkt świeży, który zawiera 50 kalorii w 100 gramach. Nie spiesz się jednak z wnioskiem, że suszone i suszone figi mogą zrujnować Twoją sylwetkę. Badania wykazały, że wartość odżywcza tego produktu jest niższa niż w przypadku kiwi i granatu.
Zasady diety figowej
Dietetycy doceniają ten owoc, ponieważ nasyca krew przydatnymi substancjami i usuwa toksyny z organizmu. Dieta figowa jest odpowiednia dla tych, którzy chcą schudnąć, nie pozbawiając organizmu niedoboru witamin i nie odczuwając głodu.
Figi szybko powodują uczucie sytości, dlatego nie będziesz w stanie zjeść ich dużo. Owoc zawiera substancje balastowe, które tłumią głód i pozwalają na długo zachować sytość. Tak więc kilka zjedzonych owoców figowych nie doda dodatkowych kilogramów.
Aby pozbyć się nadwagi, produkt jest używany jako świeży. Dietetycy zalecają zastąpienie ich popołudniową przekąską lub kolacją. Owoce należy żuć powoli, popijając wodą lub zieloną herbatą. Kalorie 1 szt. owoce to tylko 50 kalorii, więc jednorazowo możesz zjeść do czterech owoców. Przed użyciem należy je napełnić zimną wodą.
Suszone owoce mogą dodać dodatkowe kilogramy, ponieważ mają cztery razy więcej kalorii niż świeże. Dlatego suchy produkt należy stosować ostrożnie i w małych porcjach.
Dieta figowa ma następujące zalety:
- dozwolone jest dodawanie do jadłospisu innych niskokalorycznych potraw;
- Za pomocą diety figowej możesz stracić do pięciu kilogramów miesięcznie.
Ponieważ nie można zafundować sobie świeżego przysmaku o każdej porze roku, dietetycy opracowali specjalną dietę, która polega na wykorzystaniu suszonych owoców. Stosując go w niewielkiej ilości można pozbyć się zbędnych kilogramów i oczyścić organizm z toksyn.
Podczas diety figowej włącz do diety następujące pokarmy:
- beztłuszczowy kefir, mleko, twaróg;
- warzywa;
- owoce;
- zboża zbożowe;
- Zielona herbata;
- chude ryby i mięso;
- wywar z dzikiej róży;
- zieleń.
Podczas diety nie można stosować:
- słodycze;
- mąka;
- wędliny;
- ogórki konserwowe;
- piec.
Stosując dietę figową, przestrzegaj następujących zasad:
- jedz figi oddzielnie od innych pokarmów;
- moczyć owoce w zimnej wodzie przed jedzeniem;
- jeść jedzenie 4 razy dziennie;
- pić 1,5 litra wody dziennie.
Dieta figowa może być szkodliwa dla takich chorób:
Wyjście po diecie figowej jest proste. Stopniowo zwiększaj dzienne spożycie kalorii o 150 kalorii.
Figi można słusznie nazwać jednym z najsmaczniejszych owoców. Świeże owoce zdobią półki supermarketów tylko latem, ale to nie znaczy, że nie można cieszyć się smakiem tej egzotyki w zimnych porach roku. Przydatne są również suszone figi, których kaloryczność wywołuje burzę emocji wśród osób chcących schudnąć. Suszone owoce są dostępne w sprzedaży niemal o każdej porze roku.
Ponieważ słodki smak tego owocu wskazuje na obecność przyzwoitego procentu cukru, kaloryczność fig niepokoi wiele kobiet. Kto chce zrezygnować z jedzenia pysznych owoców?! Ale jeśli mówimy o ukochanym marzeniu o utracie co najmniej 3-4 kg w krótkim czasie, to dla dobra harmonii sylwetki można powstrzymać się od korzystania z tego przysmaku stworzonego przez naturę. Tak myśli wiele osób, które codziennie liczą kalorie. Dlatego poświęca się zawartość kalorii w figach dla ich ogromnej wartości odżywczej.
