Πώς να φτιάξετε την τέλεια σοκολατόπιτα σε slow cooker; Σοκολατόπιτα σε αργή κουζίνα - υπέροχη.

Σοκολατόπιτα... μμμ, ποιο κορίτσι δεν λατρεύει τη σοκολάτα! Θα σας πω περισσότερα, ακόμα και όσοι αδιαφορούν για τη σοκολάτα θα λατρέψουν αυτή την πίτα. Για παράδειγμα, ο άντρας μου γενικά δεν του αρέσει η σοκολάτα και ό,τι σχετίζεται με αυτήν, αλλά καταβρόχθισε αυτή τη σοκολατόπιτα και στα δύο μάγουλα. Αυτό είναι το μόνο κέικ σοκολάτας που αρέσει και στους δύο. Οπότε φροντίστε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή.

Για να φτιάξετε μια σοκολατόπιτα θα χρειαστείτε τα εξής υλικά: αυγά, ζάχαρη, βούτυρο, αλεύρι, μπέικιν πάουντερ ή σόδα και μια μπάρα μαύρης σοκολάτας.

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη σε μια κρεμώδη μάζα. Απλώς το κάνω αυτό σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, είναι πολύ πιο γρήγορο από ό,τι με ένα μίξερ.

Στη συνέχεια, πρέπει να λιώσετε τη μαύρη σοκολάτα και το βούτυρο σε ένα λουτρό νερού. Αφήνουμε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο να αλείψει το ταψί. Ρίχνουμε τη λιωμένη σοκολάτα και το βούτυρο στη ζύμη.

Χτυπήστε τα όλα καλά. Όλα αυτά μπορούν να γίνουν χωρίς καν να ανοίξει το καπάκι της κουζινομηχανής και μου πήρε λιγότερο από 10 λεπτά για να ετοιμάσω τη ζύμη.

Αλείφουμε το μπολ του multicooker με το υπόλοιπο κομμάτι βούτυρο και ρίχνουμε μέσα τη ζύμη.

Ψήνουμε σε λειτουργία «Ψήσιμο» στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Ή σε κανονικό φούρνο. Μπορείτε να αφαιρέσετε την έτοιμη πίτα από το μπολ χρησιμοποιώντας μια σχάρα στον ατμό, στη συνέχεια να την αφήσετε να κρυώσει ελαφρώς και να την σύρετε σε ένα πιάτο. Μπορείτε να ρίξετε λιωμένη σοκολάτα πάνω από την έτοιμη πίτα ή να φτιάξετε σπιτικό γλάσο, ανάλογα με το ποιος σας αρέσει.

22.02.2018

Όταν θέλετε να διαφοροποιήσετε τα πάρτι τσαγιού στο σπίτι σας, αλλά δεν υπάρχει καμία ευκαιρία ή επιθυμία να βρείτε πολύ περίπλοκα πιάτα, δοκιμάστε να φτιάξετε σοκολατόπιτα σε μια αργή κουζίνα. Δεν χρειάζεται περισσότερο από ένα τέταρτο της ώρας για να δημιουργηθεί, χωρίς να υπολογίζουμε την ίδια τη διαδικασία ψησίματος, και προσθέτοντας κακάο αποκτά μια πολύ γιορτινή γεύση και εμφάνιση. Εναπόκειται σε εσάς να φτιάξετε μια κλασική εκδοχή μπισκότου, να προσθέσετε φρούτα ή τυρί cottage: είναι πολύ πιθανό να υπάρχει χώρος σε ένα βιβλίο μαγειρικής για πολλές συνταγές για αυτήν τη λιχουδιά ταυτόχρονα.

Υγρή αλλά αέρινη υφή, έλλειψη υπερβολικής γλυκύτητας, έντονη γεύση κακάο - αν χρειάζεστε μια συνταγή για μια σοκολατόπιτα win-win, αυτή που περιγράφεται παρακάτω μπορεί να ολοκληρώσει την αναζήτησή σας για το ιδανικό. Το γλάσο το κάνει να φαίνεται κομψό και αν προσθέσετε θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς ή νιφάδες καρύδας, μπορεί να εμφανιστεί σε ένα γιορτινό τραπέζι. Ακολουθήστε ακριβώς όλες τις συστάσεις και το αποτέλεσμα δεν θα σας απογοητεύσει!

Συστατικά:

• αυγά - 4 τεμ.;
• βούτυρο 82% – 200 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 300 g;
• γάλα - 100 ml;
• κακάο σε σκόνη - 100 g;
• αλεύρι - 300 g;
• σόδα - 1/2 κουταλάκι του γλυκού;
• φυτικό λάδι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ενεργοποιήστε το multicooker στη λειτουργία «Ψήσιμο» και βάλτε το βούτυρο στο κάτω μέρος του μπολ.
2. Χωρίς να κλείσετε το καπάκι, περιμένετε μέχρι να λιώσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα με ξύλινη ή σιλικόνη σπάτουλα.
3. Ρίξτε το γάλα σε λεπτή ροή (σημασία έχει να είναι φρέσκο, διαφορετικά θα πήξει). Προσθέτουμε το κακάο και την κρυσταλλική ζάχαρη, συνεχίζοντας το ανακάτεμα με μια σπάτουλα.
4. Κλείστε το multicooker, αφαιρέστε το μπολ και αφήστε το περιεχόμενό του να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
5. Περίπου το 1/3 του όγκου της προκύπτουσας μάζας βουτύρου-σοκολάτας πρέπει να χυθεί σε ξεχωριστό δοχείο - θα χρησιμοποιηθεί για να παγώσει το κέικ.
6. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά στο κυρίως μέρος, χτυπώντας με το μίξερ.
7. Προσθέστε αλεύρι ανακατεμένο με σόδα (δεν χρειάζεται να σβήσετε). Ζυμώνουμε καλά - η ζύμη που προκύπτει πρέπει να είναι ρευστή και να ρέει εύκολα από τη σπάτουλα.
8. Ξεπλύνετε το μπολ του multicooker, σκουπίστε το και επιστρέψτε στη θέση του.
9. Αλείφουμε με φυτικό λάδι (ή μπορείτε να αφήσετε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο για αυτό στο πρώτο στάδιο), ρίξτε τη ζύμη.
10. Χρησιμοποιώντας την ίδια λειτουργία «Ψήσιμο», μαγειρέψτε την πίτα για 45 λεπτά. κάτω από το καπάκι. Εάν, όταν ελέγχετε με ένα σπάγκο, δεν έχει ακόμη ψηθεί εντελώς, ρυθμίστε τη λειτουργία θέρμανσης και αφήστε το να ψηθεί.
11. Αφού αφαιρέσουμε το ζεστό κέικ και το τοποθετήσουμε σε μια σχάρα, το περιχύνουμε με το ζεστό γλάσο και το αφήνουμε να κρυώσει.

Ένας από τους πιο νόστιμους συνδυασμούς είναι ο συνδυασμός σοκολάτας χωρίς ζάχαρη και μαλακού τυριού κότατζ, γνωστός στους περισσότερους από τα τυριά τυρόπηγμα. Μπορεί επίσης να εφαρμοστεί σε μια πίτα και να το κάνετε με τέτοιο τρόπο ώστε το τυρί cottage να λειτουργεί ως γέμιση: όταν το κόψετε, θα έχετε μια εκπληκτική αντίθεση λευκού και καφέ. Εάν θέλετε, μπορείτε να ψήσετε αυτή τη σοκολατόπιτα με κεφίρ αντί για κρέμα γάλακτος, απλά πάρτε 50-70 ml λιγότερο από αυτήν, διαφορετικά η ζύμη θα είναι πολύ ρευστή. Συνιστάται η χρήση τυρί cottage 9% για να μην στεγνώσει πολύ η γέμιση.

Συστατικά:

• αυγά - 6 τεμ.;
• ζάχαρη - 200 g;
• κακάο - 35 g;
• αλεύρι - 150 g;
• άμυλο ρυζιού - 25 g;
• κρέμα γάλακτος 20% - 200 g;
• βούτυρο – 70 g + για λίπανση του μπολ.
• σόδα - 1/2 κουτ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Τοποθετήστε το μπολ με το βούτυρο στη σόμπα, ιδανικά σε ένα λουτρό νερού. Λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά και αποσύρουμε από τον καυστήρα.
2. Όσο κρυώνει χτυπάμε με μίξερ 3 αυγά και μισό ποτήρι ζάχαρη.
   
3. Προσθέστε προσεκτικά την κρέμα γάλακτος και το κρύο βούτυρο, χτυπήστε ξανά για να αποκτήσετε την πιο ομοιογενή σύσταση.
   
4. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το κακάο στο υγρό μείγμα εναλλάξ. Προσθέστε σόδα. Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα, χωρίς να χτυπήσουμε. Όταν η ζύμη γίνει λεία, σταματήστε - είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε εδώ, διαφορετικά το κέικ θα είναι λαστιχένιο.
   
5. Απλώστε τον πάτο και τις άκρες του μπολ του multicooker με ένα κομμάτι βούτυρο και ρίξτε τη ζύμη σε αυτό.
   
6. Ετοιμάστε το μέρος του τυροπήγματος ξεχωριστά: χτυπήστε τα υπόλοιπα αυγά με το άμυλο, προσθέστε το τυρί κότατζ και τη ζάχαρη.
   
7. Ρίξτε με κουτάλι το μείγμα του τυροπήγματος στο κέντρο της ζύμης σοκολάτας, προσπαθώντας να κρατήσετε τις φαρδιές άκρες - θα ρέουν από πάνω, καλύπτοντας τη «γέμιση» από μόνες τους.
   
8. Ρυθμίστε τη λειτουργία «Ψήσιμο», χρονοδιακόπτη για 1 ώρα. Μια εναλλακτική είναι η λειτουργία «Πολλαπλού μαγειρέματος» με θερμοκρασία 120 βαθμών - έτσι θα διατηρηθεί η υγρασία της γέμισης. Εάν μετά τον καθορισμένο χρόνο το κέικ σοκολάτας δεν είναι εντελώς έτοιμο, περιμένετε άλλα 15-20 λεπτά.
   
9. Βγάζετε το κέικ από το μπολ του multicooker, το μεταφέρετε σε μια σχάρα και το αφήνετε να κρυώσει πριν το κόψετε.

Μπορείτε να πάρετε ένα υγρό και πολύ χορταστικό επιδόρπιο αν προσθέσετε πολλές υπερώριμες μπανάνες στην κλασική συνταγή για σοκολατόπιτα σε ζύμη παντεσπάνι - θα δώσουν όχι μόνο άρωμα και γλυκύτητα, αλλά και θρεπτική. Το μόνο που αξίζει να λάβετε υπόψη είναι ότι είναι καλύτερα να μην περιμένετε κάποιο ιδιαίτερο αφράτο από τέτοια αρτοποιήματα· η ζύμη είναι αρκετά βαριά. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να προετοιμάσετε αμέσως μια διπλή μερίδα εάν έχετε ένα μπολ πολλαπλής κουζίνας μεγάλης διαμέτρου - η άνοδος του κέικ είναι αδύναμη.

Συστατικά:

• αυγά - 2 τεμ.;
• μπανάνες - 400 g;
• φυτικό λάδι - 50 ml.
• ζάχαρη - 100 g;
• αλεύρι - 150 g;
• κακάο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• μπέικιν πάουντερ - 1 κουτ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Τι πιο όμορφο από ένα κομμάτι νόστιμο και αρωματικό φαγητό με ένα φλιτζάνι τσάι; Και αν αυτό το μαγειρικό αριστούργημα δημιουργείται με τα χέρια σας, είναι διπλά ευχάριστο. Ας ετοιμάσουμε μια σοκολατόπιτα σε αργή κουζίνα και ευχαριστήστε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με την υπέροχη γεύση των γλυκών σοκολάτας.