Przydatne właściwości fig
Co jest takiego specjalnego w figach? Każda piśmienna osoba rozumie, że skoro jagoda jest słodka, to musi zawierać dużo cukru i węglowodanów. Jeśli porównamy kawałek czekolady i jeden owoc figi, to te kalorie, które dostały się do organizmu z figami, mają większą wartość odżywczą niż czekoladowy smakołyk. 23-25% glukozy i fruktozy znajduje się na ryc. Łatwo przyswajalny cukier nie zaszkodzi twojej sylwetce, jeśli znasz wszystkie zalety tego owocu.
Figi są szczególnie bogate w błonnik. Jeśli masz częste zaburzenia przewodu pokarmowego, zaparcia, zapalenie jelita grubego, to jedzenie tego pysznego owocu pomaga poprawić pracę jelit. Słodka jagoda jest źródłem wielu witamin i składników mineralnych (B, PP, beta-karotenu, C, potasu, magnezu, żelaza i wapnia).
Pomimo kaloryczności fig, konieczne jest stosowanie w diecie zagranicznego produktu w celu wzmocnienia mięśnia sercowego i zapobiegania chorobom naczyniowym, ponieważ figi zawierają duży procent potasu. Dlaczego kaloryczność fig nie jest straszna? Tak, ponieważ jest w stanie „wydalić” nadmiar płynów z organizmu, spalając w ten sposób tłuszcz.
Bogaty w witaminy owoc zawiera również zdrowe kwasy tłuszczowe omega-6 i omega-3. To niepodważalna zaleta fig. Kwasy omega zapewniają prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, niszczą choroby takie jak anemia.
Zawartość kalorii w 1 kawałku fig
Jedna średniej wielkości świeża figa waży około 40 g. Jeśli policzysz jej użyteczne właściwości, to nawet kaloryczność suszonych fig jest znacznie mniejsza niż nieocenione korzyści, jakie dana osoba czerpie ze zjedzenia owocu. Ale zimą trudno jest znaleźć świeży owoc i nie chcesz rozstawać się z delikatnym smakiem tego owocu. Dlatego musisz zatrzymać swój wybór na suszonej wersji.
W trakcie suszenia zmienia się udział procentowy ważnych składników: ilość białek wzrasta o 3-5%, pojemność węglowodanów sięga nawet 70%. Jeśli mówimy o wartości energetycznej produktu dla naszego organizmu, to zawartość kalorii w świeżych figach wynosi tylko 49 kilokalorii na 100 g produktu. To niewiele dla organizmu, więc świeże owoce można bezpiecznie jeść bez obaw o sylwetkę. Zawartość kalorii w 1 suszonej figi około 4 razy przewyższa świeży produkt (214 kilokalorii na 100 g produktu). Dlatego osoby dążące do utrzymania idealnej sylwetki nie powinny przepadać za suszonymi figami. Chociaż z drugiej strony nie da się go zjeść w dużych ilościach, bo jego słodki smak na to nie pozwoli.
Kalorie suszonych fig
Oczywiście, jeśli mówimy o zawartości kalorii w świeżych i suszonych figach, to zawartość kalorii w suszonych figach jest wysoka. Świeże owoce przyciągają nie tylko słodko-słodkim smakiem, ale także dość soczystą jagodą. Produkt suszony specjalną technologią zachowuje wszystkie dobroczynne właściwości, witaminy i mikroelementy, które są nieodłącznym elementem świeżych fig. Dlatego wartość odżywcza suszonych fig i świeżych fig jest prawie taka sama. Sądząc po tym, że suszone owoce tracą wilgoć podczas przetwarzania, można założyć, że zawartość kalorii w suszonych figach będzie wyższa, ponieważ suszone jagody są nieco słodsze. Czy tak jest naprawdę, spróbujmy to rozgryźć.
Jeśli świeże owoce zawierają około 24% cukru w postaci fruktozy i glukozy, to około 60-80% tych substancji cukrowych znajduje się w owocach suszonych. O takich informacjach powinny pamiętać zwłaszcza osoby monitorujące swoją wagę. Jednak pomimo wysokiej zawartości cukru kaloryczność fig nie zaszkodzi w dużym stopniu Twojej sylwetce, dzięki idealnemu stosunkowi składników odżywczych w produkcie.