Πίτα σοκολάτας σε αργή κουζίνα

Συστατικά:

Για το τεστ:

• αλεύρι - 180 g;
• ζεστό νερό - 55 ml;
• κακάο σε σκόνη - 60 g;
• αυγά - 2 τεμ.;
• κρυσταλλική ζάχαρη - 150 g;
• μπέικιν πάουντερ - 2 κουταλάκια του γλυκού.
• βούτυρο - 125 g;
• βανιλίνη - για γεύση.

Για γέμιση:

• κρυσταλλική ζάχαρη - 100 g;
• αυγά - 2 τεμ.;
• – 300 γρ.
• βανιλίνη - για γεύση.

Παρασκευή

Χτυπάμε το μαλακό βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέστε λίγο-λίγο το στεγνό μείγμα που παρασκευάστηκε ανακατεύοντας το κοσκινισμένο αλεύρι, το κακάο, τη βανιλίνη και το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε μέχρι να εξαφανιστούν λεία και οι σβώλοι. Τώρα ρίξτε ζεστό, σχεδόν βραστό νερό και ανακατέψτε ξανά. Η σοκολατένια ζύμη μας είναι έτοιμη.

Για τη γέμιση, ανακατεύουμε το τυρί κότατζ, τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανιλίνη, τα πολτοποιούμε από τη σήτα και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.

Αλείψτε το μπολ του multicooker γενναιόδωρα με βούτυρο και βάλτε τη ζύμη μέσα σε αυτό, αφήνοντας τρεις έως τέσσερις κουταλιές. Μοιράζουμε ομοιόμορφα τη γέμιση για τυρόπηγμα από πάνω και χρησιμοποιώντας μια σακούλα ζαχαροπλαστικής ή μια κανονική σακούλα με κομμένη γωνία, μοιράζουμε την υπόλοιπη σοκολατένια ζύμη με οποιοδήποτε σχέδιο κατά την κρίση και το αισθητικό σας γούστο.

Μαγειρέψτε την πίτα στη λειτουργία «Ψήσιμο» για περίπου 1 ώρα και 40 λεπτά. Αφού περάσει ο χρόνος, το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς και μόνο μετά το βγάζουμε από το μπολ χρησιμοποιώντας έναν ατμομάγειρα.

Απλή σοκολατόπιτα κερασιού σε αργή κουζίνα

Συστατικά:

• αλεύρι - 1 ποτήρι;
• κακάο σε σκόνη - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• αυγά - 3 τεμ.;
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.
• μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• κεράσια χωρίς κουκούτσι - 200 g;
• βανιλλίνη;
• βούτυρο για το άλειμμα του μπολ.

Παρασκευή

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Ανακατεύουμε χωριστά το κοσκινισμένο αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και βανιλίνη και προσθέτοντας σταδιακά το ξηρό μείγμα που προκύπτει στα αυγά, ζυμώνουμε μια ομοιογενή ζύμη χωρίς σβόλους. Τοποθετούμε το μισό σε ένα μπολ πολλαπλών ψησίματος που έχουμε λαδώσει, βάζουμε από πάνω τα κεράσια και σκεπάζουμε με την υπόλοιπη ζύμη. Μαγειρέψτε στη λειτουργία «Ψήσιμο» για μία ώρα, αφήστε την να κρυώσει ελαφρά, βγάζετε την πίτα σε πιατέλα και σερβίρετε, αφού την έχετε κόψει προηγουμένως σε κομμάτια.

Χρησιμοποιώντας μπανάνες σε φέτες αντί για κεράσια, μπορείτε επίσης να ψήσετε μια πίτα σοκολάτας-μπανάνας σε αργή κουζίνα και αντικαθιστώντας τες με βατόμουρα, μπορείτε να δημιουργήσετε μια υπέροχη πίτα με γεύση βατόμουρο. Χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας και απολαύστε. Καλή όρεξη!

Αχ αυτές οι πίτες!

Μπορεί να μην είναι πολύ καλά για τη σιλουέτα σας, αλλά είναι τόσο νόστιμα!

Ειδικά οι σοκολατόπιτες. Τα μυρωδάτα αρτοσκευάσματα θα κατακτήσουν οποιονδήποτε άνθρωπο, πόσο μάλλον αυτά που έχουν γλυκό δόντι.

Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να βγάλετε το multicooker και να μαγειρέψετε.

Με μια κατσαρόλα θαύμα, ο καθένας μπορεί να το κάνει αυτό. Να διαλέξουμε συνταγή;

Σοκολατόπιτα σε αργή κουζίνα - γενικές αρχές μαγειρέματος

Η ζύμη πίτας για πίτες σε αργή κουζίνα παρασκευάζεται πιο συχνά ημί-υγρή. Δουλεύεται εύκολα, φουσκώνει εύκολα, τα αρτοσκευάσματα είναι ελαφριά, πορώδη και αρκετά ζουμερά. Σημαντικό ρόλο παίζει η προσθήκη rippers.

Με τι φτιάχνονται οι σοκολατόπιτες:

Φρούτα και αποξηραμένα φρούτα.

Νιφάδες καρύδας.

Συχνά όμως ετοιμάζουν ένα συνηθισμένο ντόνατ σοκολάτας, το οποίο μπορεί να πασπαλιστεί με σκόνη, να επικαλυφθεί με μαρμελάδα ή να φάει ακριβώς έτσι.

Για το ψήσιμο χρησιμοποιήστε το κατάλληλο πρόγραμμα. Κατά μέσο όρο, η διάρκεια του κύκλου είναι 50 ή 60 λεπτά. Αλλά η πίτα μπορεί να μην έχει χρόνο να μαγειρέψει αυτό το διάστημα. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να συνεχίσετε το ψήσιμο. Ο χρόνος που υποδεικνύεται στη συνταγή δεν συμπίπτει πάντα με την πραγματική διάρκεια, καθώς τα μοντέλα πολυκουζινών είναι διαφορετικά. Συνιστάται να ελέγχετε περιοδικά τα ψημένα προϊόντα για την ετοιμότητά τους.

Σοκολατόπιτα σε αργή κουζίνα με εστίες

Συστατικά

Τρία αυγά?

200 g βούτυρο (1 πακέτο);

180 γρ ζάχαρη;

Αλεύρι 1,5 κ.σ.

Ένα φακελάκι (10 γραμμάρια) Ripper.

100 γραμμάρια σοκολάτας?

Κακάο 2 κουταλιές?

3 κουταλιές νερό.

Παρασκευή

1. Αλείφουμε το ταψί του multicooker με ένα κομμάτι βούτυρο, ρίχνουμε το υπόλοιπο σε ένα βολικό δοχείο και το λιώνουμε μέχρι να ρευστοποιηθεί. Αφήνουμε να κρυώσει.

2. Σπάμε τη σοκολάτα σε κομμάτια και λιώνουμε. Συνιστάται να το κάνετε αυτό σε ένα λουτρό νερού, στο φούρνο μικροκυμάτων αποδεικνύεται ανομοιόμορφα.

3. Αραιώστε το κακάο με τρεις κουταλιές της σούπας νερό, που αναγράφονται στη συνταγή. Προσθέστε στη λιωμένη σοκολάτα.

4. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με τα αυγά. Χτυπάμε λίγο και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο.

5. Προσθέτουμε το μείγμα της σοκολάτας από τη μπάρα και το αραιωμένο κακάο, χτυπάμε ξανά.

6. Προσθέστε αλεύρι κοσκινισμένο με ripper και ζυμώστε τη ζύμη.

7. Μεταφέρετε την καφέ μάζα στο slow cooker.

8. Κλείνουμε και ψήνουμε για μια ώρα.

9. Στη συνέχεια το αφήνουμε στη φωτιά για άλλη μισή ώρα. Αυτό είναι πολύ σημαντικό, η υγρασία πρέπει να κατανεμηθεί στο κέικ.

10. Τοποθετήστε σε μια σχάρα και κρυώστε. Μπορείτε να ρίξετε από πάνω γλάσο ή να αλείψετε με σοκολατένιο πολτό.

Σοκολατόπιτα σε slow cooker με κεράσια

Συστατικά

2 κουταλιές κακάο?

0,15 κιλά κεράσια;

4 κουταλιές της σούπας αλεύρι?

0,5 φλιτζάνια ζάχαρη?

0,5 κουτ. αντεροβγάλτης;

1 κουτ. ελαιογραφίες

Παρασκευή

1. Βγάζουμε την κατσαρόλα από το πολυκουζινάκι, τη λαδώνουμε και την επιστρέφουμε πίσω.

2. Θα ετοιμάσουμε και τα κεράσια αμέσως. Πλένουμε τα μούρα, αφαιρούμε τους σπόρους και τα αφήνουμε σε ένα σουρωτήρι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα και κονσερβοποιημένα κεράσια. Σε αυτή την περίπτωση, αφήστε το ζουμί να στραγγίξει καλά.

3. Ετοιμάζουμε τη ζύμη. Όπως αρμόζει σε ένα παντεσπάνι, ανακατεύουμε τα αυγά και τη ζάχαρη, ανάβουμε το μίξερ σε πλήρη ισχύ και χτυπάμε μέχρι να γίνει σταθερός αφρός.

4. Ανακατεύουμε όλα τα ξηρά υλικά και τα προσθέτουμε στα αυγά.

5. Ανακατεύουμε τη ζύμη με το αλεύρι προσεκτικά και για λίγο, απλώς μετακινούμε το κουτάλι δεξιόστροφα τρεις φορές.

6. Προσθέστε τα μούρα και ανακατέψτε ξανά.

7. Μεταφέρετε τα πάντα στο slow cooker, ανάψτε το και μαγειρέψτε για 40 λεπτά.

8. Ανοίγουμε ελαφρά το καπάκι και αφήνουμε την πίτα να σταθεί για λίγο.

9. Αν θέλετε να κάνετε τα αρτοσκευάσματα πιο ζουμερά, τότε μουσκέψτε το κέικ με κομπόστα κεράσι.

Σοκολατόπιτα στο πολυκουζινάκι "Kukhen"

Συστατικά

200 ml φυτικό λάδι;

200 ml γάλα;

4 κουταλιές κακάο?

1 σακούλα μπέικιν πάουντερ?

1,5 κ.γ. Σαχάρα;

2 κ.σ. αλεύρι ψιλό.

Παρασκευή

1. Αφήνουμε τα χύμα υλικά στην άκρη προς το παρόν, παίρνουμε τα αυγά και τα χτυπάμε με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.

2. Ρίχνουμε μέσα το γάλα και μετά το βούτυρο, χτυπάμε για άλλο ένα λεπτό.

3. Προσθέστε σκόνη κακάο. Μπορείτε πρώτα να το αραιώσετε σε μικρή ποσότητα προχυμένου γάλακτος για να μην εμφανιστούν σβώλοι.

4. Τώρα πρέπει να ρίξετε ένα ποτήρι από το γλυκό μείγμα που προκύπτει. Το βάζουμε στο ψυγείο. Η μάζα σοκολάτας θα χρειαστεί για να μουλιάσει το έτοιμο κέικ.

5. Προσθέστε αλεύρι στην υπόλοιπη ζύμη, προσθέστε ripper, ανακατέψτε.

6. Αν πρόκειται να μπουν ξηροί καρποί ή τρίμματα στην πίτα, τότε το κάνουμε τώρα.

7. Αδειάζουμε τη ζύμη σε ένα ταψί πολλαπλής κουζίνας με λαδόκολλα.