Spora zawartość cukru w suszonych owocach przywodzi na myśl wysoką kaloryczność fig. Dlatego suszone figi nie nadają się do diet. A jednak, biorąc pod uwagę jego wysokie właściwości użytkowe, fakt, że zjadłeś trochę suszonych owoców, nie będzie tragedią. Ponieważ natura obdarzyła nas doskonałym produktem bogatym w witaminy, zadbała również o to, aby ta wysokokaloryczna zawartość nie „zalegała” w naszym organizmie przez długi okres nadmiaru tkanki tłuszczowej. Dietetycy twierdzą, że cukier figowy nie jest straszny, a kaloryczność 1 szt. Figi nikomu nie zaszkodzą.
świeże figi kalorie
Świeże figi przywożone są do nas z Turcji i Grecji. Jeśli chcesz poczuć wszystkie właściwości smakowe zwykłego owocu zerwanego z drzewa, możesz pojechać na Krym. Figi to kapryśna jagoda. Zaraz po zerwaniu z drzewa po kilku godzinach zaczyna fermentować. Często, kupując świeże figi, można zauważyć winny smak owoców. Aby przedłużyć okres przydatności do spożycia płodu i zastosować specjalną obróbkę fig - suszenie. Zawartość kalorii w świeżych figach różni się nieco od ich suszonych krewnych, ale zawiera prawie te same witaminy, które są dobrze zachowane. Najbardziej przydatne owoce są jasnożółte.
Świeże figi zawierają więcej węglowodanów - 14-24% cukru, około 1% aminokwasów i około 1% kwasów organicznych. Egzotyczny owoc bogaty w beta-karoten oraz dużą grupę witamin z grupy B (B1, B3, B2, B6, C i P). Wysoki procent potasu w figach jest imponujący. Znaczna ilość żelaza czyni go zwycięzcą domowych jabłek.
A teraz niespodzianka! Przedstawiamy Twojej uwadze pyszną sałatkę, która nie pozwoli Ci wyzdrowieć, rozweseli Cię i zapewni Twojemu organizmowi codzienne wsparcie w przydatne witaminy. Tak więc bierzemy 150 g suszonych śliwek, 300 g suszonych lub świeżych fig i moczymy w gorącej wodzie. Umyć i pokroić w cienkie paski. 2-3 łyżki. l. Orzechy migdałowe zalać wrzącą wodą, zdjąć z nich skórkę. Następnie ostrożnie zmielić. Pokrój pomarańczę na małe kawałki, zalej 1 szklanką acidophilus i wszystko wymieszaj. Okazało się, że jest to kolorowa sałatka, która zastąpi pełne śniadanie, dostarczając organizmowi normę przydatnych witamin.
Podsumowując, powiedzmy, że nie powinieneś ograniczać się do mierzenia kalorii każdego spożywanego pokarmu. W końcu Twoje samopoczucie i nienaganny wygląd zależą przede wszystkim od dziennego spożycia witamin i makroskładników, które człowiek spożywa w ciągu dnia. Dlatego przed obliczeniem zawartości kalorii w suszonych figach lub zawartości kalorii w świeżych figach lepiej jest policzyć ilość zawartych w nich witamin.
4,4 na 5 (7 głosów)
Figi to owoce drzewa, które rośnie tylko w strefie subtropikalnej. Znany od czasów starożytnych. Ma wiele nazw związanych z obszarem jego wzrostu: nazywa się figi, figi, jagody winne itp.
W zależności od odmiany owoce figi mają inny kolor - żółty, niebiesko-liliowy lub ciemnofioletowy. W środku są chrupiące małe pestki. Samo drzewo dorasta do 12 metrów wysokości i może owocować dwa razy w roku.
Owoce figi są spożywane zarówno świeże, jak i suszone. W świeżej postaci znajduje zastosowanie w kuchni do przygotowywania sałatek, nadzień do ciast, jako dodatek do dań mięsnych, robi się z niego doskonałe konfitury.
Zawartość kalorii w figach
Zawartość kalorii w figach zależy od sposobu spożycia. Naukowcy obliczyli, ile kalorii mają suszone i świeże figi. Tak więc w 100 gramach świeżych owoców jest tylko około 50 kcal, ale zawartość kalorii w suszonym produkcie wzrasta wielokrotnie i wynosi około 260 kcal na 100 gramów.