8. Ψήνετε την κουζίνα για 80 λεπτά.

9. Βγάζουμε την πίτα όσο είναι ζεστή και τρυπάμε γρήγορα την επιφάνεια σε πολλά σημεία με ένα ξύλινο ξυλάκι.

10. Βγάζουμε το μείγμα κακάο που έχουμε περιχύσει προηγουμένως και περιχύνουμε την πίτα. Ολόκληρη η μάζα πρέπει να απορροφηθεί.

11. Το Kuchen μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο.

Σοκολατόπιτα σε slow cooker χωρίς αυγά

Συστατικά

3 κουταλιές κακάο?

1 κουτ. στιγμιαίος καφές;

1 ποτήρι νερό?

1,5 φλιτζάνι αλεύρι?

50 ml λάδι;

1 κουτ. αντεροβγάλτης;

Αλάτι, βανίλια;

1 φλιτζάνι ζάχαρη.

Παρασκευή

1. Ανακατεύουμε τον καφέ και το κακάο σε ένα μπολ, προσθέτουμε αλάτι, λίγη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ. Φεύγουμε.

2. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το νερό με τη ζάχαρη. Προσθέστε λάδι. Η κλασική συνταγή χρησιμοποιεί αραβοσιτέλαιο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ηλιέλαιο.

3. Τώρα πρέπει να συνδυάσετε και τα δύο μείγματα.

4. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι για τουλάχιστον τρία λεπτά. Η μάζα θα γίνει ομοιογενής και ελαφρώς γυαλιστερή.

5. Το μόνο που μένει είναι να βάλουμε τη ζύμη στην κατσαρόλα του multicooker. Μην ξεχάσετε να το λιπάνετε πριν το κάνετε αυτό.

6. Κλείνουμε και ψήνουμε για 70 λεπτά.

7. Ψύξτε την έτοιμη πίτα πριν τη σερβίρετε, κατά προτίμηση σε σχάρα για να μην υγραίνει ο πάτος.

Σοκολατόπιτα σε αργή κουζίνα με αχλάδι σε ζύμη κεφίρ

Συστατικά

1 κ.γ. Σαχάρα;

2 κ.σ. αλεύρι;

2 κουταλιές κακάο?

1 κουτ. κανέλα;

1 κουτ. αντεροβγάλτης;

0,5 κουτ. σόδα;

30 ml λάδι.

Παρασκευή

1. Προσθέστε μαγειρική σόδα στο κεφίρ και ανακατέψτε.

2. Σπάστε τα αυγά σε ένα μεγάλο δοχείο, προσθέστε ζάχαρη και μπορείτε να ρίξετε αμέσως το κεφίρ. Χτυπάμε για δύο ή τρία λεπτά.

3. Προσθέστε φυτικό λάδι.

4. Ρίχνουμε τη σκόνη κακάο στο αλεύρι και μετά το μπέικιν πάουντερ, ανακατεύουμε μέχρι να στεγνώσει. Μετά από αυτό, προσθέστε το στη ζύμη και προσθέστε φυτικό λάδι.

5. Πλένουμε και σκουπίζουμε τα αχλάδια. Κόβουμε σε λεπτές φέτες έως και πέντε χιλιοστά.

6. Τοποθετούμε μια στρώση αχλάδια σε ένα λαδωμένο ταψί για multicooker, πασπαλίζουμε με κανέλα και περιχύνουμε με τη ζύμη σοκολάτας.

7. Έπειτα ακολουθεί άλλη μια στρώση αχλάδια και γεμίζονται όλα με την υπόλοιπη ζύμη. Μην ξεχάσετε να πασπαλίσετε τα κομμάτια με κανέλα σε σκόνη.

8. Ενεργοποιήστε το ψήσιμο. Μαγειρέψτε την πίτα για 70 λεπτά.

9. Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε το σε ένα επίπεδο πιάτο, τα αχλάδια θα είναι από πάνω. Αφήστε να κρυώσει.

Σοκολατόπιτα σε αργή κουζίνα με αποξηραμένα βερίκοκα

Συστατικά

100 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος.

100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας.

1,5 φλιτζάνι αλεύρι?

1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα?

1 κουτ. αντεροβγάλτης;

50 γραμμάρια βούτυρο?

120 γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκα.

Παρασκευή

1. Τοποθετήστε μια κατσαρόλα με νερό στη φωτιά και αφήστε τη να ζεσταθεί.

2. Σπάμε τη σοκολάτα σε κομμάτια και τη ρίχνουμε σε μια δεύτερη κατσαρόλα. Θα πρέπει να είναι μικρότερη σε διάμετρο. Τοποθετήστε σε ένα λουτρό νερού και αφήστε τη σοκολάτα να λιώσει. Ανακατεύουμε κατά διαστήματα ώστε να είναι πιο ομοιόμορφο και να μην υπερθερμανθεί η μάζα περισσότερο από όσο χρειάζεται.

3. Μόλις διαλυθούν όλοι οι σβώλοι, αποσύρουμε τη σοκολάτα από τη φωτιά και προσθέτουμε ένα κομμάτι βούτυρο σε αυτήν, ανακατεύουμε.

4. Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε συμπυκνωμένο γάλα σε αυτά.

5. Ρίχνουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο, ανακατεύουμε.

6. Ρίχνουμε μέσα το αλεύρι, προσθέτουμε ripper. Μπορείτε να πάρετε σβησμένη σόδα.

7. Πλένουμε τα αποξηραμένα βερίκοκα, κόβουμε το καθένα σε τέσσερα μέρη ή σε λωρίδες. Αν τα βερίκοκα είναι πολύ στεγνά, αφήστε τα να μουλιάσουν για λίγο στο νερό και μετά ψιλοκόψτε τα.

8. Προσθέστε αποξηραμένα βερίκοκα στη ζύμη σοκολάτας.

9. Ανακατεύουμε και αδειάζουμε στην κατσαρόλα του multicooker.

10. Κλείνουμε και ψήνουμε για 80 λεπτά. Καλό είναι να ελέγξετε την ετοιμότητα με ένα ξυλάκι μετά από μια ώρα ψησίματος.

11. Γυρίστε την πίτα με αποξηραμένα βερίκοκα σε μια σχάρα και κρυώστε.

Η σκόνη κακάο λαμβάνεται συχνά σε κόκκους και συλλέγεται σε συστάδες στο κουρκούτι. Για να μην συμβεί αυτό, μπορεί να αναμιχθεί με μια μικρή ποσότητα του υγρού της συνταγής (κεφίρ, νερό, συμπυκνωμένο γάλα) σε ξεχωριστό μπολ και μόνο στη συνέχεια να προστεθεί στη ζύμη. Είναι ακόμα πιο εύκολο - ανακατέψτε το κακάο με αλεύρι και μπορείτε να το κοσκινίσετε.

Μην στεναχωριέστε αν ξαφνικά συναντήσετε ελαφρύ κακάο και η ζύμη φαίνεται γκρίζα. Ο στιγμιαίος καφές θα σας βοηθήσει να προσθέσετε χρώμα στο κέικ. Αραιώστε ένα κουτάλι σε μικρή ποσότητα νερού και προσθέστε στη ζύμη. Η γεύση του καφέ δεν θα χαλάσει το κέικ σοκολάτας.

Δεν είναι απαραίτητο να σβήσετε τη σόδα για ζύμη με κεφίρ ή ξινή κρέμα με ξύδι. Μπορείτε απλά να προσθέσετε τη σκόνη στο γαλακτοκομικό προϊόν και να ανακατέψετε. Το μπέικιν πάουντερ δεν σβήνει ποτέ, αφού το ίδιο περιέχει κιτρικό οξύ.

Ένα από τα δημοφιλή επιδόρπια είναι η σοκολατόπιτα σε αργή κουζίνα. Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε μικρή ποσότητα υλικών. Και η ίδια η διαδικασία δημιουργίας δεν θα είναι δύσκολη. Ως αποτέλεσμα, θα λάβετε μια πλούσια και απαλή λιχουδιά που θα σας εκπλήξει ευχάριστα με τη γεύση της.

Γενικές αρχές για την παρασκευή σοκολατόπιτας σε slow cooker

Κάθε γλυκό του κουταλιού λατρεύει τα διαφορετικά επιδόρπια. Για πολλούς, η τέλεια απόλαυση φτιάχνεται από δύο απλά συστατικά: κακάο σε σκόνη ή μια μπάρα σοκολάτας. Εάν τα προϊόντα αυτά βρεθούν σε ένα γλυκό, το αποτέλεσμα είναι μια εκπληκτική γεύση, πλούσιο χρώμα και εκπληκτικό άρωμα.

Το πιο συνηθισμένο επιδόρπιο είναι το κέικ σοκολάτας. Και ο πιο γρήγορος τρόπος μαγειρέματος είναι σε αργή κουζίνα. Μια συνταγή για σοκολατόπιτα μαγειρεμένη σε αργή κουζίνα δεν απαιτεί γνώση συγκεκριμένων δεξιοτήτων, αλλά για να φτιάξετε το τέλειο πιάτο, σας συνιστούμε να θυμάστε μερικές πολύ απλές συστάσεις.

1. Για την παρασκευή αρτοσκευασμάτων, οι νοικοκυρές δημιουργούν ένα ημί-υγρό μείγμα. Ανεβάζει εύκολα και το ίδιο το πιάτο είναι ελαφρύ και αφράτο. Αποδεικνύεται μετρίως μαλακό.
2. Αυτό το επιδόρπιο παρασκευάζεται με διάφορα πρόσθετα: μούρα, ξηρούς καρπούς, μους, φρούτα, νιφάδες καρύδας. Αλλά η πιο συνηθισμένη λιχουδιά είναι μια απλή πίτα πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη ή εμποτισμένη με μαρμελάδα.

Υπάρχει ειδικό λογισμικό για ψήσιμο σε πολυκουζινάκι. Συνήθως ο χρόνος μαγειρέματος είναι 1 ώρα. Αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις αυτός ο χρόνος δεν είναι αρκετός για ψήσιμο, οπότε αξίζει να συνεχίσετε το ψήσιμο.

Συνταγή για λιχουδιές σοκολάτας με συμπυκνωμένο γάλα

Η σοκολατόπιτα σε αργή κουζίνα με συμπυκνωμένο γάλα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή γλυκά. Είναι απόλαυση να μαγειρεύεις. Και η διαδικασία αποτελείται από πολλά στάδια.

Σύνθεση προϊόντος

Για τη δοκιμή θα χρειαστείτε:

• αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ.
• ζάχαρη ή ζάχαρη άχνη - ½ φλιτζάνι.
• φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι - ¼ κουταλάκι του γλυκού;
• αλεύρι σίτου - 1 φλιτζάνι.
• 5 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη?
• μπέικιν πάουντερ - 1 πακέτο.
• βούτυρο - 200 γραμμάρια.

Για την κρέμα θα χρειαστείτε λίγο κεφίρ και συμπυκνωμένο γάλα (1 κουτάκι).

Προετοιμασία βήμα προς βήμα

Η διαδικασία μαγειρέματος δεν θα πάρει πολύ χρόνο.