Co to jest przydatne figi
Świeże figi zawierają całkiem sporo różnych cukrów, ale z tego powodu dodatkowe kilogramy się nie pojawią, bo. cukry te szybko nasycają i tłumią głód. Również w figach jest dużo błonnika, który tworzą nasiona, pomagają również poprawić trawienie.
Kwasy organiczne, witaminy, minerały, mikro i makroelementy zawarte w figach usprawniają procesy metaboliczne organizmu. Figi mają działanie moczopędne, co korzystnie wpływa na pracę nerek. Dzięki dużej zawartości potasu korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy. Rozrzedza krew, rozpuszcza skrzepy krwi w naczyniach i pomaga zmniejszyć krzepliwość krwi. Jest doskonałą profilaktyką nadciśnienia tętniczego.
Przeciwwskazania do fig
Każdy produkt ma swoje przeciwwskazania. Dotyczy to również ryc. Figi należy stosować ostrożnie u osób z cukrzycą. Jest przeciwwskazany u osób z chorobami stawów (dna moczanowa) ze względu na wysoką zawartość kwasu szczawiowego. Ci, którzy cierpią na choroby przewodu pokarmowego, powinni ostrożnie i ostrożnie stosować figi.
Zastosowanie fig w medycynie tradycyjnej
Dość często figi są stosowane w medycynie ludowej. Tak więc wywar z fig jest w stanie obniżyć wysoką temperaturę, ma działanie wykrztuśne, dobrze jest stosować go przy chorobach górnych dróg oddechowych i różnego rodzaju przeziębieniach.
W każdym przypadku, jeśli masz pytania dotyczące zdrowia i profilaktyki chorób, powinieneś skontaktować się z lekarzami specjalistami.
Bardzo przydatne jest zastąpienie słodyczy figami, co również nie jest sprzeczne z zasadami zdrowego stylu życia. Jeśli używasz produktu z umiarem, nie zaszkodzi ciału. Można go więc bezpiecznie włączyć do menu dietetycznego.
Figi są zawarte w mieszankach witaminowych z suszonych owoców, ponieważ. zawiera dużą zawartość przydatnych substancji, które mogą pomóc organizmowi radzić sobie z różnymi chorobami. A w stanie wysuszonym może zachować użyteczne właściwości przez dość długi czas.
Wideo na temat artykułu
Figi to naprawdę niesamowita roślina. Jest znany ludziom od bardzo dawna. O owocu wspomina się nawet w księgach biblijnych, choć w tamtych czasach nazywano go trochę inaczej. Archeolodzy twierdzą, że był to ulubiony przysmak Kleopatry. Inne nazwy owoców o tak niezwykłym wyglądzie i smaku to figa, figa, figa.
Wartość odżywcza owoców
Figi to skarbnica korzyści dla ludzkiego organizmu. Swoją słodycz zawdzięcza dużej zawartości węglowodanów i cukrów (fruktozy i glukozy). Zawiera również wiele witamin, takich jak beta-karoten, grupa B (1, 3, 6), PP. Jeśli chodzi o składniki mineralne, figi są rekordzistą pod względem zawartości potasu. Dominują orzechy.
Skład owoców zawiera żelazo (nawet więcej niż w jabłkach), magnez, sód. Oczywiście nie może obejść się bez kwasów tłuszczowych (Omega 3 i 6). Następnie zastanów się, jaki jest skład BJU (białka, tłuszcze, węglowodany) na 100 gramów przetworów owocowych i potraw na ich bazie:
- Świeże figi - 0,7 / 0,2 / 12 g
- Wersja suszona - 3,1 / 0,8 / 57,9 g
- Dżem owocowy - 0,0 / 0,0 / 62,0 g
- Mieszanka miodu, fig, suszonych moreli, rodzynek i cytryny - 3,4 / 7,4 / 43,3 g
- Owoce zapiekane z miodem - 1,38 / 2,78 / 23,55 g
- Sałatka z figami i kozim serem - 6,26 / 9,65 / 11,11 g
- Suszone - 3,0 / 0,70 / 60,00 g
- W czekoladzie - 8,50 / 26,67 / 47,87 g
Zawartość kalorii w figach
Ten owoc (zarówno suszony, jak i świeży) jest doskonałym narzędziem w walce z nadwagą. Dla uzyskania pożądanego efektu zaleca się spożywanie owocowej przekąski (spożywanie 2-3 sztuk) 2-3 razy w tygodniu zamiast zwykłej popołudniowej przekąski lub kolacji. I to w czystej postaci, bez mieszania z innymi produktami.