1. Σπάμε τα αυγά, χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους. Σε ένα πιάτο αλατίζουμε τα ασπράδια και τα χτυπάμε και σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε τους κρόκους με την άχνη ζάχαρη και επίσης χτυπάμε.
2. Συνδυάστε αυτά τα δύο μείγματα, προσθέστε το αλεύρι και 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο. Μετά από αυτό, προσθέστε το μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε τα πάντα καλά για να αποκτήσετε μια ομοιογενή δομή.
3. Αλείφουμε το μπολ του multicooker με βούτυρο και, στη συνέχεια, απλώνουμε τη ζύμη που προκύπτει. Ρυθμίστε τη λειτουργία ψησίματος στα 50 λεπτά.
4. Όσο ψήνεται το μείγμα, έχετε χρόνο να ετοιμάσετε την κρέμα. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το βούτυρο, το κεφίρ, το συμπυκνωμένο γάλα και τη σκόνη κακάο. Χτυπάμε λίγο με το μίξερ μέχρι να γίνει μια ομοιογενής σύσταση.
5. Όταν ετοιμάζετε τη λιχουδιά, την κόβετε σε 3 μέρη, καθένα από τα οποία καλύπτεται με μους.

Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να διακοσμήσετε τη νοστιμιά με λιωμένη σοκολάτα και ξηρούς καρπούς. Το αποτέλεσμα είναι ένα απλό και νόστιμο γλυκό που θα αρέσει σε πολλούς.

Λεπτό επιδόρπιο σοκολάτας με κρέμα γάλακτος

Η σοκολατόπιτα με κρέμα γάλακτος σε slow cooker είναι ένα νόστιμο, τρυφερό και ελαφρύ επιδόρπιο. Η διαδικασία μαγειρέματος αποτελείται από μόνο τέσσερα βήματα, αλλά πρώτα, πρέπει να προετοιμάσετε τα υλικά.

Απαιτούμενα Συστατικά

• 3 αυγά κοτόπουλου?
• ζάχαρη - κουταλιά της σούπας?
• ξινή κρέμα - 200 g;
• κακάο σε σκόνη - 3 κουταλιές της σούπας.
• αλεύρι σίτου - 1,5 φλιτζάνια.
• μπέικιν πάουντερ - 2 γεμάτα κουταλάκια του γλυκού.
• φυτικό λάδι;
• ζάχαρη άχνη.

Ορισμένες νοικοκυρές χρησιμοποιούν μια μπάρα μαύρης σοκολάτας αντί για σκόνη κακάο.

Πώς να μαγειρέψω

1. Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε τη ζάχαρη και την κρέμα γάλακτος.
2. Χτυπήστε τα όλα καλά, μετά ρίξτε το αλεύρι και τη σκόνη κακάο, ανακατέψτε καλά το μείγμα. Στη συνέχεια, προσθέστε το μπέικιν πάουντερ στη ζύμη και ανακατέψτε τη μέχρι να ομογενοποιηθεί.
3. Τοποθετήστε την προκύπτουσα ζύμη σε ένα μπολ multicooker, προαλειμμένο με βούτυρο. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" στα 60 λεπτά.
4. Μετά από μια ώρα, το αφήνουμε στο slow cooker για 30 λεπτά.

Ως αποτέλεσμα, το προϊόν μπορεί να πασπαλιστεί με ζάχαρη άχνη ή να διακοσμηθεί με λιωμένη σοκολάτα.

Τα γλυκά αρτοσκευάσματα που παρασκευάζονται με αυτήν την τεχνική είναι γρήγορα και νόστιμα. Και το πιο σημαντικό, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το κάψιμο του πιάτου. Υπάρχουν πολλές συνταγές για κέικ με καρύδια. Παρακάτω είναι μια συνταγή για νηστίσιμη σοκολατόπιτα φτιαγμένη σε slow cooker.

Χημική ένωση

Για τέτοιο ψήσιμο παίρνουμε:

• καρύδια - 150 g;
• αλεύρι σίτου - 1,5 φλιτζάνια.
• ζάχαρη - 1 ποτήρι;
• αυγό κοτόπουλου - 2 τεμ.
• βούτυρο - 100 g;
• βανιλίνη - 2 κουταλάκια του γλυκού.

Παρασκευή

Η διαδικασία προετοιμασίας αυτού του αριστουργήματος δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Το μαγείρεμα είναι γρήγορο και εύκολο. Πώς να φτιάξετε λοιπόν σοκολατόπιτα καρυδόπιτα;

1. Το πρώτο βήμα είναι να φρυγανίσετε τα καρύδια σε αργή κουζίνα. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστεί να τα ρίξετε σε ένα μπολ, να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία "Τηγάνισμα" για 6 λεπτά και στη συνέχεια να αφήσετε τους ξηρούς καρπούς για μισή ώρα.
2. Μόλις τελειώσει ο τρόπος τηγανίσματος, προσθέστε λιωμένο βούτυρο στους ξηρούς καρπούς.
3. Μόνο στο στάδιο 3 αρχίζουμε να αλέθουμε τα υλικά. Ένα μπλέντερ θα αντιμετωπίσει καλύτερα αυτή την εργασία. Τρία δευτερόλεπτα είναι αρκετά.
4. Τώρα μπορείτε να προσθέσετε αλεύρι στο μείγμα και να ανακατέψετε τα πάντα καλά.
5. Σε ένα μπολ του μίξερ, τα αυγά, τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλιας. Χτυπάμε με το μίξερ και προσθέτουμε σε μικρές δόσεις στο μπολ του multicooker και ανακατεύουμε.
6. Μόλις είναι όλα έτοιμα, ρίξτε τη σκόνη κακάο. Θα πρέπει πρώτα να κοσκινιστεί από ένα κόσκινο για να μην υπάρχουν σβώλοι. Ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
7. Τοποθετήστε το δοχείο στο multicooker και ενεργοποιήστε τη λειτουργία «Ψήσιμο» για 45 λεπτά.

Μόλις είναι έτοιμο, το πιάτο μπορεί να διακοσμηθεί με διάφορες λιχουδιές.

Αναφορά! Μερικές νοικοκυρές ετοιμάζουν το μείγμα με γάλα, αλλά η απόφαση είναι δική σας.

Βίντεο για την παρασκευή κέικ σοκολάτας σε αργή κουζίνα

Σοκολατόπιτα με ξερά βερίκοκα

Η νόστιμη και υγιεινή συνταγή για αυτή τη λιχουδιά είναι αρκετά απλή. Για να δημιουργήσετε αυτό το γλυκό θα χρειαστείτε:

• αυγό κοτόπουλου - 4 τεμ.;
• χρειάζεστε μια ράβδο γάλα και μαύρη σοκολάτα.
• αλεύρι σίτου - 1,5 φλιτζάνια.
• συμπυκνωμένο γάλα - 1 κουτί.
• μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• βούτυρο - 50 g;
• αποξηραμένα βερίκοκα - 120 g.

Ο τρόπος μαγειρέματος είναι ο εξής:

1. Λιώστε 2 μπάρες σοκολάτας σε λουτρό νερού. Ανακατεύετε κατά διαστήματα.
2. Μόλις λιώσει όλη η σοκολάτα, αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε καλά.
3. Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το συμπυκνωμένο γάλα, ανακατεύουμε τα πάντα καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε τη σοκολάτα και ανακατέψτε τα πάντα ξανά.
4. Τώρα προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
5. Εάν τα αποξηραμένα φρούτα είναι πολύ στεγνά, κρατήστε τα σε νερό για λίγο. Στη συνέχεια κόβουμε σε 4 μικρά κομμάτια, προσθέτουμε στη ζύμη και ανακατεύουμε.
6. Το μείγμα είναι έτοιμο. Αλείφουμε το μπολ με λάδι και τοποθετούμε τη ζύμη. Ψήνουμε για 60 λεπτά.

Το γλυκό είναι έτοιμο. Μπορείτε να διακοσμήσετε με διάφορα καλούδια.

Σοκολατόπιτα με ζύμη για τυρόπηγμα

Αυτή η πίτα είναι απλή και εκπληκτική λόγω του γεγονότος ότι η σπιτική συνταγή χρησιμοποιεί άσπρη και μαύρη ζύμη.

Χημική ένωση

Υλικά για τη λευκή ζύμη:

• τυρί cottage - 250 g;
• ζάχαρη - 60 g;
• ζάχαρη βανίλιας - 25 g;
• αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.;
• αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.

Για μαύρη ζύμη:

• ζάχαρη και αλεύρι - 150 g το καθένα.
• γάλα - 75 ml;
• φυτικό λάδι - 50 ml.
• μπέικιν πάουντερ και σόδα - 5 g το καθένα.
• αυγό κοτόπουλου - 1 κομμάτι.
• κακάο σε σκόνη - 2 κουταλιές της σούπας.

Για το γλάσο:

• σκόνη κακάο - 2 κουταλιές της σούπας.
• βούτυρο - 50 g;
• γάλα - 4 κουταλιές της σούπας.
• ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος

Παρά τον μεγάλο αριθμό συστατικών. Το γεύμα ετοιμάζεται γρήγορα.

1. Για τη λευκή ζύμη, ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και βάζουμε στην κατάψυξη για όχι περισσότερο από 30 λεπτά.
2. Για τη μαύρη ζύμη, ανακατεύουμε πρώτα το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη σκόνη κακάο. Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο, το γάλα, το αυγό και τη σόδα. Ανακατέψτε τα πάντα σταδιακά και επιμελώς. Προβράζετε το νερό και προσθέτετε στο μείγμα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Αλείφουμε ένα μπολ του μίξερ με βούτυρο. Η πρώτη στρώση είναι τυρόπηγμα και από πάνω προστίθεται σκούρα ζύμη.
4. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για 1 ώρα.
5. Αυτή τη στιγμή μπορείτε να ετοιμάσετε το γλάσο. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ζεσταίνουμε μέχρι να πήξουν, για 5 λεπτά.

Μόλις ψηθεί το κέικ το περιχύνουμε με το γλάσο. Ετοιμος. Έγινε πολύ νόστιμο και όμορφο.

Οι συνταγές για πίτες κακάο σε αργή κουζίνα δεν απαιτούν πολύπλοκες γνώσεις και δεξιότητες. Ωστόσο, ορισμένες συστάσεις θα επιτρέψουν σε μια νοικοκυρά να μην χάσει το πρόσωπό της, αλλά να φτιάξει νόστιμα και αρωματικά αρτοσκευάσματα για το νοικοκυριό της. Παρά το γεγονός ότι η διαδικασία μαγειρέματος σε μια αργή κουζίνα είναι πιο απλή από ό, τι στο φούρνο, έχει σημαντικές αποχρώσεις:

1. Στη σοκολάτα δεν αρέσει το νερό, γι' αυτό μην χρησιμοποιείτε βρεγμένα πιάτα γιατί δεν θα λιώσει εντελώς.
2. Η σκόνη κακάο πρέπει να αναμιγνύεται με το συνταγογραφούμενο υγρό, για παράδειγμα, συμπυκνωμένο γάλα, κεφίρ κ.λπ. Μόνο τότε μπορείτε να το προσθέσετε στη ζύμη.
3. Αν κατά λάθος αγοράσατε ελαφριά σκόνη κακάο και η ζύμη έγινε γκρίζα, τότε μην στεναχωριέστε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο χρώμα προσθέτοντας απλό στιγμιαίο καφέ. Πρέπει να διαλυθεί σε μικρή ποσότητα υγρού και να προστεθεί στη ζύμη. Η γεύση είναι καταπληκτική και δεν χαλάει το γλυκό.
4. Εάν η συνταγή περιέχει σόδα, τότε δεν είναι απαραίτητο να το σβήσετε με ξύδι. Και το μπέικιν πάουντερ της ζύμης δεν σβήνει ποτέ, γιατί περιέχει κιτρικό οξύ.

Οποιοδήποτε κέικ σοκολάτας από μια αργή κουζίνα μπορεί πάντα να διακοσμηθεί με γλάσο, ζάχαρη άχνη, νιφάδες καρύδας και άλλες λιχουδιές.

Δοκιμάστε κάθε πίτα, η γεύση θα σας εκπλήξει ευχάριστα.