Kalorie 1 szt. świeże to około 15 kcal. Obliczenia opierają się na określeniu masy jednego płodu na 30 gramów. W tych samych warunkach, w 1 kawałku suszonych owoców - 45 kcal.
- Wartość odżywcza świeżych owoców wynosi 54 kcal.
- Suszone wskaźniki - 257 kcal.
- Dżem z pulpy - 236 kcal.
- Mieszanka miodu, fig, suszonych moreli, rodzynek i cytryny - 245 szt.
- Owoce zapiekane z miodem - 114,77.
- Sałatka z figami i kozim serem - 151,74 kcal.
- Suszone - 245 sztuk.
- Owoce w czekoladzie - 432,29 kcal.
Z fig przygotowuje się wiele pysznych dań (dżemy, słodycze), dodaje się je do sałatek, deserów. Jest pyszny w postaci makaronu. Ale, podobnie jak inne suszone owoce, po wysuszeniu ma wysoką kaloryczność. Dlatego, aby schudnąć, preferuj surowe figi jako przekąskę. Pozwoli to zaoszczędzić do 500 kcal dziennie i stracić do 2 kg w ciągu miesiąca.
Figi są nasycone witaminami i minerałami, w tym witaminami z grupy B (B1, B2, B5), PP, H, C, minerałami: sód, magnez, fosfor, potas, wapń.
Zawartość kalorii w figach w 1 szt. zależy od wielkości owoców. Średnio na jednej figi:
- 14,8 kcal;
- 0,22 g białka;
- 0,07 g tłuszczu;
- 4,14 g węglowodanów.
Kalorii w zielone figi na 100 gram
Zawartość kalorii w zielonych figach na 100 gramów wynosi 48,7 kcal. W 100-gramowej porcji owoców:
- 0,7 g białka;
- 0,19 g tłuszczu;
- 13,7 g węglowodanów.
Zielone figi są wzbogacone witaminami C, H, PP, z grupy B. Zawiera magnez, wapń, fosfor, potas, sód.
Suszone figi kalorie w 100 gramach
Zawartość kalorii w suszonych figach na 100 gramów wynosi 260 kcal. W 100 g słodyczy:
- 3,18 g białka;
- 0,84 g tłuszczu;
- 58 g węglowodanów.
Skład witaminowo-mineralny suszonych fig jest reprezentowany przez witaminy A, B1, B2, PP, E, minerały: magnez, potas, wapń, fosfor, sód i żelazo.
Korzyści ze świeżych fig
Przydatne właściwości świeżych fig to:
- owoc jest nasycony witaminami z grupy B, które są niezbędne do przywrócenia fizycznej, psychicznej siły organizmu, aktywacji układu nerwowego;
- figi zawierają odpowiednio duże ilości błonnika, który zapewnia usuwanie toksyn z organizmu, pobudza przemianę materii;
- przy regularnym spożywaniu świeżych fig poprawia się stan układu kostnego, paznokci i włosów;
- wywar ze świeżych owoców ma wyraźne właściwości przeciwdrobnoustrojowe, jest aktywnie stosowany w leczeniu zapalenia migdałków, procesów zapalnych w jamie ustnej;
- figi obniżają ciśnienie krwi, działają moczopędnie, co zapewnia zapobieganie obrzękom;
- potas zawarty w produkcie jest dobry dla zdrowia serca i naczyń krwionośnych;
- lekarze zalecają włączenie fig do diety w celu zapobiegania nadciśnieniu, niewydolności żylnej;
- owoc zmniejsza ryzyko powstawania zakrzepów krwi, normalizuje procesy krwiotwórcze.
Szkoda świeżych fig
Przeciwwskazaniami do stosowania świeżych fig są:
- reakcje alergiczne na produkt;
- cukrzyca;
- dna;
- zaostrzenie chorób trzustki, jelit, żołądka, pęcherzyka żółciowego, wątroby;
- wrzód żołądka, jelita, zapalenie błony śluzowej żołądka.